michelin

Affiner par géographie

Soirée art pariétal et gastronomie

Repas - Dégustation

Montignac 24290

Le 13/07/2026

Vivez une soirée d’exception au cœur de Lascaux IV. Après une visite Prestige, prenez place pour un dîner gastronomique signé par un chef étoilé au Guide Michelin. Un moment rare, mêlant art pariétal et plaisirs gourmands, pour une expérience aussi savoureuse qu’inoubliable, dans l’un des espaces emblématiques du site. Votre soirée comprend : - Une visite Prestige de 2h00, entièrement guidée - La possibilité d’arriver plus tôt pour explorer librement les espaces scénographiques - Un menu d'exception élaboré par un chef étoilé Au menu du dîner gastronomique : Betterave rôtie au foin, herbes et croustillant de tournesol Pomme de terre fumée, cueillette sauvage et truite des Eyzies Canette au barbecue, racines caramélisées au miel Dessert baie de nos sous bois Accord mets et vins inclus

Soirée art pariétal et gastronomie

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Montignac 24290

Le 13/07/2026

Visite d'entreprise : Hôtel restaurant - La Butte

Bien-être

Plouider 29260

Du 16/07/2026 au 13/08/2026

La Butte est une adresse incontournable sur la Côte des Légendes. Cette maison dispose d’un restaurant gastronomique (1* Guide Michelin et 1* verte), d’un restaurant bistronomique (Bib gourmand au Guide Michelin), de 32 chambres (dont 3 suites junior), d’un espace bien-être, de cinq cabines de soins corps et visage, d’une boulangerie et de 2 jardins en permaculture. Venez visiter tous les services de cet établissement touristique d'excellence. Il vous sera aussi présenté son ambitieuse démarche écoresponsable. Informations pratiques : - Réservation sur cotedeslegendes.bzh et auprès de Tourisme Côte des Légendes à Lesneven, Meneham, Plounéour-Brignogan-Plages (Kerlouan et Guissény en juillet-août)

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Saint-Point-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA FROMAGERIE MICHELIN est à la recherche d'un Aide Fromager à Temps plein à Saint Point Lac dès maintenant Fromager indépendant autour du Lac Saint Point, Fabrice Michelin et son équipe fabriquent les produits régionaux dans le plus pur respect des traditions. Les plus grands chefs français et de prestigieuses boutiques spécialisées proposent nos produits et le Savoir-Faire Michelin. Missions : Sous la direction des gérants, vous venez compléter l'équipe en fabrication. Profil requis : - Expérience en fromagerie - Formation souhaitée en école de laiterie - Autonomie, minutie, rigueur et précision - Sensible aux règles d'hygiène - Esprit d'équipe Conditions de travail : - Temps plein, 35 heures hebdomadaires - Travail du lundi au samedi midi - Durée du contrat : CDI - Date de début prévue : au plus tôt

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Saint-Point-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA FROMAGERIE MICHELIN est à la recherche d'un Saisonnier Mont d'Or à Temps plein à Saint Point Lac dès maintenant Fromager indépendant autour du Lac Saint Point, Fabrice Michelin et son équipe fabriquent les produits régionaux dans le plus pur respect des traditions. Les plus grands chefs français et de prestigieuses boutiques spécialisées proposent nos produits et le Savoir-Faire Michelin. Missions : Sous la direction des gérants, vous venez compléter l'équipe en fabrication, dans le cadre de la saison de production du Mont d'Or. Profil requis : - Expérience en fromagerie serait un plus - Autonomie, minutie, rigueur et précision - Sensible aux règles d'hygiène - Esprit d'équipe Conditions de travail : - Temps plein, 35 heures hebdomadaires - Travail du lundi au samedi midi - Durée du contrat : CDD saisonnier de 7 mois - Date de début prévue : au plus tôt

Les concerts du Grapiot

Pop - Rock - Folk, Musique, Jazz - Blues

Pupillin 39600

Du 23/07/2026 au 27/08/2026

Cet été La Grapiot, 2 étoiles Michelin, vous propose une version bistrot de sa cuisine. Cuisine au feu de bois, vins choisis, esprit libre. > 04/06 + 23/07 : Le Chariot à musique de Sophie, variété française >18/06 + 09/07 +20/08 : Fever, rock >30/07: Moya, soul/jazz >27/08: Momo, pop/rock Réservation par téléphone fortement recommandée

