photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Pornichet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Placé(e) sous l'autorité du responsable de la Cuisine Centrale, au sein d'une équipe de 9 agents, vous participez principalement au nettoyage des matériels et des locaux de la Cuisine Centrale de la Ville de Pornichet, et vous effectuez, ponctuellement, des remplacements pour le portage de repas à domicile. MISSIONS : - Nettoyer et désinfecter l'outil de production, les locaux, et les matériels nécessaires à la réalisation des repas, suivant le respect des règles d'hygiène et de sécurité, - Effectuer la plonge de la batterie en autonomie le matin, et celle des selfs primaires et maternelles en binôme sur le temps méridien, - Nettoyer et désinfecter les containers à poubelles, suivant les protocoles internes, - Effectuer des remplacements pour le compte du service de portage de repas à domicile : mise en plat, livraison, vaisselle, liaison administrative. - Assurer une polyvalence sur les différentes tâches réalisées au sein de la Cuisine Centrale. PLANNING : - 9h45 à 14h45, du lundi au vendredi (7h30 à 14h30 le vendredi pour le portage des repas), - 25 heures de travail hebdomadaires (28 heures pour le portage de repas). PROFIL : - Connaissance des bases de la règlementation[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Oisseau, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD "La Colmont" de OISSEAU recherche un ASH (H/F) . C'est un EHPAD composé de 35 lits. Vos fonctions seront : Transport / Hôtellerie : -Transport des repas sur l'EHPAD de Chantrigné - Mise en chauffe des repas / Surveiller la cuisson des plats suivant les indications des cuisiniers, - Mettre en place les plats - Distribution des repas - Participer au nettoyage du matériel, des locaux et de la vaisselle - Trier et évacuer les déchets - Travailler en équipe Soins : - Aider et accompagner aux activités quotidiennes (repas, toilette ) en collaboration avec les aides- soignant(e)s, - Aider l'aide-soignant(e) et les professionnel(le)s paramédicaux dans la réalisation des soins, manutention et activation, - Surveiller l'alimentation (prise de repas, régimes) et transmettre en cas de problème, - Surveiller l'état cutané et prévenir les troubles de décubitus si le/la résident(e) devient plus dépendant(e), - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Entretenir l'environnement immédiat du/de la résident(e) et réaliser la réfection du lit, - Entretenir le matériel, - Collaborer aux transmissions des observations par écrit et par oral pour maintenir la continuité[...]

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Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Emploi Administrations - Institutions

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet (contrat saisonnier de 17,5h/semaine reconductible en CDD) chargé de l'appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d'hygiène et la traçabilité. VOS MISSIONS Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la Communauté de Communes sur : - La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison chaude ou froide, - L'entretien du linge, - L'entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches, - La traçabilité de l'ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont numériques, - D'éventuels remplacements ponctuels. Détail des missions : 1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments communautaires de crèches : - Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs...), les surfaces et le matériel (tables, chaises...) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le soir), - Remettre en ordre les espaces, - Effectuer les procédures[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Statut : Titulaire / Contractuel, Forfait cadre Grade : Technicien Supérieur Hospitalier / Ingénieur Lieu de travail principal : 1 Rue Cabanis, 75014 Paris - GHU PARIS Horaires adaptés aux besoins du service Déplacements fréquents au sein du service restauration (selfs de Henri Ey et de Sainte-Anne, Unité de restauration de Sainte Anne), et dans les Unités de Soins du GHU (75/91/93) La Direction des Opérations Achats Logistique et Développement Durable regroupe les services Achats et Logistiques. La DOPAL s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue et s'engage à promouvoir le Développement Durable au sein du GHU Paris. Le service restauration fait partie de la Logistique au même titre que le magasin général, la lingerie, les transports logistiques et sanitaires, le Bionettoyage, les accueils, le standard, les espaces verts et le service environnement. DESCRIPTION DU POSTE Le responsable du service restauration est le garant de la bonne marche du service et de la satisfaction de la patientèle et des professionnels bénéficiant de la prestation REPAS du GHU (1.3 M de repas par an, budget annuel 6.2 M d'euros, 50 professionnels). Il s'assure également de la bonne[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

