photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

LE BAR TAPAS CHEZ HENRI / LA BOQUERIA PERPIGNAN Recherche un cuisinier : Votre mission : - Préparer et cuisiner les plats et tapas selon les recettes et standards de l'établissement. - Maîtriser parfaitement les cuissons et les techniques de base de la cuisine. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du poste en autonomie. - Participer à la gestion des stocks et au rangement du matériel. Informations complémentaires : Chez Henri : ouvert du lundi soir au samedi soir. La Boqueria : ouvert le midi et jeudi, vendredi, samedi soir.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant traditionnel Catalan est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) vous allez intégrer une brigade de 3 personnes. Poste a pourvoir urgent. Vos missions : - Assurer la mise en place - Préparer les plats - Gérer le poste chaud Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Réaliser la mise en place et assurer les services - Assurer la préparation et la cuisson des plats - Vous avez une première expérience en cuisine et ou une formation dans le domaine - Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler sous pression - Vous avez un bon esprit d'équipe Pointage 35 heures semaine + heures supplémentaires payées Fermeture le dimanche

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade de 5 personnes. Lieu: Argeles Sur Mer Contrat : 39h Rémunération : 2200 euros net Vos missions : Réaliser la mise en place et assurer les services Assurer la préparation et la cuisson des plats Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine et une formation dans le domaine Vous êtes organisé, rigoureux et capable de travailler sous pression Vous avez un bon esprit d'équipe

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hœrdt, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Offre d'emploi - Aide-Cuisine (H/F) - Restaurant Traditionnel / Pizzeria À propos de nous : Notre établissement, un restaurant traditionnel et pizzeria convivial créer en 1998 par Elias SAADI. Nous mettons à l'honneur des produits frais, une cuisine local et maison et un savoir-faire artisanal dans la préparation de nos pizzas et plats du terroir. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vos missions : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, pré-cuisson.). Participer au dressage des plats (entrées, salades, garnitures.). Maintenir la propreté de la cuisine selon les normes d'hygiène (plonge, nettoyage des postes de travail). Assister le cuisinier et le pizzaiolo pendant le service. Gérer le stock de produits de base et signaler les besoins. Réalisé le dressage des salades, le dressage des glaces et desserts. Participer à l'élaboration des mises en places nécessaire avant et après chaque service . Assister les autres membres de la cuisine dans leurs tâches quotidiens. Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée, mais[...]

photo Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Opérateur(trice) de prod en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mions, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

LEADER BRON recherche un Opérateur de production h/f pour notre client basé à MIONS. Vos missions : - Préparation de la matière - Préparation des machines - Préparation des barres (montage, nettoyage, passage du savon, rangement) - Préparation du fil Acier sur l'enrouleur - Démoulage des tuyaux - Mise en cuisson des tuyaux (charge et décharge des chariots) - Aide sur ligne d'extrusion (alimentation matière, manutention diverse) - Remplacement et remplissage des bobines vides sur la tresseuse Plage horaire du lundi au vendredi de 8h à 17h sur une base hebdomadaire de 36h50 par semaine. Taux horaire de base 11.88e / heure + ticket restaurants Avoir une première expérience en industrie. Le poste n'est pas desservi par les transports en communs. Vos avantages en travaillant avec LEADER BRON : Chèques fidélité 1% Logement sous condition d'ancienneté Comité d'entreprise Compte épargne temps- taux d'intérêt à 12% Parrainage chèques cadeaux Formations sécurité et/ou professionnelle FASTT

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douvaine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes en recherche d'emploi ? Vous avez toquez à la bonne porte ! Chez Aquila RH nous vous accompagnons dans vos démarches d'emploi, en vous apportant une accompagnement sur mesure ! Sabrina, spécialisée dans les métiers de la restauration, recherche un Commis de cuisine h/f Horaires : Du lundi au vendredi de 08h30 à 16h00 Avantages : Vous avez accès à notre club avantages « Couleur CE » dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: Au sein d'une cuisine en milieu scolaire, vos missions seront les suivantes : - Aide à la préparation des ingrédients - Plonge - Quelques cuissons - Mise en barquettes - Livraison sur d'autres sites Votre profil: Vous avez une première expérience similaire Vous êtes titulaire du Permis B (livraison avec véhicule de société)

