photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique étoilé Michelin Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Salle avec une expérience très significative pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer un service de haute qualité et une satisfaction optimale des clients. Former et encadrer le personnel de salle. Gérer les réservations et les relations avec les clients. Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une harmonie parfaite entre le service et les plats. Maintenir les standards de l'établissement et veiller à leur amélioration continue. Profil recherché : Expérience significative en tant que Directeur(trice) de Salle dans un restaurant gastronomique. Excellentes compétences en gestion et en leadership. Sens aigu du service et de la satisfaction client. Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus. Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins. Maîtrise des langues étrangères est un plus. Nous offrons : Un environnement de travail prestigieux et stimulant. Des opportunités de développement professionnel. Une[...]

photo Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France

La Vignery est une entreprise libérée en forte croissance, fondée en 2005. C'est une enseigne de distribution spécialisée dans le commerce de vins, bières et spiritueux. À mi-chemin entre le caviste de proximité et la grande distribution, nous apportons un concept unique en France en proposant les avantages du caviste de centre-ville avec la sélection, la qualité, le conseil et les avantages de la grande distribution avec le choix, les promos et le prix. Nous offrons également aux clients la possibilité de déguster certains produits parmi plus de 3 000 références au total. Notre mission : Être aux côtés des amateurs de vin pour tous les moments de leur vie. Nous rejoindre, c'est : - Rejoindre une équipe dynamique de passionné(e)s par le commerce, le produit et le client. - Se rassembler autour des valeurs communes (honnêteté, confiance, reconnaissance, partage et passion). - Être autonome et prendre des responsabilités très rapidement. - Participer au développement d'un concept unique et différenciant (groupes de travail). VOS MISSIONS Au sein du pôle référencement et rattaché(e) à la Responsable Référencement, nous recherchons un(e) Chargé(e) E-Commerce qui réalisera[...]

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Aide caviste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Crouseilles, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN Pau recherche, pour un de ses clients, un AIDE CAVISTE H/F . Lieu de mission : CROUSEILLES (64) Vos principales missions : Participer aux travaux de vinification, d'élevage des vins jusqu'à la préparation à la mise en bouteilles, ainsi que le suivi des vins. Les travaux réalisés doivent l'être en tenant compte de la politique qualité, sécurité et environnement de l'entreprise, ainsi vous vous devez d'assurer l'entretien de l'espace de travail, respecter les mesures HACCP, ranger et entretenir les matériels et trier les déchets . De la très petite cuvée de prestige à la gestion de vinification pour des MDD, vous réaliserez des travaux d'une grande diversité. Profil recherché : Expérience sur poste similaire requise : 3 ans minimum. Formation en Œnologie (BTS Viti-Oeno apprécié) Votre expérience du travail au chai vous permet de mener les travaux de vinifications en fonction des directives du maitre de chai. INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : Prise de poste immédiate. Contrat intérimaire. Planning selon besoins entreprise. Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. CET 5% Acompte de paye à la semaine si besoin.[...]

photo Technicien / Technicienne viticole

Technicien / Technicienne viticole

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Situé au cœur de la vallée du Rhône méridionale, au pied d'un sommet emblématique de la région, un domaine reconnu pour son engagement en agriculture biologique recherche son/sa futur(e): SECOND DE CULTURE - CDI : (H/F) Représentatif de l'excellence d'un terroir unique, ce domaine familial, transmis de génération en génération, conjugue tradition et innovation pour produire des vins de caractère et de finesse. Sur une surface de 80 hectares, conduits en bio et bénéficiant de conditions climatiques exceptionnelles mêlant fraîcheur d'altitude et ensoleillement méditerranéen, vous participez activement à la conduite du vignoble. Sous la responsabilité du directeur technique, vous supervisez les équipes de terrain, veillez à l'optimisation des pratiques culturales, et contribuez à l'évolution d'un projet ambitieux, centré sur la qualité, la durabilité et la valorisation du potentiel agronomique du site. Ce poste à responsabilités constitue une opportunité rare pour un(e) professionnel(le) passionné(e) par la viticulture durable, souhaitant s'impliquer dans une aventure humaine et technique stimulante, au sein d'un domaine en plein essor. Poste En tant que Second[...]