Définition globale du poste : Dans le cadre du fonctionnement estival des Accueils de Loisirs rattachés au service jeunesse de la Communauté d'agglomération du Gard rhodanien, l'agent d'entretien et de restauration saisonnier assure la préparation, la mise en chauffe, le service des repas et l'entretien des espaces de restauration, ainsi que le nettoyage des locaux. Il/elle contribue au bon déroulement de l'accueil des enfants en garantissant des conditions d'hygiène et de sécurité conformes aux normes en vigueur, en lien avec les équipes d'animation et sous l'autorité du responsable de structure. - Contrat saisonnier (1 à 2 mois) - Période : juillet et/ou août, selon les besoins du service - Temps de travail : 35 heures hebdomadaires - Lieu de travail : ALSH du territoire (affectation selon besoins) 1. Missions de restauration collective L'agent intervient sur les temps de repas des enfants accueillis en ALSH : - Mise en chauffe des plats dans le respect des procédures et des normes d'hygiène - Préparation et mise en place du service des repas - Service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accompagnement du temps de repas en lien[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste au 01 Août 2026** Dans le cadre d'un emploi saisonnier,nous recherchons un Agent de restauration/Livraison pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson .(du 1er Aout au 31 aout) Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson, et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journalier). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. MISSIONS : Prise en charges des repas chauds et froids, mise en place dans les chariots de transport pour distribution. -Prise de température sur les fiches navettes. -Chargement du camion de livraison et acheminements des repas sur les différents sites avec contrôle des températures réglementaires. -Récupération des containers de transport de la veille -Nettoyage désinfection des containers de transport et de leur contenu - Plonge restante du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du Projet Éducatif de l'Association et dans le souci de la réglementation en vigueur Réalisation et mise en place des repas et toutes taches relatives à cette mission pendant cette période, dans le strict respect des normes HACCP. Participation au déneigement à chaque chute de neige. Missions : - Proposer des repas pour différents publics, scolaires et vacanciers, adultes et enfants - Participer à création des menus, adaptés, équilibrés pour chaque enfant. - Considérer les régimes particuliers - Préparer les déjeuners et diners - Préparer les entrées, les repas et desserts - Respecter les règles d'hygiènes en vigueur et les protocoles sanitaires et de traçabilité. (Repas témoin, conservation des aliments etc.) - Assurer l'entretien des postes de travail et des matériels à disposition - Informer le responsable du chalet sur l'état des stocks Savoirs : - Connaissance des protocoles HACCP - Maîtriser les outils et techniques nécessaires à la mise en œuvre des repas - Connaissance des recettes - Notions de réglementation de conservation des denrées Compétences organisationnelles et relationnelles : - Bienveillance, écoute active, empathie. - Aisance relationnelle. -[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le service de restauration municipale produit chaque jour près de 1 300 repas servis aux enfants dans les restaurants satellites des 5 groupes scolaires de la commune. Le service est labellisé Ecocert « en cuisine » (niveau 1), depuis près de 10 ans. Ce label valorise, selon des critères stricts, le contenu de l'assiette et l'ensemble des actions mises en œuvre sur le temps du repas et sur le sujet de l'alimentation, dans le cadre du projet de transition et de qualité alimentaire porté par la Commune. Ce projet se traduit notamment par : - l'utilisation de 50% de produits bio et/ou locaux et de qualité, - une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et une éducation par les animateurs, - l'alimentation durable pendant le temps du repas, - la mise en place d'un deuxième repas végétarien par semaine, - une collaboration étroite entre les équipes d'animation et les équipes de restauration. Missions générales du poste Sous la responsabilité du directeur adjoint, en charge des restaurants satellites, vous gérez, planifiez, coordonnez et participez à l'activité du restaurant satellite (service et entretien des locaux et matériels). Vous êtes également garant de l'application[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de 83 Résidents, vous assurez l'entretien des locaux et les missions de l aide cuisine en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et bienveillante. L élaboration des repas est confiée à une société extérieure. Missions : Au service cuisine (80%) - Réception des repas, - Adaptation des repas livrés par le prestataire, - Réchauffement des plats et remise en température - Entretien des locaux dans les normes HACCP mis en place - Participation à la vie sociale et culturelle du résident (commission repas) -Participation à l'intégration de nouveaux collègues. Au service Hôtellerie Lingerie (20%) - Entretien des chambres et des locaux communs - Aider la cuisine, préparation des petits déjeuners - Aider les résidents lors de l'installation à la salle à manger et pour la prise des repas, faire la plonge. - Aider la lingerie principale sur les différentes missions, - Accompagnement des résidents et des familles. - Communication et informations, transmettre et formaliser les informations par des outils de transmission (logiciel cediact) Profil : - CAP Cuisine Hôtellerie ou diplôme équivalent[...]

photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 30/05/2026 au 31/10/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

photo Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Soirée guinguette, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Conchez-de-Béarn 64330

Le 27/06/2026

Place à l'ambiance guinguette, dans un cadre bucolique au bord de l'eau ! 19h : visite du Moulin : historique du temps des Seigneurs à nos jours, démonstration de mouture de farine, visite de la digue. 20h : repas (salade de gésiers, grillade au feu de bois, travers de porc, haricots blancs et fromage du pays issus de producteurs locaux, douceurs maison préparées par les meuniers et vins de la Cave de Crouseilles, typiques du Madiran. Le tout animé par les meuniers à l'accordéon et à la batterie 100 % ambiance conviviale et festive et chant béarnais !

