informations générales
Sablé-sur-Sarthe
CDI
Placé(e) sous l'autorité du responsable du Service Entretien, cet agent aura pour missions d'assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et des espaces de restauration :
Missions principales :
- Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux :
* Organiser son travail de nettoyage des locaux en fonction du planning et des consignes
* Nettoyer les matériels et machines après usage
* Appliquer les consignes de sécurité liées aux différentes missions
* Vérifier l'état d'hygiène et des propretés des locaux
* Détecter les anomalies et les signaler à son supérieur hiérarchique
- Assurer l'entretien et les nettoyages des espaces de restauration
- Réceptionner, vérifier la quantité et la qualité des produits livrés
- Distribuer, chauffer les repas aux convives dans le respect des consignes obligatoires d'hygiène
- Nettoyer et désinfecter les locaux, les matériels de restauration, les poubelles et les ranger
- Informer le responsable des dysfonctionnements
- respecter les procédures mises en place dans le cadre de la méthode HACCP et les consignes liées à son activité
Profil :
- Notions élémentaires techniques culinaires de base
- Connaissances des produits lessiviels et du matériel utilisé
- Sens de l'organisation, du travail en équipe,
- Hygiène corporelle et port de tenue spécifique obligatoire,
- Respect des règles d'hygiène, procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
Conditions de recrutement :
Poste à temps complet annualisé
Rémunération statutaire, Régime indemnitaire, Participation employeur prévoyance, Comité entreprise, Forfait mobilité
Lieu d'embauche : Ateliers situés 28 rue de la Fouquerie à Solesmes
Candidature à envoyer (CV + Lettre de motivation) : Mairie de Sablé-sur-Sarthe, à l'attention de Mr le Maire, Hôtel de Ville, Place Raphaël Elizé, 72300 Sablé-sur-Sarthe ou rh@sablesursarthe.fr.
Renseignements : Service des Ressources Humaines - 02 43 62 50 10
Site internet : https://www.sablesursarthe.fr/ville-dynamique/entreprises-commerces-et-emploi/emploi/


