photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez la cuisinière dans la préparation des plats Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous devez connaitre et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aidez à la mise en place des plats pour le service. Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine créative. Votre jour de repos est le dimanche, le second est à définir avec l'employeur. Vous assurerez les services du midi et du soir.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de Lannion assure la restauration de ses écoles primaires et des centres de loisirs. La cuisine centrale produit 1100 repas par jour sur le temps scolaire et 300 pendant les vacances. Engagée dans une démarche de développement durable, elle affiche des ambitions fortes en terme d'utilisation de produits bio et locaux. Missions Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous aurez les missions suivantes : - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes notamment en menus végétariens. - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Assurer la préparation et la cuisson des plats avec l'équipe de cuisine. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine (contrôle et commandes des stocks de nourriture, de fournitures, suivi des factures, encadrement de l'équipe de cuisine, .). Profil - Formation et / ou expérience en restauration collective. - Connaissance des obligations liées à l'hygiène, la santé et la sécurité au travail. - Connaissance du cadre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant, vous occupez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration : Horaires : 9h00 à 14h30 avec une heure de pause déjeuner et 19h30 à 22h00. Jour de fermeture tous les dimanches avec un jour de repos dans la semaine. Salle : - ménage et mise en place de la salle de restaurant - réception des clients , accompagnement à table - service des plats , boissons , cafe ..... - voir encaissements éventuellement.. Cuisine : - cuisine classique , française , option grill - mise en place des desserts - dressage des plats et assiettes pour les clients - nettoyage de la cuisine et de la plonge avec machine Poste urgent à pourvoir de suite - nourri midi se présenter directement au restaurant avec un cv ou adresser cv par mail mariefrancoise.roux@laposte.net

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder les chefs de cuisine dans leur activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir****

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruillé-Froid-Fonds, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats . Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les techniques de cuisson Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace Participer à l'approvisionnement des ingrédients et à la gestion des stocks Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, en respectant les procédures de sécurité Participer à des mariages ponctuellement Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du goût Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez le travail d'équipe 39h[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

au sein du restaurant vous aurez pour missions : - préparation et cuisine des mets selon un plan de production culinaire - cuisiner des plats particulier ( desserts, poissons et viande - aide au cuisinier L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein de restaurants traditionnels, gastronomiques, à thème, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, d'entreprises alimentaires, en relation avec différents intervenants (chef cuisinier, fournisseurs, services d'hygiène, ...), parfois en contact avec les clients. Elle varie selon le mode d'organisation (restauration directe/différée, liaison chaude/liaison froide, ...) et le type d'établissement (restaurant traditionnel ou de collectivité, industrie, ...). Elle peut s'exercer en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, les jours fériés et être soumise à des pics d'activité (« coup de feu »). L'activité s'effectue en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds et d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...). Le port d'une tenue professionnelle (veste de cuisine, toque, tablier, chaussures de sécurité, ...) est exigée La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que Second(e) de cuisine, vous travaillerez en collaboration avec le Chef pour garantir la qualité des plats et le bon déroulement du service : - Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et l'élaboration des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les approvisionnements - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Contribuer à l'innovation des menus et aux suggestions de saison Bonne maîtrise des techniques culinaires et des cuissons Capacité à travailler sous pression et en équipe Passion pour la cuisine méditerranéenne et les produits frais Poste NON LOGE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission est de contribuer à la satisfaction de la clientèle en : - Réalisant les préparations ""chaud"" et/ou ""froid"" selon les directives du responsable - Participant à l'envoi des plats - Respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuant à la bonne gestion des matières premières " Principales responsabilités - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du responsable. - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence. - Réception des marchandises . -Responsable de la qualité de sa production - Nettoyage et rangement de son poste de travail. Vous ne travaillez pas le week end sauf en période de vacances scolaires ou vous travaillez le samedi