photo 13e Festival d'été de Queaux - Silly Monkeys

13e Festival d'été de Queaux - Silly Monkeys

Marché, Pop - Rock - Folk, Artisanat, Festival généraliste, Vie associative, Repas - Dégustation

Queaux 86150

Le 03/07/2026

Concert du groupe de rock alternatif Silly Monkeys à 21h en bord de Vienne. Repas sur place sans réservation dès 19h organisé par les associations de Queaux. Buvette jusqu'à 23h. Marché de produits locaux et artisanaux tous les vendredis soirs à partir de 18h.

photo Fête d'autan et marché artisanal

Fête d'autan et marché artisanal

Artisanat, Sports équestres, Marché, Balades, Repas - Dégustation

Ramonchamp 88160

Le 28/06/2026

Tout est là, comme avant ! Découverte de métiers anciens, animation par les Troubadours, jeux en bois, marché artisanal, démonstration de fauchage et de bûcheronnage, mini ferme et balade en calèche poney. Repas: cochon à la broche, sur réservation. Buvette sur place.

photo Finale nationale BIKE TRIAL

Finale nationale BIKE TRIAL

Nature - Environnement, Competition sportive, Repas - Dégustation

Sury-en-Vaux 18300

Le 27/06/2026

Venez nombreux assister et encourager les participants à la finale nationale de bike trial. Passage des petits le matins à partir de 9h30 et des grands (dont deux champions du monde) l'après-midi. Restauration et buvette sur place possible. Un repas champêtre en soirée ,sur réservation, clôturera la journée.

photo 130 ans de l'Etoile Sportive Arudyenne

130 ans de l'Etoile Sportive Arudyenne

Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Arudy 64260

Le 03/07/2026

Au programme des festivités des 130 ans de l'ESA : Vendredi 3 — Plongez dans l'ambiance avec notre Soirée Béarnaise ! Samedi 4 — La fête continue : match école de rugby, rugby à toucher, puis place au grand Repas des 130 ans ! Au menu : Jambon de pays & melon ; Paëlla ; Fromage & tartelettes. Inscriptions : Réservez dès maintenant via HelloAsso ou directement auprès de Joël Regot ou Philippe Cami. Les places sont limitées, ne tardez pas !

photo 130 ans de l'Etoile Sportive Arudyenne

130 ans de l'Etoile Sportive Arudyenne

Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Arudy 64260

Le 04/07/2026

Au programme des festivités des 130 ans de l'ESA : Vendredi 3 — Plongez dans l'ambiance avec notre Soirée Béarnaise ! Samedi 4 — La fête continue : match école de rugby, rugby à toucher, puis place au grand Repas des 130 ans ! Au menu : Jambon de pays & melon ; Paëlla ; Fromage & tartelettes. Inscriptions : Réservez dès maintenant via HelloAsso ou directement auprès de Joël Regot ou Philippe Cami. Les places sont limitées, ne tardez pas !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

La SARL Algajola Sport Nature recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en Corse. Vous serez en charge de préparer des repas conviviaux et équilibrés pour des jeunes en vacances, tout en bénéficiant d'un cadre de travail unique en bord de mer, au sein d'une base nautique et de loisirs. Vos principales missions : - Préparer et gérer les plats en cuisine collective pour un service en buffet ou en grande quantité. - Travailler en équipe dans une cuisine ouverte, favorisant la convivialité et l'entraide. - Appliquer les règles d'hygiène strictes liées à la collectivité, telles que la traçabilité, les plats témoins, et les normes HACCP. - Assurer une organisation efficace et rigoureuse dans le travail quotidien, tout en garantissant des repas agréables pour les jeunes vacanciers. - Contribuer à la gestion de la cuisine collective et veiller à l'entretien des espaces de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine de collectivité ou en restaurant - Aisance avec la cuisine chaude et la préparation de plats traditionnels de type familial et collectif. - Bon sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe dans[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte du poste/Descriptif du service Au sein de la Direction Éducation Jeunesse Prévention, le Service Entretien-Restauration pilote l'entretien des locaux et la restauration collective, incluant la démarche de restauration collective durable. Il encadre les personnels d'entretien intervenant dans les 6 groupes scolaires de la Ville et dans d'autres équipements, les personnels de restauration présents dans les 6 restaurants scolaires et la cuisine mutualisée du collège, produisant environ 5500 repas par jour. Le service Entretien-Restauration recrute 1 chef.fe d'équipe H/F dans le cadre d'un poste permanent. Prise de poste prévue le 20/04/2026. Recrutement par voie statutaire (fonctionnaire titulaire ou lauréat de concours). Possibilité de recrutement de contractuel sur la base de l'article L332-8 disposition 2 du CGFP. Attributions principales Encadrement, planification, organisation et contrôle de l'activité des agents: - Planifier et organiser le travail de l'équipe, - Conduire les entretiens professionnels annuels, - Animer les réunions d'équipe, - Assurer l'accueil, la formation et le suivi des agents et des remplaçants, - Contrôler l'activité de l'équipe, -[...]

