Atelier
Saint-Pair-sur-Mer 50380
Le 20/09/2025
Avec un pinceau, vous découvrirez en famille la magie des couleurs. Vous aurez toute la palette à votre disposition pour décorer un objet en faïence que vous viendrez récupérer après émaillage et cuisson. A l’issue de l’atelier, une visite de l’Atelier sera proposée pour découvrir toutes les étapes de création d’une pièce. A partir de 5 ans sur réservation : contact@faienceriedelabaie.fr
Emploi Hôpitaux - Médecine
Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Le service de restauration du Centre Hospitalier de Mauriac est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Les missions principales sont : - Réaliser et cuisiner des plats et mettre relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions. - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides, operculeuses, bains Marie, friteuse, machines de coupe, caisses et échelles, poubelles. - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur. - Préparer, compter, allotir, et mettre en chariot les repas patients pour la livraison dans les unités de soins. - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots. - Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation. - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux. - Entretenir et nettoyer le[...]
Emploi Agroalimentaire
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Yooji c'est quoi ? Yooji c'est la start-up du sud-ouest qui s'est donnée pour mission de réinventer l'alimentation des bébés en proposant un concept unique de petites portions bio surgelées prêtes à cuisiner pour les bébés, au plus proche du fait-maison. Une alimentation de qualité pour les bébés et un impact sur l'environnement largement diminué ! Entreprise à mission depuis 2021 ; Yooji réinvente l'alimentation des bébés et les pratiques en matière de RSE autour de 3 dimensions : - Un process de fabrication unique inspirés du fait-maison pour le meilleur des goûts; - Des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés BIO ou MSC, majoritairement français (100% des viandes et 70% des légumes) ; - Une cuisson vapeur basse température suivie d'une surgélation rapide permettant d'éviter un process de stérilisation et ainsi de conserver les goûts et qualités nutritionnelles. Un engagement contre le gaspillage alimentaire : Yooji est la seule marque d'alimentation infantile à proposer un produit en portions surgelé, ce qui permet aux parents d'adapter les quantités aux besoins et à l'âge de leur bébé, et une conservation longue durée après ouverture. La fin du petit pot à[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Présentation de la société : Appartenant au groupe LES FROMENTIERS, notre société commercialise des produits de boulangerie-viennoiserie, pâtisserie et snacking. Forts d'une longue expérience et d'un savoir-faire reconnu, nos magasins offrent un espace chaleureux entre boulangerie, café et restauration rapide pour déguster des recettes gourmandes sur place ou à emporter. Nous sommes actuellement à la recherche sur notre magasin situé à COLOMIERS en Haute-Garonne (31) : de 1 Vendeur(se) / Préparateur(rice) (H/F) en CDI. Description du poste : Rattachés(es) au Responsable de magasin, votre principale mission sera d'assurer le service client. Vous assurerez également la préparation et la cuisson des produits de boulangerie, des produits de snacking (sandwich, quiches, desserts, .) ainsi que leur présentation en vitrine tout en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous accueillerez les clients et veillerez à la tenue et la propreté du magasin. Le magasin est ouvert 7j/7. Profil souhaité et compétences requises pour le poste : Maîtrise des éléments de la vente (techniques de vente et relation client) Connaissance du mode de conservation des[...]
Mussig 67600
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Dans sa volonté de rendre la céramique accessible au plus grand nombre, l’atelier Plume d’argile ouvrira ses portes à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Au programme : Des visites de l’atelier pour comprendre toutes les étapes de fabrication d’une céramique : de la recherche de forme aux modes de cuisson en passant par la décoration (dessins d’études, carnets de recette, test d’émail … ) Des démonstrations de fabrication sur un ancien tour à pied Des mini-ateliers d’initiation au tournage Des ventes de pièces artisanales originales. De petites gourmandises seront exceptionnellement proposées pour une ambiance agréable et conviviale dans un joli cadre naturel.
Lambesc 13410
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Au programme du samedi : En matinée, cuisson du pain dans le four en pierre et tout au long de la journée, visite commentée du moulin, du four, de l’aire de foulage sans oublier les animations, jeux et stands d’exposition.
