photo Cours de cuisine : Les Saint-Jacques dans tous leurs états

Cours de cuisine : Les Saint-Jacques dans tous leurs états

Repas - Dégustation, Atelier, Culte et religion

Limoges 87000

Le 22/11/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, sublimez la Saint-Jacques lors d’un atelier culinaire exceptionnel ! Découvrez ses secrets : ouverture, préparation et recettes raffinées. Cuisinez ce trésor de la mer en carpaccio, poêlée ou en sauce. Repartez avec des astuces de chef pour éblouir vos convives. Un atelier gourmand et créatif ! Réservation par mail et par téléphone en lien.

photo Festisol : festival des solidarités et alimenTERRE

Festisol : festival des solidarités et alimenTERRE

Fête, Manifestation culturelle

Nontron 24300

Du 21/11/2025 au 23/11/2025

Soirée ciné-discussion le vendredi 21 de 18h30 à 22h au cinéma Louis Deluc (film : Leurs Champs de Cœur), journée festive le samedi 22 (village des solidarités, soirée repas cabaret, conférences, tables rondes, etc) et journée sur le thème de la solidarité internationale le dimanche 23 avec un repas cuisiné collectivement et une conférence gesticulée (théâtre ).

photo Label à faire en faites

Label à faire en faites

Portes ouvertes, Courses cyclistes, Science et technique

Fouesnant 29170

Le 22/11/2025

Une action portes ouvertes est organisée, dans le cadre de la semaine européenne de réduction des déchets, a l’espace de vie social Label à faire : Label à faire en faites. Les participants, bénévoles et salariés présenteront nos activités toutes orientées vers le réemploi, la réparation, la réutilisation et la réduction des déchets. Des animations ouvertes à tous seront spécialement organisées : couture, tissage, informatique, cuisine, tatakizomé, vélo et autres !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à un changement de propriétaire, HYDE PARK Voiron recrute son Second de cuisine H/F Missions : Il/Elle assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du Chef en cuisine, le/la Second-e est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - Assiste le Chef de Cuisine - Aide à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine (accueil, briefings et débriefings) - En cuisine, il organise le travail de son équipe et est le bras droit du Chef de cuisine. En l'absence de ce dernier, il est responsable de la cuisine - Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine (respect du processus d'intégration, formation, .) - Est garant-e de la gestion des stocks et de la prise de commandes, de leur réception et de la vérification de leur conformité, de la gestion du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti), . - Est garant-e des coûts matière (prévention du gaspillage, maîtrise des ratios, prévention du vol, .) - Maîtrise parfaitement l'élaboration des plats et est garant-e de la mise en place et du contrôle des[...]

photo L'ESCALE fait son cirque

L'ESCALE fait son cirque

Cirque - Marionnette, Repas - Dégustation

Romagné 35133

Le 22/11/2025

Venez découvrir les arts du cirque à l'ESCALE pour une journée haute en couleurs qui émerveillera petits et grands. Le programme propose de nombreuses activités telles que le maquillage, la fabrication de balles de jonglage, des ateliers de cuisine du cirque, des lectures par la médiathèque de Romagné et des tatouages éphémères avec Made In Roch. Les participants pourront également s'initier aux arts du cirque, découvrir le cerceau aérien grâce à l'association Espérance - Corps et Graphies, et assister au spectacle payant "Hold on" présenté par le centre culturel Juliette Drouet.

photo Le bleu de la nuit - Théâtre, Création

Le bleu de la nuit - Théâtre, Création

Manifestation culturelle

Guingamp 22200

Le 20/11/2025

La scène se déroule à Neauphle-le-Château, chez Marguerite Duras. Elle cuisine. Elle accueille le public comme elle accueillerait Jacques Chancel pour un entretien radiophonique. Avec lui, tout refait surface : le Chinois, la mère, le barrage, la sauvagerie de l’enfance… Puis elle se poursuit dans le manoir du Breuil en Normandie, chez Françoise Sagan. C’est ici qu’elle séjourne avec quelques amis : Orson Welles, Billie Holiday, Juliette Gréco, Jean Paul Sartre qu’elle emmène à toute allure en Aston Martin sur la plage au petit matin. C’est une nuit bleue déjà, beaucoup de rires, la parole va vite, aussi vite que sa voiture. Reprenant les grands entretiens télévisuels et radiophoniques de ces deux grandes figures de la littérature, Caroline Darchen incarne ces deux femmes avec tant d’humour et de virtuosité, que l’on a envie de les (re)lire. À ses côtés, la musique en live de Tristan Ikor donne une résonance particulière à ces vies foisonnantes. Caroline Darchen chemine aux côtés de ses aînées tant aimées et les mots reviennent : ils disent le désir, la passion, l’écriture, la solitude. Elle dialogue avec chacune et dessine au plateau une troisième femme, une femme d’aujourd’hui[...]

