photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 25/09/2025

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Puget-Ville, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez pour missions principales: La relation client: - Garantir la satisfaction et fidélisation de la clientèle. Renseigner et orienter le client sur les produits, leur disponibilité, les promotions et les prix (tract). Informer son responsable pour toute réclamation client. La gestion commerciale: - Veiller à la fraicheur, la disponibilité et la qualité des produits. Mettre en rayon les articles en respectant les procédures et procès d'implantation, de facing, de rotation, de propreté, de balisage et démarques. Mettre en place les promotions et les changements de prix (politique commerciale). La caisse: - Appliquer les instructions de travail en caisse : - Connaitre tous les PLUs ( en vrac) - Maitriser et respecter les process d'encaissement, remboursement, annulation des articles. - Être responsable de son propre fond de caisse. - Maintenir une bonne tenue de la zone caisse (« radar caisse »). - Contrôle visuel de l'état des produits lors de l'encaissement. Placer en démarque les produits qui le nécessite, Pain et viennoiserie: - Préparer et réaliser la cuisson du pain et des viennoiseries selon les consignes en vigueur (plan de cuisson) et dans le respect[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un vendeur barista pour rejoindre notre équipe. Vous accueillerez les clients, de la vente de produits bio (pains, viennoiseries, snacking, boissons) et de la préparation de boissons de qualité. Compétences techniques : Service client & vente - Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme - Conseiller sur les produits bio (pains, viennoiseries, snacking, boissons.) - Réaliser les ventes et encaissements - Fidéliser la clientèle par un service attentionné et personnalisé - Préparation des boissons & snacking - Préparer cafés, thés, jus frais, boissons végétales - Mettre en œuvre une carte simple de boissons bio de qualité Participer à la mise en place et au service du snacking (plats simples, réchauffage, dressage, etc.) - Maintenir un espace de vente propre, attractif et cohérent avec l'image artisanale et bio - Approvisionner la vitrine (pains, viennoiseries, pâtisseries, produits snacking) - Maintenir un espace de vente propre, attractif et cohérent avec l'image artisanale et bio Hygiène & sécurité - Appliquer les règles d'hygiène HACCP - Nettoyer les surfaces, machines à café, vitrines, sol. - Veiller à la bonne conservation des[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'une boulangerie, vous aurez en charge l'élaboration, la fabrication et la cuisson des différents pains de l'établissement (pains, pains spéciaux, baguettes, traditions), brioches et viennoiseries. Vous travaillerez à partir de 4h du matin. 35h/semaine sur 6 jours - Repos le dimanche. Avantage en nature baguette (3€30/jour = 3 baguettes) + prime indemnité entretien tenues de travail, mutuelle d'entreprise obligatoire, prime conventionnelle fin d'année Une première expérience serait appréciée - Salaire à négocier selon profil, poste évolutif sur des fonctions à responsabilité. Poste à pourvoir le 08 septembre.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons boulanger H/ F qui maitrise les techniques de boulangerie et pâtisserie. En boulangerie, nous pratiquons le pétrissage à la main, sur des blés anciens au levain. En viennoiseries, levain/levure, pièces traditionnelles : pain au chocolat, croissants, pain au lait, brioche et un peu de biscuiterie. Nous recherchons une personne qui a une année minimum d'expérience et ayant goût d'un travail soigné sur les pains. SALAIRE : coef 160 avec heures supplémentaires majorées et heures de nuit + Mutuelle HORAIRES DE TRAVAIL : BOULANGERIE : 13:30-18:30 ET 19:30-00:30 / 3 JOURS PAR SEMAINE + 1 SERVICE DE 5H EN VIENNOISERIE (VOLUME HORAIRE SAUF DIMANCHE) Perspective d'évolution.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Melun, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre boulangerie un/une Boulanger / Boulangère. Missions : Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... Régler les paramètres des machines de cuisson Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Confectionner des viennoiseries Cuire des pâtons Cuire des pièces de viennoiserie Défourner des pains et viennoiseries Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes Les connaissances en pains orientaux seraient un plus.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Nous recherchons un - une : Boulanger (F/H) Rattaché au manager rayon boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes ! La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, ce poste est fait pour vous ! Au sein de notre équipe, vous trouverez[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, des artisans du pain aguerris, pour des périodes plus ou moins longues, Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des boulangers et des boulangères expérimentés et autonomes. Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil : Vous avez une expérience[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vielle-Aure, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous aimez le contact humain, les bonnes odeurs de pain chaud et l'ambiance conviviale d'une boulangerie artisanale ? Vous cherchez une expérience enrichissante dans un cadre de travail qui respecte votre bien-être et vos aspirations ? Maison Ravenel vous ouvre ses portes ! Situé au cœur de la Vallée d'Aure, à Saint-Lary-Soulan, notre fournil est niché dans un décor exceptionnel entre sommets majestueux et nature préservée. Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail humain et bienveillant : Ici, on fonctionne en équipe, on s'entraide et on partage bien plus que du pain. - Un emploi saisonnier où l'esprit de communauté prime : Pas de performance individuelle mise en avant, mais une équipe soudée qui avance ensemble. - Un engagement fort pour des valeurs responsables Nous sommes plus qu'une boulangerie : nous avons à cœur d'agir pour un monde plus juste grâce à notre engagement RSE, Vous participez aussi à une belle cause humanitaire ! Nous collaborons avec la Fondation Phoenix Initiative Colombie. Votre mission au quotidien : - Accueillir nos clients avec le sourire et leur transmettre votre bonne humeur. - Conseiller et servir nos pains et pâtisseries artisanales. -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est