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Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 11/07/2025

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

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Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 11/07/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 12/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 12/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Animateur commercial / Animatrice commerciale

Animateur commercial / Animatrice commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'activité de MD Vins se concentre sur la commercialisation des vins du Domaine Mercier à Vix en Vendée, et du « Kiki Vendéen », qu'elle produit intégralement. Les Vins du Domaine sont localement reconnus pour leur qualité et leur authenticité. Le « Kiki Vendéen » est l'Apéritif Traditionnel de la région, élaboré avec des Vins de Qualité produits et récoltés en Vendée ainsi que l'Epine Noire ramassée à la main. Pendant la saison estivale, nous recherchons un(e) Animateur(trice) Commercial(e) en Point de Vente pour le département Nord 85. Vous aurez en charge la représentation de notre entreprise et de nos produits auprès d'une clientèle locale et saisonnière. Au-delà des ventes que vous aurez à réaliser dans la journée, vous devrez avant tout être motivé(e) par le fait de valoriser l'image de vins et apéritifs, et transmettre notre vision de producteur et nos valeurs. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Représentant Expert qui sera à vos côtés pendant cette saison. Profil : Motivé(e), dynamique, souriant(e), vous avez le sens du relationnel et du service. Vous avez à cœur de transmettre nos valeurs et notre vision de producteur engagé. Vous savez[...]

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Marché des Producteurs de Pays à Varennes-sur-Loire

Marché, Repas - Dégustation

Varennes-sur-Loire 49730

Le 25/07/2025

Marchés des Producteurs de Pays est une marque des Chambres d’agriculture. Ces marchés réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur la qualité fermière des productions, des produits locaux, de saison et des spécialités de pays, la qualité des pratiques de production et transformation, un contact direct avec le producteur, une transparence sur les pratiques agricoles. Réguliers, saisonniers ou événementiels, ces marchés valorisent pleinement la richesse et la diversité des productions de nos terroirs et permettent ainsi d'acheter les meilleurs produits locaux "à la source". Dans une ambiance conviviale et festive, habitants du territoire et touristes peuvent venir faire leurs emplettes pour la semaine avec des produits en provenance directe de chez le producteur. De nombreux produits locaux et de qualité vous sont proposés : légumes, fruits, fromage, miel, vins, bières, champignons, viandes, spiruline, artisanat... Dégustations et pique-nique sur place possible sur les tables centrales jusqu’à la tombée de la nuit. Avis aux gourmands et fins gourmets, venez faire[...]

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Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Travaillant main dans la main avec notre Chef Sommelier et Sommelier, votre objectif principal consiste à vous assurer de l'entière satisfaction de la clientèle concernant le service du vin et des boissons jusqu'à leur départ. Pour cela, vous assistez l'équipe sommellerie afin d'assurer une excellente qualité de service. Vous veillez à la qualité des équipements et à la mise en place tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous veillez à une bonne gestion de la cave et travaillez sur les inventaires mensuels. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions du Chef pour de meilleurs accords mets & vins. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre aux attentes. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

OFFRE D'EMPLOI - DIRECTEUR / RESPONSABLE DE RESTAURANT (H/F) Poste basé à Kawéni - Mamoudzou, Mayotte Restaurant-brasserie reconnu à Mamoudzou (Z.I. Nel, Kawéni), recherche un(e) Directeur / Responsable de restaurant expérimenté(e) pour accompagner sa structuration et son développement. À propos de l'établissement Restaurant convivial et chaleureux, apprécié pour sa cuisine traditionnelle française de qualité. - Service le midi - Service le soir (week-end) - Espace privatif climatisé et connecté pour réunions et repas d'affaires - Belle cave de vins français, service sur place et à emporter L'établissement attire une clientèle variée : professionnels en semaine, familles et groupes le soir et le week-end. Votre mission : Structurer, piloter, garantir la qualité Nous recherchons un(e) professionnel(le) stable et expérimenté(e), capable de : - Mettre en place ou optimiser les procédures internes (organisation du service, hygiène, gestion des équipes) - Garantir le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et des normes HACCP - Accompagner, encadrer et former les équipes (salle, cuisine, bar) - Piloter l'activité opérationnelle[...]