photo Accords mets & vins: Spécial cuisine mexicaine

Accords mets & vins: Spécial cuisine mexicaine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

La Réole 33190

Le 22/11/2025

Voici le menu pour la prochaine dégustation à l'hostel, avec Cave des astres !! Cette fois ci on part au Mexique ! Réservation obligatoire avant le 21 novembre !Menu: Chips de tortilla de maïs et farandole de sauces / Ceviche de crevettes (oignon rouge, grenade, mangue, radis, herbes fraiches, citron vert et tequila)/ Bar de ligne et Leche de Tigre/ Tacos façon Barbacoa d'agneau en cuisson lente et son consommé/ Tostada de chili à l'éffiloché de boeuf, queso fresco, légumes croquants et herbes fraiches. Et sans oublier les 5 vins en accord avec les 5 plats !

photo Vive

Vive

Spectacle

Semur-en-Auxois 21140

Le 27/11/2025

Théâtre - CIE Superlune La jeune et brillante cheffe Anaïs Lacascade accuse son père – lui-même représentant de la gastronomie étoilée – de l’avoir abusée de ses 7 à 14 ans. Tout au long d’un procès fleuve, relayée par son avocat au verbe flamboyant, elle raconte. Au gré des témoignages de son entourage, on plonge dans l’enfance d’Anaïs et la confusion qui y règne entre la passion pour la cuisine et le goût de la domination : dans ce clan familial, la violence est scellée par le silence, des non-dits qui se transmettent de génération en génération. Pour Anaïs, reprendre la parole est une question de vie ou de mort. Mais comment sortir du secret ? De la cuisine au tribunal, des actes à leur dénonciation, du mutisme à la joie des mots retrouvés : c’est un parcours de combattante que VIVE retrace, dans un récit choral où soufflent l’espoir et la vitalité. A partir de 13 ans

photo Vive

Vive

Manifestation culturelle

Semur-en-Auxois 21140

Le 27/11/2025

Théâtre - CIE Superlune La jeune et brillante cheffe Anaïs Lacascade accuse son père – lui-même représentant de la gastronomie étoilée – de l’avoir abusée de ses 7 à 14 ans. Tout au long d’un procès fleuve, relayée par son avocat au verbe flamboyant, elle raconte. Au gré des témoignages de son entourage, on plonge dans l’enfance d’Anaïs et la confusion qui y règne entre la passion pour la cuisine et le goût de la domination : dans ce clan familial, la violence est scellée par le silence, des non-dits qui se transmettent de génération en génération. Pour Anaïs, reprendre la parole est une question de vie ou de mort. Mais comment sortir du secret ? De la cuisine au tribunal, des actes à leur dénonciation, du mutisme à la joie des mots retrouvés : c’est un parcours de combattante que VIVE retrace, dans un récit choral où soufflent l’espoir et la vitalité. A partir de 13 ans

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Accords mets & vins: Spécial cuisine mexicaine

Accords mets & vins: Spécial cuisine mexicaine

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

La Réole 33190

Le 22/11/2025

Voici le menu pour la prochaine dégustation à l'hostel, avec Cave des astres !! Cette fois ci on part au Mexique ! Réservation obligatoire avant le 21 novembre !Menu: Chips de tortilla de maïs et farandole de sauces / Ceviche de crevettes (oignon rouge, grenade, mangue, radis, herbes fraiches, citron vert et tequila)/ Bar de ligne et Leche de Tigre/ Tacos façon Barbacoa d'agneau en cuisson lente et son consommé/ Tostada de chili à l'éffiloché de boeuf, queso fresco, légumes croquants et herbes fraiches. Et sans oublier les 5 vins en accord avec les 5 plats !