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

À propos du poste Nous recherchons un pizzaïolo H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création des pizzas. Vous serez également responsable de l'encadrement d'une équipe de 2 personnes. Missions Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas Cuisiner des pizzas selon les recettes établies et les standards de qualité Assurer le service des plats avec soin et professionnalisme Manipuler les aliments en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail Encaisser les clients Répondre au téléphone Profil recherché : Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments Vous êtes attentif aux normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous possédez d'excellentes compétences en service à la clientèle Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pathus, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu aimes la Bretagne, l'odeur du caramel au beurre salé et retourner les crêpes comme un-e pro ? Rejoins notre équipe sur notre stand 100% breton où l'on sert des crêpes sucrées, des galettes savoureuses et de la bonne humeur ! Missions : - Préparation et cuisson des crêpes et galettes dans les règles de l'art - Accueil et service client chaleureux - Encaissement des commandes - Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène Profil recherché : - Dynamique, souriant-e et à l'aise avec le travail en équipe - Une première expérience en restauration rapide ou crêperie est un plus - Rapidité, efficacité et sens du service Disponibilité : Immédiate Type d'emploi : 35 H, CDI Salaire : 1 800,00€ brut à négocier Avantages : - Horaires flexibles Horaires : - Horaires aménageables - Travail sur les services midi/soir et le week-end Expérience: - restauration: 3 ans (Optionnel)

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos missions seront : - La prise de commande client et l'accompagnement dans ses choix - La valorisation de nos produits à la carte et les éventuelles promotions en cours - Prendre en charge le règlement des commandes - La confection, la cuisson et le conditionnement des pizzas - Assurer la livraison des commandes à domicile - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité tout au long des services. - Participer à l'entretien général du magasin - Garantir l'image Domino's Pizza Dynamique et motivé, votre expérience dans la vente et/ou la restauration est un plus. Permis B ou Bsr obligatoire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Activités principales: Procédures d'encaissement Procédures de conditionnement Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) et chaîne du froid Modes de conservation des produits alimentaires Modes de cuisson des aliments Préparer des boissons chaudes ou froides Dressage de plats Fiches techniques de cuisine Utilisation de matériel de nettoyage Réaliser un service en salle Ranger une réserve Réceptionner les produits Réaliser la plonge Aider le chef à cuisiner. préparer les salades et des sandwichs.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant qu'Employé Polyvalent en vente, vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne et contribuerez à offrir la meilleure expérience à nos clients. Vos principales responsabilités seront : Accueil et service client : accueillir, conseiller, servir avec sourire et professionnalisme. Encaissement et gestion de caisse : ouverture, suivi et clôture de caisse. Mise en avant des produits : réassort des vitrines, présentation des produits, ventes additionnelles. Préparation des produits : cuisson, assemblage, mise en vitrine et service des boissons chaudes. Respect des normes : hygiène, sécurité alimentaire (HACCP), procédures internes. Entretien du magasin : nettoyage et rangement des espaces de vente, respect des standards de l'enseigne.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une boucher/bouchère expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires un vendeur ou une vendeuse en boucherie expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ...) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum de un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) vendeur(se) pour intégrer une boulangerie-pâtisserie artisanale. Missions principales : Accueillir, conseiller et servir la clientèle dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation commerciale Mettre en valeur les produits en vitrine de manière attractive Préparer les boissons chaudes Réaliser la préparation de sandwiches (cuisson, découpe) et de tartes salées Assurer les encaissements Valider les tickets de loterie (formation assurée par l'employeur) Conditions de travail : Travail du lundi au samedi, avec une rotation incluant 1 dimanche par mois Horaires en rotation : prise de poste à partir de 5h00, fin de service jusqu'à 20h00 selon le planning Vous êtes dynamique, rigoureux(se), aimez le contact client et appréciez le travail en équipe .

