photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vos missions : Etre garant(e) de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de l'équipe du client Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon(ne) cuisinant(e), vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons Du lundi au vendredi inclus (sauf période de remplacement) Vos avantages : Rémunération brute de 2300.00 € + prime de 125 € (pac+psm+week-end) Participation aux bénéfices 13ème mois Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir immédiatement Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi

Dangé-Saint-Romain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Notre société recherche un ouvrier qualifié pour réaliser des travaux d'aménagement de cour chez les particuliers, des travaux pour les communes et les entreprises. Conduite d'engins de chantiers (mini-pelle) et outils manuels pour travaux de terrassement, d'assainissement et réseaux secs. Implantation, gestion des chantiers et de l'équipe. Travaux de maçonneries diverses, VRD, pose de pavés, de bordures, coulage de dallages bétons et application d'enrobés. Dynamique et motivé, vous êtes polyvalent et vous avez le sens des responsabilités. CACES R482 catégorie A Salaire selon profil et expérience.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de spécialités Indiennes et Pakistanaises, situé à Belfort recherche chef(efe) cuisinier/cuisinière maîtrisant parfaitement la cuisine Pakistanaise et Indienne avec une expérience significative sur poste similaire (de 5 ans). Recherche pour 2 postes : un poste pour les préparations à base de curry et un poste pour les pains et grillades. Vous pouvez contacter directement l'employeur par téléphone au 06 70 86 51 10.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rejoignez une entreprise familiale engagée, spécialiste de la restauration en santé ! Notre client, acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective et du bionettoyage pour les établissements médico-sociaux et sanitaires, propose une cuisine généreuse, innovante et à forte valeur nutritionnelle, au service du bien-être des convives. Avec plus de 20 ans d'expérience, 1300 collaborateurs et une croissance continue, cette entreprise à taille humaine met un point d'honneur à accompagner ses établissements partenaires au quotidien et dans leurs projets. Vos missions : En tant que Chef Gérant H/F, vous serez le pilier du service de restauration au sein d'un établissement situé à Chevilly-Larue (94). Véritable Chef d'Orchestre, vous conjuguerez passion culinaire, gestion opérationnelle et management d'équipe. Vos responsabilités incluent : Participer activement à la production culinaire quotidienne Organiser et piloter le service de restauration dans son ensemble Manager et accompagner une équipe de 2 collaborateurs (Cuisinier et Second) Gérer les commandes, approvisionnements et stocks Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Être[...]

photo Chef magasinier / Cheffe magasinière

Chef magasinier / Cheffe magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

L'agence FIDERIM de Saint Laurent du Maroni recherche pour son client un Chef de dépôt. Vous pilotez avec une efficacité maximale la gestion des flux de marchandises, des arrivages et des expéditions en veillant au respect des délais, l'optimisation des espaces et la coordination des déplacements entre le dépôt et le magasin. - Une expérience minimum de 2 ans serait un plus. - Tu es sérieux(se) et ponctuel(le) et avoir le sens sur management. - Une maitrise des logiciels est primordiale Salaire à définir en fonction du profil.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Nous vous invitons à nous rejoindre dans cette nouvelle aventure professionnelle, située dans un lieu d'exception. Ici, nous réunissons divers métiers de la restauration, de l'hôtellerie, et de l'évènementiel pour créer une expérience unique et enrichissante. A seulement 15 minutes de Moulins, c'est un site incontournable pour les amateurs d'histoire et d'architecture. NOUS RECHERCHONS UN/E CHEF(FE) DE CUISINE Nous envisageons la possibilité de créer un poste pour le/la partenaire de notre chef cuisinier. Ce rôle pourrait être taillé sur mesure aux seins de nos établissements, restaurant, hôtel et événementiel. Le restaurant est de 80 places assises avec une ouverture midi et soir. Disponibilité : Septembre 2026 Compétences complémentaires : Sens de l'organisation, Esprit d'équipe, Flexibilité créativité, Volonté de travailler les weekends, Connaissance des règles d'hygiène, Rattachement hiérarchique : La Chef d'établissement Missions principales : - Superviser, coordonner et gérer l'ensemble des activités et des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine, - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks auprès des différents fournisseurs et agriculteurs[...]

photo Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi Administrations - Institutions

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Intégré à l'équipe du Pole Attractivité du Territoire de la Communauté de Communes et placé sous la responsabilité du chef de service Développement économique, vous pilotez le projet d'émergence du tiers-lieu nourricier situé au quartier Breissand. La CCUVSP est propriétaire d'une friche depuis 2009 : un ensemble immobilier de 7000 m² comprenant l'ancienne caserne Breissand. Le site représente 2700m2 de bâtiment et 2.3ha de terrain, laissés à l'abandon depuis le départ de l'armée. La requalification de ces espaces en friches est une véritable opportunité de densification du bâti existant, dans ce contexte national et régional d'aménagement. En outre, plusieurs initiatives ont vu le jour depuis le rachat par l'EPCI, sans aboutir toutefois. Depuis 2023, une nouvelle dynamique locale se créé autour de Breissand et la CCVUSP souhaite s'appuyer sur une banque d'idées foisonnante et une diversité de personnes ressources mobilisées pour requalifier le site en tiers-lieu. Objectifs du poste : - Faire émerger un tiers-lieu nourricier sur la friche de Breissand - Animer et conduire la démarche projet portée par la Communauté de Communes La finalité du poste est de créer un tiers-lieu[...]