Repas - Dégustation, Vie associative
Nieul-sur-l'Autise 85240
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Départ de visite : 14h, 15h, 16h et 17h Cuisson et dégustation de spécialités cuitess au four à bois dans l'après-midi Tarif spécial : demi-tarif entrée adulte / gratuit - de 13 ans Avec la participation de l’Association Les Gueurnivelles
Patrimoine - Culture, Pour enfants
Fillé 72210
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Patrimoine naturel - un écrin de verdure de 3 hectares, patrimoines bâti - un moulin et ses bâtiments du XVe siècle, patrimoine immatériel - la fabrication de la farine à la meule de pierre, la cuisson du pain au four à bois : les journées européennes du Patrimoine ont toute leur place sur l'île MoulinSart ! Venez découvrir l'île MoulinSart durant les journées du patrimoine ! Visites guidées et animations ponctueront le weekend ! évènement gratuit !
Manifestation culturelle
Ciry-le-Noble 71420
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
La Briqueterie de Ciry-le-Noble – Un voyage au cœur de l’histoire industrielle. Cet été, partez à la découverte d’un lieu unique en Bourgogne : l’ancienne briqueterie Vairet-Baudot, témoin vivant d’un savoir-faire ancestral. Au cours d’une visite guidée de 45 minutes, explorez les coulisses de cette usine chargée d’histoire. Vous y découvrirez les impressionnantes machines d’époque, dont certaines sont parmi les dernières visibles en France, mais aussi les 5 grandes étapes de fabrication de la brique, de l’extraction de l’argile jusqu’à la cuisson finale. Ce lieu vous plongera aussi dans le quotidien des ouvriers de l’époque : leurs gestes, leurs conditions de travail, leurs outils… Une immersion rare dans la vie industrielle du XIXe et du début du XXe siècle. La Briqueterie est bien plus qu’un simple site industriel : c’est un lieu de mémoire, de patrimoine et de transmission, où chaque recoin raconte une histoire. Une visite captivante, à ne pas manquer cet été ! Un site rare et authentique à découvrir en famille, entre amis ou en solo !
Patrimoine - Culture, Nature - Environnement
Fillé 72210
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Patrimoine naturel - un écrin de verdure de 3 hectares, patrimoines bâti - un moulin et ses bâtiments du XVe siècle, patrimoine immatériel - la fabrication de la farine à la meule de pierre, la cuisson du pain au four à bois : les journées européennes du Patrimoine ont toute leur place sur l'île MoulinSart ! Venez découvrir l'île MoulinSart durant les journées du patrimoine ! Visites guidées et animations ponctueront le weekend ! évènement gratuit !
Ciry-le-Noble 71420
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
La Briqueterie de Ciry-le-Noble – Un voyage au cœur de l’histoire industrielle. Cet été, partez à la découverte d’un lieu unique en Bourgogne : l’ancienne briqueterie Vairet-Baudot, témoin vivant d’un savoir-faire ancestral. Au cours d’une visite guidée de 45 minutes, explorez les coulisses de cette usine chargée d’histoire. Vous y découvrirez les impressionnantes machines d’époque, dont certaines sont parmi les dernières visibles en France, mais aussi les 5 grandes étapes de fabrication de la brique, de l’extraction de l’argile jusqu’à la cuisson finale. Ce lieu vous plongera aussi dans le quotidien des ouvriers de l’époque : leurs gestes, leurs conditions de travail, leurs outils… Une immersion rare dans la vie industrielle du XIXe et du début du XXe siècle. La Briqueterie est bien plus qu’un simple site industriel : c’est un lieu de mémoire, de patrimoine et de transmission, où chaque recoin raconte une histoire. Une visite captivante, à ne pas manquer cet été ! Un site rare et authentique à découvrir en famille, entre amis ou en solo !
Photographie - Vidéo, Patrimoine - Culture, Exposition
Fillé 72210
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Une exposition photos qui retrace l'histoire de ce site patrimonial avec des aperçus inédits de l'île et de son moulin depuis leurs créations ! Patrimoine naturel - un écrin de verdure de 3 hectares, patrimoines bâti - un moulin et ses bâtiments du XVe siècle, patrimoine immatériel - la fabrication de la farine à la meule de pierre, la cuisson du pain au four à bois : les journées européennes du Patrimoine ont toute leur place sur l'île MoulinSart !
Vie locale, Fête
Droiturier 03120
Le 21/09/2025
Organisée par le Comité de jumelage. Cuisson du pain à l'ancien four, vide-greniers et jeux. Buvette et petite restauration (réservation conseillée).