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Capesterre-Belle-Eau, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) Missions principales : Préparer et assembler les tacos, crêpes, hamburger, agoulou selon les recettes établies. Assurer la cuisson et la mise en place des ingrédients. Participer à l'accueil et au service des clients (commande, encaissement). Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Contribuer aux autres tâches liées au bon fonctionnement du restaurant (réassort, plonge, nettoyage). Profil recherché : Débutant accepté, une expérience en restauration rapide est un atout. Dynamique, rigoureux(se) et rapide dans l'exécution. Sens du service client, bonne présentation et esprit d'équipe. Motivation et volonté

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Matoury, 97, Guyane, -1

Afin de compléter notre équipe de production, nous recherchons un(e) AIDE BOULANGER (ÈRE) ayant déjà une expérience dans le milieu de la boulangerie. Vous assurerez à la préparation et réalisation de produits en boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires sous les consignes du chef boulanger professionnel. Les tâches à réaliser seront les suivantes : - Effectuer des pesées, préparer les pétrins - Diviser et préparer les pâtons (mise en forme) - Cuisson de pains - Entretien du matériel et des locaux

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Rejoignez une entreprise dynamique ! Beforma recrute pour l'un de ses partenaires entreprises un(e) Equipier(e) Polyvalent(e) en restauration Le poste Lieu : Saint Pierre Vos missions : 1.S'occuper de la cuisson 2.Maintenir l'espace de travail propre et rangé 3.Service Client 4.Encaissement 5.Produire et confectionner les gaufres sucrées et salées

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Une structure basée à Saint-Pierre recherche son/sa futur(e) boulanger(ère) ! Il/Elle devra s'occuper de la préparation et de la fabrication des pains, viennoiseries et autres produits boulangers, dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Il/Elle assurera le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson des produits. Il faudra aussi veiller à la qualité des réalisations et à la bonne tenue du poste de travail. Le poste s'exerce en laboratoire, dans un environnement chaud et farineux. Les horaires sont décalés, avec un début très matinal, y compris les week-ends et jours fériés. Rejoignez une équipe passionnée, dans une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de l'établissement, vous serez chargé(e) de la cuisine : cuisson des viandes, assemblage des sandwichs, burgers... Vous ferez le nettoyage de la cuisine, et des ustensiles de cuisine. Possibilité de formation sur le poste. Horaires de travail : Lundi : début 9h30 pour entretien de la cuisine Du mardi au samedi 11h-14h et 18h30-22h Dimanche : 18h30-22h Repos une journée et demie par semaine, jours à définir avec l'employeur. L'objectif du recrutement sera de devenir stable dans le temps.

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Heudebouville, 27, Eure, Normandie

Adecco Gaillon recrute pour l'un de ses clients en agroalimentaire, des agents de production (F/H) - Secteur Heudebouville. . L'agent de production est responsable de diverses tâches au sein de la chaîne de production Missions principales : - Préparation des Ingrédients : - Peser et mesurer les ingrédients selon les recettes établies. - Découpe des ingrédients - S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des matières premières. - Suivi du Processus de Production : - Participer à la mise en place de la ligne de production. - Contrôler l'approvisionnement des machines en ingrédients et en emballages. - Surveiller le bon déroulement du processus de cuisson et d'assemblage des plats. - Opérations d'Emballage : - Effectuer l'emballage des plats cuisinés sous vide selon les normes de l'entreprise. - Vérifier la conformité de l'emballage (étanchéité, étiquetage). - Entretien et Nettoyage : - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. - Participer au nettoyage et à l'entretien des machines et des zones de travail. - Contrôle de Qualité : - Réaliser des contrôles réguliers des produits pour garantir leur qualité. [...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gravigny, 27, Eure, Normandie

