Chef de Choeur Emmanuel Aubry

Sevan Parc Hôtel, Restaurant l’Olivier et Coralie Imhoff

Manifestation culturelle

Pertuis 84120

Le 17/10/2025

Commencez par une immersion nature guidée par Coralie Imhoff, qui vous invite à cueillir les herbes aromatiques et à en découvrir les vertus médicinales. Vous apprendrez à reconnaître leurs bienfaits et à les utiliser au quotidien. Après cette cueillette riche en enseignements, place à la cuisine ! Le chef Christophe Pulizzi sublime ces trésors du jardin dans l’art culinaire provençal. Avec créativité et savoir-faire, il transforme ces plantes en ingrédients essentiels, révélant leurs arômes subtils et leur rôle incontournable dans la gastronomie locale. L’expérience se vit en trois temps : cueillir, concocter, déguster. Un atelier ludique et pédagogique qui allie découverte botanique et plaisirs gourmands, pour éveiller vos sens et célébrer l’art de vivre provençal dans un moment convivial et authentique.

VES 2025 - BANQUET INSOLITE AU MUSÉE DU PIANO

Vin - Oenologie, Musique

Limoux 11300

Le 17/10/2025

Banquet Insolite au Musée du Piano – by Vignobles en Scène Dans l’intimité feutrée du Musée du Piano, les convives seront invités à vivre une soirée d’accords mets vins imaginée en collaboration avec les vignerons du territoire labellisé Vignobles & Découvertes. Chaque plat, issu du terroir local, sera sublimé par un vin soigneusement choisi pour en révéler toutes les nuances. Le repas sera rythmé par des intermèdes musicaux de haute volée : la pianiste Anna Jbanova et la violoniste Clara Danchin offriront un programme raffiné, mêlant répertoire classique et touches contemporaines. Orchestré par le chef Stéphane Castaing, ce dîner d'exception proposera une série d'accords mets & vins soigneusement conçus en collaboration avec des vignerons emblématiques de la région. Chaque plat sera ponctué d intermèdes musicaux, pour une expérience immersive à la croisée des arts. Sur réservation uniquement.

L'architecture des musées des années 1980 et 1990 à l'épreuve du temps

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Arles 13200

Le 18/10/2025

Afin de mettre à l’honneur, l’esthétique du musée de l’Arles antique, François Goven, architecte, inspecteur général honoraire des monuments historiques, Stéphanie Quantin-Biancalani, conservatrice en chef du patrimoine et historienne de l’architecture et Michel Matival, architecte DPLG en charge avec Sandrine Rascol, architecte du patrimoine, des travaux du musée départemental Arles antique, échangeront sur cette période charnière de l’architecture muséale. > À 17h30 : Une visite par Stéphanie Quantin-Biancalani et Romy Wyche, directrice du musée, sera proposée à l’issue de cette après-midi pour découvrir ou redécouvrir l’exposition.

Saison culturelle Théâtre « l’Avare »

Théâtre

Beauzac 43590

Le 18/10/2025

La compagnie Art’Scenic fait souffler un vent de folie sur l’une des plus grandes comédies du théâtre français. Les 4 comédiennes nous embarquent dans une version totalement musclée de ce chef d’œuvre de Molière. Réservation sur www.billetweb.fr

Festival International d'Orgues en Flandre - Luk Bastians - West-Cappel

Musique, Musique classique, Concert

West-Cappel 59380

Le 19/10/2025

Luk Bastiaens a terminé fin 2021 sa carrière de professeur d'orgue à l'institut Lemmens à Leuven et au Conservatoire royal de Bruxelles, où il a été également à la tête du département de la formation de professeurs. Depuis 1984, il est rédacteur de la revue d'orgue flamande Orgelkunst, dont il devenu rédacteur en chef en 2005. Il s'efforce sans discontinuer d'exporter la culture d'orgue de nos contrées à travers concerts, articles, publications et productions CD, permettant ainsi de valoriser les activités d'organistes, compositeurs, facteurs d'instruments et de musicologues. On écoutera des œuvres de Attaignant, Sweelinck, Cornet, Froberger, Mareshall, Erbach et Van den Kerckhoven. → Nombre de places limité, Merci de réserver par téléphone: 06 70 55 48 04 10€ le jour de l'évènement 8€ en prévente Gratuit au moins de 18 ans

