photo Dégustation d'Armagnac

Dégustation d'Armagnac

Repas - Dégustation, Vie locale

Hontanx 40190

Le 30/10/2026

Venez découvrir l’Armagnac au Domaine de Marquestau ! Poussez les portes de notre domaine et laissez-vous séduire par le savoir-faire et les saveurs de notre terroir. Venez déguster nos Armagnacs, découvrir leur histoire et partager un moment convivial au cœur des Landes. Une dégustation authentique, gourmande et 100 % locale ! Domaine de Marquestau Dégustation d’Armagnac Producteur & savoir-faire familial Venez nous rendre visite et découvrez l’Armagnac autrement !

photo Fête d'Halloween au château hanté & marché d'automne

Fête d'Halloween au château hanté & marché d'automne

Spectacle, Patrimoine - Culture, Théâtre

Jaulny 54470

Le 31/10/2026

Venez déguisés et vivez une expérience inédite en famille ou entre amis : Halloween au Château Hanté de Jaulny ! Venez trembler devant une mise en scène du Château avec automates terrifiants, lumières de circonstances et déambulation de personnages angoissants. Animations concerts, jeu de piste dans le parc en autonomie pour les familles avec récompense à venir récupérer à la Taverne. Marché d'artisans et de producteurs locaux de 13h à 22h : entrée libre. Nos exposants vous feront découvrir ou ré-découvrir les saveurs et savoir-faire de notre région. Venez aussi frissonner avec nous au Donjon hanté ! Animations continues pour petits & grands : - Conteurs d'Halloween en continu - Grand jeux en bois - Automates inquiétants - Magiciens malicieux - Visite de la cave horrifique sur 2 niveaux avec spectacle de théâtre, avec horror room avec acteurs (Entrée payante au donjon) Restauration devant la Taverne des Armoises : quiches lorraines et veggie, soupe d'automne, crêpes & boissons d'Halloween

photo Dégustation d'Armagnac

Dégustation d'Armagnac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hontanx 40190

Le 23/10/2026

Venez découvrir l’Armagnac au Domaine de Marquestau ! Poussez les portes de notre domaine et laissez-vous séduire par le savoir-faire et les saveurs de notre terroir. Venez déguster nos Armagnacs, découvrir leur histoire et partager un moment convivial au cœur des Landes. Une dégustation authentique, gourmande et 100 % locale ! Domaine de Marquestau Dégustation d’Armagnac Producteur & savoir-faire familial Venez nous rendre visite et découvrez l’Armagnac autrement !

photo Dégustation d'Armagnac

Dégustation d'Armagnac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Hontanx 40190

Le 30/10/2026

Venez découvrir l’Armagnac au Domaine de Marquestau ! Poussez les portes de notre domaine et laissez-vous séduire par le savoir-faire et les saveurs de notre terroir. Venez déguster nos Armagnacs, découvrir leur histoire et partager un moment convivial au cœur des Landes. Une dégustation authentique, gourmande et 100 % locale ! Domaine de Marquestau Dégustation d’Armagnac Producteur & savoir-faire familial Venez nous rendre visite et découvrez l’Armagnac autrement !

photo Marché d'automne

Marché d'automne

Artisanat, Fête, Marché

Saint-Péver 22720

Le 25/10/2026

Une journée placée sous le signe de l’automne, du local, de l’artisanat et de la convivialité! De nombreux producteurs locaux pour découvrir les saveurs et savoir-faire de notre territoire, des créateurs et artisans d’art avec des réalisations originales et faites avec passion des produits locaux, des créations artisanales et plein d’idées pour se faire plaisir ou préparer les fêtes! Une buvette conviviale pour faire une petite pause et bien sûr, de la gourmandise pour régaler les petits comme les grands. A la salle polyvalente.

photo Visite gourmande de la Brasserie Natuelle des Landes

Visite gourmande de la Brasserie Natuelle des Landes

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Lit-et-Mixe 40170

Le 30/10/2026

Poussez les portes de la Brasserie Naturelle des Landes et vivez une expérience gourmande aussi conviviale qu’originale ! La découverte commence par une visite de la brasserie, au cœur de notre univers artisanal. Nous vous dévoilerons les étapes de fabrication de nos bières, le choix de nos ingrédients et les engagements qui nous animent : une production biologique, locale et respectueuse du savoir-faire brassicole. La visite se poursuivra par une dégustation commentée autour d’accords foie gras et bières. Vous découvrirez trois associations afin d’explorer des mariages de saveurs délicats et originaux. Pour prolonger l’expérience, nous vous proposerons également deux cocktails associant l’Armagnac à nos sodas artisanaux et bio. Une rencontre audacieuse entre tradition gasconne et créativité contemporaine ! A consommer avec modération.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. - Magicien(ne)[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Pour un établissement de restauration traditionnelle : nous recherchons un(e) Barman/Barmaid Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Vous aurez pour principales missions : -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné - Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre - Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité - Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur Travail en coupure, du mardi au dimanche. CDD saisonnier à 30 ou 35 heures par semaine. Vous devez justifier d'une première expérience d'au minimum 6 mois.