Vous avez des compétences aussi bien dans le domaine de la boulangerie que de la pâtisserie: -Savoir réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson de différentes pâtes à pain ( pain tradition, semi-complet, seigle, céréales, figues, noix, pain de mie, viennoise, pain burger ) en se référant aux fiches technique Feuillette -Cuire tout au long de la journée pour proposer à toute heure du pain frais et chaud -Réalisation des viennoiseries en se référant aux fiches techniques Feuillette -Réalisation de pâtisseries -Respect des fiches techniques Feuillette -Gestion du flux de marchandise et réassort en boutique -Pointage et contrôle des livraisons, rangement des réserves, local farine et chambres froides -Préparation des commandes clients -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel -Relationnel avec les autres équipes vente / production -En charge de la formation d'apprentis -Pointage de l'inventaire ( semaine/mois/annuel) DIVERS : repos Dimanche tournant 2 jours de repos / semaine AVANTAGES: - 30% de remise sur le point de vente - CE externalisé

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernon, 27, Eure, Normandie

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ivry-la-Bataille, 27, Eure, Normandie

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Briec, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant / Traiteur spécialisé en cuisine africaine cherche cuisinier(ère) - vendeur(se) motivé(e) Vous interviendrez sur la réalisation de plat traiteur à prendre sur place ou à emporter Cuisson et préparation du riz, viandes et légumes, réalisation de sandwich et wrap Plonge et nettoyage. Vous aurez à gérer les stocks et la caisse Vous travaillez du mardi au samedi : de 10h à 19h00 L'activité sera à définir avec l'employeur soit : SEMAINE 1 de 16h00 sur 2 jour de 10h00 à 15h00 et de 16h00 à 19h00 SEMAINE 2 de 24h 00 sur 3 jours de 10h00 à 15h00 et de 16h00 à 19h00 Restaurant fermé dimanche et lundi. Formation à la cuisine africaine prévue en interne

photo Manager de rayon produits non alimentaires

Manager de rayon produits non alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

Poste à pourvoir : Le Carrefour Market de Bellegarde renforce son équipe en recrutant un(e) manager de rayon pour l'épicerie et le bazar. CDI à temps complet 36.75h/ hebdomadaire de temps de présence (temps de travail effectif + temps de pause rémunéré) Amplitude horaire : essentiellement du lundi au samedi mais occasionnellement vous pouvez être amené à travailler le dimanche 7h/12h45 Date de prise de poste : Dès que possible Description du poste : - Coordination d'équipe : Planifier son travail et celui de son équipe, assurer une fonction de tutorat et contrôler la bonne tenue des rayons par les collaborateurs, accueillir et former les nouveaux employés - Commerce : Assurer la mise en place, la bonne tenue et la présentation des produits, veiller au réassort et à l'étiquetage réglementaire en tenant compte des DLC. Proposer et mettre en place des animations commerciales et promotionnelles pour promouvoir son rayon. - Gestion des marchandises : Assurer les réceptions de marchandises, superviser la gestion des stocks et des réserves, organiser et participer aux inventaires et tenir à jour des cadenciers de vente - Hygiène, qualité et réglementation : Appliquer[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Médard-en-Jalles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Objectifs du poste : Assister le cuisinier et participer à la fabrication des plats. Activités principales du poste : - Participer aux préparations culinaires sous la responsabilité du chef de cuisine - Répartition des portions et mise en barquette. - Rangement des plats cuisinés en chambre froide, le cas échéant, préparation des hors-d'œuvre, fromages et desserts. - Assemblage d'un plateau repas complet. - Contrôle des dates de péremption. - Nettoyage de la chaîne de conditionnement des chariots. - Information du chef de cuisine de toute anomalie rencontrée. - Entretien du matériel et des équipements selon HACCP. Conditions de travail : - Contrainte de température (chambre froide, haute température due à la cuisson des plats) - Contraintes liées à l'utilisation des produits d'entretien anti-bactériologiques Profil recherché / compétences requises : Agent de catégorie C de la filière technique - Conditionner des repas à partir des instructions reçues ; - Détecter tout incident pouvant mettre en cause la sécurité ; - Connaître et appliquer les règles en matière de normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail ; - Développer ses connaissances et son intérêt autour[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Tignieu-Jameyzieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre bar à dessert THE Sweet Cosy, des cuisiniers Préparation, cuisson, nettoyage Préparer et cuire les crêpes, galettes et autres plats de la carte. - Assurer le respect des fiches techniques et des standards de qualité. - Gérer les approvisionnements en cuisine et le stockage des produits. - Maintenir l'hygiène et la propreté du poste de travail (respect des normes HACCP). Profil recherché : - Expérience en restauration, idéalement en crêperie ou cuisine traditionnelle. - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation. - Esprit d'équipe, dynamisme et motivation. - Goût pour le contact client apprécié. Nous offrons : - Une ambiance conviviale et familiale. - Un cadre de travail agréable. - Possibilités d'évolution selon motivation et compétences.