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 25/07/2026 au 31/10/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Sezz Saint-Tropez est un boutique-hôtel 5 étoiles luxe et membre "Design Hotels", avec son restaurant Colette étoilé au Guide Michelin France. Implanté à Saint-Tropez depuis 2010, le SEZZ***** offre 37 chambres contemporaines avec des lignes pures et des matières nobles. Élégance, raffinement et quiétude sont ici les maîtres mots. Poste à pourvoir du 1er juin au 31 août 2026. Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, son assistant(e) ainsi que la gouvernante du soir, vos missions seront : Remettre en état les chambres, les salles de bain et les sanitaires pour accueillir le prochain client Nettoyer les sols, murs et toutes parties communes à l'établissement Signaler à votre responsable les détériorations éventuelles et les réparations à effectuer Suivre le plan de travail selon les consignes données dans un temps limité Liste non exhaustive. PROFIL RECHERCHÉ Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel (discrétion, honnêteté, amabilité) Rapidité d'exécution Discrétion, rigueur et sens de l'organisation Capacité d'adaptation AVANTAGES 2 jours de repos Repas offerts et concoctés par l'équipe de notre cuisine Uniformes et chaussures[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS DE SALLE (H/F) - RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2 ÉTOILES MICHELIN Dans le cadre du renforcement de notre équipe de salle, notre restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin recherche un(e) Commis de salle (H/F) en CDI Vos missions : * Assurer la mise en place de la salle avant chaque service. * Participer à l'accueil et à l'installation des clients. * Assister les responsables dans le déroulement du service. * Effectuer le service selon les standards de l'établissement. * Veiller à la propreté et au bon entretien des espaces de restauration. * Garantir une expérience client irréprochable grâce à une attention constante portée aux détails. Profil recherché : * Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement gastronomique. * Sens du service et de l'accueil. * Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. * Excellente présentation et savoir-être. * Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et tourné vers l'excellence. Conditions du poste : * Contrat : CDI - 39H * Poste à pourvoir : Dès SEPTEMBRE 2026. * Rémunération : Selon profil et expérience. * Avantages : 3 jours de repos consécutifs, environnement de travail stimulant au sein d'une[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ventabren, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant Dan B. (1* Michelin), situé à Ventabren, recherche un(e) « Plongeur(se) » en CDI temps partiel, disponible dès que possible. Dominant la Vallée de l'Arc, près d'Aix-en-Provence et Marseille, le restaurant Dan B., offre à ses convives une expérience exceptionnelle à travers un accueil chaleureux et une cuisine d'une grande finesse, récompensée d'une étoile au Guide Michelin depuis 2009. Rejoindre Dan B., c'est évoluer dans un cadre privilégié, aux cotés d'une équipe joyeuse et dynamique, engagée pour l'excellence. Descriptif du poste : - Contrat de 25h hebdomadaires sur 5 services : Mercredi Soir + Jeudi Midi/Soir + Vendredi Midi + Dimanche soir. - Salaire : 1150€ nets / mois - Le (la) plongeur(se) assure le nettoyage de la vaisselle, manuellement et en machine. - Il /elle participe avec le personnel à la propreté de la cuisine : lavage et entretien des locaux (postes, carrelages, sols), et du matériel (hôtes, siphon). - Essentiel(le) au sein de l'équipe, vous êtes organisé(e), réactif(ve) et autonome. Esprit d'équipe et entraide sont indispensables - La connaissance des règles d'hygiène et de sécurité est appréciée. !!! Vous devez être autonome pour vos[...]

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius (Olivier Samin), restaurant 1*Michelin (depuis 2014) à Charmes sur Rhône (Ardèche), à proximité de Valence, (Vallée du Rhône septentrionale), recherche un sommelier (H/F) . Restaurant gastronomique, au cœur des vignobles de la vallée du Rhône septentrionale, d'une capacité de 35 couverts avec une carte des vins d'environ 500 références, « carte des vins particulièrement intéressante » (Michelin 2026) et label « vignobles et découvertes ». Votre profil : Issu(e) d'une formation en Hôtellerie restauration complétée d'une Mention Complémentaire ou d'un Brevet Professionnel Sommellerie. Bonne présentation, sens affirmé de l'accueil et du service, aisance relationnelle, esprit d'équipe, dynamisme, passion du vin et curiosité, connaissances solides sur vignobles et vins français, expériences et références en sommellerie sur[...]

Conducteur(trice)-assembleur(se) en caoutchouc ind

Emploi

Blanzy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

** PROCÉDURE D'INSCRIPTION, PLACES LIMITEES ** pour assister à la réunion d'information le lundi 31 juillet 2026 ** La Manufacture de Pneumatique Michelin Blanzy, leader mondial dans le domaine des pneumatiques, recherche des confectionneurs pneumatiques motivés pour rejoindre ses équipes avec la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) Le poste s'articule autour des missions suivantes : - Assurer la production des pneus conformément aux spécifications techniques - Veiller à la qualité des produits finis et procéder aux contrôles nécessaires - Respecter les consignes de sécurité, d'hygiène et les procédures internes - Travailler en collaboration avec les équipes pour optimiser la production - Diagnostiquer les anomalies et effectuer les réparations d'interventions nécessaires - Contribuer à l'amélioration continue des processus de fabrication. Vous travaillez en équipes postés 3X8 : 5h - 13h / 13h - 21h / 21h - 5h Ce poste peut demander une certaine endurance physique avec: - Port de charges pouvant être supérieur à 15kg max 25kg selon la réglementation - Une position debout continue sur la durée du travail posté Le recrutement s'effectuera[...]

