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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous sommes une agence de travail temporaire et nous recherchons, pour nos poissonneries partenaires, des vendeurs et vendeuse en Poissonnerie Lors de votre mission, temporaires, de vente en poissonnerie vous aurez en charge le mise en place et la vente des poissons et autres produits de la mer de rayons traditionnels En charge, dans un premier temps de la mise en place du rayon (et là il vous sera demandé de faire le fameux mur de glace) vous serez amenés à conseiller, écailler, découper et fileter les différents produits tout en respectant de manière intransigeante les règles d'hygiène et procédures HACCP Votre profil Vous justifiez d'un CAP ou BEP ou VAE et d'une expérience réussie de minimum une année en poissonnerie Artisanale ou Grande distribution. Force de proposition, vous aimez le contact avec la clientèle. Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène et de sécurité (haccp). Vous aimez travailler en équipe et participer à la vie de groupe Nous comptons également sur votre sens du service et sur vos qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon. Vous possédez des connaissances[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rousset, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description de l'entreprise Notre établissement : La Résidence la Provençale, située dans le centre du village de rousset accueille et accompagne 77 personnes âgées recherche un aide cuisinier pour renforcer son équipe restauration. Vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques liés aux besoins de nos résidents. Description du poste Votre quotidien chez nous : L'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...), procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Vous contribuez également au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation : - - Distribuer petits déjeuners en chambre - Participer à la préparation des entrées et desserts - Participer au service, à la plonge et au dressage de la salle de restauration - Contribuer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons, - Veiller au respect strict des normes d'hygiène[...]

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Conducteur routier / Conductrice routière

Emploi Transport

Roquefort, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un conducteur routier H/F pour effectuer du transport de poissons vivants en cuves. Peu de manutention. Poste de jour et/ou de nuit. Possibilité de découcher. Coefficient 138M. Un formateur interne vous accompagnera tout au long de l'intégration. Possibilité de négocier l'organisation du travail, y compris la quotité hebdomadaire. En fonction de l'activité, vous serez amené(e) à aller travailler sur St Pierre du Mont.

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions sont les suivantes : Approvisionner les barquettes en aliments (viande, poisson, légumes etc.), épices ou condiments selon l'ordre de fabrication, effectuer les pesées et compléter les documents de fabrication. Travail sur chaîne automatisée, conditionnement de barquettes et/ou plateaux repas. Préparation de commandes. Environnement humide et frais entre 0 et 4 C° Horaires variables en équipe (par exemple 6h-11h ou 7h-14h ou 14h-22h)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à prendre dès que possible Les missions Au sein d'une équipe de 3 personnes , vous assurez la production culinaire. Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Spécialisé en CHAUD et FROID, les cuissons de viande, le poisson et les textures modifiées n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous maitrisez les sauces et la cuisson sous vide Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. 20 à 30 couverts service du midi 30 à 60 couverts service du soir Amplitude horaires le plus tot 9h30 , le plus tard 23h30. Journée de 8h avec coupure. Planning fixe à definir lors de l'entretien Profil recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et justifiez d'une première expérience similaire. Les normes HACCP n'ont aucun secret pour vous.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Calais, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Etes-vous prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée où la cuisine rime avec créativité et bonne humeur ? Au Café de Paris, nous croyons que la magie opère lorsque la passion rencontre le plaisir. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre brigade. Vous avez pour missions : - Réceptions de marchandises - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Elaboration des sauces - Maitrise des grillades et cuisson des poissons - Dresser les plats - Nettoyer la cuisine et le matériel en fin de service - Connaitre et respecter les normes HACCP Cuisine ouverte face aux clients, vous intégrez une brigade de 4 cuisiniers et 2 plongeurs.. L'ambiance et la convivialité sont les maîtres mots de notre réussite. Vous avez 2 jours et demi de repos hebdomadaire, ainsi qu'un week-end tournant entre collègues.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Votre agence Proman à Monteux recherche pour un de ses clients un Commis de cuisine H/F . Vos missions consisteront à : Respecter les consignes de votre chef de de cuisine, Préparer les ingrédients : Eplucher et tailler les légumes, découpage des viandes, poissons, etc., Ranger et conditionner les matières premières, Entretenir et respecter le matériel, Participer au service en cuisine : aide au dressage des assiettes, mise en place des plats pour le service. Votre rythme de travail : lundi, mercredi : 16h à 20h30 mardi, jeudi et vendredi : de 8h à 14h Profil recherché : Vous faites preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, Vous devez prendre en compte l'enchaînement logique des tâches, Vous savez vous adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail, Vous avez une première expérience dans ce domaine, Vous etes dynamique, motivé(e), avec un bon savoir etre, nous recherchons des personnes sérieuses, ponctuelles. N'hésitez plus à postuler à cette annonce ou à venir directement dans notre agence ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre d'un remplacement pour un CDD de 1 mois minimum, nous recherchons un cuisinier (H/F) Au sein d'un restaurant de spécialités méridionales et italiennes. , vous interviendrez sur la confection des plats de l'établissement : Mise en place, cuisson des viandes, poissons et légumes; Vous respectez les normes d'hygiène HACCP et êtes autonome sur votre poste; Vous évoluerez dans une structure à taille humaine et travaillerez en coupure midi et soir, jours de repos lundi et mardi. Restaurant ouvert 7/7j sur les services du midi et du soir. Vous avez impérativement un CAP cuisine et une première expérience en restauration Si intéressé(e) soit transmettre votre CV par mail pour étude ou appeler le restaurant à partir de 10h et demander Mr Schon

