photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayenne, 97, Guyane, -1

Un Environnement de Travail Exigeant Notre hôtel 4 étoiles est reconnu pour la qualité de sa table. Nous recherchons un Cuisinier Confirmé pour rejoindre notre brigade passionnée et rigoureuse. Vous travaillerez sur différentes parties et participerez activement à la réputation de notre offre culinaire. Votre Rôle et Responsabilités : Rattaché(e) au Chef de Cuisine ou au Chef de Partie, vous êtes un élément moteur de la production. Vous devez faire preuve d'autonomie et de polyvalence pour garantir la qualité et la constance de nos plats. Vos missions principales : Production Culinaire : Réaliser les préparations chaudes et froides (mise en place, préparation des fonds, sauces, taillage) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement. Service : Assurer le service sur votre partie (chaud, froid, ou entremets) lors des déjeuners et dîners, en garantissant la rapidité et la qualité des envois. Gestion du Poste : Maintenir votre poste de travail parfaitement propre, organisé et fonctionnel. Hygiène et Sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) et participer au nettoyage général des cuisines. Gestion : Veiller à la[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

LEADER LA ROCHELLE, Société du Groupe Actual spécialisé depuis plus de 30 ans dans la mise à disposition de personnel pour répondre aux besoins des entreprises. Vous recherchez un poste d'Agent de production alimentaire (h/f) Formation assurée Sous la responsabilité du Chef d'Equipe, vos missions: - Assurer la fabrication des produits : préparation mélange, réalisation des sauces, dépose d'ingrédients. - Etre garant de la propreté de votre poste de travail. - Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur. Horaires : 35 heures/semaines - horaires décalés soit du matin ou d'après-midi, matin 3h30-12h35, après-midi 12h35-21h40. Salaire : 11,88EUR/heure + EPI fournis // IFM // CP // CET // Mutuelle Intérim (contrat renouvelable, possibilité long terme) N'ATTENDEZ PLUS, NOTRE VOLONTE ETANT DE VOUS ACCOMPAGNER DANS VOS PROJETS, REJOIGNEZ-NOUS !!! POSTULEZ !!! [...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Débutant(e) accepté(e) Mission courte ou longue selon profil Poste polyvalent Vous avez envie d'apprendre un nouveau métier et de découvrir l'univers agroalimentaire ? Vous aimez quand ça bouge et vous cherchez une mission polyvalente ? Notre agence Adéquat de Saint-Brieuc recrute un Agent de maintenance f/h pour son client la Cooperl, coopérative agricole et agroalimentaire du Grand Ouest. L'entreprise, située à Lamballe est spécialisée dans la transformation de viande et la fabrication de charcuteries/salaisons. Dans cette mission, tout est bon ! - Réaliser des opérations de maintenance de prévention pour éviter les pannes ; - Intervenir pour diagnostiquer et réparer les pannes ; - Tenir des registres de toutes les interventions pour assurer une traçabilité ; - Veiller à ce que les interventions respectent les normes de sécurité et de qualité en vigueur. Horaires : 12h-20h du lundi au vendredi Votre profil aura la côte si : - Vous êtes polyvalent(e) et dynamique : vos supers ingrédients pour cette mission ; - Vous avez de la rigueur : ce n'est pas parce l'on travaille dans l'univers de la viande, qu'il faut faire des boulettes ; - Vous êtes autonome et aimez bosser[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Pour un traiteur asiatique installé dans les halles gourmandes de Laval, vous assurez diverses tâches liées à la préparation des plats : coupe de légumes, préparation de marinades et sauces, découpe et cuisson de viandes, crevettes et poissons, cuisson des nouilles et du riz, réalisation des rouleaux de printemps,... Vous travaillez du mardi au samedi. Vous avez des compétences en cuisine (formation ou expérience), si possible en cuisine asiatique. Une formation avant l'embauche pourra être mise en place selon les profils.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Taninges, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : Taninges Horaires : 35h / semaine - du lundi au vendredi midi Vous recherchez un poste stable et polyvalent dans une entreprise à taille humaine ? Nous recrutons un(e) préparateur(trice) de commandes motivé(e), avec une réelle envie de s'investir sur le long terme ! Vos missions :. - 50 % : Réception des matières premières et préparation des palettes (manutention) - 50 % : Étiquetage des produits (saucissons) et préparation des colis Votre profil :. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) - Vous savez utiliser un logiciel de traçabilité (ou êtes prêt(e) à être formé(e)) - Vous maîtrisez le français à l'oral et à l'écrit Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant et venez rejoindre une équipe qui valorise l'engagement et le savoir-faire ! Salaire : SMIC Votre profil :. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) - Vous savez utiliser un logiciel de traçabilité (ou êtes prêt(e) à être formé(e)) - Vous maîtrisez le français à l'oral et à l'écrit Vous êtes motivés et disponible !!! Nous attendons vos CV! N'hésitez pas postuler en ligne ! Rejoindre ADECCO c'est bénéficier d'un Comité d'Entreprise avantageux :) : (avoir travaillé 911 heures de travail[...]