Dîner concert à la bougie : les plus grandes mélodies pop-rock

Musique, Pop - Rock - Folk, Concert

Marseille 13000

Le 27/08/2026

Le quatuor Bowstroopers, composé de trois violonistes et d'une altiste, vous propose un programme consacré aux grandes icônes de la musique pop rock. À travers des arrangements instrumentaux, ils revisitent les titres qui ont marqué plusieurs générations, offrant une lecture nouvelle et raffinée de mélodies mondialement connues. Vous retrouverez notamment l’univers d’artistes tels qu’Ed Sheeran, Imagine Dragons, ABBA, Taylor Swift, Queen, Coldplay ou encore Michael Jackson. Dans l’atmosphère intimiste d’un concert à la bougie au cœur du patio envoûtant du Cloître, les Bowstroopers transforment ces succès populaires en véritables pièces de musique de chambre, révélant toute leur richesse harmonique et leur pouvoir émotionnel. Une soirée où la modernité rencontre l’élégance classique, et où les tubes se réinventent sous un nouveau jour… Durant le spectacle, le restaurant bistronomique Les Jardins du Cloître, référencé par le Guide Michelin, vous propose un menu sur-mesure pour ravir vos papilles et éveiller l'intégralité de vos sens tout au long de cette soirée exceptionnelle !

Sortie - Cueillette sauvage

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 07/06/2026 au 22/08/2026

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles. Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.

Sortie - Cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 07/06/2026 au 22/08/2026

Visite insolite : Dîner insolite

Visites et circuits

Colmar 68000

Le 08/09/2026

Par le restaurant gastronomique étoilé Michelin, la Maison des Têtes Le temps d’une soirée exclusive, offrez-vous une expérience artistique et culinaire unique. Débutez ce moment autour d’un cocktail raffiné, avant de partir pour une visite guidée. La soirée se poursuivra avec un dîner gastronomique dans le cloître signé par Eric Girardin, chef étoilé du restaurant la Maison des Têtes.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Louis, 56, Morbihan, Bretagne

Pour un restaurant étoilé au guide Michelin, nous recherchons en service (Runner) en CDI 39h avec des horaires en coupure. Fermeture le dimanche soir, lundi et mardi toute l'année. Hors saison : 1 jour de fermeture supplémentaire. 6 semaines de congés par an à minima. Salaire en fonction de votre expérience.

Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Sezz Saint-Tropez est un boutique-hôtel 5 étoiles luxe et membre "Design Hotels", avec son restaurant Colette étoilé au Guide Michelin. Implanté à Saint-Tropez depuis 2010, le SEZZ***** offre 37 chambres contemporaines avec des lignes pures et des matières nobles. Élégance, raffinement et quiétude sont ici les maîtres mots. Contrat du 1er juillet au 31 août. Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale de l'hôtel de son assistante et de la gouvernante du soir, vous serez en charge : De l'entretien des parties communes de l'hôtel De l'entretien du Spa Du réassort du linge De la mise en place des éventuels lits supplémentaires Assistance aux femmes de chambres Liste non exhaustive. PROFIL RECHERCHÉ Rapidité et qualité d'exécution Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel (discrétion, honnêteté, amabilité) Discrétion, rigueur et sens de l'organisation Capacité d'adaptation AVANTAGES 2 jours de repos Horaires en continu Repas offerts et concoctés par l'équipe de notre cuisine Uniformes et chaussures fournis Blanchisserie sur place pour les uniformes Parking sécurisé à l'hôtel, accès gratuit Logement en collocation (avec faible participation[...]

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité. Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants : L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l'honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir. La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles. À la tête de cet établissement[...]

Réceptionniste de nuit

Emploi Restauration - Traiteur

Wingen-sur-Moder, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Restaurant Villa René Lalique ** à Wingen sur Moder (67), membre des Etoilés d'Alsace et de Relais et Châteaux, au cœur des Vosges du Nord, vous propose de rejoindre aujourd'hui, une équipe de passionnés pour voyager dans les étoiles Michelin. Notre objectif est de faire vivre une expérience inoubliable à nos clients en leur offrant des prestations haut de gamme et des moments délicieux grâce à l'anticipation de leurs besoins. Ces quelques mots vous font échos ? Nous sommes faits pour travailler ensemble ! Rejoignez nous ! En tant que Réceptionniste de nuit, vous êtes le gardien de l'expérience Villa René Lalique. Garant de la sérénité et de la sécurité de nos clients, vous veillez avec discrétion et professionnalisme au bon déroulement de leur nuit. Vous assurez une présence attentive et réactive face à chaque situation. Autonome et polyvalent, vous incarnez seul l'excellence de notre maison pendant que celle-ci sommeille. Vos compétences attendues : - Accompagner le client dans son séjour en veillant à son bien-être - Être garant de la sécurité et prendre toutes les décisions qui s'imposent en cas d'urgence - Accomplir les tâches qui ponctuent l'activité de la[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Mont, 32, Gers, Occitanie

