truite

Fermeture de la pêche à la truite

Pêche, Fête

Pont-Salomon 43330

Le 20/09/2025

Les Amis de la Semène fête la fermeture de la pêche à la truite avec soupe aux choux à 8h. Ouvert à tous, pêcheur ou non.

Soirées Spéciales Restaurant Les Pâturages

Repas - Dégustation, Pêche, Fête

Chapelle-des-Bois 25240

Du 17/09/2025 au 18/09/2025

Soirées spéciales les mercredis et jeudis soir au restaurant Les Pâturages pour ce mois de septembre. Venez déguster nos burgers sur place ou à emporter // nos pizza à emporter // notre tête de veau // notre tartare de boeuf ou truite. Concert des Blue Tone Stompers le vendredi 5 septembre. Appelez nous pour connaitre le menu du soir.

JEP COMPTOIR DE LA RÉGORDANE THEATRE LECTURE

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Pêche

Prévenchères 48800

Le 20/09/2025

SI LES CHATAIGNIERS POUVAIENT PARLER Manon Bilhaut et Nicolas Michel disent les textes de Gilbert Léautier Lecture à 19h Repas à 20h30 Sur réservation Salade de choux rouge, pomme, châtaigne et truite fumée Suprêmes de volaille, risotto d'épeautre, blettes, sauce champignons Gâteau caramélisé aux pommes Information/réservation 04 66 46 83 38

Fête de la truite-Arrain besta

Fête, Culte et religion, Sports de balle et de ballon, Pêche

Bidarray 64780

Le 21/09/2025

10h30, messe dominicale et vente de choux. 11h30, parties de pelote. 12h30, repas animé-Banda-Bourriche-Nombreux lots

JOURNÉE PORTES OUVERTES À LA CARRIÈRE DE LUNEL

Pêche, Portes ouvertes

Villetelle 34400

Le 20/09/2025

Ainsi, de 9h30 à 12h puis de 14h à 17h, venez découvrir le monde des carrières et matériaux de construction ! Au programme : Visite du site en petit train avec la découverte de nos activités et en particulier le recyclage des matériaux et le pôle d’économie circulaire ; Manège à engins avec la possibilité de vous retrouver au volant de ces engins de chantier hors norme Tyrolienne Pêche à la truite dans le lac de Combe Blanque Mini motos Jeux concours. Bref, c’est une journée alliant découverte et animations qui vous est proposée gratuitement. Pour participer, il suffit de réserver auprès de LRM par mail : contact@carriereslrm.fr. A midi, l’apéritif du Carrier vous sera offert !

Pêche, vin nouveau et marché des producteurs locaux

Artolsheim 67390

Le 21/09/2025

Un concours de pêche à la truite est organisé ce dimanche après midi à 14h. Le magnifique cadre automnal du lieu servira également de place à la tenue d'un petit marché des produits locaux. Les visiteurs trouveront ainsi des fruits et légumes de saisons (noix, ails, oignons, pommes de terres, salades, etc), des pommes et leur jus, des miels, des produits de la ruche, des produits laitiers et du pain paysan, sacs à main et accessoires. Des assiettes paysannes et du vin nouveau à déguster sur réservation (06 86 20 59 69)

Soirée art pariétal et gastronomie

Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 20/09/2025

Une expérience hors du temps ! Qui n’a pas rêvé de pouvoir profiter d’un lieu aussi emblématique que Lascaux après la fermeture au public ? Cela est désormais possible grâce aux Soirées Art Pariétal et Gastronomie, une très belle occasion de vivre un moment d’exception, à la croisée des chemins entre origine de l’Humanité et Gastronomie préhisto-compatible. Après une visite Prestige privée de 2 heures, laissez-vous séduire par un diner gastronomique signé par un chef étoilé au Guide Michelin, au cœur d’un des espaces de Lascaux IV, pour une expérience encore plus immersive. MENU Foie gras fumé au genévrier Filet de Truite de la Beune roulée au charbon végétal Presa de Cochon Grillé au coin du feu et racines fumées Les Baies de Nos sous bois sur un sabayon aromatisé au Sureau Accords Mets et Vins millésimés

Journées du patrimoine - Visite: de la cité médiévale à la reconstruction d'après guerre

Ammerschwihr 68770

Le 20/09/2025

Dans le cadre des journées du patrimoine participez à une visite guidée vous propose de découvrir le patrimoine architectural d’Ammerschwihr, ville détruite à 85 % en décembre 1944.  Accompagnés de Francis Lichtlé, historien et archiviste, vous partirez au pied de la tour des Fripons pour évoquer le passé médiéval de la cité et ses anciennes fortifications. Le parcours vous mènera ensuite à travers la ville pour retracer les étapes de la reconstruction d’après-guerre, en mettant en lumière les quelques demeures miraculeusement épargnées, ainsi que l’église et ses précieuses statues du XVIe siècle. Visite uniquement en français.