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Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Courseulles-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Adecco recherche un-e Vendeur-se en Alimentation (H/F) pour un poste en intérim à Courseulles-sur-Mer. Ce poste, à pourvoir pour deux semaines à partir du 20 octobre 2025, se déroule principalement le matin. Vous serez au cœur du rayon poisson, où votre mission principale consistera à vendre les produits alimentaires, notamment les fruits de mer, tout en garantissant leur qualité et fraîcheur. Vous jouerez un rôle clé en conseillant les clients et en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est essentiel pour offrir une expérience client optimale et maintenir la réputation de notre client, une entreprise du secteur des supermarchés. Nous recherchons une personne rigoureuse, prête à s'investir dans un environnement où la qualité du service est primordiale. Ce poste nécessite d'avoir déjà travaillé en rayon poissonnerie. Compétences comportementales : * **Sens du service client** : Vous êtes attentif-ve aux besoins des clients et vous vous engagez à leur offrir une expérience positive. * **Esprit d'équipe** : Vous aimez collaborer avec vos collègues pour atteindre des objectifs communs. Compétences techniques : * **Connaissance des produits[...]

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Responsable des ventes

Emploi Agroalimentaire

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Depuis plus de 60 ans, la Conserverie GONIDEC, artisanale et spécialisée dans la fabrication de conserves de poissons (sardines, thon, maquereaux), est un acteur majeur de la production locale à Concarneau. Nous recherchons notre Compte Clé des réseaux spécialisés. Vos principales missions seront : - Développement commercial et négociation de contrats commerciaux - Formation & encadrement - Gestion des salons et évènements professionnels - Veille concurrentielle et analyse de rentabilité - Gestion de la performance Profil recherché : - Expérience en prospection et en négociation obligatoire (5 ans minimum) - Maîtrise des réseaux spécialisés, épiceries fines souhaitée - Grande capacité d'écoute et d'adaptation pour comprendre les besoins des clients et leur proposer des solutions adaptées - Esprit d'initiative et autonomie dans le développement des affaires. - Bonne gestion du temps et de l'organisation pour gérer un emploi du temps hybride (terrain, bureau, télétravail) Conditions de travail : - Télétravail possible (à hauteur d'un jour par semaine) - Passage régulier à l'entreprise (une fois par semaine selon planning) Pourquoi rejoindre la Conserverie GONIDEC ? -[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ouvrier en industrie agroalimentaire pour une mission intérimaire chez notre client spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires asiatiques. Vos missions : - Travaux de conditionnement : mise en barquette de produits asiatiques - Participation à la préparation des produits (viande, légume, poisson) - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travail dans un environnement froid, 4° environ. Informations complémentaires : - Date de mission : A partir du 06/10 pour plusieurs mois - Lieu : Estillac - Horaires : nuit en 17h-2h du dimanche au vendredi (repos samedi + 1 autre jour dans la semaine) Profil recherché : - Expérience souhaitée en industrie agroalimentaire : en fabrication ou en conditionnement. - Capacité à travailler dans le froid. - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne, un recruteur Adecco Agen prendra contact avec vous.