photo Secrétaire comptable

Secrétaire comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Implanté au cœur d'Yzeure, le Restaurant Inter-Administratif d'Yzeure est un lieu de convivialité et de partage dédié aux agents des administrations partenaires, à leurs familles ainsi qu'aux retraités des structures conventionnées. Géré par une association engagée, notre restaurant assure en gestion directe la préparation et le service des repas au quotidien. Chaque jour, ce sont entre 280 et 380 convives qui sont accueillis et servis avec professionnalisme et bonne humeur par une équipe dynamique de 8 collaborateurs investis. Au-delà d'un simple lieu de restauration, nous sommes un espace de proximité, animé par des valeurs de service, de rigueur et d'esprit d'équipe. Aujourd'hui, nous recherchons notre futur(e) Secrétaire Comptable H/F en alternance afin d'anticiper un prochain départ en retraite et d'assurer une transmission progressive des missions. Cette alternance s'inscrit dans une véritable perspective d'avenir, avec une possibilité d'embauche à l'issue du contrat d'apprentissage. Envie de rejoindre une équipe à taille humaine où polyvalence, autonomie et esprit collaboratif sont au cœur du quotidien ? Alors n'hésitez plus et postulez pour rejoindre notre[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

Le projet de cuisine de l'école Perceval : L'école Perceval, située sur les bords de Seine à Chatou (4 min du RER Chatou-Croissy), compte 300 élèves, de 2 ans 1/2 à 18 ans. La cantine de l'école utilise des produits frais de saison et, sauf exception, issus de l'agriculture biologique. Les produits frais sont livrés plusieurs fois par semaine, et les préparations faites sur place le jour même. Les menus sont choisis en cohérence avec la période de l'année, les procédés et quantités sont établis conformément aux normes et aux recommandations adaptées à chaque âge. L'équipe cuisine avec laquelle vous travaillerez est composée de quatre personnes qui préparent le matin même les 330 repas journaliers livrés en un seul service. L'équipe se complète l'après-midi avec l'arrivée d'une personne renfort pour aider à la vaisselle et au rangement. Le poste d'assistant de cuisine : - Vous assisterez la cheffe de cuisine dans l'exécution des menus quotidiens. - Vous serez en charge plus particulièrement de la réalisation des desserts et du suivi du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de l'hygiène de la cuisine. - Une connaissance approfondie de la cuisine est moins importante que[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Nous recrutons un cuisinier\cuisinière pour notre cuisine centrale située à Guichainville en CDI Intermittent scolaire. Informations sur le poste : - Contrat : CDI Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires) - Date de début : 02 avril 2026 - Lieu : Cuisine centrale - Guichainville (27) - Horaires : 07h00 - 14H50 (temps plein, en semaine) - Rémunération : 12.30€ brut de l'heure - Avantages : Repas Missions : - Préparation des repas consommés sur place ou exportés chauds/froids (environ 2000 repas par jour), principalement au poste des entrées, tout en pouvant intervenir également sur les plats chauds[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Ansamble recherche un(e) Conditionneur(se) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDI. Horaires : 4h - 11h45, du lundi au vendredi. Nombre de repas préparés sur le site : 9400 repas. Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs. Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage). Selon les besoins vous pouvez aussi : - Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux - Vous contribuez au quotidien au respect des normes d'hygiène, de sécurité et aux consignes précises données par votre manager. - Vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de l'atelier en respectant les procédures[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions : 1- Accueil et satisfaction client : - s'assurer de l'indice de satisfaction des résidents, - remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées, - participer à la réalisation des repas 2- Mise en place d'évènements : - garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état, - assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe, - participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence 3- Respect des normes d'hygiène : - appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas, - remonter les avis de satisfaction des clients, - identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et /ou anomalies, - assurer le service en salle et la plonge, - participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires Compétences[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Social - Services à la personne