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 29/11/2025 au 21/12/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 28/11/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 28/11/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Barr 67140

Du 29/11/2025 au 21/12/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace :- Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes[...]

photo Atelier cuisine : Variation autour de la boisson végétale

Atelier cuisine : Variation autour de la boisson végétale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Auch 32000

Du 22/11/2025 à 15:00 au 22/11/2025 à 17:30

Préparation d'une boisson végétale nature et aromatisée, de crèmes dessert et de truffes gourmandes suivie d'un savoureux goûter pour apprécier toutes les créations de l'atelier. Revenir au "fait maison" pour réapprendre le goût, les couleurs et les textures à travers une nouvelle approche de l'alimentation.

photo Stage cuisine

Stage cuisine "Pains d’ici et d’ailleurs" au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation

Proisy 02120

Le 23/11/2025

Le dimanche 23 novembre, venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et la brioche au levain. Tarif : 80€ par personne, repas, levain, votre pain et livret de recettes compris.

photo Atelier

Atelier "Papilles"

Manifestation culturelle

Auch 32000

Du 02/12/2025 à 17:00 au 02/12/2025 à 19:30

Atelier cuisine végétale, spécial « fêtes de fin d’année » par Marthe Bachès, cheffe cuisinière à Circa. Pour cet atelier, elle vous ouvre les portes de sa cuisine. Habituée à régaler les artistes en résidence, elle vous invite à enfiler le tablier à ses côtés pour explorer l’art de la cuisine végétale sous un angle créatif et gourmand. Durant 2h30, vous mettrez la main à la pâte pour concocter une entrée ou plat végétarien pensée pour étonner vos convives lors des repas de fin d’année ! Vous repartez avec votre réalisation. Sur inscription.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un-e Commis de Cuisine (H/F) à Bagnoles de l'Orne Normandie. Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique du secteur des services de restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un-e collaborateur-trice motivé-e pour rejoindre son équipe. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre contribution sera essentielle à la satisfaction des clients. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien de l'équipe en cuisine. Vous participerez activement à la mise en place des ingrédients, à l'utilisation des équipements de cuisine, et veillerez au respect des normes d'hygiène alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour garantir une qualité de service irréprochable. Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée de 18 mois, avec une prise de poste prévue le 18 août 2025. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un cadre agréable et propice à l'épanouissement professionnel. Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-la-Reine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

KIRAKU RAMEN est une chaîne de restaurants asiatiques authentiques, avec un établissement actuel dans le département 92 et une nouvelle adresse prochainement ouverte dans le 6e arrondissement de Paris. Reconnus pour nos spécialités de nouilles japonaises, nous souhaitons désormais enrichir notre carte avec de nouvelles créations inspirées de la cuisine chinoise et de la cuisine fusion asiatique, pour développer davantage nos activités. Nous voulons notamment intégrer des spécialités de nouilles traditionnelles chinoises, telles que le lamian (nouilles tirées à la main), le huimian (nouilles mijotées dans un bouillon riche) ou encore les nouilles à l'huile pimentée (youpo mian), en les associant à nos bouillons japonais afin d'offrir à nos clients une expérience gustative à la fois innovante, authentique et interculturelle. Nous souhaitons également développer de nouvelles recettes de cuisine asiatique fusion ou des plats issus de la cuisine chinoise traditionnelle, pour enrichir notre carte et surprendre nos clients par des saveurs inédites. Nous recherchons donc une personne expérimentée en cuisine chinoise, surtout en nouilles chinoises, capable de contribuer activement[...]

