photo Tinta'Mars - Sous les papiers... la plage !

Tinta'Mars - Sous les papiers... la plage !

Théâtre, Bien-être

Rolampont 52260

Le 18/03/2026

Cie Prise de Pied • Auvergne-Rhône-Alpes Cirque Dès 3 ans Durée : 45 minutes Dans son bureau et devant ses piles de papiers à classer, il rêve d’évasion… Sa cheffe n’est jamais bien loin, bien décidée à le remettre à l’ouvrage ! Attentive et exigeante, elle guette le moindre faux pas. Mais est-il vraiment responsable du manque de coopération de son mobilier de bureau ? Casiers de classement récalcitrants, poubelle capricieuse, feuilles de papier rebelles… autant de hasards merveilleux… ou catastrophiques selon les points de vue !!! Spectacle joué à Langres en 2022 dans le cadre d’Autour des Rencontres philosophiques sur le thème du travail.

photo Orchestre de Douai

Orchestre de Douai

Concert, Musique classique

HAZEBROUCK 59190

Le 17/03/2026 à 20:00

Présenté par L'organisation Malraux-Spectacles (1-2024-000207//3-2024-000206).ORCHESTRE DE DOUAI-RÉGION HAUTS-DE-FRANCE Chavirons au son du violon et de l’accordéon ! Découvrez l’accordéon comme vous ne l’avez jamais entendu ! Avec Astor Piazzolla et ses tangos qui chaloupent. Puis avec Richard Galliano qui a donné ses lettres de noblesse au piano à bretelles. Mais également, avec des œuvres de Graciane Finzi qui magnifie cet instrument. Avec ce très beau programme, nous fêterons les 4x20 ans de cette très grande dame dont les œuvres interprétées seront dirigées par sa fille, la cheffe d’orchestre Mélanie Levy-Thiebaut. Programme Suite n°3 des airs anciens > Ottorino Respighi Par-delà les étoiles pour violon et cordes > Graciane Finzi Impression tango pour accordéon et violon > Graciane Finzi Concerto pour bandonéon et cordes Aconcagua > Astor Piazzolla La petite suite française > Richard Galliano Violon Florestan RAËS /Accordéon Félicien BRUT /Orchestre de Douai – Région Hauts-de-France / Direction Mélanie LEVY-THIEBAUT À noter ! L’accordéoniste Félicien Brut, invité de l'Orchestre de Douai, a ouvert la cérémonie d’ouverture des JO de Paris.

photo

"Maladie d'Alzheimer : et si le cerveau pouvait se défendre?"

Conférence - Débat, Vie associative

Allauch 13190

Le 19/03/2026

La maladie d’Alzheimer tue les neurones, et avec eux, les souvenirs. Mais le cerveau ne se résume pas aux neurones. Il contient aussi des cellules qui les protègent et les nourrissent : la microglie et les astrocytes. En temps normal, elles sont les gardiennes du cerveau. Mais dans la maladie, quelque chose déraille. Pourquoi n’arrivent-elles plus à faire leur travail ? Sont-elles elles aussi abîmées ? C’est ce que cherche à comprendre Maud Gratuze et son équipe, car s’ils parviennent à réactiver leur rôle protecteur, alors peut-être pourront-ils sauver les neurones… et la mémoire. Animée par Maud Gratuze - docteure et chercheure au CNRS en Neurosciences spécialiste de la maladie d’Alzheimer et cheffe de l’équipe SynapTau sur la dégénérescence synaptique et gliose à l’Institut de Neurophysiopathologie. Cette conférence vous est proposée en partenariat avec l'Association Cerveau Point Comm, dans le cadre de la Semaine du Cerveau coordonnée en France par la Société des Neurosciences.

photo Orchestre Divertimento - Jardin Féérique

Orchestre Divertimento - Jardin Féérique

Concert, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret

TREMBLAY EN FRANCE 93290

Le 18/03/2026 à 20:00

Présenté par le Théâtre Louis Aragon (L:1-1056562 2-1053563 3-1053564). Naturellement symphonique ! Entre terre, ciel et mer, Divertimento dirigé par la cheffe Zahia Ziouani nous plonge dans une nouvelle création pluridisciplinaire inédite. Autour des œuvres de Maurice Ravel (le magnifique Jardin féerique extrait de Ma Mère l’Oye), de Claude Debussy (Clair de lune) ou d’extraits du Carnaval des animaux de Camille Saint-Saëns, l’orchestre invite à la (re)découverte d’un répertoire merveilleux. Sur scène, la vingtaine de musiciennes et musiciens est accompagnée de quatre danseuses et danseurs pour constituer un tableau en mouvement. Une parfaite évocation de la nature qui nous entoure par la musique et la danse

photo RYTHMAPAU chante l'Afrique vivante

RYTHMAPAU chante l'Afrique vivante

Musique, Chorale - Chant, Musique contemporaine

Bizanos 64320

Le 20/03/2026

Le chœur Rythmapau propose un concert choral et musical consacré à l’Afrique, envisagée non comme un ailleurs mais comme une mémoire vivante et partagée. À travers chants sacrés, chants traditionnels et musiques africaines contemporaines, le programme met en lumière la richesse des voix, des récits et des rythmes qui traversent les cultures et les générations. Le concert est dirigé par Mirtha Alcaraz-Dahhani, cheffe de chœur, et accompagné par les musiciens du Thinking Jazz Trio : Carlos Quieroz (basse et percussions), Frédéric Piau (saxophone) et Laurent Minel (percussions et chant). La conteuse et musicienne Asma Ahmed rejoint également cette soirée, guidant le public par la parole, à la manière d’une griotte, pour faire résonner histoires, mémoires et transmissions. Une soirée placée sous le signe de la transmission, de l’écoute et de l’amour universel, portée par la force des voix.

