photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rosières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons, pour notre partenaire situé dans le secteur de Rosières et reconnu pour ses produits du terroir, un Traiteur H/F. Vos missions : Fabrication des pâtés en croûte, jambonneaux, boudin et autres préparations. Préparation du végétal, des légumes et des différents mélanges. Participation à la création et à la proposition de nouveaux produits pour développer la gamme. Votre profil : Vous justifiez de 4 à 5 ans d'expérience en traiteur ou en cuisine. Vous êtes éventuellement titulaire d'un CAP Métiers de bouche et +. Vous aimez travailler des produits de qualité et êtes force de proposition sur de nouvelles recettes. Vos conditions : CDI - 35h Du lundi au vendredi midi Salaire : 2000 à 2500€ brut + Prime PPV

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, le service Restauration Municipal recherche un Cuisinier ou une Cuisinière UPAM. Vos missions Au sein du service Cuisine Municipale, votre mission est de produire, contrôler la préparation, de conditionner les préparations culinaires et de réceptionner et contrôler les marchandises et d'entretenir les locaux et le matériel. Produire et en contrôler les prestations en tenant compte des impératifs de qualité et de gestion : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Cuisiner et préparer les plats dans le respect des règles de l'art culinaire. - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation.). - Evaluer la qualité de la prestation. Conditionner et répartir des plats : - Veiller au respect du conditionnement. Réceptionner et contrôler des marchandises selon les procédures définies (en fonction du poste occupé) : - Contrôler les approvisionnements (quantité, qualité) - Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire. Réaliser et suivre les autocontrôles[...]

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Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montat, 46, Lot, Occitanie

Manpower CAHORS recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication d'emballages alimentaires en plastique -secteur Le Montat 46090- un Monteur Régleur extrusion (H/F) pour une prise de poste dès que possible. Vous serez chargé d'assurer une production continue en préparant et en faisant fonctionner les machines d'extrusion de manière à ce que le film fini réponde aux normes prédéterminées en termes de qualité, de rentabilité et de sécurité. Réglage de l'extrudeuse selon des paramètres prédéterminés, des instructions et des recettes Produire des produits de haute qualité selon l'échéancier prédéterminé conformément aux normes et procédures applicables Organisation d'une production optimale -Fourniture de matières premières, big bags ou rouleaux -Mise en service et fonctionnement des machines -Suivi et contrôle constants des paramètres de la machine (par exemple, température, accélération,..) -Réglage si nécessaire, dépannage -Réagir rapidement à des circonstances changeantes ou imprévues Organisation des tâches périphériques : -Découpe de manchons -Découpe de rouleaux de dérivation -Essuyer les bandes de bord -Finition : étiquetage, emballage,[...]

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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous recherchons un(e) chef pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre laboratoire traiteur. Vous serez en charge de la conception et de la réalisation de nos desserts et pâtisseries, en apportant votre sens de l'innovation et votre autonomie dans le travail. Une expérience dans le domaine traiteur est un plus. CDI annualisé - 39h ( horaire journalier à définir du coup) 5 jours de travail / semaine du lundi au samedi, avec 2 jours de repos hebdomadaires Missions principales : - Préparer et réaliser des pâtisseries et desserts de qualité pour notre activité traiteur. - Proposer et développer de nouvelles recettes et créations innovantes. - Assurer la gestion des stocks et des commandes matières premières. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'organisation et à la planification de la production. Profil recherché : - Expérience significative en pâtisserie, idéalement en traiteur. - Créatif(ve) et force de proposition. - Capacité à travailler de manière autonome et à gérer un planning de production. - Sens de l'organisation et rigueur. - Bonne maîtrise des techniques classiques de pâtisserie.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de notre brasserie SIMONE, place Simone Weil, vous aurez pour mission en tant que commis de cuisine : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Vos principales missions seront : - réaliser les plats suivant les recettes en respectant les règles sanitaires et les instructions de dressage. - veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectés (HACCP obligatoire) - utiliser de manière efficace les équipements de cuisine - nettoyer la cuisine et les outils en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - seconder le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupure, les midi du mardi au samedi et les soirs du jeudi au samedi. Repos dimanche et lundi.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une résidence sénior nous recherchons un(e) second de cuisine expérimenté(e) dans le cadre d'un remplacement du 17 décembre au 04 janvier 2025. Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : - Vous réalisez les recettes à partir des fiches techniques - Vous élaborez une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations - Vous contrôlez les stocks des produits alimentaires et réalisez des inventaires - Vous évitez le gaspillage et les pertes de matières premières - Vous réceptionnez et vérifiez les livraisons - Vous assurez le service de restauration et contribuez à son bon déroulement - Vous faites preuve de rigueur dans l'application des règles - Vous prenez en considération les attentes et besoins des résidents. . Vous connaissez les normes HACCP Vous travaillerez 1weekend/2 2 jours de repos consécutifs

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gunsbach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

La Boulangerie Chez Nous recherche un(e) Préparateur traiteur / snacking. Missions principales : - Préparer et assembler des plats traiteurs et des produits de snacking. - Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Conditionner et emballer les produits pour la vente. - Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine. - Gérer les stocks et approvisionner les postes de travail. - Nettoyer et entretenir les espaces de travail et le matériel. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. Profil recherché : - Expérience en préparation de plats traiteurs souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamique. - Sens de l'organisation et du respect des procédures. Horaire du lundi au vendredi ( 5h/12h )