photo Atelier Cueillette et Confiture

Atelier Cueillette et Confiture

Atelier, Vie associative

Saint-Jean-de-Braye 45800

Le 23/11/2025

Je vous guiderai, de façon ludique et pédagogique, dans l’identification des plantes comestibles et vous donnerai des clés simples pour éviter les espèces toxiques. Après la cueillette, place à la gourmandise : nous passerons en cuisine pour préparer ensemble une délicieuse confiture aux baies sauvages. Repartez avec votre confiture à (s')offrir ! Vous pouvez venir vous initier ou approfondir vos connaissances sur les plantes sauvages, des feuilles, aux fleurs, jusqu’aux fruits. A prévoir : un panier pour la cueillette, un pot de confiture (environ 200g), des gants et un sécateur. Réservez votre place : https://www.helloasso.com/associations/association-graines-de-bonheur/evenements/atelier-cueillette-et-confiture

photo Japan@Tyrosse#2

Japan@Tyrosse#2

Bande dessinée, Cinéma, Atelier, Dessin - Collage

Saint-Vincent-de-Tyrosse 40230

Le 22/11/2025

Le succès de la première édition en novembre dernier, qui a rassemblé autour de 700 visiteurs sur une journée, a conduit l’équipe de la Bibliothèque Gabriel Fauthoux à étoffer l’événement sur deux jours et ainsi muscler son programme, notamment en invitant quatre auteurs de manga. Immergez-vous le temps d’un week-end dans la richesse de la culture japonaise : découvrez guidé par David une sélection de jeux vidéo sur le Japon féodal à partir de 12 ans ; participez à des ateliers manga, bonsaï, origami, haïku, cuisine ou sashiko ; assistez à la création d’un personnage de manga en live ou à une conférence sur l’histoire du manga ; découvrez une exposition sur la diversité de l’univers manga ; jouez en famille ou entre copains à des jeux de société ; lisez une sélection de mangas et ouvrages sur le Japon proposés par la bibliothèque ; visionnez des films japonais ou adaptés de mangas… et bi

photo Marché de l'Avent

Marché de l'Avent

Fête

Holving 57510

Du 21/11/2025 au 23/11/2025

Après le succès éclatant de l’an dernier, La Ferme de Klass vous ouvre à nouveau ses portes pour un week-end magique placé sous le signe de la convivialité, de l’artisanat et des saveurs authentiques. Plongez dans la féérie de l’hiver, sous les lumières scintillantes et les guirlandes suspendues, laissez-vous emporter par l’atmosphère d’un Noël d’antan : feux de bois crépitants, senteurs d’épices, rires et bonne humeur garantis. Au menu - des délices faits maison : • Pulled pork fondant, fumé sur place dans notre grand fumoir. • Samedi midi : Plov, la fameuse spécialité ouzbèke. • Douceurs sucrées et plats salés préparés avec amour dans notre cuisine. Le lieu parfait pour vos cadeaux de Noël : • Produits de la ferme et créations régionales. • Artisanat, art, gourmandises et surprises originales. • Chaque produit raconte une histoire et soutient le savoir-faire local. Installez-vous dans notre grange chauffée, savourez une boisson chaude et laissez le charme opérer. Que vous veniez en famille, entre amis ou sur un coup de tête, vous trouverez ici un moment hors du temps.

photo Sellig

Sellig

Spectacle, Fête, Spectacle comique

Le Mans 72000

Le 23/11/2025

Dans le nouveau spectacle écrit et mis en scène par Sellig, l’humoriste va encore plus loin dans l’exploration de notre quotidien. Pour notre plus grand plaisir il décortique avec un humour piquant et une précision diabolique des situations en apparences banales qui se révèlent être en réalité bien plus complexes que ce qu’elles laissent paraître. Il vous parlera de son apprentissage musclé en cuisine et de sa « cinquantetroizaine » apparemment plus difficile à avaler que la cinquantaine. Pour finir vous passerez un Noël à l’ancienne, et surtout inoubliable, chez sa célèbre soeur et son non moins charismatique beau-frère, Bernard. Au final, vos tracas, vos agacements et vos énervements du jour s’envoleront comme par magie pendant 1h30…Soyez les bienvenus dans l’épisode 6

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à BOURGES (18). Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h00-14h30 lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à BOURGES (18). Contrat : CDI temps complet Horaires : 7h00-14h30 lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine. Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste : À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et l'efficacité des opérations en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire tout en contribuant à un environnement de travail stimulant. Poste à 45h/ semaine, nourri pendant les heures de travail. POUR LA SAISON D'HIVER 2025 - 2026, DU DEBUT DECEMBRE AU MI-AVRIL Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service optimal Gérer les stocks et s'assurer de la bonne manipulation des aliments Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour créer des menus innovants et attrayants Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bretenoux, 46, Lot, Occitanie