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Technicien / Technicienne de laboratoire de recherche

Emploi Economie - Finances

Parçay-Meslay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

TECHNICIEN DE LABORATOIRE - Analyses Chimie et Oenologie F/H INOVALYS Filière Agro-Alimentaire - Site de Tours Vous souhaitez intégrer un laboratoire public dynamique et engagé, intervenant dans les domaines de la Santé animale, de l'Environnement, et de l'Alimentation au service des populations et des acteurs professionnels des Pays de la Loire, du Centre Val de Loire et du Morbihan. Rejoignez Inovalys ! Ses missions de service public vont du contrôle de la qualité de l'eau potable, des eaux de baignades et de l'environnement, au suivi des rejets industriels, au diagnostic et à la prévention des maladies animales ainsi qu'à la surveillance de la qualité chimique et biologique des aliments. Fort de 550 collaborateurs répartis à Angers, Le Mans, Nantes, Tours, Vannes et Lorient, Inovalys est intervenu dans la gestion de nombreuses crises sanitaires ces dernières années. C'est aussi un laboratoire impliqué au travers de ses engagements en matière de Responsabilités Sociales, sociétales et Environnementales des entreprises (RSE). Description du poste : Dans le cadre d'une augmentation d'activité notre laboratoire recherche un(e) technicien(ne) de laboratoire dans le domaine[...]

photo Cariste agent / Cariste agente de quai

Cariste agent / Cariste agente de quai

Emploi Négoce - Commerce gros

Malras, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) Cariste CACES 3 / 5. Le poste est basé sur notre site de conditionnement à Malras. Directement rattaché aux chefs de ligne embouteillage, vous travaillerez sur des machines modernes et récentes. Vous aurez pour principales missions : - Effectuer les opérations de contrôle à réception (état général des livraisons, quantités, conformité par rapport au BL) avant le déchargement. - Prendre connaissance des plannings de production dès que possible, et des fiches techniques, pour préparer les matières sèches et tirés bouchés sur pointe nécessaires aux lignes. - Effectuer les rapprochements en termes de quantité par rapport aux besoins : vérifier le stock de matières sèches (bouteilles, bouchons, capsules, cartons, etc.) nécessaires à la réalisation des lots. - Informer à J-1 minimum (à la préparation), le Directeur de Production, la Responsable Administrative Production, ou le Service Qualité si un élément ne permet pas la réalisation d'un lot. - Assurer l'approvisionnement en matières sèches en respectant le FIFO, et en veillant à passer en premier les « soldes ». - Vérifier l'intégrité de toutes les palettes verre sur le parc, les réhousser si nécessaire. -[...]

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Vendangeur / Vendangeuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aimez le travail en plein air et souhaitez vivre une expérience unique au cœur du vignoble corse ? Rejoignez notre équipe dynamique pour la récolte 2025 sur nos magnifiques vignes d'Ajaccio, de Cauro et de Sartène ! **Qui sommes-nous ?** Nous sommes un domaine viticole réputé produisant des vins de qualité en AOC Ajaccio et AOC Vin de Corse, passionné par la qualité de nos raisins et le respect de notre terroir. Chaque année, nous accueillons des vendangeurs motivés et engagés pour nous aider à cueillir les meilleurs fruits. **Votre mission :** - Participer à la récolte manuelle des raisins dans nos vignes situées à Ajaccio, Cauro et Sartène. - Trier les grappes pour garantir la qualité de la récolte - Respecter les consignes de sécurité et les méthodes de travail du domaine **Profil recherché :** - Motivé(e), dynamique et résistant(e) physiquement - Sens du travail en équipe et ponctualité - Aucune expérience requise, formation sur place assurée - Disponible pour la durée de la campagne (environ 3 à 4 semaines selon la météo) **Nous offrons :** - Des horaires aménagés pour éviter les fortes chaleurs - Un cadre de travail exceptionnel au cœur des vignes - Une[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne d'embouteillage