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Caissier / Caissière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant d'altitude proposant une restauration en self recherche pour compléter son équipe un/une CAISSIER / CAISSIÈRE Votre principale responsabilité sera d'encaisser les clients au self-service. Il est essentiel d'être organisé, rapide et souriant. Le matin, vous serez chargé(e) de mettre en place le self en préparant les carafes de vins, les carafes d'eau, sauces en dosettes,... Après le service de midi, vous participerez activement au nettoyage du self et à la gestion des stocks. Vous serez également amené(e) à rejoindre l'équipe en salle pour soutenir vos collègues dans le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle. La maîtrise de l'anglais est indispensable, car nous accueillons 60 % de clientèle anglaise. La saison d'hiver se déroulera du 12/12 au 19/04/2026 à Flaine Le salaire est de 1900 € net, le poste est logé. Le contrat est de 43h sur une base de 2 jours de congés, si non pris ils sont payés en fin de saison Nous recherchons une personne dynamique, professionnelle, et ayant une excellente attitude envers la clientèle. Une expérience préalable en tant que caissier/caissière est un atout Le poste est basé dans[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

ADECCO recherche pour son client basé sur LES EPESSES un OUVRIER AGRO-ALIMENTAIRE (h/f) MISSIONS : Au sein d'une société spécialisée dans la transformation de viande de porcs, vous serez amené à : - conditionner les saucisses - fabriquer les brochettes - farcir les paupiettes - conditionner les produits - faire du contrôle qualité Nous recherchons une personne ayant idéalement déjà travaillé dans un environnement agro-alimentaire. Travail au froid / station debout / port de charges Horaires de journée ou 2x8 11.88€/h Poste à pourvoir rapidement et sur du long terme Vous êtes intéressés? Merci de postuler en ligne

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Pour préparer les fêtes de fin d'années, nous recherchons un Charcutier (h/f) passionné pour effectuer des missions chez l'un de nos clients dans le secteur du 93 et alentours. Ce poste est une opportunité exceptionnelle pour ceux qui souhaitent exprimer leur talent dans la préparation de charcuterie artisanale, y compris des pâtés, terrines, jambons, saucissons et boudins. Vos missions principales seront : - Vente et conseil client - Découpe de charcuteries - Montage de rayon - Emballage et mise sous vide - Mise en valeur des produits festifs - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce poste est proposé par notre agence de recrutement, dédiée à fournir des opportunités professionnelles enrichissantes. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP charcutier traiteur ou équivalent et avez une première expérience significative dans ce domaine . Vous êtes à l'aise en vente et conseil client, vous maîtrisez les techniques de préparation et de transformation des produits de charcuterie ? Vous êtes le profil qu'il nous faut ! Ne tardez plus, envoyez nous rapidement votre candidature afin de rejoindre notre équipe !

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Hôtel***- Restaurant-Bar-Pizzeria recrute 2 serveurs/ serveuses. LOGE, NOURRI Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2025-2026, du 17/12/25 au 31/03/2026 Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - Procéder à la mise en place de la salle de restaurant et dresser les tables - Accueillir les clients et assurer le service à table - Connaitre et présenter la carte aux clients, prendre les commandes, apporter les additions à la fin du service et procéder à l'encaissement - Débarrasser, nettoyer et remettre en place les tables pour les prochains clients - S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et transmettre les éventuelles remarques - Assurer la propreté des tables, des sols, des sanitaires et du restaurant - Mise en place quotidienne pour le bon déroulement de chaque service (préparation : des couverts, des sauces ...) Bonne présentation et sens de l'accueil Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Autonomie, rigueur et ponctualité attendues. Pouvoir parler en Anglais est un atout Service midi, et soir en coupure à la carte et demi-pension. Le salaire indiqué comprend la participation pour le[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vizille, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Assister aux réunions techniques préalables à l'ouverture du restaurant. Préparer les différentes recettes de menus avec soin et précision. Sélectionner les produits, sauces et épices permettant la composition des sandwichs, en garantissant la qualité des ingrédients. Étudier les prix des nouveaux produits et proposer des suggestions pour améliorer l'offre. Connaître et respecter la législation de la restauration rapide ainsi que les normes de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage du restaurant et de l'ensemble du matériel de cuisine pour maintenir des standards élevés d'hygiène. Effectuer les achats de marchandises en fonction des besoins du restaurant Préparer les commandes avec rapidité et efficacité. Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme. Assurer le rangement des marchandises pour maintenir un espace de travail organisé. Gérer la caisse de manière précise et responsable. Assurer la gestion des stocks pour éviter les ruptures de produits. Veiller au respect des procédures et à la qualité des produits servis . 2 jours de repos à définir avec l'employeur et horaires flexibles à définir avec l'employeur Possibilité de réaliser[...]