Le Lac des Cygnes

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Anzin 59410

Le 13/11/2025

"Plein de romantisme et de beauté, Le Lac des Cygnes est considéré comme le chef-d’œuvre le plus spectaculaire du répertoire de danse classique. Un thème de véritable poésie romantique, où le bien triomphe du mal. Le Lac des Cygnes a atteint un prestige intemporel, porté par la musique inspirée de Piotr Tchaïkovski et la chorégraphie inventive et expressive de Marius Petipa. Tchaïkovski a composé ce chef-d’œuvre de manière transcendante : la Suite op. 20 perpétue l’œuvre du compositeur. La chorégraphie de Petipa, reliant le corps humain aux mouvements d’un cygne, révèle son génie et sa capacité créatrice." Retrouvez le Lac des Cygnes, le 13 novembre à la Cité des Congrès Valenciennes Ouverture des portes à 19h Durée 2h30

Atelier du Neez - Watt - surprise cartoonesque

Manifestation culturelle, Spectacle, Pour enfants, Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Jurançon 64110

Le 17/10/2025

Durée 1h - A partir de 5 ans Un chantier qui part en vrille Une équipe d'ouvriers spécialisés, dirigée par un chef obsessionnel, veut construire une œuvre originale. Tout est réuni pour mettre en lumière la réussite d'un ouvrage parfait. Mais c'est sans compter sur l'arrivée fracassante d'un nouvel outil qu'ils vont devoir dompter et maîtriser. Les caractères de chacun vont se révéler: le zélé, le maniaque et le dilettante. Des rallonges électriques se connectent et se déconnectent. Des nœuds se créent. La tension est à son comble et c'est dans cette ambiance survoltée qu'ils vont devoir composer.

Atelier du Neez - Watt - surprise cartoonesque

Atelier

Jurançon 64110

Le 17/10/2025

Durée 1h - A partir de 5 ans Un chantier qui part en vrille Une équipe d'ouvriers spécialisés, dirigée par un chef obsessionnel, veut construire une œuvre originale. Tout est réuni pour mettre en lumière la réussite d'un ouvrage parfait. Mais c'est sans compter sur l'arrivée fracassante d'un nouvel outil qu'ils vont devoir dompter et maîtriser. Les caractères de chacun vont se révéler: le zélé, le maniaque et le dilettante. Des rallonges électriques se connectent et se déconnectent. Des nœuds se créent. La tension est à son comble et c'est dans cette ambiance survoltée qu'ils vont devoir composer.

LE CLUB DU DISQUE : PINK FLOYD, « THE DARK SIDE OF THE MOON »

Musique, Pop - Rock - Folk

Montpellier 34000

Le 18/10/2025

Une fois par mois, un album choisi avec soin vous est proposé en intégralité, sans interruption, dans des conditions d’écoute optimisées. Une manière différente d’appréhender la musique ! Ce mois-ci : Pink Floyd, « The dark side of the moon » Sorti en 1973, "The Dark Side of the Moon" est un véritable monument du rock progressif. Cet album concept explore les profondeurs de l'âme humaine, abordant des thèmes universels comme la peur, la folie, le temps qui passe et la mort. La musique, riche en textures et en atmosphères, crée une expérience auditive immersive, tandis que les paroles introspectives invitent à une profonde réflexion. Avec des titres emblématiques comme "Time", "Money" et "Us and Them", Pink Floyd signe ici un chef-d'oeuvre intemporel qui continue de fasciner les auditeurs de tous âges. L'album est également remarquable pour sa cohérence conceptuelle et sa production sonore soignée, faisant de "The Dark Side of the Moon" une oeuvre d'art totale. Billetterie gratuite ouverte 2h avant.