Venez faire partie de l'aventure au Domaine du Haut Jardin, un hôtel 4 étoiles d'exception situé sur un splendide domaine de 2 hectares entre Gérardmer et Épinal ! Nous recherchons un(e) Apprentie/ Apprenti Boulangère/ Boulanger expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. En tant que Boulanger(ère), vous serez responsable de la production des différents pains fabriqués sur levain maison et viennoiseries pour contribuer à l'expérience culinaire exceptionnelle de notre établissement. Responsabilités : Réaliser les différentes panifications sur levain, ainsi que création de pain en fonction des menus proposés. Fabrication de différents pains pour la vente. Production et création de viennoiseries pour les petits déjeuners et vente extérieur. Travail en équipe et apprentissage Les petit plus: Formation et Utilisation des plantes sauvages et cultivées dans le domaine Formation possible sur différents sujets (utilisation du levain, fabrication des viennoiseries, ....) Une partie de la mutuelle est prise en charge par l'entreprise. Horaire de 6h à 14h30 (sauf cas exceptionnel) Nous recherchons une personne qui partage notre[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, des artisans du pain aguerris, pour des périodes plus ou moins longues, Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des boulangers et des boulangères expérimentés et autonomes. Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil : Vous avez une expérience[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission: - La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) - La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis - La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil: Vous êtes avant tout[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sévérac d'Aveyron, 12, Aveyron, Occitanie

La Boulangerie Pâtisserie Marius, Située à Sévérac d'Aveyron. Nous Proposons du 100% fait maison avec une large gamme de pains, des viennoiseries originale et une pâtisserie fin, innovante, élégante et gourmande. Elle met aussi à disposition de ses clients des chocolats, glaces, des formules sandwichs ainsi que des boissons chaudes à emporter. Tous les produits sont fabriqués sur place par des professionnels, à partir d'un maximum de matières sélectionnées auprès des producteurs régionaux ... La Boulangerie Pâtisserie Marius, située à Sévérac d'Aveyron (12150), recherche un/e aide Boulanger pour compléter son équipe, une équipe soudée et dynamique. Poste à pourvoir en septembre. Toutes les candidatures seront étudiées. Vous démarrez à 3h du matin, vous assiste le boulanger dans la cuisson du pain (enfournage et sortie du pain) Vous effectuez les livraisons des 3 boutiques et de l'EHPAD, manutention et conduite d'un utilitaire. Vous effectuez le ménage de l'espace de travail. Pour sortez les viennoiseries et les mettez sur plaque avant la cuisson. Descriptif : - contrat CDI - travail uniquement le matin - travail en binôme avec un ouvrier boulanger - repos mardi et dimanche -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ! - Participer à la préparation des pâtes (pesée des ingrédients, pétrissage, façonnage). - Aider au suivi des étapes de fermentation et de cuisson des pains et viennoiseries. - Assurer la mise en place et le réassort des produits en rayon boulangerie. - Veiller à la bonne présentation des produits (qualité, fraîcheur, attractivité). - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer au nettoyage quotidien du matériel, du fournil et de l'espace de travail. - Assurer la réception, le stockage et le contrôle des matières premières. - Apporter un appui au boulanger dans ses différentes tâches de production. - Accueillir et conseiller les clients si nécessaire au rayon boulangerie. Des questions? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD LE PROFIL IDEAL - Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie - Forte motivation pour apprendre et se perfectionner. - Maitrise de l'art de la fabrication du pain[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, des artisans du pain aguerris, pour des périodes plus ou moins longues, Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des boulangers et des boulangères expérimentés et autonomes. Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil : Vous avez une expérience[...]