Vous avez une première expérience dans le domaine de la cuisine ou le diplôme. Vous prenez en charge les travaux préparatoires, la cuisson et le dressage des plats pour un restaurant gastronomique, référencé au guide Michelin. Vous travaillez les week-ends (2 jours de repos par semaine). Possibilité de logement sur place

Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Théoule-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

NOTRE ÉTABLISSEMENT Niché dans la splendeur naturelle de la Baie de Cannes, le Château de Théoule offre une vue panoramique sur la Méditerranée. Ancienne savonnerie chargée d'histoire, la propriété a été acquise par le Groupe BMF en 2021 et entièrement rénovée pour retrouver toute sa splendeur. Le domaine comprend un hôtel 5 étoiles intimiste de 44 chambres et suites, membre de la collection Leading Hotels of the World, ainsi que : - Un restaurant gastronomique Le Maréluna (étoilé Michelin) - Deux bars - Un spa - Une piscine extérieure - La Plage Blanche, plage privée avec restaurant et bar MISSION PRINCIPALE Rattaché(e) au Responsable de la Plage Blanche, le/la Plagiste est le premier contact de nos clients sur la plage privée du Château de Théoule. Il/elle garantit une expérience d'exception conforme aux standards Leading Hotels of the World, en assurant l'accueil, l'installation et le confort des clients tout au long de leur séjour balnéaire. RESPONSABILITÉS ET ACTIVITÉS Accueil & relation client - Accueillir les clients avec courtoisie et élégance dès leur arrivée sur la plage - Identifier les besoins et anticiper les attentes de chaque client - Accompagner les clients[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique[...]

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Enseignement - Formation

Écully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un-e Chargé-e d'Accueil F/H en CDI à partir de fin août 2026 pour intégrer les équipes du Restaurant Gastronomique Etoilé Saisons (Institut Lyfe Application) situé à Ecully. Vos missions principales sont les suivantes : 1. Gestion de l'Accueil et de la Relation Client (Front-Office) - Assurer l'accueil physique et téléphonique des clients, - Gérer l'ensemble des demandes et éventuelles réclamations clients (email, téléphone) sous la supervision du Directeur de Salle, - Préparer les attentions clients à leur départ (ex : biscuits de Savoie des menus souvenirs). 2. Gestion des Réservations et Optimisation - Gérer l'intégralité du cycle de réservation via le logiciel Zenchef, - Effectuer la vérification quotidienne des réservations et assurer la communication précise des plans de salle, des effectifs et des spécificités (allergies, événements) en salle et en cuisine, - Gérer les imprévus : annulations de dernière minute, retards, demandes de groupes, no-shows, liste d'attente, - Mettre à jour et optimiser le planning hebdomadaire des réservations pour maximiser le taux d'occupation. 3. Gestion Administrative et Financière (Back-Office) -[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roubion, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

L'auberge Quintessence, auberge familiale étoilée au Guide Michelin et notée 15/20 au Gault & Millau, située dans un cadre naturel d'exception (Parc National du Mercantour), recherche un serveur H/F prise de poste immédiate, niveau étoilé serait un plus. Vos missions: mettre en place la salle pour le service du soir + petit-déjeuner, vider les verres, accueillir de la clientèle (en français et en anglais), et assurer un service soigné Service du soir uniquement, horaire en continu. (20/30 Couverts) Deux jours de congés consécutifs (Mardi/Mercredi). Deux mois de congés payés (Mars + Novembre). Possibilité de logement sur place pendant la période d'essai Véhicule personnel indispensable pour accéder au restaurant (idéalement une voiture car route difficilement accessible en hiver en 2 roues) Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un cadre exigeant et bienveillant pour viser ensemble l'excellence!

