photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Condes, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier (H/F) dont les missions seront les suivantes : - Confectionner les plats du jour (plats simples façon brasserie), salades, burgers, pizzas, desserts - Dresser les plats pour le service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyer le matériel et le local - Suivre de l'état des stocks Horaires de travail : - 17h -22h30 EN PLAGE FIXE et autres horaires à convenir ensemble: 35h au total 2 jours de repos consécutifs de mai à fin juin, organisation à voir ensemble pour juillet et août. Salaire niveau 1 Echelon 2, négociable suivant compétences Avantages : - Prime potentielle en fin de contrat en fonction du chiffre d'affaire et du présentéisme - Prise en charge des repas Nous recherchons une personne sachant : - Maîtriser la cuisson des viandes et des poissons - Ayant envie de s'investir dans son travail et passionné(e) par son métier - Assidu(e), ponctuel(le) - Organisé(e) et dynamique - Connaitre les normes HACCP est un plus

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au coeur de la Sologne, sur l'agréable domaine du Center Parcs Hauts de Bruyères, nous recrutons un assistant manager H/F pour l'un de nos points de vente Description du poste Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; *Vous serez rattaché au directeur de site et ou le responsable F&B, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. *Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement) d'AREAS. Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Sous la responsabilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Muille-Villette, 80, Somme, Hauts-de-France

1. Production Culinaire et Technique C'est le cœur du métier, alliant préparation brute et transformation. Mise en place : Préparer le poste de travail, les ustensiles et les équipements (fours, plaques). Préparation des produits : Éplucher, laver les végétaux ; parer, brider et trancher les viandes et poissons. Cuisine et Dressage : Réaliser les cuissons (grillades, plats du jour, sauces), assembler les ingrédients et assurer la présentation esthétique des plats et buffets. Conditionnement : Emballer, étiqueter (DLC/DLUO) et ranger les produits en zones de stockage (froid/sec). 2. Gestion Commerciale et Relation Client Le poste inclut une forte dimension de vente et de mise en valeur des produits en magasin. Vente et Conseil : Accueillir les clients, répondre aux demandes spécifiques (découpe, préparation spéciale) et appliquer les techniques de vente. Merchandising : Assurer la mise en rayon, l'affichage des prix, la mise en place de la PLV et veiller à la fraîcheur permanente des produits exposés. Animation : Participer aux opérations promotionnelles et saisonnières du magasin. 3. Hygiène, Sécurité et Traçabilité Garantir la conformité sanitaire et la sécurité des biens[...]

photo Ingénieur / Ingénieure d'études de prix BTP

Ingénieur / Ingénieure d'études de prix BTP

Emploi

Garde, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour accompagner son développement et anticiper le départ à la retraite de leur Responsable Études de Prix, notre client situé dans les Alpes Vaucluse basé sur le secteur de la Garde recherche son Responsable Bureau d'Études de prix. L'agence en quelques mots Implantée au cœur du 04, l'agence intervient sur des projets variés de travaux publics : passes à poissons, stations d'épuration, pose de réseaux, ouvrages en béton armé (dont barrages), opérations de génie civil et aménagements divers. Elle réalise 15 M€ de chiffre d'affaires annuel, avec des chantiers d'environL'équipe est structurée autour d'un chef d'agence, de 5 conducteurs de travaux, et d'un Responsable Études de Prix expérimenté qui transmettra ses missions avant son départ. Pour accompagner son développement et anticiper le départ à la retraite de leur Responsable Études de Prix, notre client situé dans les Alpes Vaucluse basé sur le secteur de la Garde recherche son Responsable Bureau d'Études de prix. Rattaché au chef d'agence, vous jouez un rôle déterminant dans la préparation et l'optimisation des projets. Vous intervenez sur l'ensemble du processus d'étude, depuis l'analyse des dossiers jusqu'à la passation[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Présentation du poste Sous l'autorité du Responsable de Production Aval et de la Cheffe d'équipe de l'atelier de conditionnement, vous participez aux opérations de production, de préparation et de conditionnement des produits. Missions Production & conditionnement : - Réception des bacs de pêche - Tri des poissons selon les critères qualité (aspect, calibres) - Mise en caisse polystyrène selon les commandes - Pesée des produits - Pose des pin's dans les ouïes selon le label et l'espèce - Filmage, glaçage, cerclage et étiquetage des caisses Préparation de commandes : - Organisation des caisses par espèce et calibre - Picking selon le planning validé par le service commercial - Montage, scan et stockage des palettes en chambre froide Logistique : - Participation au chargement et déchargement des camions pour l'expédition - Organisation des flux de marchandises au sein de l'atelier Hygiène & entretien : - Nettoyage de l'espace de travail - Nettoyage des bacs de pêche - Respect strict des règles sanitaires en vigueur Profil recherché : - Moyen de locomotion indispensable - Une connaissance des produits de la mer est un atout - CACES 3 apprécié - Une[...]

