photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant "Pizza di Roma" à Noisy le Grand recrute son/sa futur(e) commis de cuisine H/F (restaurant situé à 150m du RER A Bry sur Marne). Vos missions : - Seconder le chef cuisinier dans la réalisation des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Votre profil: - Vous avez au moins 2/3 ans d'expérience en tant que commis de cuisine - Vous êtes dynamique - Vous avez le sens du relationnel et du service Amplitude Horaire: de 10H à 15H et de 18H30 à 22H30 Ouverture du restaurant du lundi au samedi ( jour de repos le dimanche + un autre jour variable dans la semaine)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un nouvel établissement, vous serez chargé(e) de réaliser les préparation pour des salades à emporter et restauration sur place. Vous devrez avoir une expérience en cuisine et réaliserez également la plonge des ustensiles de cuisine. Vous serez également en charge de la réception des marchandises, de la conformité des bons de livraisons et de la qualité des produits. Vous serez garant de l'entretien de vos espaces de travail. Une connaissance des normes HACCP est exigée. Une période d'immersion en entreprise pourra être mise en place. POSTE NON LOGE. Candidature par envoi de message, entretien d'embauche par la suite.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Responsable Cuisine vous aurez pour missions : En cuisine (du lundi au vendredi 6H30-13H30) Conditionnement Allotissement Plonge Nettoyage du matériel et des locaux Au self (du lundi au vendredi 8H30-15H30) Mise en place Préparation des entrées et des desserts Service Enregistrement des plats (caisse) Nettoyage du matériel et des locaux PROFIL : Connaissance des normes HACCP Dynamique, volontaire, travail d'équipe Diplôme : BEP/CAP Restauration HORAIRES : 6h30 -13h RÉMUNÉRATION : Selon CCN51 Coefficient 312 soit environ 2 255€ brut + prime de reprise d'ancienneté

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Teil, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Commis de Cuisine F/H Le poste en bref Type de contrat : CDI Localisation : Le Teil (07) Temps de travail : mi-temps Salaire : 933 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois Horaires : 7h-16h (journées continues), (semaine 1 : mercredi, samedi, dimanche et semaine 2 : mercredi, jeudi) + un week-end sur deux de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 100 Au quotidien : Vos principales missions seront les suivantes : participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. effectuer des prélèvements pour les plats témoins. contrôler les DLC des denrées utilisées. participer à la réception et au rangement des marchandises. veiller à la satisfaction des convives. participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant qu'employé(e)[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

MISSION : Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements ) Technique Métier et relation client: - Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge - Fait l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d'un produit - Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves - Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales - Applique les procédures et politiques définies par l'établissement Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : - Veille à la propreté des locaux de la cuisine et de la plonge - Nettoie l'intérieur et l'extérieur des machines, démonte et remonte les machines en fin de service - Respecte quotidiennement les règles d'hygiène[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mérignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la Résidence Jean Monnet ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : La Résidence Jean Monnet compte 78 résidents, tous disposant de chambres individuelles. Elle se situe au cœur d'un pôle médical (clinique du sport, centre de l'arthrose, médical stadium...). Nous recherchons un cuisinier pour venir travailler de 7h15 à 19h15 pour un remplacement. Description du poste Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

******** Un poste de Plongeur/Aide de cuisine H/F est à pourvoir ********* Prise de poste à partir du 5 aout pour 3 semaines. POSTE NON LOGE Vos missions seront les suivantes : - Vous aiderez en cuisine - Vous effectuerez la plonge - Vous serez amené à préparer les entrées et effectuer le dressage

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Hissez O de St Trojan recrute pour la saison 2026, son commis de cuisine H/F Vous effectuerez la cuisine en toute autonomie au poste des entrées , vous avez de l'expérience Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à mi septembre 2026 Vous aurez 2 jours de congés dont le jour de fermeture le lundi Poste non logé

