
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Serra-di-Ferro, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vos Missions : - Elaborer les menus - Garantir la qualité gustative et visuelle des plats - Encadrer et former sa brigade - Organiser le travail en cuisine - Etablir le besoin en matière premières - Gerer les stocks Informations sur le restaurant en bord de mer : Cuisine traditionelle 90 % de produit frais à l'ardoise cuisine trés bien équipée Service midi et soir 1 jour de repos