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Direction de la Restauration municipale recherche un Assistant administratif et comptable restauration municipale H/F. L'assistant(e) comptable réalise les travaux de comptabilité courante de la direction et participe à la gestion administrative des consommations de repas Vos missions: - Effectuer la comptabilité courante (dépenses et recettes) de la direction : engagements, émission des bons de commandes, paiement des factures. - Réaliser le suivi de l'exécution des marchés (suivi des crédits) - Renseigner et vérifier les données sur les effectifs de convives, mettre à jour les outils de suivi de production et de consommation des repas - Réaliser le bilan des repas servis et préparer la facturation - Analyser la consommation des repas par restaurant satellite et préparer la facturation - Participer à la logistique et à l'organisation du service * Formation : Bac +2 en gestion, comptabilité ou administration. * Expérience : Une expérience en comptabilité ou en gestion administrative serait un plus. * Compétences techniques : Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word) et des logiciels de comptabilité. * Qualités personnelles : Rigueur, organisation,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Oissel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans un restaurant de type Bistronomique qui réalise entièrement sa production fait maison (les glaces, sauces, sorbets, le pain, pâtisserie.) Votre poste consiste à : Préparer et cuisiner les plats selon le plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement . Coordonner et superviser une équipe de 7 cuisiniers Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Elaborer des propositions de menus et recettes en concertation avec le chef cuisinier en fonction des saisons Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous travaillez de 9H00 à 16H00, le Mardi, Mercredi, Jeudi et Dimanche 9h00/23h00 le Vendredi et Samedi ( avec une coupure de 15h à 18h00) Vous êtes ponctuel, pédagogue, et vous savez vous adapter aux besoins de l'équipe.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Nauphary, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Créée en 2015 à Saint Nauphary par Claire et Christophe PASSEDAT, la Boulangerie Chez Lucien a été récompensée en 2019, 2020 et en 2022 par le Prix du Meilleur croissant au Beurre. En 2024, elle a déménagé à 400 mètres, toujours sur Saint-Nauphary, dans le Grand MONTAUBAN, pour s'agrandir avec un salon de thé et une terrasse. Elle compte aujourd'hui plus de 35 salariés. Pour notre nouvelle structure artisanale, nous recherchons un pâtissier expérimenté H/F. Découvrez notre histoire sur notre site : et les membres de notre équipe sur Facebook : Vous êtes passionné-e par la pâtisserie artisanale, rigoureux(se), créatif(ve) et aimez relever des défis ? Votre quotidien : une recette bien dosée Sous la toque de notre chef et au cœur du labo, vous mettrez la main à la pâte pour créer des produits qui font fondre nos clients : Vos missions gourmandes Concrètement, vous allez : Fabriquer des pâtes variées (sablée, sucrée, quiche, baba.) Réaliser des crèmes maison (pâtissière, diplomate, mousseline, bavaroise.) Dresser, foncer, pocher, décorer avec précision et créativité Monter et finaliser les entremets et pâtisseries en respectant nos standards Travailler aussi bien le[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Nauphary, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Pour notre nouvelle structure artisanale, nous recherchons un boulanger expérimenté H/F. Découvrez notre histoire sur notre site 1. LA MISSION Au fournil, réalise les pâtes, pousse et cuisson en vue de la réalisation du pain. Le tout en respectant les recettes, les procédés et les règles mise en place 2. ACTIVITES Assurer le bon fonctionnement de la production Assurer la propreté et le rangement du fournil, des réserves, des chambres positives et négatives Gérer le pétrissage de différentes pâtes (pain/coques/ feuilletage/viennoiserie .) en respectant les cadenciers de productions, les commandes, les températures et procédés mis en place par le chef d'équipe . Gérer le façonnage des différents produits en respectant le cahier des charges de l' entreprise et des clients ( poids/taille .). Gérer la pousse des produits en adéquation avec la cuisson Assurer les cuissons suivant les demandes client et les habitudes du magasin Gère la mise en caisse des dépôts en respectant les cadenciers et les commandes Plaque les différents produits en fonction des cadenciers et commandes ( viennoiseries/ burgers .) Tourrer les différents pâtons de viennoiserie ou feuilletage Assure la finition[...]