photo Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi

Rivière-Drugeon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Familles Rurales est un Mouvement reconnu d'utilité publique qui agit en faveur des familles sur tout le territoire, en milieu rural et périurbain. Pluraliste, indépendant et laïc, il porte un projet humaniste et social fondé sur la famille, les territoires et la vie associative. Ses actions se fondent des valeurs de : responsabilité, respect des différences, solidarité, accueil et soutien des plus fragiles, participation et engagement dans la société. Description du poste : Poste basé au 7 route de Creuse, 25560, La Rivière Drugeon. Vous intervenez sur les activités périscolaires d'un accueil de loisir qui accueille jusqu'à 90 enfants. Vous accompagnez les enfants en veillant à leur éveil, leur sécurité et leur confort. Vous gérez la relation avec les familles et assurez la gestion administrative. Vous encadrez et fédérez l'équipe pluridisciplinaire autour du projet de la structure. Durée hebdomadaire de travail : temps partiel 24h/semaine sur le temps scolaire A pourvoir le lundi 01 septembre 2026 Employeur : Familles Rurales Association Les Brimbelles - Les P'tits Poissons Cool Conditions de travail : - Travail en journée pendant le temps scolaire (sauf le mercredi)[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour assurer la préparation des plats au sein de notre établissement de restauration. Missions principales : Préparation et cuisson des plats chauds et froids Élaboration des recettes dans le respect des fiches techniques Gestion des cuissons viandes, poissons, légumes et sauces Dressage et envoi des plats pendant le service Gestion des stocks et contrôle des marchandises Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien du poste de travail et du matériel de cuisine Travail en coordination avec l'équipe en cuisine dans un environnement à forte cadence Profil recherché : Expérience obligatoire en tant que cuisinier(e) en restauration traditionnelle ou collective Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation Connaissance des normes HACCP exigée Capacité à travailler sous pression pendant les services Rapidité, autonomie, organisation Disponibilité immédiate Conditions de travail : Service du midi et du soir Travail les week-ends et jours fériés Horaires en coupure possibles Une expérience significative dans un poste similaire est exigée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant « Le Clapotis » à Saint Avertin recrute un nouveau membre dans sa super brigade ! Fort de 32 ans d'expérience, cette adresse prisée d'une fidèle clientèle possède de beaux atouts avec entre autre une salle de 100 couverts, une grande terrasse au bord de l'eau et un parking de 150 places attenants. L'équipe laisse son talent s'exprimer autour du marché, restant toujours fidèle aux saisons. Des classiques revisités, laissant place toutefois à la créativité en travaillant les produits du terroir et de nos partenaires locaux. Principales missions: - Soutien du chef et du sous chef au poste « chaud » et « entrées froides » - Respect et mise en pratique de le législation et des normes HACCP - Maîtrise des cuissons - Mise en place et préparation des viandes & poissons - Formule bistronomique chaque midi en semaine à élaborer en étroite collaboration avec l'équipe Profil recherché: - Dynamisme, disponibilité, créativité sont des qualités à avoir. - Personne avec une expérience en cuisine, des compétences culinaires et une maîtrise du volume. Notre objectif: Faire évoluer et grandir le restaurant en notoriété en harmonie avec le cadre et notre fidèle clientèle. Informations[...]