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire

Votre agence Adecco Les Sables d'Olonne recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de préfous et basé aux ACHARDS (85150), un : Ouvrier Agroalimentaire (h/f) Les missions proposées : - Conditionnement de pains de préfous, - Mise en barquette des pains - Alimentation des chaînes de fabrication - Contrôle de qualité des pains - Tâches répétitives et manutention manuelle Prise de poste : Dès que possible Durée de la mission : 3 mois minimum Localisation : LA MOTHE ACHARD (85150) Jours travaillés : du lundi au vendredi Horaires : Horaires en 2X8 (5h-12h30/12h30-20h) en temps plein 35 heures Salaire : 11,90€/h - Avantages : Prime panier (4.22€) + Prime habillage (0,47 centimes par jour) + Prime horaire de nuit (25%) Expérience : Idéalement, vous justifiez d'une expérience réussie en agroalimentaire. Vous êtes minutieux et avez connaissance des règles d'hygiène dans ce milieu. Débutants acceptés : Oui Vous travaillez dans un environnement froid (5 à 10 degrés). Vous acceptez de travailler debout de manière répétitive Vous acceptez le port de charge Vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez postuler ?[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre boulangerie artisanale, située à deux pas de La Défense, dispose de locaux spacieux, aérés et parfaitement équipés pour un travail de qualité. Nous recherchons un(e) boulanger(e), passionné(e) par le métier et le produit, pour rejoindre notre équipe. Missions : Production et cuisson de baguettes courantes et de tradition bio Fabrication et cuisson de pains spéciaux bio au levain, pains salés et pains pour le snacking Participation à l'organisation du fournil et aux tournées avec ou sans expérience si votre formation s'est réalisée en apprentissage Envie de progresser dans un environnement exigeant mais bienveillant Connaissance des fermentations au levain naturel appréciée Sérieux(se), rapide, propre, respectueux(se) du matériel et des règles d'hygiène travail en autonomie Contrat de 35h/semaine sur 5 jours (repos lundi et jeudi) Contraintes Attention: Prise de poste à 5h00, chaleur, station debout prlongée, port de charge (farine etc) Salaire net mensuel : 1 600 €, évolutif rapidement selon le gain en autonomie, la qualité du travail et la propreté du fournil

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

La Case à Pains est une entreprise spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, implantée dans plusieurs communes. Depuis sa création, elle s'efforce d'offrir à ses clients des produits de qualité, tout en valorisant le travail des équipes en boutique et en production; La Case à Pains recrute un Boulanger H/F en CDI pour renforcer son équipe dynamique sur le secteur Nord. Vous serez chargé(e) de réaliser la fabrication, la cuisson et le suivi des différents pains et viennoiseries, tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Vous veillerez à garantir la qualité et la régularité des produits. Vous participerez à la gestion des matières premières ainsi qu'au maintien de la propreté du laboratoire. Enfin, vous contribuerez à l'esprit d'équipe et à la bonne ambiance de travail au sein de l'atelier. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie Vous justifiez d'une expérience significative en boulangerie artisanale ou industrielle Rigoureux(se), ponctuel(le) et passionné(e) par votre métier, vous faites preuve d'un véritable sens du détail. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter aux contraintes liées[...]