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillez pour le CIAS de la Communauté de Communes Région Lézignanaise Corbières et Minervois et êtes en charge des activités suivantes : 1) Activités et tâches liées au service de portage de repas : - Renseigner les potentiels bénéficiaires sur les modalités de mise en place du portage de repas, faire les devis. - Gérer les appels téléphoniques. - Ajuster les tournées de livraison en fonction des entrées et sorties des bénéficiaires. - Faire le lien avec la cuisine centrale concernant les commandes et différentes modifications au cours de la semaine. - Transmettre toutes les informations concernant les bénéficiaires aux agents chargés du portage (feuilles de route, menus.) - Etre force de proposition sur toute mesure propre à optimiser l'organisation du service - Assurer la continuité de service en cas d'absence d'un agent de portage de repas 2) Activités et tâches liées aux tâches administratives et comptables : - Assurer la facturation mensuelle SAAD et Portage de repas (bénéficiaires, caisses, département) - Rapprocher les dotations mensuelles du département et la facturation - Etre en lien avec l'agent comptable de l'état pour suivi des relances, information[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) tournant (e) pour ses restaurants entreprise situé sur les départements du 72 et 49 (La Flèche / Angers) Contrat : CDI Horaires : 35h hebdo - 7h00-14h30 lundi au vendredi avec éventuellement travail le soir et week-end en fonction des besoins Nombre de repas préparés sur le site : de 150 à 900 repas Nombre de collaborateurs sur le site : de 4 à 20 collaborateurs Marché militaire - sites classés secret défense - casier judiciaire vierge Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) Tournant(e). Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez le remplacement du Responsable d'Unité et du personnel cuisinant en fonction des besoins. Egalement vous assurez la production culinaire du restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Aimargues, 30, Gard, Occitanie

L'agent spécialisé petite enfance est titulaire d'un CAP Petite Enfance. Il contribue à assurer une prise en soin globale des enfants en collaboration avec l'auxiliaire de puériculture et l'éducateur de jeunes enfants. Les missions principales sont: -Participer à l'accueil de l'enfant et de ses parents au quotidien, les accompagner et les soutenir dans leur rôle parental. -Participer à l'identification des besoins de chaque enfant qui lui est confié et effectuer les soins qui en découlent individuellement et en groupe (repas, hygiène, sommeil et communication). -Observer l'enfant et mesurer les principaux paramètres liés à son développement et a son état de santé : participer à la surveillance, au repérage des signes infectieux, de douleurs et de mal être des enfants et rester vigilant sur leur état général. -Repérer les signes de maltraitance, de violences et de négligences, et les signaler à sa hiérarchie. -Recueillir et transmettre ses observations par oral et par écrit pour une bonne continuité de la prise en soin des enfants afin d'assurer des transmissions de qualité aux parents -Participer à la mise en place des activités d'éveil, de loisir et d'éducation. -Participer[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Social - Services à la personne

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillez pour le CIAS de la Communauté de Communes Région Lézignanaise Corbières et Minervois et êtes en charge des activités suivantes : 1) Activités et tâches liées au service de portage de repas : - Assurer le suivi administratif des retours qualité restaurants scolaires/ portage de repas à domicile - Assurer la continuité de service en cas d'absence de l'assistant administrative et comptable ou du gestionnaire portage repas restauration collective (appels téléphoniques, devis, lien avec la cuisine centrale et les agents de portage.) - Assurer la continuité de service en cas d'absence d'un agent de portage de repas. 2) Activités et tâches liées aux tâches administratives et comptables : - Participer à la facturation et aux opérations comptables mensuelles - Etre en lien avec le TRESOR PUBLIC pour le suivi des relances, information des décès, envoi de la facturation). - Mettre en place et suivre les référencements des caisses et mutuelles - Engagements comptables - Mise à jour et suivi des conventions 3) Activités et tâches administratives - Appui administratif au service d'aide à domicile - Rédaction des courriers, des comptes rendus, des rapports. - Réaliser[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Rejoindre le Pôle Adultes 53, c'est intégrer une équipe qui agit chaque jour pour garantir une alimentation de qualité aux personnes accompagnées. Au sein de notre cuisine, organisée autour de 4 missions complémentaires (Ressources, Approvisionnement, Production et Logistique), vous contribuez à la production de repas consommés sur place ou livrés sur les sites satellites. Dans un environnement structuré et collectif, vous participez à une mission essentielle : garantir des repas adaptés, sécurisés et de qualité, au service du quotidien des personnes accompagnées. Votre rôle au sein de l'équipe production : Intégré(e) à l'équipe de production, vous intervenez sur l'ensemble des étapes de fabrication et de conditionnement des repas : - Réaliser les préparations culinaires - Produire des préparations froides et chaudes dans le respect de la liaison froide - Alimenter les chaînes de conditionnement - Contrôler la qualité des produits finis (quantités, poids, étiquetage, conformité) - Participer au refroidissement et au conditionnement des repas en barquettes - Contribuer au bon fonctionnement et à l'entretien des chaînes de production - Apporter un appui au chef de production[...]