Atelier
Mézières-en-Brenne 36290
Le 21/09/2025
De la préparation du levain et de la pâte jusqu’à la cuisson, vous réalisez toutes les étapes de la confection de votre levain et de votre pain maison. On aborde technique pétrissage, pointage, façonnage,…, on explique l’importance du choix des farines, de la température, de l’eau… pour fabriquer un levain dynamique. Vous remportez, à la fin de la journée votre pain et un pot de levain pour vite remettre la main à la pâte. Cet atelier pratique, limité à 6 personnes, vous permettra de prendre le tour de main, de comprendre le mécanisme de panification, de vous donner des astuces et de réaliser votre pain au quotidien.
Still 67190
Le 21/09/2025
La visite guidée permet de découvrir les 4 étapes de fabrication d'une brique : l'extraction de la terre, le façonnage, le séchage et la cuisson dans le four. La tuilerie de Still possède l'un des derniers fours Hoffmann en bon état, datant de la fin du XIXème siècle.
Atelier, Manifestation culturelle
SAINT-EVROULT-DE-MONTFORT 61230
Le 21/09/2025
Déroulement de l’atelier : - Préparation des fruits, puis mise en cuisson - Mise en pot des confitures, pasteurisation, étiquetage - Visite de la serre - Départ de chacun.e avec son petit pot ! > Public : adultes et grands enfants > Réservation obligatoire (limité à 4 personnes)
Atelier, Artisanat, Repas - Dégustation
Saint-Evroult-de-Montfort 61230
Le 21/09/2025
Déroulement de l’atelier : - Préparation des fruits, puis mise en cuisson - Mise en pot des confitures, pasteurisation, étiquetage - Visite de la serre - Départ de chacun.e avec son petit pot ! > Public : adultes et grands enfants > Réservation obligatoire (limité à 4 personnes)
Peinture, Concert, Musique, Exposition
Tuffalun 49700
Le 21/09/2025
Ils vous guideront ensuite vers le reste du site en cours de réhabilitation. Vous y découvrirez un jardin favorisant la biodiversité. Présence d’une exposition de peinture / Concert d’un groupe local de 14h à 16h. Restauration sur place : Cuissons des fouées dans un des fours du site, garnies de produits locaux et boissons locales. PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 21 septembre 2025 de 10h30 à 17h.
Vie associative, Repas - Dégustation
Bavans 25550
Le 21/09/2025
Le four Lespinasse, autrefois utilisé par les soldats, reprend du service et la boulangerie du fort s’emplit à nouveau de la bonne odeur de pain chaud. Vente et buvette assurées par l’Association du Mont-Bart. > Dimanche de 10h à 12h et de 14h à 17h Renseignements au 06 43 16 76 94
Vie associative, Repas - Dégustation
Bavans 25550
Le 21/09/2025
Le four Lespinasse, autrefois utilisé par les soldats, reprends du service et la boulangerie du fort s'emplit à nouveau de la bonne odeur de pain chaud. Vente et buvette assurées par l'Association du Mont-Bart. Dimanche de 10h à 12h et de 14h à 17h Renseignements au 06 43 16 76 94.
Manifestation culturelle
Entrevaux 4320
Du 20/09/2025 à 09:00 au 21/09/2025 à 14:00
Visite de l'ancien four banal et explication de son fonctionnement avec l'Association de Protection du Patrimoine Entrevalais. Cuisson de pain, tartes, pissaladières et vente de pain le dimanche en fin de matinée.
Danse - Bal - Cabaret
Ver 50450
Le 21/09/2025
Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, le public est invité à venir découvrir un ancien corps de ferme, doté d’une boulangerie d’autrefois et son four à pain traditionnel. Dans ce lieu emblématique de l’architecture rurale normande, le Festival du Four à Pain offre un moment chaleureux et festif, rappelant les anciennes journées de chauffe. C’était alors tout le village qui se rassemblait autour du four, entre fournées, transmission de savoir-faire et bal populaire. Programme du dimanche 21 septembre Le matin : • Atelier pratique : fabrication de pain au levain animé par un boulanger paysan. • Allumage du four à pain traditionnel de La Foulerie. • Balade nature autour de la faune et de la flore, accompagnée par une spécialiste des plantes sauvages. L’après-midi : • Fournée de pain à 14h et à 17h. Le public est invité à assister à la cuisson du pain dans le four traditionnel et découvrir les secrets de cette méthode ancestrale. • Petit bal traditionnel : La Danse comme patrimoine, séquence participative, animée par un chorégraphe
Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Artisanat, Patrimoine - Culture, Marché
SAINT-MACLOU-DE-FOLLEVILLE 76890
Le 22/10/2025
Participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson. Chaque participant préparera sa pâte et découvrira ainsi les ingrédients utilisés, les différentes étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, accompagnés par Antoine, boulanger au moulin. En attendant la cuisson du pain vous suivrez une visite extérieur du moulin vous permettant de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine. A la fin de la visite vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster ! Rendez-vous au Moulin de l'Arbalète à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de place limité.