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Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice EMS

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Qui sommes-nous plus précisément ? Seprodom Mayotte, filiale santé du groupe international Air Liquide, est un acteur de référence dans la prestation de santé à domicile depuis plus de 18 ans dans l'océan Indien. Nous accompagnons nos patients dans les nombreux domaines suivants : respiratoire, perfusion, nutrition, diabète et maintien à domicile, en leur garantissant un service de qualité et un suivi personnalisé. Dans le cadre de notre activité de prestation de santé à domicile, nous recherchons un(e) Infirmier(ère) Perfusion Nutrition Diabète. Vous travaillerez avec une équipe pluridisciplinaire, ergothérapeute, référent respiratoire, référent administratif et logistique dont l'objectif commun est d'assurer le retour au domicile des patients dans les meilleures conditions, ainsi que leur bien-être. Venez découvrir Mayotte, enfilez palmes et tuba pour admirer ses 1100km² de lagons époustouflants, laissez-vous charmer par ses spécialités culinaires aux saveurs épicées et vibrez au rythme du gaboussi 365 jours par an ! Descriptif du poste Votre rôle en actions : 1. Coordination de la prise en charge Organisation des retours à domicile : Assurer la transition sécurisée[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le viennois fabrique des viennoiseries avec SOIN et PASSION, alliant l'esprit des recettes d'autrefois à l'exigence d'une qualité sans cesse recherchée. C'est dans le respect des règles de fabrication et le choix des meilleurs ingrédients que ce crée les saveurs, les textures et les formes nouvelles. Il accordera une réflexion importante à la présentation et au conditionnement de sa production. COMPÉTENCES & ACTIONS - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces de viennoiseries - Cuire des pâtons - Défourner des viennoiseries - Décorer des produits culinaires - Boulage des pâtons - Utilisation du pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Tourage de pâte - Caractéristiques des farines - Calcul de quantité - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance des produits de boulangerie - Conversion d'unités de mesure - Maîtrise des conditions de surgélation - Respect de la chaîne[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons des postes de PREPARATEURS DE COMMANDES H/F en CDI au sein de notre équipe de préparation de commandes pour notre site Délice et Création PATIS SERVICE, expert en Distribution de produits secs, frais et surgelés pour nos clients Boulangers/Pâtissiers et Restaurateurs. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, - Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Nettoyer la zone de travail. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre : Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos préparateurs de commande font le maximum pour les satisfaire. Alors, ce qui essentiel, ce[...]

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Offre d'emploi : Serveur / Barman (H/F) sur la Promenade des Anglais Nous recherchons un Serveur / Barman passionné et expérimenté ou nouveau pour rejoindre notre équipe dynamique sur la célèbre Promenade des Anglais à Nice. Si vous êtes une personne souriante, dotée d'un excellent sens du service et d'une véritable passion pour la mixologie, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions Service client : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et convivialité. Préparation de boissons : Réaliser des cocktails, des boissons chaudes et froides, dans le respect des recettes et des standards de qualité. Développement de concepts : Participer activement au développement de notre offre de boissons, notamment autour de nos deux concepts phares : "Cocktails & Bubbles". Le concept "Cocktails & Bubbles" Nous voulons offrir une expérience unique à notre clientèle, alliant la créativité de la mixologie moderne à la finesse des boissons effervescentes. Cocktails : Nous proposons une carte de cocktails signatures, renouvelée régulièrement, qui met en avant des saveurs locales et des techniques innovantes. Nous recherchons quelqu'un capable d'apporter sa[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Offre d'emploi - Cuisinier(ère) Restaurant Portugais Traditionnel Passionné(e) par la cuisine authentique et généreuse ? Envie de faire vivre les saveurs du Portugal dans un restaurant à taille humaine, reconnu pour sa convivialité et son savoir-faire ? Rejoignez-nous ! Le poste : Dans le cadre de la préparation au départ à la retraite du cuisinier actuel, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour reprendre progressivement le poste. Le cuisinier en place, fort de son expérience, souhaite transmettre son savoir et se propose d'accompagner, épauler et former le/la futur(e) candidat(e), afin d'assurer une transition en douceur. Cet accompagnement se fera dans le respect des méthodes, des compétences et de la personnalité culinaire du nouveau cuisinier, avec une vraie volonté de collaboration. Poste à pourvoir : Dès que possible - temps plein Transition accompagnée jusqu'au départ à la retraite voire au-delà. Ce que nous offrons : - Un poste stable au sein d'un restaurant chaleureux et réputé - Une véritable possibilité d'évolution - Une ambiance familiale et respectueuse Envie de faire voyager nos clients au Portugal au cœur de Foix? Envoyez-nous votre candidature[...]