Toques & Porcelaine - Déjeuner

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café

Toques & Porcelaine - Déjeuner

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café

Pêche, vin nouveau et marché des producteurs locaux

Pêche, Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Artolsheim 67390

Le 21/09/2025

Un concours de pêche à la truite est organisé ce dimanche après midi à 14h. Le magnifique cadre automnal du lieu servira également de place à la tenue d'un petit marché des produits locaux. Les visiteurs trouveront ainsi des fruits et légumes de saisons (noix, ails, oignons, pommes de terres, salades, etc), des pommes et leur jus, des miels, des produits de la ruche, des produits laitiers et du pain paysan, sacs à main et accessoires. Des assiettes paysannes et du vin nouveau à déguster sur réservation (06 86 20 59 69)

Soirée art pariétal et gastronomie

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Montignac 24290

Le 20/09/2025

Une expérience hors du temps ! Qui n’a pas rêvé de pouvoir profiter d’un lieu aussi emblématique que Lascaux après la fermeture au public ? Cela est désormais possible grâce aux Soirées Art Pariétal et Gastronomie, une très belle occasion de vivre un moment d’exception, à la croisée des chemins entre origine de l’Humanité et Gastronomie préhisto-compatible. Après une visite Prestige privée de 2 heures, laissez-vous séduire par un diner gastronomique signé par un chef étoilé au Guide Michelin, au cœur d’un des espaces de Lascaux IV, pour une expérience encore plus immersive. MENU Foie gras fumé au genévrier Filet de Truite de la Beune roulée au charbon végétal Presa de Cochon Grillé au coin du feu et racines fumées Les Baies de Nos sous bois sur un sabayon aromatisé au Sureau Accords Mets et Vins millésimés

Foire de l'Hergarai : Hergarai bizi

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Ahaxe-Alciette-Bascassan 64220

Le 21/09/2025

Dès 8h30, petit déjeuner à l'assiette. Présentation d'ovins, bovins, équins, porcins. Expositions, marché gourmand et artisanal. Exposition la pelote en Hergarai. Projections des témoignages des doyens d'Ahaxe. Démonstration de fabrication de fromage à l'ancienne (chaudron). Animations à la pisciculture d'Iraty. Dès 11h, pintxo et vino : avec des produits locaux et vins d'Irouléguy, animé par les gaiteros de Baigorri. Jeux gonflables pour les enfants. 12h, spectacle de danses basques par Hergaraiko izarrak. 13h, repas gastronomique : filet de truite d'Ahaxe, gigot et carré d'agneau de la vallée et haricots blancs, fromage de la vallée et dessert surprise. Sur réservation. Restauration sur le pouce. 17h, démonstration de chiens de berger. 18h30, chants basques avec Hergarai Kantuz. Talo ta xingar. Soirée animée par Kontrabanda Journée animée par la txaranga d'Hergarai

Pêche au lac des Picades à Brameloup

Pêche

Prades-d'Aubrac 12470

Du 11/04/2025 au 21/09/2025

L'occasion de profiter de l'Aubrac et de sa forêt domaniale ! DESCRIPTIF : Pêche à la truite souche Fario et Saumon de Fontaine. Ces superbes poissons se révèlent parfois capricieux. Il est donc recommandé de venir sur le site munis de différentes sortes d'appâts (vers, mouches, teignes...)  Géré par la fédération de pêche, ce lac est empoissonné régulièrement, les berges sont aménagées. Ainsi, les Picades sont un lieu approprié à la découverte de la pêche en famille, en couple ou seul(e). Les poissons lâchés par la fédération de pêche sont des salmonidés. La fédération lâche tout au long de l'année, des truites maillées, mesurant entre 20 et 25 cm. Outre les truites lâchées et le plaisir de capturer du poisson, se cachent sur le lac quelques truites sauvages (record de 2,6kg) qui feront le plaisir des pêcheurs les plus téméraires. 6 truites maximum La carte de pêche est obligatoire. La "journalière" et la "découverte (-12 ans) peuvent être délivrées sur place. tables de pique-nique sentiers de randonnée