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Henrichemont, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD Marie de Seuly, établissement public situé à Henrichemont (Cher), recherche un(e) Cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe de restauration. Au sein d'une équipe dynamique, vous participerez chaque jour à la préparation de repas de qualité, adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Sous la responsabilité de la Direction, vous serez notamment chargé(e) de : * Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis ; * Réaliser les textures modifiées et les régimes spécifiques prescrits ; * Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires ; * Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine ; * Appliquer les procédures HACCP et les règles d'hygiène alimentaire ; * Participer à la démarche qualité de l'établissement ; * Travailler en collaboration avec les équipes soignantes afin de contribuer au bien-être des résidents. Profil recherché * CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine ou diplôme équivalent. * Une première expérience en restauration collective, médico-sociale ou en EHPAD serait appréciée. *[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'agence JobBox de Dinan, recherche pour l'un de nos clients du secteur : un cuisinier en collectivité (H/F). Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des menus établis - Réaliser les préparations chaudes et froides (entrées, plats, desserts). - Assurer le conditionnement des repas. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contrôler la qualité des produits et des préparations. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les équipements de cuisine. - Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de service. Vos conditions de travail : - Travail du lundi au vendredi - Horaires de journée : 7h-15h - Rémunération selon profil + avantage nature : repas - Contrat intérim de 15 jours à 3 semaines au mois d'aout 2026 - Vous disposez d'un diplôme et/ou d'une formation en cuisine (requis) - Vous êtes sérieux.se, motivé.e et autonome sur votre poste de travail - Vous êtes disponible en aout 2026 Séduit.e à l'idée de nous rejoindre, ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail, tout en soutenant le personnel de cuisine dans la préparation des aliments. Responsabilités - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de plonge - Aider à la préparation des aliments selon les directives du chef - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Participer à l'organisation des stocks et au réapprovisionnement des fournitures nécessaires - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché - Expérience antérieure en restauration souhaitée - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Connaissance des normes de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication - Motivation et dynamisme dans le travail Si vous aimez le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez un acteur clé de notre équipe culinaire et contribuerez à l'expérience gastronomique de notre parc de loisirs indoor. Vos missions incluront : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine (préparation, organisation, respect des normes HACCP). Superviser et former l'équipe de commis et d'apprentis. Participer à la création des menus et à l'élaboration des plats, en accord avec la thématique du parc. Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le respect des coûts et des délais. Assurer le service en cuisine pendant les heures d'affluence, avec réactivité et professionnalisme. Collaborer avec les autres services (restauration, accueil, maintenance) pour une expérience client optimale. Profil recherché Expérience : Minimum 3 ans en tant que second de cuisine ou chef de partie dans un environnement similaire (restauration collective, parc d'attractions, hôtel, etc.). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP). Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation pour des menus adaptés à un public familial. Poste en station debout prolongée, horaires[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Préparer et assembler les ingrédients sous la supervision du chef de cuisine, - Assurer l'entretien du poste de travail, - Veiller au respect des normes HACCP et contribuer au bon déroulement du service... Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience dans la restauration collective souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en collectivité. - Capacité à travailler en équipe et à respecter des plannings stricts. - Dynamisme, rigueur et ponctualité. - Disponible les week-ends et jours fériés

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Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Bonnet-les-Oules, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aidez à la préparation des entrées, desserts, l'épluchage des légumes. Vous participez à l'entretien de la cuisine. Vous avez déjà une première expérience en cuisine et savez tenir un couteau. Vous êtes prêt(e) à vous investir. CDD renouvelable. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Services midi (mardi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche) et services du soir (vendredi, samedi, dimanche). Horaires à définir avec l'employeur.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Les missions : - Assurer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température,.) - Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets,. - Réaliser des cuissons et remises en température, réaliser des plats chauds ou froids - Réaliser des mixés, des hachés, des menus sans acide et/ou sans sucre - Organiser et planifier des activités - Entretenir le poste de travail et l'ensemble des locaux affectés à la cuisine - Prendre en compte les besoins alimentaires particulier des résidents - Porter une attention particulière et respecter les normes HACCP ainsi que le plan de maîtrise sanitaire sous la responsabilité du chef de cuisine Votre profil : - Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP cuisine - Vous devez être autonome car après votre intégration, vous serez amené(e) à travailler seul(e) le week-end. - Permis nécessaire pour vous rendre sur votre lieu de travail[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Bouère, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un ou une apprenti(e) cuisinier ou cuisinière pour intégrer notre équipe en cuisine. En tant qu'apprenti(e), vous aurez l'opportunité d'apprendre les techniques culinaires tout en participant activement à la préparation des plats dans un environnement dynamique et convivial. Vous souhaitez développer vos compétences en cuisine et évoluer dans le secteur de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister le ou la chef cuisinier(ère) dans la réalisation des plats selon les recettes établies Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Contribuer au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine Apprendre à gérer efficacement le temps pour respecter les délais de service Acquérir des compétences en food préparation, cuisson, dressage et présentation des plats Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi. Formation de 2 ans pour un BEP/CAP Cuisine. Poste ouvert aux personnes de moins de 30 ans ou plus âgées ayant une RQTH. https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Étel, 56, Morbihan, Bretagne