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Caissier / Caissière

Emploi Autres services aux entreprises

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description : Comme un bon nombre de nos collaborateurs, rejoindre l’aventure Grand Frais, c’est prendre le risque de ne jamais repartir ! Alors prêt à nous rejoindre dès maintenant ? ÊTRE HÔTE DE CAISSE, C’EST AVANT TOUT : * Accueillir nos clients, en usant de votre plus beau sourire et en gardant la pêche en toute saison * Interagir avec nos clients, chaque jour, sur les produits et promotions du meilleur marché * Encaisser avec fiabilité chacun de nos clients, tout en respectant les procédures * Devenir incollable sur plus de 300 produits ultra-frais, Chayotte et Gombo n’auront plus de secret pour vous * Entretenir votre espace de travail, locaux, sanitaires et extérieurs pour rendre le magasin aussi étincelant que nos produits Profil recherché : AUJOURD’HUI VOUS AVEZ : * L’envie irrésistible de rendre nos clients addicts à notre enseigne et nos saveurs * La volonté de recevoir nos clients « aux petits oignons » et de leur apporter satisfaction * La capacité de vous adapter en toute circonstance NOUS REJOINDRE, C’EST :  * Un accompagnement personnalisé à travers un parcours de formation adapté * Des perspectives d’évolution, il y en a pour[...]

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Caissier / Caissière

Emploi Autres services aux entreprises

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description : Comme un bon nombre de nos collaborateurs, rejoindre l’aventure Grand Frais, c’est prendre le risque de ne jamais repartir ! Alors prêt à nous rejoindre dès maintenant ? ÊTRE HÔTE DE CAISSE, C’EST AVANT TOUT : * Accueillir nos clients, en usant de votre plus beau sourire et en gardant la pêche en toute saison * Interagir avec nos clients, chaque jour, sur les produits et promotions du meilleur marché * Encaisser avec fiabilité chacun de nos clients, tout en respectant les procédures * Devenir incollable sur plus de 300 produits ultra-frais, Chayotte et Gombo n’auront plus de secret pour vous * Entretenir votre espace de travail, locaux, sanitaires et extérieurs pour rendre le magasin aussi étincelant que nos produits Profil recherché : AUJOURD’HUI VOUS AVEZ : * L’envie irrésistible de rendre nos clients addicts à notre enseigne et nos saveurs * La volonté de recevoir nos clients « aux petits oignons » et de leur apporter satisfaction * La capacité de vous adapter en toute circonstance NOUS REJOINDRE, C’EST :  * Un accompagnement personnalisé à travers un parcours de formation adapté * Des perspectives d’évolution, il y en a pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, et également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Le Restaurant Le Slalom recherche un.e cuisinier-ère en CDD saison, pour renforcer ses équipes. Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Produire, élaborer et préparer les menus de la carte - Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs - Être force de proposition d'amélioration - Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine - Accueillir le client - Gérer les stocks, et les commandes (Préparer les bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons) - Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence - Respecter strictement les règles d'hygiène, et garantir la bonne application des normes HACCP - Organiser le travail et l'approvisionnement Vous. : - Êtes formé.e aux règles HACCP - Connaissez les règles de sécurité - Êtes consciencieux - Aimez[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

LE FLORIDA, restaurant semi-gastronomique reconnu par le guide Michelin, Gault & Millau, Les tables du Gers, Cuisine aux saveurs locales, en pariant sur le goût et l'authenticité en prêchant une cuisine saine et toujours plus consciente Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour animer et encadrer une équipe de 2 personnes. - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste - Maîtrise de la pâtisserie nécessaire Petite équipe, ambiance familiale ! Capacité maximale du restaurant : 30 couverts Restaurant fermé le lundi, mardi et dimanche soir Contrat saisonnier.....contrat durable possible à l'issue Rémunération à voir selon expérience N'hésitez pas à téléphoner à Rafael au 0749866488

