recette (val d oise)

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Coupvray, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Restauration - Traiteur

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Traiteur évènementiel, intervenant auprès des entreprises et grands acteurs sportifs de la région toulousaine, "Esprit Traiteur" recrute. Rejoignez "Esprit Traiteur" et son équipe motivée. Nous recherchons un CUISINIER-ERE, avec un profil de débutant à confirmer afin de renforcer notre effectif au sein de notre laboratoire. Attaché(e) aux mêmes valeurs que nous, travail, entraide, esprit d'équipe, vous participerez à l'élaboration de nos cartes au côté de notre chef et de toute son équipe. Vous serez amené(e) à innover et à proposer de nouvelles recettes, tout en révisant et en améliorant nos recettes déjà en place. Vous êtes sérieux(euse) et motivé(e), n'hésitez pas, postulez. Vous pouvez déposer votre cv à cette adresse : rh@esprit-traiteur.com, nous ne manquerons pas de revenir vers vous.

Agent / Agente de gestion comptable

Emploi Administrations - Institutions

Pontenx-les-Forges, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le SIVOM du Born recrute un(e) agent comptable à compter du 2 mars 2026 pour un CDD de 6 mois avec possibilité de stagiairisation à l'issue. Vos missions seront les suivantes : Sous la Responsabilité de la Directrice adjointe - Responsable du pôle fonctionnel : tenue de la comptabilité générale et analytique du syndicat, en conformité avec la réglementation comptable publique enregistrement, suivi et contrôle des opérations comptables : engagements, suivi de l'exécution financière des marchés publics, mandatement des factures et émission des titres de recettes, contrôle des pièces justificatives, classement et archivage des documents réalisation de la facturation des usagers (particuliers, professionnels, collectivités) pour la REOM : enregistrement, mandatement, suivi des paiements, gestion des aides solidaires préparation des documents budgétaires, situations financières, bilans, rapports d'activité et opérations de clôture interface avec les services internes, les usagers, les fournisseurs et les partenaires institutionnels pour toutes questions financières ou comptables veille à la conformité réglementaire et à la qualité des opérations [...]

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité ! Les 3 BRASSEURS d'Avignon Le Pontet recherche un(e) BRASSEUR (H/F) en CDI en 39h ! La recette de nos bières traditionnelles : La bière et vous c'est une grande histoire d'amour, et ça commence dès la réception des matières premières jusqu'au produit fini, voire plus si affinité. C'est au cœur de notre restaurant, dans notre microbrasserie, que vous créez nos vedettes 3 Brasseurs : blanche légèrement fruitée et acidulée, blonde brillante, ambrée généreuse, IPA de caractère. Vous avez de quoi en mettre plein le palais de nos clients !! Pour entretenir la flamme, vous vous assurez que tous les ingrédients nécessaires à leur conception soient toujours à niveau. Rien n'est trop beau pour vos bières : vous les chouchoutez et leur assurez une qualité irréprochable. Vous n'avez d'yeux que pour elles et partagez[...]

Directeur / Directrice de recherche

Emploi

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Rejoignez l'innovation agroalimentaire ! Votre Cabinet de recrutement MANPOWER du Lot recherche pour son client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un(e) Assistant(e) R&D en CDI. Votre mission : donner vie aux idées gourmandes ! Vous avez envie de participer à la création des produits de demain ? Ce poste est fait pour vous ! Au cœur de l'équipe innovation, vous serez l'artisan des nouvelles recettes et des améliorations produits. Vos responsabilités : Réaliser des essais en laboratoire et en atelier pilote (texture, goût, conservation) Participer à la formulation de recettes innovantes en lien avec les tendances du marché Collaborer avec les services qualité, production et marketing pour garantir la faisabilité industrielle Contribuer à la rédaction des fiches techniques et assurer la conformité réglementaire Assurer une veille sur les matières premières, procédés et attentes consommateurs En bref : vous transformez les idées en produits qui font saliver ! Ce qu'on vous offre Un CDI dans une entreprise dynamique et créative Une équipe passionnée et des projets stimulants Des perspectives d'évolution et un environnement bienveillant Une rémunération[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Molay-Littry, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de Saint-Lô recrute un nouveau talent sur le poste de Cuisinier (F/H) en restauration collective. Horaires : 35h par semaine et 1 week-end sur 2 Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à[...]

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valaurie, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour un de nos clients, manufacture de sirops et liqueurs ? operateur de fabrication h/f pour renforcer son équipe de production.Missions : Vous fabriquez nos produits en respectant les recettes et les instructions réglementaires d'hygiène, de qualité et de sécurité, Vous vérifiez l'approvisionnement des matières premières selon les recettes, Vous réceptionnez les matières premières et vous les stockez conformément aux instructions, Vous réalisez le suivi d'identification des matières premières, Renseigner le logiciel de la gestion de la production. Effectuer la maintenance de premier niveau. Mise en oeuvre manuelle des ingrédients (port de charges). poste en 3*8 du lundi au vendredi Une première expérience en industrie agroalimentaire est exigée dont la maîtrise des règles d'hygiène (HACCP). Diplômes souhaités : BPA Transformation alimentaire, CQP fabrication, BTS production, licence pro transformation laitière Être à l'aise avec l'outil informatique. Vous devez être rigoureux, fiable, organisé, avoir une bonne capacité d'anticipation et de compréhension du process. Avoir un esprit d'équipe, aimer travailler en autonomie sont autant d'atouts nécessaires[...]

Gestionnaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Martin-de-Seignanx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes du Seignanx (8 communes, 30 000 habitants) est positionnée de façon stratégique au sud du département des Landes et au nord de l'agglomération Bayonne-Anglet-Biarritz. A ce titre, elle constitue un territoire à forts enjeux notamment dans les domaines de l'environnement, du logement, du développement économique, de l'action sociale et du développement de l'offre numérique. Elle se développe, se structure et compte aujourd'hui 45 agents dans ses effectifs. Suite à l'indisponibilité temporaire d'un agent (congé maternité), la Communauté de commune recrute un agent de gestion comptable. Placé(e) sous l'autorité du responsable des finances, vous êtes chargé(e) de la comptabilité. A ce titre, vous devrez : o Réaliser les engagements en dépense et en recette ; o Assurer le traitement quotidien des factures des fournisseurs dans le logiciel de gestion financière (Berger-Levrault) et dans le logiciel de GED (Zeendoc) ; o Contrôler la validation des factures par les différents services ; o Préparer les mandats de dépenses et les titres de recettes ; o Suivre les échéances d'emprunts ; o Suivre la liquidation des financements des partenaires ; o Tenir l'inventaire[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous-chef recherché chez Jack the Cockerel ! Lieu : Hossegor / Type de contrat : CDI / Temps plein Chez Jack the Cockerel, on ne fait pas les choses à moitié : cuisine de caractère, ambiance rock'n'roll et équipe soudée. Aujourd'hui, on cherche un(e) Sous-Chef qui a du feu sous les casseroles et de la passion dans les mains. Ta mission (si tu l'acceptes) : Assister notre Chef dans la création et l'exécution d'une cuisine généreuse, créative et bien balancée. Encadrer la brigade et assurer une organisation au cordeau, même quand ça chauffe. Être le garant de la qualité, de l'hygiène et du respect des fiches techniques (mais sans perdre le goût !). Participer à l'élaboration de nouvelles recettes qui font dire "wow" à chaque bouchée. Le profil idéal : Expérience solide en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie confirmé. Capacité à gérer une équipe avec bienveillance et exigence (on est cool, mais pro). Créatif(ve), rigoureux(se) et pas du genre à lâcher son poste quand ça déborde. Si tu sais faire un risotto parfait tout en motivant l'équipe avec un sourire. tu es déjà presque des nôtres. Ce qu'on t'offre : Un environnement de travail dynamique, humain[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avranches, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier (H/F) talentueux et créatif, pour un restaurant situé à Avranches. Vos principales missions seront : - Préparation et cuisson de produits de pâtisserie : gâteaux, tartes, biscuits, viennoiseries, etc. - Création de nouvelles recettes et développement de produits originaux selon les saisons et les tendances - Gestion des stocks de matières premières et des commandes de produits nécessaires à la fabrication - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Présentation soignée des produits finis - Collaboration avec l'équipe : travailler de manière fluide avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace Nous recherchons une personne passionnée, rigoureuse et créative, prête à s'investir pleinement dans un restaurant de haute qualité. Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent, ou expérience significative dans le domaine de la pâtisserie. Expérience : Minimum 2 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier, idéalement dans une pâtisserie artisanale ou haut de gamme. Compétences : - Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.) - Sens du goût et de la présentation,[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Chartre-sur-le-Loir, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mission -Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits - Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Si pour vous le débat "pain au chocolat" ou "chocolatine" est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point : >Devenir un pro de la préparation de pizzas, sandwichs et salades, >Faire cuire des viennoiseries épatantes, et confectionner nos tartes et tartelettes, >Contrôler la qualité et la fraîcheur de nos délicieux produits, >Mettre la main à la pâte pour nettoyer le poste de travail. La recette de notre organisation : Le rythme est de 38h heures hebdomadaires, avec deux jours de repos chaque semaine (non fixes). Les plannings sont communiqués trois semaines à l'avance. Un système de rotation équilibré, sur deux créneaux horaires (matin et après-midi) Le profil que nous recherchons : >Expérience en préparation alimentaire : restauration rapide, collective, boulangerie ou similaire. >Vous savez suivre des recettes et appliquer des consignes avec précision. >Vous maitrisez les bases de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons : >Un salaire de 2060 € bruts mensuels (12 mois), >Une prime repas de 6,33€ nets par jour travaillé, >Chaque heure supplémentaire rémunérée et le[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Sushi SHOP ANNECY, recherche ses Commis De Cuisine/ Sushiman (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe, et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Choisir des fruits et légumes frais pour préparer des plats de qualité (avocat, mangue, carotte) Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins Découper les poissons (Saumon, Thon...) Maîtriser la cuisson et préparation du riz Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) Propreté et entretien des outils et instruments[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste : Fabricant cuisinier (h/f) Lieu : Pouzauges, 85700, France Rejoignez notre équipe dynamique en tant que fabricant cuisinier ! Vous serez responsable de fabriquer les recettes en suivant rigoureusement les ordres de fabrication et en garantissant la qualité de nos produits. Travaillez en équipe pour réaliser nos recettes à l'échelle industrielle. Temps plein : 35 heures par semaine Ce poste vous est proposé par votre AGENCE ACTUAL CHANTONNAY dédiée au recrutement de talents culinaires. Venez exprimer votre passion et vos compétences avec nous ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Fabricant cuisinier (h/f). Le candidat doit démontrer une maîtrise des techniques culinaires et posséder une expérience dans la préparation de plats variés. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour garantir un environnement de travail sûr et conforme aux réglementations. Le candidat doit également avoir une capacité à travailler en équipe, favorisant une collaboration efficace avec les autres membres du personnel de cuisine.