Poste saisonnier à pourvoir dès à présent jusqu'à à fin septembre. Poste non logé. Vous travaillez au sein d'une brasserie de bord de mer au sein d'une brigade de 4 personnes. Vous assurerez la mise en place de la cuisine (lavage, découpe des fruits et légumes), vous aiderez à la préparations des entrées froides et des desserts, vous assurerez la plonge et la remise en état de la cuisine et de ses équipements. Vous travaillerez en service continu. Vous aurez 2 jours de congé hebdomadaires.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sarrebourg, 57, Moselle, Grand Est

Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un remplacement. CDD reconductible Missions principales : Préparation des ingrédients et aide à la confection des plats Nettoyage et entretien des espaces de travail et du matériel de cuisine Assistance du chef cuisinier et des autres membres de l'équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : Expérience préalable en cuisine appréciée, mais pas obligatoire Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène Expérience en établissement de santé souhaitée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Pontpoint, 60, Oise, Hauts-de-France

Le poste a pour mission principale d'assurer la propreté irréprochable de la vaisselle et de l'espace de travail, ainsi que la mise en place complète du restaurant pour le service du midi et du soir, pour une capacité d'environ 60 couverts. Au quotidien, la fonction consiste à réceptionner, trier et nettoyer la vaisselle, les couverts, les verres, les batteries de cuisine et le petit matériel en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité. Le poste veille au bon fonctionnement et au rangement de la zone de plonge, organise les rotations de lavage en fonction du flux de l'activité et s'assure du stockage adéquat de la vaisselle propre afin de garantir une disponibilité constante pour la cuisine et la salle. La mission comprend également le dressage complet de la salle de restaurant pour le service du midi et du soir : installation et mise en place des tables pour 60 personnes (nappage, couverts, verres, assiettes, serviettes, pains, condiments selon les standards de l'établissement), Le profil recherché apprécie le travail en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine, fait preuve d'excellentes capacités de communication et d'un esprit d'équipe développé. Il ou[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chambly, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour accompagner la croissance de notre équipe de 4 personnes, nous recherchons un Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration en cuisine africaine Vos missions principales seront : Préparation culinaire : Participer activement à l'élaboration des plats en respectant l'authenticité des recettes de la cuisine africaine. Hygiène et sécurité : Garantir le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire tout au long de la préparation et du service. Polyvalence opérationnelle : Assurer la préparation des aliments, la cuisson de base et veiller à la propreté des espaces de travail (cuisine et salle). Service client : Participer à l'accueil des clients et au bon déroulement du service. Profil recherché Compétences culinaires : Vous possédez une connaissance ou un intérêt marqué pour la cuisine africaine. Rigueur : Vous êtes méticuleux(se) sur l'application des règles d'hygiène. Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre capacité à travailler efficacement dans un environnement rythmé. Flexibilité : Vous êtes disponible pour travailler selon les horaires définis. Conditions de travail et Planning Nous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Andelarre, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd'hui, Wasabi totalise plus de 180 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : - Les sushis, plat traditionnel japonais - Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises - Bowls, des recettes qui sentent le soleil * Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits * Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks * Veiller à la bonne conservation des produits * Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine * Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager * Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable * Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr[...]