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence de Villeneuve d'Ascq recherche pour le compte de son client des Préparateur de Sandwichs H/F. Vos missions: -Préparation des sandwichs -Préparation de Wraps -Préparation de verrines -Préparation alimentaires ( salades, sauces..) -Assurer la qualité des produits -Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Respecter les procédures de sécurité et alimentaire -Nettoyer et entretenir les équipements. Mission à temps partiel et temps complet + Travail le week-end Horaires : 5h - 13h (temps complet) 5h 10h ou 13h 17h ( temps partiel sous 3 jours) Profil : Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique ? Vous disposez d'une première expérience dans la restauration ? Etre capable de travailler efficacement et d'effectuer plusieurs tâches en même temps. Vous êtes la personne que nous recherchons? Envoyez nous votre candidature, nous avons hâte de vous rencontrer !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Whateuteu recherche un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et désireux de rejoindre une équipe dynamique. Toute la carte est 100 % maison, des pains aux sauces, avec une offre variée de burgers classiques, un burger spécial mensuel imaginé collectivement, ainsi que des tapas proposés durant la période estivale. L'établissement valorise la créativité, la qualité des produits et l'esprit d'équipe. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité de l'établissement. - Garantir la régularité et la qualité des préparations dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. - Contribuer à la création et à la mise au point de nouvelles recettes.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2025/2026*** Poste Nourri et logé en colocation, non blanchi (animaux non acceptés) Contrat du 13 Décembre 2025 au 31 Mars 2026 Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute runner/euse. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale. Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - réaliser le dressage des tables - réaliser des rapides allers-retours entre le bar et les tables des clients, pour servir les boissons sur table à l'aide d'un plateau - réaliser des rapides allers-retours entre la salle et la cuisine, pour servir les plats sur table - réapprovisionner les tables avec du sel, du poivre, du pain et d'autres compléments - débarrasser et nettoyer des tables - assurer la propreté des tables, des sols, des sanitaires et du restaurant - mise en place quotidienne pour le bon déroulement de chaque service (préparation : des couverts, des sauces ...) Compétences requises : - port du plateau obligatoire pour le service des boissons - capacité de savoir ouvrir les bouteilles (vin, champagne ...)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alban, 81, Tarn, Occitanie

Jubil Intérim Albi recherche un cuisinier en restauration collective H/F pour travailler au sein d'une entreprise agroalimentaire au Sud du département. Vos missions principales seront les suivantes : - Vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Préparer les aliments (pesage, hachage, tranchage..) - Réaliser les recettes (froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes. - Élaborer les garnitures, les sauces pour le dosage des lignes de production - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier Horaires du lundi au vendredi : 5h-12h20. Taux horaire : 11.92€/h/brut Expérience en restauration collective indispensable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

1. Finalité du poste Participer activement à la production culinaire quotidienne, sous la responsabilité directe du chef de partie. Le commis assure la mise en place, la préparation, le dressage et l'entretien du poste, dans le respect strict des standards de qualité, d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire définis par l'établissement. 2. Missions principales - Production & mise en place - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, assaisonnements). - Participer à la production des plats selon les fiches techniques et les consignes des chefs. - Assurer la mise en place du poste avant le service. - Dresser les assiettes ou garnitures sous supervision du chef de partie. - Participer activement aux buffets, live-cooking, et opérations spéciales selon le planning. Hygiène & sécurité - Appliquer rigoureusement les normes HACCP et procédures internes. - Contrôler les températures, la traçabilité et la rotation des produits (FIFO). - Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des zones communes. - Signaler tout incident matériel ou produit non conforme. Organisation & esprit d'équipe - Collaborer efficacement avec les autres postes[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Acheux-en-Amiénois, 80, Somme, Hauts-de-France

