Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse en point chaud
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein du laboratoire de production, le/la préparateur(trice) de commandes en pâtisserie assure: - la préparation, le contrôle et l'expédition des commandes destinées aux 6 boulangeries du groupe. - Il/elle veille également au réapprovisionnement quotidien des points de vente afin de garantir la disponibilité des produits et la satisfaction de la clientèle. Activités principales : Préparer les commandes de produits pâtissiers selon les besoins des 6 boulangeries. Contrôler les quantités et la conformité des produits préparés. Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits. Organiser les commandes par magasin et par tournée de livraison. Respecter les délais de préparation et d'expédition. Réapprovisionnement des boulangeries Préparer les produits destinés au réassort des magasins. Veiller à la disponibilité des produits nécessaires au bon fonctionnement des points de vente. Communiquer les besoins de fabrication complémentaires au responsable de production. Participer à l'anticipation des besoins en fonction des ventes et des périodes d'activité. Gestion des stocks Contrôler les entrées et sorties. Assurer le rangement et l'organisation des zones de stockage.[...]