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi

Châtenoy-en-Bresse, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Votre rôle : Au sein d'une entreprise en forte croissance, vous intervenez chez nos clients pour assurer des prestations de dégraissage réglementaire de hotte de cuisine et de systèmes de ventilation. Vous travaillez sous la responsabilité d'un Chef d'équipe et garantissez la qualité, la sécurité et la satisfaction client. Vos missions principales : - Réaliser en équipe les opérations de dégraissage des équipements et installations chez nos Clients. - Assurer les travaux d'assainissement, de curage et de nettoyage des réseaux. - Utiliser, entretenir et vérifier le matériel mis à disposition. - Respecter les procédures QHSE (Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement). - Rédiger les rapports d'intervention et présenter clairement les prestations au Client. - Garantir un suivi professionnel et rigoureux des interventions. Une bonne aisance orale et écrite est indispensable pour communiquer avec les Clients et compléter les documents d'intervention. Profil recherché : - Permis B obligatoire (déplacements fréquents). - Débutant accepté : nous assurons une formation interne complète. - Vous êtes manuel, rigoureux, appréciez le travail en équipe et avez le sens du service. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint François Longchamp, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2026/2027 *** POSTE LOGE Contrat du 08/12/2026 au 31/03/2027 avec possibilité de prolongation jusqu'au 10/04/2027 Au sein d'un hôtel-restaurant de 120 couverts / service en moyenne. En tant qu'acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine, vous : - Assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Effectuez la réception et le stockage des marchandises - Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Nous recherchons en priorité des personnes volontaires, motivées . Poste en continu de 15h - 23h (ou 16h - 00h) - Possibilité de coupures

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre restaurant un Commis de cuisine H/F. Vos missions au sein de l'équipe : - Découpe de légumes et de viandes - Tenue du poste au froid pendant le service « Entrées et desserts » - Plonge Profil : - Autonomie - Bonnes connaissances des techniques de cuisine - La connaissances des cuissons de viande serait un plus Notre restaurant est ouvert uniquement le midi, du lundi au vendredi. horaire 08h-16h Repos : le weekend. Restaurant accessible en transport en commun. Poste à pourvoir rapidement.

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Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre client est un groupe familial indépendant, reconnu comme un acteur majeur dans l'installation et la maintenance de cuisines professionnelles et d'équipements frigorifiques. Dans le cadre de son développement, il recherche un Technicien Monteur Chantier H/F en CDI pour intervenir auprès d'une clientèle variée composée de collectivités, établissements de santé, restaurants et métiers de bouche. Rattaché(e) au responsable d'agence, vous intervenez sur des chantiers d'installation d'équipements de cuisines professionnelles et frigorifiques. À ce titre, vos principales missions sont : - Lire et interpréter les plans, schémas techniques et notices d'installation. - Assurer le montage, l'installation et la mise en service des équipements de grandes cuisines professionnelles (chambres froides, armoires réfrigérées, meubles de vente, équipements de cuisson gaz et électriques, etc.). - Réaliser les raccordements nécessaires et effectuer les réglages de mise en fonctionnement. - Contrôler la conformité des installations et garantir la qualité des prestations réalisées. - Rédiger les comptes-rendus d'intervention et assurer le suivi des opérations réalisées. - Former et[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

