photo Déj'Champêtre des Producteurs

Déj'Champêtre des Producteurs

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bassoues 32320

Le 04/08/2026

Plongez dans l’univers passionnant d’un domaine viticole familial où vous serez accueilli avec chaleur et enthousiasme pour une invitation gratuite à explorer la beauté de notre vignoble et de notre métier. Laissez-vous charmer par les arômes délicats, offerts généreusement, pour le plaisir de vos sens, lors de la dégustation de nos produits dans notre boutique & épicerie fine. Vivez une journée festive et étonnante, où chaque moment est une découverte. Laissez vos sens s’émerveiller devant le petit marché de producteurs locaux, qui se feront un plaisir de vous servir leurs spécialités pour ravir votre palais. Le 4 août, les déj’ champêtres s’achèveront en beauté avec les symphonies envoûtantes de T’Bone, maestro du Blues, pour un déjeuner où les notes murmurent et les âmes vibrent. De 10h à 14h un déjeuner gourmand vous est également proposé par les producteurs présents au petit marché. Ce moment savoureux sera composé de mets salés à base d’Oie par la famille Brazzalotto de La Ferme des Grisettes accompagnés d’une part de melon bien frais & fruité. S’en suivra alors une assiette de plusieurs fromages de chèvre crées par Marie de la Ferme du Manestin pour terminer en apothéose[...]

photo Vente à la ferme de Kerségalou

Vente à la ferme de Kerségalou

Repas - Dégustation, Bien-être, Artisanat

Riec-sur-Bélon 29340

Le 31/07/2026

Les produits de le ferme de Kerségalou : crème crue, crème fleurette, lait cru, fromage blanc, yaourt, gros lait, beurre, caramel au beurre salé et colis de viande. Vous trouverez aussi les oeufs et terrines de la ferme de Loretta, les légumes de la ferme bio du Belon, le miel des ruchers du Belon et les bières artisanales de la brasserie Gloster Craft Ale.

photo MARCHÉ ESTIVAL À SAINT-ETIENNE-DE-GOURGAS

MARCHÉ ESTIVAL À SAINT-ETIENNE-DE-GOURGAS

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Gourgas 34700

Du 03/07/2026 au 28/08/2026

Un marché dans le pré avec producteurs et artisans. Profitez des animations, de la buvette et des stands pour consommer local. Une belle occasion de découvrir des produits authentiques et de soutenir les producteurs et artisans de la région. Ne manquez pas cet événement convivial et gourmand !

photo Brunch Barque sur la Dronne

Brunch Barque sur la Dronne

Balades, Repas - Dégustation

Montagrier 24350

Du 04/07/2026 au 29/08/2026

Embarquez pour un brunch original et gourmand à bord d’une barque, au fil de l’eau. Chaque mardi et samedi d’été, profitez d’une balade paisible en autonomie tout en dégustant un brunch savoureux dans un cadre naturel et convivial. Une expérience insolite idéale pour profiter des beaux jours entre amis, en couple ou en famille. Partez à bord avec un panier garni composé de produits frais et locaux.

photo Visite de la Ferme Kimuak : entre plantes sauvages, culture bio et théiers

Visite de la Ferme Kimuak : entre plantes sauvages, culture bio et théiers

Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Ainhoa 64250

Le 31/07/2026

Au programme de la visite : - Introduction au métier de producteur/cueilleur : Présentation de notre cœur de métier, la cueillette sauvage, ainsi que de la culture des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) en agriculture biologique. - Parcours de culture : Visite guidée de nos plantations de théiers (Camellia sinensis) en plein champ et de la pépinière pour comprendre les spécificités de ce terroir favorable à la théiculture au Pays Basque. - Dégustation et boutique : Accès à notre espace d’accueil boutique pour déguster nos produits et retrouver notre gamme artisanale d’épicerie fine et cosmétique 100% création maison, et pourquoi pas repartir avec un théier à planter chez vous !