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnétage, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de notre équipe de salle dans nos restaurant Gastronomique 1 étoile au Guide Michelin et Restaurant Coté Bistrot, nous recherchons un (e) chef de Rang/ Serveur(se) en restaurant afin d'accompagner nos clients dans une expérience de restauration de Qualité au sein d'un établissement reconnu sur le secteur du Haut Doubs. Vos Missions : Assurer un service en salle élégant et professionnel Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience Présenter les mets et les Boissons /conseiller le client Prendre les commandes et assurer le suivi de son rang en Autonomie Réaliser les Mises en place de salle et veiller au respect des consignes demandées par ces supérieurs Participer à la satisfaction de la clientèle. Profils recherchés : Expérience souhaitée et confirmée de minimum 2 ans Excellente présentation et sens du service Goût du contact client et capacité à créer une expérience chaleureuse Dynamique, rigueur et esprit d'équipe. Nous proposons : Un environnement de travail professionnel et convivial Une équipe passionnée et engagée Possibilités d'évolution selon profil Rémunération attractive selon expérience Logement[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'OPIDOM restaurant 1* Michelin, aux portes de Tours, recherche un(e) pâtissier. Vous réaliserez l'ensemble des desserts du restaurant. une première expérience en restaurant gastronomique serait un plus Poste en CDI à pourvoir en septembre Fermeture dimanche, lundi, mercredi matin et jours fériés. Journée en coupures (service du midi et du soir) Vacances en Janvier et août

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique proposant une cuisine maison, moderne et inspirée, cherche un profil dynamique et motivé pour effectuer le service en salle Poste en coupure avec 2,5 jours de repos (2 consécutifs) Travail en journée continue soir au mois d'août Poste non logé !! Description du poste En tant que serveur / Serveuse vous serez tenu d'assister le maître d'hôtel dans les tâches quotidiennes du restaurant et du service en salle. Responsabilités Accueillir les clients et leur servir les mets et boissons commandés Réaliser le nettoyage de la salle, sanitaires, terrasse et un peu de plonge également. Qualifications - Expérience préalable en service en restauration - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression - Sens aigu de l'organisation et de la propreté dans la cuisine - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Restaurant sélection du Guide Michelin 2026 / Gault & Millau / Collège culinaire de France

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant gastronomique proposant une cuisine maison, moderne et inspirée, cherche un profil dynamique et motivé pour réaliser les entrées et les desserts, la plonge. Equipe dynamique. Poste en coupure avec 2,5 jours de repos (2 consécutifs) Travail en journée continue soir au mois d'août Poste non logé !! Description du poste En tant que'employé polyvalent, vous serez tenu d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats pour garantir un service en restauration de qualité. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Assurer un nettoyage selon les normes en vigueur Qualifications - Expérience préalable en service en restauration - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression - Sens aigu de l'organisation et de la propreté dans la cuisine - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Restaurant sélection du Guide Michelin 2026 / Gault & Millau / Collège culinaire de France

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant référencé Guide Michelin, Gault et Millau et Fooding guide, recherche serveur expérimenté. Si vous aimez le contact client, les produits de qualité, les vins naturels et que la restauration est pour vous plus qu'un métier, ce poste est fait pour vous. Vous rejoindrez une équipe soudée, pro et motivée.

Réceptionniste de pressing

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Réaliser l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine. Responsable d'un rang comprenant un certain nombre de clients sous la vigilance des chefs de rangs. Entretenir et mettre en place la salle et ses annexes. Dresser les tables, conseiller les clients, prendre les commandes et les enregistrer Effectuer le service des plats auprès des clients. Etre en contact[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Floressas, 46, Lot, Occitanie

Situé au cœur du vignoble de Cahors, le restaurant Holodeck, récemment récompensé d'une étoile Michelin, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Assurer un service fluide, précis et élégant en salle - Être garant(e) de l'expérience client, avec attention et professionnalisme - Présenter les plats et accompagner les accords mets & vins - Coordonner votre rang avec rigueur et autonomie - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et la sommellerie Profil recherché : - Expérience en restauration gastronomique exigée - Sens du détail, excellente présentation et aisance relationnelle - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation - Passion pour la gastronomie et le service haut de gamme - Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue est un plus) Nous offrons : - L'opportunité de rejoindre une maison reconnue et en pleine évolution - Un cadre de travail exceptionnel au sein d'un domaine viticole de renom - Une équipe engagée, dynamique et exigeante - Possibilités d'évolution Poste à pourvoir rapidement, possibilité de logement. Merci d'envoyer votre candidature (CV + motivation) à : holodeck@chambert.com