*** CDD 3 MOIS RENOUVELABLE A VISE DEFINITIVE SUR POSTE VACANT *** *** VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU VENDREDI DE 7H30 à 15H00 *** Vos missions : - Assurer la gestion de la cuisine : réaliser certaines commandes, contrôler les livraisons et la gestion du stock conformément aux menus établis par le responsable cuisine - Assurer la production chaude et froide et valoriser les préparations culinaires - Assurer la modification des textures et le suivi des régimes alimentaires, la préparation de plateaux des repas en chambre - Contrôler visuellement et qualitativement ses productions culinaires en lien avec les équipes et les convives - Assurer l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine - Mettre en œuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire (traçabilité des températures, hygiène des équipements, des locaux et respect des procédures internes) en suivant la méthode HACCP et assurer les contrôles et prélèvements obligatoires. - Réaliser la plonge de la grosse batterie de cuisine - Contrôler et vérifier le bon état du matériel en cuisine. - Préparer le chariot du goûter Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (OBLIGATOIRE). Une expérience en cuisine collective[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France

Le restaurant AMICI de Lesquin recherche un nouveau membre de sa dynamique et conviviale équipe ! Vous aimez la bonne humeur et la bonne cuisine ? alors vous vous sentirez chez AMICI comme un poisson dans l'eau. Ici les clients habitués et les voyageurs de passage se sentent comme à la maison et nous mettons un point d'honneur à ce qu'il en soit de même pour nos collaborateurs. Ouvert toute la semaine et le week-end dès 6h30 pour proposer un petit-déjeuner buffet aux clients de la résidence hôtelière COLOFT puis à partir de 12h pour un déjeuner gourmand et le soir pour des diners et des afterworks animés. Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, nous proposons en plus une offre de plateaux-repas (pouvant varier de 10 à 100 plateaux par jour) pour les réunions ayant lieu au sein du coworkoffice et de la vente à remporter. Nous recherchons aujourd'hui un(e) plongeur(se) et un(e) aide cuisinier(ère), en charge de la bonne tenue du restaurant. LES MISSIONS : Plonge : - Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine. - Organiser son espace de plonge, ranger la vaisselle et le matériel de cuisine dans les réserves. - Nettoyer[...]

photo Fête de la courge 3ème édition

Fête de la courge 3ème édition

Musique, Fête

Breteil 35160

Le 22/11/2025

La Fête de la Courge (3ème édition) aura lieu le samedi 22 novembre 2025 à Breteil. Vous pouvez d’ores et déjà noter cette date à votre agenda, et partager l’information ! La Fête de la Courge, késako ? C’est un évènement festif et culturel en milieu rural pour parler d’agriculture et d’alimentation. Au programme : découvertes de courges, jeux, propositions culturelles (film, spectacle, conférence), fest-noz et concerts… Une belle manière de faire bouger le territoire ! Cette année, les jeunes du MRJC se sont associés aux jeunes de Breteil via le service jeunesse de la Commune : ça promet une très belle fête ! Si vous avez envie de rejoindre cette aventure collective, c’est toujours possible. N’hésitez pas à nous contacter : fetedelacourge@mrjc.org. Au programme : - 14h à l'Unisson : ciné-débats "Je reparlerai" et "Transmettre", atelier cuisine, atelier philo, courge d'orientation. (Gratuit) - à partir de 17h30 à la salle polyvalent : Concerts (prix libre entre 5€ et 15€) MRJC 35 – 45, rue de Brest 35000 Rennes – Port. : 07 56 01 40 61 / 06 98 22 99 74 Mails : broceliande@mrjc.org / fetedelacourge@mrjc.org Facebook : https://www.facebook.com/mrjc35 Instagram[...]