Journées Européennes du Patrimoine : dégustation du pâté de truites des Abbesses

Repas - Dégustation, Pêche

Remiremont 88200

Du 20/09/2025 au 21/12/2025

Venez goûter au pâté de truite, une spécialité emblématique de Remiremont, appréciée depuis l’époque des chanoinesses. Préparée selon une recette traditionnelle, cette dégustation met à l’honneur un savoir-faire culinaire local.

Fête de la truite 2025

Fête, Pour enfants, Pêche

Rives-en-Seine 76490

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

Au programme de la fête ! Samedi 4 octobre dès 19h : APÉRO - CONCERT ROCK : Groupe The High Band Assiette apéro & buvette Dimanche 5 octobre GUINGUETTE de 12h à 16h : Rotomagus Trombones ESCAPE GAME - À la recherche du Poisson Magique 5 départs : 11h / 12h15 / 13h30 / 14h45 / 16h Durée : 60 mn / Dès 6 ans ESPACE JEUX EN FAMILLE : jeux de société / jeux en bois ATELIER « MONTAGE DE LEURRES DE PÊCHE » : de 14h à 17h BUVETTE PRODUITS LOCAUX Truite de St Wandrille et boissons Ouverte samedi 18h-22h dimanche 11h30-16h30 Parking sur place dans le pré.

Journée de pêche

Pêche, Repas - Dégustation

Wattwiller 68700

Le 28/09/2025

Pêche à la truite à l’étang du Lehwald, dans une ambiance conviviale ! Prolongez la journée avec un bon repas carpes frites (sur réservation).

Journée de pêche

Wattwiller 68700

Le 28/09/2025

Pêche à la truite à l’étang du Lehwald, dans une ambiance conviviale ! Prolongez la journée avec un bon repas carpes frites (sur réservation).

La truite aux amandes

Pêche

Bousignies-sur-Roc 59149

Le 15/10/2025

Avant de devenir "une papillote", nous vous proposons de découvrir la vie trépidante d'une truite sauvage.

Prêt exceptionnel La Truite, Gustave Courbet

Patrimoine - Culture, Pêche, Science et technique

Ornans 25290

Du 22/03/2025 au 19/10/2025

Opération nationale 100 œuvres qui racontent le climat "La Truite" peinte par Gustave Courbet Par son caractère dramatique, "La Truite" de Gustave Courbet, peinte à son retour en Franche-Comté après son emprisonnement en 1871 des suites de sa participation à la Commune, a toujours été regardée et comprise comme une représentation du peintre lui-même. Ces imposants spécimens peuplant la Loue, rivière matricielle de la Vallée qui a vu naître le maître d’Ornans, ne pouvaient être un meilleur symbole du peintre enraciné dans son « pays ». Présentée dans le parcours permanent du musée, dans une scénographie renouvelée, l’œuvre devient un espace d’échanges et de débats interrogeant le problème écologique que rencontre la Loue et plus généralement les milieux aquatiques du territoire. En partenariat avec le musée d’Orsay A l’occasion de ce prêt exceptionnel, une riche programmation d’événements est organisée sur l’ensemble des sites du pôle Courbet. 100 œuvres qui racontent le climat Chaque année, le musée d’Orsay sélectionne 100 œuvres de ses collections pour les diffuser à travers toute la France et mettre en avant un grand sujet contemporain. En 2025, le climat est à[...]

Ecologie et paléoécologie de la truite

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Foire - Salon

Hastingues 40300

Le 04/10/2025

Une conférence présentée dans le cadre de la Fête de la Science par Mmes Joëlle CHAT, généticienne moléculaire, Françoise DAVERAT, écologue, et leur doctorante, Ambra d’AURELIO, de l’INRAE (Saint-Pée-sur-Nivelle). Cette conférence nous éclaire sur les programmes de recherche PALEOFISH et CRUCIAL, lancés pour mieux comprendre la diversité génétique des poissons migrateurs (truites, saumons et anguilles) depuis la Préhistoire à nos jours. Le Département des Landes a mis à disposition des chercheurs plus de 200 vertèbres de poissons des collections préhistoriques de l’Abbaye d’Arthous. Ce mobilier archéologique provient de l’abri Duruthy (Sorde-l’Abbaye) et représente les traces d’activités de pêche de groupes d’hommes vivants il y a environ 16 000 ans. La conférence se focalisera sur les truites.