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Le Restaurant Le Slalom recherche un.e second.e de cuisine confirmé.e en CDI pour renforcer ses équipes et accompagner le développement de ses activités sur ses deux sites de productions. Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Management d'équipes aux profils variés, incluant des intérimaires sans formation culinaire, avec un accompagnement à la montée en compétences - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la production et dans la création de menus et cartes - Assurer la gestion de la production et des commandes - Encadrer, organiser et motiver les équipes en cuisine - Pallier aux absences du chef de cuisine et garantir la continuité des services - Veiller à la qualité, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur - Être force de proposition dans l'amélioration des process[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e)sous chef de cuisine production (uniquement horaire continue) Le candidat idéal sera talentueux, motivé et passionné par la cuisine, prêt à contribuer à la préparation et à la mise en œuvre de plats de haute qualité. Missions : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Superviser la mise en place des stations de travail et des postes de production. Veiller à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats en respectant les standards de qualité du restaurant. Participer à l'élaboration des menus et à la recherche de nouvelles recettes. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les approvisionnements et les stocks, en coordination avec le chef de cuisine. Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine. Profil recherché : Diplôme en arts culinaires ou dans un domaine connexe. Expérience significative en tant que sous-chef ou dans un poste similaire en restauration. Compétences culinaires solides et capacité à travailler sous pression. Excellentes compétences en communication et en leadership. Sens du détail et passion[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons actuellement un(e) serveur(se) qualifié(e) (cursus restauration) avec une perception PROFESSIONNELLE ET ENGAGÉE de son métier. Déjà installé(e) en Guadeloupe, vous êtes prêt(e) à rejoindre nos équipes ! En tant que serveur/se polyvalent(e)(H/F), vous devrez fournir un service client de qualité en salle de restauration ou au bar de notre espace chaleureux, afin de garantir une expérience agréable à nos clients dès leur arrivée. Responsabilités Assurer le service du bar suivant planning Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et boissons aux clients Présenter les menus, expliquer les plats et recommander des spécialités Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins Maintenir la propreté des tables, des couverts et de l'environnement de travail Compétences Expérience antérieure dans le service à la clientèle minimum 1 an Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Capacité à travailler efficacement sous pression d'un service Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles horaires suivant planning midi et soir (CDD 39h) du[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dresser les tables Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande Traiter une commande Techniques de port de plateaux/plats Saisir une commande sur informatique Réaliser un service en salle Veiller à la satisfaction d'un client Encaisser le montant d'une vente Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Débarrasser une table Règles et consignes de sécurité Nettoyer une salle de réception Cette liste n'est pas exhaustive une semaine de stage obligatoire

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Lachapelle-Auzac, 46, Lot, Occitanie

Restaurant dans un cadre privilégié dans un complexe de loisirs et de vacances cherche des serveurs/serveuses en restauration pour la saison 2025. Nous cherchons des personnes motivées et qui souhaitent faire vivre le restaurant et le bar. Rattaché(e) au responsable du salle : - Vous accueillez les clients, prenez des commandes, servez des clients et encaissez les notes. - Vous conseillez le client dans ses choix de plats et de boissons selon ses goûts et les suggestions du jour, vous prenez sa commande - Vous effectuez et vérifiez la mise en place pour votre service - Vous promouvez les boissons, vins et plats mis en avant - Vous travaillez en équipe de 4 à 5 serveurs - Vous servez des clients sur la terrasse - Vous veillez à la propreté du restaurant et le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Vous faites les clôtures de service y compris la caisse Vous êtes souriant (e), rigoureux (se), organisé(e), réactif(ve) et vous aimez travailler en équipe. Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par les produits régionaux et le service du client. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'ensemble des services, et en particulier, avec les services de Réception, Réservations[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Description du poste : challenge : décrocher l'étoile aux cotés de notre Chef et de sa brigade Cuisinier expérimenté, le/la Chef de Partie se spécialisera dans la production et mise en place du poste qui lui sera attribué en cuisine. Il doit être capable de réaliser les plats et dresser les assiettes avant de les transmettre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun. Notre ADN : Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Poste Crescendo recrute un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses restaurants. Ce que nous attendons de vous : Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo. Vérifier la qualité des préparations et des plats. Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée. S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement. Assurer la mise en place et le rangement de la production. Votre profil Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Cozy, restaurant spécialité brochettes, ouvert toute l'année, cherche un(e) commis de cuisine. Si vous êtes dynamique et motivé, venez rejoindre l'équipe du Cozy. Le restaurant a une capacité de 40 couverts à l'intérieur et 40 couverts à l'extérieur. Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, etc.). Assurer la mise en place avant le service. Participer à la réalisation des plats en respectant les consignes du chef. Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et des plans de travail. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous pourrez être amener à etre polyvalent sur l'ensemble des postes comme la plonge occasionnellement Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à Octobre 2025