photo RYTHMAPAU chante l'Afrique vivante

RYTHMAPAU chante l'Afrique vivante

Musique, Musique du monde, Concert

Bizanos 64320

Le 20/03/2026

Le chœur Rythmapau propose un concert choral et musical consacré à l’Afrique, envisagée non comme un ailleurs mais comme une mémoire vivante et partagée. À travers chants sacrés, chants traditionnels et musiques africaines contemporaines, le programme met en lumière la richesse des voix, des récits et des rythmes qui traversent les cultures et les générations. Le concert est dirigé par Mirtha Alcaraz-Dahhani, cheffe de chœur, et accompagné par les musiciens du Thinking Jazz Trio : Carlos Quieroz (basse et percussions), Frédéric Piau (saxophone) et Laurent Minel (percussions et chant). La conteuse et musicienne Asma Ahmed rejoint également cette soirée, guidant le public par la parole, à la manière d’une griotte, pour faire résonner histoires, mémoires et transmissions. Une soirée placée sous le signe de la transmission, de l’écoute et de l’amour universel, portée par la force des voix.

photo Exposition

Exposition "Les archives Alix, une histoire familiale, des aventures humaines"

Patrimoine - Culture, Photographie - Vidéo, Exposition

Tarbes 65000

Le 20/03/2026

Par Camille Viala-Rouy, cheffe de projet du fonds photographique Alix à Bagnères-de-Bigorre « Le fonds d'archives photographiques Alix conservé par la Ville Bagnères-de-Bigorre, œuvre exceptionnelle transmise sur quatre générations, incarne autant une histoire de la photographie commerciale que celles des vallées pyrénéennes et de ses habitant.e.s. Ce temps d’échange invite le public à (re)découvrir cette collection en apposant le regard sur celles et ceux qui ont produit, documenté et transmis pendant près de 140 ans cet ensemble archivistique. Une attention particulière sera portée à la place des femmes dans cette collection. Qui se cache derrière cette emblématique signature Alix ? Comment en déceler les traces ? Qu’en reste-t-il ? Autant de questions que se pose l’archiviste pour historiciser, transmettre et donner à voir ». Légende de la photographie : [Henriette Ardouin devant le magasin de Superbagnères], 11 mai 1961 Inv. FAA-B10095 © Fonds photographique Alix

photo Onpl - Choeur de l'Onpl

Onpl - Choeur de l'Onpl

Concert, Musique classique

ANGERS 49100

Le 19/03/2026 à 20:30

Présenté par Orchestre National des Pays de la Loire (L.2020-005150)Cyrillus Kreek | Taaveti laul n°104Anton Dvorák | Chansons moraves(arrangement Leos Janácek)Astor Piazzolla | Adios NoninoGabriel Fauré | Les DjinnsAlfred Schnittke | Trois hymnes sacrésKnut Nystedt | O cruxFrancis Poulenc | SécheressesChoeur de l'ONPL - Valérie Fayet, cheffe de choeurThibault Maignan, pianoValérie Fayet, direction

photo Atelier cuisine - Le pain & le beurre

Atelier cuisine - Le pain & le beurre

Lournand 71250

Le 20/03/2026

Cours de cuisine suivi d’une dégustation autour du pain et du beurre. Pendant 2h30, vous apprenez à revisiter ce grand classique de notre quotidien. Le pain encore tiède, le beurre que l’on étale généreusement… des souvenirs simples et réconfortants que nous allons transformer en versions plus créatives et colorées ! Au programme : deux beurres aromatisés (un salé et un sucré), un beurre fouetté rose, une alternative végétale, ainsi que la réalisation du pain des dames et de buns minute. La cuisine est végétarienne, de saison, et accessible à toutes. Après le temps de préparation, nous nous installons autour de la table pour déguster ensemble, comme un petit déjeuner qui se prolonge. Un moment chaleureux, entre femmes, simple et gourmand. L’atelier est animé par Lucie Lam, cheffe installée en Bourgogne, connue pour sa cuisine vivante et généreuse. 12 participantes maximum Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Chacune repart avec ses préparations.

photo Atelier cuisine - Le pain & le beurre

Atelier cuisine - Le pain & le beurre

Repas - Dégustation, Atelier

Lournand 71250

Le 20/03/2026

Cours de cuisine suivi d’une dégustation autour du pain et du beurre. Pendant 2h30, vous apprenez à revisiter ce grand classique de notre quotidien. Le pain encore tiède, le beurre que l’on étale généreusement… des souvenirs simples et réconfortants que nous allons transformer en versions plus créatives et colorées ! Au programme : deux beurres aromatisés (un salé et un sucré), un beurre fouetté rose, une alternative végétale, ainsi que la réalisation du pain des dames et de buns minute. La cuisine est végétarienne, de saison, et accessible à toutes. Après le temps de préparation, nous nous installons autour de la table pour déguster ensemble, comme un petit déjeuner qui se prolonge. Un moment chaleureux, entre femmes, simple et gourmand. L’atelier est animé par Lucie Lam, cheffe installée en Bourgogne, connue pour sa cuisine vivante et généreuse. 12 participantes maximum Tout le matériel et les ingrédients sont fournis. Chacune repart avec ses préparations.

