photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Châlus, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une personne pour le rayon boulangerie. Vos missions : Cuisson du pain avec terminal de cuisson, cuisson des viennoiseries, mise en place des gâteaux Pas de fabrication Temps complet 36h75 Connaissances de la réglementation en hygiène Personne motivée et sérieuse Formation sur place

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Petite-Île, 97, La Réunion, -1

Sous la supervision du Chef de cuisine vous serez : Artisan(e) des matins réussis : Dès 4h00, vous prenez en main la mise en place du buffet petit déjeuner. Vous assurez la mise en place, la cuisson et le dressage des mets sucrés et salés du buffet petit déjeuner (viennoiseries, fruits, œufs, garnitures, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. Éveilleur(se) de papilles dès l'aurore : Vous êtes garant(e) de la fraîcheur, de la présentation et de la régularité des produits servis. Vous faites du réveil un moment délicieux. Organisateur(trice) méthodique : Vous gérez votre poste avec précision : préparation, rangement, anticipations des besoins, réassort du buffet. tout est sous contrôle. Support essentiel de la brigade : En coordination avec la salle, vous veillez au bon déroulé du service et adaptez vos envois selon le flux des clients. Polyvalent(e) et toujours prêt(e) à relever les défis : Quand le petit-déjeuner est terminé, vous devenez un véritable atout pour la brigade ! Vous renforcez les autres postes de la cuisine selon les besoins : - au chaud pour sublimer les cuissons et les sauces, - aux garnitures et entremets pour compléter les assiettes, -[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Évreux, 27, Eure, Normandie

Offre d'emploi : Boulanger-Pâtissier (CDI, 39h00) Missions principales : Cuisson du pain : préparation des différentes pâtes, surveillance et ajustement des cuissons pour obtenir des produits de qualité optimale. Réalisation de pâtisseries : confection de gâteaux, tartes et autres desserts en suivant les recettes et techniques professionnelles. Confection de viennoiseries : préparation et cuisson de croissants, pains au chocolat, brioches, etc. Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Expérience au minimum d'un an exigée. Diplôme CAP Pâtissier et/ou Boulanger requis. Bonnes compétences techniques et connaissances des matières premières. Conditions : Contrat CDI, 39 heures par semaine. Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi. Poste à pourvoir à partir de mi-septembre. Salaire à définir selon profil et expérience.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions : - Valoriser des plats cuisinés à l'avance. - Appliquer les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels. - Utilisation d'équipements mécanisés ou automatisés de cuisine. - Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et des nouvelles obligations de la sécurité alimentaire en restauration. - Créer des plats ou des présentations culinaires nouvelles ou originales. - Adaptation aux variations de températures. - Logique et investissement dans le travail quotidien. - Relationnel avec les services supports et les résidents. Qualités et aptitudes requises : - Savoir choisir un mode de cuisson adapté (cuisson, mélange d'ingrédients). - Apprécier des niveaux de cuisson (basse température, vapeur, mixte,etc...) - Discerner des saveurs et des arômes (assaisonnement). - Travailler en équipe. Poste à pourvoir dès le 1er septembre 2025

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeneuve, 12, Aveyron, Occitanie

Manpower VILLEFRANCHE DE ROUERGUE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, notamment dans le fabrication de meringue artisanale, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Placer les plaques de cuissons avec feuilles de cuisson sur le tapis roulant - Récupérer les plaques de cuisson à la sortie - Placer les plaques sur le roll - Décoller les meringues délicatement - Etiqueter les sachets de meringue * Faire preuve d'autonomie et de rigueur * Etre capable de respecter une cadence Horaire en 2*8. -Avec ou sans expérience dans le secteur, nous accueillons toutes les candidatures. -Disponibilité : Vous êtes prêt(e) à travailler sans contrainte horaire. -Adaptabilité : Vous acceptez le travail posté dans une atmosphère chaude Pourquoi nous rejoindre ? -Environnement stimulant : Travaillez dans une ambiance conviviale et dynamique. -Opportunités de développement : Apprenez et évoluez au sein de notre entreprise. -Équipe soudée : Faites partie d'une équipe où la collaboration et l'entraide sont valorisées. Comment postuler ? Déposez votre candidature en ligne et nous prendrons contact avec vous dès que possible.