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer notre équipe nous cherchons un Grillardin (H/F) Vos principales missions seront : *ASSURER LA MISE EN PLACE : - Déconditionner les produits - Concevoir les entrées, plats et desserts - Monter et démonter le matériel - Dater, étiqueter les denrées - Entretenir son poste de travail - Gérer les matières premières (relever des températures, rotation des stocks, contrôler et stocker la marchandise, ...) * ASSURER LE SERVICE : - Réapprovisionner les denrées - Envoyer et dresser les plats en conformité avec les commandes des clients et dans le respect des fiches techniques - Griller les pièces de viande en respectant les cuissons Vous serez amené à tenir d'autres postes pour assurer le bon fonctionnement du service (plonge, entretien du matériel et des locaux, ...). Vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Formation en interne possible si vous avez des bases en cuisson : grill & plancha Planning tournant : Du lundi au dimanche (2 jours et demi de repos par semaine) Amplitude horaire : 10h00-15h00 et 18h00-23h30.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sissonne, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un cuisinier h/f motivé(e) afin de rejoindre notre équipe. Missions principales -Préparation et réalisation des plats en respectant les fiches techniques et les recettes établies. -Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires. -Veiller à la qualité des plats avant service. -Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Expérience : Avec ou sans expérience, nous accueillons les débutants (es) ayant une forte envie d'apprendre et les professionnels expérimentés. Qualités requises : Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe, passion pour la cuisine. Formation : Une formation en cuisine serait un plus mais n'est pas obligatoire. Nous offrons une formation en interne.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier sérieux, motivé et ambitieux, doté d'un réel savoir-faire culinaire et d'une soif de créativité.Energie, sourire et ponctualité seront un plus... Vos missions : - Mise en place et préparation avant le service - Produire, préparer et expédier les plats de la carte chaude et froide. - Travailler les produits frais, les légumes, les viandes et les poissons. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP preferable) - Nettoyer la cuisine et vaisselle - Fournir aux clients des produits de qualité. . Compétences et qualités requises : - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Capacité à travailler sous pression - Maintenir une communication efficace avec les autres membres de l'équipe - Excellente capacité à résoudre les problèmes - Faire preuve d'innovation et contribuer à l'amélioration des plats

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ventavon, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour un restaurant traditionnel, sous la supervision du chef de cuisine vous intégrez l'équipe. Possibilité de logement. A pourvoir de suite pour la saison. Vous travaillez du mercredi au dimanche Horaires continus mercredi, jeudi et dimanche (ex 8h30 - 15h) Horaires coupés vendredi et samedi Possibilité de temps partiel CDD de remplacement maladie prolongation possibilité. Vous intervenez sur la mise en place, la préparation des plats, l'envoi des plats, le nettoyage du poste. En moyenne de 20 à 50 couverts par service Cuisine 100% fait maison avec des produits frais exclusivement et principalement locaux. Ambiance de travail agréable.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'été 2025 le Restaurant L' Ardenave à Labeaume 07120 recherche un(e) Cuisinier(e). De mi-juin à mi-septembre (3 mois) vous serez responsable du bon fonctionnement de la partie chaude (grill plancha friteuse four), de la production, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion de l'équipe. Carte simple 3 plats + un plats du jour, environ 50 couverts par service. Organisation et esprit d'équipe important. Epaulé(e) par une chef de partie froid et un pizzaiolo, cuisine 100% faite maison à base de produits frais et locaux, carte courte mêlant classiques régionaux et nationaux et pizza napolitaine moderne. CDD Saisonnier de base 35h, 100% des heures complémentaires et supplémentaires payées. 2,5 jours de fermeture hebdomadaire hors jours fériés de Juin à mi-juillet et 1 jour de fermeture de mi-juillet au 31 août. 1 repas par service travaillé.