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Pierre-de-Bresse, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

+++++++URGENT++++++++ Nous recherchons un employé(e) polyvalent de libre service rayon trad : charcuterie - fromage- poisson, qui pourra aussi ponctuellement aider en CAISSE. Poste à pourvoir lundi 06/10/2025. CDD au départ. Vous aurez en charge la réception et mise en rayons des produits , la vérification des dates de péremption , la mise en ordre des produits dans les rayons ,...et la caisse. Une formation sera prévue.

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Ecailler / Ecaillère en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fécamp, 76, Seine-Maritime, Normandie

Manpower FECAMP recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Ecailler en poissonnerie (H/F) Vos missions principales : -Réceptionner et contrôler les arrivages de poissons, crustacés et fruits de mer -Préparer les produits : écaillage, vidage, filetage, découpe et conditionnement -Assurer la mise en rayon, la rotation des stocks et la traçabilité -Conseiller et servir les clients avec professionnalisme -Appliquer les règles strictes d'hygiène, de sécurité et de qualité -Entretenir les équipements et les locaux selon les normes sanitaires Profil recherché : -Expérience exigée sur un poste similaire -Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits de la mer -Sens du service client et aisance relationnelle -Rigueur, autonomie et respect des consignes sanitaires -Capacité à travailler dans un environnement froid et humide -Disponible pour travailler tôt le matin, week-ends et jours fériés Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !!

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco Restauration, spécialiste du recrutement dans les métiers de la cuisine, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant gastronomique, un(e) Chef de Partie (H/F) en intérim. Notre client propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits frais, de saison et de qualité. L'établissement offre un cadre élégant et un environnement de travail stimulant, idéal pour les passionnés de gastronomie. . Missions. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge d'un poste spécifique (poisson, viande, garniture, pâtisserie, etc.), selon votre profil. Vos missions principales seront : - Participer à la mise en place, la réalisation et l'envoi des plats - Gérer votre poste de travail de manière autonome - Garantir le respect des fiches techniques, des standards de qualité et d'hygiène (HACCP) - Encadrer les commis ou apprentis affectés à votre poste - Contribuer à la création et à l'évolution de la carte - Travailler en étroite collaboration avec les autres postes pour assurer un service fluide et efficace - Expérience significative en cuisine gastronomique exigée (minimum 2 ans en tant que Chef de Partie ou 3 à 5 ans comme commis dans des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre restaurant de Baléone un cuisinier H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure Horaires 6h/13h30 Jour anniversaire chômé Accès à une salle de sport offert

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bram, 11, Aude, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de gros de poissons, crustacés et mollusques, en Intérim, un Préparateur de Commandes (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur du commerce de gros de produits de la mer, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec un fort engagement envers la qualité et la satisfaction client, notre client est à la recherche de professionnels motivés pour rejoindre son équipe. Vos principales missions seront : - Préparer les commandes de produits de la mer en respectant les procédures établies - Assurer la manutention et le conditionnement des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Utiliser des équipements de manutention et de préparation des commandes - Contribuer à la gestion des stocks et à l'optimisation des flux logistiques Poste à pourvoir lundi 06 octobre à 21h. - Capacité à travailler dans le froid et l'humidité - Capacité à travailler efficacement en équipe - Capacité à manipuler des charges lourdes - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches - Adaptabilité et réactivité face aux variations d'activité Vous travaillerez[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Offre d'alternance - Commis-e de cuisine (Titre professionnel niveau 3) Début de formation en alternance : 14/01/26 / Formation / CFA à Saint-Jean-de-Monts (85) / Contrat d'apprentissage - 12 mois Ce que nous proposons : - Formation gratuite (contrat d'apprentissage) - Lieu de formation / CFA : Saint-Jean-de-Monts (85) - Hébergement + pension complète à faible coût pendant la formation - Nourri-e et logé-e gratuitement en entreprise - Secteur entreprise / employeur : Nouan-le-Fuzelier (41) - Alternance sur l'année : 4 mois de formation + 8 mois en entreprise - Rémunération selon la grille légale de l'alternance Missions principales : - Préparation des produits (éplucher, couper, mariner, etc.) - Réalisation des cuissons (viandes, poissons, légumes, etc.) - Élaboration de sauces, pâtisseries, dressage des buffets / plats - Anticipation des préparations du lendemain - Participation à la gestion des commandes Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Dynamique, réactif-ve, polyvalent-e - Esprit d'équipe et ouverture aux autres