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Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Anduze, 30, Gard, Occitanie

L'Employé Principal (EP) contribue à l'augmentation du chiffre d'affaires et à la réduction des coûts. Il contribue à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en veillant à la bonne tenue du magasin et à un encaissement correct. Il participe au bon fonctionnement du point de vente en coordonnant et en encadrant l'activité courante des employés commerciaux selon les principes et règles en vigueur. Une formation obligatoire sur le magasin d'Alès est prévue en amont de l'ouverture du magasin à Anduze en octobre. Activités principales : Relation client : Agir en bon commerçant et, ainsi, être ambassadeur d'ALDI. Garantir la satisfaction et fidélisation de la clientèle. Orienter et renseigner les clients sur les produits, leurs disponibilités, les promotions et les prix (tarifs). Traiter les réclamations clients. Gérer les retours de marchandises Tâches administratives et divers : Renseigner ses propres heures de travail. Lire les notes de services et les informations de la centrale régionale. Participer activement à la bonne entente de l'équipe magasin. Gestion du rayon Assurer le respect des règles de fraîcheur et de qualité produits. Mettre en rayon les articles[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un restaurant situé au centre ville de Perpignan, vous travaillez une cuisine méditerranéenne, spécialisée dans les produits de la mer, vos missions seront : - Préparation et cuisson de poissons, fruits de mer, tapas de la mer et plats méditerranéen - Travail du produit brut: filetage, écaillage, marinade, cuissons à la plancha - Dressage soigné et respect des stands de l'établissement - Gestion des stocks, respect des règles d'hygiène HACCP - Participation à l'élaboration des suggestions selon arrivage. Profil recherché : - Bonne maitrise des cuissons et techniques liées aux produits marins - Créativité et passion pour les produits de la méditerranée. Vous aurez des horaires organisés avec 2 jours de repos hebdomadaire. Prise de poste le 09/09/2025.

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Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'un restaurant spécialisé dans les grillades, vous aurez pour mission: - Préparer et assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes à la grille, à la plancha ou au barbecue. - Respecter les temps et la qualité de cuisson selon les commandes : saignant, à point, bien cuit, etc. - Assurer la mise en place de son poste : taillage, marinades, assaisonnements, pré-cuisson si nécessaire. - Garantir la régularité et la qualité des produits envoyés. - Maitrise des techniques de grillades. Vous êtes garant de l'hygiène et la sécurité alimentaire: - Appliquer les normes HACCP : hygiène, traçabilité, conservation des aliments. - Maintenir son poste propre et organisé en permanence. - Nettoyer son matériel et les équipements à la fin du service. Vous Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe et communiquer avec le responsable de restauration pour assurer la fluidité du service. Capacité à travailler rapidement et proprement pendant les coups de feu. Service du midi et/ou du soir travail en coupure.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Vous travaillerez en alternance avec un autre cuisinier dans le cadre d'une ouverture 7/7 jours de l'établissement. Vous travaillerez sur 4 jours ou 3 jours 1/2, l'organisation étant à convenir et à préciser avec le gérant. Pour débuter, vous travaillerez du lundi au jeudi et assurerez les services du midi et du soir et à terme vous pourriez alterner avec 1 week end sur 2. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un CDDd e 4 mois renouvelable. Vous serez seul en cuisine et devrez préparer les pâtes à crêpes et galettes, assurer la mise en place en cuisine en préparant les garnitures (épluchage de légumes, cuisson de légumes) et sauces pour les crêpes et galettes, assurerez la cuisson des crêpes et galettes et dresserez les assiettes. Des salades peuvent être préparées à la demande. Vous assurerez également le nettoyage de la cuisine. Une formation pourra être assurée par le gérant afin d'acquérir le tour de main pour la cuisson des crêpes et galettes. Vous devez avoir des qualités d'organisation, l'esprit d'équipe, et devrez pouvoir travailler seul. Une expérience de cuisinier ou une formation en cuisine est requise pour ce poste;