photo Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi Administrations - Institutions

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes Vallée de l'Ubaye Serre-Ponçon continue sa restructuration. A cet effet, le pôle attractivité 4 saisons a été créé septembre 2024 avec l'arrivée de son directeur au mois de décembre 2024. Au vu des missions à enjeux majeurs qui lui sont confiées, il y a un besoin accru de compétences spécifiques afin de répondre aux exigences pour la qualité du travail rendu. La création de cet emploi s'inscrit dans une démarche d'optimisation du fonctionnement du pôle A4S et vise à répondre de manière durable aux enjeux identifiés. Elle permettra d'assurer un service public de qualité, à la hauteur des attentes des usagers et des engagements de la collectivité. Missions : - Gestion de projet : Élaborer et suivre les plannings de projet. Définir les objectifs, les ressources nécessaires et les livrables du projet. Organiser, planifier et coordonner les étapes du projet. Gérer le budget et les ressources humaines affectées au projet. - Communication et coordination : Assurer la communication interne et externe du projet. Organiser des réunions de suivi avec les équipes internes et les clients. Rendre compte régulièrement de l'avancement du projet à la hiérarchie[...]

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Chef / Cheffe de projet tourisme

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Florent-sur-Cher, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le-la titulaire a pour mission principale de piloter le programme Petites Villes de Demain et de garantir la bonne réalisation des actions qui en découlent. Il-elle travaillera de façon étroite avec les élus et les services de la ville et de la Communauté de communes. Tout au long du programme Petites Villes de Demain, il-elle est le chef d'orchestre du projet de revitalisation par la pilotage et l'animation du projet. Il-elle devra impulser et suivre l'avancement opérationnel, technique et financier des opérations en lien avec les services de la Ville et les partenaires. Il-elle coordonne les opérations, veille à leur faisabilité et à l'articulation au sein du plan d'actions Global, Il-elle mobilise les financements nécessaires et développe un partenariat efficace pour la réalisation des actions prédéfinies, et l'atteinte des objectifs fixés. Il-elle est force de propositions sur le développement des nouvelles actions en cohérence avec la stratégie définie. Le-la candidat(e) se chargera d'identifier et d'alerter des difficultés rencontrées au bon niveau de décision et proposer des solutions pour y répondre (choix techniques, budgétaires ou règlementaires, dispositif[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pouligny-Saint-Pierre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier/pâtissière pour rejoindre notre équipe au sein de notre atelier de fabrication artisanale. Vos principales missions seront: - planifier et réaliser la production de la pâtisserie, macarons et gâteaux de voyage en suivant les standards de qualité défini dans l'entreprise - gérer une équipe de plusieurs personnes - travailler en équipe afin de garantir une production fluide et efficace - vous travaillez dans un atelier neuf et spacieu pour un confort de travail optimum. Nous recherchons une personne motivée, passionnée et rigoureuse. Vos horaires: Du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche 5h-13h Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique ayant le goût de l'innovation.

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Chef de marché

Emploi Négoce - Commerce gros

Clairac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

LE MOT DU MANAGER : "Rejoindre notre Groupe Coopératif, c'est participer à la valorisation des productions de nos producteurs, notamment avec le développement de notre offre produits du terroir. Venez relever ce challenge au cœur de notre territoire et de nos terroirs!" Yoann BUCHAULT, Responsable Marketing et Commerce LE CONTEXTE : La branche Distribution du Groupe Terres du Sud, assure des débouchés pour les produits de la coopérative et promeut les productions de nos terroirs auprès des particuliers avec ses 33 points de ventes Gamm Vert. Pour répondre aux attentes de circuits courts des consommateurs, nous développons dans nos magasins des rayons dédiés aux produits locaux . Notre enseigne "Le Goût de nos Campagnes" renforce cette volonté par une offre élargie et omnicanale de produits régionaux de qualité. Suite à une mobilité interne, nous recherchons un.e Chef.fe de Marché H/F, en CDI. VOTRE MISSION : Rattaché.e au Responsable Marketing et Commerce, intégré.e dans une équipe de 5 personnes, votre mission consiste à développer nos familles de produits terroir et conservation : du référencement des produits jusqu'à l'animation du site e-commerce. Vous coordonnez[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous travaillerez du mardi au samedi et aurez une demi journée de repos volante dans le semaine Vos activités sous la responsabilité de notre Maître d'hôtel sont : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Respecter les engagements envers l'environnement. - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe dynamique d'Empreintes SUD ! Nous sommes à la recherche d'un (e) Travailleur Social (H/F) pour notre dispositif Lits Halte Soins Santé (LHSS) Lieu : Tonnerre (89) Date de début : dès que possible Type de contrat : CDI Temps plein A PROPOS DE L'ASSOCIATION : Empreintes est une association qui favorise l'inclusion de personnes en situation de précarité et d'exclusion, sans discrimination. Par l'accueil, l'hébergement et l'accompagnement, elle promeut leur dignité et aspire à leur redonner leur pouvoir d'agir. La laïcité, la tolérance, la citoyenneté, le respect des femmes et des hommes et de leur dignité ainsi que la solidarité sont les valeurs fortes autour desquelles l'ensemble des professionnels et des bénévoles se mobilisent, avec l'exigence permanente de questionner et d'adapter leur pratique pour proposer des conditions d'accueil et d'hébergement de qualité au bénéfice des personnes. LE DISPOSITIF : Les LHSS ont pour mission d'offrir des soins médicaux, ou paramédicaux, un suivi thérapeutique, un accompagnement social, des prestations d'animation et une éducation sanitaire. Ils évitent une rupture dans la continuité des soins, une aggravation[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM recherche pour son client basé sur le secteur de l'aéroport de Roissy CDG DES CHEFS DE PARTIE H/F en extra De Nombreuses missions peuvent être proposées! Expérience de 2 ans minimum Autonome, organisé(e) et impliqué(e) Niveau de qualification: Cap de cuisine ou expérience significative dans le domaine de la restauration n'attendez plus, postulez !