Exposition numérique "Notre-Dame"

Exposition

Nay 64800

Du 07/10/2025 au 01/11/2025

« Notre-Dame, L’Architecture en Renaissance » à la Micro-Folie Maquettes, dessins, vidéos… découvrez l’histoire fascinante de la cathédrale Notre-Dame de Paris, chef-d’œuvre de l’architecture gothique. Des origines à sa reconstruction actuelle, plongez dans les coulisses d’un chantier hors norme, entre prouesse technique et émotion collective. + Table thématique « Bâtir le Sacré » : de la mosquée à la pagode, du temple à la cathédrale, l’architecture religieuse reflète les croyances, les cultures et les savoir-faire du monde entier. Élancée, sobre, monumentale ou sculptée, elle invite à la contemplation et au voyage au cœur du sacré, au-delà des frontières spirituelles.

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-boucheLe Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumesLe Tournedos de Perdreau Romanov[...]

Théâtre - Tailleur pour dames

Colmar 68000

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Le docteur Moulineaux entame une liaison clandestine avec Suzanne, l'une de ses patientes. Pour dissimuler cette passion adultère, il loue un entresol, anciennement occupé par une couturière. À peine installé avec sa maîtresse, Moulineaux se retrouve rapidement face à l'arrivée de quelques clientes de la couturière, ainsi que de sa belle-mère, de sa femme légitime et du mari de Suzanne, qui vient également avec sa maîtresse... Les quiproquos s'enchaînent avec une précision remarquable, chaque personnage étant piégé par ses propres mensonges. Moulineaux, contraint de jongler entre ses multiples identités, doit constamment improviser pour éviter d'être démasqué. La situation devient de plus en plus burlesque alors que les personnages se croisent dans cet espace restreint, chacun ignorant la véritable nature des relations des autres. Les dialogues vifs et les situations comiques font de cette pièce un véritable chef-d'œuvre du vaudeville, où légèreté et humour dominent. Avec « Tailleur pour Dames », l'auteur prouve une fois de plus son habileté à saisir les défauts humains avec une ironie piquante et une bienveillance amusée, nous rappelant que la vie est parfois une immense[...]

Théâtre - Tailleur pour dames

Théâtre, Spectacle comique

Colmar 68000

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Le docteur Moulineaux entame une liaison clandestine avec Suzanne, l'une de ses patientes. Pour dissimuler cette passion adultère, il loue un entresol, anciennement occupé par une couturière. À peine installé avec sa maîtresse, Moulineaux se retrouve rapidement face à l'arrivée de quelques clientes de la couturière, ainsi que de sa belle-mère, de sa femme légitime et du mari de Suzanne, qui vient également avec sa maîtresse... Les quiproquos s'enchaînent avec une précision remarquable, chaque personnage étant piégé par ses propres mensonges. Moulineaux, contraint de jongler entre ses multiples identités, doit constamment improviser pour éviter d'être démasqué. La situation devient de plus en plus burlesque alors que les personnages se croisent dans cet espace restreint, chacun ignorant la véritable nature des relations des autres. Les dialogues vifs et les situations comiques font de cette pièce un véritable chef-d'œuvre du vaudeville, où légèreté et humour dominent. Avec « Tailleur pour Dames », l'auteur prouve une fois de plus son habileté à saisir les défauts humains avec une ironie piquante et une bienveillance amusée, nous rappelant que la vie est parfois une[...]

Moi, Alice ! à Fixin

Spectacle, Spectacle comique

Fixin 21220

Le 18/10/2025

Par la Compagnie L'Armande. Alice est une vieille femme maintenant. Elle se remémore ce bel après-midi d’été où elle vécut une aventure peu commune. C’est une histoire pour les grands et aussi pour les enfants, pleine de magie, avec des roses qui changent de couleur, une chenille qui fume, un chat qui sourit et des cochons d’Inde qui applaudissent un peu trop fort. Florence Nicolle incarne avec gouaille et humour les personnages étranges du chef-d’œuvre de Lewis Carroll. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or.