photo Les mercredis gourmands - Guilleminot

Les mercredis gourmands - Guilleminot

Repas - Dégustation, Visite guidée

Brienne-le-Château 10500

Le 29/07/2026

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

photo Visite de la Ferme Kimuak : entre plantes sauvages, culture bio et théiers

Visite de la Ferme Kimuak : entre plantes sauvages, culture bio et théiers

Repas - Dégustation

Ainhoa 64250

Le 31/07/2026

Au programme de la visite : - Introduction au métier de producteur/cueilleur : Présentation de notre cœur de métier, la cueillette sauvage, ainsi que de la culture des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) en agriculture biologique. - Parcours de culture : Visite guidée de nos plantations de théiers (Camellia sinensis) en plein champ et de la pépinière pour comprendre les spécificités de ce terroir favorable à la théiculture au Pays Basque. - Dégustation et boutique : Accès à notre espace d’accueil boutique pour déguster nos produits et retrouver notre gamme artisanale d’épicerie fine et cosmétique 100% création maison, et pourquoi pas repartir avec un théier à planter chez vous !

photo Garde avec Adèle, éleveuse-bergère à Senoueix

Garde avec Adèle, éleveuse-bergère à Senoueix

Repas - Dégustation, Animaux

Gentioux-Pigerolles 23340

Le 03/08/2026

Venez garder les brebis du troupeau d'Adèle, éleveuse-bergère à Senoueix. Prenez part à un apéritif de produits locaux (prix libre). A partir de 7 ans. Chien interdit. Le lieu de rdv sera communiqué aux inscrits avant l'événement. Sur réservation obligatoire par SMS au 06 66 90 54 82 ou par mail à contact@pastolimousin.fr Animation proposée par le Parc et l'APML.

photo Visite de Vire le mardi tout l'été

Visite de Vire le mardi tout l'été

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Vire Normandie 14500

Du 07/07/2026 au 25/08/2026

Venez découvrir l'histoire mouvementée de la ville de Vire le temps d'une matinée. Malgré les affres de la guerre, la cité viroise dispose d'un beau patrimoine médiéval. (églises, tours de fortifications, donjon, porte-horloge) qui se marie parfaitement avec l'architecture de la Reconstruction des années 50. Une dégustation de produits locaux vous sera proposée au terme de la balade. Rendez-vous chaque mardi à 10h devant l’Office de Tourisme. Réservation obligatoire.

photo VISITE DE LA MIELLERIE DE VIELVIC

VISITE DE LA MIELLERIE DE VIELVIC

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Saint-André-Capcèze 48800

Du 10/07/2026 au 21/08/2026

La Miellerie de Vielvic Découverte de la vie des abeilles et du miel Venez découvrir le métier d’apiculteur, le fonctionnement d’une ruche, la vie des abeilles et surtout déguster les miels produits dans notre environnement protégé. Date et horaires : Visite de 10h à 12h avec dégustation, entrée libre Les vendredis du 10 juillet au 21 août

photo ÉTÉ ACTIF : Vélo-dégustation à la ferme

ÉTÉ ACTIF : Vélo-dégustation à la ferme

Balades, Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Saint-Julien-de-Lampon 24370

Le 31/07/2026

Venez découvrir de manière originale le territoire en empruntant la véloroute et les petits chemins entre Rouffillac de Carlux et Calviac en Périgord. Balade en VTC encadrée par un professionnel diplômé. Halte et découverte des produits de la ferme à mi-parcours. 12 personnes maximum par groupe, les enfants sont acceptés à partir de 12 ans et doivent être accompagnés d’un adulte obligatoirement. RESERVATION OBLIGATOIRE