photo Caissier / Caissière

Caissier / Caissière

Emploi

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Commerce de détail de carburants en magasin spécialisé, recrute un caissier de nuit h/f dans le cadre d'un contrat de 3 mois évolutif, pour encaissement, cuisson des viennoiseries (formation en interne), petit entretien des distributeurs de boisson..... Respect des process en hygiène alimentaire Très bonne présentation requise et être autonome sur son poste de travail (sens des responsabilités). Avoir le sens de l'accueil. Vous travaillerez seul(e) de 22h à 6h (4 jours de travail et 2 jours de travail), 3 week-end sur 4 sont travaillés.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Pour notre établissement au concept unique nous recherchons un assistant de direction / manager de terrain F/H Véritable appui de la direction vous pourrez mettre en valeur vos qualités professionnelles et humaines Notre restaurant propose un concept unique de cuisson des viandes Poste agent de maitrise salaire fixe plus primes

photo Conducteur / Conductrice d'engins de débardage

Conducteur / Conductrice d'engins de débardage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez une équipe dynamique à Ploërmel (56800) en tant que conducteur de ligne ! Vos missions principales : - Assurer la conduite d'une ligne de production automatisée, incluant pétrissage, cuisson, enrobage, garnissage et conditionnement. - Effectuer les réglages nécessaires pour garantir la qualité des produits. - Veiller à un approvisionnement optimal des machines en matières premières. - Contrôler la conformité des produits selon les standards qualité et hygiène. - Réaliser la maintenance de premier niveau et signaler les dysfonctionnements. - Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production, maintenance et qualité. Temps de travail : 35 heures par semaine, contrat à temps plein. Pour plus d'informations et pour postuler, merci de contacter l'agence responsable de cette offre. Nous recherchons un candidat pour le poste de Conducteur de ligne (h/f) avec une expérience de 3 à 5 ans. Le candidat idéal doit posséder une expertise avérée dans la gestion et l'optimisation des lignes de production. Il est essentiel de démontrer une capacité à superviser efficacement les opérations quotidiennes tout en maintenant des[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ermenonville, 60, Oise, Hauts-de-France