Atelier, Visites et circuits
Saint-Maclou-de-Folleville 76890
Le 22/10/2025
Participez à cet atelier qui propose une découverte du pain, de sa fabrication à la cuisson. Chaque participant préparera sa pâte et découvrira ainsi les ingrédients utilisés, les différentes étapes du pétrissage, du façonnage et de la cuisson, accompagnés par Antoine, boulanger au moulin. En attendant la cuisson du pain vous suivrez une visite extérieur du moulin vous permettant de découvrir son fonctionnement et les étapes de transformation du grain en farine. A la fin de la visite vous repartirez avec votre pain encore tout chaud et prêt à déguster ! Rendez-vous au Moulin de l'Arbalète à 14h30 ! Réservation obligatoire et nombre de place limité.
Emploi
Gignac, 46, Lot, Occitanie
Dimanche matin de 07h00 à 12h30.Vérifier le réglage des terminaux de cuisson (entretien normal des appareils de cuisson).Mettre au four les produits concernés en respectant les temps de cuisson, notamment le pain qu'il soit précuit ou cru surgelé (aucune préparation particulière ou préparation réalisée par un ouvrier professionnel de fabrication) et les autres produits simples définis par la direction (exemple : les pizzas, tourtes.). A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
Emploi Social - Services à la personne
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD du 8 septembre 2025 au 31 décembre 2025. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système Hazard Analysis[...]
Emploi Social - Services à la personne
Fléac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
L'EHPAD Le Haut Bois situé à Fléac très proche d'Angoulême recherche un cuisinier (H/F) à temps complet. MISSIONS : PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - Adapter la texture des repas au regard des besoins identifiés des résidents - Préparer les plateaux et chariots repas selon les besoins identifiés préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage des plats ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - assurer le poste grillade : cuisson de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour. Organisation du temps de travail : - Travail un week-end sur 2 - Travail en 10 heures Autonomie sur le poste / Expérience[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
La Clinique Saint-Yves recrute un Cuisinier CDI 100% L'établissement : La Clinique Saint-Yves, gérée par l'Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisé en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 180 ETP. Etablissement à taille humaine, la communication est facilitée entre les différents services et la direction, la prise de décision est donc rapide et efficace. Enfin, située en centre ville de Rennes, la clinique est desservie par 3 lignes de bus et, est à proximité immédiate de la gare et du métro (15 min à pied/5min en bus), un parking gratuit est également à disposition des salariés. Le poste : Sous l'autorité du chef de cuisine, le cuisinier réalise, tout ou en partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec l'ensemble de l'équipe composée de 13 personnes. Ces journées s'organisent avec des horaires de matin (7h15/16h00) et de soir (8h15/17h00) ou (9h15/18h00) avec 1heure de pause déjeuner,[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Châlus, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un ou une personne pour le rayon boulangerie. Vos missions : Cuisson du pain avec terminal de cuisson, cuisson des viennoiseries, mise en place des gâteaux Pas de fabrication Temps complet 36h75 Connaissances de la réglementation en hygiène Personne motivée et sérieuse Formation sur place
Emploi Hôtellerie - Camping
Petite-Île, 97, La Réunion, -1
Sous la supervision du Chef de cuisine vous serez : Artisan(e) des matins réussis : Dès 4h00, vous prenez en main la mise en place du buffet petit déjeuner. Vous assurez la mise en place, la cuisson et le dressage des mets sucrés et salés du buffet petit déjeuner (viennoiseries, fruits, œufs, garnitures, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. Éveilleur(se) de papilles dès l'aurore : Vous êtes garant(e) de la fraîcheur, de la présentation et de la régularité des produits servis. Vous faites du réveil un moment délicieux. Organisateur(trice) méthodique : Vous gérez votre poste avec précision : préparation, rangement, anticipations des besoins, réassort du buffet. tout est sous contrôle. Support essentiel de la brigade : En coordination avec la salle, vous veillez au bon déroulé du service et adaptez vos envois selon le flux des clients. Polyvalent(e) et toujours prêt(e) à relever les défis : Quand le petit-déjeuner est terminé, vous devenez un véritable atout pour la brigade ! Vous renforcez les autres postes de la cuisine selon les besoins : - au chaud pour sublimer les cuissons et les sauces, - aux garnitures et entremets pour compléter les assiettes, -[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Évreux, 27, Eure, Normandie