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. - Magicien(ne)[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! La Guinguette à Port-Surchauffant, notre pépite au bord du lac, vous invite dans un cadre idyllique. Une vue à couper le souffle, une ambiance estivale qui swingue, et une carte généreuse mettant à l'honneur les produits frais, locaux et de saison. Ici, c'est le rendez-vous incontournable pour des repas entre amis ou en famille, où bonne humeur et gourmandise sont toujours au menu. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade :[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Grand Café du Théâtre à Lons-le-Saunier, c'est une brasserie emblématique où l'élégance et la convivialité se rencontrent. Situé en plein centre-ville, face au Théâtre, notre établissement propose une cuisine généreuse et raffinée, mettant à l'honneur des produits frais et des spécialités régionales. Un lieu idéal pour savourer un repas dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Que vous soyez un passionné de la restauration, curieux de l'art du service ou débutant plein d'énergie, ce poste est fait pour vous ! Seule condition ? Avoir le sourire et l'envie de rendre chaque repas inoubliable. Vos super-pouvoirs chez nous : - Ambassadeur(rice) de l'accueil : Installer les clients avec chaleur et leur donner envie de découvrir notre carte. - Artiste du service : Prendre les commandes, servir avec précision et garantir une expérience client au top. - Conseiller(ère) culinaire : Suggérer nos spécialités régionales et des accords parfaits pour des moments gourmands. -[...]

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration - Traiteur

Lagrave, 81, Tarn, Occitanie

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) diététicien(ne) en restauration collective et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Rattaché(e) à une Diététicien(ne) du secteur, vous êtes en charge de : - Garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire, - Assurer le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre, - Etablir le plan alimentaire, - Participer à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives et des contraintes contractuelles et réglementaires, en lien avec les équipes opérationnelles), - Administrer des logiciels de passages de commandes de repas (programmation, saisie d'effectifs) - Répond aux demandes d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et hygiène alimentaire, - Proposer et mettre en place des animations diététiques et sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives, - Aide au suivi administratif et managérial du site en lien avec le responsable de site. - Assurer de manière régulière les sensibilisations en matière d'hygiène et de diététique au personnel de restauration. Un Groupe[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de nos deux futur(e)s Employé(e)s de Restauration Plonge. Vos responsabilités seront : - Plonge : réaliser la plonge batterie et vaisselle et ranger les ustensiles propres ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration Conditionnement. Vos responsabilités seront : - Effectuer le thermocellage des barquettes individuelles et étiquetage, - Dispatcher et iloter les plats, - Conduire un 3.5T pour chargement des tournées, - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. - Le poste nécessite de savoir lire, écrire et compter. - Une expérience en restauration collective serait un réel atout. Notre offre : - Prise de poste au 13/07/2026 avec formation[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé de Restauration Déconditionnement. Vos responsabilités seront : - Désinfecter les ingrédients, - Préparer des ingrédients pour la cuisine (effectuer toutes les pesées), - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. - À l'aise avec le travail en équipe. - Le poste nécessite de savoir lire, écrire et compter. - Une expérience en restauration collective serait un réel atout. Notre offre : - Prise de poste au 13/07/2026 avec formation de 3 semaines au sein de notre cuisine centrale[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avize, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ en retraite au lycée viticole d'Avize, vous aurez en charge la confection des repas. Vos missions : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement - Être le relais en cas d'absence du responsable de restauration collective (si pas de poste de coordonnateur - second de cuisine) - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la norme HACCP - Contribuer à la mise à jour du PMS (document évolutif au sein de l'équipe de restauration) sous[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Châteaurenard, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Enjeux et positionnement du poste : Rattaché à la Référente du personnel des sites scolaires et au Responsable de la cuisine centrale, vous garantissez la préparation et le service des repas dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez également à l'accompagnement des enfants durant le temps de restauration scolaire et assurez l'entretien du matériel ainsi que des locaux de la restauration et de l'établissement scolaire. Vos priorités : Participer au fonctionnement du restaurant scolaire et à l'entretien des locaux affectés à la restauration scolaire : - Préparer le ou les services en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP. - Assurer l'installation, le service des repas pour les enfants et le nettoyage de la salle de restauration. - Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine et des locaux annexes (couloirs, sanitaires), en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Assurer la surveillance des enfants et l'animation lors de la restauration scolaire et des temps périscolaires : - Assurer la gestion des effectifs. - Participer au service des plats et aider les enfants[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Condé-sur-l'Escaut, 59, Nord, Hauts-de-France