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Directeur(trice) adjoint(e) d'établissement médicosocial

Emploi Social - Services à la personne

Ollioules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'Association Alzheimer Aidants Var ! À propos de nous : L'Association Alzheimer Aidants Var a pour mission d'accompagner les familles et de prendre soin des personnes atteintes de troubles cognitifs et comportementaux. Nous œuvrons pour que chaque personne malade puisse rester à domicile le plus longtemps possible, tout en soutenant les familles à travers des conseils et des solutions adaptées. Nous proposons des services de soins humains, techniques, administratifs, sociaux et financiers, afin de garantir une prise en charge globale et de qualité. Nous disposons d'établissements d'Accueil de Jour Thérapeutiques ("Les Pensées") à Ollioules, Bandol et Saint-Maximin-La-Sainte-Baume pour la stimulation des personnes malades. Votre rôle : Vous recherchez un poste à responsabilités au cœur de l'action médico-sociale ? Vous souhaitez contribuer au fonctionnement d'établissements dédiés à l'accompagnement de personnes âgées vivant avec des troubles cognitifs ? En tant qu'Adjoint(e) des établissements, vous jouez un rôle essentiel dans la coordination des activités, le management des équipes et la qualité du fonctionnement de nos structures. Rattaché(e) à la Directions,[...]

photo Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Conducteur(trice) de ligne en boulangerie industrielle

Emploi Agroalimentaire

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'une usine d'une dizaine de personnes, vous assurez la fabrication des produits en tenant compte des consignes de production (recettes, quantités, températures, réglages). Vous veillez au bon fonctionnement des lignes de production. Missions principales - S'assurer de la qualité des produits (poids, visuel) Vous maintenez le poste rangé et propre et procédez au nettoyage de l'atelier en fin de production selon le plan d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réceptionnez les commandes de matières premières et en réalisez l'inventaire. Vous entretenez les plaques de cuisson selon les méthodes apprises lors de la formation en interne. . Travail 1 dimanche sur 2. Horaires : 7h - 14h approximatif et équipe après-midi suivant volume (13h / 18h) Travail le dimanche (1dimanche sur 2) et les jours fériés mais repos les veilles de jours fériés Port de charges +/- lourdes : sacs de farine 25kg à plusieurs reprises dans une journée Rémunération de départ : 13 €/h, avec une évolution progressive en fonction de la montée en compétences, la formation étant relativement longue. Une expérience dans le secteur de la boulangerie/pâtisserie et/ou dans l'industrie agroalimentaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

L'Auberge des Skieurs, recherche un(e) cuisinier/cuisinière ou aide de cuisine pour renforcer notre équipe. Notre établissement familial et convivial propose une cuisine traditionnelle et offre un cadre agréable au cœur du massif Vosgien. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Conditions de travail : - Horaires : service midi et soir, week-end compris (horaires coupés à bien prendre en compte avant de postuler). - Deux jours de congés par semaine. - Temps partiel ou temps complet possible. - CDD ou CDI selon convenance. - Débutants acceptés, mais motivation et rigueur exigées. - Aucun logement disponible sur place. ** Etablissement situé à 4 kms du centre ville de La Bresse,**

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aurez en charge de : Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Varennes-sur-Allier, 32, Allier, Occitanie

Sous l'autorité et la responsabilité de la Directrice générale des services, vous serez chargé.e de fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, d'organiser et gérer les moyens concourant à la production et à la distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité. Missions / conditions d'exercice Missions principales o Cuisiner et préparer les plats o Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène o Evaluer la qualité des produits de base o Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires o Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc..) o Proposer de nouvelles recettes o Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable o Respecter les procédures o Appliquer les règles de sécurité au travail. o Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection o Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et désinfection o Vérifier le bon fonctionnement du matériel o Assurer l'entretien préventif du matériel o[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Fabriquer des repas à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective, Produire et valoriser les préparations culinaires, Participer à la démarche qualité mis en place par la collectivité, Préparer des manifestations ou des réceptions diverses, Participer à la distribution des repas, Evaluer la qualité des produits de base, Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, Cuisiner et préparer des plats dans le respect des règles de l'art culinaire, Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, textures, présentations), Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires. Proposer de nouvelles recettes, Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité, Respecter les procédures précisées dans le plan de maitrise, Repérer les disfonctionnements et les signaler à son supérieur,

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Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupement d'employeur REV'UP recherche pour l'une de ses entreprises adhérentes un conducteur de machine agroalimentaire H/F. Le conducteur de machine IAA a la responsabilité d'une ou plusieurs machines automatisées pour l'industrie agroalimentaire sur une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits. - Contrôle, démarrage et arrêt de machine - Réglage des équipements et changements de formats - Réalisation de recettes - Approvisionnement de la machine en consommables - Autocontrôle dans le cadre de la traçabilité - Respect des procédures de nettoyage, hygiène, qualité, sécurité, environnement Selon votre situation nous vous proposons ; - un contrat d'alternance (Diplômant et rémunéré à 100%) - un contrat intérimaire avec IDEALLIS RECRUTEMENT - un contrat de droit commun (CDD ou CDI) Possibilité de bénéficier d'une formation préalable au recrutement, vous permettant d'acquérir les bases du métier à travers une formation individualisée selon les compétences non maîtrisées à ce jour. Possédez une expérience dans le secteur de l'industrie est un plus. Horaire 2X8 3X8 ou journée.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Rouquette, 12, Aveyron, Occitanie

Au sein d'une structure familiale en pleine évolution, vous serez chargé(e) des missions suivantes : Conception et réalisation de plats cuisinés en conserve ainsi que de charcuterie cuite. Création de plats traiteurs destinés à la vente sur les marchés. Participation à la mise en place de nouvelles recettes et à l'amélioration des productions. Formation interne prévue, notamment à l'utilisation de l'autoclave et aux processus de stérilisation. Profil recherché : L'employeur souhaite intégrer une personne motivée, dynamique, ayant le sens de l'initiative et souhaitant s'investir dans une entreprise familiale. Contrat : Une embauche définitive est possible à l'issue de la période initiale.

