
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Passionné(e) par la cuisine italienne et les produits de qualité, Vos missions principales : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes de la maison et les standards de qualité. Travailler des produits frais avec rigueur et créativité. Gérer la pâte : pétrissage, fermentation, façonnage. Assurer l'approvisionnement, la mise en place et l'organisation du poste de travail. Garantir la propreté du matériel et des équipements, dans le respect des normes HACCP. Participer au bon déroulement du service dans une ambiance dynamique et professionnelle.