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Louverné, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre agence Adéquat LAVAL recrute des Techniciens de maintenance F/H en CDI pour notre client, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits de viennoiserie et de boulangerie. Des missions qui mettent l'eau à la bouche : - Préparer l'installation des nouveaux équipements - Effectuer l'entretien et les opérations de maintenance tout en garantissant la continuité de l'activité - Réaliser les dépannages rapidement et dans le respect des consignes de sécurité - Rédiger les fiches techniques d'intervention, améliorer les process de maintenance Profil : Votre profil est en pain dans le mille, si vous êtes : - Organisé et rigoureux, pour éviter d'être dans le pétrin - Avec l'esprit d'équipe pour travailler en collaboration avec les équipes production - Réactif pour mener vos opérations de maintenance à la baguette De formation BEP / BAC PRO / BTS en Maintenance industrielle, Electrotechnique, Mécanique et automatisme industriels, c'est du tout cuit ! Rémunération et avantages, n'en perdez pas une miette ! - Un poste en CDI pour une intégration durable - Une rémunération attractive et les avantages d'un grand groupe - Un environnement de travail au sein[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Port, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée du Port. Le boulanger (H/F) est chargé du processus de production du pain sous ses différentes déclinaisons, ainsi que des viennoiseries et autres compléments sucrés ou salés en vente sur son point de travail. Ses responsabilités, outre la confection de produits de boulangerie, vont de la gestion des fournisseurs et des stocks à la commercialisation. Vos missions : - Pétrissage et façonnage des pains, baguettes et viennoiseries artisanales. - Assurer la production quotidienne en suivant nos recettes maison et en respectant les standards de qualité. - Contrôle et gestion des matières premières pour garantir la fraîcheur des produits. - Travail d'équipe en collaboration avec nos pâtissiers et notre équipe de vente. Profil recherché : - Expérience : Au moins 6mois en tant que boulanger(e) - Savoir-faire artisanal : Maîtrise des techniques de panification et sens du détail - Passionné(e) et créatif(ve) : Vous aimez innover et tester de nouvelles recettes - Dynamique et organisé(e), capable de travailler dans un environnement dynamique Vous êtes fière de votre métier et[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous fabriquerez le pain et la viennoiserie. Vous respecterez la pâte, maitriserez la fermentation et cuit son pain. Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité. vous effectuerez les compétences suivantes : - Élaborer des pâtes levées selon des procédés de panification - Réaliser des viennoiseries en pâtes levées - Élaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux - Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaville, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boulangerie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, des artisans du pain aguerris, pour des périodes plus ou moins longues, Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires des boulangers et des boulangères expérimentés et autonomes. Boulanger (ère) aguerri, Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau) - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil : Vous avez une expérience[...]

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un boulanger passionné et rigoureux pour intégrer notre équipe. Le boulanger est chargé de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pains et produits de boulangerie, dans le respect des méthodes artisanales et des règles d'hygiène. Missions principales : - Préparer et pétrir les pâtes à pain (tradition, spéciaux, complets, etc.). - Façonner et cuire les différents types de pains et viennoiseries. - Surveiller la fermentation et respecter les temps de repos. - Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien du laboratoire, du fournil et du matériel. Profil recherché : - Diplôme en boulangerie (CAP, Bac Pro ou équivalent). - Maîtrise des techniques de fabrication artisanale. - Rigueur, organisation et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe et motivation. - Capacité à travailler tôt le matin et à gérer les cadences.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'une mission stable, dans une entreprise à taille humaine, où votre engagement est reconnu ? Nous recrutons des ouvriers agroalimentaires pour rejoindre les équipes de notre client, spécialisé dans la fabrication de bouchées apéritives salées et de pains surprise. ?? Postes à pourvoir immédiatement, avec des missions pouvant aller jusqu'à fin décembre - idéal pour une mission longue durée dans une ambiance professionnelle et conviviale.?? Offre d'emploi : Ouvrier Agroalimentaire H/F - Rejoignez une équipe dynamique ! Vous êtes à la recherche d'une mission stable, dans une entreprise à taille humaine, où votre engagement est reconnu ? Nous recrutons 10 ouvriers agroalimentaires pour rejoindre les équipes de notre client, spécialisé dans la fabrication de bouchées apéritives salées et de pains surprise. ?? Postes à pourvoir immédiatement, avec des missions pouvant aller jusqu'à fin décembre - idéal pour une mission longue durée dans une ambiance professionnelle et conviviale. ?? Vos missions : Participer à la préparation et à la fabrication de produits apéritifs (bouchées, pains surprise). Effectuer des opérations de conditionnement et de contrôle[...]