Offre d'emploi : Boulanger-Pâtissier (CDI, 39h00) Missions principales : Cuisson du pain : préparation des différentes pâtes, surveillance et ajustement des cuissons pour obtenir des produits de qualité optimale. Réalisation de pâtisseries : confection de gâteaux, tartes et autres desserts en suivant les recettes et techniques professionnelles. Confection de viennoiseries : préparation et cuisson de croissants, pains au chocolat, brioches, etc. Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Expérience au minimum d'un an exigée. Diplôme CAP Pâtissier et/ou Boulanger requis. Bonnes compétences techniques et connaissances des matières premières. Conditions : Contrat CDI, 39 heures par semaine. Deux jours de repos consécutifs dimanche et lundi. Poste à pourvoir à partir de mi-septembre. Salaire à définir selon profil et expérience.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Missions : - Valoriser des plats cuisinés à l'avance. - Appliquer les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels. - Utilisation d'équipements mécanisés ou automatisés de cuisine. - Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et des nouvelles obligations de la sécurité alimentaire en restauration. - Créer des plats ou des présentations culinaires nouvelles ou originales. - Adaptation aux variations de températures. - Logique et investissement dans le travail quotidien. - Relationnel avec les services supports et les résidents. Qualités et aptitudes requises : - Savoir choisir un mode de cuisson adapté (cuisson, mélange d'ingrédients). - Apprécier des niveaux de cuisson (basse température, vapeur, mixte,etc...) - Discerner des saveurs et des arômes (assaisonnement). - Travailler en équipe. Poste à pourvoir dès le 1er septembre 2025
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villeneuve, 12, Aveyron, Occitanie
Manpower VILLEFRANCHE DE ROUERGUE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, notamment dans le fabrication de meringue artisanale, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Placer les plaques de cuissons avec feuilles de cuisson sur le tapis roulant - Récupérer les plaques de cuisson à la sortie - Placer les plaques sur le roll - Décoller les meringues délicatement - Etiqueter les sachets de meringue * Faire preuve d'autonomie et de rigueur * Etre capable de respecter une cadence Horaire en 2*8. -Avec ou sans expérience dans le secteur, nous accueillons toutes les candidatures. -Disponibilité : Vous êtes prêt(e) à travailler sans contrainte horaire. -Adaptabilité : Vous acceptez le travail posté dans une atmosphère chaude Pourquoi nous rejoindre ? -Environnement stimulant : Travaillez dans une ambiance conviviale et dynamique. -Opportunités de développement : Apprenez et évoluez au sein de notre entreprise. -Équipe soudée : Faites partie d'une équipe où la collaboration et l'entraide sont valorisées. Comment postuler ? Déposez votre candidature en ligne et nous prendrons contact avec vous dès que possible.
Emploi Alimentation - Supérette
Anduze, 30, Gard, Occitanie
L'Employé Principal (EP) contribue à l'augmentation du chiffre d'affaires et à la réduction des coûts. Il contribue à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle en veillant à la bonne tenue du magasin et à un encaissement correct. Il participe au bon fonctionnement du point de vente en coordonnant et en encadrant l'activité courante des employés commerciaux selon les principes et règles en vigueur. Une formation obligatoire sur le magasin d'Alès est prévue en amont de l'ouverture du magasin à Anduze en octobre. Activités principales : Relation client : Agir en bon commerçant et, ainsi, être ambassadeur d'ALDI. Garantir la satisfaction et fidélisation de la clientèle. Orienter et renseigner les clients sur les produits, leurs disponibilités, les promotions et les prix (tarifs). Traiter les réclamations clients. Gérer les retours de marchandises Tâches administratives et divers : Renseigner ses propres heures de travail. Lire les notes de services et les informations de la centrale régionale. Participer activement à la bonne entente de l'équipe magasin. Gestion du rayon Assurer le respect des règles de fraîcheur et de qualité produits. Mettre en rayon les articles[...]