photo Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Chef d'équipe canalisateur / Cheffe d'équipe canalisatrice

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire). Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité ( emploi des, des seniors des travailleurs en situation de handicap). Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d'emploi. N'hésitez plus'.Rejoignez-nous !! Le poste : Adecco Mayotte recrute pour l'un de ses clients, un chef d'équipe canalisateur H/F   Vos missions :  Manager une équipe Préparation de chantier  Veiller à la bonne réalisation du chantier Faire respecter les règles de sécurité et d'environnement par son équipe Sécuriser le chantier et son environnement Rendre compte de son activité à son supérieur hiérarchique. Profil recherché : De formation type Bac Pro Canalisateur, vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans dans les travaux publics et plus particulièrement dans la pose de réseaux humides ou l'exploitation de réseaux d'eau potable. Fortes qualités managériales, organisationnelles, réactivité, rigueur, goût du travail[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

La Brasserie du Lac recrute ! Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Si vous aimez la cuisine authentique et savoureuse, que vous avez de l'expérience et l'envie de relever de nouveaux défis, ce poste est fait pour vous ! Lieu : Brasserie du Lac Contrat : CDI, temps plein Candidature : Envoyez votre CV et votre motivation à Snc.hass04@gmail.com ou passez nous voir directement.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

Notre table vigneronne à Cieurac (46) recherche son nouveau Chef(fe) de rang - sommelier(e) en CDD ou en CDI. Au cœur d'un vignoble d'exception à seulement 10 min de cahors et 1h de Toulouse ; vous travaillerez dans un Chai historique, accueillant notre salle de restaurant contemporaine (Sélection guide Michelin), et entouré de terrasses extérieures, d'une salle de réunion et d'une boutique. Sous la responsabilité du responsable de salle vous serez amené(e) à effectuer des services jusqu'à 40 couverts ou 120 couverts selon les formules et les saisons : menu à thème (truffe, safran...) soirées à thème (Bodéga, Vigneronne...). Vous participerez aux tâches du dressage des tables, du service en salle, du nettoyage et divers travaux de préparation. Accompagné(e) d'une petite équipe soudée et dynamique ; vous ferez vivre aux clients une expérience d'accueil unique. Vous participerez aux côtés de la famille Vigouroux à la renommée des vins du domaine du château de Haute Serre, en les associant à une cuisine de terroir revisitée, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons. Vous êtes un bon professionnel, vous aimez la simplicité et la convivialité et vous portez[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Buisson, 48, Lozère, Occitanie

Le Bar Restaurant au Lac du Moulinet recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) motivé(e) et investi(e) pour un contrat à durée déterminée de 6 mois - Sélectionner les produits pour la réalisation des plats. - Achat et stockage des marchandises - Mise en place du service - Réaliser les cuissons des aliments - Soigner le dressage des assiettes - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Plus d'informations me contacter 06 40 35 24 82

photo Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Menuiserie - Charpente

Bressols, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le chef d'équipe en maçonnerie générale est responsable d'une petite équipe d'ouvriers capitaines capables de réaliser des travaux de maçonnerie, de carrelage, d'assainissement et d'aménagements extérieurs. Il est capable de préparer et de répartir les tâches entre ses compagnons, d'identifier le matériel dont il aura besoin et de rendre compte avec précision dès qu'un imprévu survient. Le chef d'équipe est rattaché au conducteur de travaux ou chef de chantier et est en charge de l'organisation de l'équipe sur le chantier, du contrôle de la bonne réalisation des ouvrages, de la prise en compte de la sécurité dans l'organisation du chantier et de la gestion technique du chantier