Prélude de Pan

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Cirque - Marionnette

Marseille 13000

Le 17/10/2025

Projet historique de la Familha Artús et du collectif Hart Brut de Pau, Ours devient Prélude de Pan, en accueillant Pauline Willerval à la gadulka (lyre bulgare). Toujours avec Romain Baudoin à la vielle à roue et Adrien Chennebault aux percussions, le trio invente une musique acoustique entêtante, emprunte de l’imaginaire croisé des montreurs d’ours et des chorémanies – ces phénomènes de transes collectives massives, spontanées et absolument inarrêtables. Pour exalter cette fable musicale, ils invitent la danseuse Eneka Bordato Raño à venir habiter une marionnette, et incarner l’ours, l’humain et leurs étranges mouvements. Rite de passage imaginaire, reprenant les codes des carnavals traditionnels pyrénéens liés à la figure de l’Ours, Prélude de Pan retrace une cérémonie païenne allégorique et met en scène un être onirique qui nous interroge sur notre lien à l’autre, au sauvage, à la Nature. / « L’arbre, la bête et l’homme, tous partagent le même souffle » – Chef Seattle / Romain Baudoin vielle à roue, tuta d’ors, voix Adrien Chennebault batterie, percussions, voix Pauline Willerval gadulka, voix Eneka Bordato Rano marionnette habitée, danse

Visite guidée de l'exposition "Brecht Evens. Le Repaire de la Méduse."

Visites et circuits, Lecture - Conte - Poésie

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Le 17/10/2025

Découverte de la 12e biennale du 9e art au musée Thomas Henry avec la médiatrice culturelle. Parcourez les dessins, lithographies et illustrations originales en rapport avec les principaux ouvrages Brecht Evens, chef de file de la nouvelle bande dessinée flamande. Sur réservation.

Menu « Saveurs du Gers »

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Condom 32100

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Le chef propose sa balade gustative: - Le Foie Gras de canard mi-cuit au torchon et l'escalope de Foie Gras de canard poêlée. Accompagné d'un verre de Floc rouge de Gascogne de Domaine de Cassaigne (offert) - L'éventail de Magret du Gers, sauce au poivre et gratin de pommes de terre. Accompagné d'un verre de vin rouge du Domaine de Bourdilet. - Le Pastis gascon aux pommes et à l'Armagnac. Accompagné d'un verre de vin blanc moelleux du Domaine de Chiroulet. Réservations au 05 62 68 37 00.

FESTIVAL "LUMIÈRES EN MUSIQUES" : BACH EN FAMILLE

Musique

Langres 52200

Le 19/10/2025

Concert Vocal et Instrumental Le baryton Marc Mauillon et six instrumentalistes dirigés depuis son clavecin par leur chef nous introduisent dans la maison des Bach, vers 1730, et nous font entendre les acteurs du foisonnement qui régnait entre prières matinales, joutes musicales et virtuosités instrumentales. Un enfant indiscret entrouvre une porte au premier étage de l'École Saint-Thomas de Leipzig: "Saurez-vous garder le secret ? Johann Sebastian Bach est à l'ouvrage..." Les Surprises - Direction Louis-Noël Bestion de Camboulas

Armagnac en Scène

Manifestation culturelle

Mont-de-Marsan 40000

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Armagnac en Scène débarque à Mont-de-Marsan les 17 et 18 octobre ! Plongez dans une ambiance festive et gourmande au cœur de la ville avec animations, ateliers, soirées thématiques et Grand Banquet ! Les temps forts à ne pas manquer : . Un Grand Banquet de l'Armagnac dans les arènes pour un moment festif et convivial autour d'un menu concocté par le Chef Christophe Dupouy des Clefs d'Argent et les jeunes du CFA de Mont-de-Marsan . Une soirée Blanche avec DJ set, cocktails et cadeaux à gagner au Green Oak . Des ateliers assemblage et mixologie animés par Marc Darroze et Jérémy Lauilhé . Une vente aux enchères, à la Maison d'Augustin, pour acquérir des millésimes confidentiels ainsi que des flacons de Blanche Armagnac et Armagnac de moins de 10 ans en éditions limitées et habillés, pour l'occasion, d’étiquettes de dessinateurs de renoms

FESTIVAL MUSIQUE ANCIENNE - LES OMBRES & FIONA MCGOWN

Musique classique, Musique

Saint-Jean-de-Buèges 34380

Le 18/10/2025

Fondé par Margaux Blanchard et Sylvain Sartre, Les Ombres revisite le répertoire baroque avec une approche moderne, poétique et engagée, saluée par la critique internationale. La mezzo-soprano Fiona McGown se distingue par ses rôles mozartiens et baroques, ses collaborations avec de grands chefs et ses enregistrements primés.