photo Programme automne au Musée de Bullecourt

Programme automne au Musée de Bullecourt

Exposition, Histoire - Civilisation

BULLECOURT, 62128

Du 18/10/2025 au 29/11/2025

Du 18 octobre au 29 novembre 2025 Programme automne au Musée de Bullecourt  Pour programme du musée Jean et Denise Letaille, Bullecourt 1917 : Ateliers et visite :  Du rata et du pain : venez préparer et goûter 2 recettes de la cuisine du soldat !  >Le mercredi 29 octobre 2025, salle des fêtes de Bullecourt et musée Bullecourt 1917, à partir de 10h  Dans la gamelle du soldat  : Au programme des ateliers cuisine et une visite du musée sur le thème de l'alimentation.  > Ateliers de cuisine avec la participation et l'aide des animatrices du projet alimentaire territorial du Sud-Artois, préparation du fameux rata et du pain du soldat et animations ludiques autour de l'alimentation.  > Dégustation des recettes réalisées par vos soins le matin.  > Suivie d'une visite guidée thématique sur l'alimentation pendant la Grande Guerre au musée Jean et Denise Letaille, visite réalisée par les médiateurs culturels du musée.  Une expérience originale ouverte à tous qui allie histoire, saveurs et surtout convivialité !  -Tarif : 5€ sur réservation au 03.21.55.33.20 ou musee-bullecourt1917@cc-sudartois.fr Le musée hors les murs : Exposition « Témoignages d’acier - L’écrit pendant la[...]

photo Cuisine d'antan (Atelier intergénérationnel)

Cuisine d'antan (Atelier intergénérationnel)

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Vie locale

Lugos 33830

Le 29/11/2025

CUISINE D’ANTAN — Atelier intergénérationnel Samedi 29 novembre Salle des fêtes, 9 rue de la Mairie — Lugos Cet atelier réunira des seniors, jeunes adultes et adolescents autour d’un moment chaleureux. Au programme : la préparation collective d’un repas complet (entrée, plat, dessert) et des échanges autour du bien vivre, du bien vieillir, de la solidarité et des petits gestes du quotidien qui permettent de rompre l’isolement et de prendre soin les uns des autres. À partir de 9h30 pour les cuisiniers et cuisinières À partir de 12h30 pour partager ce repas convivial Renseignements et inscriptions auprès de Gina MORGANTINI 06 65 57 33 41 /gmorgantini@valdeleyre.fr

photo Cuisine d'antan (Atelier intergénérationnel)

Cuisine d'antan (Atelier intergénérationnel)

Atelier, Fête

Lugos 33830

Le 29/11/2025

CUISINE D’ANTAN — Atelier intergénérationnel Samedi 29 novembre Salle des fêtes, 9 rue de la Mairie — Lugos Cet atelier réunira des seniors, jeunes adultes et adolescents autour d’un moment chaleureux. Au programme : la préparation collective d’un repas complet (entrée, plat, dessert) et des échanges autour du bien vivre, du bien vieillir, de la solidarité et des petits gestes du quotidien qui permettent de rompre l’isolement et de prendre soin les uns des autres. À partir de 9h30 pour les cuisiniers et cuisinières À partir de 12h30 pour partager ce repas convivial Renseignements et inscriptions auprès de Gina MORGANTINI 06 65 57 33 41 /gmorgantini@valdeleyre.fr

photo Merci d'être venu, c'est courageux

Merci d'être venu, c'est courageux

Spectacle

Kergrist 56300

Le 22/11/2025

Simon Delétang et Antony Cointre se sont rencontrés lors d’une « Escale », un rendez-vous mensuel singulier organisé au Théâtre de Lorient, consacrée ce jour-là à la gastronomie. Antony Cointre y avait marqué les esprits par sa présence inimitable et son charisme singulier. De fil en aiguille, Simon Delétang a découvert sa cuisine sur l’île de Groix, dans son restaurant Super Gros, ainsi que ses anecdotes hautes en couleur. Et parce qu’il est difficile de lui dire non, l’idée d’un spectacle itinérant a peu à peu pris forme. L’envie est simple : cuisiner en direct, partager un plat emblématique et, en parallèle, raconter le parcours de ce cuisinier. Car derrière sa gouaille parfois provocante se cache une hypersensibilité profonde. Antony Cointre n’a rien du chef formaté. À travers ce spectacle, il ouvre grand les portes de ses fêlures, livrant le récit d’une vie riche, intense, parfois chaotique, une revanche flamboyante sur les étiquettes, pour affirmer qu’il n’est pas juste « gros », mais Super Gros. Un spectacle à voir, à manger et à boire, conçu pour prolonger l’esprit de l’Itinérance et nourrir ce lien unique entre artistes et publics, au cœur des territoires.

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