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Arnouville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rattaché au Directeur des Services Techniques et des Systèmes d'Information, il propose et met en oeuvre les programmes de travaux et veille au maintien des conditions optimales d'utilisation du patrimoine bâti de la collectivité. Il organise et coordonne, sur les plans technique, administratif et financier, l'exécution des travaux dans les meilleures conditions de délais et de coûts. Il est garant de la sécurité des occupants et usagers vis-à-vis de l'ensemble des risques ERP (Etablissements recevant du Public). En lien avec les autres chefs de service, il est le pilote de toutes les opérations liées au patrimoine bâti. Poste avec possibilité d'évolution interne. A ce titre il est donc chargé des missions suivantes : - Mise en oeuvre des orientations stratégiques en matière de patrimoine bâti ; - Conduite les grands projets de construction et de réhabilitation de la commune ; - Planification, montage et coordination d'opérations de construction, de réhabilitation, de gestion et de maintenance des bâtiments publics ; - Coordination et contrôle des travaux confiés aux entreprises ; - Rédaction des pièces techniques, analyse des offres et suivi des marchés de travaux,[...]

photo Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

Adjoint du conducteur de travaux, vous assurez les tâches suivantes : Avant le démarrage du chantier Prendre connaissance du dossier technique et des plans. Participer aux réunions préparatoires avec les conducteurs de travaux et les ingénieurs d'études Évaluer les besoins en main-d'oeuvre, en matériels et matériaux pour le travail des différents corps de métier. Calculer le volume d'heures et de main-d'oeuvre nécessaires. Sur le terrain Faire le point sur l'avancement des travaux. Organiser les réunions de chantiers. Rédiger les comptes rendus de ces réunions (avancées et difficultés rencontrées). Tenir à jour le carnet de bord du chantier. Contrôler la livraison des matériaux et la réception des engins de travaux. Gérer le budget, le planning, attribuer les primes, vérifier les bons de commandes et les factures. Contrôler régulièrement que les travaux ne dépassent pas l'enveloppe prévue. Réceptionner les travaux et s'assurer de la propreté des lieux en fin de chantier. AVANTAGES : - Taux horaire fixe +10% de fin de mission, +10% de congés payés - Acompte si besoin - Bénéficiez d'aides et services auprès de notre partenaire FASTT ( logement, location de voiture[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Premier Chef de Rang, vous jouerez un rôle central dans l'accueil, le conseil et le service auprès de notre clientèle. Véritable garant(e) de l'image du restaurant, vous serez responsable d'un rang et assurerez un service attentif, personnalisé et élégant. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous veillerez à la bonne mise en place de la salle, au bon déroulement du service, et à la coordination des commis de salle. Votre sens du détail, votre rigueur et votre aisance relationnelle feront la différence pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée au sein d'un lieu d'exception, où la qualité, le raffinement et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre démarche. Conditions de travail : . Début du contrat : Mai/Juin 2025 - Rythme : Journées continues - Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Vous êtes passionné(e) par le service et avez à cœur d'évoluer dans un établissement haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous. »

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous interviendrez au sein de notre service d'Education Spéciale et de Soins à Domicile de Montceau-les-Mines et Paray-le-Monial qui accompagnent 48 enfants de 0 à 20 ans disposant d'une notification de décision MDPH. Les enfants présentent une déficience intellectuelle, des troubles de la conduite et du comportement et des troubles envahissants du développement. Certains enfants sont en attente de place en IME. Rejoignez une équipe engagée, dans une dynamique de transformation et d'innovation au service des parcours des enfants ! Dans le cadre du développement et de l'extension des SESSAD du territoire Charollais-Brionnais et du territoire Bassin-Minier, nous recrutons deux éducateurs spécialisés pour renforcer nos équipes et répondre aux besoins d'accompagnement des enfants. Sous la responsabilité des cheffes de service et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les missions suivantes : - Elaborer, mettre en œuvre et évaluer les projets personnalisés - Identifier et analyser les besoins des enfants, en lien avec leurs familles - Coordonner des actions avec l'équipe pluri disicplinaire - Maintenir et développer les partenariats avec les acteurs[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant traditionnel de 40 places de cuisine de bistrot, vos missions seront : - Mise en place de la carte - Préparation et mise de la place des plats préparés maison - Gestion des stocks - Entretien des locaux Travail avec coupures. Le restaurant est fermé le samedi midi, dimanche et lundi. Vous êtes autonome, sachant gérer le stress, et vous aimez travailler en équipe (4 personnes). Vous connaissez les recettes bistrot dites de "grand mère" avec une touche de modernité.

photo Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi Administrations - Institutions

Bruyères, 88, Vosges, Grand Est

Descriptif de l'emploi : Dans le cadre de l'appel à projet Avélo 3 porté par l'ADEME, la Communauté de Communes de Bruyères, Vallons des Vosges recherche son/sa futur.e « chargé.e de mission vélo et mobilités actives » au sein du Pôle Economie/Tourisme dans le cadre du développement de la politique mobilités actives sur son territoire. Sous l'autorité de la responsable du pôle économie/tourisme, vous devrez vous positionner en tant que véritable chef de projet afin mettre en oeuvre et suivre les différentes actions envisagées sur le territoire. Missions : -Assurer la gestion, le suivi global du projet et son évaluation -Mettre en oeuvre, suivre et animer le schéma directeur des mobilités actives -Rédiger les différents marchés, puis lancer et suivre les différentes études nécessaires au développement de la politique mobilité active -Être le coordinateur des différents projets concernant les futurs voies de mobilités douces du territoire -Assurer la recherche et l'identification des financements disponibles -Mettre en place un groupe de travail, un COTECH et un COPIL de suivi -Travailler en lien avec les différents partenaires -Assurer la création et l'animation d'un groupe[...]