Jonathan Fournel & le Trio Arnold - VIBRATION(S)

Bischwiller 67240

Le 19/10/2025

Premier prix du prestigieux Concours Reine Elisabeth en 2021, le pianiste Jonathan Fournel s’impose comme l’une des grandes figures de la scène classique actuelle, salué pour la profondeur de son jeu, son raffinement sonore et son aisance dans le répertoire romantique. Pour ce concert de clôture, il retrouve le Trio Arnold, fondé en 2013, qui incarne l’excellence de la musique de chambre française et séduit par la richesse de son interprétation collective. Ils sont rejoints pour l’occasion par Élise Liu au violon et Laurène Durantel à la contrebasse. Pour ce concert de clôture du festival, ils proposent un moment musical intense avec deux chefs-d’œuvre du romantisme : le Quatuor pour piano et cordes d’Ernest Chausson, œuvre rare et expressive, et le Concerto n°2 de Chopin dans sa version pour piano et quintette à cordes, qui dévoile toute la poésie et l’élégance lyrique de cette partition dans une forme intime et sensible. Programme : E. CHAUSSON Quatuor pour piano et cordes en la majeur op. 30. ENTRACTE F. CHOPIN Concerto pour piano et quintette à cordes n°2 en fa mineur, op. 21 Durée : 1h20 avec entracte. Dans le cadre de la 4ème édition du Festival de musique classique[...]

"Terre, Feuille, Fourneau", le festival culinaire manchois

Festival généraliste, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-LO 50000

Le 17/10/2025

Une vingtaine de chef.fe.s vous invitent à découvrir le savoir-faire des producteurs de la Manche. Midi ou soir, profitez d’un menu unique à 30€ dans les restaurants participants.

[Vignobles en Scène]: L'expérience unique !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

À l’occasion du week-end Vignoble en Scène, le Domaine Henri Bourgeois ouvre ses portes et propose à ses visiteurs une expérience unique, mêlant découverte viticole et gastronomie. Après une immersion au cœur du vignoble et des caves, la dégustation sera sublimée par un accord mets & vins imaginé spécialement pour l’événement. Le chef Frédéric Collin, qui officie au restaurant gastronomique de la famille Bourgeois, proposera quatre bouchées raffinées – deux salées et deux sucrées – en parfaite harmonie avec une sélection des vins du domaine. Une parenthèse gourmande et conviviale, idéale pour découvrir autrement toute la richesse et le savoir-faire de la famille Bourgeois (sur réservation)

LE GRAND DÎNER DES VIGNOBLES DANS LE PETIT VERSAILLES DU LANGUEDOC

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Roujan 34320

Le 17/10/2025

A l'occasion de Vignobles en Scène, plongez dans une expérience unique au cœur du Château Abbaye de Cassan ! Commencez par un apéritif autour d'un "casino des vins", où vous dégusterez les cuvées sélectionnées de domaines Vignobles & Découvertes de nos appellations Minervois, Saint-Chinian, Faugères, Saint-Jean-de-Minervois et La Livinière. Puis savourez un dîner élaboré par le chef du restaurant le Café de la Paix, composé de produits locaux, sublimé par un accord mets & vins pour chacune des appellations. Une soirée inoubliable où le vin et la gastronomie se marient pour votre plus grand plaisir ! Nous vous dévoilerons le menu très prochainement. Les réservations ouvriront première quinzaine de septembre.

Jonathan Fournel & le Trio Arnold - VIBRATION(S)