Ecologie et paléoécologie de la truite

Conférence - Débat, Pêche, Science et technique

Hastingues 40300

Le 04/10/2025

Une conférence présentée dans le cadre de la Fête de la Science par Mmes Joëlle CHAT, généticienne moléculaire, Françoise DAVERAT, écologue, et leur doctorante, Ambra d’AURELIO, de l’INRAE (Saint-Pée-sur-Nivelle). Cette conférence nous éclaire sur les programmes de recherche PALEOFISH et CRUCIAL, lancés pour mieux comprendre la diversité génétique des poissons migrateurs (truites, saumons et anguilles) depuis la Préhistoire à nos jours. Le Département des Landes a mis à disposition des chercheurs plus de 200 vertèbres de poissons des collections préhistoriques de l’Abbaye d’Arthous. Ce mobilier archéologique provient de l’abri Duruthy (Sorde-l’Abbaye) et représente les traces d’activités de pêche de groupes d’hommes vivants il y a environ 16 000 ans. La conférence se focalisera sur les truites.

Animation pêche pour Octobre Rose

Sports et loisirs, Nature - Environnement

Biscarrosse 40600

Le 04/10/2025

Venez avec votre matériel, vos appâts (L’AAPPMA peut mettre du matériel à votre disposition). Pour prendre votre première truite ou pour les plus expérimentées y passer un moment convivial. Mesdames, cette activité pêche vous est dédiée et réservée. Tous les gains de cette journée seront reversés à Octobre Rose. Inscription sur place à partir de 13h.

Animation pêche pour Octobre Rose

Pêche

Biscarrosse 40600

Le 04/10/2025

Venez avec votre matériel, vos appâts (L’AAPPMA peut mettre du matériel à votre disposition). Pour prendre votre première truite ou pour les plus expérimentées y passer un moment convivial. Mesdames, cette activité pêche vous est dédiée et réservée. Tous les gains de cette journée seront reversés à Octobre Rose. Inscription sur place à partir de 13h.

Concours de pêche à la truite

Pêche

Saint-Georges-d'Oléron 17190

Du 05/10/2025 au 07/12/2025

Qui va pêcher la plus grosse truite ? Ouvert à tous

Visite d'une ferme aquacole

Repas - Dégustation, Pêche

Les Voivres 88240

Du 01/10/2025 au 22/10/2025

Découverte de l'étang Lallemand et de l'élevage pédagogique des écrevisses et des truites, suivi d'une dégustation de truite issue de l’élevage. Partenariat financier du Conseil Départemental des Vosges. INSCRIPTION IMPÉRATIVE LA VEILLE AU PLUS TARD

Pêche à la truite

Ohnenheim 67390

Du 05/10/2025 au 02/11/2025

Petite restauration et buvette. Placement libre, pêche carpes no kill. Ambiance conviviale. Le 5 octobre, place à notre pêche à la carpe en format 2x4h

Pêche à la truite

Repas - Dégustation, Pêche

Ohnenheim 67390

Du 05/10/2025 au 02/11/2025

Petite restauration et buvette. Placement libre, pêche carpes no kill. Ambiance conviviale. Le 5 octobre, place à notre pêche à la carpe en format 2x4h

Semaine gourmande : Humm de la truite !

Concert, Musique, Repas - Dégustation

Mazet-Saint-Voy 43520

Le 21/10/2025

Suivez Alain pour une visite de son exploitation, Les truites fumées des sources du Lizieux. Démonstration de la technique de fumage suivie d’une dégustation. A partir de 5 ans.