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Infirmier(ère) spécialisé(e) de bloc opératoire

Emploi Hôpitaux - Médecine

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes IDE? Vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique? d'un établissement ayant des projets?: Rejoignez le service bloc/ stérilisation de la polyclinique Sainte Marguerite afin de renforcer l'équipe d'encadrement ! Rejoignez-nous en tant qu'Infirmier(e) de Bloc Opératoire et Référent(e) de Stérilisation H/F ! La Polyclinique Sainte-Marguerite est un établissement membre du groupe ELSAN situé à Auxerre dans l'Yonne. Véritable centre d'excellence Médico-Chirurgical privé, nous mettons à disposition de nos patients 163 lits et divers professionnels de santé (Ophtalmologues, Urologues-Viscéraux, Orthopédistes, Gastro-entérologue.). Située à 1h30 de Paris et Dijon et à 2h30 de Lyon Notre Polyclinique est accessible par l'A6 et par le train ! De plus, l'Yonne est un département entre vignes et rivières pour les amoureux de la nature, du vin et de l'histoire. Notre raison d'être ? Agir et innover pour la santé de tous au cœur des territoires. Vos missions : Sous la responsabilité de la Cheffe de Bloc, l'IDE de Bloc Opératoire, élabore et met en œuvre une démarche de soins individualisés qui s'inscrit dans le respect de la continuité des soins de la programmation[...]

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Chef / Cheffe de projet étude et développement informatique

Emploi

Lachapelle-sous-Rougemont, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

ACTIVITES PRINCIPALES Gestion de projet : - Élaborer et suivre les plannings, budgets et ressources allouées. - Piloter les différentes phases du projet de la prise de commande à la livraison en production (analyse des risques, suivi de l'industrialisation, qualification par le client). - Veiller au respect des délais, des coûts et des exigences qualité. - Gérer la communication avec le client Coordination des équipes : - Animer des réunions de suivi et coordonner les différents intervenants (internes et externes). - Garantir une communication fluide entre les parties prenantes. Suivi et reporting : - Rédiger les rapports d'avancement et présenter les indicateurs clés de performance (KPI) - Identifier et gérer les risques, anticiper les éventuels écarts et proposer des solutions. Amélioration continue : - Capitaliser sur les retours d'expérience pour optimiser les processus. LE POSTE - CDI - Temps plein - Statut Cadre - Forfait jours - Rémunération fixe - Rémunération variable (prime de transport, prime sur objectifs.) - Nos entreprises sont saines et profitables : primes d'intéressement et de participation motivantes !PROFIL - De formation ingénieur, vous justifiez d'une[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef de rang H/F Profil recherché : professionnel qualifié de la restauration traditionnelle ou gastronomique, dynamique, enthousiaste avec un très bon contact humain. Poste à Temps complet / 2.5 jours repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi). (nous étudions tout de même les profils recherchant un temps partiel). Salaire selon diplômes et expérience // grille salariale HCR.

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Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Seurre, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association EHCO recrute pour le Service Résidentiel du Val de Saône à Seurre un(e) éducateur(trice) spécialisé(e). Poste en CDI en internat à temps plein, soit 151.67 heures par mois à pourvoir début mai 2025. Diplôme d'état d'Educateur Spécialisé exigé. Descriptif du poste : Vous interviendrez, sous la responsabilité de l'équipe de direction, auprès de personnes adultes en situation de handicap pour un accompagnement en internat en service résidentiel (avec 1 week-end sur 2 travaillé). Une expérience dans ce domaine est souhaitée. Vos principales missions seront de : - Assurer, sous la responsabilité de la cheffe de service, la coordination et la promotion du travail en équipe en veillant au bon fonctionnement de l'unité du service dans une bonne dynamique professionnelle (suivi des projets personnalisés, effectif des résidents, départs et retours de vacances, organisation des week-ends en famille, gestion des comptes.). - Assurer la rédaction et la mise en œuvre des projets personnalisés et des projets éducatifs en lien constant avec les co-référents, l'équipe pluridisciplinaire et la direction dans le cadre de la mise en œuvre et du développement du Document[...]