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en terminal de cuisson

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible Rattaché(e) au(x) Responsable(s) du magasin La Mie Câline, vous contribuez au bon fonctionnement du magasin en assurant principalement, dans les temps impartis, la préparation, la cuisson et la finition des produits en respectant les modes opératoires, le cahier des charges des recettes, les volumes et les règles d'hygiène. Le poste présente un caractère polyvalent. Activités principales : - Préparer les produits de la gamme :pains, la viennoiserie, la pâtisserie, les produits traiteurs (selon les postes), les salades et sandwiches frais (selon les postes), - Gérer le stock de produits : Réceptionner et organiser le stockage des livraisons des produits surgelés arrivant du site de production et passer les commandes produits auprès du fournisseur. - Préparer les sandwiches et les salades : organiser la fabrication, fabriquer les produits de la gamme en respectant les recettes, mettre en rayon les produits finis, nettoyer le matériel utilisé et le laboratoire. Savoirs et savoirs faire : - L'employé a une bonne maîtrise des produits et des process. - Il a une capacité à s'organiser et à organiser le travail de la partie production. - Il[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Offre POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Missions principales : Production en boulangerie (pains, viennoiseries) et en pâtisserie (avec un accent sur les pâtisseries) Conduite de postes de fabrication, dosage, division de pâte, cuisson, gestion des fermentations Quelle que soit la tâche, vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'au nettoyage et entretien du poste Préparation et cuisson du pain. Cuisson des viennoiseries selon les recettes en place. Profil recherché : Expérience exigée : ou débutant Aucune expérience post-CAP requise - débutant accepté. Appétence pour le métier, motivation, envie d'apprendre sont des atouts majeurs. Vocation pour apprendre et acquérir des compétences précises via la POEI Ce que propose cette offre POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Accompagnement ciblé pour apprendre sur le terrain les procédés de fabrication spécifiques Une formation CQP ouvrier qualifié de fabrication en Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie Contrat en CDD d'une durée déterminée (6 mois) avec une dimension forte de montée en compétence. Niveau de qualification attendu : CAP/BEP[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

CDD de remplacement à Temps Partiel 32h - Opérateur de production Du 1 au 30 septembre 2025 Loumaë est une jeune entreprise artisanale et familiale qui fabrique des granolas Bio pour le petit déjeuner. Entre gourmandise, plaisir et santé, notre mission est de ré-enchanter les papilles avec des produits sains, naturels et responsables. Nous cherchons une personne motivée qui viendra rejoindre notre équipe pour remplacer une de nos salariés en arrêt de travail. MISSIONS Vous serez en charge de produire et de conditionner l'ensemble de notre gamme de granolas et pâte à tartiner selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer et garantir la fabrication et le conditionnement des produits : - Sélectionner, peser et mélanger les ingrédients - Confectionner les produits (utilisation du batteur, mise sur plaques de cuisson ...) - Procéder à la cuisson des produits (enfournement des chariots de cuisson) - Effectuer le conditionnement en sachets après refroidissement - Respecter le calendrier de fabrication Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux : - Nettoyer et ranger le laboratoire en fin de production -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** prise de poste 1er septembre *** Missions ou activités PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson ...); - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance; - assurer le poste grillade: cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations; - préparer des boissons (chocolat, café, thé,...). SERVICE COLLECTIF : -élaborer des menus en proposant des repas équilibrés; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation; - participer aux commissions des menus; - réaliser le service aux postes froids et chauds; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts,... ) ; - élaborer des menus comportant 20% de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT: - vérifier le bon fonctionnement du matériel; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux[...]

photo Charcutier industriel / Charcutière industrielle

Charcutier industriel / Charcutière industrielle

Emploi Agroalimentaire

Louvigné-du-Désert, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

la Société Bio Valeur est une entreprise agroalimentaire basée sur Louvigné du désert, ayant une quarantaine de salarié spécialisée en produits de porc biologique recherche pour rejoindre une équipe en place une personne pour la production ces missions seront : Respecter le planning de cuisson Savoir lancer les cuissons et contrôler les fins de cuisson effectuer les enregistrements de contrôle, respecter les règles d'hygiène Injection des produits respecter l'ensemble des process effectuer les enregistrements de fabrication les horaires de travail sont le matin dès 6 h, vous êtes organisé, rigoureux et soucieux de la qualité de travail. vous êtes dynamique et aimez le travail en équipe