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Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Emploi Administrations - Institutions

Moissy-Cramayel, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le CCAS de Moissy-Cramayel accompagne 265 seniors dans le cadre d'une offre de services structurée autour de temps collectifs réguliers et d'événements ponctuels. Le service anime chaque semaine deux rendez-vous récurrents : l'Entre Nous Café, temps convivial du lundi matin favorisant le lien social, et la table de restauration, proposée chaque mercredi, espace de partage autour du repas. Ces dispositifs s'inscrivent dans une dynamique de prévention de l'isolement et constituent le cœur de l'animation hebdomadaire du service. En lien direct avec ces actions, l'animateur-trice seniors contribue également à la préparation et à l'animation d'événements de plus grande envergure : Semaine Bleue, repas des aînés, distribution des colis de fin d'année. Rattaché-e à la Directrice du CCAS et des Solidarités, vos principales missions seront : - Elaborer et planifier un programme d'animations à destination du public seniors, - Animer et superviser des animations, - Accueillir, informer et orienter les seniors sur les activités et dispositifs proposés par le service, - Assurer le suivi administratif des animations et préparer la logistique matérielle et organisationnelle des actions[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Résidence Les Chênes (EHPAD), située à La Charité-sur-Loire (58), recherche un(e) Aide Cuisine pour rejoindre son équipe hôtelière. Au sein d'un établissement chaleureux et en collaboration avec l'équipe de cuisine, les équipes soignantes et la direction, vous participerez au bien-être quotidien des résidents à travers la préparation et le service des repas. Vos missions : Aider à la préparation des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, allergies, etc.) Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, nettoyage Préparation des entrées, desserts Participer au dressage et à la distribution des repas Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et des équipements de cuisine Travailler en coordination avec l'équipe hôtelière pour garantir le confort et le bien-être des résidents Profil recherché : Une première expérience en cuisine ou restauration collective est appréciée Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) Sens du travail en équipe et bonne capacité d'adaptation Bienveillance,[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Ostabat-Asme, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Gestion des repas: - Réceptionner les livraisons de repas directement auprès des fournisseurs - Mettre en chauffe ou maintenir en température les repas avant la distribution aux enfants - Mettre en place le matériel nécessaire au bon déroulement du repas Entretien des locaux : - Assurer l'entretien, le rangement du matériel et des linges utilisés, - Faire l'état des lieux des stocks et des produits en référence avec la direction - Participer aux réunions d'équipe (intervenants extérieurs.) Travail de 11h à 13h15 (3 jours par semaine) CDI Prise de poste au 1er juillet ou au plus tard au 1er septembre 2026

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'Agence Adecco LE HAVRE recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, 1 Employé de Restauration Collective (H/F) en journée. Vous participez à la préparation et au service des repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, et contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et de la salle. Missions principales : - Aide à la préparation des plats chauds et froids (épluchage, assemblage simple, dressage, mise en place des buffets/selfs). - Plonge manuelle : lavage, rinçage, séchage et rangement de la vaisselle, ustensiles et matériel. - Nettoyage des postes de travail, du matériel et des locaux (cuisine, office, salle) selon les procédures. - Application quotidienne des règles d'hygiène HACCP et des consignes de sécurité. - Gestion des déchets : tri, évacuation, respect des circuits propres/sales et des consignes environnementales. - Participation au service des repas et à l'accueil des convives avec sens du service. Conditions : - Intérim renouvelable. - Travail en journée, horaires centrés sur les temps de repas. Repos le mercredi. - Une première expérience en restauration est demandée. Envie d'un métier concret au[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Hôpitaux - Médecine

Faye-l'Abbesse, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Gestion de la fonction liée au service restauration - flux Exécution de certaines activités parmi celles référencées ci-dessous, en fonction des besoins du service : Activité hygiène des locaux ou matériels : - Nettoyage des locaux centralisés déchets (OM + DASRI) et des conteneurs de déchets ménagers - Nettoyage du local centralisé linge sale et des conteneurs linge sale Activité restauration : - Mise en place d'un self : préparation, remise en température et présentation des produits - Service aux convives : distribution des denrées chaudes - Gestion de la caisse : enregistrement des repas - Hygiène du secteur de la distribution et de la salle de restaurant - Poste laverie : assurer la vaisselle liée au restaurant Activité Antenne Satellite : - Nettoyage des chariots repas et du local de l'antenne satellite - Inversion des plateaux repas Activités diverses - Elimination des déchets - Entretien des équipements de nettoyage Activité transport logistique interne : - Prise en charge du flux des conteneurs déchets et linge - Prise en charge du flux des chariots repas vers les services - Prise en charge de la distribution de la stérilisation propre,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective basé sur Les Herbiers, un(e) Employé de Restauration (H/F) Au sein d'une brigade, vous participez à chaque étape du service pour assurer une expérience agréable aux résidents. Vos missions : - Participer à la préparation de repas simples (épluchage, assemblage, dressage, réchauffe) selon les consignes de la cuisine - Mettre en place le self ou les chariots (présentation des plats, réassort, propreté des espaces) - Assurer la plonge vaisselle et l'entretien du matériel et des locaux (nettoyage, rangement, hygiène) - Contribuer au service et éventuellement au transport/livraison des plateaux ou repas (conduite véhicule permis B) - Appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste en intérim pour 1 mois voir plus, prise de poste prévue à partir du 04/05/2026, mission basé aux HERBIERS (85500). Horaires de journée, temps plein=7h 15h ou 8h 16 selon planning. Vous serez amené a travailler le week-end et les jours fériés Vous aimez bouger, rendre service et suivre des consignes claires. Ponctualité, respect des règles et sens du collectif sont indispensables. Compétences[...]