Emploi Agroalimentaire
Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie
La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Pour un restaurant situé au centre ville de Perpignan, vous travaillez une cuisine méditerranéenne, spécialisée dans les produits de la mer, vos missions seront : - Préparation et cuisson de poissons, fruits de mer, tapas de la mer et plats méditerranéen - Travail du produit brut: filetage, écaillage, marinade, cuissons à la plancha - Dressage soigné et respect des stands de l'établissement - Gestion des stocks, respect des règles d'hygiène HACCP - Participation à l'élaboration des suggestions selon arrivage. Profil recherché : - Bonne maitrise des cuissons et techniques liées aux produits marins - Créativité et passion pour les produits de la méditerranée. Vous aurez des horaires organisés avec 2 jours de repos hebdomadaire. Prise de poste le 09/09/2025.
Emploi Hôtellerie - Camping
Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Au sein d'un restaurant spécialisé dans les grillades, vous aurez pour mission: - Préparer et assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes à la grille, à la plancha ou au barbecue. - Respecter les temps et la qualité de cuisson selon les commandes : saignant, à point, bien cuit, etc. - Assurer la mise en place de son poste : taillage, marinades, assaisonnements, pré-cuisson si nécessaire. - Garantir la régularité et la qualité des produits envoyés. - Maitrise des techniques de grillades. Vous êtes garant de l'hygiène et la sécurité alimentaire: - Appliquer les normes HACCP : hygiène, traçabilité, conservation des aliments. - Maintenir son poste propre et organisé en permanence. - Nettoyer son matériel et les équipements à la fin du service. Vous Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe et communiquer avec le responsable de restauration pour assurer la fluidité du service. Capacité à travailler rapidement et proprement pendant les coups de feu. Service du midi et/ou du soir travail en coupure.
Emploi Restauration - Traiteur
Lisieux, 14, Calvados, Normandie
Vous travaillerez en alternance avec un autre cuisinier dans le cadre d'une ouverture 7/7 jours de l'établissement. Vous travaillerez sur 4 jours ou 3 jours 1/2, l'organisation étant à convenir et à préciser avec le gérant. Pour débuter, vous travaillerez du lundi au jeudi et assurerez les services du midi et du soir et à terme vous pourriez alterner avec 1 week end sur 2. Le poste est à pourvoir dès que possible pour un CDDd e 4 mois renouvelable. Vous serez seul en cuisine et devrez préparer les pâtes à crêpes et galettes, assurer la mise en place en cuisine en préparant les garnitures (épluchage de légumes, cuisson de légumes) et sauces pour les crêpes et galettes, assurerez la cuisson des crêpes et galettes et dresserez les assiettes. Des salades peuvent être préparées à la demande. Vous assurerez également le nettoyage de la cuisine. Une formation pourra être assurée par le gérant afin d'acquérir le tour de main pour la cuisson des crêpes et galettes. Vous devez avoir des qualités d'organisation, l'esprit d'équipe, et devrez pouvoir travailler seul. Une expérience de cuisinier ou une formation en cuisine est requise pour ce poste;
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Poste à pourvoir dès que possible Rattaché(e) au(x) Responsable(s) du magasin La Mie Câline, vous contribuez au bon fonctionnement du magasin en assurant principalement, dans les temps impartis, la préparation, la cuisson et la finition des produits en respectant les modes opératoires, le cahier des charges des recettes, les volumes et les règles d'hygiène. Le poste présente un caractère polyvalent. Activités principales : - Préparer les produits de la gamme :pains, la viennoiserie, la pâtisserie, les produits traiteurs (selon les postes), les salades et sandwiches frais (selon les postes), - Gérer le stock de produits : Réceptionner et organiser le stockage des livraisons des produits surgelés arrivant du site de production et passer les commandes produits auprès du fournisseur. - Préparer les sandwiches et les salades : organiser la fabrication, fabriquer les produits de la gamme en respectant les recettes, mettre en rayon les produits finis, nettoyer le matériel utilisé et le laboratoire. Savoirs et savoirs faire : - L'employé a une bonne maîtrise des produits et des process. - Il a une capacité à s'organiser et à organiser le travail de la partie production. - Il[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1
Offre POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Missions principales : Production en boulangerie (pains, viennoiseries) et en pâtisserie (avec un accent sur les pâtisseries) Conduite de postes de fabrication, dosage, division de pâte, cuisson, gestion des fermentations Quelle que soit la tâche, vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'au nettoyage et entretien du poste Préparation et cuisson du pain. Cuisson des viennoiseries selon les recettes en place. Profil recherché : Expérience exigée : ou débutant Aucune expérience post-CAP requise - débutant accepté. Appétence pour le métier, motivation, envie d'apprendre sont des atouts majeurs. Vocation pour apprendre et acquérir des compétences précises via la POEI Ce que propose cette offre POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) Accompagnement ciblé pour apprendre sur le terrain les procédés de fabrication spécifiques Une formation CQP ouvrier qualifié de fabrication en Boulangerie Viennoiserie et Pâtisserie Contrat en CDD d'une durée déterminée (6 mois) avec une dimension forte de montée en compétence. Niveau de qualification attendu : CAP/BEP[...]