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Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Agathon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

RESPONSABLE d'ATELIER de PRODUCTION F/H Rejoignez le leader du snacking français et vivez l'industrie autrement ! Sur le site de Saint-Agathon, qui assure à lui seul la moitié de la production nationale, nous investissons pour aller toujours plus loin : nouvelles lignes, nouvelles gammes, automatisation. Dans ce contexte dynamique, nous recherchons un Responsable d'Atelier de Production pour piloter l'atelier assemblage. (11 lignes de fabrication). Vous intégrerez une équipe soudée, dans un environnement à taille humaine, au sein d'un groupe solide et engagé. VOTRE TERRAIN de JEU : la performance au service du goût ! - Vous pilotez la production de votre atelier en assurant le respect des objectifs (qualité, délai, coûts, sécurité). - Vous managez une équipe de 50 à 70 personnes, que vous guidez, structurez et faites grandir. - Vous êtes acteur(trice) de la transformation de notre site : automatisation, essais industriels, réduction des pertes matières. - Vous collaborez avec l'ensemble des services (qualité, maintenance, RH, R&D.) dans un esprit collectif. LE PROFIL RECHERCHE : un manager inspirant, capable de fédérer ses équipes et de piloter la performance avec rigueur,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Longevelle-sur-Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intervenez dans un restaurant de cuisine traditionnelle française. Vous êtes chargé de piloter la cuisine, de concocter des plats aux saveurs authentiques du terroir et de garantir un service de qualité. Si vous êtes un expert des recettes classiques et souhaitez faire vivre l'art culinaire français dans un cadre convivial, familial et dynamique, rejoignez-nous ! Fermeture hebdomadaire le lundi, travail 3 soirs par semaine, jeudi, vendredi et samedi.

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pure Player de l'eau et des services essentiels, le Groupe Saur œuvre pour la protection de l'environnement au cœur des territoires qu'il dessert. Depuis toujours, Saur agit pour offrir la même qualité de service aux petites communes, aux grandes métropoles et aux industriels, guidé par sa raison d'être : redonner à l'eau la valeur qu'elle mérite. Saur est présent dans le monde entier : Arabie saoudite, Chypre, Espagne, Etats-Unis, Finlande, France, Italie, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni. Chiffres clés 2022 : 1,9 milliard d'euros de chiffre d'affaires net, 9 200 collectivités locales et clients industriels sous contrat, 12 000 collaborateurs et 20 millions de consommateurs desservis dans le monde. VOTRE QUOTIDIEN CHEZ SAUR Sous la responsabilité du conducteur de travaux, vous participez pleinement au chantier de conduites et de branchements d'eau potable (fonte, PVC, PEHD) & d'assainissement d'eaux usées ou pluviales (PVC, fonte, béton) Vos missions en tant que chef d'équipe travaux sont : Préparation des moyens nécessaires : vous organisez les ressources pour le chantier (matériel, engins, et équipes) afin d'assurer une intervention efficace et en toute sécurité. Gestion[...]

photo Ingénieur / Ingénieure Chef / Cheffe de projet CVC

Ingénieur / Ingénieure Chef / Cheffe de projet CVC

Emploi Négoce - Commerce gros

Buc, 78, Yvelines, Île-de-France

Dans le cadre du développement de nos activités en Conversion d'Energie & Mesure, dans un environnement en plein essor (Aerospace, défense, décarbonation, électrification massive, etc.), la société recherche pour son siège situé à BUC (78), un / une : Ingénieur(e) Chef projet en conversion d'énergie - F /H Descriptif du poste Tu intègreras une chaleureuse et dynamique équipe CPS (Centre Projets & Solutions), au sein du département Développement Business & Solutions (DBS), et tu seras en charge de l'étude et du pilotage sous les aspects techniques, délais et financiers, des projets qui te seront confiés (Intégration Baie de Puissance), de la revue de contrat jusqu'à la réception finale et la satisfaction client. Ce poste t'offre une opportunité de passer du bureau d'étude à la réalisation, en passant par la gestion de projet, sans changer de poste. Tes missions principales seront : - Comprendre et analyser les exigences clients (performances, fonctionnelles, qualité), en relation avec notre Technologue. - Être force de proposition dans le choix et le dimensionnent des composants de puissance. - Réaliser les plans (mécaniques / électriques) et finaliser de l'architecture[...]

photo Chef de projets santé / Cheffe de projets santé

Chef de projets santé / Cheffe de projets santé

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Missions : Envie de rejoindre un groupe qui contribue à améliorer la santé de tous ?Cerba HealthCare, acteur de référence du diagnostic médical, a pour ambition d'accompagner l'évolution des systèmes de santé vers plus de prévention. Il s'appuie sur plus de 50 ans d'expertise en biologie médicale pour mieux évaluer le risque de développement des maladies, dépister et diagnostiquer plus en amont les pathologies et optimiser l'efficacité des traitements en les personnalisant. Description de la mission Le Groupe Cerba, un leader de la biologie médicale et de l'innovation en santé, vous propose de rejoindre sa holding Cerba Healthcare pour apporter votre expertise au service des patients Dans le cadre de la croissance de notre équipe Data, nous recherchons un(e) chef de projet données de santé pour renforcer notre capacité à extraire de la valeur des données de santé et optimiser l'utilisation secondaire des données pour améliorer la qualité de vie des patients et l'efficacité des soins. En tant que Chef de Projet Données de Santé au sein de l'équipe Data, vous serez chargé de coordonner l'avancement des projets d'analyse et d'utilisation des données de santé, en lien avec les[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Lanobre, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement de restauration type brasserie situé à proximité d'un site touristique, vous participez au bon déroulement du service (accueil, mise en place des clients, prise de commandes, encaissement....). Etablissement ouvert pour le service midi et soir; fermeture hebdomadaire le mardi. Vous possédez impérativement une première expérience réussie en service. Vous êtes en capacité d'occuper ce poste de manière autonome. Prise de poste immédiate Logement gratuit possible.

