photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Recherche Maître d'Hôtel (H/F) Lieu : Port de Vannes, La Brasserie Saint Vincent Type de contrat : CDI / Temps plein Début : Dès que possible Qui sommes-nous ? La Brasserie Saint Vincent, nouvelle brasserie conviviale et dynamique située sur le port de Vannes, propose une cuisine de qualité dans un cadre chaleureux. Nous accueillons une clientèle variée tout au long de la journée, du café du matin jusqu'au dernier verre du soir. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - Superviser le service en salle et veiller à son bon déroulement - Gérer et encadrer l'équipe de salle (serveurs, commis) - Assurer la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations - Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une coordination optimale - Participer à la gestion des réservations et à l'organisation des services - Être garant(e) de l'image et des standards de la brasserie Profil recherché : - Expérience en tant que Maître d'Hôtel, idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle - Sens du service,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine (H/F) Brasserie Bec Jaune - 40 h/semaine Description du poste : La Brasserie Bec Jaune recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats, au dressage des assiettes et au maintien de la propreté de la cuisine dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions : Aider à la mise en place avant le service Préparer les ingrédients et réaliser les préparations de base Assister le chef et les cuisiniers pendant le service Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Première expérience en restauration souhaitée (stage ou emploi) Motivation, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler dans un environnement dynamique Sens de l'organisation et rapidité d'exécution Conditions : Contrat : Temps plein, 40 heures par semaine Lieu : Brasserie Bec Jaune Type de contrat : CDI ou CDD selon profil Rémunération : selon expérience Prise de poste : dès que possible Pour postuler : Envoyez votre CV et une courte lettre de motivation à (adresse e-mail ou contact de la brasserie) ou[...]

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Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Agroalimentaire

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Description du poste Responsabilités : - Préparer les commandes et optimiser les tournées de livraison - Réceptionner les marchandises et contrôler leur état - Gérer et optimiser le stockage - Servir les clients professionnels - Contrôler les camions de livraison après leurs tournées - Entretenir et nettoyer le matériel et les installations de tirage pression Organisationnel : Préparer les commandes et optimiser les tournées de livraison : - Préparer les commandes des clients de la brasserie suivant les tournées de livraison et les commandes enlevées par les transporteurs - Optimiser les tournées de livraison et charger les véhicules de livraison Réceptionner les marchandises et contrôler leur état : - Réceptionner les marchandises - Contrôler l'état des marchandises réceptionner, les refuser en cas de problème - Informer les personnes concernant par les marchandises réceptionnées Gérer et optimiser la zone stockage : - Gérer et optimiser la zone stockage et la rotation des marchandises - Tenir en parfait état de propreté la zone de stockage. Servir les clients professionnels : - Servir les clients professionnels au « Drive de la Brasserie » - Il peut être amené à livrer[...]

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Directeur / Directrice d'unité de production

Emploi Agroalimentaire

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions La Parisienne est à la recherche d'un directeur de à compter de janvier 2026. Notre brasserie artisanale (www.brasserielaparisienne.com) allie savoir-faire artisanal et processus de production moderne pour proposer des bières de caractère distribuées à l'échelle régionale. Née à Paris, La Parisienne est une brasserie artisanale et indépendante qui brasse fièrement 100% de ses bières. Toutes nos bières sont crées à Pantin avec notre matériel : salle de brassage 40 hl ultra-moderne et 100% automatique, fermenteurs de 40hl et 80hl, conditionnement isobarométrique. Vous travaillez aux côtés du fondateur avec une seule obsession : créativité et qualité. Vous encadrez l'équipe de production, composée de 6 à 8 personnes. Impliqué à toutes les étapes de la production, vous êtes responsable du brassage de nos bières et de l'élaboration de nos recettes, notamment de nos bières éphémères. Vous êtes par ailleurs responsable du suivi qualité et micro biologique de la production. Pilotage de la production - Superviser l'ensemble du processus de brassage, de la mouture au conditionnement. - Planifier les brassins en coordination avec le service logistique et commercial. -[...]

