
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne
COMMIS DE CUISINE (H/F) - CDI Un établissement de restauration situé dans le secteur de Quimperlé recrute un commis de cuisine pour compléter sa brigade à partir de septembre 2026. Sous la responsabilité du chef et des cuisiniers, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement quotidien de la cuisine. LE POSTE Vos principales activités seront les suivantes : Préparation et installation du poste de travail Nettoyage, épluchage et découpe des produits Réalisation des préparations préliminaires Préparation des garnitures, sauces et éléments de dressage Participation aux cuissons et à l'envoi des assiettes Application des recettes et des consignes données par le chef Réception et rangement des marchandises Contrôle des dates, étiquetage et rotation des produits Nettoyage des équipements, des surfaces et des locaux Participation à la plonge de la batterie de cuisine Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ Vous souhaitez vous investir durablement dans le métier de la cuisine et progresser au sein d'une brigade. Vous êtes volontaire, ponctuel et attentif aux consignes. Vous savez travailler avec méthode et maintenir[...]










