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'AU 31/10/2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de partie, vous serez capable de prendre en charge : - préparation des ingrédients : responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - cuisson : assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - supervision : encadre les commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - gestion des stocks : surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - gestion du temps : assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]

photo Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Soufflenheim 67620

Le 13/09/2025

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans

photo Atelier de poterie

Atelier de poterie

Céramique, Atelier

Athis-Val de Rouvre 61430

Le 14/09/2025

Venez découvrir (ou redécouvrir) la poterie à travers ce stage de modelage à Bréel ! Vous fabriquerez 2 ou 3 pièces utilitaires dans la matinée, et vous décorerez à votre guise vos pièces dans l'après-midi. Je m'occuperais dans les semaines suivante des cuissons et de l'émaillage, afin que vous puissiez venir chercher vos œuvres environ 1 mois après le stage. Le midi nous ferons un petit repas partagé !

photo Visite nocturne - fort du Vieux Canton

Visite nocturne - fort du Vieux Canton

Vie associative, Visite guidée

Villey-Saint-Étienne 54200

Le 13/09/2025

Visite nocturne du Fort du Vieux Canton par l'Association Air et Eau ! Départ par groupe pour la visite des entrailles du fort, guidée et commentée par les bénévoles de l'association, qui seront, pour la circonstance, en costume militaire de la "Grande Guerre". Lecture de lettres de "poilus" en cours de visite. Buvette et petite restauration sur place. Le four à pain du fort sera exceptionnellement allumé, pour une cuisson devant vous de flammenkueches et tartes mirabelles. Places limitées, réservation obligatoire

photo Visite du jardin des Petites Ruches

Visite du jardin des Petites Ruches

Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

La Roche-l'Abeille 87800

Le 13/09/2025

Le jardin se situe au coeur du Limousin, en Haute-Vienne, à 30 km au sud de Limoges, dans un écrin de nature préservée. Découvrez les ruches refuges (abeilles tranquilles jamais dérangées), les hôtels à insectes (petites abeilles maçonnes qui ne piquent pas), des murs originaux en bois cordé, des vivaces et annuelles (plantes aromatiques ou de teintures), une grande diversité d’arbres et arbustes, des sculptures poétiques. De nombreux thèmes sont abordés durant la visite : teinture végétale, transformation de la laine avec le rouet, fauchage à la faux, nichoirs en vannerie sauvage, utilisation des plantes de notre environnement, séchage dans les séchoirs solaires, cuisson dans les fours solaires, construction naturelle en bois cordé avec l’argile, le chanvre, les ocres, la chaux… Sur réservation, visite animée par Céline Locqueville et Alain Richard, auteurs de 2 livres aux éd. Ulmer.

photo Atelier confection de bretzels fraîches

Atelier confection de bretzels fraîches

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Le 13/09/2025

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! A l’occasion de la Journée de la Bretzel, découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes. Sur inscription.

photo Atelier de poterie

Atelier de poterie

Atelier, Manifestation culturelle, Céramique

ATHIS-VAL DE ROUVRE 61100

Le 14/09/2025

Venez découvrir (ou redécouvrir) la poterie à travers ce stage de modelage à Bréel ! Vous fabriquerez 2 ou 3 pièces utilitaires dans la matinée, et vous décorerez à votre guise vos pièces dans l'après-midi. Je m'occuperais dans les semaines suivante des cuissons et de l'émaillage, afin que vous puissiez venir chercher vos œuvres environ 1 mois après le stage. Le midi nous ferons un petit repas partagé !

photo Loire et saveurs

Loire et saveurs

Balades, Atelier, Artisanat

Ancenis 44150

Le 14/09/2025

Journée festive culinaire de découverte des savoir-faire des producteurs locaux avec des ateliers, animations, rencontres des producteurs ligériens. Restauration sur place et cuisson sur braseros. Tables et vaisselle à disposition. Vincent Guerlais, artisan chocolatier, sera parrain de cette nouvelle édition. Balades en bateau En complément, des balades en bateaux sur la Loire seront proposées par Détours en Loire, basé au Cellier