SERVEUR / SERVEUSE POLYVALENT(E) (H/F) - CDI Restaurant La Coupe d'Or - Vichy (03) Présentation de l'entreprise Situé au cœur de Vichy, La Coupe d'Or est un restaurant bistronomique proposant une cuisine de saison élaborée à partir de produits frais et majoritairement locaux. Notre établissement accueille jusqu'à 70 couverts dans une ambiance conviviale, où la qualité du service est aussi importante que celle de la cuisine. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse Polyvalent(e) motivé(e), dynamique et soucieux(se) de la satisfaction de nos clients. --- Vos missions Sous la responsabilité du responsable de salle et en collaboration avec la cuisine, vous serez amené(e) à : * Accueillir et installer les clients. * Présenter la carte, les menus et les suggestions. * Conseiller la clientèle sur les plats et les boissons. * Prendre les commandes à l'aide du logiciel de caisse. * Assurer le service des boissons et des plats. * Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients. * Effectuer les encaissements. * Participer à la mise en place avant le service. * Débarrasser et redresser les tables. * Participer au nettoyage[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'EHPAD Le Chalet du Soleil, situé à Briançon, accueille des personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un cadre adapté et sécurisé. L'établissement recherche un employé ou une employée de collectivité pour un remplacement en plonge et aide cuisine. Vos missions : - Assurer le nettoyage du matériel de service et de cuisine. - Réaliser le passage de la vaisselle et du matériel en machine. - Respecter les consignes d'utilisation du matériel de lavage. - Aider l'équipe cuisine au dressage, notamment des entrées et des desserts. - Participer au maintien de la propreté et de l'hygiène de l'espace de travail. - Travailler en lien avec l'équipe dans le respect des règles d'hygiène en restauration collective. Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux règles d'hygiène. Une première expérience en restauration collective, plonge ou aide cuisine serait appréciée, mais la motivation et le sens du travail en équipe seront également étudiés. Vous savez vous adapter au rythme du service et appréciez le travail auprès d'une équipe pluridisciplinaire en établissement médico-social. Conditions du poste : - Contrat : CDD de remplacement. - Période : du[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Cuisinier F/H pour la saison été dans notre village VTF "Le Grand Hôtel"! - Situé dans la station de Montgenèvre 05 - CDD dès maintenant jusqu'au 25/08/2026 - Temps plein, 35h -1885.06 bruts mensuel - Nourri/logé Concrètement, vous : - Assistez le ou la chef de cuisine dans l'élaboration des repas - Préparez des repas chauds & froids avec l'équipe de cuisine - Participez à la gestion des stocks et vérification des commandes Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux ! Profil Vos savoir-faire Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts. Une première expérience sur un poste similaire est exigée Nous apprécierons tout particulièrement : - Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires - Une familiarité avec les villages de vacances ou la restauration traditionnelle - La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité[...]

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

FICHE DE POSTE TECHNICIEN DEPANNEUR FRIGORISTE - Vous effectuerez des travaux de dépannages et d'entretiens préventifs et correctifs sur des matériels de cuisson, laverie et frigorifique. - Vous aurez en charge la réalisation de diagnostics, la réparation, le remplacement des pièces défectueuses, la recherche des pièces à remplacer, le contrôle du bon fonctionnement et la rédaction des rapports d'intervention. - Vous êtes technicien frigoriste et ayant de bonne base en électricité, nous assurons une formation en binôme de plusieurs semaines pour les personnes n'ayant pas d'expérience dans la cuisine professionnelle. - Ponctualité, rigueur, relationnel et autonomie sont les principales qualités de ce poste. Package avantage : - Chaque technicien SAV a un véhicule équipé en pièces et outillé, un téléphone et une tablette. (Possibilité de partir de son domicile et revenir le soir chez soi avec le véhicule de service.) - Astreinte à définir en fonction du secteur géographique. ( prime supplémentaire d'environ 220 euros brut/pour chaque semaine d'astreinte) - Salaire brut entre 2000 € et 3000 € selon profil et expérience + prime mensuelle + paniers repas. Profil[...]