photo Atelier cuisine dégustation & cueillette

Atelier cuisine dégustation & cueillette

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 21/03/2026

Improvisation suivant la cueillette du jour, apprenez aussi la cuisine spontanée, guidé par la cheffe Violaine Cook, il y aura sans doute des rouleaux qui fêtent le printemps, des préparations froide et chaude et bien sur les jeunes pousses du moment ravirons vos papilles. Dégustation avec le groupe des merveilles cuisinées sur place à l’issue de l’atelier. Il est recommandé de faire la balade plante en amont. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur[...]

photo Concert bulles chantantes

Concert bulles chantantes

Munster 68140

Le 22/03/2026

Concert " Bulles chantantes" :La chorale Chanteval de Munster vous invite à découvrir trois bulles chantantes aux ambiances variées : baroque, anglaise et contemporaine. Elles seront interprétées par une cinquantaine de choristes dans diverses formations.Agnès Keller cheffe de chœur et flûtiste assurera la direction vocale et instrumentale de ce programme porteur d'émotions musicales variées.Un quatuor de flutes à bec ponctuera le concert par des morceaux en résonance avec la "couleur" de chaque bulle.La pianiste Genevieve Philipp accompagnera les chanteurs pour certaines pièces.Entrée libre - Plateau

photo Bulles Chantantes - Concert de la Chorale Chanteval de Munster

Bulles Chantantes - Concert de la Chorale Chanteval de Munster

Chorale - Chant, Concert, Musique

Ribeauvillé 68150

Le 21/03/2026

Concert " Bulles chantantes" La chorale Chanteval de Munster vous invite à découvrir trois bulles chantantes aux ambiances variées : baroque, anglaise et contemporaine. Elles seront interprétées par une cinquantaine de choristes dans diverses formations. Agnès Keller cheffe de chœur et flûtiste assurera la direction vocale et instrumentale de ce programme porteur d'émotions musicales variées. Un quatuor de flutes à bec ponctuera le concert par des morceaux en résonance avec la "couleur" de chaque bulle. La pianiste Genevieve Philipp accompagnera les chanteurs pour certaines pièces. Entrée libre- Plateau

photo RYTHMAPAU chante l'AFRIQUE vivante

RYTHMAPAU chante l'AFRIQUE vivante

Musique, Musique du monde, Concert

Pau 64000

Le 22/03/2026

Le chœur Rythmapau propose un concert choral et musical consacré à l’Afrique, envisagée non comme un ailleurs mais comme une mémoire vivante et partagée. À travers chants sacrés, chants traditionnels et musiques africaines contemporaines, le programme met en lumière la richesse des voix, des récits et des rythmes qui traversent les cultures et les générations. Le concert est dirigé par Mirtha Alcaraz-Dahhani, cheffe de chœur, et accompagné par les musiciens du Thinking Jazz Trio : Carlos Quieroz (basse et percussions), Frédéric Piau (saxophone) et Laurent Minel (percussions et chant). La conteuse et musicienne Asma Ahmed rejoint également cette soirée, guidant le public par la parole, à la manière d’une griotte, pour faire résonner histoires, mémoires et transmissions. Une soirée placée sous le signe de la transmission, de l’écoute et de l’amour universel, portée par la force des voix

photo RYTHMAPAU chante l'AFRIQUE vivante

RYTHMAPAU chante l'AFRIQUE vivante

Musique, Chorale - Chant, Musique contemporaine

Pau 64000

Le 22/03/2026

Le chœur Rythmapau propose un concert choral et musical consacré à l’Afrique, envisagée non comme un ailleurs mais comme une mémoire vivante et partagée. À travers chants sacrés, chants traditionnels et musiques africaines contemporaines, le programme met en lumière la richesse des voix, des récits et des rythmes qui traversent les cultures et les générations. Le concert est dirigé par Mirtha Alcaraz-Dahhani, cheffe de chœur, et accompagné par les musiciens du Thinking Jazz Trio : Carlos Quieroz (basse et percussions), Frédéric Piau (saxophone) et Laurent Minel (percussions et chant). La conteuse et musicienne Asma Ahmed rejoint également cette soirée, guidant le public par la parole, à la manière d’une griotte, pour faire résonner histoires, mémoires et transmissions. Une soirée placée sous le signe de la transmission, de l’écoute et de l’amour universel, portée par la force des voix