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière en Collectivité motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe et participer à la préparation des repas dans un EPHAD ! Vous serez chargé(e) de : Préparer et cuire les repas en respectant les recettes et les exigences nutritionnelles. Assurer l'organisation du travail en cuisine, en gérant la production et le respect des délais de service. Veiller à la qualité des repas servis (goût, présentation, et respect des régimes alimentaires spéciaux). Contrôler la conservation et le stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à la gestion des stocks de produits. Le cuisinier sera accompagné d'un EDR ( employé de restauration ). EHPAD le cycle de travail se fera en petite semaine (30h) Mardi mercredi et jeudi de 7H à 19H et en grande semaine (40h) le lundi vendredi samedi et dimanche. COUPURE 2H dans la journée. PRIME DE SERVICE MINIMUM + PRIME D'ACTIVITE CONTINUE Une expérience réussie en cuisine collective ou dans un poste similaire. Connaissance des normes d'hygiène et de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Palais, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour le restaurant d'un hôtel 3* situé à Saint-Palais, nous recherchons un commis de cuisine pour renforcer l'équipe actuelle, sous la responsabilité du chef de cuisine. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle française et tend à évoluer en travaillant sur une offre de plats classiques revisités. A propos du poste Poste en coupure du lundi au jeudi et en continue le dimanche. Repos le vendredi et le samedi. Possibilité de loger sur place. Missions - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Assister le chef dans la préparation et la cuisson des mets - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné - Participer à la mise en place du service et au dressage des assiettes - Servir les plats aux clients avec soin et professionnalisme Profil recherché Une première expérience en restauration est souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également bienvenu(e)s. Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Si vous souhaitez nous rejoindre, nous serions ravis de recevoir votre[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration afin de renforcer notre équipe. Vos missions principales : - Travailler en équipe de 2 à 3 personnes - Assurer la prise de commandes des clients - Participer à la préparation des pizzas (pâtes, garnitures, cuisson) - Possibilité d'effectuer des livraisons selon les besoins

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Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

A propos de nous ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de points de vente,16 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France. Notre enseigne s'engage, chaque jour, à réinventer le discount pour rendre les courses aussi simples et rapides que possible en apportant au plus près des consommateurs les meilleurs produits au meilleur prix. Contact ALDI Marché Colmar Sarl Zone d'activité du Holzackereld Sainte Croix en Plaine Ce que nous vous proposons De statut employé, le poste est à pourvoir en CDI à 9.75H hebdomadaire, dans notre magasin d'Epinal. Poste idéal pour étudiant ! ALDI assure un parcours de formation « accompagné » pour chacun de ses postes, un environnement de travail agréable et performant ainsi que des missions diversifiées et enrichissantes. Vos tâches Venez rejoindre nos équipes en tant qu'Employé commercial CDI H/F à 9.75H hebdomadaire, dans notre magasin d'Epinal ! Poste idéal pour étudiant !. Au sein de notre équipe magasin, vous avez en charge diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la tenue du point de vente et certaines tâches administratives.[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** SAISON HIVER 2025-2026 ***** Poste logé, nourri A pourvoir début décembre 2025 Au sein de notre Hôtel 5* et des cuisines de son restaurant gastronomique et de sa rôtisserie, vous êtes chargé(e) de gérez le nettoyage de la vaisselle. Vous nettoyez l'ensemble du matériel utilisé : assiettes, couverts, casseroles, batteur etc. ; Vous nettoyez tous les appareils au sein de la cuisine : fours, plaques de cuisson, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes ect. ; Vous videz les assiettes et autres contenants dans les poubelles prévues à cet effet ; Vous essuyez et rangez l'intégralité de la vaisselle ; Vous nettoyez les sols des cuisines ; Vous triez et jetez les ordures.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** SAISON HIVER 2025-2026 ***** Poste logé, nourri A pourvoir début décembre 2025 Au sein de notre Hôtel 5* et pour notre restaurant cuisine traditionnelle haut de gamme et rôtisserie "La Luge", vous assurez un travail de qualité afin de satisfaire notre clientèle. Vous assurez la mise en place ; Participer à la confection des plats et du dressage selon les recettes du Chef ; Maîtriser les techniques de cuisson ; Maîtriser les techniques de découpe et de préparation ; Participer à l'envoi des plats dans les temps ; Nettoyer et ranger votre poste et participer à la bonne tenue et l'hygiène de la cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** SAISON HIVER 2025-2026 ***** Poste logé, nourri A pourvoir début décembre 2025 Au sein de notre Hôtel 5* et pour notre restaurant gastronomique "Le Blizzard", vous assurez un travail de qualité afin de satisfaire notre clientèle. Vous assurez la mise en place ; Participer à la confection des plats et du dressage selon les recettes du Chef ; Maîtriser les techniques de cuisson ; Maîtriser les techniques de découpe et de préparation ; Participer à l'envoi des plats dans les temps ; Nettoyer et ranger votre poste et participer à la bonne tenue et l'hygiène de la cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Japonais Okiddo - Aix-les-Bains Situé en plein centre-ville d'Aix-les-Bains, OKIDDO est un restaurant japonais spécialisé dans la vente à emporter uniquement (pour le moment) . Nous agrandissons notre équipe et recherchons un(e) Commis de cuisine H/F - avec ou sans expérience ! Tes missions si tu nous rejoins : Préparation des ingrédients (taillage de légumes, cuisson de riz, etc.) Aide à la réalisation des plats chauds (nem , gyoza, etc.) Dressage et finition des préparations avant mise en emballage Entretien de ton poste de travail (nettoyage, hygiène) Réception et rangement des marchandises Suivi et gestion des stocks liés à ton poste Horaires de travail : Du mardi au vendredi : midi & soir Samedi et dimanche : service du soir uniquement Fermé le lundi (repos bien mérité !) Contrat : Salaire motivant selon profil Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre agréable, et participez à l'aventure Okiddo !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Neufchâtel-en-Bray, 76, Seine-Maritime, Normandie