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir en immédiat de cuisinier(e) en crèche au sein d'une entreprise familiale située à Annonay (07). Nos micro-crèches Verveine Citronnelle & Cie recherche leur cuisinier afin de préparer des plats adaptés aux enfants entre 12 mois et 4 ans, des goûters et des desserts. Le cuisinier(e) est en charge au quotidien de la préparation des repas, de la gestion des stocks et des achats de marchandises chez nos fournisseurs habituels (Boucherie locale, Agriculteur local, Boulangerie locale). Chaque fin de matinée, après avoir cuisiné les plats des enfants, le cuisinier(e) est en charge de livrer les repas sur nos trois micro-crèches (toutes voisines et situées à la même adresse) à l'aide d'un petit chariot de livraison. Le cuisinier(e) recherché se doit d'être formé aux règles d'hygiène HACCP et diplômé d'un CAP cuisine. Une expérience en cuisine de restauration collective ou en cantine sera ton plus bel atout ! Si tu as envie d'un poste, presque sur mesures avec des horaires flexibles et un cadre de travail agréable au sein de micro-crèches natures, ce poste est fait pour toi ! N'hésites plus et viens postuler ...

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ignaux, 91, Ariège, Île-de-France

Le restaurant La Marmotte Toquée, situé à Ignaux, recherche un serveur dynamique et motivé pour rejoindre son équipe pour la saison du 01.07.2025 au 31.08.2025. Vous serez en charge de la gestion de la salle, de l'accueil des clients, de la prise des commandes, du service des plats et des boissons, ainsi que de la préparation et du rangement des tables. Missions : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer un suivi de la satisfaction des clients. Contribuer à un environnement propre et sécurisé. Gérer l'encaissement et les paiements. Profil recherché : Expérience souhaitée dans un poste similaire. 1 Poste à pourvoir sur l'Horaire 9H / 16H 1 Poste à pourvoir sur l'Horaire 12H / 19H 2 jours de repos hebdo. * Travail en journée UNIQUEMENT (week ends et jours fériés) . Pas de service le soir. * POSTE NON LOGE Nous avons hâte de vous accueillir parmi nous !

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Bienvenue au restaurant LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au cœur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos futures missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des plats de votre partie. - Veiller à la qualité de la présentation et de la cuisson des plats. - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits - Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques - Assurer la gestion des stocks de votre partie. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et l'équipe de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Participer à la gestion du matériel et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : - Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Partie dans un restaurant ou hôtel de qualité. - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Sens de l'organisation,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Tout en respectant la charte de l'établissement ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront les suivantes : - Assurer le bon déroulement de la préparation des plats culinaires (150 couverts par jour) : préparation et/ou cuissons d'entrées, de plats et de desserts. accueil de la clientèle, prise de commande, service à l'assiette - Effectuer le rangement et le nettoyage de fin de service de votre poste de travail Vous serez également amené(e) à participer aux activités de plonge. Horaires variables sur les services du midi et du soir. Travail par coupure. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Votre repas est pris en charge pendant votre service. Repos : 2 jours et demi par semaine Les profils débutants sont acceptés. Vous serez accompagné à votre prise de poste.

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Charleval, 27, Eure, Normandie