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Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vendin-le-Vieil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste : Nous recherchons pour le compte de notre client sur Vendin le Vieil, des Ouvriers Agro-alimentaire ( H/F) Vos missions : - Conditionnement - Pose de poisson sur grille - Respect de la chaîne du froid Horaires de début de 7h00 Travail du lundi au vendredi Profil recherché : Vous possédez un esprit d'équipe, vous êtes garant de la continuité de la production, vous êtes polyvalent(e) et vous possédez idéalement un expérience dans le secteur agro-alimentaire. Vous souhaitez vous investir et vous épanouir dans votre métier, nous avons une mission pour vous !! Rejoignez PROMAN Béthune!! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un Cuisinier(e) (H/F) pour une mission d'intérim à Niort. Vos missions : - Éplucher et laver les légumes. - Préparer les poissons et les viandes. - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires. - Dresser les plats pour le service. - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles. - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique. - Élaborer des menus adaptés. Horaires : 6h/13h30 du lundi au vendredi. Poste à pourvoir dès que possible. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR - 16,94EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la cuisine collective pour une entreprise sur Niort, nous recherchons un Commis de cuisine pour une mission de plusieurs mois. Vos missions : - Éplucher et laver les légumes - Préparer les poissons et les viandes - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires - Dresser les plats pour le service - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique - Élaborer des menus adaptés Horaires : 7h/15h ou 13h/20h30 du lundi au vendredi 1 soir par semaine travaillé + 1 week-end sur 4 travaillé Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Samsic Emploi Belfort recrute pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un ELS RAYON MAREE POISSONNERIE (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits du rayon poissonnerie. Préparer les poissons pour la vente, incluant le nettoyage, le découpage, et la mise en vitrine. Garantir la fraîcheur des produits en respectant les normes de conservation et d'hygiène. Participer à la gestion quotidienne des stocks et veillez à la rotation des produits. Contribuer à l'attractivité du rayon par une présentation soignée et des animations commerciales. Salaire selon expérience. Travail les week-end et possiblement les jours fériés. Pour postuler : Venir s'inscrire en agence OU faire votre inscription sur notre site www.samsic-emploi.fr en créant votre compte et en déposant votre CV + justificatifs OU postuler depuis votre compte si vous êtes déjà inscrits SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Mercure Abbeville, hôtel 4 étoiles, composé de 72 chambres, 5 salles de séminaire, recherche un(e) chef(fe) de partie tournant(e). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales raisons: - Réaliser la mise en place des entrées, plats et desserts - Réaliser la cuisson des viandes et poissons - Réaliser les commandes en l'absence du chef - Ranger et Vérifier les commandes Il est important que le ou la candidat(e) soit en mesure: - Etre autonome dans son travail - Travailler en étant organiser et en sachant prioriser les tâches - Maitriser les normes HACCP

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Cuisinier(ère) Contrat : cdd 28h/semaine Jours de travail : mardi midi et soir Mercredi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Début : Immédiatement Missions principales : - Participer à la préparation et au dressage des plats - Maîtriser les cuissons des viandes et poissons - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler efficacement en équipe Profil recherché : - Sérieux(se) et ponctuel(le) - Motivé(e), dynamique et impliqué(e) - Attitude positive et agréable, avec un bon esprit d'équipe - Intérêt pour les produits frais et la cuisine de qualité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Magnant, 10, Aube, Grand Est

Notre établissement familial et structuré situé aux portes de la côte des Bar recrute nos futurs talents pour accompagner et grandir avec l'équipe et notre Chef de cuisine créatif et dynamique, maitre restaurateur, cuisine bistronomique. Possibilité d'évolution et de formation. Vous élaborez les préparations et les plats de saison dans une brigade expérimentée, stable et passionnée encadré par le Chef de partie. Vous changez de poste entrée, poissons et viande ou dessert régulièrement. Vous devez être disponible les week-ends, vous travaillez en soirée (Travail en coupures). - 2 jours de repos par semaine - 1 an minimum d'expérience en cuisine ou CAP Cuisine au minimum si pas d'expérience. Vos avantages: - pointage des heures. - 2 jours minimum de repos consécutifs. - accord d'intéressement d'entreprise. - prime de parrainage. - heures supplémentaires majorées. - frais de transport selon conditions. - mutuelle. - CE Logis. - possibilité de logement.