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Lion d'Or 1774, hôtel 4 étoiles Relais & Châteaux et restaurant gastronomique étoilé Michelin, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour accompagner l'excellence du service au sein de sa maison familiale historique située à Romorantin-Lanthenay. L'établissement accueille une clientèle française et internationale dans un cadre raffiné, avec une capacité volontairement limitée afin d'offrir une expérience personnalisée et haut de gamme. Vos missions : Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous participez à l'organisation et au bon déroulement du service en salle : Assurer l'accueil et l'accompagnement d'une clientèle exigeante. Participer à l'encadrement et à l'animation de l'équipe de salle. Veiller au respect des standards de service Relais & Châteaux. Assurer la coordination entre la salle, la cuisine et la réception. Contrôler la mise en place et le bon déroulement des services. Conseiller les clients sur les mets, menus et accords mets-vins. Gérer les demandes particulières et contribuer à la fidélisation de la clientèle. Participer à la formation et à l'accompagnement des collaborateurs. Garantir une qualité de service irréprochable et une expérience[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le RADIO, restaurant étoilé Michelin à Chamalières (63) recherche pour compléter son équipe : 1 serveur H/F Temps partiel 20h/semaine, CDD 6 MOIS 10h à 15h, du mardi au vendredi Minimum 1 an d'expérience professionnelle dans des établissements similaires. Vous évoluerez au sein d'une entreprise à taille humaine respectueuse et sachant valoriser le savoir faire de ses collaborateurs. Nous recherchons des profils respectueux, passionnés par leur métier et exigeant sur la qualité de leur travail. Vous saurez vous intégrer par votre esprit d'équipe , votre stabilité et votre implication. Ce poste est à pouvoir au 01 SEPTEMBRE 2026 Nous vous invitons à découvrir notre établissement à travers notre site www.hotel-radio.fr Vous souhaitez nous rejoindre ? Contactez-nous !

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Nous recherchons (H/F) : Réceptionniste Missions : - Accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients - Accompagner les clients en chambre - Vérifier les réservations, préparer les arrivées et les départs - Effectuer les procédures de check-in/check-out - Gérer le standard téléphonique et traiter les emails - Gérer les demandes de réservations en appliquant la stratégie tarifaire - Gérer les demandes, conseiller les clients - Gérer les réclamations des clients Exigences : Expérience confirmée Excellente présentation Motivation Anglais maitrisé Compétences relationnelles et organisation Compléments : Visitez notre site internet : https://www.comohotels.com/burgundy/como-le-montrachet

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant gastronomique Vertfeuille ouvert il y'a un an se développe. Entré dans le guide Michelin et dans le guide Gault et Millau nous recherchons un collaborateur, sérieux(se), engagé(e). Site web : www.vertfeuille-restaurant.com Vous serez en charge de : - L'accueil et le conseil des clients - La participation à l'ambiance chaleureuse de la maison et à la qualité de l'expérience client - La transmission aux clients de l'univers des chefs et de la maison - Le suivi des réservations Profil recherché : - Sens de l'accueil naturel, sourire et bon relationnel - Esprit d'équipe - Intérêt pour la restauration gastronomique de qualité - Dynamisme, ponctualité et sérieux Conditions : - Type de contrat : CDI 39 h - Horaires : coupures du mercredi au dimanche - Rémunération : 2300 € brut - Heures supplémentaires : rattrapées ou rémunérées Poste à pourvoir dés maintenant

Chef saucier / Cheffe saucière

Emploi Hôtellerie - Camping

Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le commis saucier assiste le chef de partie saucier dans la préparation des sauces, jus, réductions et garnitures chaudes. Il participe à la mise en place et au bon déroulement du service en respectant les standards de qualité, de précision et de régularité exigés dans un restaurant étoilé Michelin. Activités principales Participer à la mise en place quotidienne du poste saucier. Préparer les fonds, jus, réductions, bouillons et bases de sauces. Réaliser certaines sauces et garnitures sous la supervision du chef de partie. Préparer les légumes et garnitures destinés aux plats de viande. Assurer les cuissons simples selon les fiches techniques. Participer au dressage des plats pendant le service. Veiller au respect des grammages et des fiches recettes. Maintenir le poste de travail propre, organisé et opérationnel. Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage du matériel et du poste en fin de service. Contribuer à la bonne communication avec les autres postes de la brigade.

Voiturier / Voiturière

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

William Frachot recherche un(e) voiturier/bagagiste/ employé polyvalent H/F pour son hôtel 4 étoiles et restaurant 2 étoiles Michelin, au centre ville de Dijon. Une aisance relationnelle, un bon niveau d'anglais et le permis de conduire sont exigés. Vous êtes également polyvalent(e) Poste à pourvoir à partir de mi-août. Un week-end de repos sur 2 et tous les dimanches en repos.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Commis Cuisinier(ère) à Solelh et Le vivier - CDI Temps plein ou CDD, à convenir ensemble La team Solelh & Le Vivier recrutent ! Envie de rejoindre une maison passionnée, humaine et tournée vers le produit ? Nous recherchons de nouveaux talents pour compléter nos équipes à L'Isle-sur-la-Sorgue. Envoie ton CV à : info.solelh@gmail.com Poste à pourvoir rapidement à l'Isle sur la sorgue Solelh Bistro - BIB Gourmand Un bistrot chaleureux et décontracté, dans l'esprit d'une cuisine à partager, goûteuse, sincère et saine, élaborée à partir de produits locaux sélectionnés avec soin auprès de partenaires engagés. Sans oublier une carte des vins vivante. Conditions de travail Solelh : Deux jours et demi consécutif de repos fixe le lundi soir, mardi et mercredi. ( Trois jours consécutif fixe en basse saison) Le Vivier - Une étoile Guide Michelin Adresse emblématique de la ville, Le Vivier propose une expérience élégante et conviviale autour d'une cuisine raffinée, ancrée dans la saisonnalité. Dans une atmosphère de service attentif et naturel. Une carte des vins sélectionné avec précision et passion. Conditions de travail Le Vivier : Deux jours et demis consécutif de repos fixe[...]