Poste : Boucher (h/f) Nous recherchons un boucher passionné pour rejoindre notre équipe à dans l'Amiénois (80560). Vous serez responsable de l'ensemble des opérations liées à la préparation, la mise en valeur et la vente des produits de boucherie, garantissant ainsi la satisfaction de notre clientèle. En toute autonomie, vous devrez : - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons de viandes tout en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité. - Découper, désosser et préparer les pièces de viande selon les besoins. - Élaborer des préparations bouchères comme des saucisses et marinades. - Assurer la présentation en vitrine pour séduire notre clientèle. Gestion du rayon et hygiène : - Maintenir la propreté du poste de travail et appliquer rigoureusement les normes HACCP. - Surveiller les températures et gérer les stocks efficacement. Vente et conseil client : - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. - Adapter vos recommandations selon les besoins spécifiques des clients. Autonomie et responsabilité : - Organiser votre travail de manière autonome et prendre des initiatives pour garantir la qualité[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine avec pour missions : - Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients (légumes, sauces, viandes, poissons, desserts, etc.) - Aider à la réalisation des plats pendant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine - Soutenir l'équipe dans les différentes tâches quotidiennes. Profil recherché : - Première expérience en cuisine souhaitée - Bonne connaissance des bases culinaires et des techniques de découpe - Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe Jours de fermeture : lundi, mardi et dimanche soir Horaires : service du midi => 09h30 - 14h00 / service du soir => 17h30 - 22h00

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Sec, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un pizzaiolo pour rejoindre notre équipe au sein de. Vous serez chargé de la préparation, cuisson et garniture des pizzas selon nos recettes et nos standards de qualité. Vos missions principales : Préparer la pâte, les sauces et les ingrédients Réaliser les pizzas selon les commandes clients Cuire au four (bois, gaz ou électrique selon matériel) Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail Participer à la gestion des stocks et au respect des règles d'hygiène (HACCP)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yffiniac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Adecco Onsite Lamballe recherche un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats préparés, située à Yffiniac (22120). Ce poste en intérim est à pourvoir dès que possible, pour une durée de trois mois, avec des horaires en équipe. Vous serez au cœur de l'activité en renforçant l'équipe pour la saison festive de Noël. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des ingrédients surgelés pour les recettes de sauces, en suivant rigoureusement les fiches techniques. Vous devrez également déballer les matières tout en respectant les bonnes pratiques de déballage pour éviter les corps étrangers. Le respect du FIFO (première matière entrée, première matière à sortir) est essentiel, tout comme la traçabilité des matières. Vous serez vigilant-e aux anomalies, telles que les matières à DLC et devrez alerter en cas de problème. La gestion des inventaires et la commande des ingrédients nécessaires font également partie de vos responsabilités. Ce poste nécessite le port de sacs pouvant aller jusqu'à 20 kg (10 kg en moyenne). Compétences comportementales - Travail d'équipe : Vous évoluerez au sein d'un environnement[...]

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Ouvrier / Ouvrière agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Tu veux rejoindre un site de production agroalimentaire où le travail ne manque pas et où l'esprit d'équipe est une vraie valeur ? Tu aimes quand ça bouge, tu es rigoureux.se et tu veux t'investir dans une entreprise qui valorise la qualité et la sécurité ? Alors cette mission est faite pour toi ! Nous recherchons pour l'un de nos clients un.e opérateur.trice de production en agroalimentaire motivé.e et prêt.e à relever de nouveaux défis ! Tu veux en savoir plus ? Dans un environnement propre, organisé et à taille humaine, tu participeras activement à la fabrication de produits alimentaires destinés à une large consommation. Ton objectif : garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité à chaque étape du processus de production. Dès ton arrivée, tu joueras un rôle clé sur la ligne : Tu assureras le dosage des ingrédients ou des emballages (salades, sauces, barquettes, verrines.) avec précision, selon les recettes et consignes établies. Tu interviendras sur la conduite, l'approvisionnement et la surveillance des machines automatiques ou semi-automatiques, déjà paramétrées, en veillant à leur bon fonctionnement. Tu participeras aux opérations de conditionnement et d'emballage,[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Josselin, 56, Morbihan, Bretagne

Envie de rejoindre une entreprise où la qualité et le travail d'équipe sont essentiels ? Tu aimes quand les journées passent vite, tu es rigoureux.se sur l'hygiène et la sécurité, et tu veux t'investir dans un environnement ? Alors cette mission est faite pour toi ! La Team Temporis Ploërmel recherche pour l'un de ses clients un.e opérateur.trice de production en agroalimentaire motivé.e et prêt.e à relever un nouveau défi. Tu veux en savoir plus ? Tu travailleras au cœur de la production, sur une chaîne où chaque geste compte pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Ta mission principale : contribuer à la fabrication de produits frais et savoureux, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Concrètement, tu seras amené.e à : Travailler sur la ligne de production en respectant les règles de qualité et de sécurité. Assurer le dosage des ingrédients et/ou l'emballage (salades, sauces, barquettes, verrines.). Réaliser des contrôles qualité sur les produits : aspect, dimensions, conformité. Respecter les objectifs d'efficacité fixés par l'entreprise. Alors partant(e) ? Tu es , motivé.e et tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte ! Une première[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

