
Barman / Barmaid
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Premier(e) Barman/barmaid talentueux(se) et passionné(e) pour exercer dans notre bar rooftop et contribuer à en faire un lieu incontournable. Vous êtes passionné(e) de mixologie et vous avez envie d'exprimer votre créativité dans un cadre exceptionnel tout en offrant une expérience haut de gamme à nos clients ? Alors rejoignez-nous ! Responsabilités principales - Préparer et servir des cocktails classiques et créations avec précision, créativité et constance dans la qualité - Participer à la mise en place et au renouvellement de la carte des cocktails et boissons signatures, sous la direction du responsable des bars - Assurer le bon suivi des stocks quotidiens, signaler les besoins de commandes et contribuer aux inventaires - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au poste de travail - Développer l'expérience client par un accueil attentif, personnalisé et des conseils adaptés - Contribuer à l'animation du bar par des suggestions de cocktails, accords mets-boissons ou idées ponctuelles d'évènements - Maintenir l'organisation, la propreté et l'image premium du[...]