Emploi Agroalimentaire
Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
CDD de remplacement à Temps Partiel 32h - Opérateur de production Du 1 au 30 septembre 2025 Loumaë est une jeune entreprise artisanale et familiale qui fabrique des granolas Bio pour le petit déjeuner. Entre gourmandise, plaisir et santé, notre mission est de ré-enchanter les papilles avec des produits sains, naturels et responsables. Nous cherchons une personne motivée qui viendra rejoindre notre équipe pour remplacer une de nos salariés en arrêt de travail. MISSIONS Vous serez en charge de produire et de conditionner l'ensemble de notre gamme de granolas et pâte à tartiner selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer et garantir la fabrication et le conditionnement des produits : - Sélectionner, peser et mélanger les ingrédients - Confectionner les produits (utilisation du batteur, mise sur plaques de cuisson ...) - Procéder à la cuisson des produits (enfournement des chariots de cuisson) - Effectuer le conditionnement en sachets après refroidissement - Respecter le calendrier de fabrication Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux : - Nettoyer et ranger le laboratoire en fin de production -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'AU 31/10/2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Chef de partie, vous serez capable de prendre en charge : - préparation des ingrédients : responsable de la découpe, de la préparation et du rassemblement des ingrédients - cuisson : assure la cuisson des plats si besoin, en garantissant la qualité et la conformité aux normes - supervision : encadre les commis de cuisine de l'équipe s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - gestion des stocks : surveille les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - gestion du temps : assure une gestion efficace du temps pour garantir que les plats sont prêts au bon moment A noter que l'établissement dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ségoufielle, 32, Gers, Occitanie
La pizzeria Les Belles Italiennes à Ségoufielle recrute un/une pizzaïolo/pizzaïola en CDI à temps partiel (3 jours 20 h environ sur le week-end du vendredi au dimanche) Passage à 35h du Mardi au Dimanche dès mi-Aout 2025 Vos missions : -Pétrie, boulage - Allumage du four à bois - Gestion du bucher (recoupage des buches si besoin, allumage, alimentation du feu...) - Préparation des aliments - Etalage des pizzas à la main - Cuisson des pizzas au feu de bois - Nettoyage, Ménage Contraintes: -Port de charges de bois -Rangement du bois -Manutention Les horaires seront approximativement : Du Mercredi au Dimanche 35h (15H/22H) TRAVAIL EN SOIREE UNIQUEMENT Vous êtes expérimenté, soit par le biais d'une formation certifiante, soit par votre expérience significative en tant que pizzaïolo/pizzaïola avec cuisson. Une expérience en pizzeria Italienne avec cuisson au feu de bois est un plus !
Emploi Restauration - Traiteur
Chives, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Responsabilités : -Entretenir des locaux - Modes de conservation des produits alimentaires - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer des plats froid ainsi que des plats chauds (entrée, plats, fromages, desserts, ...) - Mise en place des cuissons, enregistrements sur tablette - Refroidissements, enregistrements sur tablette - Nettoyage de la zone de travail, matériel (Enregistrements sur tablette du PMS) Avoir des compétences en production, cuisson base température, cuisson sous vide, conditionnement, utilisation de tablette IPAD informatique. Formations demandées : HACCP, maîtrise PMS, et à l'utilisation sous vide. 2 jours de repos hebdo et pas de travail le Week end Mutuelle santé dans l'entreprise Accord d'entreprise prime et participation bénéfice sur résultat. Application Agendrix sur portable de votre planning à la semaine ainsi que vos horaires, saisir vos heures sur l'application, ainsi que les congés, cumule des heures automatiquement à la semaine et sur le mois complet. Évaluation des compétences chaque année pour une réévaluation pécuniaire.