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Semoy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Mettez un peu de vous chez nous ! Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-Livreur H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau POMONA PassionFroid Centre, expert en Distribution de produits frais et surgelés, sur notre site de Semoy. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Livrer les commandes chez nos clients dans le respect de la chaîne du froid, - Contrôler les bons de livraison, - Entretenir un bon relationnel avec nos clients et faire remonter les informations si nécessaire, - Veiller au bon fonctionnement de votre véhicule Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est grâce à l'implication individuelle de chacun de nos collaborateurs mais aussi grâce au collectif. Et la Direction Transport contribue à cette réussite[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez une aventure culinaire au cœur des montagnes ! Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, anime plusieurs activités emblématiques de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et VTT, boutique, résidence, self-restaurant, ainsi qu'un espace convivial au Col de La Schlucht comprenant une boutique de produits locaux et souvenirs et un bistro mettant à l'honneur une cuisine locale et de saison. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine confirmé(e) en CDI pour accompagner notre Chef de cuisine, Olivier, et participer activement à la réussite de nos deux sites de production. Vos missions - Bras droit du Chef de cuisine, vous jouez un rôle clé dans l'organisation et la performance de nos cuisines. - Encadrer, organiser et fédérer des équipes aux profils variés, y compris des collaborateurs intérimaires, tout en favorisant leur montée en compétences. - Participer à la création des menus et cartes en apportant vos idées et votre créativité. - Superviser la production, les approvisionnements et la gestion des commandes. - Garantir la qualité des préparations, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le 10.55 recherche un(e) chef(fe) de salle. Nous sommes un complexe de loisirs ouvert toute la semaine et le week-end avec un espace restauration. Notre cuisine se définit par son authenticité, ses saveurs et son élaboration sur place. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée avec une atmosphère festive. Le travail s'effectue en journée, en soirée et le week-end. Vos missions : - Assurer la bonne gestion du personnel de salle, développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Créer un échange de qualité avec la clientèle en répondant à leurs demandes et besoins ainsi que s'assurer de leur satisfaction - Vous serez aussi chargé de l'accueil, de l'encaissement et de la prise de commandes avec le PAD - Vous devez savoir faire le plan de salle, savoir gérer le personnel de salle afin d'assurer la bonne tenue de cette dernière - Veiller à la préparation du bar et l'approvisionnement de la cave à vins - Gérer les réservations du jour, anticiper celles à venir, contrôler les mises en place et autres missions des serveurs(ses) et chef(f)de rang. Profil souhaité : Nous recherchons une personne avec un bon sens de l'organisation[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous êtes de repos le dimanche, lundi et mardi soir,5 semaines de congés fixes sur la période des vacances scolaires.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Noyers, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons notre Second(e) de cuisine : - Où ? Dans restaurant du Centre de Soins Médicaux et de Réadaptation de NOYERS (27) où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! - Avec qui ? Équipe de 4 personnes - Salaire ? 1965,60 € brut x 13 et avantages - Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux ! 35h : du lundi au vendredi => 7h00 - 14h30 et le week-end => 7h00 - 13h00 et 16h00 - 18h00 Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : - Être le bras droit de la cheffe et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre brasserie spécialisée dans les saveurs italiennes recherche un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez à l'accueil de nos clients et au bon déroulement du service en salle. Concrètement, vous serez amené(e) à - Accueillir et installer les clients ; - Conseiller les clients sur les plats et les boissons de la carte ; - Prendre les commandes à l'aide d'une tablette numérique ; - Assurer le service en salle avec efficacité et professionnalisme ; - Réaliser les encaissements ; - Dresser, débarrasser et redresser les tables ; - Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle ; Ce que nous vous proposons : - Une prise de poste à partir du mois de septembre ; - Poste proposé à 35 heures par semaine, évolutif vers 39 heures selon l'activité ; - Un CDD de 4 mois dans le cadre d'un remplacement ; - Deux jours de repos consécutifs par semaine (à définir) ; Pour postuler, envoyer votre CV ou présentez-vous directement à notre établissement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement, le CHEVAL BLANC à langres recherche un(e) cuisinier(e) afin de compléter sa brigade sur du long terme. Vous êtes motivé(e), courageux(se), investi(e) et avez envie d'évoluer dans un restaurant gastronomique ? Ce poste en cuisine est fait pour vous. Vos missions : - Créer des saveurs et d'expériences culinaires, au cœur de l'art gastronomique, - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats, - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration, - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets, - Etre amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires, - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Une expérience en cuisine de six mois minimum est indispensable ! Parmi les avantages proposés : - Travail possible en continu (pas d'horaires en coupure), - 2 jours de repos consécutifs, - possibilité d'un week-end[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Choue, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez Nouvelle Atlas, filiale de la Holding Groupe El Belghiti ! Nouvelle Atlas est un acteur incontournable dans le secteur de la charcuterie, alliant tradition et innovation. Forts de plusieurs décennies d'expérience, nous nous engageons à offrir des produits de qualité supérieure, élaborés à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées. Notre savoir-faire artisanal, associé aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, garantit des saveurs authentiques qui ravissent les palais. Grâce à notre passion pour l'excellence et à une équipe dévouée, Nouvelle Atlas s'affirme comme le choix de confiance pour les gourmets et les professionnels de la restauration. Ensemble, redéfinissons l'art de la charcuterie ! Sur le site de Choue (41), Nouvelle Atlas recherche plusieurs Employé(es) Polyvalent(es) en CDD ou CDI à temps plein. Vous serez rattaché(e) au Responsable Qualité & Production et vous aurez pour missions de : - Préparer les matières premières selon les instructions de production ; - Alimenter les machines et effectuer les réglages simples ; - Surveiller la ligne de production et intervenir en cas d'anomalie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez SABAIDEE SUSHI à Toulouges ! Dans le cadre du développement de notre restaurant et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine asiatique. Vous souhaitez évoluer dans un établissement où la qualité, l'authenticité des saveurs et le travail en équipe sont au cœur de notre activité ? Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à : - Participer à la préparation des plats de cuisine thaïlandaise et japonaise, dans le respect des recettes de l'établissement ; - Réaliser les préparations préliminaires (découpe, assemblage, marinades, etc.) ; - Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des plats ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la mise en place, au nettoyage du poste de travail et au bon fonctionnement de la cuisine ; - Contribuer au maintien de la qualité et de la régularité des préparations. Profil recherché : - Vous justifiez d'une première expérience en cuisine thaïlandaise. - Des connaissances en cuisine japonaise seraient appréciées. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. -[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Chalets du Mont d'Arbois***** - Megève Faites vos premiers pas dans l'excellence du service Aux Chalets du Mont d'Arbois*****, chaque repas est une expérience où l'élégance du service sublime une cuisine authentique et raffinée. Au sein de notre restaurant Héritage, nous mettons à l'honneur les saveurs de la montagne à travers une cuisine de saison, généreuse et créative, servie avec attention et convivialité. Afin de renforcer notre équipe de salle, nous recherchons un(e) Commis de Salle motivé(e), dynamique et passionné(e) par les métiers de la restauration, souhaitant évoluer dans un établissement 5 étoiles reconnu pour la qualité de son accueil. Vos missions Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et des Chefs de Rang, vous participez au bon déroulement des services et contribuez à offrir une expérience client irréprochable. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. Assister les Chefs de Rang dans le service des mets et des boissons. Assurer le débarrassage, le redressage des tables et le réapprovisionnement du matériel. Veiller à la propreté et à la présentation de la salle tout au long du service. Accueillir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Chalets du Mont d'Arbois***** - Megève Rejoignez une brigade passionnée au cœur des Alpes Aux Chalets du Mont d'Arbois*****, l'excellence culinaire fait partie intégrante de l'expérience offerte à nos hôtes. Au sein de notre restaurant Héritage, nous proposons une cuisine de montagne généreuse, authentique et élégante, mettant à l'honneur les produits de saison et les saveurs du terroir alpin. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e), désireux(se) d'apprendre auprès d'une équipe engagée et de participer à la réalisation d'une cuisine de qualité. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, du Sous-Chef et des Chefs de Partie, vous participez à la préparation et au bon déroulement des services. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Participer à la mise en place des différents postes de la cuisine. Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, préparation des garnitures, sauces et ingrédients). Assister les Chefs de Partie dans la réalisation et le dressage des plats. Veiller à la qualité et à la régularité des préparations. Respecter les fiches techniques et les consignes de[...]