photo Michel Cohen expose au musée Théodore Deck

Michel Cohen expose au musée Théodore Deck

Céramique, Exposition, Patrimoine - Culture

Guebwiller 68500

Du 14/06/2025 au 07/09/2025

Du feu naît la forme, de la terre jaillit la poésie. Pour sa 55e exposition, le céramiste Michel Cohen investit les murs du musée Théodore Deck à Guebwiller avec une sélection d’œuvres issues de sa dernière cuisson au four à bois, orchestrée au printemps. En partenariat avec l’Institut Européen des Arts Céramiques (IEAC) et la Ville de Guebwiller, cette exposition monographique propose une immersion dans un univers où le geste, la matière et l’élément feu composent une alchimie sensible. Chaque pièce exposée porte la mémoire du feu : les traces des flammes, les dépôts de cendres, les nuances imprévues. Plus que de simples objets utilitaires, les créations de Michel Cohen sont pensées comme des sculptures vivantes, fruits d’un dialogue intime avec la nature et le temps. Entre rigueur technique et liberté créative, son travail explore les métamorphoses de la matière avec une approche profondément poétique et ancrée dans une tradition millénaire. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de céramique contemporaine, les passionnés de savoir-faire, mais aussi tous les curieux en quête d’émotions brutes et de beauté organique.

photo LES RENDEZ-VOUS TOURISME ET CULTURE : VISITE DE L'ATELIER FICAT

LES RENDEZ-VOUS TOURISME ET CULTURE : VISITE DE L'ATELIER FICAT

Atelier

Saint-Marcel-Paulel 31590

Le 16/09/2025

L’atelier Ficat perpétue une tradition toulousaine de la statuaire en terre cuite. Elle était représentée au 19ème siècle par les architectes et sculpteurs Virebent sur les terres de Launaguet. L’activité consiste à (re)produire en série des œuvres sculpturales à l’aide d’un moule. Tout se fait à la main : L’estampage dans un moule à pièces, le démoulage et les retouches. Statues, vases ornementés, lions, fontaines, cheminées, pièces d’architecture de style 17ème et 19ème siècles sont réalisés dans le respect de la tradition. Les terres roses, rouges ou blanches sont rigoureusement sélectionnées et la cuisson à haute température (1150°) offre des garanties de longévité et résistance au gel.

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Cours de cuisine médiévale

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendu au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

photo Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Artisanat, Patrimoine - Culture, Marché

SAINT-MACLOU-DE-FOLLEVILLE 76890

Le 22/10/2025

Participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson. Chaque participant préparera sa pâte et découvrira ainsi les ingrédients utilisés, les différentes étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, accompagnés par Antoine, boulanger au moulin. En attendant la cuisson du pain vous suivrez une visite extérieur du moulin vous permettant de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine. A la fin de la visite vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster ! Rendez-vous au Moulin de l'Arbalète à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de place limité.

photo Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier pain au Moulin de l'Arbalète

Atelier, Visites et circuits

Saint-Maclou-de-Folleville 76890

Le 22/10/2025

Participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson. Chaque participant préparera sa pâte et découvrira ainsi les ingrédients utilisés, les différentes étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, accompagnés par Antoine, boulanger au moulin. En attendant la cuisson du pain vous suivrez une visite extérieur du moulin vous permettant de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine. A la fin de la visite vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster ! Rendez-vous au Moulin de l'Arbalète à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de place limité.

photo Visite de la mine TELLURE / Saint-Jean Engelsbourg

Visite de la mine TELLURE / Saint-Jean Engelsbourg

Visites et circuits

Sainte Marie aux Mines 68160

Du 29/03/2025 au 02/11/2025

Plongez réellement dans les mystérieuses profondeurs de la terre …enfilez un casque et l’aventure commence ! Exploitée sur près de 400 ans, la mine d’Argent Tellure, creusée de main d’homme est la cavité souterraine la plus grande du Massif des Vosges. Encadrés par un guide passionné, vous traverserez les galeries du temps, du XVIème au XXème siècle, pour une immersion d’une heure sous terre. Une occasion exceptionnelle de contempler un monde souterrain silencieux, insoupçonné, magique et de toute beauté. “La visite est spectaculaire : imaginez-vous en train de marcher sous la terre, dans une immense grotte aux galeries creusées par la main de l’homme. ” Source mon week-end en Alsace. Jeu de piste intitulé "TELLURELAND : Cobalt et l'objet maléfique". Jeu par équipe de 2 à 6 personnes.