L'IME La Cigogne, situé sur Condé sur Escaut, accueille en semi-internat des publics âgés de 6 à 20 ans présentant une déficience intellectuelle légère, moyenne ou sévère, avec ou sans troubles associés, ou en situation de polyhandicap avec une notification MDPH. L'IME fait partie du Dispositif Enfance du Pays de Condé qui regroupe l'IME et le SESSAD de l'Escaut. Les enfants accueillis sont domiciliés sur les communes du Pays de condé (soit 80 places). Pour l'accueil des publics en situation de polyhandicap, nous accueillons les enfants de l'ensemble du secteur de valenciennes, pays de condé, amandinois (soit 15 places) . Contrat : CDI à Temps Partiel (0.5286 ETP soit 18h30/s) Référence de l'offre : 11260421AgentCuis Rémunération mensuelle brute (CCN66) : De 1089.46 € à 1202.42 € selon ancienneté Poste à pourvoir : Dès que possible Missions : - Aider et assister le cuisinier dans la préparation et la confection des repas (120 repas) le midi - Effectuer la mise en place des tables - Participer à la réception des produits livrés -Nettoyer la vaisselle de la cuisine - Participer à la confection des repas dans le respect des normes HACCP (mixé, haché...) - Assurer l'entretien[...]

photo Livreur / Livreuse

Livreur / Livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de PLENEUF-VAL-ANDRE, station balnéaire de 4200 habitants à 35 000 habitants l'été, recrute un(e) économe-livreur chargé(e) principalement de la réception, du stockage et du contrôle des marchandises ; de l'entretien et des livraisons sur différents sites. Ponctuellement, selon les besoins du service, l'agent participera à la production des textures modifiées. Titulaire d'un BEP / CAP / BAC PRO « cuisine » apprécié(s). Titulaire du Permis B impérativement. Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration et appréciée dans le domaine de la restauration collective. Mission Principale : assurer un rôle d'économe - livreur La cuisine centrale produit et livre les repas de la restauration scolaire (150 repas/jour ; 600 par semaine), de la maison de retraite (60 petits-déjeuners, déjeuners, collations et diners / jour ; 7j/7) et de l'ALSH (50 repas / mercredi + toutes les vacances). Les tâches principales sont donc : - Contrôler en quantité, qualité et en intégralité les marchandises - Respecter les procédures et réceptionner, enregistrer et stocker les marchandises - Contrôler et gérer les DLC, l'état des stocks - Appliquer les procédures d'entretien des enceintes[...]

photo Assistant administratif / Assistante administrative

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Administrative. Sous la responsabilité du Chef Gérant (H/F) de la cuisine centrale, vos responsabilités seront : - Relation client : assurer l'accueil et l'orientation téléphonique, tenir à jour le logiciel Trokool (rajout, modification, relance client) et le clôturer afin d'éditer les rajouts et les bons de livraison, imprimer et transmettre de manière mensuelle les menus à l'équipe de livraison, s'assurer que les effectifs sont renseignés toutes les semaines et relancer le client au besoin, préparer les vacances scolaires (réservations client), gérer[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avize, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège Saint Exupéry à Avize, vous participez à l'élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l'hygiène et de la propreté des locaux. Vos missions : *** Activités de restauration: - Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine, - Distribuer les repas en self-service, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les dysfonctionnements *** Activités d'entretien des locaux : - Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l'aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse), - Entretenir et ranger le matériel et les produits, - Signaler les dysfonctionnements, - Contrôler l'état de propreté des locaux, - Trier et évacuer les déchets. ***Activités annexes (selon les nécessités de service) : -Gérer le poste de loge (accueil physique et téléphonique, gestion, de salles, etc.). Votre profil : Vous possédez une expérience similaire reconnue, vous aimez prendre des initiatives et recherchez un poste par lequel[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Ville-la-Grand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre d'un remplacement sur notre site de l'École Collège Lycée Saint François, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Employé(e) de Restauration - Chauffeur(se). Vos responsabilités seront : - Dispatcher les entrées, les desserts et le fromage pour les écoles, - Effectuer la livraison de 4 écoles en liaison chaude (Juvigny, la Muraz, Arbusigny, Arthaz), - Aider au service en cuisine : effectuer le réassort des entrées, de couverts et de verres, - Ranger la plonge propre. Vous êtes : - Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique. Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. Notre offre : - CDD du 26/08/2026 au 03/07/2027. - CDD intermittent[...]