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Manutentionnaire

Emploi Agroalimentaire

Montayral, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Implantée au cœur de la région du Pruneau d'Agen, la Maison Roucadil est une entreprise familiale qui perpétue, depuis près de 130 ans, un savoir-faire d'exception transmis de génération en génération. Au fil des décennies, la maison s'est enrichie et diversifiée. Au-delà de leurs produits emblématiques, ils travaillent aujourd'hui d'autres fruits secs et moelleux. Passionnés par les saveurs du terroir, ils ont également développé un atelier de confiserie et de chocolats fins, créant des gourmandises uniques : leurs célèbres pruneaux fourrés à la crème ou leurs fruits enrobés de chocolat. Rejoindre la Maison Roucadil, c'est intégrer une structure où la tradition rencontre la gourmandise et l'innovation. En tant que manutentionnaire, vous jouerez un rôle clé dans la chaîne de production et de préparation de nos produits. Sous la responsabilité de votre responsable d'équipe, vos missions principales seront : - Réception et stockage : Assurer le déchargement, le contrôle et le rangement des matières premières et des produits finis. - Préparation : Participer au conditionnement et à la mise en boîte de nos gourmandises (pruneaux, chocolats, etc.). - Gestion des flux : Assurer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant italien dans le centre-ville de Tours, Cucina Italiana recrute un.e Cuisinier H/F à partir du mois de septembre. Votre poste est central au sein de l'établissement: vous représentez, par vos compétences techniques, la vera cucina italiana. Votre technique et votre « show » de préparation dans une cuisine complétement ouverte permettront à nos clients de voyager parmi les réelles saveurs Italiennes. La présentation et la qualité de votre prestation seront déterminantes pour fidéliser les clients. Vos missions : - Préparation du service: -Nettoyer les locaux et le matériel, -Vérifier le propreté du matériel, -Faire le checking des produits pour communiquer sur les ruptures éventuelles, - Approvisionnement et mise en place du poste de travail: -Evaluer les quantités d'ingrédients à commander, -Réception,Vérifier et stocker les marchandises, gérer l'inventaire, -Réalisation des préparations préliminaires, -Réalisation de tous les fonds de base, sauces., -Réalisation des pats en fonction des recettes élaborées pour la carte, -Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification), - Distribution: -Veiller[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de salle pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez le lien entre notre Chef de cuisine Massimiliano Sena et les Chefs de rang durant les services. Doté(e) d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, - Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine, - Apporter les mets et savoir les présenter, - Service banquet pour les mariages ou les grands événements, - Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services, - Assurer le réassort des produits nécessaires aux services, - Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail, - Étroite collaboration avec la cuisine, - Travail en équipe indispensable, - Respect des procédures et normes d'hygiène Profil[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commandes H/F pour notre réseau EPISAVEURS, expert de l'épicerie, de boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien, sur notre site de Saint-Quentin-Fallavier (38) près de Lyon. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, - Réaliser des montages de palettes cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Filmer et ranger les commandes clients, - Nettoyer la zone de travail, Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre ! Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Préparateurs de commandes font le maximum pour les satisfaire. Mais ce n'est pas tout. Il faut aussi[...]