Emploi
Figeac, 46, Lot, Occitanie
Description du poste : Rattaché au chef d'équipe, vos principales missions seront les suivantes : - Préparer son poste de travail en prenant connaissance des instructions de fabrication, en s'assurant des moyens de production (moules) et de la disponibilité / conformité des composants (kits montage cuisson, kits Nidas, kits tissus) disponibles au poste . - Réaliser les opérations simples et/ou complexes de drapage, de positionnement des âmes, de densification, de montage cuisson et/ou serrage des outillages conformément aux séquences définies dans les documents (FI,MO, Gammes etc.) - Contrôler le taux de fuite de la poche à vide et, en fonction des problématiques rencontrées, réaliser les opérations de correction et/ou alerter le service concerné. - Renseigner les données de traçabilité et valider les opérations effectuées. - Vérifier la conformité de la pièce à l'attendu selon les normes en vigueur, proposer des solution correctives et les mettre en œuvre après validation. - Ranger les pièces drapées en fonction des cycles de cuisson. - Participer aux démarches d'amélioration continue sur son poste et sur le produit - Veiller à la conformité et la traçabilité du produit[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Poste à pourvoir dès que possible Rattaché(e) au(x) Responsable(s) du magasin La Mie Câline, vous contribuez au bon fonctionnement du magasin en assurant principalement, dans les temps impartis, la préparation, la cuisson et la finition des produits en respectant les modes opératoires, le cahier des charges des recettes, les volumes et les règles d'hygiène. Le poste présente un caractère polyvalent. Activités principales : - Préparer les produits de la gamme :pains, la viennoiserie, la pâtisserie, les produits traiteurs (selon les postes), les salades et sandwiches frais (selon les postes), - Gérer le stock de produits : Réceptionner et organiser le stockage des livraisons des produits surgelés arrivant du site de production et passer les commandes produits auprès du fournisseur. - Préparer les sandwiches et les salades : organiser la fabrication, fabriquer les produits de la gamme en respectant les recettes, mettre en rayon les produits finis, nettoyer le matériel utilisé et le laboratoire. Savoirs et savoirs faire : - L'employé a une bonne maîtrise des produits et des process. - Il a une capacité à s'organiser et à organiser le travail de la partie production. - Il participe[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous assurerez la vente et l'encaissement, service café au bar ainsi que le réassort du magasin. Réalisation préparations simple en pâtisserie et snacking (nappage gâteaux, assemblage tartelette, réalisation moelleux fondant, panini etc...) et cuisson de pains, façonnage, dont la formation est assuré par l'entreprise. Vous aurez aussi a la charge avec le reste de l'équipe le nettoyage du magasin et des postes de travail. Horaires matin ou après-midi en rotation. Deux jours de repos par semaine, un Week end de trois jour par mois (samedi dimanche lundi) 1800€ net pour 40h semaine.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) PRÉPARATEUR(TRICE)-VENDEUR(EUSE) pour compléter l'équipe de notre boulangerie. Vous assurerez la gestion des cuisson, ainsi que la préparation du traiteur, pâtisserie et façonnage pains. Horaires matin ou après midi en rotation. 2 jours de repos semaine. Salaire 1800€ net pour 40h semaine.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire
ACTIVITES PRINCIPALES: - Cuisson : avoir les connaissances pour la cuisson des viandes, poissons, légumes avec différents modes de cuisson, en respectant la méthode HACCP, les grammages et les différents régimes. - Préparation froide : préparer, assaisonner, partager les différentes préparations froides (entrée, fromage, dessert) en respectant les protocoles mis en place, les grammages et les différents régimes. - Partage conditionnement : partager, dispatcher, étiqueter et stocker les différents produits issus de la production en respectant la méthode HACCP. - Nettoyage des locaux : participer aux opérations de nettoyage des locaux et du matériel de travail Poste à temps plein Horaires de travail : 7h 15h, repos variable, travail possible les week-end et jours fériés
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Souffelweyersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Vos missions sur ce poste : Préparation des ingrédients : Suivi des recettes, pesée des ingrédients. Manipulation des équipements : Mise en route des équipements de cuisson et autres machineries requises. Contrôle de la cuisson : Surveillance du processus de cuisson pour garantir la qualité des produits. Vérification de la conformité : Respect des normes d'hygiène et des procédures de sécurité. Nettoyage de l'atelier de production en fin de journée. - Horaires: 9h-12h et 13h-17h Pour ce poste une manipulation sur la machine est à prévoir, environ 1m75/1m80 sans possibilité de mettre en place un escabeau ou une échelle pour des raisons de sécurité.