photo 9ème Marché de Saint-Nicolas

9ème Marché de Saint-Nicolas

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Vie locale

Ronchamp 70250

Le 05/12/2025

Le Marché de Saint-Nicolas revient à La Filature de Ronchamp ! Une soirée riche en animations le vendredi 5 décembre . Ca va être copieux et en plus c'est gratuit !!! 17h - 22h - Marché artisanal 17h - 20h - Atelier origami 17h30 - Distribution de papillotes avec Saint Nicolas 18h15 - Spectacle avec Lorenzo - Le Saltimbanque 19h15 - Concours du + gros mangeur de clémentines 20h - Ad'Line , Aurelle Key et @Alex Bianchi Restauration sur place ou à emporter avec Chez Xavier (réservation au 03 84 63 50 82) qui prépare en direct une délicieuse tartiflette Buvette avec La Brasserie des Belles Filles

photo Après-midi dégustation de bières

Après-midi dégustation de bières

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lauzun 47410

Le 05/12/2025

L'association Lauzun : Ateliers, Création, Découverte vous propose un après-midi dégustations de plus de 10 bières avec la Brasserie de la Sauvegarde. Buvez de façon responsable. Nombre de places limitées. Réservations obligatoires par mail.

photo Tartiflette géante avec Chez Xavier à La Filature de Ronchamp

Tartiflette géante avec Chez Xavier à La Filature de Ronchamp

Artisanat, Marché

Ronchamp 70250

Le 05/12/2025

Lors du 9ème Marché de Saint Nicolas qui aura lieu à La Filature de Ronchamp le vendredi 5 décembre, le traiteur Chez Xavier et son équipe seront parmi nous pour préparer une tartiflette géante, à manger sur place ou à emporter. Le mieux pour nous organiser et que vous réserviez vos repas au 03 84 63 50 82 Buvette avec la Brasserie des Belles Filles. Spectacle clownesque avec Lorenzo Le Saltimbanque 3 concerts gratuits avec Ad'Line, Aurelle Key et Alex Bianchi Marché artisanal Atelier origami Concours du + gros mangeur de clémentines

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Annonce de Recrutement: Plongeur (H/F) chez Brasserie Bec Jaune** La Brasserie Bec Jaune recherche un plongeur (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe dynamique ! **Poste :** Plongeur (H/F) **Lieu :** Brasserie Bec Jaune **Contrat :** 16 heures par semaine, réparties sur 2 jours **Avantages :** Bons pourboires et repas fournis pendant les heures de travail. **Important :** Aucun hébergement n'est proposé. Si vous êtes sérieux, motivé et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale au sein de notre brasserie, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Description de l'entreprise : Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine (en Février 2026) de notre Brasserie Fromagerie à Munster, un concept unique qui marie l'amour du fromage et de la brasserie. Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un vendeur polyvalent serveur. Poste : Vendeur Polyvalent Serveur Missions : Accueillir et conseiller les clients. Assurer le service en salle. Participer à la vente des produits de la fromagerie et de la brasserie. Gérer les commandes et les approvisionnements. Veiller à la propreté et à la bonne tenue du magasin. Soutenir l'équipe dans différentes tâches quotidiennes. Profil recherché : Expérience de 1 an minimum en vente ou en service souhaité mais débutant accepté. Bonnes capacités relationnelles et sens du service client. Autonomie et polyvalence. Esprit d'équipe. Intérêt pour les produits de la fromagerie et de la brasserie. Rejoignez-nous et prenez part à cette nouvelle aventure passionnante ! Conditions : Contrat à durée indéterminée. Temps plein, 39 heures par semaine, horaires de travail amplitude de mardi à dimanche de 9h à 20h. Rémunération : À définir, en fonction du profil, de l'expérience et des[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