photo Beaune Blues Boogie Festival International 2025

Beaune Blues Boogie Festival International 2025

Beaune 21200

Du 03/12/2025 au 07/12/2025

Avec une programmation éclectique et des artistes de renommée nationale et internationale, cet événement promet d'enflammer les scènes et de faire vibrer le public. Pour cette nouvelle édition, le BBB propose une immersion musicale unique avec des performances live spectaculaires, des espaces interactifs et des animations inédites. Que vous soyez passionné de rock, de pop, d’électro, de jazz ou de musiques du monde, chacun y trouvera son bonheur. Une programmation d’exception ! Parmi les artistes annoncés cette année, retrouvez : -Mathieu Boré en Quartet -Stéfan Patry en Quintet -Mountain Men -Ben Toury en quartet -David Hermlin -Pierre Alexandre Petiot en quartet -Ben Beck trio & Frank Muschalle trio -Jean-Pierre Bertrand trio ainsi que de nombreux talents émergents qui viendront illuminer les scènes du festival. Ce festival musical allie convivialité et dynamisme dans une mise en scène exclusive et des lieux d'exception à Beaune : la Lanterne Magique, le Théâtre, la Comédie du Vin, l'Hôtel de la Poste, les Caves du Domaine Albert Bichot et l'Hôtel Ibis Beaune Centre accueilleront pour cette 19ème édition les concerts, dîners spectacles et la dégustation musicale.

photo Beaune Blues Boogie Festival International 2025

Beaune Blues Boogie Festival International 2025

Jazz - Blues, Musique

Beaune 21200

Du 03/12/2025 au 07/12/2025

Avec une programmation éclectique et des artistes de renommée nationale et internationale, cet événement promet d'enflammer les scènes et de faire vibrer le public. Pour cette nouvelle édition, le BBB propose une immersion musicale unique avec des performances live spectaculaires, des espaces interactifs et des animations inédites. Que vous soyez passionné de rock, de pop, d’électro, de jazz ou de musiques du monde, chacun y trouvera son bonheur. Une programmation d’exception ! Parmi les artistes annoncés cette année, retrouvez : -Mathieu Boré en Quartet -Stéfan Patry en Quintet -Mountain Men -Ben Toury en quartet -David Hermlin -Pierre Alexandre Petiot en quartet -Ben Beck trio & Frank Muschalle trio -Jean-Pierre Bertrand trio ainsi que de nombreux talents émergents qui viendront illuminer les scènes du festival. Ce festival musical allie convivialité et dynamisme dans une mise en scène exclusive et des lieux d'exception à Beaune : la Lanterne Magique, le Théâtre, la Comédie du Vin, l'Hôtel de la Poste, les Caves du Domaine Albert Bichot et l'Hôtel Ibis Beaune Centre accueilleront pour cette 19ème édition les concerts, dîners spectacles et la dégustation musicale.

photo A simple Space

A simple Space

Cirque - Marionnette

Port-Jérôme-sur-Seine 76330

Le 16/12/2025

Par la compagnie Gravity and Other Myths (Australie) Cirque Tout public à partir de 6 ans Créer une pyramide humaine de trois mètres de haut en moins de trente secondes, lancer un concours de salto arrière… Rien ne semble pouvoir arrêter ces acrobates de haut vol ! Avec une sobriété dans l’approche pour porter l’attention sur les corps et les prouesses artistiques, ces artistes étourdissants ne manquent pas d’idées. Quand ils ne marchent pas sur la tête ou sur les mains, c’est pour faire les clowns… et on en redemande ! En perpétuel échange avec le public – dont certains au plus proche de la scène -, ces sept acrobates époustouflants accompagnés par un musicien au plateau composent des figures spectaculaires pour convoquer la modernité et l’esthétisme, le risque et le frisson, la réussite et l’échec. Joué plus de 1000 fois et en tournée dans 34 pays depuis sa création en 2013, leur passage à Port-Jérôme-sur-Seine est un évènement à ne manquer sous aucun prétexte !