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 56, Morbihan, Bretagne

au sein d'une cabane de bord de plage, spécialisée dans les produits de la mer et bretons, vous serez chargé(e) de vendre des produits frais : des huitres fraîches, des rillettes de poissons, des crevettes, du houmous maison, du pâté de campagne Vous vendrez des boissons : vins, bière pressions, softs, cafés et des gaufres et kouign amann vos missions seront : - Prise de commandes -Vente des produits - Encaissement - Préparation et service des plats et boissons - Pilotage des stocks - Gestion des réseaux sociaux Jours de congé à définir avec l'employeur Possibilité d'être formé(e) sur le poste du 1 mai au 28 juin, temps partiel de 18h/semaine juillet et août, 30h/semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Plongez dans l'univers raffiné de la cuisine japonaise et rejoignez une équipe passionnée au cœur de l'art du sushi, où précision, fraîcheur et savoir-faire sont au rendez-vous chaque jour. Au sein d'un établissement spécialisé dans la confection de sushis, vous interviendrez en appui direct du sushiman et participerez activement à la préparation des produits. Vos missions : - Assister le sushiman dans la préparation des sushis - Préparer les ingrédients nécessaires : découpe de poissons, légumes, cuisson du riz, etc. - Veiller à la qualité, la fraîcheur et la bonne conservation des produits - Participer à la mise en place et au dressage des préparations - Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Contribuer au bon déroulement du service en cuisine Profil recherché : - Expérience obligatoire en tant que commis de cuisine - Une première expérience ou un intérêt pour la cuisine japonaise / asiatique est un plus - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Rapidité, efficacité et capacité à travailler en équipe - Respect des consignes et des normes d'hygiène - Motivation à apprendre et à évoluer aux côtés d'un sushiman

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Télévendeur / Télévendeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mende, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Vendeur(se) en poissonnerie. Au sein du rayon poissonnerie, vous êtes un véritable ambassadeur des produits de la mer et garant de la satisfaction client. Au quotidien, vous serez amené(e) à : • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle • Préparer les produits : filetage, découpe, mise en valeur du poisson et des fruits de mer • Assurer la mise en place et le réassort du rayon dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité • Veiller à la qualité, à la fraîcheur des produits et au respect de la chaîne du froid • Participer à l'animation commerciale du rayon (mise en avant, conseils culinaires) • Maintenir un espace de travail propre et organisé PROFIL RECHERCHÉ : • Vous avez idéalement une première expérience en poissonnerie ou en vente alimentaire • Vous êtes à l'aise avec la manipulation de produits frais • Vous avez le sens du service client et aimez le contact • Vous êtes rigoureux(se), dynamique et impliqué(e) • Vous savez travailler en équipe et vous adapter au rythme du commerce • Une formation en produits de la mer ou en métiers de bouche est un plus Intérim avec[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre restaurant japonais, situé à Neuilly-sur-Seine depuis plus de 30 ans et reconnu pour la qualité de ses produits et de sa cuisine, recherche un Aide de Cuisine. Vous évoluerez dans un cadre agréable, au service d'une clientèle fidèle et exigeante. Si vous souhaitez développer vos compétences en cuisine japonaise et mettre votre motivation au service d'une adresse de référence, nous serons ravis de vous rencontrer. Vos missions principales - Réception et vérification des marchandises (qualité, fraîcheur, traçabilité) ; - Préparation et découpe de viande, de poissons et autres aliments ; - Réalisation de la mise en place quotidienne ; - Participation à la gestion du stock ; - De façon générale, aide et assistance des chefs en cuisine ;2 - Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; Profil recherché - Rigueur, rapidité, précision et sens esthétique développé - Esprit d'équipe et capacité à gérer les priorités - Sens du service et goût pour la satisfaction client - Expérience dans un restaurant japonais souhaité

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Launois-sur-Vence, 82, Ardennes, Occitanie