photo Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Agent spécialisé / Agente spécialisée des écoles primaires

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Agent polyvalent des écoles : restauration, surveillance et entretien A pourvoir au 01/09/26 Temps annualisé de 27.74 centièmes à l'école maternelle de Saint Cyprien La Communauté de Communes Vallée Dordogne Forêt Béssède (10 000 habitants, 20 communes), dans le cadre de la compétence scolaire qu'elle exerce, recrute un agent polyvalent pour l'école maternelle de Saint Cyprien. Missions générales du poste : Vous serez être chargé(e) des missions suivantes : 1. Restauration collective - Réaliser la plonge de la cuisine - Effectuer la mise en place du réfectoire - Aider à la réception des containers (liaison chaude) - Effectuer les relevés de températures - Effectuer la finition des plats - Distribuer et servir les repas - Accompagner les enfants sur le temps du repas ; - Surveiller les enfants dans la cour / dans la cantine ; - Accompagner les enfants aux toilettes avant/après le repas 2. Entretien - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels de la cuisine - Trier et évacuer les déchets courants - Contrôler l'état de propreté des locaux - Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé - Assurer le nettoyage de la cuisine, du[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

Assurer en collaboration avec le cuisinier le fonctionnement de la restauration pour l'ensemble des résidents. Organisation de la restauration à l'EHPAD en collaboration avec le cuisinier : - Etre l'interlocuteur de la cuisine centrale en l'absence du cuisinier - Communiquer chaque semaine et à chaque modification le nombre de repas journaliers en tenant compte des régimes, des textures et des allergies. - Commander les repas invités en l'absence du cuisinier. - Contrôler la marchandise livrée par le prestataire : suivi, pointage, températures. - Préparer et présenter les plats : prendre les températures, remettre à température les aliments, respecter le protocole de réchauffage. - Préparer les chariots de distribution des repas par unité. - Préparer les crèmes HP quotidiennement. Hygiène et sécurité : - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : norme HACCP, prélèvement d'échantillons. - Evacuer les déchets et respecter le tri (carton, compostage.). - Assurer les taches de ménage de la cuisine. - Veiller à l'entretien et à la vérification du matériel. - Contrôler et entretenir les réfrigérateurs, les congélateurs de la cuisine, contrôler[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

L'Association Aide Educative de Cornouaille est un établissement dont les services prennent en charge, au titre de la protection de l'enfance, des mineurs et des majeurs Vous interviendrez au sein de la MECS (Maison d'Enfants à Caractère Social) Missions Entretien et ménage - Entretien des pièces de vie communes du collectif - Préparation et remise en état des chambres lors des arrivées et départs de jeunes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité, notamment en cuisine Courses et repas - Réalisation des courses hebdomadaires dans le respect du budget alloue, des effectifs présents et des contraintes alimentaires des jeunes (régimes, intolérances) - Rangement et gestion des stocks alimentaires et de produits d'entretien - Confection des repas du midi et du soir du lundi au vendredi - Participation aux temps de repas avec les jeunes Relation avec les jeunes - Contribution à l'accueil et a l'intégration de chaque jeune au sein du collectif - Sensibilisation aux règles d'hygiène, d'alimentation et de vie collective - Participation active a un cadre de vie chaleureux et structurant Fonctionnement institutionnel - Participation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Depuis plus de 30 ans, notre Groupe familial poursuit un développement raisonné au travers d'investissements durables dans les secteurs de la santé, de l'immobilier, des arts de vivre et de l'hospitalité. Le Groupe est constitué de plus de 700 salariés au sein de 14 établissements de santé et d'un hôtel Restaurant, répartis sur 6 départements. Notre ambition est de créer, dans la continuité, un nouveau groupe de taille raisonnable fort d'une dynamique "métier" importante. EHPAD à taille humaine, ancré sur son territoire, la résidence du Château s'appuie sur une équipe dynamique et engagée, œuvrant chaque jour dans un esprit de collaboration, de bienveillance et d'accompagnement personnalisé des résidents. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en CDI. Vos missions principales, au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement, seront : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahuzac, 81, Tarn, Occitanie