photo Bulles Chantantes - Concert de la Chorale Chanteval de Munster

Bulles Chantantes - Concert de la Chorale Chanteval de Munster

Ribeauville 68150

Le 21/03/2026

Concert" Bulles chantantes" La chorale Chanteval de Munster vous invite à découvrir trois bulles chantantes aux ambiances variées : baroque, anglaise et contemporaine. Elles seront interprétées par une cinquantaine de choristes dans diverses formations. Agnès Keller cheffe de chœur et flûtiste assurera la direction vocale et instrumentale de ce programme porteur d'émotions musicales variées. Un quatuor de flutes à bec ponctuera le concert par des morceaux en résonance avec la "couleur" de chaque bulle. La pianiste Genevieve Philipp accompagnera les chanteurs pour certaines pièces. Entrée libre- Plateau

photo Atelier cuisine dégustation & cueillette

Atelier cuisine dégustation & cueillette

Vie locale

Darcey 21150

Le 21/03/2026

Improvisation suivant la cueillette du jour, apprenez aussi la cuisine spontanée, guidé par la cheffe Violaine Cook, il y aura sans doute des rouleaux qui fêtent le printemps, des préparations froide et chaude et bien sur les jeunes pousses du moment ravirons vos papilles. Dégustation avec le groupe des merveilles cuisinées sur place à l’issue de l’atelier. Il est recommandé de faire la balade plante en amont. Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. C’est maintenant un lieu charmant et gourmand dans lequel ils vous proposent de participer à des activités éco responsables dans le cadre d’ateliers participatifs. Une excellente manière de se former, de développer des apprentissages et d’avancer ensemble sur le chemin d’une consommation plus frugale, plus locale et respectueuse de notre environnement naturel et humain. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur[...]

photo Carlos Nunez - Celtic Sea

Carlos Nunez - Celtic Sea

Concert, Festival généraliste, Variété française

SAINT-AUBIN-DU-CORMIER 35140

Le 20/03/2026 à 20:30

Compagnon de route incontournable de l’ONB dans ses explorations celtiques, Carlos Núñez est de retour et vous entraîne dans une nouvelle aventure musicale !Carlos Nuñez jette son ancre dans l’océan celtique et vous propose un nouvel opus inspiré des musiques celtes passées, actuelles et futures à travers une "symphonie" composée en naviguant sur les routes maritimes de la Brittany Ferries, compagnie reine des mers celtes. Ce véritable voyage sensoriel vous transportera de la Bretagne à la Galice, en passant par les différents pays atlantiques. Uneoccasion unique d'explorer un répertoire enchanteur, où des versions nouvelles de vieilles mélodies accompagnent les voyageurs le long des anciennes routes maritimes qui unissent nos cultures celtiques de l'ouest.Carlos Núñez amènera avec lui des grands solistes de la scène celtique, qui vous émerveilleront par leur virtuosité à la harpe, à la guitare, à la cornemuse, à la bombarde, au biniou, à l’accordéon, à la flûte et à une multitude d'instruments de différentes périodes historiques ! Sous la direction dynamique de la cheffe d'orchestre franco-irlandaise Fiona Monbet, ce concert promet une[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

Le Chef de cuisine/La Cheffe de cuisine est un professionnel(le) aux multiples missions : commande de matières premières, cuisson, dressage et service. Il/Elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale avec différentes textures. Il/Elle sait encadrer une équipe, maîtrise le PMS et la règlementation HACCP. La communication avec une équipe pluridisciplinaire est primordiale. Il/Elle sait organiser un planning de production pour l'équipe de cuisine. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS QUALITE DE VIE AU TRAVAIL Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an.

photo Chef / Cheffe d'atelier de réparation automobile

Chef / Cheffe d'atelier de réparation automobile

Emploi

Ploumagoar, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un Chef d'atelier (H/F) sur l'agence industrielle de Ploumagoar ! Et si vous aviez le Profil + ? Rattaché à la cheffe d'agence et en totale collaboration avec elle, vous êtes responsable du cœur de l'agence : l'atelier ! Véritable couteau Suisse, vous organisez et suivez l'activité de l'atelier à travers les missions suivantes : Vous participez à l'animation commerciale de l'agence, en veillant à assurer un service de qualité auprès de nos clients variés (transport, agriculture, génie civil ou encore manutention) afin de garantir leur satisfaction. En véritable référent technique de l'agence, vous animez votre équipe de 8 techniciens pneumatiques, vous organisez et optimisez le travail de l'atelier dédié à l'activité industrielle. Vous participez à l'entretien de l'atelier, des équipements, veillez à la sécurité et assurez la gestion du stock, la planification. Vous assurez la bonne application des basiques administratives (devis, facturation, caisse.).

photo Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi

Lemuy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie pour compléter notre équipe Missions : - Superviser et organiser les travaux sur le chantier. - Coordonner les équipes et veiller au respect des délais et des normes de sécurité. - Assurer le suivi administratif et technique des projets. Profil recherché : - Expérience significative en gestion de chantier. - Réactivité et sens des responsabilités.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un Chef de partie / Cheffe de partie pour compléter nos équipes. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second. Vous travaillez également avec deux apprentis. Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française. Responsabilités Mise en place, dressage, envoi Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité et la propreté Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Profil recherché MINIMUM 3 ans d'expérience sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens de l'organisation Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP) Si vous vous reconnaissez là-dedans alors n'hésitez pas à postuler ! SALAIRE ENTRE 1500€ ET 1700€ NET SELON EXPÉRIENCE Type d'emploi : Temps plein CAP / BEP (Optionnel) Certification HACCP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

photo Chef / Cheffe d'atelier de réparation automobile

Chef / Cheffe d'atelier de réparation automobile

Emploi Automobile - Moto

Bugnières, 52, Haute-Marne, Grand Est

Garage Renault situé à Bugnières, nous effectuons des réparations sur des véhicules toutes marques. Nous sommes à la recherche d'un/une chef/cheffe d'atelier. Vous serez le chef d'orchestre de l'atelier, vos missions seront : - Effectuer les devis et contrôler avant facturation - Commander les pièces et contrôler leur bonne réception - Garantir le bon fonctionnement et la coordination de l'atelier mécanique - Animer les compagnons au niveau productivité et qualité, des réunions régulières pour favoriser la cohésion d'équipe