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

(CDI - CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef Sommelier d'un restaurant étoilé et participez à un projet ambitieux ! Cette opportunité est située à 30 minutes en voiture de Reims. LES MISSIONS : En tant que Chef Sommelier, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil des clients et accompagnement dans le choix des vins. - Élaboration et gestion de la carte des vins et des boissons, avec renouvellement régulier. - Création d'accords mets et vins en collaboration avec le Chef de cuisine. - Formation et accompagnement des équipes en salle sur les produits et techniques. - Gestion des achats, suivi des stocks et réalisation des inventaires. - Organisation d'événements et d'ateliers autour de l'œnologie (dégustations, visites de domaines). - Promotion et mise en avant de la cave du restaurant auprès des clients et partenaires. - Respect des standards de qualité et des règles d'hygiène[...]

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Animé par l'esprit gaulois depuis 30 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en collaborant avec nos équipes dans une ambiance et un cadre de travail aussi sympathique que ludique. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine. - Vous assurez et veillez au bon fonctionnement du service et apporter votre expertise terrain sur des produits frais - Vous animez et formez une équipe d'employés en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise. - Vous êtes responsable en coopération avec le Chef de cuisine, du respect des règles d'hygiène, de l'entretien et de la propreté des lieux, des infrastructures et du matériel mis à votre disposition. - Vous disposez idéalement d'une formation type CAP/BEP cuisine et d'une ou plusieurs expériences significatives sur ce type de poste, idéalement au sein d'un hôtel - Une expérience en management est souhaitée - Vous êtes[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Argentan (61200) en CDI. - Gestion globale de la cuisine et du service - Production des repas selon les fiches recettes - Application des normes d'hygiène et de sécurité - Production des repas selon les fiches recettes - Encadrement d'équipe et suivi des processus qualité et sécurité Description du profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans en tant que chef de cuisine - Formation BEP/CAP en cuisine - Capacité à gérer une équipe - Excellentes compétences en organisation et en gestion des stocks - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 10 Mai au 30 Septembre Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel-Restaurant , maison familiale réputée en Haute-Corse, mettant en valeur les produits locaux à travers une cuisine de terroir et méditerranéenne raffinée. Notre démarche privilégie les circuits courts et les recettes traditionnelles corses, tout en proposant une offre plus créative et élaborée, dans l'esprit du Bib Gourmand Michelin que nous pourrions récupérer. Pour diriger notre brigade, nous recherchons notre CHEF DE CUISINE H/F. L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 couverts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 couverts en août. La carte sera composée de 4 entrées / 4 plats / 4 desserts, avec 2 propositions de menu (un menu terroir Corse et un menu dégustation). Vos missions : - Supervision de la cuisine et gestion de la brigade - Élaboration et mise en place d'une carte de saison valorisant les produits corses et méditerranéens - Gestion des achats, relations avec les producteurs locaux et optimisation des coûts - Respect et mise en place des standards de qualité. - Encadrement de votre brigade composée d'un second, d'un chef de partie, un chef de partie pâtisserie, un[...]

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Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Menuiserie - Charpente

Sains-Richaumont, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

La plateforme Proch'Emploi Thiérache et Serre recherche pour une entreprise spécialisée dans la construction de maison bois, la rénovation de maison et bâtiment, un chef d'équipe travaux d'intérieur H/F. Mission principale : Organise et met en œuvre les travaux d'aménagement intérieur et d'isolation intérieure sur un chantier neuf ou de rénovation donné, en utilisant des produits à base de plâtre et anime une petite équipe. Vous êtes plaquiste expérimenté, avec minimum 5 années de pratique professionnelle à votre actif et une première expérience en management ? Vous souhaitez vous lancer un nouveau défi professionnel enrichissant et épanouissant au sein d'une entreprise conviviale ? Alors ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un candidat qui forcément en tant que chef d'équipe va maitriser ces compétences spécifiques : -Réaliser l'implantation d'une cloison et d'un plafond dans le respect des règles de l'art -Réaliser une cloison de séparation et distribution en plaques de plâtre sur ossature en tenant compte des caractéristiques du support et des exigences techniques du chantier -Réaliser une cloison de séparation et distribution en panneaux préfabriqués[...]