Opérateur / Opératrice de ligne d'embouteillage

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison de production et de négoce familiale basée en Savoie recherche un assistant caviste pour la préparation des vins avant embouteillage et pour le conditionnement des BIB. Le poste est possible à temps partiel ou à temps plein. Missions principales : - Etre garant de la disponibilité des vins qui doivent être embouteillés. Préparation des vins avant embouteillage en respectant les procédures établies par le service qualité: filtrations, analyses, ajustement des teneurs en SO2 et CO2, ajout d'intrants . - Conditionnement des Bags in Box sur la ligne spécifique et prévoir les besoins en matière sèche en fonction des tirages. - Déchargement des bouteilles vides livrées par nos fournisseurs, chargement de nos camions avec les palettes de vins tirés. Les autres missions non exhaustives du poste sont : - Soutien sur la ligne d'embouteillage des bouteilles si nécessaire. - Aide au maitre de chai pendant les vendanges. - Nettoyage et entretien de l'outil de production, prévision des entretiens à effectuer sur les machines - Faire le lien entre Embouteillage et Service Qualité/ Appro, afin de faire remonter les informations et améliorations aux personnes concernées Profil[...]

photo Commercial / Commerciale export

Commercial / Commerciale export

Emploi Négoce - Commerce gros

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Forte d'environ 50 salariés (ETP), la Famille G.Vigouroux est présente dans plus de 30 pays avec un positionnement « Premium » incontournable. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Commercial(e) Export passionné(e) par l'univers du vin et motivé(e) par les défis du marché international pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre développement sur les marchés internationaux. (Europe, Etats-Unis, Amérique latine, Asie). De formation supérieure en commerce. Vous êtes passionné(e) par le vin et le Malbec en particulier. Vous êtes sensible à la belle gastronomie et au plaisir de la table. Vous devez avoir démontré vos capacités à vendre des produits de qualité dans un environnement concurrentiel fort et dans lequel les clients sont résistants au changement Vous excellez dans la découverte de nouvelles opportunités et êtes considéré(e) comme un(e) « chasseur/se ». Vous avez montré votre capacité à vous adapter à des interlocuteurs variés, à conclure des ventes en direct. Enthousiaste et dynamique, vous aimez le contact humain, vous savez construire une relation de qualité et de confiance, et fidéliser vos clients. Vous êtes autonome, tenace et organisé(e), vous[...]

photo Tailleur / Tailleuse de vigne

Tailleur / Tailleuse de vigne

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Description du poste : Rattaché au Responsable des domaines, vous participez en relative autonomie aux différents travaux de cave (Vinifications, élevage des vins, soutirage, etc.). En l'absence de travaux de cave vous participez aux travaux de culture (conduite des engins agricoles, taille etc.). Vous participerez à la réalisation de vin de très grande qualité. Soucieux de la protection de l'environnement et des problématiques climatiques, vous organiserez votre travail afin de maintenir la certification HVE3 et réduire l'impact carbone de l'entreprise. Missions : - Vous aurez en charge les différents travaux de cave : Vinifications, assemblages, élevage, mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). Vous participez également à des projets à l'international. - Vous participez[...]

photo Conducteur / Conductrice de machines d'impression

Conducteur / Conductrice de machines d'impression

Emploi Emballage

Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Lieu : Imprimerie Alliance Étiquettes - Doué-en-Anjou Horaires : Travail en 2x8 (5h-13h / 13h-21h, sauf vendredi jusqu'à 19h) - Base 39h Rattachement : Chef d'équipe Rejoignez l'imprimerie Alliance Etiquettes Doué-en-Anjou, en tant que Conducteur de machine numérique H/F. Qui sommes-nous ? Alliance Étiquettes est un acteur majeur de l'impression d'étiquettes haut de gamme, avec 13 sites en France et 2 en Italie. Sur notre site de production de Doué-en-Anjou, spécialisé dans les étiquettes sèches et adhésives pour les vins, spiritueux et l'agroalimentaire, nous recherchons un Conducteur de machine numérique H/F. Rattaché(e) à votre chef d'équipe, vos missions seront : - Assurer la production d'étiquettes conformes au Bon à Tirer (BAT) en respectant les exigences qualité et délais. - Réaliser les opérations de maintenance préventive de 1er niveau, pour garantir le bon fonctionnement des machines. - Surveiller et contrôler la qualité de l'impression tout au long du tirage pour garantir un produit final conforme aux standards de l'entreprise. - Participer activement à l'amélioration continue et à la fluidité du flux de production, en proposant des solutions pour optimiser[...]

