
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
Emploi Enseignement - Formation
Balan, 10, Ain, Grand Est
La Maison Familiale Rurale recherche ses deux nouveaux Formateurs en pâtisserie H/F pour son centre de formation situé sur Balan. Rejoignez notre équipe dynamique pédagogique et transmettez votre passion pour la pâtisserie à la nouvelle génération de talents ! Poste à pourvoir pour la rentrée scolaire 2026 Vos missions : - Animation de cours pratique en pâtisserie : vous enseignerez les techniques de base et avancées à des groupes de 12 à 24 élèves - Préparation et suivi pédagogique : vous concevrez des supports de cours, évaluez les progrès des élèves et adaptez votre enseignement à leurs besoins - Respect des normes d'hygiène en vigueur - Collaboration avec l'équipe pédagogique - Accompagnement des apprentis en lien avec les familles et les maîtres d'apprentissage. Votre profil : - Une expérience de 5 ans minimum en pâtisserie est indispensable - Maitrise des techniques traditionnelles et modernes - CAP en pâtisserie minimum ou équivalent - Compétences pédagogiques : capacité à transmettre des savoirs de manière claire et engageante, avec une approche adaptée à différents niveaux d'apprentissage - Patience, sens de l'écoute et capacité à motiver et inspirer les élèves. [...]









