Missions principales : Production et préparation : Préparer et organiser les ustensiles de cuisine. Manipuler les équipements de cuisine en respectant les normes de sécurité. Découper, tailler et éplucher les légumes, fruits et condiments. Préparer les viandes et les poissons selon les instructions du chef. Dresser les plats pour le service. Gestion des stocks et hygiène : Ranger les produits et marchandises en fonction de leurs dates de validité et des conditions de conservation. Assurer la propreté et l'organisation de la zone de travail. Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE). Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme exigé : CAP ou BEP en cuisine. Compétences attendues : Maîtrise des techniques de base en cuisine (découpe, épluchage, préparation des ingrédients). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Rigueur et organisation dans le rangement et la gestion des stocks. Motivation pour apprendre et développer ses compétences en cuisine. Vous bénéficierez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel ouvert à l'année depuis 25 ans, vous serez en charge de la préparation du service (sauces, bain-marie), du dressage des plats de poissons et viandes et de l'entretien du poste de travail, sur les services du midi et du soir. Deux jours de repos par semaine hors juillet/Aout Juillet et Aout vous travaillez uniquement sur le service du soir. Poste disponible immédiatement. Poste non logé Prime fin de saison.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour compléter l'équipe. Notre établissement est ouvert toute l'année, nous proposons une cuisine traditionnelle de type "grand-mère" avec une spécialité en poisson et coquillages. Hors saison, vous travaillerez uniquement le midi du lundi au vendredi et un week-end sur deux. Pour la saison estivale (juin, juillet, août), le planning sera défini avec l'équipe. Une première expérience en service serait appréciée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous serez encadrez du chef, vous assurerez les préparations chauds et froids de nos spécialités régionales (poissons, viandes, desserts..), la mise en place, le nettoyage de la cuisine et la plonge. Pour les petits services vous serez autonome. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs ***PRISE DE POSTE IMMEDIATE*** Contrat saisonnier avec possibilité de prolonger *** logement en chambre possible ***

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Libourne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement récent est situé aux abords du lac des Dagueys facilement accessible (autoroutes, transports en commun) et parking privé. Nous accueillons 65 résidents dont 13 en unité de vie protégée, une résidence séniors de 20 appartements est attenante à l'EHPAD. Poste à pourvoir pour un remplacement : Du 14/04 au 22/04 Du 30/04 au 08/05 Et remplacements à venir sur la période : aout et septembre Votre profil : Vous êtes diplômé/e cuisinier/e, et/ou vous avez une expérience dans la cuisine de collectivité (crèche, Ehpad, autres.) Vous connaissez les normes HACCP. Vos missions : Vous préparerez et cuisinerez des plats, notamment adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. Vous mettrez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Ainsi, vous réaliserez en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces.) Vous interviendrez lors de la finition des plats et contrôlerez leur qualité. Vous contribuerez au bien être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la règlementation. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

Recruteur présent sur le salon TAF de Béziers le jeudi 16 avril 2026 de 09h00 à 17h00 (Hall 2 - Stand R74 du Parc des Expositions de Béziers). De nombreux postes à pourvoir dans tous les secteurs d'activité, venez avec plusieurs CV. Vous avez préparer l'étale, la mise en place, effectuer la vente de coquillages, poissons; préparerez les plateaux de dégustation; ainsi que l'entretien du magasin; Vous serez formé(e) en interne si nécessaire;

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un vendeur H/F en poissonnerie expérimenté, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits de la mer - Vendre et mettre en valeur les produits (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Préparer les produits (nettoyage, découpe, emballage, etc.) - Gérer les stocks et approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la tenue et à la propreté du rayon Remplacement de congés maladie, le contrat pourra être reconduit.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Vous serez en charge de la vente du rayon poissonnerie, de l'entretien de l'espace de vente, la mise en place, le conseil à la clientèle. Vous savez différencier les différents types de poissons et produits de la mer et aimez le contact avec la clientèle. Poste à pourvoir dès que possible. Travail du mardi au samedi. Amplitude: 7h-13h ou 13h-20h15 par roulement. Magasin situé à 5 minutes à pied du tram L2.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

poste en cuisine en vue de préparer le CAP CUISINE en alternance Préparations préliminaires sur les fruits, légumes, viandes, poissons Confection des pâtes de base Maîtrise des cuissons : cuissons végétales, vapeur, à l'étouffée, ... Réalisation des sauces et jus, y compris végétariens Organisation de la production culinaire dans le respect des consignes et de temps imparti Collecte de l'ensemble des informations en limitant les pertes et en intégrant les contraintes alimentaires (sans gluten, sans lactose, ...) Optimisation du dressage et valorisation du produit final

photo Ouvrier / Ouvrière piscicole

Ouvrier / Ouvrière piscicole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Château-Chinon (Campagne), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Les Piscicultures du Morvan recrutent un salarié piscicole à temps complet Contrat à durée déterminée de 3 mois à compter du 27 avril 2026 Activités - Nourrissage des alevins et poissons, - Nettoyage des bassins et matériels piscicoles, - Appui au suivi d'élevage (tri, gestion des pontes, ...) et à la transformation de produits - Possibilité d'astreintes selon profil Merci d'envoyer vos CV directement a l adresse mail: expl.chateau-chinon@educagri.fr