La Maison Frion recherche un Charcutier / Traiteur (H/F) pour venir compléter son équipe. Contrat en CDI Vos missions : - Assurer la production quotidienne de la vitrine et honorer les commandes de nos clients. - Concevoir et réaliser nos recettes avec rigueur. Vous élaborerez les produits charcutiers, entrées, salades, plats cuisinés et viendrez en appuis auprès de vos collaborateurs. - Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques. - Organiser et participer à l'entretien de la cuisine. - Réaliser le nettoyage du laboratoire et la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h. Fermeture hebdomadaire le lundi et le dimanche. Salaire motivant suivant compétence. Poste à pourvoir rapidement. Vous êtes passionné(e) par la charcuterie, l'univers traiteur et plus largement la gastronomie ? Vous êtes créatif(ve), courageux(se), rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et organiser dans votre travail. Rejoignez nous ! Profil recherché : - Une expérience significative dans le domaine de la charcuterie ou traiteur - De solides compétences en préparation et manipulation des aliments - Un sens aigu du service client et une bonne capacité à travailler en équipe -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Autheuil-Authouillet, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un commis H/F de cuisine désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre d'exception, au bord de l'Eure. Vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. En collaboration avec le cuisinier, vos missions seront : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies, - Aider à la mise en place et au dressage des plats, - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail, - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. Profil recherché : Expérience préalable en restauration (traditionnelle et / ou rapide) Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques de préparation culinaire Esprit d'équipe et bonne communication

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant l'Esclafidou recherche un serveur/une serveuse pour un CDD de 3 mois. Vous effectuerez les services du soir. Poste en horaires coupés. Le restaurant est fermé le mercredi et le dimanche. Prise de poste au plus vite. Vos missions : - Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Procéder à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant - Effectuer le service des plats en salle

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Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Miniac-Morvan, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Bienvenue dans notre boulangerie artisanale située à Miniac-Morvan, en zone artisanale. Chez nous, tout tourne autour de l'humain, du fait-maison, et de l'écoute. On aime faire plaisir à nos clients fidèles avec des pâtisseries fines, une belle gamme de sandwiches, et des plats chauds réconfortants l'hiver. Aujourd'hui, on cherche une nouvelle recrue pour renforcer notre pôle snacking ! Vous travaillerez avec une équipe de 10 personnes mais, devrez être autonome car, seul(e) sur ce poste. Vous serez accompagné(e) à la prise de poste. Votre mission : Nous recrutons un responsable de snacker(se) (H/F) en CDI à temps partiel (31h/semaine), pour un poste mêlant préparation en cuisine et petite vente en boutique. Vos compétences : Préparer des sandwiches, salades, quiches et plats chauds maison Maîtriser les bases de la cuisine traiteur/snacking Gérer les stocks et assurer les commandes de matières premières Organiser et maintenir un poste de travail propre et fonctionnel Participer occasionnellement à la vente en boutique Être force de proposition pour créer ou renouveler les recettes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Diplôme ou formation[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour ses clients des profils : EMPLOYE DE RESTAURATION Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) de restauration motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera enthousiaste, orienté(e) client et capable de travailler dans un environnement dynamique. Type de tâches attendues : - Préparation des ingrédients : Nettoyer, éplucher et couper les légumes, préparer les viandes et les poissons selon les recettes. - Cuisson des plats : Utiliser différentes techniques de cuisson (griller, rôtir, frémir, etc.) conformément aux recettes et aux normes de l'établissement. - Planification : Organiser le travail en fonction des menus de la journée et anticiper le besoin d'ingrédients. - Mise en place : Préparer et disposer les ingrédients et les équipements nécessaires avant le service. - Respect des normes d'hygiène : Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer un environnement de travail propre et sain. - Collaboration : Travailler en équipe avec d'autres membres du personnel de cuisine pour assurer un service fluide. - Créativité : Proposer de nouveaux plats ou améliorer des recettes existantes. - Gestion des stocks[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cramans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Pour compléter notre équipe pour la saison, nous cherchons à recruter un/une serveur/serveuse H/F en temps plein 35h. Nous proposons un concept de broue-pub: nous brassons notre bière et privilégions les circuits courts; nous travaillons essentiellement avec des produits locaux de qualité pour la réalisation de nos planches et de nos pizzas. ***Missions: Vous assurerez le service de mets, planches et tapas et assurez le rangement et le nettoyage en fin de service. ***Tâches: -Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie -Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons -Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité -Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité et êtes force de proposition. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez au moins une expérience confirmée sur le[...]