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Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché, Repas - Dégustation

Couture-sur-Loir 41800

Du 14/09/2025 au 14/12/2025

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir. Chaque 2ème et 4ème dimanche de chaque mois, venez rencontrer des producteurs et commerçants locaux : bières, pains, fruits, légumes, miel, olives, pâtes, fleurs, pâtisseries, viande, artisanat. Les exposants présents peuvent changer à chaque marché.

photo Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

photo Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vignobles en scène Alsace - Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie

Bernardswiller 67210

Le 18/10/2025

Une viticultrice vous sert de guide pour une découverte historique, éducative et gustative ! Martine Motz, vous emmène pour une découverte des emblèmes et des blasons de nombreux corps de métiers anciens qui ornent les porches du village vigneron de Bernardswiller. Elle vous entraîne ensuite dans son vignoble écoresponsable pour découvrir son métier. Le vin a de multiples facettes, avant de le déguster, il faut le produire, l’élever, le comprendre…. De retour au domaine, dégustation de 6 vins bio dont un 'Nature' avec un repas convivial de type alsacien-campagnard : soupe de légumes avec saucisse paysanne fumée - salade de céleri et pain de campagne - munster et comté - pain d'épices et Gewurztraminer. Tarifs : 18€/Adulte - 9€/4 à 11 ans. Sur inscription à l'Office de Tourisme OU EN LIGNE ICI

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 27/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 27/09/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 27/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 27/09/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Repair Café de la Pause Solid'Erdre

Repair Café de la Pause Solid'Erdre

Courses cyclistes

Saint-Mars-la-Jaille 44540

Du 27/09/2025 au 29/11/2025

Que faire d’un grille-pain qui ne grille plus ? d’un aspirateur qui n’aspire plus ? d’une tondeuse qui ne tond plus ? d’un vélo qui ne pédale plus ? d’une fermeture de pantalon qui ne ferme plus ? … Les jeter ? Pas question ! Réparons-les ensemble ! Le REPAIR CAFE SOLID'ERDRE ouvre ses portes tous les derniers samedis du mois de 9h30 à 12h00. à la Pause Solid’Erdre, 1 rue de la Garenne, Bonnœuvre 44440 Vallons de l’Erdre. Quelques exemples d'interventions possibles : petit électroménager : grille-pain, cafetière, sèche-cheveux, lampe, micro-ondes, friteuse, etc. outillage de jardin : taille-haie, tondeuse, petit outillage, etc. couture : vêtements, rideaux, sacs, initiation à l'utilisation d'une machine à coudre, créations simples, etc. appareils numériques : téléphones, tablettes, pc, conseils d'utilisation, etc. équipement audiovisuel : radio, télévision, chaine hifi, platine disques, etc. vélos : mécaniques ou avec assistance électrique, pneus, freins, chaîne, etc. petit mobilier : chaises, étagères, petits meubles, etc. soudures, ... Pour la couture, l'équipe de couturières proposent d'initier à la machine à coudre en confectionnant des lingettes/sopalin/cellophane[...]

photo Pain Magazine - Hiero - Limoges

Pain Magazine - Hiero - Limoges

Manifestation culturelle

Limoges 87000

Le 15/10/2025

Birds In Row + Louisahhh + Maëlstrom. Pain Magazine est une collision entre deux mondes, celui du trio post-hardcore Birds in Row et celui du duo techno franco-américain Maelstrom et Louisahhh. Ce quasi-accident provoquera une session studio au goût de ‘voyons ce qu’il se passe’, dont la première chanson produite, Violent God, devient le premier single de l’album, un choc entre les instrumentaux lourds et rauques de Birds in Row, les machines sensibles et précises de Maelstrom, les hurlements dérangés de Louisahhh.

