photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un plongeur pour intégrer notre équipe en cuisine de collectivité. Le candidat retenu devra être motivé, organisé et capable de maintenir un environnement de travail propre et efficace. Responsabilités : Nettoyage et rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Assurer la propreté des locaux de cuisine selon les normes d'hygiène. Gestion et évacuation des déchets. Aide ponctuelle en cuisine, selon les besoins. Respect des protocoles de sécurité et d'hygiène. Profil recherché : Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire souhaitée, pas obligatoire. Capacité à travailler en équipe. Connaissance des normes d'hygiène en restauration collective. temps plein ou mi-temps selon votre préférence. Plage de travail variable comprise entre 8h et 20h.

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Lasbordes, 11, Aude, Occitanie

Pour une cuisine collective, nous recherchons un ou une livreuse polyvalent. - Vous serez en charge de la livraison des marchandises en VL (permis B suffisant) - D'aider en cuisine - De la plonge Pendant les vacances scolaires, poste basé à la cuisine de Limoux et le reste du temps sur la cuisine de Lasbordes. Contrat évolutif

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Cueilleur / Cueilleuse de pommes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER à Caen 14000. Aucun diplôme spécifique n'est exigé pour ce poste. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les fiches techniques et les procédures en place - Assurer la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients - Horaires 7h-15h du lundi au vendredi - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective en postulant dès maintenant pour le poste de CUISINIER à Caen - 14000.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant, spécialisé dans la cuisine latine, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation de près de 100 couverts par jour. Vos principales missions seront les suivantes : Préparations culinaires : Élaborer des plats froids et chauds, en respectant les recettes. Présentation des assiettes : Soigner la mise en place et le dressage des plats. Organisation du service : Adapter l'organisation en cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Jours de repos dimanche, lundi et mardi

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonnat, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant brasserie traditionnelle, menu et carte, nous recherchons un(e) aide de cuisine expérimenté(e) et autonome qui aime le travail en équipe. Horaires de travail : 9H00 - 15H00 et 17H00 - 22H00 Jour de repos dimanche soir et lundi. Missions : Mise en place Découpe de légumes et cuisson Dressage des assiettes plonge et entretien de la cuisine réception de commande Profil recherché : Expérience préalable en tant que commis / commise Rigoureux - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement rapide.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples (entrées, desserts en zone froide...) dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, travail sur le gaspillage, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Réception et contrôle des marchandises - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Distribution et service des repas : - Installer les réfectoires - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Accompagnement des convives pendant le temps du repas : - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas Préparer et mettre en état de propreté les locaux et le matériel : - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés: - Effectuer l'entretien courant des appareils et installations, - Nettoyer et vérifier la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Sainte-Catherine-de-Fierbois, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

C2FOOD est le service restauration de C2EVENT, acteur spécialisé dans l'organisation d'événements professionnels et privés. Dans le cadre de nos prestations événementielles, nous assurons un service fluide et de qualité lors des évènements de notre marque WECAY. Nos équipes travaillent dans un environnement dynamique où la réactivité, l'esprit d'équipe et le sens du service sont essentiels. Rejoindre C2FOOD, c'est participer à la réussite d'événements au sein d'une équipe engagée. Missions principales - Préparer les repas dans le respect des fiches techniques et des délais. - Organiser et superviser le travail des commis de cuisine. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la bonne organisation et la propreté de la cuisine. - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Participer au rangement, au nettoyage et à la fermeture de la cuisine. Compétences recherchées - Maîtrise des techniques culinaires. - Connaissance des normes HACCP. - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer. - Réactivité et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une brasserie vous occuperez le poste d'aide de cuisine : - Préparation et confection des mets (entrées, plats, desserts) - Dressage des plats pour l'envoi en salle - Nettoyage de votre environnement de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Etre capable de s'organiser dans la gestion des stocks Idéalement, vous êtes diplômé/ée en cuisine ou vous justifiez d'une expérience. Vous travaillerez du mardi au dimanche sur le service du midi (amplitudes horaires de 9h30 à 15h) et les vendredis et samedis soirs 19h à 22h. Prise de poste au 1er août 2026

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Argentan, 61, Orne, Normandie

Qui sommes-nous ? Créateur d’expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques *(Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Teritoria, Cit’hotel et Urban Style)*. Le volume d’affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d’euros. Tel un trait d’union entre les campagnes et les villes, l’ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Pourquoi nous rejoindre ? Sous la responsabilité du chef de cuisine, le plongeur est chargé d’assurer et de veiller au nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé lors du service (casseroles, fours, batteurs…). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d’appoint en cuisine ou en salle. Vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle Nettoyage du matériel utilisé lors du service Nettoyage[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Illfurth, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le plongeur est chargé de la « plonge » dans un restaurant ou dans une cuisine de restauration collective. Il s'occupe du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine en chargeant et programmant un lave-vaisselle professionnel ou en lavant à la main. Son métier est polyvalent et comporte d'autres missions. Celui-ci doit notamment assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. Son emploi peut aussi porter sur le nettoyage des tables en salle ou le lavage et le repassage des nappes et des serviettes. C'est à lui également que revient la tâche de trier les ordures et de sortir les poubelles. Secteur Illfurth A partir du 1 septembre Du lundi au vendredi Pas le mercredi de 11h30 à 15h Poste en CDD jusqu'a decembre pas les vacances scolaires