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Chargé / Chargée du développement des ressources humaines

Emploi Administrations - Institutions

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

LA COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION PRIVAS CENTRE ARDECHE RECHERCHE PAR VOIE CONTRACTUELLE Un(e) Chargé(e) d'études RH et des Instances paritaires Poste à temps complet à Privas CADRE D'EMPLOI : Rédacteur Territorial RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE : Cheffe du service des Ressources Humaines DEFINITION SUCCINCTE DU POSTE : Au sein d'un cadre de vie et d'un environnement privilégié, la Communauté d'Agglomération Privas Centre Ardèche (CAPCA) regroupe 42 communes et près de 45 000 habitants. La CAPCA a délégué sa compétence sociale à son Centre Intercommunal d'Action Sociale (CIAS). Le service des Ressources Humaines est mutualisé pour ces deux entités. L'Agglomération comprend 4 directions pour environ 300 agents (titulaires et contractuels(les). Sous la responsabilité de la Cheffe de service des Ressources Humaines, le chargé d'études RH et des instances paritaires joue un rôle clé dans le traitement et l'analyse des données relatives aux Ressources Humaines ainsi que dans la gestion des instances paritaires (CST et F3SCT). Ce poste requiert un engagement fort envers la discrétion et la confidentialité des informations traitées. MISSIONS DU POSTE : Etablissement et analyse des données[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bar-sur-Aube, 10, Aube, Grand Est

Bistrot nouveau, jeune restaurant ouvert à bar-sur-Aube propose une cuisine simple avec des produits de saison accompagné d'une carte des vins fournie recherche un nouveau collaborateur en salle. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle - Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix - Établir la commande et effectuer le service à table - Établir les additions, réaliser les opérations d'encaissement Profil : - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome - Première expérience réussie à poste similaire demandée ** 2 jours de repos consécutif** Pour postulez, contactez nous par e-mail ou venez directement nous voir au restaurant.

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Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Electricité

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre société vous aurez pour missions : - AnimeR les équipes de production afin de réaliser les objectifs de production, productivité et qualité journalier, - Accueillir les nouveaux arrivants et donner les consignes de sécurité, d'hygiène, de tri des déchets, présentation des matières premières et produits pieuvres, - Former les nouveaux arrivants au poste de travail défini : informer des procédures de travail, qualité et objectif attendu, - Contrôler les horaires d'embauche ou de débauche - est responsable des temps de travail (feuilles de temps), - Faire respecter les règles de sécurité, tri des déchets, maintenance de niveau 1, respect de l'entreprise, - Faire respecter les procédures de travail, de qualité et d'organisation, - A la responsabilité de l'ouverture et la fermeture de l'entreprise (6h00 / 21h00) REALISATION DES PRODUITS : - Suivi du planning de production et d'organisation, - Suivi et contrôle des spécifications des clients - interface terrain entres les méthodes et la production, - Vérifier et/ou piloter les approvisionnements en matière première, - Contrôler et/ou Piloter systématiquement les produits finis, - Participer à la réalisation[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher, le Relais des Trois Châteaux, 36 chambres classées 4 étoiles, membre du réseau Les Collectionneurs cherche un CHEF DE RECEPTION H/F. Poste à pourvoir dès que possible - hébergement possible durant la période d'essai. Les AVANTAGES du poste : vous serez responsable des plannings de votre équipe, possibilité de roulement pour repos en week-end et semaine de 4 jours - journée continue - prime de fin d'année sur objectifs - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise. Un établissement de standing, des responsabilités et des missions enrichissantes, une équipe jeune et dynamique pour servir une clientèle exigeante et internationale. Votre MISSION : en tant que Chef(e) de réception, vous êtes en charge de l'organisation de l'équipe de réception et de la coordination de la réception avec les autres services de l'établissement (direction, commercial, étages, restauration). Vous êtes garant(e) du bon déroulement du séjour du client au travers de la préparation et de la personnalisation de son séjour, de la qualité des prestations qui lui sont fournies et de la gestion[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter notre équipe actuelle, l'hôtel*** restaurant Beau Site, situé dans la Cité Médiévale de Rocamadour, établissement familial recrute pour la saison 2025 : CHEF DE RANG H/F en CDD 43h/semaine Durée : CDD 6 mois Démarrage : dès que possible Repos : deux jours consécutifs en semaine Responsabilités : -Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie -Assurer un service impeccable en salle en suivant les normes de qualité élevées - Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins en fonction de leurs préférences -Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une synchronisation parfaite des services - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle Gérer les réservations et contribuer à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang dans un établissement bistornomique - Excellente connaissance des vins et des accords mets-vins - Sens du service client et passion pour la gastronomie -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Excellente présentation et communication Si vous correspondez à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant renommé,[...]

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Thézac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la direction de l'associée du fournil, vous avez pour missions : - Superviser et coordonner l'ensemble du processus de production. - Assurer la gestion et l'optimisation des matières premières et des stocks. - Élaborer et entretenir le levain naturel et veiller au respect des recettes artisanales. - Encadrer et former l'équipe de production (boulangers, apprentis, aides-boulangers, pâtissiers). - Planifier la production en fonction des prévisions de vente et des exigences de qualité. - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire. - Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements de production. - Participer à l'amélioration continue des recettes et des méthodes de travail. - Collaborer avec les autres services (vente, logistique) pour assurer un flux de production optimal. Compétences requises : - Excellente maîtrise des techniques de panification au levain. - Connaissance approfondie des farines et de leurs spécificités. - Leadership et capacité à encadrer une équipe. - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de production. - Sensibilité[...]

Ressources supplémentaires