En tant que cuisinier(e) chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances Du matériel innovant et adapté Horaires stables, établissement à taille humaine Formations pour construire votre parcours évolutif Des mobilités géographiques et fonctionnelles Avantages d'une grande entreprise Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports Inicea regroupe les cliniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'établissement Korian La Vallée Bleue recherche un(e) cuisinier(e) à temps plein. Au cœur du département du Cher (18), dans le centre-ville de Saint-Amand-Montrond, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) La Vallée Bleue accueille des résidents en courts séjours, en installation définitive ou en accueil d'urgence. L'EHPAD dispose de tous les équipements de soins adaptés aux personnes autonomes, dépendantes ou atteintes de la maladie d'Alzheimer et de troubles similaires. La résidence respecte les besoins de chacun et se focalise sur le bien-être de tous. Entre le jardin sensoriel, la terrasse, le restaurant, les espaces détentes (salon de coiffure, soins de bien-être...) ou encore le salon télévisé et la table de jeux de société, profiter du quotidien est un vrai plaisir. En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle et vous souhaitez trouver un emploi logé ? Rejoignez nos Résidences Services Seniors à Tarare ! Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons un Agent polyvalent (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : - Entretenir les parties communes et les appartements des résidents - Servir les repas en salle, aider à la préparation des plateaux repas en cuisine et à la plonge, aider au dressage des couverts - Accompagner les résidents, veiller à leur bien-être et tenir l'accueil en cas de besoin - Blanchisserie : lavage, séchage, repassage du linge des locataires et du linge de travail des salariés Poste à temps ou à temps partiel. Vous travaillerez un week-end sur deux. Vous pourrez être amené(e) à travailler certains jours fériés. Compétences requises pour le poste : - Goût du contact avec les populations seniors et du travail bien fait - Disponibilité, réactivité et sens de l'organisation - Connaissance des produits et outils adaptés pour l'entretien ménager Une grande bienveillance envers les personnes âgées est indispensable pour ce poste. Ce poste est rémunéré au SMIC.[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire, - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance, - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires, - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration, - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe. Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection, - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée, - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel. ACTIVITES POLYVALENTES Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

Pour la MECS Nova (Maisons d'Enfants à Caractère Social) de Saint-Avold Un Maître / Maîtresse de maison - F/H CDI à Temps plein Poste à pourvoir au 01/06/2026 MISSIONS - Vous accompagnez des enfants et/ou adolescents dans leurs activités domestiques courantes (entretien de leur linge, de leur chambre, préparation des repas etc..). - Vous réaliserez des menus adaptés à l'équilibre nutritionnel du public accueilli et réalisez les repas. - Vous effectuerez l'entretien courant des locaux et du linge. - Vous gérez les stocks des consommables et des produits d'entretien. PROFIL - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V (Brevet des collèges, CAP.) - Vous êtes titulaire du permis de conduire B pour transporter les courses alimentaires - Vous pouvez réaliser des repas pour 30 personnes - Vous avez idéalement des connaissances sur les normes HACCP REMUNERATION Rémunération selon dispositions de la CCN 66, et suivant expérience

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Accompagnateur / Accompagnatrice d'enfants ou d'adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Thue et Mue, 14, Calvados, Normandie