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe gérant(e) sur un établissement de type Médico-social à SAINT CERNIN(15). Vos missions seront les suivantes : - passer les commandes fournisseurs - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts, gérer les stocks - encadrer l'équipe de cuisine - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats, être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc..) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 500 couverts Equipe de 8 personnes Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions principales: 1. Effectuer les réceptions de marchandises et contrôler la conformité des livraisons. 2. Préparer les produits pour la production : laver les légumes, ouvrir les conserves, effectuer les sorties de frigo. 3. Soutenir la cheffe de production dans la préparation chaude et les cuissons. 4. Participer au service : service direct ou préparations et cuissons à la minute. 5. Assurer le débarrassage et la remise en ordre du self à la fin du service. 6. Maintenir la propreté et l'ordre des postes de travail et respecter strictement les normes d'hygiène. 5. Activités et tâches détaillées Matin (5h - 8h) - Réceptionner les marchandises et vérifier les quantités et la qualité - Laver et préparer les légumes - Ouvrir les conserves et organiser les sorties du frigo - Préparer les bases pour les collègues (mise en place) Journée / Service (8h - 14h) - Assurer la réception des marchandises toute la matinée - Aider la cheffe de production sur les préparations chaudes - Participer au service : plats à emporter, cuisson minute, service au self - Débarrasser le self en fin de service et remettre en ordre 6. Responsabilités et autonomie - Autonomie dans l'exécution des[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Immobilier

Gramat, 46, Lot, Occitanie

La Grignotte, c'est avant tout une aventure gourmande et humaine. Notre mission ? Proposer une cuisine généreuse, faite maison et accessible à tous en mettant bien sûr un point d'honneur à satisfaire nos clients avec le sourire et des produits de qualité ! Aujourd'hui, notre équipe de 5 collaborateurs s'agrandit pour faire face au développement de notre activité. Nous recherchons notre 6ème talent pour rejoindre les fourneaux ! Pilier de la production quotidienne, vos missions seront : - Maître du "Plat du Jour" : avec votre cheffe de cuisine, vous pensez et préparez chaque jour un plat savoureux et adapté au concept de La Grignotte. Responsable du poste cuisson : Vous gérez les cuissons (viandes, poissons, accompagnements) avec précision et rapidité pendant le service. Garant de la qualité : Vous veillez à la présentation des assiettes et au respect des normes d'hygiène (HACCP). Organisation : Vous participez à la gestion des stocks et à la mise en place de votre poste pour assurer un service fluide Justifiant d'au moins 5 ans d'expérience en restauration, vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisson, de découpe et l'organisation d'un service soutenu[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

L'HÔTEL LE ROYAL DEAUVILLE RECHERCHE UN.E CHEF.FE DE RECEPTION ADJOINT.E POUR LA SAISON 2026 Plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant l'Hôtel Le Royal Deauville. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence . Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant que Chef.fe de réception ajoint.e du 1er avril 2026 au 31 octobre 2026. Description du poste Organiser et planifier le travail quotidien des Réceptionnistes, en optimisant les effectifs par rapport à l'activité. Assister Notre Cheffe de Réception dans la gestion de l'équipe de Réception (formation, plannings). Participer à l'animation de l'équipe. S'assurer de la bonne application des protocoles et standards de service au quotidien. Participer à l'attribution des chambres en adéquation entre le profil des visiteurs, leurs demandes spéciales et le type de chambre planifié pour eux, en optimisant. Contrôler l'exactitude et la bonne mise à jour des outils de travail quotidiens de l'équipe. Veiller à la facturation[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Emploi Menuiserie - Charpente

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre futur poste : En tant que Chef/Cheffe d'équipe maintenance au sein de notre atelier de granulation, votre mission principale sera d'animer et de coordonner les équipes de maintenance. Vous aurez notamment pour responsabilités : - D'encadrer les techniciens de maintenance - D'affecter les travaux et les demandes d'interventions aux techniciens de maintenance - De planifier et coordonner les travaux de maintenance quotidiens - De former les équipes - D'approvisionner les pièces et matériels pour l'exécution des travaux - D'intervenir sur les équipements pour réaliser la maintenance curative et préventive - D'assurer le travail en sécurité des techniciens Ce que vous avez à nous offrir : Votre formation dans un domaine technique (maintenance industrielle, ou équivalent), ainsi que votre expérience de terrain en management, en maintenance industrielle, vous permettent de mener à bien vos missions au quotidien. Votre organisation, votre dynamisme et votre capacité à fédérer les équipes, sont des qualités qui feront de vous un atout indispensable pour le bon fonctionnement de l'équipe ! Ce que nous avons à vous offrir : - Un environnement de travail familial favorisant[...]