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sannerville, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons, pour un de nos clients, un second de pâtissier passionné, motivé et rigoureux pour participer à la réalisation de pâtisseries de qualité. À propos de la mission Vos principales missions seront de : - Participer à la préparation des pâtes, crèmes, appareils et garnitures - Assurer les cuissons : gâteaux, brioches, viennoiseries, biscuits. - Réaliser les finitions : montage, glaçage, nappage, décor - Organiser la mise en place du laboratoire et gérer les matières premières - Assister le Chef dans la création de nouvelles recettes et la mise en place - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement[...]

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste est situé dans les locaux du centre hospitalier de Chaudes-Aigues qui est un établissement de 56 lits et de l'EHPAD de Chaudes-Aigues (67 lits). L'agent partagera son temps entre les 2 établissements (60% CH et 40% EHPAD, à réévaluer). - Ouvert aux : Titulaire ou contractuel - Diplôme universitaire BAC+2 à BAC+4 en Finances et/ou Contrôle de Gestion, idéalement en fonction achats - Poste de Catégorie B (Adjoint des cadres hospitaliers) HORAIRES DE TRAVAIL Temps plein 35 heures / semaine du lundi au vendredi. Liaisons hiérarchiques : - Directeurs des établissements de Chaudes-Aigues (direction générale et direction déléguée). Liaisons fonctionnelles : Il est en relation avec : - Les Services des établissements de Chaudes-Aigues - La direction des finances et de la direction des achats du CHHMA - les tutelles, la Trésorerie principale, - les unités de soins : chefs de services, cadres supérieurs de santé, cadres de santé, - les organismes d'assurance, - les banques ACTIVITES PRINCIPALES Sous l'autorité du directeur délégué de Chaudes-Aigues (CH et EHPAD), le titulaire du poste doit contribuer à : Pour la partie achats : - Identifier les achats du CH Pierre RAYNAL[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est une entreprise de restauration collective. Elle offre des services de restauration sur mesure avec une grande expertise. Leur savoir-faire se manifeste dans chaque plat préparé, et leur engagement se reflète dans la qualité des ingrédients utilisés. L'entreprise est reconnue pour son approche culinaire qui allie tradition et innovation. Vous êtes à la recherche d'un poste de Cuisinier en établissement senior (EHPAD) H/F ? Vous êtes au bon endroit ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : -Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. -Réaliser les cuissons nécessaires ainsi que les différentes textures -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gestion des stocks et des commandes. Type d'emploi : Intérim. Lieu de mission : Déplacement possible sur différent site Début de la mission : Dès que possible. La mission commencera par un premier contrat d'intérim d'une semaine qui pourra par la suite être renouvelé si le besoin le nécessite. Horaire : Selon le planning de l'entreprise Taux horaire : 12.30 Euros + primes Vous avez de un expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis/se de cuisine pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant italien . Responsabilités : Préparation des ingrédients : laver, couper, éplucher, hacher, et portionner les aliments selon les indications. Réalisation des bases culinaires sous la supervision des chefs. Assistance à la mise en place de la cuisine avant les services. Aide à la préparation et à la cuisson des plats suivant les recettes et les normes de l'établissement. Entretien et nettoyage des postes de travail, équipements et ustensiles de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Motivation et intérêt pour le métier de cuisine. Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés. Connaissance de base des techniques culinaires. Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et prise d'initiative. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche 3 commis(e) de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement. ***VENEZ RENCONTRER L'EMPLOYEUR DANS LE CADRE D'UN JOBATING LE 11 DECEMBRE**** Responsabilités : Préparation des ingrédients : laver, couper, éplucher, hacher, et portionner les aliments selon les indications. Aide à la préparation des plats : réalisation des bases et pré-cuisinés selon les recettes et les normes de l'établissement. Organisation de la mise en place avant les services. Nettoyage et entretien des postes de travail, équipements et ustensiles de cuisine. Surveillance des stocks de produits alimentaires et gestion des approvisionnements. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assistance aux chefs de partie et participation à l'élaboration des plats. Profil recherché : Expérience précédente en cuisine souhaitable, mais débutants motivés acceptés. Connaissance de base des techniques culinaires. Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et prise d'initiative. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Passion pour la cuisine[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Geneuille, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le château de la dame blanche Hôtel 4*, restaurant Gastronomique recherche : un second/une seconde de cuisine: sa mission: Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et superviser le personnel de cuisine Gérer le budget alloué à la cuisine Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Le profil: Bras droit du chef, le second de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement du restaurant. Véritable leader sens de l'équipe, gérer une brigade Pour exercer en tant que second de cuisine, il est essentiel d'être passionné. Avoir une connaissance approfondie de la technique, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats.