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

FICHE DE POSTE TECHNICIEN DEPANNEUR FRIGORISTE - Vous effectuerez des travaux de dépannages et d'entretiens préventifs et correctifs sur des matériels de cuisson, laverie et frigorifique. - Vous aurez en charge la réalisation de diagnostics, la réparation, le remplacement des pièces défectueuses, la recherche des pièces à remplacer, le contrôle du bon fonctionnement et la rédaction des rapports d'intervention. - Vous êtes technicien frigoriste et ayant de bonne base en électricité, nous assurons une formation en binôme de plusieurs semaines pour les personnes n'ayant pas d'expérience dans la cuisine professionnelle. - Ponctualité, rigueur, relationnel et autonomie sont les principales qualités de ce poste. Package avantage : - Chaque technicien SAV a un véhicule équipé en pièces et outillé, un téléphone et une tablette. (Possibilité de partir de son domicile et revenir le soir chez soi avec le véhicule de service.) - Astreinte à définir en fonction du secteur géographique. ( prime supplémentaire d'environ 220 euros brut/pour chaque semaine d'astreinte) - Salaire brut entre 2000 € et 3000 € selon profil et expérience + prime mensuelle + paniers repas. Profil[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Notre engagement : mettre l'Éveil au cœur de l'ADN de 2L Collection Avec une intention profonde et sincère, 2L Collection place l'Éveil au centre de ses Maisons. Être en pleine conscience, vivre l'instant présent, offrir de nouvelles expériences à nos clients et collaborateurs, et cultiver le lien à soi et aux autres, sont les valeurs essentielles qui nous animent. Nos Maisons s'engagent à prendre soin de vous et de la planète. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Le Château d'Audrieu recherche un(e) commis(e) de Cuisine Petit-Déjeuner et orienté(e) vers le client pour rejoindre notre brigade à partir du 10 août 2026 : Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du matin. Sous la supervision du Chef Exécutif, du Second(e) et des Chefs de Partie, vous serez en charge de : - Mettre en place, préparer les éléments du petit-déjeuner et du dressage des assiettes ; - Participer avec son équipe à la recherche de solutions visant à améliorer la productivité et les résultats ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Établissement bistronomique au centre ville de Besançon, référencé Guide Michelin, Gault et Millau 1 Toque et Fooding, recherche un commis de cuisine afin de renforcer une équipe passionnée et bienveillante. Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un restaurant bistronomique où la qualité et la précision sont au coeur de chaque service. Rejoignez une équipe passionnée et participez à une belle aventure culinaire. Rejoignez les Gamins ! Contrat 39h hebdomadaire. 3,5 jours de congés par semaine (établissement fermé le dimanche).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Eup, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre centre de vacances La roseraie à Eup, recherche son.sa cuisinier.e POSTE A POURVOIR DE SUITE Contrat de 151h par mois. Nous proposons 13,10€ brut de l'heure, ce qui représente un peu plus de 1700€ net avec les primes. Nous recevons essentiellement des enfants mais aussi des adultes de temps en temps. Les groupes reçus oscillent entre 60 et 110 personnes. Nous proposons de la cuisine simple et familiale, nous cuisinons nos plats. Les menus et les commandes sont élaborés par le responsable du centre. Possibilité de travailler certains weekend et il y aura forcément un samedi ou un dimanche de travaillé pendant les vacances scolaires. Le personnel de service est une équipe sympa et dynamique. Le responsable du centre prend le relais en cuisine lors de votre repos (surtout pendant l'été quand les groupes s'enchainent). Nous ne recherchons pas forcément quelqu'un de diplômé ou avec une expérience énorme, nous recherchons une personne motivée qui aime cuisiner et rigoureuse pour entretenir la cuisine.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein de notre restaurant de type traditionnel situé sur le port du cap d'Agde, vous serez en charge de : - Aider à la mise en place de la cuisine. - Nettoyer, éplucher et découper les légumes. - Assurer la plonge (vaisselle, verrerie, couverts, etc.) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Assurer le tri et la gestion des déchets. - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Profil recherché : - Expérience dans un poste similaire exigée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Résistance physique et capacité à travailler en horaires décalés. - Dynamisme, rigueur et ponctualité. Etablissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Gros débit en pleine saison. Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Août.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez travailler dans une entreprise familiale, où la cohésion et le travail d'équipe sont mis à l'honneur et où chaque personne compte, postulez chez nous! Notre agence Adéquat d'ARCACHON recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier en collectivité Autonome (F/H). Missions : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine Poste à pourvoir 06 AOUT AU 28 AOUT 2026 Horaires: 7h/14h30 Du lundi au vendredi Prestation sur Sanguinet Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous. Notre agence Adéquat d'ORLEANS recrute un Agent polyvalent de Restauration (F/H) pour une mission située à SAINT AIGNAN. En tant qu'Agent polyvalent de Restauration F/H, vous serez un acteur central de notre cuisine, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques : épluchage, assemblage, cuisson simple, dressage - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Assurer la mise en place et le service des repas. -Veiller à l'entretien, au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux de restauration. Horaires de travail : -Horaires variables selon planning (services du midi et/ou du soir) -Travail en semaine et/ou week-end selon les besoins -Possibilité de temps plein ou temps partiel selon votre disponibilité Le profil Adéquat : - Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, en restauration traditionnelle,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mably, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. * Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters * Maitrise les gestes techniques de cuisine * Soigne le matériel comme tes passes * Réceptionne et range les commandes Débutant accepté mais expérience en cuisine souhaitée. Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Artenay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) : Le poste en bref : - Type de contrat : CDI - Localisation : Artenay - Temps de travail : temps plein - 35 h - Salaire : 2100 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois - Horaires : 1 semaine de 8h à 14h et 1 semaine de 13h à 20h + un week-end sur deux travaillé(8h-14h30/17h-20h) - Type d'établissement : Foyer d'hébergement pour personnes en situation de handicap + ESAT - Nombres de convives : 150 le midi et 70 le soir Au quotidien , vos missions sont les suivantes : - préparer des entrées, des plats chauds et des desserts - seconder le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. - veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles, - suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), - veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous aimez cuisiner et avez un goût[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Prémery, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant traditionnel routier d'environ 30 couverts le midi et 10 à 15 couverts le soir, vous aurez pour missions: - de cuisiner le plat du jour - de cuisiner les entrées - de cuisiner les desserts Plats à l'assiette. Vous devrez respecter les normes HACCP, et entretenir la cuisine. Vous travaillerez lundi au vendredi midi de 9h00 à 14h00 puis pour le service du soir (horaires à définir avec l'employeur ) jours de repos : du vendredi apres le service du midi jusqu'au lundi matin Pour candidater téléphoner pour prendre RDV car restaurant fermé pour congés annuels du 10 au 31 aout poste à pourvoir au 1er septembre 26