photo Responsable plate-forme expédition / Livraison

Responsable plate-forme expédition / Livraison

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Véritable opportunité d'évoluer au sein d'un groupe international reconnu pour son savoir-faire et sa capacité d'innovation. Directement rattaché(e) au Responsable de l'Unité Logistique et Transport, votre mission consiste a gérer l'ordonnancement des commandes clients jusqu'à leur livraison, organiser leur préparation et affectez les moyens de transport pour assurer la livraison dans le respect des délais annoncés, en fonction du cahier des charges et des procédures en vigueur. À propos de la mission Planifier et déclencher l'expédition des commandes dans le respect des dates de livraison et du cahier des charges. - Coordonne l'activité chargement sur la / les plateforme(s) selon le plan de charge de fini. - Prendre les rendez-vous, - Analyser et choisir les transporteurs en fonction du cou t et de leur capacite a re pondre aux besoins, - Informer le service commercial des litiges transports et déclarer aux prestataires. - Préparer et vérifier tous les documents nécessaires a l'expédition (BL, documents douaniers, etc), - Assurer un suivi et une interface régulières avec les clients, les services ADV/Commerce, les filiales et les transporteurs. GESTION DES BONS DE LIVRAISON[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable. Ouvert toute l'année, Le Duchet r recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation... des que possible jusqu au 30/09 ou 2/11 Poste nourri et logé 35/semaine, 2 jours de repos/semaine MISSIONS GÉNÉRALES Vos missions : Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement : -Prendre en charge les clients du début à la fin du service -Présenter le menu aux clients en connaissant l'ensemble des plats. -Prendre la responsabilité d'un rang -Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc.). -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences : Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Cauneille, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Participer à la fabrication des plats suivant les consignes données. - Ranger et nettoyer le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mis en place. - Participer par le soin apporté à son travail à la qualité de la prestation servie aux résidants. Activités principales : - Produire les plats servis dans l'établissement dans le respect de qualité et d'hygiène. - Confectionner les mets en respectant les régimes demandés par l'équipe médicale. - Participer aux activités de plonge. - Respecter le matériel qui est mis à disposition et l'utilisation fonctionnelle et rationnelle de celui-ci. - Participer au bon entretien de la batterie de cuisine. - Respecter le planning de nettoyage. - Assurer la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels. - Noter les dysfonctionnements et en référer auprès de sa hiérarchie. Fonction relation : - Communication d'équipe dans l'organisation des temps de travail - Rigueur et Autonomie dans l'attribution de ses fonctions - Réalisation des missions sous délégation du responsable de la Cheffe de cuisine - Posture professionnelle adaptée en lien avec l'exercice de fonctions dans un lieu[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place des plats pour le service

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », nous recrutons un livreur pour rejoindre notre équipe Delivery. Livrez les clients du Center Parcs Landes de Gascogne directement en cottage grâce à nos voiturettes électriques tout en profitant du beau temps du Sud-Ouest ! Nous recherchons un Livreur en CDD pour la saison avec ou sans expérience. Le poste est disponible pendant la saison estivale, jusqu'à fin août 2025. Cette offre est faite pour vous si vous êtes : - Réactif, vous aimez être mobile et pouvoir vous déplacer pendant votre travail; - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; - Rigoureux, vous savez faire preuve d'organisation dans vos tâches afin d'optimiser votre temps. Sous la supervision du Chef d'Equipe, vous serez amené essentiellement à : - Gérer la préparation et les départs en livraison des commandes; - Livrer les Petits-Déjeuners, Déjeuner et Dîner aux cottages des clients directement en fonction des commandes passées; Assurer des prestations de restaurations diverses. Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et la mise en pratique les règle[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes Confectionne les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité Assure la production du service soutenue en cadence Nettoie le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation Réceptionne, contrôle les marchandises et range les réserves Assure la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salade bar et plats chauds Peut assurer par roulement la plonge Maitrise les procédures, les Fiches techniques de préparation Intervient sur les postes Gaufres, Frites, Desserts et Salades Tient la cuisine en état Approvisionne les salades, les Bains Marie, les produits par anticipation Contrôle le nettoyage de la Machine à chantilly / Ajoute la Crème Liquide Contrôle l'état et la quantité des huiles fritures puis allume les Friteuses Contrôle les Fouets du Batteur Contrôle la propreté du Micro Onde Allume le Blender, les hottes Change l'huile des Friteuses, Nettoie les Friteuses avant de les remplir à nouveau Nettoie l'intérieur et l'extérieur des Frigos et comptoirs[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Préparation des Ingrédients : - Préparation des Aliments : Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le lavage, l'épluchage, la découpe, et la mise en place des produits. - Suivi des Instructions : Suit les instructions du Chef de Partie ou du Chef de Cuisine pour préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et aux recettes établies. - Gestion des Stocks : Aide à la gestion des stocks en veillant à ce que les ingrédients soient utilisés efficacement et en signalant les besoins de réapprovisionnement. Assistance Opérationnelle : - Soutien au Service : Aide dans la mise en place et le rangement des équipements de cuisine, ainsi que dans la préparation des plats avant leur envoi au service. - Entretien du Matériel : Nettoie et entretient les équipements de cuisine, les ustensiles, et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène. - Gestion de la Propreté : Maintient la propreté générale de la cuisine, en veillant à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient suivies. Hygiène et Sécurité : - Respect des Normes : Suit les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, y compris les procédures HACCP, et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