Technicien / Technicienne R&D

Emploi Agroalimentaire

Chavagnes-en-Paillers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne ? Rejoignez la société Maître CoQ, filiale du Groupe Agroalimentaire LDC, connu aussi pour ses autres Marques Loué, Le Gaulois, Marie et Traditions d'Asie. Spécialiste de la transformation de la Volaille, avec ses 17 sites, ses 3200 collaborateurs, pour un Chiffre d'Affaires supérieur à 800 Millions d'Euros, Maître CoQ est la Marque en Volaille N°2 sur le marché Frais et N°1 au rayon Surgelé. Au sein d'une équipe de 12 personnes, rattaché au Chef de Projets R&D, vous aurez comme principales missions : -Participer à la démarche d'innovation en étant source de proposition et de créativité. -Assurer avec rigueur l'organisation, la réalisation et le suivi des essais. -Rédiger et rendre compte des résultats des essais (recettes, procédures de fabrication...). -Organiser les différentes missions dans le temps, selon les délais fixés, en autonomie et en relation avec le chef de projet R&D. -Travailler en équipe sur l'amélioration des produits et des process existants dans un objectif de compétitivité de qualité produit et d'adéquation avec le besoin client. -Apporter un soutien technique et de la méthode[...]

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Intégré au sein du département des Etudes de la Direction des Systèmes d'Information, vous travaillerez en tant que Chef de projet MOE et interviendrez à la fois au niveau des projets et au niveau des applications en production sur le SI Finances. Vos principales missions seront : - PILOTER LES PROJETS EN PHASE AMONT : Appréhender les besoins et les contraintes des directions métiers remontés par la MOA Mener l'étude des projets avec la MOA et les Achats (analyser l'existant, identifier le périmètre, mener l'étude de marché et analyser les différentes solutions) Animer des ateliers en vue de la rédaction du cahier des charges techniques Piloter les phases d'appel d'offre et la contractualisation avec les Achats et le Juridique - PILOTER LA PHASE DE REALISATION DES PROJETS : Piloter le prestataire MOE Externe Piloter et coordonner les ressources internes de la DSI CRf (Data pour les parties flux et décisionnel, équipe de production, etc.) Accompagner le métier et la MOA pour la validation des Spécifications Fonctionnelles Détaillées Animer les ateliers de travail en lien avec le prestataire Animer les comités de pilotage et autres réunions de travail liées au projet -[...]

Adjoint / Adjointe à la DAF

Emploi

Massugas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Sont INDISPENSABLES POUR POSTULER : Expérience comptabilité publique obligatoire : maîtrise de la nomenclature comptable M4 ; expérience marchés publics exigée. Savoir être : rigueur, capacité d'organisation, respect des procédures, savoir travailler en équipe Remplacement (mi-février, au plus tard 1er mars jusqu'à septembre 2026) congés maternité. Le poste est basé au siège administratif de Massugas. A titre ponctuel, l'agent peut être amené à travailler sur l'ensemble du territoire de l'USTOM. Horaires du service : du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h15 à 17h15 (excepté le vendredi, jusqu'à 16h00). Horaires du poste : à définir en concertation avec le chef de service, dans le respect du règlement intérieur. Pas de télétravail sur ce poste/cette fonction. Rattachement à la Direction Administrative et Financière, sous la responsabilité du Directeur Administratif et Financier 1- Missions principales du poste : a. GESTION ADMINISTRATIVE DES MARCHES PUBLICS - proposer des procédures adaptées au contexte, élaborer des pièces administratives, mettre en ligne les consultations et suivre les échanges, préparer les dossiers de la CAO (secrétariat), suivre la réalisation[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la création et de la production de nos pâtisseries. Vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire les pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise Créer de nouvelles recettes et participer à l'innovation de notre carte de pâtisseries Assurer la propreté et l'entretien des espaces de production Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une formation en pâtisserie et une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire. Les compétences et qualités suivantes sont requises : Autonomie et créativité dans la création de pâtisseries Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents postes Rigueur et organisation dans le travail Contrat évolutif. Entreprise ouverte à l'immersion professionnelle.