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Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

6 POSTES A POURVOIR À propos de la mission Nous recrutons pour notre client basé à Saint-Maximin des employés de rayon marée (H/F). Vos missions : - Accueil et service des clients - Découpe et préparation des poissons, crustacés et coquillages - Pesée, emballage et étiquetage des produits - Mise en rayon et réassort - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Poste du 20 au 31 décembre Rythme de travail : - Travail en horaires décalés Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - +10% d'indemnités de fin de mission - +10% de prime de congés payés - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation Profil recherché - Excellent savoir-être, ponctualité - Expérience souhaitée en service ou vente - Excellent relationnel - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Commis de Cuisine / plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous exercez sous la supervision du chef de cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients : épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et des sauces - Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider au dressage des assiettes et au service en salle si nécessaire - Nettoyer la vaisselle : lavage des assiettes, des verres, des couverts et des ustensiles de cuisine - Entretenir les équipements de cuisine : nettoyage des plans de travail, des fours, des plaques de cuisson et autres équipements.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE IMMEDIATEMENT JUSQU'A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Cuisinier H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monléon-Magnoac, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) Cuisinier de collectivité et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes entrées froides et/ou chaudes. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste et respectez les standards définis par votre responsable hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. Avantages : 13ème mois, repas en nature, CSE, mutuelle. Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez[...]

photo Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous intervenez dans un restaurant d'entreprise , vous êtes en charge de la préparations des produits -travail en chambre froide ( températures positives et négatives) -bonne connaissance des produits alimentaires ( frais, viandes, poissons , légumes ) - à midi vous aidez vos collègues lors du service ( self ou caisse ) Bonnes connaissances en informatique une 1ère expérience réussies en grande distribution en tant qu'employé libre service est souhaitée Beaucoup de manutention, et port de charges lourdes du lundi au vendredi, de 7h 30 à 15h30

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Croissy-sur-Seine, 78, Yvelines, Île-de-France

Poste Chef Cuisinier/ere, Boulanger/ere, pâtissier/ere Spécialité Libanaise (H/F) Preparation de la cuisine libanaise, et la pâtisserie libanaise,confection des épices de chawarma, kafta, et taouk,falafel, taboulé libanais, pain de compagne,SAJE MARKOUK, manaiche, et lahm-b'aagine, barazez, ghraibé, kaaké au sésames., glaces libanaises pâtisserie libanaise, baklava et maamoul et kneffé etc.. Preparation des marinades: Bœuf, agneau, poulet.et poissons. Selon la tradition de la cuisine Libanaise.. dressage et présentation, choix des produits et conditionnement., savoir confection les sandwichs libanais. Lieu de travail : 78 - CROISSY SUR SEINE Expérience : 5 An(s) confirmé/e Contrat Contrat : CDI Horaire : 35H/semaine Travail en horaires avec coupure de 11h30 à 14h30 et de 19h à 23h Salaire : Mensuel 2100.0 Euros sur 12 mois

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Encadré(e) par le manager, vous travaillerez principalement en saladette (préparation des commandes des clients), et 2 jours par semaine comme commis en cuisine (mise en place, préparation des ingrédients). Pour résumer: - Préparation des plats : découpe de légumes/fruits/poisson (mangue, avocat, saumon...) - Préparation des commandes passées par les clients sur les bornes Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité. Vos horaires: 2 jours de 08h00 à 15h00 et 3 jours 10h30/14h45 puis 18h00/22h15 (horaire en coupure). Poste à pourvoir de suite en CDI 35h/semaine PROFIL Débutant-e accepté-e, si possible première expérience dans le domaine de la restauration rapide Poste en centre ville.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) cuisinier en restauration collective et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes entrées froides et/ou chaudes. Vous veillez à la bonne tenue de votre poste et respectez les standards définis par votre responsable hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. Avantages : 13ème mois, repas en nature, CSE, mutuelle. Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) de la confection et cuisson des plats au sein d'un restaurant de type traditionnel de bord de mer. Vous interviendrez principalement sur la cuisson des poissons et des viandes au grill et barbecue, Ainsi que sur de la préparation classique en cuisine. Vous dirigerez une petite brigade. Intéressement de 10% sur le service du soir. Le poste est nourri, logé. Poste à pourvoir début Mai mai jusqu'au 30 septembre. SALAIRE DE 3000 EUROS NET