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant William Frachot, recherche pour compléter l'équipe de son restaurant 2 étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde, un demi-chef de rang H/F en CDI. Vous parlez anglais, vous êtes sérieux, motivé et avez déjà une expérience significative dans ce domaine ? Contactez nous ! Juillet/août : journée continue, De septembre à mai : le restaurant est ouvert du mercredi au samedi (midi et soir).

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

« Rejoignez les équipes d'Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d'Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André. Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) Plongeur(se) Vos principales missions au quotidien : Effectuer le nettoyage du local à poubelles, du sous-sol ainsi que des couloirs Assurer la propreté des sols du réfectoire ainsi que des escaliers de la pâtisserie et de la cuisine Nettoyer également les sols des couloirs de la cuisine et de la pâtisserie Organiser le rangement des livraisons dans les réfrigérateurs Lors des jours de fermeture du restaurant gastronomique, démonter et nettoyer les hottes Veiller à la propreté des ascenseurs Être en charge de l'approvisionnement les produits lessiviels nécessaires pour l'entretien Approvisionner le réfectoire en vaisselle et couverts et débarrasser les plats à la fin des services de 15h et 22h Laver la vaisselle à la main et à utiliser le lave-vaisselle pendant les services Trier la vaisselle avant[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel 3 étoiles, notre restaurant bistronomique récompensé d'un Bib gourmand par le guide Michelin depuis 2025, propose une cuisine de produit frais et locaux travaillés avec de belles techniques, alliant modernité et tradition. Nous recherchons un second de cuisine, capable de travailler en autonomie sur son poste. Notion de management obligatoire afin de pouvoir veiller au bon déroulement des tâches réalisées par les apprentis. Sous la supervision du chef de cuisine vous réaliserez la mise en place et les services et serez en mesure de gérer un service avec des commis ou apprentis. 2 jours de repos consécutifs + 1 demie journée dans la semaine, si l'équipe tourne bien l'idéal serait de pouvoir avoir une équipe du matin et un équipe du soir, c'est le but de ce recrutement.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir IMMEDIATEMENT jusque mi septembre. Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, vous avez pour mission d'accueillir, de conseiller les clients et d'assurer le service à table et le nettoyage de la salle. Service continu 2 jours de congés consécutifs par semaine : le mardi et mercredi (fermeture de l'établissement).

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné des Frères Ibarboure, une maison gastronomique étoilée au Guide Michelin, située à Bidart, entre mer et montagne, au cœur du Pays basque. Dans cette entreprise familiale, portée par les chefs Xabi et Patrice Ibarboure (MOF Pâtisserie), la créativité et la passion s'unissent pour sublimer les produits locaux de saison à travers une cuisine contemporaine, ancrée dans le terroir. Rejoindre notre équipe, c'est partager des valeurs fortes : le sens de l'accueil, la transmission du savoir-faire et l'amour du métier. Ensemble, nous œuvrons chaque jour pour offrir à nos convives une expérience gastronomique inoubliable. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service. - Effectuer la mise en place de la salle. - Participer au dressage et au débarrassage des tables. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. - Apporter les plats et boissons aux clients. PROFIL RECHERCHÉ : - Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration. - Vous aimez travailler en équipe. - Dynamique, organisé(e) et avec un bon relationnel. - Connaître et appliquer les règles de bienséance. Contrat CDD[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Les Fresques (1 étoile Michelin) recherche un commis de cuisine pour la saison 2026. Son rôle sera de seconder les chefs de partie et les autres membres du personnel de cuisine. Les missions principales d'un commis de cuisine sont les suivantes : - Préparation de mets simples ou d'une partie des plats de la carte - Préparer les ingrédients pour le chef de cuisine ou les chefs de partie : épluchage des fruits et des légumes - Aide auprès du cuisinier ou du second de cuisine - entretien des équipements, nettoyage et rangement de la cuisine - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Mutuelle d'entreprise et CSE

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Grégoire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

POSTE A POURVOIR POUR DEBUT SEPTEMBRE 2026 Doublement étoilé depuis 9 ans, le Chef Ronan Kervarrec a ouvert son établissement à 10 min de Rennes. Notre maison comprend un restaurant gastronomique de 35 couverts 2 étoiles Michelin, 5 Chambres d'hôtes et une Boutique d'épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe. Site internet : www.maisonkervarrec.com Instagram : maison_kervarrec Vos tâches consistent à : - Assurer la mise en place du service sommellerie - Être responsable de la cave du jour - Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale - Seconder le Chef Sommelier dans ses tâches comme l'inventaire - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier. - Participer au bon fonctionnement de l'office et du service Profil recherché : - présentation adaptée à service en restauration gastronomique - connaissances de base de l'organisation d'un restaurant gastronomique - vous avez un diplôme en service en salle, sommellerie ou caviste Les qualités humaines sont importantes pour notre[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Belle-Église, 60, Oise, Hauts-de-France

