Serveur / Serveuse en restauration
Emploi
Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant Le Grenache, situé sur le site, recrute afin de renforcer son équipe et garantir une expérience chaleureuse et de qualité à notre clientèle. Mission principale Assurer le service en salle, de la mise en place à l'encaissement, tout en garantissant la satisfaction du client. Préparer les boissons au bar (chaudes et froides). Effectuer l'entretien des locaux (plonge et espace de restauration). Activités détaillées Préparation et mise en place Préparer la salle avant le service : dressage des tables, mise en place des couverts et accessoires. Approvisionner les dessertes (pain, boissons, condiments.). Préparer le bar (boissons et accessoires). Vérifier la propreté du matériel et des espaces de service. Accueil et service des clients Répondre au téléphone, renseigner les clients et enregistrer les réservations. Suivre les réservations en ligne. Accueillir et installer les clients avec courtoisie. Présenter la carte, conseiller sur les plats, vins et formules. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine/bar via le PAD. Effectuer le service à table (plats, boissons, desserts) selon les standards de l'établissement. Veiller[...]