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Motte, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le viticole et basé à LA MOTTE (83920), 2 typologies d'ouvrier pour travailler au chai. Soit personnes poste de Lavage / Nettoyage ou Ouvrier Réception (h/f) en Intérim pendant la période des vendanges. Notre client est une entreprise renommée opérant dans le secteur viticole, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Rattaché ( e) au Responsable de Réception, vous serez en charge de l'épauler lors de la venue des tracteurs pour vider la récolte du raisin. Vos principales missions seront : - Participer à la réception des tracteurs et à leur contrôle - Assurer le contrôle de la vendange -Aider sur le suivi des vendanges rentrantes - Activer et nettoyer les machines de tri ou Pressoir -Nettoyer les cuves - Contribuer au contrôle qualité Profil : - Expérience d'au moins 1 an dans le domaine viticole - Capacité à travailler en équipe - Flexibilité - Sens de l'observation La mission débutera vers le 18 aout 2025 en fonction de la maturité des raisins. Vous travaillerez à temps plein sur des horaires fin de journée 13h à 20h ou de nuit de 20H à 6h Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

OFFRE D'EMPLOI - RECEPTIONNISTE L'Hôtel Hannong, maison familiale centenaire située au cœur de Strasbourg, recherche un/une Réceptionniste pour compléter son équipe. Ce poste est à pourvoir dès que possible et pour une durée indéterminée. L'Hotel Hannong & Wine Bar, c'est quoi ? C'est un hôtel 4 étoiles indépendant qui possède une âme et une histoire. Il dispose de 72 chambres, de magnifiques salons pouvant accueillir des évènements et séminaires et d'un bar à vins cosy, le Black&Wine, le tout décoré dans un style contemporain reprenant les codes des années 30. Nous faisons partie du réseau Teritoria, une chaîne volontaire d'hôtels engagée dans la qualité, l'accueil et le développement durable. Plus qu'un hôtel, il s'agit d'un véritable lieu de vie, aussi bien pour les clients que pour les équipes ! Réceptionniste à l'Hôtel Hannong, ça consiste en quoi ? Sous la direction de la cheffe de réception, et au sein d'une équipe dynamique, le/la réceptionniste est au cœur de la satisfaction clientèle et de la vente. Ce poste joue un rôle central dans l'établissement par l'incarnation de son ADN auprès des invités et de toutes les personnes avec lesquelles il est en contact. Les[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

/!\ Poste non logé / Visée CDIEn tant que Chef de Rang, vous assurez un service fluide et rapide à un rythme soutenu, tout en maintenant un haut niveau de qualité. Vos missions principales : - Assurer la mise en place complète du rang avant chaque service (dressage, nettoyage, préparation du matériel). - Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter la carte, conseiller les clients, prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine et au bar. - Gérer le service à l'assiette ou au plateau dans les règles de l'art, avec attention aux détails. - Coordonner l'équipe de commis affectée à votre rang (brief, répartition des tâches, contrôle). - Veiller à la propreté, au rythme et à la fluidité du service tout au long du service. - Assurer le suivi des encaissements et participer à la clôture du service. - Être garant de la satisfaction client, et faire remonter toute anomalie ou besoin particulier à la hiérarchie. Vous évoluerez dans une structure dynamique et exigeante, où l'excellence du service va de pair avec un volume important de couverts Salaire : 2000EUR net pour 39h + heures supplémentaires[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cliousclat, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant La Fontaine, l'Artiste et le Cuisinier, recrute : Un/une SERVEUR/ SERVEUSE - RUNNER / Chef de Rang Situé au cœur du village perché de Cliousclat, notre établissement propose une cuisine d'auteur gastronomique, articulée sous forme de menu Dégustation, avec accords mets et vins et cocktails maison. Tout est fait maison, avec amour et avec respect, cuisiné avec des produits frais, de saison et de qualité, qui s'accordent avec les épices et les inspirations récoltés aux quatre coins du monde par l'artiste et le cuisinier. Ici, on cultive « le bon, le beau, le vrai » ; on partage la passion de la gastronomie et du travail bien fait. Restaurant Bistronomique - cadre élégant et convivial, clientèle d'habitués et de touristes. Environ 40 couverts par service. Ouvert midi et soir du jeudi au lundi en juillet/aout et du jeudi midi au dimanche midi hors saison Notre équipe, passionnée, motivée et dynamique, se compose de 5 personnes ; Vous travaillerez en binôme avec « l'Artiste » (responsable de salle, sommelière, mixologue) afin de devenir son bras droit. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, du service des boissons[...]