'Entreprise : Restaurants de Lille - Brasserie La Chicorée Restaurants de Lille est un groupe familial du Nord, propriétaire d'une dizaine d'établissements, de type restauration traditionnelle et restauration rapide premium. Le point commun est une cuisine basée sur des produits frais pour apporter à la clientèle de chaque établissement une expérience unique et au rapport qualité prix le plus pertinent. En décembre 2019, Restaurants de Lille acquière La Chicorée, la Brasserie Historique du centre-ville de Lille. La Chicorée est, depuis 1903, un lieu de rencontre des Lillois : ouverte 7 jours sur 7, accueillant du petit-déjeuner au dîner sans interruption, proposant une carte composée de plats régionaux et traditionnels, élaborés à partir de produits frais, de saison et locaux. Dans un cadre rénové et en ayant conservé l'ambiance Brasserie, les équipes de salle comme de cuisine de la Chicorée travaillent de concert pour faire vivre à ses clients la meilleure expérience possible. Pour étoffer sa brigade, La Chicorée recherche un Plongeur (H/F). Au sein de la brigade et sous la responsabilité du chef et de son second, vos principales missions, dans le respect des règles[...]

photo EXPOSITION DE JACQUELINE PUJO

EXPOSITION DE JACQUELINE PUJO

Peinture, Exposition

Barbazan 31510

Du 10/01/2026 au 28/02/2026

Fascinée par les couleurs vives, elle suit les cours de Mme Sandy Pedaros, ce qui lui permet de développer son propre style artistique. Douze ans plus tard, avec une cinquantaine de tableaux à son actif, elle se distingue par ses œuvres intitulées « Regards de femmes ». Ses peintures, riches en couleurs, reflètent l'harmonie et la vivacité des buffets qu'elle préparait autrefois, témoignant de son talent à créer de la beauté, que ce soit sur une toile ou dans une assiette.

photo Théâtre par la troupe des Café - Théâffreux

Théâtre par la troupe des Café - Théâffreux

Manifestation culturelle, Théâtre

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Le 06/02/2026

Cette saison la troupe adapte « André le magnifique », comédie d'Isabelle Candelier, Loïc Houdré, Patrick Ligardes, Denis Podalydès et Michel Vuillermoz (avec la complicité de Rémi De Vos) : « … Nous sommes dans un tout petit village où de nombreux concitoyens ne veulent pas perdre leur salle de spectacle, et résistent à toute idée de destruction ou de transformation. Pour cela, la présidente du comité des fêtes... Pardon ! : Mme la conseillère à la culture, a écrit une pièce de théâtre historique, et compte bien la jouer sur cette scène... » Dans une co-adaptation et une co-mise en scène de Patrick Vouillat et Didier Guignard, la pièce est interprétée par cinq comédiens (Mireille Beney, Elisabeth Saumande, Didier Guignard, Huguette Couquiaud et Gilles Ginoux), le son et la lumière sont dirigés par Florence Hoffmann.

photo Théâtre par la troupe des Café - Théâffreux

Théâtre par la troupe des Café - Théâffreux

Théâtre, Spectacle, Fête

Sainte-Foy-la-Grande 33220

Le 06/02/2026

Cette saison la troupe adapte « André le magnifique », comédie d'Isabelle Candelier, Loïc Houdré, Patrick Ligardes, Denis Podalydès et Michel Vuillermoz (avec la complicité de Rémi De Vos) : « … Nous sommes dans un tout petit village où de nombreux concitoyens ne veulent pas perdre leur salle de spectacle, et résistent à toute idée de destruction ou de transformation. Pour cela, la présidente du comité des fêtes... Pardon ! : Mme la conseillère à la culture, a écrit une pièce de théâtre historique, et compte bien la jouer sur cette scène... » Dans une co-adaptation et une co-mise en scène de Patrick Vouillat et Didier Guignard, la pièce est interprétée par cinq comédiens (Mireille Beney, Elisabeth Saumande, Didier Guignard, Huguette Couquiaud et Gilles Ginoux), le son et la lumière sont dirigés par Florence Hoffmann.