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Chef de secteur commerce

Emploi Négoce - Commerce gros

Rousset, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Mettez un peu de vous chez nous ! Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de secteur H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Pomona Relais d'Or expert en distribution de produits alimentaires à destination des professionnels de la restauration, basé à Rousset à côté d'Aix en Provence (13). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Développement et réalisation du chiffre d'affaires (en tenant compte des objectifs établis) - Développement et suivi de votre portefeuille clients - Prospection : Une des missions stratégiques de votre activité - Gestion de votre emploi du temps en toute autonomie au travers un cadre établit avec votre responsable hiérarchique Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est grâce à l'implication[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Avoir les compétences techniques de base suivantes : - Préparer, confectionner et dresser des plats. - Evaluer la qualité des produits de base. - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). - Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements. Développer les compétences associées : - Comprendre et se faire comprendre dans une langue étrangère (anglais en particulier). - Posséder des notions de diététique. - Utiliser des logiciels de gestion de stocks. Être capable de : - Organiser rationnellement son travail. - Discerner les saveurs et les arômes. - S'adapter aux évolutions techniques. - Respecter des processus méthodologiques précis. - Appliquer strictement des règles d'hygiène. - Faire preuve de créativité. - Travailler en équipe. - Supporter la station debout, les odeurs, la chaleur.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous : Rejoignez Grill Istanbul, une adresse incontournable pour découvrir les saveurs authentiques de la cuisine turque ! Nous mettons à l'honneur la tradition culinaire à travers une carte variée et gourmande : kebabs, grillades, pides, tacos, burgers et salades. Nos viandes, préparées avec soin à la broche ou au grill, sont au cœur de notre savoir-faire. Que ce soit en salle (25 à 30 couverts), en terrasse ou pour la vente à emporter, nous offrons une expérience chaleureuse et dynamique à notre clientèle. Vos missions : Véritable pilier de notre service, vous assurerez la satisfaction de nos clients en garantissant une expérience de qualité. Vos missions principales incluent : Accueil et service : Accueillir chaleureusement la clientèle et assurer la prise de commande (sur place et à emporter). Polyvalence opérationnelle : Participer à la préparation des produits et au service en salle. Gestion de l'espace : Veiller à la propreté et au bon agencement de la salle et de la terrasse. Fluidité du service : Assurer la transition entre les services du midi et du soir avec efficacité. Profil recherché : Vous êtes une personne polyvalente, dynamique et dotée d'un[...]