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Talent manager

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez une 1ère expérience réussie en industrie et l'envie de découvrir un univers gourmand ? Bonne nouvelle, on vous décroche une mission qui donne la banane ! Votre agence Adéquat Valence recrute un chef de ligne F/H Vos futures missions : * Garantir les démarrages de lignes ainsi que des fins de production, changement de produit, changement de format * Coordonner et participer aux nettoyages des équipements et de l'environnement * Assurer le bon fonctionnement des lignes et est réactif à tout dysfonctionnement * Assurer le passage de consignes * Participer à la formation et accompagne les nouveaux entrants * Coordonner, avec le chef d'équipe, les remplacements des opérateurs en pause qu'il assure * Encadrement équipe en saison POSTE EN 3x8 Pour cette mission, vous aurez la force du fruit : Expérience idéalement de 3 à 5 ans en qualité de conducteur au sein d'un service de production acquises dans l'industrie agroalimentaire. - Vous aimez travailler dans la bonne humeur et l'esprit d'équipe vous donne la pêche ! - Vous faites les choses avec dynamisme et passion. C'est aussi le secret de leurs recettes Plus un zeste, découvrez vos avantages : - Taux[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vauvert, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de son ouverture à Vauvert , un nouveau pub cherche son barman / barmaid pour compléter l'équipe en place. Vous travaillez du mercredi au samedi soir sur une amplitude horaire de 16h à 01h00. L 'établissement prévoit d'organiser des soirées concert . Vous accueillez, conseillez et fidélisez la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné. Vous préparez et servez des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Vous entretenez le bar et votre environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre. Vous gérez l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité. Vous êtes responsable de l'encaissement et de la tenue de caisse. Une expérience d'au minimum 2 ans en gestion d'équipe de barman est fortement appréciée. L 'établissement est fermé pendant les vacances de Noel et les 3 premières semaines d'août ( congés ) . *** PRISE DE POSTE IMMEDIATE ***

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lattes, 34, Hérault, Occitanie

Recrutement dans le cadre d'un Job dating le Vendredi 28 Novembre matin sur Saint jean de Védas La Maison Scholler reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité. Nous recherchons un chocolatier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous devrez avoir l'esprit d'équipe, le sens des responsabilités et bénéficier d'une expérience confirmée et réussie de minimum de cinq ans (hors apprentissage) sur le poste de Chocolatier(e). Le petit plus : - L'autonomie doit être un point fort pour vous - Votre prise d'initiative sera encouragée - Vous appréciez l'ambiance de travail collaborative et humaine - Un sentiment d'appartenance à notre image de marque et à notre notoriété Nos attentes : - Offrir des produits de qualité - Savoir suivre les recettes - Acquérir et respecter les procédures d'hygiène ainsi que l'organisation de l'entreprise - Veiller et participer à l'entretien de son lieu de travail Nous vous proposons : - CDI - 36h semaine (heures supplémentaires majorées) - 3 jours de repos fixes soit le Samedi, dimanche et lundi Vous travaillerez au sein d'une équipe d'une quinzaine de personnes.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous devez impérativement disposer d'une tenue de cuisine : - Veste de cuisine - Pantalon de cuisine pied de poule ou normalisé - Tablier - Chaussure de sécurité (FOURNIES PAR L'AGENCE) Vos responsabilités incluront : - Préparation des repas en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Organisation de la cuisine en assurant la propreté du lieu de travail et des équipements - Gestion des stock et des approvisionnements de manière efficace - Travail en équipe pour garantir le succès de chaque service - Communication efficace avec les autres membres de l'équipe. Avantages : - 10% de congés payés + 10% d'indemnités de fin de mission. - Livret ACTUAL : 12% d'intérêt par an sur l'épargne de congés payés et indemnité de fin de mission. - Parrainage : possibilité de gagner de cartes cadeaux à hauteur de EUR70 Pourquoi Nous Rejoindre ? - Diversités des missions - Flexibilité: choisissez vos missions et ajustez votre emploi du temps selon vos besoins - Equipe dynamique: intégrez une équipe chaleureuse et collaborative. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en restauration confirmée - Connaissance des normes[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant qu'assistant(e) d'administration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Le restaurant MIMOSA, établissement renommé de blois, est à la recherche d'un(e) assistant(e) d'administration motivé(e) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes passionnés par la gastronomie et offrons une expérience culinaire unique à nos clients. Vos missions principales incluront la gestion administrative quotidienne, le support logistique, le suivi administratif et l'accueil des clients., avoir des connaissances en service et dans les recettes culinaires. Missions principales : Gestion du courrier et des appels téléphoniques Classement et archivage des documents Rédaction de courriers et de notes Gestion des fournitures de bureau Organisation des réunions et des déplacements Gestion des agendas et des plannings Saisie de données et mise à jour des bases de données Suivi des factures et des bons de commande Accueil des clients et gestion des réservations Service en salle Compétences Requises : Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook) Excellent sens de l'organisation et de la gestion des priorités Rigueur[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Autruy-sur-Juine, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre agence recherche, pour l'un de ses clients, dans le secteur industriel, un Conducteur de ligne H/F. Vos missions : Assure la réalisation d'arôme poudre : pesée des matières premières, réalisation du mélange, du conditionnement et du lavage de la ligne de production. Gère les éventuels dysfonctionnements. - Effectuer l'approvisionnement et la préparation/pesée des différentes matières premières en fonction du planning de fabrication et de l'ERP - Identifier les pesées - Sélectionner les recettes suivant les types de production - Réaliser le mélange en suivant le process, - Réaliser le conditionnement en suivant les commandes transmises par le service ordonnancement - Assurer le démontage et montage des lignes de production, - Réaliser des lavages (automatiques ou manuels) de l'ensemble de l'installation - Accompagner les nouveaux opérateurs dans le processus de formation et d'intégration. Reporting : - Renseigner dans l'ERP l'avancement de sa production avec les moyens mis à sa disposition - Assurer le passage de consignes auprès de ses collègues - Veiller au bon état sanitaire et de fonctionnement des équipements à la prise de poste - Renseigner les supports[...]