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Assistant / Assistante logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belleville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Synergie recrute dans le cadre d'un renfort d'équipe pour un de ses clients , spécialisé dans le négoce de vins, UN ASSISTANT LOGISTIQUE F/HRigoureux(se) et organisé(e), vous disposez d'une première expérience dans le domaine de la logistique. Dans le cadre de votre mission, vos tâches seront les suivantes - Accueil des chauffeurs, - Suivi et gestion des stocks - Organiser les transports (prise de rendez-vous, affrêtement) - Editer les documents d'expédition - Gestion administrative - Renseigner et animer les tableaux de bords liés à l'activité - Suivi des préparations et expéditions des commandes. - Vous êtes polyvalent(e), avez le sens de l'organisation et faites preuve d'autonomie - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité et votre bon sens - Vous maitrisez les outils informatiques (type Excel) Travail en horaire de journée. Longue mission Le caces 1b est un plus ! Pour venir en aide à l'entrepôt. Poste à pourvoir au plus tôt Contrôler une opération d'entreposage - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Définir des besoins en approvisionnement - Tenir à jour des registres - Suivre des opérations logistiques à caractère international[...]

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Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Présentation de l'entreprise : Oniverse, nouveau nom du groupe Calzedonia, est une société italienne multimarques fondée en 1986. À ce jour, l'entreprise compte plus de 5 600 magasins dans le monde, directs ou franchisés, et est présente dans plus de 59 pays. En France, il est composé des marques Calzedonia, Intimissimi, Tezenis, Falconeri, et Signorvino. Le groupe gère toutes les étapes de la chaîne d'approvisionnement, de l'idée à la production dans ses propres usines - 30 usines de production entre l'Italie et l'étranger - jusqu'à la distribution dans le monde entier. La marque Calzedonia, votre boutique de collants, propose d'une manière innovante et accessible, des collants, des chaussettes et des maillots de bain pour la femme, l'homme et l'enfant. La marque Intimissimi propose de la lingerie avec un style moderne, romantique, sensuel et élégant pour la femme et l'homme. Tezenis, la marque cosmopolite, propose des collections fun et en harmonie avec les dernières tendances de lingerie et vêtements d'intérieur pour la femme, l'homme et l'enfant. La marque Falconeri, votre nouvelle boutique de tricots et cachemire haut-de-gamme, propose des produits combinant les[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Saint-Louis-du-Rhône, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste proposé : Le responsable de salle est chargé d'organiser l'activité du personnel de salle tout en étant également opérationnel, dans toutes les étapes du service. Il est le garant de la satisfaction client, de la qualité du service rendu, et d'un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement. Il est chargé de promouvoir l'image et les produits du restaurant, sur place et en ligne. CDI à pourvoir dès aujurd'hui 39h/semaine Salaire : 25.000 à 30.000 brut annuel, selon compétences et expériences En étroite collaboration avec le chef de cuisine et sous l'autorité du directeur de Port Napoléon, vous effectuerez les missions suivantes : Management, animation d'équipe, sécurité, déroulement du service Organiser et effectuer le service en salle, l'encaissement, le dressage et le nettoyage Répartir les tâches, contrôler l'application des process, la mise en avant des produits et la qualité du service Appliquer et contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité Gérer l'effectif par rapport à l'activité Contrôle des achats et des stocks, gestion Contrôler les livraisons, les factures Contrôler les stocks et approvisionnements Etablir les[...]