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Responsable de projets R&D

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre Groupe, vous le connaissez sûrement à travers nos marques telles que Le Gaulois, Loué, Marie . Mais connaissez-vous notre site de Production ? L'unité Saint Laurent est un site d'abattage, de découpe et d'élaboration de produits élaborés, comptant 1 500 personnes en Production. Pour accompagner et nourrir sa stratégie d'innovation, LDC Saint Laurent recrute un(e) Chef(fe) de Projets R&D Innovation. Rattaché(e) à Nathalie, Responsable R&D, vous intégrez l'équipe R&D Produits Crus et Élaborés crus de Sablé-sur-Sarthe, et rejoignez 11 collaborateurs, travaillant sur des enjeux à la fois innovation produits, performance industrielle et impact environnemental. Vos missions : Innovation & Développement Produits Acteur clé de la démarche d'innovation sur nos marques (Le Gaulois, Loué, Saveurs Forestières, .), vous êtes force de proposition et source de créativité. A ce titre, vous : assurez le développement de nouveaux produits, du concept jusqu'à l'industrialisation, en intégrant les données coûts de revient, délais, faisabilité industrielle, RSE (formulation, ingrédients, emballages, nutrition, environnement.) conduisez et animez les projets en collaboration transversale[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Table d'Armante, restaurant gastronomique de l'hôtel Armancette, vient d'être distinguée d'une étoile au Guide Michelin. Une reconnaissance qui salue une cuisine sincère et raffinée, sublimant les saveurs et traditions régionales. Dans ce cadre, La Table d'Armante recrute un commis de salle pour la saison estivale afin de renforcer son équipe. Vos missions Intégré(e) au sein de notre équipe de salle, vous évoluerez sur les missions suivantes : Participation à la mise en place de la salle selon les standards gastronomiques Accueil des clients avec élégance et professionnalisme Assistance des chefs de rang durant le service Service des mets et boissons dans le respect des codes du gastronomique Contribution à la fluidité du service en lien avec la cuisine Développement de votre connaissance des produits, des accords mets & vins et du discours client Selon votre implication et votre progression, vous serez amené(e) à gagner en autonomie et à prendre davantage de responsabilités pendant le service. Profil recherché Savoir-être Excellente présentation, sens du détail et posture professionnelle[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Noirétable, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Golden Palace recherche pour son Casino de Noirétable (42), un(e) Second de Cuisine Votre future fonction : Préparer et réaliser les entrées, plats et desserts présentés aux clients Participer au renouvellement et à l'amélioration permanente de la carte Aider à la coordination et l'encadrement des équipes en cuisine afin d'assurer des services efficaces et qualitatifs Garantir la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la sélection des divers fournisseurs Préparer et gérer les commandes de produits et le contrôle de la qualité des matières premières livrées. Garantir la bonne tenue des stocks et le respect des ratios de rentabilité définis Qui êtes-vous ? Vous connaissez la région de Noirétable et vous avez déjà fait vos preuves dans plusieurs établissements. Vous êtes orienté(e) qualité et saveurs et savez comment bien tenir la cuisine d'un restaurant. Le restaurant est ici au centre de l'expérience et n'est pas un lieu seulement annexe au casino, nous voulons proposer ce qu'il y a de mieux ! Outre votre talent pour cuisiner de bons plats dans un restaurant, vous n'avez aucun problème à gérer et coordonner une équipe. Vos multiples[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Description de l'entreprise : Notre restaurant, situé à Saint-Herblain, fait partie du groupe de restauration africaine AFRIK'N FUSION, en pleine expansion. Nous proposons une cuisine africaine authentique, généreuse et pleine de saveurs, inspirée des traditions culinaires d'Afrique de l'Ouest et d'ailleurs. Rejoignez une équipe dynamique et multiculturelle dans un cadre de travail convivial. Vos missions : En tant que serveur(se) en salle, vous serez un acteur clé de l'expérience client. Vous participerez à la qualité de l'accueil et du service au sein du restaurant. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients avec le sourire - Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons - Prendre les commandes et assurer le service à table - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle - Assurer la propreté du restaurant - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les standards du groupe Formation prévue Avant la prise de poste, une formation est organisée. Elle vous permettra de découvrir notre univers culinaire, nos techniques de service et nos valeurs. Les[...]

photo Employé / Employée de rayon épicerie

Employé / Employée de rayon épicerie

Emploi

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Entreprise L'univers « Épiceries d'Ici et d'Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme. Poste Poste Ambassadeur des produits d'épicerie vous accueillez, guidez et servez vos clients par le biais de notre stand dans une démarche de satisfaction et de fidélisation. Souriant, commerçant, vous prodiguez des conseils personnalisés et réalisez des ventes complémentaires. Missions Dynamique et impliqué, vous participez activement à la bonne tenue du rayon avec un réassort quotidien. Vous assurez le déchargement et le contrôle des marchandises réceptionnées, la rotation et l'étiquetage des produits et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillez à l'attractivité du rayon en suivant les plans merchandising et en valorisant les produits. Profil recherché Profil Vous avez une première expérience (3 mois minimum) de la vente idéalement en commerce de proximité ou distribution alimentaire. Réactif, convivial et enthousiaste vous possédez le sens du service et du conseil client. Nous saurons vous accompagner[...]

photo Employé / Employée de rayon épicerie

Employé / Employée de rayon épicerie

Emploi

Haute-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Entreprise L'univers « Épiceries d'Ici et d'Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme. Poste Poste Ambassadeur des produits d'épicerie vous accueillez, guidez et servez vos clients par le biais de notre stand dans une démarche de satisfaction et de fidélisation. Souriant, commerçant, vous prodiguez des conseils personnalisés et réalisez des ventes complémentaires. Missions Dynamique et impliqué, vous participez activement à la bonne tenue du rayon avec un réassort quotidien. Vous assurez le déchargement et le contrôle des marchandises réceptionnées, la rotation et l'étiquetage des produits et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillez à l'attractivité du rayon en suivant les plans merchandising et en valorisant les produits. Profil recherché Profil Vous avez une première expérience (3 mois minimum) de la vente idéalement en commerce de proximité ou distribution alimentaire. Réactif, convivial et enthousiaste vous possédez le sens du service et du conseil client. Nous saurons vous accompagner[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) par la cuisine indienne pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant spécialisé dans la cuisine indienne. Vous serez impliqué(e) dans toutes les étapes de préparation des plats, de la mise en place à la réalisation des recettes en passant par l'hygiène et le stockage des aliments. Responsabilités : Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats indiens. Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes spécifiées (éplucher, couper, hacher, etc.). Participer à la réalisation des plats : cuisson, assaisonnement, dressage des assiettes. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Une expérience préalable en cuisine indienne est un atout considérable. Connaissance des épices, techniques et recettes spécifiques à la cuisine indienne. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions des chefs. Sens de l'organisation et attention aux détails. Flexibilité et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Engagement[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Ennery, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