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'Association FIAC, œuvrant dans le champ de l'action sociale, recherche un(e) Animateur(trice) Cuisine et Alimentation pour concevoir et animer des ateliers culinaires au sein de ses différents lieux d'intervention. Vous interviendrez en collaboration étroite avec l'équipe éducative et les partenaires locaux pour proposer des activités culinaires participatives, ludiques et adaptées aux différents publics accueillis. Votre mission sera d'organiser et d'animer des ateliers cuisine, en transformant ces moments en espaces d'apprentissage mutuel, de valorisation des participants et de développement du pouvoir d'agir. Vous veillerez à ce que les activités respectent les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et à transmettre des notions de nutrition et d'alimentation saine de manière concrète, accessible et non culpabilisante. Vous serez également chargé(e) de travailler avec des publics en situation de précarité, en instaurant un climat de confiance, bienveillant et inclusif, et en valorisant leurs savoirs et compétences. Vos interventions pourront se dérouler en cuisine fixe, en cuisine mobile ou chez nos partenaires, dans des lieux non équipés tels que marchés,[...]

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi

Verton, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Fort de plus de 25 ans d'activité, l'établissement MFCB est spécialisé dans le froid commercial ainsi que l'installation et le SAV des matériels des cuisines professionnelles et commerces de métiers de bouche. Nous sommes à la recherche d'un technicien polyvalent. Vos principales missions seront l'installation, l'entretien et le dépannage des matériels des cuisines professionnels et commerces métiers de bouche Vous avez de bonnes connaissances en électrotechnique, vous possédez l'habilitation électrique, êtes capable de lire un schéma électrique et la documentation technique. Vous êtes également autonome, dynamique et rigoureux. Vous êtes titulaire d'un bac pro minimum et avez une expérience de 6 mois minimum. Secteur d'intervention dans un rayon de 50 km autour de Verton. Le salaire est en fonction des compétences, du profil et évolutif. Poste à pouvoir de suite