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Agent / Agente de tri des matériaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brée-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et chacune d'entre vous dans vos recherches d'emplois est pour nous, une vocation ! Votre projet c'est aussi le nôtre. Ici, nous avons à cœur d'apporter à nos collaborateurs un accompagnement sur-mesure. Nous vous accueillons dans nos bureaux du lundi au vendredi. Au plaisir de vous rencontrer ! Description du poste Vous êtes Ouvrier de tri (F/H) et vous cherchez du travail ? Vous êtes la personne qu'il nous faut ! Et nous, qui sommes-nous ? Une agence de travail temporaire ! Rochefort Intérim propose à ses candidats des opportunités de travail temporaire pouvant se concrétiser sur des projets professionnels de longue durée. Voici les principales missions qui vous seront confiées : Appliquer les consignes dictées par la Responsable QHSE ; Pêcher les alevins du bac d'origine avec des épuisettes pour effectuer le tri des malformations ; Trier manuellement les alevins présentant des malformations ; Noter les effectifs de poissons triés dans le cahier de suivi des tris qualité ; Respecter les consignes de sécurité et de tri des[...]

photo Employé / Employée en poissonnerie

Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris de Pons recrute pour l'un de ses clients un(e) Vendeur(se) en Poissonnerie, basé à Pons. Dans ce rôle dynamique, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à la clientèle en garantissant la fraîcheur et la présentation des produits proposés. Vos missions s'articuleront autour des axes suivants : - Accueillir et conseiller la clientèle en mettant en avant les caractéristiques et la provenance des produits. - Effectuer la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène. - Assurer le réapprovisionnement des étals tout en garantissant la fraîcheur et la traçabilité des produits vendus. - Gérer la caisse, les paiements et entretenir une relation de confiance avec la clientèle. Nous recherchons un profil doté d'une expérience similaire en poissonnerie ou ayant travaillé dans un environnement de vente alimentaire. Un sens développé du service client et des connaissances solides sur les produits de la mer seront un atout précieux. Profil recherché : - Maîtrise des techniques de découpe et de filetage du poisson si possible - Connaissances en hygiène alimentaire et règles de conservation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marseillan, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant spécialisé dans les poissons, coquillages et crustacés, votre mission principale sera de réaliser la plonge manuelle et automatique. Vous serez également amené/ée à aider en cuisine pour les entrées et les desserts. Suivis de l'hygiène avec entretien de l'espace de travail et les denrées périssables. Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Octobre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous occuperez le poste d'employé(e) de restauration polyvalent au sein du restaurant. Vous aurez en charge dans un premier temps : - Le réapprovisionnement des buffets - Le réapprovisionnement de vaisselle - Le service en salle Vous aurez également en charge la partie cuisson dites "chaud" Vos missions : préparations culinaires, cuisson des viandes, poissons ... service client. Travail le midi et/ou le soir. Travail le week-end et jour férié. Station debout.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant (mi mai), spécialisé dans la cuisson braisée de poissons et de viandes, nous recherchons un(e) Plongeur / Plongeuse. À ce titre, vous aurez notamment pour missions : - Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté de l'espace plonge et de la cuisine - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine (rangement, nettoyage) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Débutant accepté - Personne motivée, sérieuse et dynamique - Capacité à travailler en équipe et à suivre un rythme soutenu Conditions du poste : - Contrat : CDI - Temps de travail : 39 heures par semaine - Rémunération : 1700 € net mensuel - Poste à pourvoir mi mai