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Télévendeur / Télévendeuse

Emploi

Lalanne-Trie, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Vous rejoindrez une équipe soudée, collaborative, ayant à cœur la satisfaction de ses clients. En tant qu'acteur de votre magasin, vous serez en charge du rayon Tables des Producteurs : • Accueil et Conseil Expert : Vous accueillez nos clients avec enthousiasme, les conseillez sur l'origine des produits, les modes de consommation et les recettes. Votre efficacité et votre connaissance des producteurs sont garants de leur entière satisfaction. • Gestion et Mise en Scène du Rayon : En collaboration avec votre responsable, vous assurez la gestion de l'espace en termes de présentation (aspect marché), de lisibilité, de gestion des stocks et d'étiquetage (mention obligatoire de l'origine et du producteur). • Dynamique Commerciale et Animation : Vous mettez tout en œuvre pour veiller à l'attractivité de la Tables des Producteurs : • Vous organisez et animez des dégustations et des rencontres avec les producteurs. • Vous assurez un merchandising attrayant qui met en valeur la fraîcheur et la saisonnalité. • Vous participez activement aux opérations commerciales dédiées au local. • Garant de la Qualité et de la Sécurité : Vous êtes garant du respect[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Kingersheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous serez amené à exercer en tant que Pizzaiolo en autonomie au sein de notre restaurant traditionnel, vous serez en charge des différentes activités : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et les standards de qualité établis.(Préparation de la pâte, cuisson de la sauce tomate) - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la propreté et à l'entretien du poste de travail et des équipements. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Compétences requises : Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans le secteur de la restauration (possibilité de formation si débutant(e) en tant que pizzaiolo). Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le restaurant est fermé le Dimanche midi, ainsi que le lundi midi et le mardi soir

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Conseiller(ère) commercial(e) produits cosmétiques part

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Mission d'intérim de longue durée - Cadre de travail agréable - Boutique dynamique Vous avez le sens de la relation client et une 1ère expérience réussie dans la vente ? Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la cosmétique et du soin ? Votre agence Adéquat de Paris recrute des Conseillers Vente F/H pour l'ouverture d'une boutique Aroma-Zone située sur Vélizy Rejoignez l'aventure Aroma-Zone et ses points de vente spécialisés dans la commercialisation de cosmétiques naturels, ingrédients bio, huiles essentielles et extraits végétaux pour confectionner des soins et produits d'hygiène maison. Par vos conseils, prenez soin de vos futur(e)s client(e)s : - Conseiller vos futur(e)s client(e)s sur des produits, kits cosmétiques et formulations maison ; - Veiller à la satisfaction de vos client(e)s de l'accueil jusqu'à l'encaissement ; - Participer au bon fonctionnement et à la vie de la boutique : réassort produits, esthétique et propreté des rayons, mise en scène vitrines, nouveautés et promotions ; - Animer des ateliers cosmétiques et réaliser des encaissement en renfort de l'équipe Découvrez si ce poste vous colle à la peau : - Vous avez le sens du service et l'envie[...]

photo Vendeur / Vendeuse en cosmétique

Vendeur / Vendeuse en cosmétique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Mission d'intérim de longue durée - Cadre de travail agréable - Boutique dynamique- Votre agence Adéquat de Paris Tertiaire recrute des Agents de stock F/H pour l'ouverture d'une boutique dans le centre commercial Val d'Europe Rejoignez l'aventure Aroma Zone et ses points de vente spécialisés dans la commercialisation de cosmétiques naturels, ingrédients bio, huiles essentielles et extraits végétaux pour confectionner des soins et produits d'hygiène maison. Véritable ambassadeur de la marque votre mission consiste à : - Réceptionner et vérifier les livraisons, préparer les retours - Assurer le rangement des produits en stock et veiller à l'ordre des lieux de stockage. - Approvisionner le facing et les caisses en consommables, en veillant à la sécurité et au confort du client - Réaliser les inventaires et alerter sur les ruptures de produits - Tenir son poste de travail propre, respecter les consignes de sécurité et le règlement intérieur, et participer aux tâches de nettoyage. Profil recherché : - Maîtrise des outils de manutention et des logiciels de gestion de stock, y compris Excel - Sens de l'organisation et capacité à mémoriser les produits et leurs emplacements -[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi Enseignement - Formation