photo Théâtre par la troupe des Café - Théâffreux

Théâtre par la troupe des Café - Théâffreux

Manifestation culturelle, Théâtre

Listrac-de-Durèze 33790

Le 21/02/2026

Cette saison la troupe adapte « André le magnifique », comédie d'Isabelle Candelier, Loïc Houdré, Patrick Ligardes, Denis Podalydès et Michel Vuillermoz (avec la complicité de Rémi De Vos) : « … Nous sommes dans un tout petit village où de nombreux concitoyens ne veulent pas perdre leur salle de spectacle, et résistent à toute idée de destruction ou de transformation. Pour cela, la présidente du comité des fêtes... Pardon ! : Mme la conseillère à la culture, a écrit une pièce de théâtre historique, et compte bien la jouer sur cette scène... » Dans une co-adaptation et une co-mise en scène de Patrick Vouillat et Didier Guignard, la pièce est interprétée par cinq comédiens (Mireille Beney, Elisabeth Saumande, Didier Guignard, Huguette Couquiaud et Gilles Ginoux), le son et la lumière sont dirigés par Florence Hoffmann.

photo Théâtre par la troupe des Café - Théâffreux

Théâtre par la troupe des Café - Théâffreux

Théâtre, Spectacle, Fête

Listrac-de-Durèze 33790

Le 21/02/2026

Cette saison la troupe adapte « André le magnifique », comédie d'Isabelle Candelier, Loïc Houdré, Patrick Ligardes, Denis Podalydès et Michel Vuillermoz (avec la complicité de Rémi De Vos) : « … Nous sommes dans un tout petit village où de nombreux concitoyens ne veulent pas perdre leur salle de spectacle, et résistent à toute idée de destruction ou de transformation. Pour cela, la présidente du comité des fêtes... Pardon ! : Mme la conseillère à la culture, a écrit une pièce de théâtre historique, et compte bien la jouer sur cette scène... » Dans une co-adaptation et une co-mise en scène de Patrick Vouillat et Didier Guignard, la pièce est interprétée par cinq comédiens (Mireille Beney, Elisabeth Saumande, Didier Guignard, Huguette Couquiaud et Gilles Ginoux), le son et la lumière sont dirigés par Florence Hoffmann.

photo On vous raconte des histoires

On vous raconte des histoires

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Conférence - Débat

Belfort 90000

Le 14/02/2026

Mme Train est la plus grande spécialiste en France des contes de fées. Elle en connait 998 sur le bout des doigts. Assistée de la dévouée -mais un brin maladroite- Mlle Carton, elle propose une conférence sur les contes aussi instructive qu’interactive. Pourtant, l’imprévu va mettre à mal le déroulé de sa présentation et donner à entendre des versions inédites du Vilain petit Canard, d’Hansel et Gretel et de Blanche-Neige. « Sans jamais dénaturer les contes de leur propos et avec une énergie réjouissante, la Cie du Détour réussit à aborder ce qui fait essence dans ces récits séculaires : l’acceptation des différences, l’initiation, l’émancipation. On vous raconte des histoires s’avère être un spectacle intelligent et irrésistible de drôlerie »

photo Marché traditionnel et fermier : Halles gourmandes en musique

Marché traditionnel et fermier : Halles gourmandes en musique

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 06/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours. A partir de 10h30 : Venez déguster sur place des spécialités choisies par vos producteurs locaux (huîtres, fromages, charcuterie, pâtisseries, produits exotiques...), le tout en musique avec Yetisax.

photo Marché traditionnel et fermier : Halles gourmandes en musique

Marché traditionnel et fermier : Halles gourmandes en musique

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Sever 40500

Le 06/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours. A partir de 10h30 : Venez déguster sur place des spécialités choisies par vos producteurs locaux (huîtres, fromages, charcuterie, pâtisseries, produits exotiques...), le tout en musique avec Yetisax.