Venez rejoindre nos équipes en tant qu'Employé commercial F/H ! Au sein de notre équipe magasin, vous avez en charge diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la tenue du point de vente et certaines tâches administratives. Vous faites preuve de dynamisme et aimez le terrain. Polyvalent et autonome, vous êtes capable d'être sur plusieurs fronts et vous possédez des compétences en organisation. Vous considérez la satisfaction client comme indispensable au métier de la vente. Vous possédez une première expérience à un poste similaire ou vous vous sentez la fibre commerçante. De statut employé, le poste est à pourvoir en CDD à raison de 30h par semaine. ALDI assure un parcours de formation « accompagné » pour chacun de ses postes, un environnement de travail agréable et performant ainsi que des missions diversifiées et enrichissantes.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Conty, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un regroupement associatif, l'AGESM est une association implantée sur le département de la Somme, gérant 8 ESMS, accompagnant plus de 300 personnes en situation de handicap et employant une centaine de salariés. Au sein du Pôle Travail, sous l'autorité de la Directrice adjointe de l'ESAT, vous intervenez au sein de l'ESAT Les Ateliers du Val de Selle, basé à Conty (80 160). Au sein de l'atelier Restauration de notre ESAT, nous disposons d'un restaurant basé à Conty. Nous recherchons, pour ce restaurant, un cuisinier qui : - assure la préparation, la cuisson et la présentation des plats - veille au respect des règles de sécurité et d'hygiène dans l'exécution des tâches - participe à la gestion des stocks et à la commande des produits - travaille avec l'appui des personnes en situation de handicap accompagnées par l'ESAT Le CDI est à pourvoir dès que possible. Poste à ½ temps établi sur 2.5 jours de travail / semaine Salaire selon CCNT 1966, à partir de 1000 € brut / mois ( + éventuelle reprise d'ancienneté conventionnelle) Profil: - Vous disposez d'une expérience de 2 à 3 ans dans une activité de restauration - Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel.[...]