Plaisir, 78, Yvelines, Île-de-France

L'assistant e de GRETA assure la partie de gestion comptable en recettes et en dépenses liée à l'activité du GRETA, en lien avec les autres acteurs du GRETA. Accueil - il communique efficacement avec les différents partenaires et acteurs du GRETA, en interne et en externe (collaborateurs ou entreprises par exemple). Gestion des activités - Il établit la facturation des prestations réalisées par le Greta au regard des modalités définies dans les cahiers des charges des clients financeurs (France Travail, Région Ile de France, individuels payants, Transitions pro,...) sur les plateformes adéquates externes (Kairos, Transitions Pro,..) et interne (Opale) ; - Il suit les ordres de recette et les encaissements - Il suit les créances à recouvrer, les relances, le déclenchement des procédures en cas de contentieux - Il traite les factures de reversement à effectuer auprès des partenaires - Il met en forme, enregistre, reproduit, diffuse et classe les documents de gestion financière et comptable - Il renseigne les tableaux de bord et statistique du Greta en cas de besoin. La gestion des activités comptables se fait sur différents applicatifs dont le progiciel national Opale[...]

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Agent / Agente de production laitière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boissière-École, 78, Yvelines, Île-de-France

L'agence Partnaire de Dreux, recherche pour l'un de ses clients, un opérateur de production H/F en agroalimentaire sur le secteur de La Boissière Ecole. Notre client fabrique des fromages et des yaourts fermiers artisanaux de vaches et de chèvres. Vous devrez réaliser les tâches suivantes: - Etre en charge de diverses tâches (emballage, assemblage, fabrication, préparation, nettoyage, contrôle...) - Vérifier la conformité à l'aide des instruments de mesure et de contrôle - Détecter et signaler les anomalies - Nettoyer et entretenir les machines conventionnelles et assistées - Renseigner les documents de production - Prendre en compte les indicateurs de suivi d'activité et de production - Respecter les normes de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Taux horaires: 11,88/heure Horaires: 2x8 variable Profil: - Etre habile, précis, concentré et vigilant pour repérer toute anomalie et réagir au plus vite le cas échéant. - Avoir de bonnes capacités d'adaptation permettent de changer de poste ou de fabriquer de nouveaux produits lorsque l'entreprise crée des recettes et lance de nouveaux produits. - L'esprit d'équipe et la collaboration sont appréciés dans ce[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Descriptif de l'offre Le Bistrot de Berne, est l'adresse idéale pour se retrouver et goûter des recettes chaleureuses et authentiques. Avec son âme conviviale, le Bistrot, récompensé par le Bib Gourmand Michelin, propose une cuisine de terroir qui rappelle les classiques de la cuisine française. Postulez au Château de Berne ! Au cœur de l'équipe de salle, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant. Vos missions seront les suivantes : - Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans son service - Participer à l'accueil du client - Assurer la mise en place du service - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel, du restaurant et des offices - Participer à l'approvisionnement des points de vente Profil recherché: Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant bistronomique. Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se). Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d'une expérience significative dans un établissement[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre conserverie artisanale, recherche un(e) Conducteur/Conductrice de Machine polyvalent(e) pour renforcer notre atelier de production. Vos Missions Principales (Polyvalence et Qualité) Sous la responsabilité directe du chef d'atelier, vos tâches seront variées et essentielles à la qualité de nos conserves : - Conduite de Machine : Assurer la bonne marche et la surveillance des lignes de production (remplissage, sertissage, stérilisation, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. - Conditionnement et Étiquetage : Participer activement aux opérations manuelles et automatisées de conditionnement des produits finis et garantir l'étiquetage conforme. Préparer les commandes. - Maintenance de Premier Niveau : Détecter et signaler les anomalies techniques, effectuer les réglages simples et les changements de format. - Nettoyage et Hygiène (Nécessaire) : Procéder au nettoyage quotidien des machines et de la zone de travail pour maintenir un environnement de production irréprochable (normes HACCP). Votre Profil - Une première expérience en conduite de machine, idéalement en industrie agroalimentaire ou conserverie, est un atout majeur. - Vous êtes autonome,[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Enseignement - Formation

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité de la responsable de pôle et de son adjoint.e, il/elle a pour mission, la réalisation des actes de gestion administrative dans le respect des techniques, des règles et des procédures applicables au domaine de la gestion financière et/ou comptable Activités principales : - Contrôle a priori des opérations de dépenses et recettes - Vérification des pièces et des données saisies des factures de ventes et commandes d'achats, visa et émission des pièces, transmission à l'agence comptable - Saisie des liquidations des opérations internes et autres opérations - Mise en place et suivi et analyse de tableaux de bord - Classement et archivage des contrôles - Assistance et information des gestionnaires financiers pour tout renseignement relatif aux opérations de gestion et à l'utilisation du logiciel SIFAC