photo Chef / Cheffe de secteur commercial

Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi Agroalimentaire

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Chef(fe) de Secteur GMS pour le secteur de Nancy sous la responsabilité de la Cheffe Des Ventes Régionales. Dans le cadre d'un CDI et rattaché(e) au service Commercial, vous serez en charge du développement du chiffre d'affaires et appliquerez la politique commerciale de l'Entreprise pour faire rayonner notre marque dans votre région. Vos principales missions sur votre secteur seront les suivantes : - Garantir le référencement et une visibilité optimale des gammes de la marque Mix dans les rayons libre-service (salades, pizzas, sandwichs) et surgelés (apéro, snack, café et rolls gourmands) sur l'ensemble des points de vente du secteur - Développer le chiffre d'affaires grâce à la construction de plans d'affaires en PDV via la négociation du référencement des gammes, la revente des opérations promotionnelles et la mise en place d'actions merchandising Secteur à couvrir : 54,88,10 et 57 Lieu d'habitation souhaité : Nancy

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique mettant à l'honneur les produits du terroir gersois et de saison, vous assurez la responsabilité de la partie pâtisserie en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine Vos missions principales : - Élaborer et réaliser les desserts à la carte, en cohérence avec l'identité bistronomique de l'établissement - Participer à la création de nouvelles pâtisseries, en valorisant les produits de saison et les producteurs locaux - Assurer la mise en place, la production et le dressage des desserts pendant le service - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et limiter le gaspillage - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail - Être force de proposition et contribuer à la dynamique de l'équipe

photo Intervenant / Intervenante d'action sociale

Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous la hiérarchie de la Cheffe de service du CHRS MOSAIQUE et du Directeur et de la Directrice adjointe du pôle hébergement, le Coordinateur H/F assure la coordination fonctionnelle des activités du CHRS MOSAIQUE. Il agit en interface entre la Cheffe de service, l'équipe sociale et les partenaires, prioritairement sur deux missions. Les missions principales confiées sont : 1. Développement des activités collectives par l'équipe - Impulser et organiser des activités ponctuelles ou régulières pour les résidents. - Promouvoir les activités comme outil d'accompagnement et de lien social et leur articulation avec les projets personnalisés d'accompagnement. - Développer l'investissement des propositions extérieures (services, partenaires) d'activités et leur intégration dans l'accompagnement social. - Préparer avec l'équipe et suivre la mise en œuvre des activités (fiches projets, programmation, organisation, mobilisation des publics). - Évaluer et améliorer les activités, veiller à leur diversité et pertinence par rapport à l'accompagnement individualisé et les besoins des publics (logement, santé, insertion, droits, citoyenneté). - Soutien et transmission à l'équipe en matière[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gannat, 31, Allier, Occitanie

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement de type scolaire dans les environs de GANNAT (03). Vos missions seront les suivantes : - vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine, donc avoir un très bon relationnel - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi 90 couverts Prise de poste début mars 2026 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter son équipe Le BELVEDERE recherche un/e Chef / Cheffe de partie Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Entretenez votre poste de travail, - Vous avez une connaissance des poissons et des viandes et de leur cuisson, - Procédez au rangement des commandes et de la réserve. Poste à pourvoir de mars à fin octobre 2026 Possibilité de logement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Pour compléter notre équipe nous recherchons un/e Chef / Cheffe de rang; Dans un restaurant semi gastronomique, vous veillez à la préparation des tables. Vous êtes en charge d'accueillir la clientèle et de prendre les commandes. Vous vous assurez que le service se déroule sans problèmes et veillez à la satisfaction des clients. Vous conseillez les clients sur les plats. Vous réalisez l'encaissement. Deux jours de repos par semaine. Poste à pourvoir de mars à fin octobre 2026 Possibilité de logement .

photo Chef / Cheffe d'équipe en maroquinerie

Chef / Cheffe d'équipe en maroquinerie

Emploi

Espinasse-Vozelle, 31, Allier, Occitanie

Rejoignez le Groupe Sofama, acteur reconnu dans la maroquinerie de luxe, et prenez les rênes d'une équipe dédiée à l'excellence artisanale. En tant que Chef/ cheffe d'équipe, vous serez le lien essentiel entre la direction et les ateliers, garantissant la fluidité de la production, la qualité des pièces, et le respect des normes en vigueur. Vos responsabilités : Encadrer et animer une équipe de maroquiniers avec bienveillance et exigence 30 personnes Communiquer efficacement les objectifs, les priorités et les valeurs de l'entreprise. Transmettre un discours clair et mobilisateur, favorisant la cohésion et la performance. Organiser les flux de production en lien avec les impératifs de qualité, sécurité et environnement. Assurer le suivi des indicateurs de performance et proposer des améliorations. Partager les informations clés avec la direction, en étant force de proposition.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé à Lannepax. Sous la responsabilité la Cheffe de cuisine, vous participez activement à la préparation et à l'envoi des plats et desserts, dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène. Vos missions : - Assister la Cheffe de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Réaliser les desserts et préparations de pâtisserie (notions obligatoires) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Encadrer et former l'équipe en l'absence la Cheffe Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second(e) - Bonnes connaissances en pâtisserie - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe - Rigueur, dynamisme et passion pour la cuisine Pérennisation sur le poste après la saison estivale Repos hebdomadaires : dimanche soir lundi & mardi. Pourboire + mutuelle Prise de poste fin mars.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canourgue, 48, Lozère, Occitanie