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Destrousse, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SBC Intérim recherche pour l'un de ses clients à La Destrousse un(e) Employé(e) Libre-Service pour le rayon Frais. Vos missions : - Mise en rayon et rangement des produits frais (produits laitiers, viandes, poissons.) - Contrôle de la fraîcheur et de la qualité des produits - Accueil et conseil aux clients - Participation à la réception et au stockage des marchandises - Maintien de la propreté et de l'organisation du rayon - Respect des normes d'hygiène et sécurité Profil recherché : - Première expérience en rayon frais souhaitée - Dynamisme et rigueur - Sens du service client et esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie Nous offrons : - Un environnement de travail convivial - Formation possible sur le poste - Rémunération selon profil et expérience Lieu : La Destrousse Prise de poste : Immédiate / à convenir Pour postuler, merci de transmettre votre candidature en ligne via l'offre Pôle emploi.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Merlines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD le Chavanon (Merlines 19340) recherche un aide cuisinier. L'établissement comprend 81 résidents. L'équipe de cuisine est composée de 4 agents (2 cuisiniers ; 2 aides cuisiniers). Les missions : - - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Respecter les régimes alimentaires et les aversions. - Elaborer des plats et des menus en fonction des spécificités des résidents (non mixés, mixés .) - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides, friteuse, machines de coupe, échelles, poubelles. - Utiliser et entretenir le matériel et l'outillage de restauration collective. - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage. - Cuisiner ponctuellement des plats particuliers (desserts, poissons, viandes, ...). - Participer à la commission restauration. - Participer au service en salle. - Réceptionner et gérer les stocks[...]

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Adjoint(e) au responsable de l'administration des ventes

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Saint-Quay-Portrieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Votre rôle implique la gestion et la supervision des activités liées à la vente, à la gestion des stocks et à la logistique des produits de la mer. Vous assurez l'exploitation du port de pêche de Saint-Quay-Portrieux ainsi que des ports de débarquement qui y sont rattachés (Loguivy - Pors Even - Locquemeau) en lien avec le responsable d'exploitation. Au niveau de l'exploitation - Organiser la gestion logistique pour les débarquements de produits dans les autres ports (Roscoff, Loguivy, Pors Even.) - Assurer la mise en place et le suivi des procédures d'hygiène et démarches qualité de la criée - Gérer la concession portuaire « pêche » du port de St Quay sur les aspects placement et organisation des stationnements des navires - Organiser et suivre les entretiens et la maintenance des espaces et des équipements - Suivi et gestion des stocks (bacs, consommables) - Suivre les fonctionnements afin d'assurer leur conformité aux réglementations en vigueur, normes d'hygiène, de sécurité et de conditions de travail - Mise en marché des produits : contrôler la conformité et corriger les catalogues de vente, suivre le bon fonctionnement du système de vente informatisé, assurer l'animation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bègles, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Bar brasserie situé à Begles recrute un.e aide de cuisinie, vous occuperez les missions suivantes : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service Poste à pourvoir immédiatement pour une durée de 1 mois pour remplacement de congés. Vous travaillerez du lundi au vendredi pour les services du midi. Repos samedi et dimanche. L'établissement est desservi par les transports en commun (TBM lignes 11 et 43).

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouligny-Saint-Pierre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques, un-e Agent de Production (H/F) à Le Blanc . Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de 6 mois en intérim, à temps plein, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la transformation des aliments au sein d'une équipe dynamique, où votre rôle sera essentiel pour assurer la qualité et l'efficacité des opérations. En tant qu'Agent de Production, vous serez au cœur du processus de transformation alimentaire. Votre mission principale consistera à utiliser des équipements tels que des trancheuses pour l'agroalimentaire, tout en respectant les normes de sécurité et de qualité. Vous participerez activement à l'alimentation à découpage, garantissant ainsi la satisfaction des clients et la réputation de l'entreprise. Votre expertise dans la transformation des aliments sera un atout majeur pour le succès de l'équipe. Ce poste est ouvert aux profils sans expérience, offrant une excellente opportunité pour débuter dans le secteur de l'agroalimentaire. Nous recherchons un-e professionnel-le rigoureux-se, capable[...]