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

MISSIONS En lien avec la responsable hébergement, vous veillez à l'entretien et à la propreté des chambres de l'hôtel 4*, de la résidence 3* et des communs, pour ce faire, vos missions sont les suivantes : 1. Organisation et coordination - Apporter de l'aide à l'équipe dès que nécessaire, y compris le nettoyage des chambres et/ou, communs, etc. - Planification quotidienne et hebdomadaire du travail de l'équipe (5 à 8 personnes selon saison). - Etablir les plannings de travail, gestion des absences, congés, etc, - Répartition des chambres à nettoyer (à blanc ou recouches) et des tâches annexes, - Suivi de l'occupation des chambres, adaptabilité continue, - Co-construction du budget prévisionnel annuel du service 2. Contrôle qualité - Contrôle de la propreté des chambres, appartements et espaces communs (hall, couloirs, sanitaires, ascenseurs, etc.), - Suivi des procédures en matière de sécurité et de respect des normes HACCP, - Participer à l'amélioration continue des conditions de travail, 3. Encadrement de l'équipe - Anticipation des besoins en personnel - Participation au recrutement des équipiers/ères - Intégration et formation des nouveaux collaborateurs, - Animation[...]

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 18/07/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 19/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 16/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 23/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 16/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 19/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 23/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Salon des vins et des saveurs

Salon des vins et des saveurs

Saint-Céré 46400

Du 16/08/2025 au 17/08/2025

La 4ème édition du salon des vins et des saveurs de Saint-Céré se tiendra les 19 août de 10h à 21h et le dimanche 20 août de 9h à 18h . Plus de 40 exposants seront présents et vous pourrez déguster les produits régionaux ( foie gras, charcuterie, fromages, gâteaux, miel & pains d'épices). Le but de cette manifestation est de mettre en valeur le savoir faire des viticulteurs qui travaillent en bio ou en haute valeur environnementale et des producteurs locaux ou régionaux privilégiant les circuits courts et la haute qualité. L'entrée est gratuite et en déambulant autour des stands vous allez découvrir toutes les richesses de notre territoire, restauration sur place

photo Les estivales de Riquewihr - Découverte des vins insolites du Domaine Roger Jung

Les estivales de Riquewihr - Découverte des vins insolites du Domaine Roger Jung

Vin - Oenologie

Riquewihr 68340

Le 21/08/2025

Roger, fondateur du domaine a transmis à son fils Jacques, sa passion pour la qualité. Cette identité familiale récente se retrouve dans la large gamme de vins et de crémants proposée. Jacques a su à son tour innover avec son "Bulles & Zestes" et "Deux mille Vins". La richesse du domaine se trouve à mettre en lumière l'expression de chaque terroir, pour cela Jacques vinifie séparément chaque Lieux-dits, ce qui permet de révéler toute la typicité de ses vins. A l'occasion des Estivales de Riquewihr, venez rencontrer Jacques au cœur de la maison Méquillet.

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nos restaurants - Gegeor, Zincou, Chonbou et Teillebou - proposent chacun une expérience culinaire unique. De la cave à vin au bar à tapas en passant par le restaurant bistronomique, notre objectif est de marier qualité et convivialité, tout en créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Nos équipes, comme nos clients, sont au cœur de notre réussite. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Weekends fixes garantis : samedi et dimanche toujours OFF. - Horaires continus : 5 soirs par semaine, sans coupures. - Équipe polyvalente : une structure réduite où la salle et la cuisine se soutiennent mutuellement. - Respect des contrats et des horaires : pas de changements de dernière minute ni d'heures supplémentaires. - Pourboires partagés entre la salle et la cuisine. - Produits de qualité : cuisine maison avec des produits frais et une sélection minutieuse de vins (350 références). - Avantages exclusifs : - Parking moto privé. - 30% de remise sur toute la cave. - 2 teams buildings par an. POUR QUELLES MISSIONS ? Gestion complète des opérations - Assurer l'entière responsabilité du service du dîner, de la préparation en cuisine à l'accueil et au service en salle, en garantissant une[...]

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 01/08/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 25/07/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Visite Oenogéologique

Visite Oenogéologique

Patrimoine - Culture

Azé 71260

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Une occasion unique de découvrir le monde du vin et de la géologie ! Les Grottes d’Azé, site culturel du Département de Saône-et-Loire, proposent en partenariat avec la Cave d’Azé "Les Mille Pierres" une expérience unique qui combine l’exploration fascinante du monde souterrain d’Azé à la découverte des secrets du vin. Suivez le guide et le coopérateur viticole au cœur de la grotte de la rivière, à la découverte de ses merveilles géologiques et des plus belles cuvées de la Cave d’Azé. Tout en visitant la grotte où l’eau sculpte inlassablement la roche, vous comprendrez grâce à nos experts comment la géologie influence les vignes et la qualité du vin. Dans l’obscurité partielle et le calme apaisant de la cavité souterraine, vous dégusterez trois vins produits par les coopérateurs de la Cave d’Azé, dont deux ont vieilli pendant 171 jours au cœur de la grotte de la rivière. La dégustation sera agrémentée de produits locaux. Une expérience surprenante où vos sens seront décuplés !