Musique, Musique classique

Bischwiller 67240

Le 19/10/2025

Premier prix du prestigieux Concours Reine Elisabeth en 2021, le pianiste Jonathan Fournel s’impose comme l’une des grandes figures de la scène classique actuelle, salué pour la profondeur de son jeu, son raffinement sonore et son aisance dans le répertoire romantique. Pour ce concert de clôture, il retrouve le Trio Arnold, fondé en 2013, qui incarne l’excellence de la musique de chambre française et séduit par la richesse de son interprétation collective. Ils sont rejoints pour l’occasion par Élise Liu au violon et Laurène Durantel à la contrebasse. Pour ce concert de clôture du festival, ils proposent un moment musical intense avec deux chefs-d’œuvre du romantisme : le Quatuor pour piano et cordes d’Ernest Chausson, œuvre rare et expressive, et le Concerto n°2 de Chopin dans sa version pour piano et quintette à cordes, qui dévoile toute la poésie et l’élégance lyrique de cette partition dans une forme intime et sensible. Programme : E. CHAUSSON Quatuor pour piano et cordes en la majeur op. 30. ENTRACTE F. CHOPIN Concerto pour piano et quintette à cordes n°2 en fa mineur, op. 21 Durée : 1h20 avec entracte. Dans le cadre de la 4ème édition du Festival de musique classique[...]

Repas dansant au profit du Téléthon

Venarey-les-Laumes 21150

Le 18/10/2025

Animation "Années 80" avec le groupe ERLYS et menu concocté par le chef Régis BOLATRE.

En séminaire avec E.Bloch d’Hektor Leibundgut

Photographie - Vidéo

Marseille 13000

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Présentation d'une cinquantaine de photographies inédites du philosophe allemand à l'occasion du 140ème anniversaire de sa naissance ainsi que des clichés pris lors de 4 jours en RDA en 1974 et lors de plusieurs séjours à Berlin, reflets d'un changement (1976-2011). Hektor Leibundgut, né en 1943, ancien élève d'Ernst Bloch est un photographe suisse dont l'œuvre couvre plusieurs décennies, principalement entre 1970 et 2010. Il est également connu pour ses activités en tant que théologien, professeur de philosophie et d’éthique, ainsi que rédacteur en chef de la revue « Reformatio » de 1984 à 2009.

Divin' Gospel Men : concert gospel à 5 voix

Gospel, Musique

Marseille 13000

Le 17/10/2025

Voyagez en plein cœur des Etats-Unis sans bouger de votre siège, avec un répertoire reprenant les titres de la Church américaine interprétés par 5 personnalités vocales incroyables ! Un spectacle 100% new yorkais ! Distribution : Matthieu Limea, David Bardy, Léo Miquel, Frédéric Messadi, Hanks Minko. Menu original par le restaurant Les Jardins du Cloître : le restaurant du Cloître et son chef Valentin SMALL vous concoctent un menu sur-mesure pour cette soirée d’exception. Une cuisine bistronomique réalisée exclusivement à partir de produits locaux, frais et de saison. Une table reconnue pour la qualité de ses accords, ce restaurant 3 Ecotable et sélectionné par le Guide Michelin en 2025 pour la 5e année consécutive.

"Terre, Feuille, Fourneau", le festival culinaire manchois

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Saint-Lô 50000

Le 17/10/2025

Une vingtaine de chef.fe.s vous invitent à découvrir le savoir-faire des producteurs de la Manche. Midi ou soir, profitez d’un menu unique à 30€ dans les restaurants participants.

Cour de cuisine novembre - Schmidt

Marlenheim 67520

Le 22/11/2025

Cour de cuisine - menu 3 plats Les cuisines Schmidt de Marlenheim vous proposent un cour de cuisine animé par Florian Duc, chef à domicile. Rendez-vous à 9h30 au magasin, vous cuisinez toute la matinée avec le chef et déjeûner dans le nmagasin à midi. Votre inscription comprend entrée, plat, fromage, tous les ingrédients et les fiches recette.  Menu de ce cour :  Entrée : velouté de panais au beurre noisette, escargots de bourgogne poêlés à l'ail et persil, croustillant de pain aux graines  Plat : pavé de biche en croûte d'herbes, petits légumes glacés au beurre, sauce grand veneur parfumée au porto Fromage : comté affiné 12 mois, monté en mille-feuille avec lamelles de pomme et poire, crème légère au miel et à la moutarde douce   Date : samedi 22 novembre 2025 Horaire : 9h30 - 13h Tarif : 39€/personne  Lieu : magasin Schmidt, 1 rue Griesmatt espace commercial 67520 Marlenheim Inscriptions obligatoire : 06 47 77 95 08 / florianduccuisine@gmail.com