Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie
Emploi Immobilier
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***Halle Olympique le Mardi 4 Novembre de 9h30 à 12h30*** ***SAISON HIVER 2025-2026*** Au sein de nos chalets privés et sous la supervision du Directeur Chalets, vous serez en charge de : Opérationnel - Assister le Majordome dans l'accueil et le départ des clients au chalet - Assurer la qualité du service dans les chalets privés selon les règles et procédures définies par la Direction des Chalets (petit-déjeuner, déjeuner, tea-time, dîner) - Participer à la mise en place, au service et au débarrassage des repas sous la direction du Majordome - Préparer et entretenir les différents espaces de service (table, salon, bar, spa, ski room, etc.) - Participer à la mise en place et à la décoration des tables lors des dîners à thème - Préparer les boissons maison et assister au service bar et minibar - Maintenir la propreté et l'ordre dans les chalets ainsi que dans les garages - Appliquer les procédures d'hygiène HACCP - Remplacer le Majordome dans ses missions lors de ses congés - Travailler en binôme avec le Majordome et selon les instructions du Directeur Chalets Relations clients - Compléter et mettre à jour les cardex clients pour garantir la personnalisation du service -[...]