Vous intégrerez l'équipe périscolaire du site de Bretteville l'Orgueilleuse accueillant 272 élèves élémentaires et 132 maternelles. Sur les écoles de Bretteville l'Orgueilleuse, vous ferez partie du pôle éducatif composé de 21 agents périscolaires, ayant pour mission la garderie, la restauration scolaire, l'entretien des locaux et l'étude surveillée. Placé sous l'autorité de la responsable de pôle éducatif de Bretteville l'Orgueilleuse Horaires 7h00-9h30 Entretien bâtiments communaux Jeudi-Vendredi 11h30-14h45 Restauration scolaire Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi 16h30-17h15 Accompagnement bus Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi 17h15-18h15 Entretien restaurant scolaire Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi Ces horaires sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon l'organisation du site et de la composition des classes. Missions principales - RESTAURATION SCOLAIRE - MENAGE CANTINE / ECOLE / CLASSE / GARDERIE / BATIMENTS COMMUNAUX - GRAND MENAGE - ACCOMPAGNATRICE EN TRANSPORT EN COMMUN MISSIONS RESTAURATION SCOLAIRE - Assurer l'hygiène avant et après le repas. - Assurer la distribution et le service des repas. - Accompagner les enfants pendant le temps du repas. - Assurer la continuité[...]

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Réceptionniste de pressing

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Réaliser l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine. Responsable d'un rang comprenant un certain nombre de clients sous la vigilance des chefs de rangs. Entretenir et mettre en place la salle et ses annexes. Dresser les tables, conseiller les clients, prendre les commandes et les enregistrer Effectuer le service des plats auprès des clients. Etre en contact permanent avec la clientèle. Mettre en place et débarrasser la salle, entretenir le matériel et les locaux. Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et technique d'usage de l'établissement (port d'assiettes avec liteaux, les boissons sur plateaux.). Ce descriptif de poste est non exhaustif et peut être soumis à modifications. A propos de vous : Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d'hygiène et de sécurité Savoir organiser, travailler en équipe Etre disponible, rigoureux, polyvalent Maîtriser parfaitement le français[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Vous assurerez le suivi des repas du périscolaire et de la crèche depuis la livraison des marchandises en liaison froide, jusqu'à leur distribution au self et dans les espaces de vie des enfants en respectant les consignes de bonnes pratiques d'hygiène, la traçabilité des produits et le plan de nettoyage. Le travail s'inscrit dans un établissement qui accueille des enfants de 0 à 11 ans. Préparation et distribution des repas Entretien du matériel de la cuisine et des locaux Gestion des stocks Travail d'équipe Connaître les règles d'hygiène Connaître et maîtriser la norme HACCP et la marche en avant -Connaître les principes d'ergonomie pour organiser son poste de travail Savoirs faire / compétences techniques Savoir appliquer les règles d'hygiène en lien avec les protocoles de nettoyage et de désinfection (PND) de la Maison de l'enfant Savoir s'organiser et organiser son travail en fonction des contraintes des différents services Capacité de gérer le matériel et la gestion des stocks Etre capable de préparer les denrées (éplucher, couper, cuire.), Respecter et entretenir le matériel Savoirs être / aptitudes Etre soigneux, rigoureux dans l'application des règles d'hygiène Disponibilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cunlhat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD 1000 Sourires de Cunlhat recherche un/ une cuisinier/ cuisinière de collectivité. Vos missions en amont de la préparation culinaire : Assurer le comptage de la production, procéder à la vérification de la conformité des produits, contrôler l'application des règles et procédures, contrôle et suivi de la propreté des locaux. Vos missions lors de la préparation des repas : Assurer la préparation des menus élaborés par le diététicien, dresser les préparations, élaborer des pâtisseries diverses, proposer des variantes dans le cas d'absences de produit ou de régime. Vos missions après la phase de production de repas : Assurer les les livraisons des repas sur l'ensemble de la structure en cas de l'absence de l'agent, récupérer la vaisselle utilisée sur l'ensemble de la structure, participer au nettoyage des équipements, et des locaux en cas d'absence de l'agent, créer ou adapter des fiches recettes en lien avec le diététicien. Horaires de travail : 6 h 30 / 14 h 30 Travail 2 week-end par mois.