photo Pain Magazine - Hiero - Limoges

Pain Magazine - Hiero - Limoges

Manifestation culturelle, Musique, Pop - Rock - Folk, Concert

Limoges 87000

Le 15/10/2025

Birds In Row + Louisahhh + Maëlstrom. Pain Magazine est une collision entre deux mondes, celui du trio post-hardcore Birds in Row et celui du duo techno franco-américain Maelstrom et Louisahhh. Ce quasi-accident provoquera une session studio au goût de ‘voyons ce qu’il se passe’, dont la première chanson produite, Violent God, devient le premier single de l’album, un choc entre les instrumentaux lourds et rauques de Birds in Row, les machines sensibles et précises de Maelstrom, les hurlements dérangés de Louisahhh.

photo Brunch vin nouveau

Brunch vin nouveau

Selestat 67600

Le 28/09/2025

Venez savourer des produits locaux et artisanaux accompagnés de délicieux pains, pour un brunch parfait pour toute la famille. Découvrez des mets de qualité, sélectionnés et préparés avec soin. Avant ou après le repas, profitez d’une visite libre du musée. À la fin du brunch, repartez avec une sélection des produits dégustés, disponibles à l'achat dans notre boutique. Réservez dès maintenant pour un moment gourmand et culturel unique !

photo Brunch vin nouveau

Brunch vin nouveau

Pour enfants, Atelier, Fête

Sélestat 67600

Le 28/09/2025

Venez savourer des produits locaux et artisanaux accompagnés de délicieux pains, pour un brunch parfait pour toute la famille. Découvrez des mets de qualité, sélectionnés et préparés avec soin. Avant ou après le repas, profitez d’une visite libre du musée. À la fin du brunch, repartez avec une sélection des produits dégustés, disponibles à l'achat dans notre boutique. Réservez dès maintenant pour un moment gourmand et culturel unique !

photo Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité!

photo Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant -Vins Xavier SCHNEIDER

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité!

photo RENDEZ-VOUS - LE MOULIN DE JULIEN- NEFFIES

RENDEZ-VOUS - LE MOULIN DE JULIEN- NEFFIES

Visite guidée

Neffiès 34320

Le 28/09/2025

À la découverte du moulin de Julien. La date de 1696, gravée sur la clé d'arche d'entrée, vous plongera à l'époque des meuniers, où ingéniosité rimait avec savoir-faire. Découvrez avec un guide conférencier comment la précieuse ressource en eau, captée et mue en énergie hydraulique, garantissait, grâce à un réseau de moulins, du pain quotidien aux populations villageoises. Inscription recommandée. Prévoir équipement adapté et eau.

photo Méga tablée : Agneau confit à la bière et cuit au feu de bois

Méga tablée : Agneau confit à la bière et cuit au feu de bois

Montjustin 4110

Du 28/09/2025 à 12:30 au 28/09/2025

Le saviez-vous ? Il y a quelques années, les habitant·e·s de Montjustin et les ami·e·s de l’association ont rénové avec soin le vieux four à bois du village. Depuis, il reprend vie à chaque événement : pain, pizzas et autres délices y cuisent lentement, au feu de bois, pour notre plus grand plaisir. À l’occasion de cette grande tablée de rentrée, nous vous proposons un plat exceptionnel : Un agneau confit à la bière, cuit longuement au four à bois. Tendre, parfumé, fondant à souhait... Une recette rare et savoureuse pour se retrouver autour d’un bon repas et fêter la rentrée comme il se doit !

photo MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À VIAS-PLAGE

MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À VIAS-PLAGE

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Vias 34450

Du 09/06/2025 au 22/09/2025

Marché des producteurs de pays, produits du terroir Lundi de 8h30 à 12h30 en front de mer Un large choix de produits riches et variés s'offre à vous à Vias Plage sur le parking du Front de mer ! Ce marché, réservé aux producteurs locaux, privilégie les circuits courts et les saveurs authentiques. Une belle occasion pour vous, de découvrir de délicieux produits de qualité, locaux, préparés à partir de savoir-faire traditionnels. Une quinzaine de producteurs vous proposent : fruits et légumes, fromage de chèvre, charcuterie boucherie bio, diverses sortes de pains, tielles agathoises, fruits de mer, vins, des huiles essentielles, du miel... Une invitation à la gourmandise et à la convivialité ! #MARCHEPRODUCTEURS