LA VILLE DE SAINT-BERTHEVIN (7640 habitants - Mayenne) RECRUTE sous statut titulaire ou contractuel à compter du 29 août 2025 UN AGENT DE RESTAURATION (h/f) à 27 heures hebdomadaires Cadre d'emplois des adjoints techniques MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE Missions principales Restauration - Assurer la finition et la présentation des produits culinaires froids et chauds - Aide en cuisine (si besoin) - Dressage des plats - Distribution et service des repas enfants - Dressage des tables Plonge -Prélavage et nettoyage de la vaisselle - Débarrasser les chariots de la vaisselles (assiettes, verres, couverts.) Entretien de la cuisine - Maintenance et hygiène des locaux, entretien et nettoyage du matériel (four, éviers, hottes, mobilier inox, frigo.) - Décapage des revêtements de sols Entretien des locaux (vacances scolaires) -Maintenir la propreté des locaux de la collectivités (nettoyage du mobilier, des sols, des sanitaires, dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants .) -Aérer les espaces -Approvisionner les distributeurs de savon, d'essuie-mains. -Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations Ainsi que toute activité[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le PALATIUM recherche un chef de partie H/F, Vos missions : -Contrôler et ranger les marchandises de votre partie. -Fabriquer, dresser et envoyer les plats relatifs à votre section. -Organiser et superviser le travail des commis de cuisine et des apprentis. Profil recherché : -Autonomie et capacité à gérer son poste. -Créativité et implication dans la préparation des plats. Nous recherchons une personne passionnée et motivée, prête à rejoindre notre équipe dynamique.

