Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite
Emploi Social - Services à la personne
Coudray-Montceaux, 91, Essonne, Île-de-France
VOS PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de la Directrice d'établissement et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous assurez les principales missions suivantes : Prestations hôtelières et de restauration de l'établissement : - Définir les moyens nécessaires (matériels, équipements, produits consommables, personnels.) - Rédiger les protocoles relatifs aux prestations hôtelières et de restauration - Mettre en place de cahiers d'observations et d'enquêtes de satisfaction relatifs aux prestations fournies - Concevoir et mettre en place les outils de traçabilité permettant de vérifier la réalisation correcte des tâches correspondant aux prestations hôtelières et de restauration - S'assurer de la réalisation au quotidien des prestations hôtelières et de restauration dans les différents domaines concernés (service de table, nettoyage et entretien des chambres, lavage de literie, du linge, tenue des trousseaux des résidents.). Pilotage de l'ensemble des personnels des services logistiques et d'entretien (agents hôteliers, lingère, ouvrier d'entretien. en CDI, CDD, intérimaires, stagiaires) en s'assurant : - De l'organisation de leurs tâches (élaboration des plannings,[...]