photo Promenade en Mer - 2 heures de liberté à la voile ! Vivez la Manche autrement ! (Tour en Catamaran) - Saillink

Promenade en Mer - 2 heures de liberté à la voile ! Vivez la Manche autrement ! (Tour en Catamaran) - Saillink

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement

BOULOGNE-SUR-MER, 62200

Du 01/04/2025 au 30/10/2025

MOMENTANEMENT INDISPONNIBLE 2 heures à la voile au large de Boulogne-sur-Mer Chaque week-end, embarquez à bord de notre catamaran de 17 mètres pour une escapade de 2 heures au cœur de la Manche, en petit comité (12 pers. max) Glissez à la voile au gré du vent, ressentez les sensations de la mer ouverte, puis découvrez la Côte d’Opale depuis le large, sous un nouvel angle spectaculaire. Un aperçu de ce qui vous attend : – Une première approche accessible de la navigation à la voile – Un cadre privilégié pour se reconnecter à la mer et aux éléments – Dès l’arrivée de notre guide-conférencier à bord (dans les semaines à venir) : explications sur l’histoire maritime, la faune, la flore, l’érosion et les enjeux climatiques du littoral Accessible dès 5 ans (il faut pouvoir se tenir debout à bord) Tarifs : • 24 £ (env. 29 €) par adulte • 20 £ (env. 24 €) pour les jeunes de 17 à 25 ans • 16 £ (env. 19 €) pour les enfants de 5 à 16 ans Les réservations/paiements se font directement sur le site web

photo Promenade en Mer - 2 heures de liberté à la voile ! Vivez la Manche autrement ! (Tour en Catamaran) - Saillink

Promenade en Mer - 2 heures de liberté à la voile ! Vivez la Manche autrement ! (Tour en Catamaran) - Saillink

Sports nautiques

Boulogne-sur-Mer 62200

Du 01/04/2025 au 30/10/2025

MOMENTANEMENT INDISPONNIBLE 2 heures à la voile au large de Boulogne-sur-Mer Chaque week-end, embarquez à bord de notre catamaran de 17 mètres pour une escapade de 2 heures au cœur de la Manche, en petit comité (12 pers. max) Glissez à la voile au gré du vent, ressentez les sensations de la mer ouverte, puis découvrez la Côte d’Opale depuis le large, sous un nouvel angle spectaculaire. Un aperçu de ce qui vous attend : – Une première approche accessible de la navigation à la voile – Un cadre privilégié pour se reconnecter à la mer et aux éléments – Dès l’arrivée de notre guide-conférencier à bord (dans les semaines à venir) : explications sur l’histoire maritime, la faune, la flore, l’érosion et les enjeux climatiques du littoral Accessible dès 5 ans (il faut pouvoir se tenir debout à bord) Tarifs : • 24 £ (env. 29 €) par adulte • 20 £ (env. 24 €) pour les jeunes de 17 à 25 ans • 16 £ (env. 19 €) pour les enfants de 5 à 16 ans Les réservations/paiements se font directement sur le site web

photo Concert : L'orchestre d'Harmonie de la Ville du Havre : Brass'n' Dreams

Concert : L'orchestre d'Harmonie de la Ville du Havre : Brass'n' Dreams

Musique, Concert

Le Havre 76600

Le 13/12/2025

Un moment musical à partager en famille, entre musiques de films et instruments à découvrir. Au cœur du concert, le spectaculaire World of Dreams, double concerto pour tuba et euphonium du compositeur espagnol Eduardo Nogueroles, véritable fresque onirique mettant en lumière la richesse expressive et virtuose de ces deux instruments souvent méconnus. Pour cette création rare, deux solistes d’exception seront réunis : Corentin Morvan, tubiste à l’Orchestre de la Garde Républicaine, et Stéphane Labeyrie, tuba solo à l’Orchestre de Paris. Autour du concerto, des extraits du "Livre de la Jungle", de "West Side Story" et du "Fantôme de l’Opéra" vont feront voyager entre comédie musicale et jazz symphonique. Des partitions brillantes, lyriques et jubilatoires pour une soirée où rêves et univers fantastiques se rencontrent en harmonie. Durée : 1h15 À partir de 8 ans Réservation obligatoire