La Marque Friterie Meunier est un concept authentique de friterie de qualité, crée en 1986. Les restaurants de la marque Friterie Meunier proposent, dans un cadre contemporain, des produits frais tout l'année et d'une qualité constante : des frites fraîches, des croquettes artisanales aux saveurs qui accompagnent les saisons, des saucisses élaborées par les meilleurs bouchers et des hamburgers savoureux viande ou végé, un large choix à destination petits et des grands gourmands, sur place, à emporter, ou en livraison grâce à nos partenaires. Pour muscler ses équipes, la Friterie Meunier recherche des Employés Polyvalents de Restauration (H/F) en CDI en 35h. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, de 9h à 22h (23h en période estivale). En étroite collaboration et sous la responsabilité de l'Assistant Manager et du Manager, vos missions principales sont de : - La réception et le rangement des marchandises fournisseurs avec contrôle des températures à réception - La préparation des plats - La mise en place de la salle et des espaces mis à la disposition des clients - La prise en charge des clients et de leurs commandes (l'accueil, le conseil et le service) - L'encaissement des[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Ruitz, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Missions principales Au sein de l'atelier de production, vous aurez pour mission de : - Réaliser les découpes précises de produits charcutiers (type saucissons, produits secs ou cuits) - Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Travailler dans un environnement à température contrôlée (froid) - Participer au conditionnement des produits découpés si besoin - Utiliser les équipements adaptés à la découpe (couteaux, machines de coupe manuelles ou semi-automatisées) Conditions de travail spécifiques - Travail en milieu froid - Équipement fourni : combinaison, gants, charlotte, bottes - Désinfection systématique des équipements et des postes - Station debout prolongée - gestes répétitifs - Respect strict des protocoles de nettoyage et de sécurité Profil recherché - Expérience impérative en environnement agroalimentaire (production ou découpe) - Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - Rigueur, précision, capacité à travailler en cadence - Esprit d'équipe et fiabilité - Une expérience en découpe manuelle de produits alimentaires est fortement appréciée

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé à deux minutes de la plage, L'Escapade Gourmande est un restaurant méditerranéen et oriental proposant une cuisine maison à base de produits frais. Entièrement rénové, l'établissement dispose d'une terrasse accueillante et d'une salle climatisée. Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté(e), passionné(e) et rigoureux(se), capable de gérer la cuisine de façon autonome et créative. Profil recherché : - Expérience exigée en restauration traditionnelle (minimum 3 ans en poste similaire). - Maîtrise des cuissons, sauces et préparations méditerranéennes/orientales. - Capacité à encadrer une petite équipe et à gérer les approvisionnements. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe, dynamisme et sens du détail. Conditions : - Entrée en poste : Novembre 2025 - Lieu : L'Escapade Gourmande, 2 boulevard Maillol, 66750 Saint-Cyprien - Rémunération : Selon profil et expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, assaisonnement, etc.). Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef (entrées, garnitures, sauces, desserts, etc.). Veiller à la propreté du poste de travail et à l'entretien du matériel et des locaux selon les règles d'hygiène HACCP. Stocker et ranger les produits alimentaires dans le respect de la chaîne du froid et des dates de péremption. Participer à la réception et au contrôle des livraisons (quantité, qualité, traçabilité). Participer à la plonge.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bons-en-Chablais, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mise en place : préparation des postes, sauces, garnitures, étiquetage DLC. Production chaude : cuisson plancha (viandes, buns), gestion friteuse, envoi minute selon fiches techniques. Dressage & qualité : respect des standards (poids, températures, visuel, rapidité). Hygiène & sécurité : application stricte des procédures HACCP, nettoyage et désinfection (ouverture/fermeture). Polyvalence salle/vente : prise de commandes comptoir, relation client, encaissement simple. Stocks & livraisons : réception/contrôle marchandises, rotation, rangement chambres froides. Événementiel ponctuel : service lors de soirées à thème / opérations spéciales. Profil recherché Expérience : 6 mois en restauration rapide/plancha souhaités (débutant très motivé accepté, formation interne prévue). Savoirs-faire : Cuisson à la plancha, maîtrise des frites et des températures de service. Respect des fiches techniques et des cadences de rush. Application des bonnes pratiques d'hygiène (HACCP). Savoir-être : rapidité, rigueur, sens du service, esprit d'équipe, ponctualité. Diplôme : CAP/BEP Cuisine apprécié (non obligatoire). Plus : Permis B apprécié (déplacements éventuels), disponibilité soirs et week-ends. Conditions[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous êtes prêt à mettre la main à la pâte (et à la viande !) pour fabriquer des produits traiteur de haute qualité ? Le Challenge en Cuisine Industrielle : En tant qu'Opérateur, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne de valeur : -Fabrication & Préparation : Vous participez activement à la cuisine de nos produits (préparation des farcis, étapes de cuisson). -Conditionnement de Précision : Vous assurez le tranchage, le conditionnement et la mise en étuis, garantissant la qualité de présentation pour nos clients. -Qualité Inflexible : Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de qualité, dans un environnement exigeant. Pour réussir cette recette, vous devez être prêt(e) à : -Travailler au Froid : La préparation se fait en milieu réfrigéré pour garantir la fraîcheur de nos produits. -Manier la Matière Première : Être à l'aise avec le contact et la manipulation de la viande et des produits charcutiers traiteur. -Respecter le Rythme de Production (2x8) : Alterner entre les équipes du Matin (ex : 5h-13h) et de l'Après-midi (ex : 13h-21h). Pas de travail le week-end régulier. Revenus Complets : Salaire de base (à partir de 12,12EUR/heure) PLUS des primes[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Santa-Lucia-di-Moriani, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Votre mission En tant qu'apprenti(e) boucher(ère), vous serez immergé(e) dans le quotidien de notre boucherie et apprendrez les techniques de notre métier. Sous la supervision de notre équipe de professionnels, vos missions seront les suivantes :***Préparer les pièces de viande : désossage, parage, ficelage, et découpe.***Participer à la fabrication de produits de charcuterie (saucisses, pâtés, etc.) et de plats traiteur.***Conseiller et servir la clientèle avec le sourire.***Assurer la mise en place et la bonne tenue du rayon boucherie.***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Description du profil : Profil recherché***Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et l'artisanat.***Vous préparez un CAP boucher , un BP boucher ou une formation équivalente.***Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une grande motivation.***Vous avez un bon contact humain et aimez le travail en équipe .***Rémunération : Conformément au barème légal en vigueur pour les contrats d'apprentissage.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Toulouse. Vous participerez à la préparation, la cuisson et la garniture des pizzas, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité de l'établissement. Vos missions : Préparer les pâtes, sauces et garnitures Cuire les pizzas selon les commandes Assurer la propreté du poste de travail Contribuer à la bonne ambiance de l'équipe Profil recherché : Expérience souhaitée ou réelle passion pour la pizza Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe Contrat : CDI - 39h/semaine Lieu : Toulouse Rejoignez une équipe conviviale et passionnée où la bonne humeur est toujours au menu !