photo Chasse au trésor dans les caves et l'abbaye

Chasse au trésor dans les caves et l'abbaye

Pour enfants, Repas - Dégustation

Saint-Paterne-Racan 37370

Du 05/12/2025 au 07/12/2025

- Vendredi 5 décembre : soirée en collaboration avec la Brasserie Novila, autour de ses bières artisanales, d’une ambiance musicale et d’une offre de restauration à la cave. - Samedi 6 décembre : chasse au trésor patrimoniale dans le parc et les bâtiments de l’abbaye à partir de 14h, suivie d’une soirée tapas et cocktails minorquins à la cave. - Dimanche 7 décembre : déjeuner à la cave autour d’une côte de bœuf, dans une atmosphère conviviale et gourmande pour conclure le week-end. Infos pratiques : samedi 6 décembre 2025 départ à 14h (accueil dès 13h30) à l' Abbaye de la Clarté-Dieu – Saint-Paterne-Racan Tarifs : 12 € adulte / 6 € enfant (6-15 ans) / 30 € pack famille Lot principal : une caisse de 6 bouteilles de vin et un assortiment de chocolats Soirée à partir de 19h à la cave

photo Soirée Murder Party ExclusiV BAM

Soirée Murder Party ExclusiV BAM

Fête, Jeux de cartes, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Périgueux 24000

Le 06/12/2025

Élucidez un crime dans une ambiance unique et savourez nos bières artisanales. Devenez l'enquêteur principal ou le suspect numéro un ! Une bière de la Brasserie BAM incluse pour vous aider à garder la tête froide... ou pas ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

photo Visite de la brasserie Uberach sur rendez-vous

Visite de la brasserie Uberach sur rendez-vous

Val de Moder 67350

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Désireuse de partager son savoir-faire, la brasserie Uberach vous ouvre ses portes. Le passé brassicole du Val de Moder et ses anecdotes n’auront plus de secret pour vous. Découverte des matières premières, processus de fabrication de la bière et visite des installations suivie d’une dégustation des produits de la brasserie vous feront passer un moment aussi instructif que convivial. La boutique permet de prolonger l’expérience de la visite et de la partager entre amis. Découvrez l’univers de la brasserie et venez déguster nos produits à la fin de la visite. Pour programmer une visite suivant disponibilité, contactez-nous au 03 88 07 07 77.

photo Visite guidée avec dégustation bière de Noël

Visite guidée avec dégustation bière de Noël

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Saint-Pierre 67140

Du 02/12/2025 au 20/12/2025

Visitez la brasserie artisanale de Saint-Pierre et laissez-vous guider par le brasseur qui vous fera découvrir son espace de production, les matières premières et tout son savoir-faire traditionnel avec une dégustation commentée de bières dont la bière de Noël. D’une durée d’une heure environ, une visite guidée est organisée quotidiennement à 11h00, du mardi au samedi. Du choix des matières premières locales à la mise en bouteille, vous découvrirez tout sur le savoir-faire et le processus complet de fabrication, qui rendent nos bières artisanales uniques.

photo Live Acoustique chez Michard - Hope

Live Acoustique chez Michard - Hope

Musique, Concert

Limoges 87000

Le 10/12/2025

Tous les 2ᵉ mercredis du mois à 19h30, la Brasserie Michard t’invite à partager une mousse, une flamm’ et un moment musical intimiste qui sent bon Limoges et l’esprit convivial de la maison. Ce mois-ci, découvre HOPE, duo féminin du Limousin qui revisite des morceaux Pop-Rock en version acoustique. De U2 à 4 Non Blondes, Muse, The Cranberries ou Imagine Dragons, prépare-toi pour un set d’1h30 à 2h, riche en énergie et en émotions.