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Manpower BLOIS recherche pour son client, un acteur majeur de la grande distribution, un Ouvrier poissonnier (H/F) Vous serez garant(e) de la qualité et de l'attractivité de l'offre produits. Vos missions incluent : -Préparation et découpe des produits de la mer : filetage, écaillage, levée des poissons, ouverture des coquillages. -Mise en place du rayon : présentation soignée, respect des normes d'hygiène et de traçabilité. -Conseil client : accueil, information sur les produits, suggestions de recettes, fidélisation. -Gestion des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des DLC. -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène. -Sens du commerce et du service client. -Rigueur et autonomie. Vous maîtrisez des techniques de préparation des produits de la mer ? Vous aimez le contact client et vous avez l'esprit d'équipe ? Cette offre est faite pour vous ! Rémunération : 11.88/ heure brut EPI : chaussures de sécurité fournies Vos avantages Manpower : -Comité d'entreprise attractif : Chèques vacances, remboursement location vacances, voyages, chèques cadeaux, remboursement[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) CDD 36.75h / semaine Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. Préparation et découpe des produits Gestion des marchandises / Attractivité du rayon Conseil aux clients Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Attentif, vous conseillez parfaitement les clients Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

AVANTAGES : Prime annuelle 13e mois Prime participation 14e mois en moyenne (selon ancienneté) Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois) Remise achat magasin 5% (selon ancienneté) Pause rémunérée Bon d'achat CSE (selon ancienneté) CDD 36.75h / semaine Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. Préparation et découpe des produits Gestion des marchandises / Attractivité du rayon Conseil aux clients Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Attentif, vous conseillez parfaitement les clients Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Pôle Santé des Mauges recherche pour son service restauration un Cuisinier (H/F) en contrat à durée indéterminée à temps plein. Poste basé à Chaudron en Mauges. VOS MISSIONS : Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité du Chef du service restauration, les missions confiées au Cuisinier sont notamment les suivantes : - Participe à l'élaboration des menus, - Sélectionne les produits frais ou les produits en liaison froide, les prépare : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - Réalise les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - Prépare les sauces, les pâtisseries, - Soigne la présentation de chaque plat, - Anticipe les préparations, - Coordonne les commis de cuisine, - En fin de service, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production, - Réceptionner et contrôler les commandes de denrées alimentaires. Travail le weekend et les jours fériés. VOTRE ÉQUIPE : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Le restaurant Les Petits Plats, situé à l'entrée de Conleau à Vannes, propose une cuisine simple, gourmande et généreuse dans un cadre chaleureux et calme. Utilisation de produits frais et de saison. Afin de compléter sa toute petite équipe, Les Petits Plats recherchent un(e) second (e) de cuisine qui participera à la gestion de la cuisine : épluchage légumes, élaboration de plats, cuisson poissons et viandes, gestion des stocks et des livraisons, mise en place, envoi au poste froid et au chaud, entretien zone de travail, veille aux normes HACCP. Pour vous épanouir et réussir à ce poste, vous devez avant tout aimer la cuisine ! Vous devez aimer le travail collaboratif, être enthousiaste, énergique et d'un caractère souple. Indemnités repas/pourboires/mutuelle, respect de la législation et ambiance de travail agréable. Horaire: 9h00-15h30 2 soirs par semaine travaillés (18h00-23h00) Restaurant fermé le mercredi 2 jours de repos/semaine Si ces mots vous parlent, n'hésitez pas à envoyer votre candidature !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous êtes dynamique et motivé(e) ? Vous avez l'esprit d'équipe et êtes rigoureux(se) dans votre travail ? Spécialisés dans la valorisation de la pêche artisanale, nos restaurants proposent de faire découvrir la fraîcheur, la qualité et la saveur des produits locaux. Nos cuisiniers ont décidé de conquérir et de séduire leur clientèle, en réalisant des plats simples avec comme produits phares les poissons ultra frais débarqués chaque matin en direct des bateaux de pêche. Au sein du Restaurant "Aux Pêcheurs d'Etaples" situé sur la baie de la Canche d'Etaples, vous effectuerez la plonge automatisée et parfois manuelle. Nous proposons un poste en CDD pour une durée d'une semaine minimum. Nous recherchons une personne motivée et qui s'adapte vite, même sans expérience, nous vous formerons à ce poste. N'attendez plus et rejoignez notre équipe.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roppenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous exécutez des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons, découpe de viandes...), vous procédez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Le travail est en continu, pas de service du soir, repos le dimanche Le site Outlet de Roppenheim est desservi par la ligne de bus transfrontalière.