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Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le service de restauration municipale produit chaque jour près de 1 300 repas servis aux enfants dans les restaurants satellites des 5 groupes scolaires de la commune. Le service est labellisé Ecocert « en cuisine » (niveau 1), depuis près de 10 ans. Ce label valorise, selon des critères stricts, le contenu de l'assiette et l'ensemble des actions mises en œuvre sur le temps du repas et sur le sujet de l'alimentation, dans le cadre du projet de transition et de qualité alimentaire porté par la Commune. Ce projet se traduit notamment par : - l'utilisation de 50% de produits bio et/ou locaux et de qualité, - une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et une éducation par les animateurs, - l'alimentation durable pendant le temps du repas, - un deuxième repas végétarien par semaine, - une collaboration étroite entre les équipes d'animation et les équipes de restauration. Missions générales du poste Au sein de la cuisine centrale, sous la responsabilité du directeur adjoint, vous coordonnez l'ensemble du processus de production culinaire quotidienne dans les délais tout en vous assurant de la bonne application les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mauron, 56, Morbihan, Bretagne

*** Poste à pourvoir de suite *** Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks o Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks o Réceptionner les denrées, les contrôler à réception (quantité, conformité) o Assurer ou contrôler le déconditionnement, le stockage des denrées o Contrôler les rotations (PEPS/DLC/DLUO) et le respect de la chaîne du froid - Gérer la production des repas o Organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur qualité gustative, et leur présentation o Mettre en place, appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments...) o Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production o Organiser et participer à la distribution des repas o Remettre en question et réajuster des saveurs de mets proposés en collaboration avec l'Idec et le manager Hôtelier o S'assurer de la satisfaction des résidents en fin de repas - Assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux o Réaliser la plonge des batteries o Alerter, suivre la remise en état des locaux et des matériels[...]

photo Responsable des services techniques de collectivité

Responsable des services techniques de collectivité

Emploi

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Contexte La FOL de Haute-Savoie recrute en CDD saisonnier un/e employé technique de collectivité (ETC) chargé de l'entretien des locaux, la mise en place et le service des repas. Le poste est basé à l'accueil de loisirs (T.Pesquet) sur la commune de Publier dans le cadre d'un marché public entre la commune et la F.O.L. Poste à pourvoir du 06 juillet au 21 août 2026 soit 7 semaines (et/ou possibilité éventuelle d'un contrat de 3 à 4 semaines). Missions Sous la responsabilité de la FOL 74, qui anime et gère le service Enfance-Jeunesse-Animation, l'employé/e de restauration et d'entretien des locaux est responsable du maintien de la propreté des locaux et des mobiliers de l'accueil de loisirs. Mise en chauffe des plats, dressage des tables et préparation du coin repas Service auprès des enfants du repas Après le repas, nettoyage du sol, tables et chaises Aide au nettoyage de la vaisselle et de la cuisine Nettoyage des sanitaires, des couloirs et des salles d'activités (sol, tables et chaises) Réalisation des tâches dans le respect méthodique du planning de travail préétabli Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition Conditions[...]

photo À voir et À manger, Festi'saveurs

À voir et À manger, Festi'saveurs

Marché, Musique, Artisanat, Nature - Environnement

Mareuil-sur-Lay-Dissais 85320

Le 20/06/2026

Le Festi'saveurs mareuillais regroupe un marché semi-nocturne d'artisans créateurs et de producteurs locaux. Lors de ce marché, venez composer vous même votre repas: boeuf, porc, poulet, huîtres, légumes, moules, plats cuisinés, desserts... et déguster sur place lors d'un repas champêtre. S'en suivra la Fête de la musique à partir de 21h.

photo Fête de l'été Chez douceur des Mées

Fête de l'été Chez douceur des Mées

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Mées 4190

Du 21/06/2026 à 12:00 au 21/06/2026

Venez célébrer la fête de l'été chez Douceur des Mées. Au programme : un concert gratuit avec Legends of Love and Light, accompagné d'une dégustation de vin du Château Saint-Jean de Manosque de 12h à 15h. L'après-midi, participez à une séance de Zumba gratuite avec Giovani de 17h à 18h. Un repas grillades est proposé au bord de la piscine sur réservation au tarif de 25€ par personne. L'accès à la piscine est gratuit pour tous les repas pris sur place.