La Grange de Belle-Eglise, Restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, recherche un/e serveur/se afin de compléter son équipe. Poste à pourvoir dés que possible. Le restaurant est ouvert du mardi soir au samedi soir, repos le dimanche, lundi et mardi jusque 16h. Sous la direction du maitre d'hôtel et de la directrice de salle vous réaliserez la mise en place du restaurant et le service. Vous travaillerez en collaboration avec le reste de l'équipe du restaurant.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné des Frères Ibarboure, une maison gastronomique étoilée au Guide Michelin, située à Bidart, entre mer et montagne, au cœur du Pays basque. Dans cette entreprise familiale, portée par les chefs Xabi et Patrice Ibarboure (MOF Pâtisserie), la créativité et la passion s'unissent pour sublimer les produits locaux de saison à travers une cuisine contemporaine, ancrée dans le terroir. Rejoindre notre équipe, c'est partager des valeurs fortes : le sens de l'accueil, la transmission du savoir-faire et l'amour du métier. Ensemble, nous œuvrons chaque jour pour offrir à nos convives une expérience gastronomique inoubliable. VOS MISSIONS PRINCIPALES : -Assister les chefs de rang et demi-chef de rang dans le service. -Effectuer la mise en place de la salle. -Participer au dressage et au débarrassage des tables. -Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle. -Apporter les plats et boissons aux clients. PROFIL RECHERCHÉ : -Vous aimez travailler en équipe. -Dynamique, organisé(e) et avec un bon relationnel. -Connaître et appliquer les règles de bienséance. -Petite expérience en restauration souhaitable Contrat CDD saisonnier du 25 juillet au 15 septembre[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le Second de cuisine participe à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine pour notre restaurant gastronomique. Cuisine & production : Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le respect des recettes Tenir un ou plusieurs postes pendant le service Remplacer le Chef en son absence Organisation & management : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis, apprentis) Participer à la mise en place et au bon déroulement des services Veiller à la coordination avec l'équipe de salle Gestion & hygiène : Participer aux commandes et à la gestion des stocks Contrôler la réception des marchandises Appliquer et faire respecter les normes HACCP Maintenir la cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience réussie en tant que Second de cuisine ou Chef de partie confirmé Bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle/bistrot Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe Personne sérieuse, organisée et polyvalente Sens du détail et du travail bien fait Salaire selon profil et expérience 42h[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

LE FLORIDA, restaurant semi-gastronomique reconnu par le guide Michelin, Gault & Millau, Les tables du Gers, Cuisine aux saveurs locales, en pariant sur le goût et l'authenticité en prêchant une cuisine saine et toujours plus consciente Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour animer et encadrer une équipe de 2 personnes. - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste - Maîtrise de la pâtisserie nécessaire Petite équipe, ambiance familiale ! Capacité maximale du restaurant : 30 couverts Restaurant fermé le lundi, mardi et dimanche soir Contrat saisonnier.....contrat durable possible à l'issue Rémunération à voir selon expérience N'hésitez pas à téléphoner à Rafael au 0749866488

Affiner par géographie

Soirée art pariétal et gastronomie

Soirée art pariétal et gastronomie

Visite d'entreprise : Hôtel restaurant - La Butte

Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Les concerts du Grapiot

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Valet / Femme de chambre

Commis / Commise de salle

Plongeur / Plongeuse en restauration

Sommelier / Sommelière

Conducteur(trice)-assembleur(se) en caoutchouc ind

Dîner concert à la bougie : les plus grandes mélodies pop-rock

Sortie - Cueillette sauvage

Sortie - Cueillette sauvage

Visite insolite : Dîner insolite

Serveur / Serveuse en restauration

Equipier / Equipière d'hôtel

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Réceptionniste de nuit

Commis / Commise de cuisine

Plagiste

Valet / Femme de chambre

Hôte / Hôtesse d'accueil

Serveur / Serveuse en restauration

Chef / Cheffe de rang

Pâtissier / Pâtissière

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Réceptionniste de pressing

Chef / Cheffe de rang

Maître / Maîtresse d'hôtel

Garçon / Serveuse de restaurant

Réceptionniste d'hôtel

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef saucier / Cheffe saucière

Voiturier / Voiturière

Commis / Commise de cuisine

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de salle

Commis / Commise de cuisine

Commis sommelier / Commise sommelière

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Ressources supplémentaires