photo Live Acoustique chez Michard - Hope

Live Acoustique chez Michard - Hope

Pop - Rock - Folk, Musique

Limoges 87000

Le 10/12/2025

Tous les 2ᵉ mercredis du mois à 19h30, la Brasserie Michard t’invite à partager une mousse, une flamm’ et un moment musical intimiste qui sent bon Limoges et l’esprit convivial de la maison. Ce mois-ci, découvre HOPE, duo féminin du Limousin qui revisite des morceaux Pop-Rock en version acoustique. De U2 à 4 Non Blondes, Muse, The Cranberries ou Imagine Dragons, prépare-toi pour un set d’1h30 à 2h, riche en énergie et en émotions.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné, curieux et organisé, prêt à s'investir dans une aventure culinaire où le goût, le partage et la bienveillance sont au cœur de chaque service. Au sein de notre établissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions principales seront : - Préparation et dressage des plats : réaliser des plats savoureux et visuellement attractifs, en respectant les recettes et les consignes du Chef - Création et participation aux menus : proposer des idées originales, équilibrées et adaptées aux différents régimes alimentaires (allergies, textures modifiées.) - Hygiène et sécurité : veiller à ce que les process et l'ensemble des équipements restent conformes aux normes HACCP, afin de garantir un environnement de travail sûr et une sécurité[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine d'une brasserie (5 cuisiniers ) et ferez la plonge de la brasserie. Vous disposez des 2 jours de congés légaux par semaine. Poste pour plonge en CDD, remplacement maladie, du 5 novembre au 26 décembre. Tous les midis de mardi à samedi 11h30 jusqu'à 14h30. Fermeture de la brasserie le dimanche

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** URGENT PRISE DE POSTE IMMEDIATE *** Au sein d'une brasserie avec une cuisine traditionnelle faite maison depuis 1987, vous occuperez le poste de Chef(fe) de cuisine(H/F) Sous votre autorité vous aurez en charge un(e) second(e) de cuisine, un(e) commis(e) et un aide cuisine/plongeur(se) Vos mission seront : - Gérer les approvisionnements auprès de divers fournisseurs locaux et nationaux. - Organiser la mise en place et le travail pour le bon déroulement du service - Prévoir 4 jours par semaine un plat du jour à partir des promotions de nos différents fournisseurs - Vous êtes responsable de la carte avec la direction qui est modifiée deux fois par an. ( Nous changeons 20% des plats car notre cœur de carte est composé de nombreux plats incontournables) Conditions du poste: - CDI (CDD possible selon disponibilité du candidat) - 39 heures par semaine - 42 000 € brut à l'année - Le poste est nourri - La brasserie est fermée le dimanche soir, le mardi soir est le mercredi toute la journée - La brasserie est ouverte 12 mois dans l'année, la fréquentation est pratiquement équivalente en basse et haute saison soit 100 couverts en moyenne. Profil recherché: - Expérience[...]

photo Responsable de magasin

Responsable de magasin

Emploi Négoce - Commerce gros

Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Description de l'entreprise : Nous ouvrons prochainement (février 2026) une Brasserie Fromagerie à Munster, un concept unique où les amateurs de fromage et de brasserie trouveront leur bonheur. Pour cette nouvelle aventure, nous recherchons une personne polyvalente capable de gérer à la fois les activités de vente, de service et de gestion du magasin. Poste : Vendeur Polyvalent Serveur et Responsable de Magasin Missions : Accueillir et conseiller les clients. Assurer le service en salle. Gérer les commandes et les approvisionnements. Veiller à la bonne tenue et à la propreté du magasin. Superviser une petite équipe. Participer à la promotion du magasin et des produits. Profil recherché : Expérience de 2 ans minimum en vente et/ou en service. Sens du relationnel et du service client. Capacité à gérer et à organiser le travail. Autonomie et prise d'initiatives. Intérêt pour les produits de la fromagerie et de la brasserie. Conditions : Contrat à durée indéterminée. Temps plein, 39 heures par semaine, horaires de travail amplitude de mardi à dimanche de 9h à 20h. Rémunération : À définir, en fonction du profil, de l'expérience et des compétences