photo Technicien(ne) de plates-formes en électrotechnique

Technicien(ne) de plates-formes en électrotechnique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champigneulles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Notre client est spécialisé dans la conception et la fabrication de moteurs électriques. Acteur au coeur de la transition énergétique, notre client est reconnu mondialement pour la qualité de ses produits. Ils sont les seuls en Europe à posséder une plateforme d'essais de 18 MW ! Dans le cadre de nouveaux projets, notre client doit renforcer son équipe de Techniciens d'Essais, qui jouent un rôle important pour assurer la fiabilité et la performance de leurs moteurs ! Pourquoi ce poste est fait pour vous ? Rejoindre notre client, c'est intégrer une entreprise à la pointe de l'innovation, acteur clé de la transformation du secteur énergétique. Vous aurez l'opportunité de mettre vos compétences au service de projets d'envergure, au sein d'une équipe dynamique et engagée pour l'avenir. Vos missions : - Préparer et paramétrer les bancs d'essais (transformateurs, réseaux 50/60Hz, câblages Haute et Basse Tension) ainsi que les équipements de mesure (électriques, vibratoires, hydrauliques). - Conduire les essais finaux sur les machines, y compris en présence client, et apporter un soutien technique en répondant à leurs interrogations. - Interpréter et analyser un large éventail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous travaillez avec le second et le chef de cuisine. Vous participerez à la préparation et mise en place des plats (préparation des légumes, de la viande); le tout dans le respect d'hygiène des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez aussi à l'envoi des plats pendant le service. Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mardis soir. Horaires en coupure.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Pénestin, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons Homme/Femme pour effectuer des missions d'aide à la préparation des plats, la plonge, le ménage, le service des repas, au Centre du Palandrin, route de Kerséguin à Pénestin (56760). Vous travaillerez en binôme : avec le cuisinier pour la préparation des plats et avec un agent pour l'aide au service. une fois par semaine, travail le soir de 18h00 à 20h00 Profil recherché : Personne dynamique, ponctuelle, rigoureuse, autonome, souriante et fiable. Expérience dans le ménage de grands espaces (collectivités, établissements scolaires ) souhaitée. Connaissance et mise en application des normes HACCP. Expérience en tant que commis de cuisine. Capable de réaliser des sauces en autonomie. Le commis réalisera du service en salle le midi avec l'aide d'un agent

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lambres-lez-Douai, 59, Nord, Hauts-de-France

Titre du poste : Cuisinier (h/f) Type de poste : Poste Lieu : Lambres Lez Douai, 59552, France Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 7H à 14H45. Vos missions incluront l'entretien de la cuisine ainsi que la préparation des plats et des entrées, qu'elles soient froides ou chaudes. Ce poste est à temps plein, avec un horaire de 35 heures par semaine. Rejoignez-nous et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences culinaires : Expertise en préparation de plats variés, avec une attention particulière à la présentation et à la qualité. Créativité : Capacité à innover et à proposer de nouvelles recettes tout en respectant les standards de l'établissement. Gestion du temps : Efficacité dans la gestion du temps pour assurer la préparation rapide et précise des commandes. Travail d'équipe : Aptitude à collaborer avec d'autres membres du personnel de cuisine pour assurer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un restaurant de 67 places assises, vous aurez en charge de : - Préparer des plats (entrées) , préparation du service avec l'équipe de cuisine ; - Assurer la qualité et la présentation des plats servis ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le restaurant est fermé les samedis, dimanches Vous aurez 6 semaines de congés annuels. Le restaurant est fermé les jours féries Poste à pourvoir du lundi au vendredi Le poste est à pourvoir à partir du 1er septembre.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En restauration de collectivité, vous serez chargé(e) de mettre en place les plats pour le self service et vous serez sous la responsabilié du chef de cuisine. Vous serez en charge de servir des plats (viandes, poissons, légumes...) à l'assiette. A la fin du service, vous participerez principalement à la plonge, rangement de la vaisselle et au nettoyage du poste de travail et de la salle de restauration. Contrat début juillet à fin aout 2024.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre Restaurant Aintzina recherche 1 collaborateur CUISINE H/F passionné(e) pour rejoindre son équipe. POSTE EN CDD 2 mois JUILLET ET AOUT CDD 39H/ semaine 1700€ net/ mois . Heures Supplémentaires payées Prise de poste JUILLET repos hebdomadaire 2 JOURS Vos missions sont : - ASSISTER le chef de cuisine, sur l'opérationnel - Réaliser la mise en place chaud et froid - Participer au contrôle et stockage des marchandises lors de livraisons; - Effectuer la mise en place nécessaire a la réalisation des plats; - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires; - Participer a l'envoie des plats dans le délai souhaité; - Veiller a l'entretien de la cuisine et du matériel; - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Horaires en coupure Poste NON LOGE

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR POUR LES MOIS DE JUILLET ET AOUT 2025 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable de salle Au delà des compétences classiques du Serveur, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée Conditions : - 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison - Ambiance agréable au sein d'une équipe accueillante - Horaires en coupures midi et soir, 42h par semaine - Heures supplémentaires récupérées - Avantages en nature : accès au restaurant de l'hôtel pendant votre période[...]

Ressources supplémentaires