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois, poissons en sauce et à la plancha, vous serez responsable de la partie chaude. Vous êtes performant(e) au dressage des assiettes, garnitures et sauces. Vous gérerez la mise en place et les services. Vous participerez à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Magny-le-Hongre, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de son développement, DELICE SUSHI, restaurant spécialisé en cuisine japonaise, souhaite recruter un(e) Sushiman / Sushiwoman. Ce recrutement est réalisé exclusivement dans le cadre d'une Période de Préparation à l'Emploi Individuelle (POEI), préalable à l'embauche. La POEI a pour objectif de permettre au futur salarié d'acquérir l'ensemble des compétences nécessaires à l'exercice du métier de sushiman, avant une prise de poste en autonomie. Finalité du poste À l'issue de la POEI, le salarié sera en capacité d'occuper le poste de Sushiman / Sushiwoman de manière autonome, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et des standards de l'établissement. Missions du poste (Compétences à acquérir et/ou à renforcer dans le cadre de la POEI) Préparer le riz à sushi selon les techniques et recettes de l'établissement Réaliser les préparations de base (découpe du poisson, préparation des garnitures) Confectionner les sushis, makis, rolls, sashimis et autres spécialités japonaises Dresser et présenter les plats dans le respect des standards de qualité Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les matières premières[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Jacques Boutard est un établissement public de santé implanté à Saint-Yrieix-la-Perche. Il assure une activité de restauration collective en liaison froide à destination des patients et du personnel, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Sous la responsabilité de la Responsable des services économiques et logistiques et du Chef de cuisine, vous assurez la production des repas en restauration collective. Vos missions principales sont les suivantes : Participer à la mise en place du poste de travail et aux préparations culinaires Réaliser des préparations culinaires à partir de fiches techniques (entrées froides, entremets, cuissons des viandes, poissons et légumes) Dresser et participer à la distribution des préparations Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le contrôle et la traçabilité des productions (prises de températures, refroidissement, plats témoins, remise et maintien en température) Réaliser le marquage des étiquettes via logiciel Vérifier et contrôler les réceptions de marchandises Effectuer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la vaisselle[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste Vos missions au quotidien sont les suivantes: - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise. - Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production. - Participer à la création des nouveaux plats. - Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication. - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. - Respecter les règles en matière HACCP. - Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes. - Gérer et animer l'équipe du stand. - Être force de proposition dans l'élaboration des menus, de la carte et des offres du mois. - Former l'équipe et s'assurer qu'elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc - Les plages horaires sont variables suivant votre planning : Prise de poste : entre 6 h et 11 h Fin : entre 14[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour un restaurant situé à Bonifacio, nous recherchons un Cuisinier (H/F). Vous serez en charge de : - Vous effectuerez le service du midi et du soir - Environ 200 couverts par jour en haute saison - Vous travaillerez en équipe - Cuisine traditionnelle et cuisson de poissons et crustacés 1 jour de repos/semaine Poste logé/ nourri Prise de poste à compter d'Avril 2026 jusqu'à septembre 2026. Possibilité de contact téléphonique : 0615035744 ou par mail: patrickcaria68@gmail.com

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Tu feras de la production alimentaire du chaud (jusqu'a 1200 cuissons de viandes et poissons le samedi), de la réception de commandes à 6h45 du matin de façon ponctuelle, du nettoyage, de l'encaissement, service des plats chaud aux clients. - Tu connais et respectes les règles d'hygiène et de sécurité. NORMES HACCP * tu acceptes de commencer à 7h du matin. - Tu es régulièrement présent sur tes zones pour t'assurer qu'elles sont conformes aux attentes de nos clients. - Tu entretiens un dialogue quotidien avec les clients pour recueillir leurs commentaires, mieux connaître leurs attentes et mettre en place des actions correctives au besoin afin qu'ils aient envies de revenir souvent. - Tu es force de proposition sur la manière d'améliorer en permanence l'accueil de nos clients et la commercialité de notre offre. - Tu es un bon ambassadeur des valeurs IKEA auprès de nos clients.