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

La brasserie friterie St Lazare de Maubeuge recherche un serveur (H/F) expérimenté(e) pour leur établissement. Vous renforcerez une équipe de serveurs/serveuses au sein d'une brasserie-friterie de 50 à 200 couverts. Vous effectuerez les services du midi et du soir (sauf dimanche midi et lundi + une journée de congé dans la semaine) Pour le poste, vous devez être en capacité de seconder le gérant de la brasserie en assurant un service de qualité auprès des clients. Vous devrez être autonome sur le poste et être en capacité de gérer la salle. Une expérience minimum de deux ans est obligatoire pour le poste. Poste à pourvoir en CDI à temps complet.

photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi

Perray-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

On recrute chez Volcelest ! A propos de nous : La brasserie de la vallée de Chevreuse créée en 2008, est une brasserie située sur le territoire du Parc Naturel du même nom, à 40 minutes de Paris. La brasserie s'inscrit dans la volonté d'être un acteur vertueux sur le territoire et depuis 2010 la gamme Volcelest est certifiée bio. Aujourd'hui la production annuelle est de 4500 hl et propose une gamme composée d'une vingtaine de bières Volcelest. Le conditionnement est réalisé en bouteilles et en fûts. Actuellement en plein développement, nous recherchons un brasseur F/H afin de nous accompagner dans les tâches de productions quotidiennes. Description du poste : Au sein d'une équipe de 9 personnes et sous l'autorité du responsable brasseur, vous réaliserez les différentes étapes de la production : brassage, suivi des fermentations, conditionnement bouteilles et fûts, préparation de commande. Une maintenance de premier niveau du matériel de production vous sera également demandée. Missions principales : - Effectuer le brassage, le suivi des fermentations et le traversage des bières - Contrôler la qualité des produits élaborés - Assurer la maintenance et le nettoyage[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

CHEF DE CUISINE (H/F) pour notre halle alimentaire et sa brasserie ! Poste à pourvoir à partir de décembre. Vous êtes un professionnel passionné de cuisine, doté d'une expertise en gestion d'équipe et en élaboration de plats variés ? Rejoignez-nous au cœur de Calvi et soyez l'acteur principal d'une expérience culinaire inédite ! Notre magasin n'est pas qu'une simple épicerie. Inspiré de l'authenticité des halles traditionnelles, notre espace se veut une célébration du goût et de la fraîcheur. Entre la brasserie, le Grill, le snacking pour notre boulangerie et notre rayon traiteur, nous nous efforçons de faire vivre une aventure gastronomique unique à nos clients. Nous recherchons un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté(e) et dynamique. En tant que Chef de Cuisine, vous : Piloterez et formerez une équipe, garantissant ainsi une harmonie et un service impeccable. Mettrez en avant nos produits locaux, notamment en collaboration avec notre poissonnerie et boucherie, pour créer des mets d'exception. Serez responsable de la conception des offres de notre brasserie, du snacking et du rayon traiteur. Élaborerez des fiches techniques, gérerez les coûts et veillerez à la bonne marche[...]

photo Marché traditionnel et fermier

Marché traditionnel et fermier

Foire - Salon, Marché

Saint-Sever 40500

Le 13/12/2025

Tous les samedis matins, marché traditionnel place et rue du Tribunal, avec des vendeurs de vêtements, chaussures, légumes, plantes et fleurs… Dans les halles fraîchement rénovées et tout autour, s’installent des commerçants locaux : fromagers, charcutiers, boucher, poissonnier, pâtissiers, et de petits producteurs fermiers d’oie et canard gras, poulets, primeurs, fromages, porc, miel... Sans oublier la brasserie locale et son coin détente, ainsi que des groupes de musiciens aux beaux jours.

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