Le Moulin d'Auxillac cherche une Cheffe cuisinière ou un chef cuisinier pour la saison à venir (avril à Octobre). Nombre d'heure évolutif avec la saison (25h puis jusqu'à 40h pendant la saison + heure supp). Restaurant familial ouvert du jeudi au dimanche. Vous savez gérer la cuisine seule (pendant le gros de la saison, la personne en service peut aussi aider en cuisine ou au dressage). En été, barbecue et parfois cuisine au four à bois ! Vous réalisez un menu qui change chaque mois et sur lequel vous pourrez faire des propositions (tout est fait maison), la gestion des stock et les commandes fournisseurs. Ce poste fera appel à votre adaptabilité, capacité à vous investir, autonomie et force de proposition. Vous êtes une personne sachant gérer les imprévus, qui aime les bons produits et qui travaille (le plus souvent) dans la bonne humeur ! Si vous aimez travailler dans une petite structure et petite équipe, alors ce poste est fait pour vous ! Il n'y a pas de logement sur place, mais une possibilité de mettre un camion ou une caravane sur le terrain (douche à dispo).

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste : Février 2026 Possibilité de logement uniquement durant la période d'essai La Maison Maison familiale depuis cinq générations, La Bonne Étape est un hôtel 4 étoiles et restaurant 1 étoile Michelin, membre des Relais & Châteaux. Située au cœur de la Haute Provence, la maison cultive une gastronomie sincère et exigeante, fondée sur le respect du produit, la saisonnalité et la transmission des savoir-faire. La brigade évolue dans un environnement structuré, humain et collaboratif, où la rigueur technique s'allie à la créativité. Le poste En tant que Chef de partie Pâtisserie, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité, de la régularité et de la cohérence des desserts servis au restaurant gastronomique. Sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous participez activement à l'identité sucrée de la Maison et contribuez à l'évolution de la carte, dans le respect de l'esprit étoilé. Missions principales - Assurer la production des desserts pour la carte gastronomique - Concevoir de nouveaux desserts et faire évoluer les recettes existantes - Garantir la qualité gustative et esthétique des réalisations - Gérer les stocks et les approvisionnements[...]

photo Assistant / Assistante marketing

Assistant / Assistante marketing

Emploi Autres services aux entreprises

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

EDELVI, fort de 25 ans d'expertise, est un acteur reconnu dans l'univers de l'animation commerciale, du merchandising et de l'exécution terrain au sein de la GMS partout en France. Nous accompagnons au quotidien de grandes marques nationales et internationales, qui nous confient la valorisation de leurs produits, la mise en avant de leurs innovations et le déploiement opérationnel de leurs stratégies commerciales en point de vente. Notre force repose sur une parfaite connaissance des enjeux du retail, une proximité terrain éprouvée et la capacité à proposer des solutions clés en main, alliant performance, fiabilité et flexibilité. Chez EDELVI, nous mettons l'humain, l'expertise métier et la qualité d'exécution au cœur de chaque collaboration pour garantir la réussite des projets de nos clients. Offrez un élan à votre carrière et contribuez au dynamisme du Groupe BELVEDIA, en intégrant notre belle équipe Bordelaise en tant qu'Assistant Administratif (H/F). Offre en CDI, poste basé à Mérignac (33700). Directement rattaché à la Cheffe de projet de l'agence EDELVI, vous interviendrez en support de son activité quotidienne. Intégré au sein d'une équipe dynamique et structurée,[...]

photo Chef / Cheffe de bassin

Chef / Cheffe de bassin

Emploi Administrations - Institutions

Gramat, 46, Lot, Occitanie

1 POSTE DE CHEF/CHEFFE DE BASSIN CONDITIONS D'EXERCICE - Travail en roulement avec l'équipe de surveillance, incluant week-ends et jours fériés. - Horaires variables selon la fréquentation, avec pics d'activité (plan canicule). ACTIVITÉS PRINCIPALES Sécurité et sauvetage - Contrôle quotidien du matériel, des postes de secours et signalement des anomalies. - Vérification de la présence des produits nécessaires et demande de réapprovisionnement. - Application et respect de la réglementation (règlement intérieur, POSS). - Prise d'initiative en cas d'urgence, réalisation des gestes de premiers secours et alerte des services compétents. - Repérage des comportements à risque, dialogue courtois avec les usagers, gestion des conflits. Encadrement - Encadrement des équipes : MNS, BNSSA, agents d'entretien, agents techniques, agents de caisse. - Application des instructions hiérarchiques dans le cadre réglementaire. - Encadrement et contrôle du passage des agréments scolaires sous responsabilité de l'Éducation Nationale. Dispositif « J'apprends à nager » - Participation au programme national porté par la DDETSPP et le Comité Départemental de Natation. - Organisation de 10 séances[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Maisons-lès-Chaource, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons Chef/cheffe de rang H/F au sein de notre restaurant Le Cadusia. Vous aurez pour missions - l'entretien des locaux - l'accueil des clients, clientes - le service des plats, et de la salle - la facturation - la réservation téléphonique Vous serez sous la responsabilité du Maître d'hôtel et du sommelier Vous aurez en charge la direction du personnel en apprentissage Poste à pourvoir dès maintenant . Possibilité d'évolution