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Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi Alimentation - Supérette

Ciotat, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poissonnerie traiteur/vente à emporter recherche un /vendeur polyvalent H/F pour assurer la préparation des filets de poisson, des crustacés et des mollusques, faire la découpe des légumes, réaliser les cuissons quand nécessaire et servir les clients en respectant les règles d'hygiène alimentaire. Prise de poste en mars. Horaires : 7h-15h en continu du mardi au samedi. Profil : Sens du service et de l'accueil, Réactivité, Rigueur, propreté. ***Poste non logé***

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

MISSIONS Sous la responsabilité du chef cuisinier, le commis de cuisine prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) et peut élaborer des plats, des menus, en l'absence du chef de cuisine. - Réception et stockage des denrées alimentaires ; - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats ; - Réalisation de cuissons et remises en température ; - Dressage et envoi des plats ; - Fabrication de pâtisseries ; - Organisation et planification des activités ; - Entretien du poste de travail et des locaux et du matériel affectés à la cuisine. Poste à pourvoir de suite

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Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, management de transition et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recrute pour son client un Responsable Développement RH H/F en CDI. Notre client est une entreprise familiale française emblématique, leader historique de la conserverie de poissons. Forte de près de 200 ans de savoir-faire, elle s'appuie sur des marques reconnues, un ancrage territorial fort et une culture conjuguant tradition, qualité et innovation. Dans un contexte d'évolution et de structuration de ses pratiques RH, le Groupe crée un poste de Responsable Développement RH H/F, au cœur des enjeux humains et organisationnels. Rattaché(e) à la Directrice des Ressources Humaines Groupe, vous pilotez et développez le pôle Développement RH avec une approche opérationnelle et structurante. Vous intervenez sur un périmètre multi-sociétés représentant plus de 700 collaborateurs permanents et managez une chargée de formation. Vos principales missions: Développement des compétences & formation - Piloter la politique et le plan de développement des compétences - Manager et accompagner la chargée de formation - Structurer et optimiser[...]

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Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de léquipe de production, vous participez aux différentes activités de la ferme : Production végétale et piscicole Réaliser les opérations de culture aquaponique : semis, mise en culture, entretien et surveillance des plants Participer aux activités piscicoles : nourrissage, surveillance des poissons, gestion des mortalités Suivre certains indicateurs physico-chimiques de leau et de lair Récolte et préparation des produits Récolter les légumes et les préparer pour lexpédition Conditionner, stocker et préparer les commandes Maintenance et entretien Participer à lentretien général de la ferme et des équipements Réaliser des opérations de maintenance de premier niveau Vous aimez les environnements agiles et réactifs et les projets porteurs de sens. Les journées de production démarrent tôt (vers 4h-5h du matin selon les commandes et les saisons) et se terminent généralement en début daprès-midi. Travail du lundi au vendredi ou du mardi au samedi Travail de nuit, astreintes et dimanches occasionnels

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant Halte Marine à Mimizan : - Vous gérez la cuisine avec une brigade de 3 personnes, - Vous gérez la réception des commandes, - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité, Vous êtes autonome sur votre poste de second de cuisine. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, essentiellement à base de poisson, jusqu'à 170 couverts au plus haut de la saison, service midi et soir. Vous êtes nourri, possibilité de logement. Prise de poste dès que possible jusqu'au 3 octobre 2026.

photo Acheteur vendeur / Acheteuse vendeuse en dépôt-vente

Acheteur vendeur / Acheteuse vendeuse en dépôt-vente

Emploi

Savenay, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Chez nous, on aime acheter et vendre des objets d'occasion. Chez nous, on fait de la seconde vie, un mode de vie. Guidés par notre raison d'être et nos valeurs, on milite pour un mode de consommation engagé. Celui de la circularité. Tu frissonnes à l'idée d'intégrer une entreprise qui propose une alternative économique et écologique au neuf ? On t'aime déjà ! Avec une croissance 24 fois plus rapide que le marché du neuf, le marché de l'occasion révolutionne les modes de consommation et a de beaux jours devant lui. Il n'attend plus que toi ! Chez Easy Cash, c'est bon d'être cash. Alors maintenant, on va se parler franchement : Aujourd'hui EASY CASH recherche son nouvel acheteur vendeur (H/F), pour compléter sa Dream Team passionnée et dynamique dans le magasin de Savenay. Et si c'était toi ? TA MISSION, SI TU L'ACCEPTES : Véritable acteur ou actrice de ton rayon tu développes tes talents et ta passion pour l'achat-vente en étant proactif dans : - L'écoute, le conseil, la réassurance, la satisfaction et la fidélisation de tes clients et ce jusqu'à l'encaissement (ils sont la prunelle de nos yeux ), - L'identification, les tests, la qualification et la certification des[...]

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