Ouvrier / Ouvrière agricole viticulture
Emploi Agriculture - Sylviculture
Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Domaine familial de 8 Ha issu d'une très vieille famille de vignerons de Pommard Notre vignoble est réparti sur les communes de Pommard, Beaune et Meursault. Nous produisons et récoltons nos vins dans la tradition bourguignonne. En 1926, Louis VIRELY s'installe à Pommard et reprend le Domaine de ses beaux-parents. Il achète le « Clos des Arvelets » un premier cru réputé, fleuron du Domaine. En 1951, son fils Bernard reprend une partie du Domaine et se marie avec Anne-Marie ROUGEOT, fille d'un vigneron de Meursault. Le Domaine VIRELY-ROUGEOT est né. La continuité du Domaine a été assurée par leur fils Patrick puis, en 2024 elle a été confiée à un de leurs vignerons Jérémy FARGEAT afin de perpétuer la tradition familiale. Notre Vigneron Maillon clé à tous les stades du développement de la vigne, le candidat vigneron doit connaître le cycle végétatif de la vigne et les outils de travail. Son sens de l'observation lui permettra d'apprécier l'état de la vigne et du sol. Principalement sur le terrain, il appréciera le travail en extérieur et le travail physique. Souvent seul dans les rangs de vigne, le vigneron est à la fois autonome et capable d'intégrer les consignes du responsable[...]