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 02/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 26/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 30/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite Oenogéologique

Visite Oenogéologique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Azé 71260

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Une occasion unique de découvrir le monde du vin et de la géologie ! Les Grottes d’Azé, site culturel du Département de Saône-et-Loire, proposent en partenariat avec la Cave d’Azé "Les Mille Pierres" une expérience unique qui combine l’exploration fascinante du monde souterrain d’Azé à la découverte des secrets du vin. Suivez le guide et le coopérateur viticole au cœur de la grotte de la rivière, à la découverte de ses merveilles géologiques et des plus belles cuvées de la Cave d’Azé. Tout en visitant la grotte où l’eau sculpte inlassablement la roche, vous comprendrez grâce à nos experts comment la géologie influence les vignes et la qualité du vin. Dans l’obscurité partielle et le calme apaisant de la cavité souterraine, vous dégusterez trois vins produits par les coopérateurs de la Cave d’Azé, dont deux ont vieilli pendant 171 jours au cœur de la grotte de la rivière. La dégustation sera agrémentée de produits locaux. Une expérience surprenante où vos sens seront décuplés !

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 26/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 30/07/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 02/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Les jeudis bacchus

Les jeudis bacchus

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Loches 37600

Du 26/06/2025 au 11/12/2025

Un rendez-vous mensuel autour du vin, de la gastronomie et de la découverte. Chaque mois, nous mettons à l’honneur un vigneron, accompagné de tapas (style charcuterie, fromages). L’objectif est de faire découvrir des vins de qualité dans une ambiance conviviale, au cœur de notre établissement.

photo Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Emploi Agroalimentaire

Cuis, 51, Marne, Grand Est

Vous avez envie de relever un nouveau défi professionnel, de vous reconnecter à la nature, et de mettre votre savoir-faire au service d'une production de qualité ? Rejoignez une équipe passionnée où votre expertise sera valorisée. Nous recrutons un(e) salarié(e) viticole polyvalent(e) prêt(e) à s'investir dans un domaine familial en plein cœur de la Côte des Blancs. Le Champagne Pierre Gimonnet & Fils, produit des vins d'exception sur un vignoble rare de 30 hectares, avec une majorité de vieilles vignes. Nos pratiques respectueuses de l'environnement, avec soins de nos sols et de nos plantes, nous permettent de cultiver des raisins sains et mûrs sur nos terroirs exceptionnels, afin de créer nos grands Champagne de Chardonnay. Vos missions : - Travaux viticoles : Taille, ébourgeonnage, relevage, palissage, vendanges, . - Travaux de cave : dégorgement, remuage, . - Possibilité d'évoluer selon vos compétences et aspirations - Conduite de petit matériel ou chenillard (atout) - Utilisation des véhicules de l'exploitation pour les déplacements dans les vignes (permis B obligatoire)

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Vos missions Nous recherchons un(e) Premier(ère) Femme/Valet de chambre rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. - Assurer l'entretien des chambres à blanc, en recouche ou en couverture et supervise l'entretien des communs et des salles séminaires - Gérer et accompagner une équipe jusqu'à 8 personnes en cœur de saison (planning, distribution du travail, . ) - Respecter et faire respecter les protocoles et standards du service des étages et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller au contrôle des chambres et des espaces communs - Former continue des membres de l'équipe des étages - Contrôler les stocks de linge, de produits d'accueil et de mini bar en collaboration avec la Direction - Gérer la programmation des achats pour éviter les ruptures de stock en lien avec la direction - Participer au travail de la lingerie en absence de la responsable lingère - Assurer le nettoyage des appartements du personnel avec son équipe en début de saison - Effectuer et contrôler l'ouverture des chambres[...]