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Nonette-Orsonnette, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre guinguette, nous recherchons un(e) Runner (H/F) motivé(e) et réactif(ve) pour assurer la fluidité de nos services et garantir une expérience client mémorable. Pour août 2026 Véritable maillon essentiel entre la cuisine et la salle, votre rôle est de garantir que chaque plat arrive à table au bon moment et dans les meilleures conditions. Vos missions principales seront : Liaison Cuisine/Salle : Acheminer les plats et les boissons de la cuisine vers les clients avec rapidité et soin. Soutien au Service : Assister les serveurs dans leurs tâches pour fluidifier le passage lors des "coups de feu". Mise en place : Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification des couverts, propreté des espaces). Entretien : Assurer le débarrassage des tables et le réapprovisionnement nécessaire (eau, couverts, etc.) pour maintenir une salle impeccable. Coordination : Communiquer efficacement avec la brigade pour respecter la cadence des envois. PROFIL RECHERCHÉ Dynamisme et Endurance : Vous êtes une personne active, capable de gérer un rythme soutenu et de rester debout durant le service. Esprit d'Équipe : Vous aimez travailler en brigade et savez communiquer[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons, pour notre établissement de cuisine du monde, un plongeur (H/F) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Type de Contrat : CDD jusqu'à fin aout / début septembre Horaire : 39 heures par semaine Salaire : 1900€ net Missions : Assurer la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine. Aider à la préparation des entrées et des desserts. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Recherché : Expérience solide en cuisine, notamment dans le respect des règles de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives du chef. Dynamisme et rigueur dans le respect des normes d'hygiène.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Village de vacances Font Horts à Hyères recrute commis de cuisine pour la période de septembre a octobre 2026. Vos missions : - Aide à la préparation des entrées et plats - Participation au dressage et à l'envoi - Application des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché : - Formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine - Première expérience souhaitée - Dynamisme, rigueur et envie d'apprendre Nous offrons : - Environnement de travail convivial et festif - Repas inclus - 2 jours de repos par semaine - Contrat de 35h/semaine + heures supplémentaires payées

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mirebeau, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'aide de restauration participe, sous la responsabilité du chef(fe) d'établissement et/ou par délégation, de l'adjoint gestionnaire, aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Contrat de travail du 01 septembre 2026 au 16 octobre 2026 Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (préparation des légumes, entrées, desserts ) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Participer à la réalisation des cuissons rapides. - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire. - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité. - Repérer les dysfonctionnements[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

VOUS INTERVIENDREZ DANS NOS STRUCTURES DE BASSE-TERRE DANS LE CADRE D'UNE ACTION DE FORMATION AVANT EMBAUCHE (POEI : Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel). Vous devrez : - En salle : Accueillir le client et répondre à ses attentes (échanges avec le client et conseil sur les produits, rapidité du service client, etc...) - En cuisine : Participer à la préparation des commandes conformément aux Fiches de Contrôle de Poste (F.C.P), dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire d'hygiène (F.C.H) et de sécurité (F.C.S) - Au comptoir ou au Drive : Accueillir les clients, prendre et encaisser les commandes, répercuter celles-ci en cuisine, récupérer les plats cuisinés et les remettre aux clients, veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance, assurer la caisse. - Dans le restaurant : Maintenir la salle propre, veiller au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes, du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigueur - Mais aussi, gérer efficacement les réclamations clients, remarques, suggestions éventuelles en faisant immédiatement appel à un membre du service de gestion en cas de litige

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Riceys, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur (H/F) dès maintenant avec possibilité de renouvellement de contrat. Notre Hôtel-Restaurant sera composé de 16 chambres et d'environ 45 couverts et 30 en terrasse . Nous proposerons une cuisine " de terroir "alliant produits locaux et fait-maison. Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, réservations selon la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez principalement sur le service du midi en semaine, ainsi que les week-ends Une expérience similaire est souhaitée, car vous travaillerez en autonomie. Nous recherchons avant tout une personne qui s'impliquera au sein de notre établissement ayant le sourire et le sens du service client. ACTIVITES ET TACHES PRINCIPALES DU POSTE : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Plonge - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables au restaurant - Accueil et accompagnement des clients - Présentation de la carte et des suggestions du jour - Service des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseils au client dans ses choix - Etablissement des commandes manuelles[...]