photo Agent / Agente de production laitière

Agent / Agente de production laitière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le cabinet VILLAGE RECRUTEMENT, recherche pour un de ses clients spécialisé dans l'Agroalimentaire, un Agent de production spécialisé dans le roulage des raviolis chinois, raviolis shanghai ou hakao. Notre client est un industriel alimentaire spécialisé dans la gastronomie asiatique. Il cherche depuis 40 ans à promouvoir la culture asiatique via sa cuisine avec plus de 150 références (entrées-plat-dessert). Ses recettes traditionnelles familiales, ses produits frais, ses ingrédients de qualité font de la société, une référence incontournable. Rattaché(e) directement au responsable de site, vous effectuez les missions suivantes : - Participer au lancement de la production, - Participer à la préparation de notre gamme de raviolis, - Utiliser le matériel de fabrication, cuiseur, mélangeur, balances, lignes, - Nettoyer le matériel et le poste de travail, - Participer à la gestion des stocks matières et produits finis, Nous recherchons prioritairement des personnes aguerrie sur le roulage des raviolis chinois, raviolis shanghai, hakao, soupe de raviolis ou tout produit fait à la main nécessitant un assemblage de la pâte avec la farce. Le profil recherché : - Bonne compréhension[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Boucherie de Galice recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) spécialisé en cuisine marocaine pour rejoindre sa brigade pour la création de son nouvel espace restauration. Missions principales . Aider à la mise en place des préparations et des spécialités marocaines . . Réaliser les tâches de découpe, épluchage et cuisson de base . Maintenir un poste propre selon les normes HACCP . Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des stocks. . Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et garantir la continuité du service. . Coordonner le travail entre la cuisine et la salle pour assurer un service fluide. . Participer activement à la création de nouvelles recettes et à la mise en valeur du savoir-faire culinaire de l'établissement. . Parfaite connaissance des produits, des cuissons et des dressages. . Capacité à adapter la production selon la fréquentation et les exigences clients. . Sens du goût et souci constant de la qualité et de la présentation. Profil recherché . Diplôme en cuisine (CAP) souhaité ou expérience souhaitée dans un restaurant spécialisé en cuisine marocaine . Sens du détail. . Présentation propre, ponctualité Solides[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

En votre qualité de Commis de cuisine, vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Prépare des cooktails Accueillir les clients Service du midi et possibilité le vendredi soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Joseph, 97, Martinique, -1

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats, préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises, appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 14h Pas de travail le week-end.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : - Réalisation de pâtisseries, entremets et viennoiseries. - Création de nouvelles recettes et présentation des pâtisseries. - Maintien de l'hygiène et de la propreté de l'espace de travail. - Gestion des stocks et commandes de matières premières.

photo Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Pâtissier-confiseur / Pâtissière-confiseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef Pâtissier - Pâtissier Confiseur (H/F) pour rejoindre notre établissement situé à Calvi, spécialisé dans la pâtisserie artisanale, la glace, les desserts et la petite restauration. Vos missions : - Réaliser la production quotidienne de pâtisseries artisanales : entremets, tartes, gâteaux, éclairs, millefeuilles, biscuits, desserts individuels. - Préparer et maîtriser les créations sucrées : caramels, pralinés, confiseries, chocolats (selon compétences). - Participer à la réalisation de produits glacés (glaces, bûches glacées, verrines, gâteaux glacés). - Élaborer de nouvelles recettes et proposer des créations originales. - Gérer les matières premières, stocks et commandes. - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Travailler en autonomie complète au laboratoire. Profil recherché : - - Maîtrise des techniques de base + capacité à travailler seul. - Rigueur, créativité, organisation et sérieux. Conditions : - Salaire selon profil et expérience - Poste à pourvoir immédiatement - Travail en équipe dans un établissement dynamique

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Retour de rayons traditions au nouveau magasin Intermarché de Briançon ! Vos nouveaux rayons Marée, Boucherie et Tradition sont entièrement dédiés à votre service, en vous proposant des produits préparés en magasin dont certains produits régionaux. Supervisés par des collaborateurs experts et passionnés, ces espaces sont conçus pour offrir un service personnalisé et des conseils avisés. Vous serez en charge de : - Réception des produits - Réaliser la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage.) de produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité - Découpe et emballage - Réaliser la préparation des produits traiteur maison dans le respect des règles d'hygiène. - Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, les accompagnements, les recettes - Mettre au propre le poste de travail en fin de journée Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - D'apprendre[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Retour de rayons traditions au nouveau magasin Intermarché de Briançon ! Vos nouveaux rayons Marée, Boucherie et Tradition sont entièrement dédié à votre service, en vous proposant des produits préparés en magasin dont certains produits régionaux. Supervisés par des collaborateurs experts et passionnés, ces espaces sont conçus pour offrir un service personnalisé et des conseils avisés. Vous serez en charge de : - Réception des produits - Aide à la mise en place de l'étal - Réaliser la préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène. - Elaboration des préparations bouchères. Vous disposerez d'un laboratoire de fabrication, complet et équipé - Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Mettre au propre le poste de travail en fin de journée Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - Envie d'apprendre, de préserver un savoir-faire et le transmettre à votre tour - De travailler des produits[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Après plusieurs années sans rayon Marée/poissonnerie, le tout nouveau magasin Intermarché de Briançon souhaite constituer sa nouvelle équipe de collaborateur pour faire vivre ce rayon et le rendre dynamique. Vous serez en charge de : - Réceptionner, ranger la marchandise - Aider au montage de l'étal - Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillage dans le respect des règles d'hygiène. - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale - Participer au développement du chiffre d'affaire du rayon par votre maîtrise des techniques de vente - Installer et ranger le rayon en début ou en fin de journée - Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - Envie d'apprendre, de préserver un savoir-faire et le transmettre à votre tour - De travailler des produits locaux - Supporter[...]

Ressources supplémentaires