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Envie d'intégrer une entreprise bretonne spécialiste des viandes qui fabrique des produits de qualités depuis1948? Une entreprise dynamique et soucieuse du bien-être au travail? Manpower RENNES INDUSTRIE recherche pour son client, des ouvriers agroalimentaires (H/F). Après une période de formation, vos missions seront : - Conditionnement de différents produits (saucisses-merguez-veau-bœuf) - Préparation de rôtis et de différents produits élaborés - Ravitaillement d'atelier en produits frais Horaires : 2X8 et possibilité de faire des heures supplémentaires. Condition de Travail : travail dans un environnement froid. Vous avez idéalement une 1ère expérience dans une entreprise en agroalimentaire, vous avez envie d'évoluer dans ce secteur d'activité. Votre dynamisme, votre rigueur, votre autonomie, votre sens de l'organisation sont reconnus. Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous vous projetez dans ce poste, n'attendez plus et contactez Sylvie à l'agence Manpower Rennes Industrie, ou répondez directement à l'annonce en ligne. Manpower vous propose de nombreux avantages ! CET avec un rendement de 8% (indemnités de fin de mission primes[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Hochfelden, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Située à 30 minutes de Strasbourg, IDHEA est une entreprise spécialisée dans la fabrication, la production et la vente de sauces froides et épices depuis plus de 50 ans. L'entreprise est présente sur les marchés du BtoB, Food Service, industrie et GMS, en France et à l'international (certifiée IFS). IDHEA se distingue par la diversité de son assortiment, la qualité de ses produits et l'innovation, avec notamment un laboratoire R&D. Fournisseur intégré du groupe Migros, leader de la distribution en Suisse, la société est également un acteur majeur sur le marché suisse. IDHEA est une entreprise qui offre à la fois la flexibilité d'une PME et les perspectives d'un grand groupe. Au sein du site de Hochfelden, vous trouverez une entreprise à taille humaine avec une culture forte et des valeurs ancrées : Communauté, Responsabilité, Esprit Pionnier. Venez rejoindre nos équipes opérationnelles au sein du service « Conditionnement ». Vous serez Conducteur de ligne et vos missions seront les suivantes : Préparer et mettre en service les machines et les équipements périphériques nécessaires Effectuer la conduite des lignes de conditionnement en fonction des objectifs définis Respecter[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) Sushiman / Sushiwoman passionné(e) pour préparer des sushis de qualité. Vous serez responsable de la préparation des poissons, fruits de mer et légumes, du façonnage des sushis, ainsi que de la création de sauces et garnitures, tout en respectant les normes d'hygiène et de présentation. Rapidité, précision et créativité sont des qualités essentielles pour ce poste. Tous les profils, y compris les débutants, sont les bienvenus. Vous serez accompagné(e) pour apprendre les bases de la préparation des recettes. Des notions en matière d'hygiène en cuisine sont souhaitées.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste logé Poste à pouvoir à partir du 15 Décembre 2025 Seconder le cuisinier et remplacer ce dernier lors de ses jours de congés. remplacement du plongeur. Préparation/Production culinaire : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Préparation des entrées froides - Découpage charcuterie Dressage distribution : - Dressage des plats & plateaux de fromages - Transmission au personnel de salle Entretien : - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Plonge Tâches Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et sécurité - Avoir le sens de l'observation, travailler en équipe - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Réaliser ses tâches dans les temps et au moment imparti - Remplacement du second de cuisine sur ses jours de congés