photo LES TOQUÉS DU CÈPE - 18ÈME ÉDITION

LES TOQUÉS DU CÈPE - 18ÈME ÉDITION

Repas - Dégustation

Mende 48000

Le 19/09/2026

Voilà l'automne et Mende fête "Les Toqués du Cèpe". PROGRAMME DES JOYEUX GASTRONOMES : * 8h à 10h : petit-déjeuner tête de veau - place Chaptal Tête de veau accompagnée de pommes de terre et fromage. Vente de bière et vin sur place. À consommer avec modération. Tarif : 12 € / personne. Réservation à l’Office de Tourisme Mende cœur de Lozère : 04 66 94 00 23. * 8h à 17h : marché en centre-ville - Rue du Soubeyran & rue de la République, place et halle au blé. Champignons, produits du terroir, artisanat d’art... * 12h à 14h : Déjeuner lozérien en musique - place Chaptal Pièce de bœuf grillée au feu de bois / poêlée pommes de terre aux cèpes et dessert. Vente de bière et vin sur place. Animation musicale par Le Duo. Tarif : 22 € / adulte et 10 € / enfant jusqu’à 12 ans. (2 services : 12h et 13h) Réservation à l’Office de Tourisme Mende cœur de Lozère : 04 66 94 00 23. PROGRAMME DES ANIMATIONS : • 9h30 à 12h, Maquillage enfants - Maison consulaire, Place Volterra • 10h à 12h, Démonstration de sculptures å la tronçonneuse - place René Estoup. Venez découvrir le savoir-faire de PATRICE LESAGE, sculpteur à la tronçonneuse. Réalisation et vente de cèpes en bois. • de[...]

photo Les Heures Suspendues - Moche 05

Les Heures Suspendues - Moche 05

Danse - Bal - Cabaret

Château-Gontier 53200

Le 09/06/2026

Un solo léger et brut sur la notion de beauté, un moment partagé, intime, généreux. Entre 2021 et 2023, le chorégraphe et dessinateur Laurent Cebe a invité 6 danseur·euses à créer leur propre portrait graphique et chorégraphique à travers un solo de 30 minutes. Chacun·e a traversé le même processus de création en réalisant un dessin de 5 × 7 mètres qui devient l’espace et la partition de son improvisation dansée. Chaque solo est aussi singulier que le danseur qui le danse et le musicien qui l’accompagne. C’est une invitation à une rencontre entre l’imagination du danseur et celui des spectateur·ices. mardi 9 juin 2026 - 12h30 Cloître des Ursulines durée : 30 min entrée gratuite vente de repas sur place dès 12h pique-niques bienvenus

photo Festival Violons des Monédières

Festival Violons des Monédières

Musique, Atelier, Atelier, Concert

Chamboulive 19450

Le 16/07/2026

Rejoignez-nous pour cette nouvelle édition de Violons des Monédières en Corrèze. Nous y avons mis ce qui fait le cœur de cet événement annuel autour de la tradition de violon dans les Monédières et nous avons ajouté des éléments nouveaux et repensés. 9h30-12h / 14h30-17h Stage de violon animé par Perrine Bourel et Basile Brémaud Stage tous instruments animé par Erika Maschke 10h – Atelier enfants à Seilhac (ALSH) 12h – Repas Petite restauration sur place ou Restaurant* Deshors-Foujanet (sur réservation auprès de l'établissement au 05 55 21 62 05) 14h30 : Stage de chant polyphonique animé par Cristal Sénès & cie 18h30 – Apéro Violon au Café de la Place 20h – Repas végétarien* (12€ sur réservation au CRMTL 05 55 27 93 48) 21h – Concert de Sand (Perrine Bourel et Basile Brémaud)

photo Festival Violons des Monédières

Festival Violons des Monédières

Chorale - Chant, Musique, Pour enfants

Chamboulive 19450

Le 16/07/2026

Rejoignez-nous pour cette nouvelle édition de Violons des Monédières en Corrèze. Nous y avons mis ce qui fait le cœur de cet événement annuel autour de la tradition de violon dans les Monédières et nous avons ajouté des éléments nouveaux et repensés. 9h30-12h / 14h30-17h Stage de violon animé par Perrine Bourel et Basile Brémaud Stage tous instruments animé par Erika Maschke 10h – Atelier enfants à Seilhac (ALSH) 12h – Repas Petite restauration sur place ou Restaurant* Deshors-Foujanet (sur réservation auprès de l'établissement au 05 55 21 62 05) 14h30 : Stage de chant polyphonique animé par Cristal Sénès & cie 18h30 – Apéro Violon au Café de la Place 20h – Repas végétarien* (12€ sur réservation au CRMTL 05 55 27 93 48) 21h – Concert de Sand (Perrine Bourel et Basile Brémaud)

Ressources supplémentaires