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Corbas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission longue durée Débutant accepté Votre agence Adéquat Lyon 8 recrute pour un de ses clients dans l'alimentaire des préparateurs de commandes de nuit (H/F). Lieu de mission : CORBAS 69960 Vos Missions quotidiennes : - Préparation des chariots de préparation - Effectuer la préparation de commandes à pied - Vérification des préparations - Port de charges, manutention et expédition - Nettoyage de la zone de travail Horaires : 22H - 5h Profil : - Dynamique, polyvalent avec un fort esprit d'équipe - OK pour travailler dans le tri températures (surgelé, froid, sec) - OK pour manipuler des produits alimentaires (poisson, viande, alcool) Rémunération et avantages : - 12,09€/h + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! ADEQUAT, Simplement pour vous !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Economie - Finances

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

*** NOUVEAU à Chalon Sur Saône *** HEIKO ouvre un nouvel espace de vente et restauration rapide à Chalon fin novembre 2025. HEIKO est une enseigne de Poké Bowls en plein développement, proposant des recettes composées de produits sains et frais. HEIKO recrute pour novembre des EMPLOYES POLYVALENTS (H/F) EN CDI, 24h à 35h / semaine. Encadré(e) par le manager du restaurant, vous serez un élément clef pour offrir la meilleure qualité de produit. Vos principales missions : - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et boisson maison, etc...) - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production - Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons) - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC) - Décontamination des légumes. Si vous avez déjà travaillé dans la restauration (cuisinier, commis, service)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier (H/F). Notre client est le leader de la restauration collective en établissement de santé. PLANNING : Mardi journée (7h-13h30 puis 15h30 19H30) / Mercredi Matin (7h-13h) / Jeudi repos / Vendredi Matin / Samedi + Dimanche Journée À propos de la mission Vous aurez en charge la confection des repas pour des résidents seniors et/ou en situation de handicap. Vous devrez : - Participer à l'épluchage - Assurer la production chaude - Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et féculents selon les fiches techniques - Préparer les sauces et les assaisonnements - Garder vos postes de travail en état La maîtrise de la préparation des textures modifiées sera un plus Rythme de travail : - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 1 850 EUR - 2 000 EUR par mois Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 238,50EUR - 2 420,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Callian, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est le leader de la restauration collective en établissement de santé. Nous cherchons un(e) cuisinier (H/F) du 13 OCTOBRE de 7h30 à 13h45. Poste au froid pour le moment, une journée pour le moment. À propos de la mission Vous aurez en charge la confection des repas pour des résidants seniors et/ou en situation de handicap. Vous devrez : - participer à l'épluchage - assurer la production chaude - réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et féculents selon les fiches techniques - préparer les sauces et les assaisonnements - garder vos postes de travail en état La maîtrise de préparation des textures modifiés sera un plus Rythme de travail : - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 200 EUR par mois Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 2 662,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière[...]

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Incollable sur le poisson fumé ou mariné, soyez le seul capitaine de votre rayon, devenez Employé(e) commercial(e) au rayon saurisserie chez Monoprix. On vous aime avec la pêche : Venez-vous ouvrir au banc d'opportunités ! Amorcez le contact avec vos clients  Établissez une relation de proximité et de confiance avec la clientèle.Participez à la vie quotidienne du magasin. Découvrez le vivier de vos responsabilités Approvisionnez et entretenez les rayons tout en respectant les objectifs de réassortiment.Assurez de la bonne rotation des produits en les mettant en scène.Veillez à la qualité des marchandises livrées. Votre expérience réussie vous a permis de développer votre sens du service. Autonome, organisé(e) et flexible, vous êtes intéressé par les projets novateurs et à l'aise avec les chiffres. Vos capacités d'analyse et votre esprit d'équipe seront des atouts pour réussir vos missions. Rigoureux et organisé ? Postulez !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? Le CFA UMIH Formation Martinique vous propose une formation de 12 mois en contrat d'apprentissage devenir commis de cuisine. A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène spéciales covid : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur le matériel en cuisine. - Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de La Rochelle recrute des préparateurs de commandes / Employé de marée (H/F) Vos missions : - Préparer les commandes de poissons, coquillages (tri, glaçage des bacs, manutention, chargement) - Contrôler les commandes - Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité - Nettoyer son poste de travail Votre profil : - Sérieux, ponctuel, dynamique et doté d'un esprit d'équipe - Le respect des règles de sécurité et d'hygiène est obligatoire Horaires de nuit ou de journée = 6h à 14h ou 23h à 7h Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire 11,91 + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Prime habillage + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Adéquat, simplement pour vous !