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

restaurant bistronomique recherche son second.e de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous serez chargé.e essentiellement du froid et des desserts et de la mise en place et serez épaulé.e par le chef de cuisine . Vous avez déjà travaillé.e auparavant dans une brigade . vous allez devoir maitriser les cuissons et la préparation des sauces . ce poste exige de la polyvalence et autonomie ( moyenne de 30 à 40 couverts ) . Etablissement fermé dimanche soir , le lundi et le mercredi midi . Possibilité de mise en place d une période de formation au préalable ( POEI )

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-du-Perray, 91, Essonne, Île-de-France

L'agence RH 24 recherche pour son client une enseigne de restauration rapide des Employé polyvalent - Cuisine, Service & Café Lieu : Corbeil/saint pierre du Perray/saint germain les Corbeil/Evry Type de contrat : CDI / CDD / Temps partiel Horaires/Interim : Variables selon planning (jour, soir, week-end) Missions principales Préparer et servir les produits (poulet épicé, nems, burgers, etc.) ainsi que les boissons et snacks du coin café, dans une ambiance chaleureuse et dynamique, tout en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de rapidité. Responsabilités 1. Production culinaire - Préparer les recettes selon les fiches techniques (poulet, nems, burgers, sauces.) - Cuire les produits dans le respect des normes HACCP - Gérer les stocks de matières premières 2. Service café/snacking - Préparer et servir les boissons chaudes (café, thé, chocolat) et froides (jus, sodas, smoothies) - Proposer des snacks sucrés ou salés (beignets, gâteaux, biscuits africains, etc.) - Assurer la propreté et l'attractivité du coin café 3. Accueil & relation client - Accueillir les clients avec le sourire et une attitude positive - Prendre les commandes en caisse ou via les bornes[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un pizzaiolo H/F, passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Rueil-Malmaison. Vous serez en charge de la préparation, cuisson et garniture des pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales : Préparer les pâtes, sauce et ingrédients selon les standards de l'établissement. Assurer la cuisson des pizzas dans le four. Garantir la qualité, la rapidité et la constance des produits servis. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Respecter les règles H A, C, CP et les consignes de sécurité. Profil recherché: Expérience souhaitée en restauration, idéalement, en tant que pizzaiolo. Bonne connaissance des techniques de fabrication et cuisson des pizzas. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de fortes affluence. Dynamisme, rigueur et sens du service client. Conditions de travail: Poste à pourvoir dès que possible. Travail en horaires décalés (midi/soir , week-end second planning) Type de contrat: CDI Rémunération à discuter selon profil et expérience

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Livry-Gargan, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Un de nos clients dans le 93 renforce son équipe et recherche un(e) charcutier(e), capable d'intervenir à la fois en préparation charcuterie et en vente au rayon fromage. Vous aimez les bons produits, le conseil client? Le poste est fait pour vous ! Vos missions principales : Au rayon charcuterie : Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc. Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal Veiller à la fraîcheur et à la rotation des produits Au rayon fromage : Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe Conseiller la clientèle selon les goûts, les usages (plateaux, apéritifs, cuisine) et les accords Découper, emballer et étiqueter les produits selon les normes en vigueur Et au quotidien : Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence Liste non exhaustive! Profil recherché[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Le Chez de partie est le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Ses activités : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Production, Construction, Qualité, Logistique : Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits Préparer les viandes et les poissons Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Préparer des glaces et des sorbets Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 du 01/05/26 au 31/10/2026 un Chef de partie froid . Sous la direction du Chef de cuisine, dans le respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour mission de : - réalisation de tous les fonds de base, sauces mères ; - réalisation de recettes à partir des fiches techniques ; - dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations ; - élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons ; - préparation du matériel de service ; - stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - déléguer et suivre les tâches données au commis. 1 jour de repos hebdomadaire poste nourri et logé. Prise de poste du 1er Mai au 31 Octobre 2026