Parenthèse Vigneronne : Kaefferkopf - histoires à boire

Ammerschwihr 68770

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Aux Vins Kuehn, vous rencontrerez des passionnés de vins d'Alsace, mais pas seulement ! Que ce soit Noémie, Sophie ou Nicolas, suivez-les dans cette dégustation unique, ancrée dans l'histoire du village. L'Alsace est une région empreinte d'histoire, marquée notamment par les guerres. Ammerschwihr a vécu des heures tragiques et a été détruite à plus de 85 % lors de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui reconstruite, cette charmante cité de la Route des Vins d'Alsace recèle de nombreux trésors derrière ses remparts. Votre hôte jouera le rôle de guide et vous entraînera à travers les ruelles et les chemins de vignes pour vous raconter des anecdotes sur Ammerschwihr. De retour au domaine, vous descendrez dans les Caves de l'Enfer, à 7 mètres sous terre. Là, il vous expliquera toutes les spécificités du Kaefferkopf, un Grand Cru au caractère unique qui fait la fierté du village, autour d'une dégustation à la bougie. Venez découvrir les vins Kuehn à Ammerschwihr, et plongez[...]

Croisière repas

Repas - Dégustation

Fontenoy-le-Château 88240

Du 15/09/2025 au 12/10/2025

Embarquez sur le canal des Vosges pour une CROISIÈRE-REPAS avec plusieurs passages d'écluses en direction de la Saône au départ du port de Fontenoy le Château. Découverte commentée de la vallée du Coney au fil de l'eau. Le tarif comprend le repas Menu Terroir : ENTRÉE : Chartreuse de truite saumonée et sandre aux St Jacques et écrevisse, coleslow de racines potagères et perles marines aux oeufs précieux, mousseline à l’aneth PLAT CHAUD : Tofailles de Charlotte et fondue de poireaux aux petits lardons, Légumes primeurs et jambon à l’os braisé au Riesling, mirepoix de tomate étuvée au basilic DESSERT : Délices Lorraines : Chou craquelin rhubarbe rouge, gratin de myrtilles au Sabayon, Pot de crème bergamote groseille, pana cotta kirch et griottes ¼ de vin + 1 café par personne Eaux minérales & Pain Supplément apéritif à réserver avant la croisière : +3€ par personne Le samedi 13 septembre le plat sera le suivant: Gourmand de volaille fermière aux champignons de saison, jus déglacé au porto, gratin de carottes et brocolis, tomate confite, fagotini au jambon cru Inscriptions impératives à l'Office de Tourisme

Saison Culturelle CMC : La Truite - Cie Accordzéâm

Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues, Musique, Pêche, Musique classique

Locminé 56500

Le 24/01/2026

Humour musical Qui pourrait croire que la vie d’une truite puisse être si passionnante ? En revisitant la mélodie si célèbre de La Truite de Schubert, les cinq musiciens du groupe Accordzéâm s’amusent avec une cascade de styles musicaux. Avec humour et passion, les ambiances et les variations s’enchaînent, explorant toutes les facettes de cette musique : du baroque au rock, du classique au jazz. Oui, la truite peut être chic, pop, swing et tellement rock ! A 20h30. Durée : 75 min / Tout public/ Tarif 9€/7€/6€, billets site Centre Morbihan Culture et office de tourisme.

David Wahl - L'Homme Poisson

Science et technique, Théâtre

Brest 29200

Du 28/10/2025 au 30/10/2025

L’inénarrable auteur et interprète bien connu du public du Quartz, revient avec sa nouvelle Causerie, sur le lien, moins incongru qu’il n’y paraît, entre les hommes et les poissons. Il fouille dans les mystères de l’humanité, mêlant théâtre, histoire et sciences, pour composer de passionnants récits qui nous amusent autant qu’ils nous instruisent. Ici, il pose devant nous cette étrange question : serions-nous encore un peu poisson ? S’il est difficile de s’imaginer cousins d’une truite, force est de constater, à écouter notre facétieux conteur, que la proximité est plus étroite qu’on ne le pense. Des doigts palmés des fœtus à l’existence des sirènes, David Wahl nous invite à une plongée dans nos profondeurs intimes… Informations pratiques : Proposé en partenariat avec Océanopolis. Durée 1h15 (durée estimée). A partir de 12 ans. Réservation recommandée.

Venez bruncher à l'Yeuse

Repas - Dégustation, Pêche

Châteaubernard 16100

Du 07/09/2025 au 21/12/2025

Buffet de producteurs locaux: Confitures, pâte à tartiner, galette charentaise, salade de fruits, céréales, sélection de pains, truite fumée, tartes salées, salades, un plat du jour, boissons chaudes, jus de fruits et tout ça à volonté.