- NATIONALE7 TRAITEUR, c'est avant tout une enseigne familiale de traiteur événementiel où la cuisine est 100 % maison, raffinée et inventive, inspirée de tous les Sud. Notre carte ? Un festival de saveurs entre cocktails, buffets, plateaux repas, formules sandwiches et repas assis. Le tout dans une démarche haut de gamme, healthy et locavore, avec des produits frais de saison rigoureusement sélectionnés.Orchestrer et animer l'équipe de la partie chaude (et ponctuellement la partie froide). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez le maestro des cuissons et garantirez une production savoureuse et maîtrisée. - Maîtriser les cuissons et transformer les produits avec précision et gourmandise. - Garantir un service fluide, en respectant cadence et qualité. - Participer à l'élaboration de la carte et à l'amélioration des recettes. - Rédiger et appliquer les fiches techniques. - Contribuer au choix des fournisseurs et à l'optimisation des achats. - Assurer le respect des normes d'hygiène et la propreté des équipements. - Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel. - Aide aux préparations des commandes (si besoin)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Spa Le Causse Comtal, situé à Montrozier (commune de Gages), est un établissement d'exception mêlant nature, confort et services haut de gamme, idéal tant pour les séjours touristiques que professionnels. L'établissement hôtelier se compose de 108 chambres et suites réparties sur 2 niveaux, 8 salles de réunion, 2 pôles de restauration dont un restaurant semi gastronomique « La Cazelle ». Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine engagé(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Assister le chef de cuisine en prenant en charge une partie de la gestion de la cuisine, en préparant des plats ou en supervisant certaines étapes de la production. - Superviser la brigade, encadrer les commis et les autres employés de cuisine, en veillant à la bonne exécution des tâches. - Préparer les ingrédients et les équipements nécessaires pour le service. - Vérifier la conformité des préparations et veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène. - Gérer les stocks et les approvisionnements[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine). Tes missions : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe - Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques - Gérer les approvisionnements - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments ! - Des opportunités d'évolution pour grandir et faire pétiller ta carrière ! [...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Sochaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant des 3 Brasseurs à Sochaux recherche pour étoffer son équipe 1 Barman/Barmaid : Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

photo Chef / Cheffe de secteur commercial

Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi Négoce - Commerce gros

Portes-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de secteur H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Pomona Relais d'Or expert en distribution de produits alimentaires à destination des professionnels de la restauration, basé à Portes les Valence (secteur commercial nord de valence) Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Développement et réalisation du chiffre d'affaires (en tenant compte des objectifs établis) - Développement et suivi de votre portefeuille clients - Prospection : il s'agit d'une grosse partie de votre activité - Gestion de votre emploi du temps en toute autonomie Le meilleur profil, c'est peut être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est grâce à l'implication individuelle de chacun de nos collaborateurs[...]

photo Réceptionnaire magasinage

Réceptionnaire magasinage

Emploi Négoce - Commerce gros

Portes-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force. Aujourd'hui, nous recherchons dès à présent un Réceptionnaire en CDI H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Relais d'Or, Leader de la Restauration Commerciale Indépendante sur notre site de Chassieu (69). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Réceptionner, trier, ranger en prenant soin de respecter le FEFO. Beaucoup de manutention (poids max 15 kg) - Réapprovisionnement des pickings - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité - Apporter son soutien à l'équipe préparation - Contrat 35h hebdo - Horaires prise de poste 6h (forcément véhiculé(e)) -- Trier, ranger en prenant soin de respecter le FEFO. - Réapprovisionnement des pickings - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité - Environnement froid positif (0/+2°C = 50 minutes de pause dans la journée[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adéquat de Lons le Saunier recrute un boulanger F/H pour son client spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits de viennoiserie et de boulangerie. Missions : En un éclair, vos missions sur ce poste : * Fabrication de baguettes, pains spéciaux, brioches, croissants et autres viennoiseries * Cuisson des produits * Respect des règles d'hygiène Informations complémentaires : Horaire : 03h00 - 09h00 du lundi au dimanche Taux horaire brut : 12,50€ avec majoration des heures du dimanche Profil : Votre profil est en pain dans le mille, s'il rime avec : - Organisation et rigueur, c'est important de ne pas en perdre une miette - Autonomie et polyvalence pour mettre la main à la pâte - Une première expérience en boulangerie ? C'est du pain bénit Plus qu'un gagne-pain, nous vous proposons un salaire appétissant, une intégration rapide, un parcours de formation et des perspectives d'évolution au sein d'une entreprise pleine de saveurs ! Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Participation aux bénéfices + CET 5% ; - Acompte de paye à la semaine si besoin ; - Possibilité d'intégration[...]

Ressources supplémentaires