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Gimont, 32, Gers, Occitanie

La Communauté de Communes des Coteaux Arrats Gimone est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale regroupant 30 communes en zone rurale, située sur l'axe RN 124, entre Auch et Toulouse. Elle recrute un agent d'entretien et de restauration. Statut : Contractuel de droit public Lieu : Maison de l'Enfance de Gimont (32200) Temps de travail : 35 heures hebdomadaires ________________________________________ Sous l'autorité de la directrice et de la directrice adjointe de la Maison de l'Enfance et Loisirs (MEL), vous ferez partie des acteurs qui accompagnent les jeunes enfants accueillis dans un cadre chaleureux et sécurisant. Vos principales missions seront : - L'entretien des locaux et du matériel - La distribution des repas en liaison froide et la distribution des gouters aux enfants accueillis dans la structure dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Missions : 1/ Entretien et hygiène des locaux en application des protocoles de nettoyage et des désinfection (HACCP) - Entretien quotidien des sols par balayage humide (technique de la « godille » ou « en 8 ») des salles de vie, dortoirs, sanitaires, cuisine, bureaux et espaces communs. -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Riche, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du/ de la directeur(trice), l'ASH contribue au maintien de l'hygiène collective dans les chambres des résidents et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. Il/Elle participe à la distribution des repas aux résidents et effectue le débarrassage des tables en fin de repas. L'ASH peut également contribuer au bien-être et au confort des résidents en les aidant à réaliser certaines activités - dans le cadre de leurs compétences - et en encourageant la communication et l'expression verbale. En ce sens, il / elle : * Nettoie les locaux, le mobilier et le matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques ; * Prépare la salle de restaurant et procède au service des repas, nettoie la vaisselle et le matériel de cuisine dans le respect des conditions d'hygiène et des circuits de marche en avant prévus * Trie et évacue les déchets et le linge générés par son activité selon les procédures établies * Nettoie, désinfecte et réapprovisionne le chariot de nettoyage, en évaluant les besoins en matériel et produits de nettoyage utilisés dans le cadre de son activité dans[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Avold, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'une maison d'enfants à caractère social, vous aurez pour principales missions : - Accompagner des enfants et/ou adolescents dans leurs activités domestiques courantes (entretien du linge, de leur chambre, préparation des repas ...) - Réaliser des menus et des repas adaptés à l'équilibre nutritionnel du public accueilli. - Effectuer l'entretien courant des locaux et du linge. - Gérer les stocks et les consommables, ainsi que les produits d'entretien. Pour ce poste, vous devrez obligatoirement être à minima titulaire d'un diplôme (de niveau V) type brevet des collèges, ou CAP. Etre encapacité de réaliser des repas pour une trentaine de couverts, avoir des connaissances en normes HACCP et être titulaire du permis B (utilisation d'un véhicule pour transporter les courses alimentaires).

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Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Restauration - Traiteur

Lagnes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'ASSOCIATION GOUTS & COULEURS RECHERCHE SON/SA CUISINIER-ERE POUR LA CANTINE DES ECOLES DE LAGNES (84). Notre association gère une cantine scolaire à taille humaine, dans un esprit responsable, convivial et engagé. Chaque jour, nous préparons des repas pour les enfants de l'école, quelques personnes retraitées et le personnel administratif de la mairie, avec une attention particulière portée à la qualité des produits, à l'équilibre alimentaire, au respect des obligations EGAlim et au plaisir de manger ensemble. Vos missions Vous serez en charge, avec l'appui d'une équipe de 2 personnes et du bureau de l'association, de : - Concevoir les menus dans le respect de la loi EGAlim et des objectifs de restauration collective responsable. - Réaliser les commandes auprès des fournisseurs. - Préparer environ 160 repas par jour. - Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine. - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en lien avec l'équipe de cantine, les bénévoles de l'association et les interlocuteurs de l'école. - Contribuer à une ambiance bienveillante, simple et conviviale autour des repas des enfants. La réglementation[...]