photo Chef / Cheffe d'équipe sécurité tracé routier

Chef / Cheffe d'équipe sécurité tracé routier

Emploi Négoce - Commerce gros

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une TPE familiale devenue en 14 ans un acteur majeur dans le domaine de la signalisation industrielle et de la communication HSE en France. Nous recherchons une personne passionnée et engagée pour intégrer notre équipe en tant que Chef/cheffe d'équipe et applicateur routier/résine et poseur de signalisation. Vos missions principales incluront une série d'actions essentielles à la sécurité et à l'organisation des infrastructures industrielles. Rattaché au siège social de la Fouillouse ( 42), vous interviendrez essentiellement sur la Région Auvergne-Rhône-Alpes mais également ponctuellement sur toute la France. Vous serez chargé de nous représenter devant nos clients, de la mise en place du chantier et de son bon déroulement. Vous devrez être capable d'appliquer de la peinture routière à l'aide de machines "Airless" poussées ou autoportées, ainsi que de résines à froid ou thermocollées pour organiser la circulation extérieure. De plus, vous deviendrez expert en marquage intérieur, application de résines de sol époxy ou polyuréthane et adhésifs spécifiques. Votre goût du travail de chantier, votre savoir-faire technique et votre polyvalence seront des atouts[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Chef / Cheffe d'équipe en pose de charpentes bois

Emploi Menuiserie - Charpente

Mirande, 32, Gers, Occitanie

Evoligna, spécialisée dans la construction modulaire hors site, la taille de charpente et la préfabrication de modules 2D et 3D, forts de ses 11 collaborateurs, cherchent son/sa futur(e) Chef/cheffe de chantier charpente et ossature bois pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : - Préparation, organisation et suivi des chantiers - Encadrement des collaborateurs sur le terrain - Lecture et interprétation des plans - Coordination des moyens humains et matériels - Suivi de l'avancement des travaux et respect des délais - Application et contrôle des règles de sécurité - Interface entre le chantier, l'atelier et le bureau d'étude Profil recherché : - Formation en charpente bois ou bâtiment - Expérience en charpente et ossature bois - Expérience en gestion de chantier - Autonomie, sens de l'organisation et des responsabilités - Permis B obligatoire Nous offrons : - Une entreprise à taille humaine avec un bon esprit d'équipe - Des chantiers variés et techniques - Un poste à responsabilités - Une rémunération attractive et des avantages sociaux. Si vous êtes passionné(e)[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous souhaitez rejoindre une enseigne emblématique et participer à une ouverture d'envergure ? Le Paradis du Fruit recherche des Sous-Chefs / Cheffes Bar. Vos missions : Encadrer l'équipe bar et assurer la coordination avec la cuisine. Participer à la préparation et au service des boissons, desserts et smoothies. Garantir la qualité du service et la satisfaction client. Gérer les stocks et assurer les réassorts. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration, idéalement en gestion d'équipe bar. Dynamique, rigoureux et motivé. Vous serez formé dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) de 5 semaines. Vérifier votre inscription à France Travail auprès de votre conseiller pour bénéficier de la POEI. Ce que nous offrons : CDI 39h - salaire entre 2300 € et 2500 € brut/mois à l'issue de la formation. Accompagnement complet jusqu'à la prise de poste et formation croisée bar/cuisine. Poste basé au Centre Commercial les 3 Fontaines à Cergy. Rejoignez l'aventure du Paradis du Fruit Cergy et participez à une ouverture unique !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre l'ouverture d'un nouveau Bistro-Resto Cave à vin prévue au mois de mars 2026, nous recherchons un chef cuisinier confirmé H/F pour 1 CDI 39h. Missions : - En binôme avec le directeur, vous créez la carte du restaurant - vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks - vous encadrez l'équipe de cuisine (3 personnes) - vous réalisez les plats, dans le respect de la qualité des produits et la garantie de la sécurité alimentaire. Profil recherché : - 5 ans d'expérience minimum en tant que chef/cheffe de cuisine - Connaissances en cuisine bistro, pizza (confection de la pâte) et pâtes, cuisine méditerranéenne et caucase Conditions du poste : - Restaurant ouvert du mardi au samedi, midi et soir - 50 couverts en salle, terrasse en été - CDI 39h, rémunération selon profil

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume et Le Grand Vélum, restaurants gastronomiques au sein du Domaine, recherchent chacun une Cheffe ou un Chef de partie pour accompagner nos Chefs de cuisine lors de la saison 2026. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes : Préparer les produits et assurer la mise en place du matériel de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle des prix et des poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froides et chaudes, Choisir les produits destinés à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles de températures, Tenir les cahiers de traçabilité des viandes et des poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches d'inventaires mensuels. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en hôtellerie-restauration et justifiez de plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes[...]