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Escale, bar-brasserie à forte capacité (jusqu'à 300 couverts le midi) sur le port de Bonifacio (Corse) recrute pour la saison 2026 du 01/04/26 au 30/09/2026 un Chef de partie froid . Sous la direction du Chef de cuisine, dans le respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour mission de : - réalisation de tous les fonds de base, sauces mères ; - réalisation de recettes à partir des fiches techniques ; - dressage et envoi des plats, mise en valeur des présentations ; - élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons ; - préparation du matériel de service ; - stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement ; - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - déléguer et suivre les tâches données au commis. 1 jour de repos hebdomadaire poste nourri et logé. Prise de poste du 1er Avril au 30 Septembre 2026

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

2 jours de repos dans la semaine à définir - poste sous les instructions du chef pâtissier. Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils[...]

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Responsable de salle

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Des sourires à toutes les sauces ! Mission Des infos sur ton futur poste : Assurer la satisfaction clients, et travailler en étroite collaboration avec l' d'exploitation, Maîtriser les différents postes de la salle, et former le personnel aux techniques de salle et de vente, Animer et veiller à la bonne ambiance de l'équipe, Coordonner les tâches de l'équipe avant et après le service, Anticiper les besoins des plannings, suivre les commandes, la gestion des stocks et l'entretien des locaux. Profil Nous recherchons un collaborateur : Avec une expérience confirmée et indispensable, la motivation fera toute la différence, Bon gestionnaire, tu as de bonnes aptitudes à manager une équipe, Efficace sur le terrain, organisé, dynamique et souriant, Les petits + : Rémunération motivante selon profil Poste évolutif REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Compétences Accueil client Organisation Management Rigueur

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

** Plusieurs postes à pourvoir ** MISSIONS PRINCIPALES : - Être un cuisinier amoureux et fin connaisseur des techniques de préparation des pizzas - Savoir rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas et préparer à l'avance son poste de travail (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, préparation des pâtes, découpe de la viande, .) - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et toilettes de la salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.) - Aide à l'Inventaire - Plonge ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier Industriel (H/F) Vos missions seront les suivantes : -Préparation des recettes selon les fiches techniques -Réalisation de sauces, pesées et mélanges -Port de charges lourdes (sacs de 25 kgs) -Respect des normes d'hygiène et de sécurité -Participation à la polyvalence sur d'autres postes de production Profil recherché: -Expérience en cuisine industrielle ou restauration traditionnelle ou restauration collective ou appétence pour la cuisine -Etre à l'aise avec les pesées et transformation mathématiques (ex gramme en kilogrammes) -Rigueur, autonomie et esprit d'équipe -Disponible sur des horaires variables -Mission 3 mois minimum qui peut être renouvelable

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche cuisinier ou cuisinière ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Pour préparer la saison d'hiver l'élargissement des services d'ouverture ; nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de votre poste de travail et d'une commis de cuisine tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Notre capacité d'accueil de 56 couverts en hiver monte à 100 aux beaux jours grâce à notre terrasse. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, fermé dimanche soir et le lundi. 2 jours en coupures et 3 en continue ; un roulement s'effectue pour proposer deux jours de congés consécutifs une fois par mois. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Rejoignez l'équipe dynamique du SnowBoard Café à Risoul ! Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière passionné(e) recherché(e) ! Situé sur le front de neige de Risoul, le SnowBoard Café est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe conviviale et dynamique. Vos missions : Préparer une variété de plats délicieux, incluant 8 sauces de pâtes maison, 3 sortes de paninis, 4 sortes de sandwichs, 1 wrap, 3 sortes de salades, 1 plat du jour, 2 desserts maison, ainsi que des crêpes et gaufres. Travailler en équipe avec 2 personnes en cuisine et 2 personnes en service pour offrir une expérience client exceptionnelle. Assurer un service en continu (fermé le soir) et gérer les commandes lors des gros services (jusqu'à une centaine de box de pâtes et 150 paninis). Maintenir un haut niveau d'hygiène et d'organisation. Interagir directement avec la clientèle pour garantir leur satisfaction. Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs. Nous offrons : Un poste logé en collocation, idéal pour profiter pleinement de la vie en montagne. Un environnement de travail stimulant et une équipe soudée. L'opportunité de travailler dans[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beausoleil, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Nettoyer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients. Participer au dressage des plats et à la préparation des sauces. Ranger et maintenir la propreté de la cuisine. Service du midi et du soir. Maitrise du Portugais exigé, afin de pouvoir communiquer ave chef de cuisine. Fermeture du restaurant le mardi et le samedi midi. Poste à pourvoir immédiatement.

Ressources supplémentaires