
Fromager / Fromagère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Beauzac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Manpower Monistrol recherche, pour le compte d'une entreprise de fabrication de fromage, 4 Ouvriers agroalimentaire H/F à Beauzac. Situé en Haute-Loire, à seulement 20 minutes d'Yssingeaux et 30 minutes de Firminy, notre client est un acteur majeur de la fabrication de fromages à pâte persillée, et filiale d'un grand groupe agro-industriel. Vous êtes intéréssé ? Dans ce poste, vous serez amené à faire diverses missions comme : - Effectuer le démoulage. - Contrôler la présence de sel. - Repositionner les produits sur les grilles. - Transférer les articles en cave. - Démonter les équipements. - Nettoyer et entretenir le poste. - Vérifier la qualité des produits. - Respecter les procédures de sécurité. En tant qu'Ouvrier Fromager / Opérateur Polyvalent Salage, vous assurez différentes étapes clés du processus de fabrication : Salage et fabrication - Effectuer le salage des fromages à J1, J2 et J3 - Peser les fromages afin de calculer la densité - Enregistrer la traçabilité (lots de sel, opérations réalisées) Transfert et affinage - Assurer le transfert en cave d'affinage Nettoyage et hygiène - Nettoyer le matériel : chariot, balance, densité servante, etc.[...]










