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents sur des postes de Cuisinier en Restauration Collective (F/H). Missions : - Réalisation des entrées / desserts - Préparation des plats chauds (viandes, poissons) - Dressage des plats - Aide à l'épluchage et lavage des fruits / légumes - Entretien du poste de travail et plonge Restaurant ouvert 7j/7 (jours fériés compris) - Disponibilité le week-end souhaitée. Horaires de travail : 7h-14h ou 14h-21h Profil : - Issu(e) d'une formation en cuisine, vous connaissez les normes agroalimentaires ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité - Vous avez idéalement une première expérience réussie en collectivité - Autonome et rigoureux, vous avez à coeur de préparer des plats de qualité Rémunération et Avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Votre mission : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Avantages : Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise

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Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un départ en congé maternité, nous recherchons à partir de décembre 2025 un(e) caviste. Sous la supervision du chef d'exploitation, vous serez en charge de : TOUS LES TRAVAUX DE CAVE - Manipulation et Entretien des fûts : o Nettoyage extérieur haute pression o Nettoyage intérieur (canne moog, vapeur, rince fût) o Mise à l'égout des fûts sur marre o Méchage o Mise en eau des fûts o Emmarrer et aligner les fûts sur marres o Entonnage des vins avec ou sans pompe - Suivi des vins en élevage : o Remplissage o Nettoyage o Bâtonnage o Sulfitage - Suivi œnologique : o Prise d'échantillon o Suivi des FML sur chromato o Dosage du SO2 libre o Dosage du CO2 o Préparation de colle : bentonite, colle de poisson o Mise en oeuvre des collages (vins blancs) TOUX LES TRAVAUX DE CUVERIE : - Nettoyage et désinfection des cuves - Préparation des soutirages, assemblages ou relevés de colle - Gestion de la cuverie en période de vendanges : o Réception de la vendange o Gestion des pressoirs o Gestion des moûts et sulfitages o Débourbage des blancs o Supervision table de tri et éraflage des rouges o Remontages et pigeages TOUS LES TRAVAUX DE PRÉPARATION DE COMMANDE : - Saisie des[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Jean-en-Royans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une pisciculture, vous travaillez essentiellement au laboratoire de transformation des truites. Travail en atmosphère climatisée de 12 à 15 degrés. Vous participez à la préparation des poissons : frais, fumés, conserves et plats traiteur. Vous participez à la préparation des commandes : préparation des colis, étiquetage... Ainsi qu' au nettoyage du laboratoire en fin de journée. Goût pour la polyvalence. Vous souhaitez vous investir dans votre travail. Poste évolutif. Conditions de travail : CDD qui pourrait être pérennisé. Temps plein ou temps partiel possible. Jours travaillés à définir.

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, et basé à LANDIVISIAU (29400), 15 Ouvriers Agroalimentaire (h/f) Notre client est un acteur majeur dans le secteur de la transformation et conservation de produits de la mer. Reconnu pour sa qualité et son savoir-faire, notre client offre un environnement de travail dynamique et stimulant, propice au développement professionnel. Votre rôle consiste à participer activement à la production au sein de l'atelier. Vous serez amené à réaliser diverses tâches liées au conditionnement et à l'étiquetage des produits. Votre implication dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sera essentielle pour garantir la qualité des produits finis. Vous travaillerez en environnement froid Nous vous proposons : 1 contrat de Novembre à Décembre 2025 Nous recherchons des profils dynamiques et motivés(es), ayant un attrait pour le secteur agroalimentaire. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste.

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Responsable de restaurant

Emploi Finance de marché

Lannilis, 29, Finistère, Bretagne

Notre établissement réputé pour sa cuisine de terroir et ses nombreux concerts recherche un Directeur d'Exploitation H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre établissement propose une carte variée mettant à l'honneur les viandes, poissons et crustacés de qualité. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, assurant l'efficacité des opérations quotidiennes et contribuant à la réalisation de nos objectifs stratégiques. Vous pourrez être amené et selon vos envies à être affecté(e) en pays d'Iroise (Communauté de communes du Pays Iroise) Profil recherché : Expérience indispensable dans un poste similaire. Excellentes compétences en gestion et leadership. Capacité à prendre des décisions stratégiques et opérationnelles. Bonne connaissance des normes de qualité et de sécurité. Passion pour la cuisine de terroir et les événements culturels. Capacité à travailler en équipe et à motiver les collaborateurs.

Ressources supplémentaires