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Ouverture d'une nouvelle boulangerie - pâtisserie*** située rue Pierre Sémard à Avignon recherche son (sa) tourier (ère) (H/F) Vos missions : -Préparation des pâtes pour viennoiseries -Cuisson des préparations -Respect des consignes d'hygiène et de sécurité Etablissement ouvert du lundi au dimanche, jour de repos à définir Poste à pourvoir immédiatement en CDI Salaire selon profil.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bouin, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein de l'EHPAD La Reynerie, nous recherchons un commis de cuisine. Remplacement d'un agent en arrêt maladie CDD 2 mois Horaire de 10h30 à 18h30 Travail 7h30 avec RTT Compétence du poste : - Préparer, compter, allotir et mettre en chariot les repas pour la livraison dans les unités de soins. - Connaître les diverses déclinaisons liées à l'état de santé des personnes accueillies, régimes, textures modifiées. - Respecter les normes d'hygiène. - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur. - Contrôler le goût, la qualité des différents produits. - Veiller et participer à l'hygiène des locaux. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. - Participer à l'entraide au sein de l'équipe. - Participer à la plonge Batterie. Savoir faire - Préparer les desserts et plateaux fromages. - Préparer les mixés chauds et Froids. - Remettre les plats du soir à température. - Conduire un véhicule léger électrique. Savoir-être professionnels - Faire preuve d'autonomie. - Organiser son travail. - Travailler en équipe.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous recherchez un emploi et souhaitez devenir Vendeur/préparateur (H/F) de notre point de vente situé aux Sables D'Olonne ? Ambassadeur (H/F) de notre marque, vos principales missions seront de : - garantir la vente à la clientèle, - promouvoir les offres commerciales du moment, - veiller au bon approvisionnement des rayons en fonction d'un calendrier et des impératifs de la demande clientèle, - assurer la bonne tenue du magasin en termes d'hygiène, de nettoyage du matériel et des locaux, - assurer une ambiance chaleureuse et un état d'esprit positif au sein de l'équipe, - préparer, présenter et vendre les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwicheries,...) en respectant les recettes et les argumentaires de vente, Profil recherché : Vous avez le goût du commerce et de la relation client et justifiez d'une première expérience réussie en vente idéalement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie ou restauration rapide. Souriant(e), dynamique vous êtes agréable, avez le sens du commerce et du service client. Vous êtes également adaptable. Vous savez : - Maitriser les techniques de vente, - Respecter la politique commerciale de notre enseigne, - Respecter[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

ADECCO Onsite Les Essarts recrute des Fabricants H/F : Site de Chantonnay ou Pouzauges Rattaché(e) au responsable de production, vos missions en tant que Fabricant H/F sont les suivantes : - Assurer les opérations de préparation, cuisson et mélange des matières - Réglage et entretien du matériel nécessaire à la fabrication - Contrôler la qualité du produit et suivre les recettes - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Vous appréciez la cuisine - Vous êtes à l'aise avec les chiffres et les calculs - Rigoureux(se), organisé(e), vous appréciez le travail en équipe - Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité agroalimentaire

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre cuisine dédiée au pôle pizza et snacking avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparation des pizzas : pâtonnage, garnissage et cuisson - Aide possible au pôle snacking (sandwichs, paninis, planches apéritives, pizzas, ...), rôtisserie (poulet, travers de porc, pommes de terre, ...) et funcoockings (pierrades, fondues, crèpes party, ...) - Mise en place du poste de travail - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes - Éviter le gaspillage alimentaire - Savoir travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie - Avoir le sens du détail et de l'initiative Salaire mensuel brut 1832.17 euros Tes horaires de travail seront de 15h à 22h30 avec 2 jours de repos hebdomadaires. Areas t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Suite à une évolution interne, la boulangerie Ange de Remiremont recrute son nouveau boulanger H/F en CDI. Poste à pourvoir pour octobre 2025. Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes, nos pains spéciaux, nos brioches, briochettes, disque tropézienne, etc., conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous travaillerez avec nos farines CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), selon des procédés de fabrication définis, tout en respectant les normes HACCP et la feuille de production établie quotidiennement. Vous intégrerez notre équipe de production dynamique et souriante, travaillerez 35h par semaine, en équipe du matin (à partir de 4h) ou de l'après-midi (jusque 20h), selon un planning établi 3 semaines à l'avance, du lundi au samedi. Vous ne travaillez pas le dimanche ni les jours fériés (sauf rares exceptions). Horaires en 5j/7, avec un jour de repos tournant dans la semaine en + du dimanche. Profil : dynamique, reconnu pour votre professionnalisme, vous aimez travailler dans la bonne humeur. Vous aimez quand les journées passent vite et vous savez faire preuve d'initiatives. Vous[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires. Baguettes et pain complets, traditions et pains de mie, attendent d'être façonnés d'une main expérimentée par un boulanger ou une boulangère (H/F) Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie,[...]

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