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Menthon-Saint-Bernard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Palace de Menthon recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ? Nous recrutons un.e Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le PALACE DE MENTHON situé sur le lac d'Annecy. Vos missions[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Cuisinier / Cuisinière sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Immobilier

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Recherche Chef(fe) de Partie - Saison Été 2026 Au menu, spécialités montagnardes et cuisine traditionnelle française. Vous évoluerez au sein d'un établissement chaleureux d'une cinquantaine de couverts, situé au cœur de la station de Risoul 1850. -Poste à pourvoir pour juillet et août -Horaires en coupures. -Poste logé individuellement (moins de 5min a pied) Vos responsabilités -Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les techniques culinaires établies -Contrôler la qualité des préparations -Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité -Participer à l'organisation du poste de travail afin d'optimiser l'efficacité en cuisine Profil recherché -Expérience en cuisine - Chef(fe) de partie débutant(e) accepté(e) -Savoir organiser son poste de travail -Bonne gestion du service : lecture des bons et gestion des timings -Conscience professionnelle : respect des règles, de l'équipe et des clients -Sérieux(se) et motivé(e)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

l'Hôtel le Fréjus situé à Serre Chevalier recherche pour la saison d'hiver 2026/27 deux) chef(fe)s de cuisine H/F. Votre mission : Rattaché(e) au Directeur de l'établissement, vous participez à la production culinaire conformément au cahier des charges, vous respectez les menus proposés pour nos clients scolaires en pension complète et pour les employés. Vous contrôlez le travail de votre équipe en vous assurant du respect des procédures en termes d'Hygiène, Sécurité et Qualité. Pour la partie gestion, vous réalisez les commandes des produits, la réception et le contrôle des marchandises à la livraison. En tant que manager, vous gérez le planning des équipes, organisez les tâches de la brigade et créez une ambiance de travail conviviale. Vous contribuez à fidéliser vos collaborateurs. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 3 ans minimum et dans la gestion de volumes importants. Vous avez le sens de l'organisation, du leadership, vous êtes rigoureux et créatif, vous avez une bonne connaissance du chaud, du froid, votre profil nous intéresse, rejoignez vite nos équipes ! Pour cause de personnel multinational, très bonne[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes (Chef de cuisine, plongeur, serveurs) 4 jours sur 7 (variables selon planning) en coupures (10h - 15h / 18h - 22h). Vous avez une connaissance de la cuisine méditerranéenne et italienne. Le restaurant est situé en plein centre ville et gère en moyenne 60 couverts par jour. Vous possédez 1 à 2 ans d'expérience en restauration. Vous pouvez vous présenter Chez Ritho - 12 rue Halévy - 06000 NICE avec un CV à jour avant 12h00 ou entre 15h et 18h ou adresser votre candidature par courriel.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Meyreuil, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle, offrant également des services de traiteur. Nous valorisons l'utilisation de produits frais et de qualité. Service uniquement du lundi au vendredi midi - extras possibles le weekend Vous serez en charge de la préparation de plats de cuisine traditionnelle, en collaboration avec le chef, pour le service en restaurant et pour les événements traiteur. Vous travaillerez avec des produits frais au quotidien et participerez à l'élaboration des menus. Profils étudiants bienvenus

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pluguffan, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité H/F sur le secteur de Quimper. Vos missions: Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus, des fiches techniques et des régimes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Saint-Paul-de-Varces, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupement de soutien commissariat de Grenoble (GSC-GNB) est un organisme interarmées du service du commissariat des armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le groupement de soutien est constitué d'une portion centrale basée à Varces et dans une logique de proximité 3 pôles sont déployés en Isère, Savoie et Haute-Savoie. Le pôle de Grenoble fort de ses 130 personnels, assure sur le site du quartier de Reyniès (38 VARCES), l'alimentation, l'habillement, le transport, et la délivrance de prestations individuelles pour une population de 3000 personnels. Vos missions : Sous les ordres directs du gérant de la cellule stock de la succursale, vous aurez pour mission d'assurer l'entreposage et la manutention des matériels et des denrées alimentaires et autres. Vous serez en charge de : Rattaché(e) au gérant restauration, le /la candidate aura pour mission d'assurer la production et la distribution alimentaires en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Il participe à la fabrication de préparations culinaires[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) par la restauration et recherchez une opportunité excitante dans un environnement dynamique où la qualité de la cuisine et du service sont une priorité ? La Prison du Bouffay à Nantes a le poste idéal pour vous ! Responsabilités : Assurer un service impeccable en salle en veillant à la satisfaction des clients. Avoir l'esprit d'équipe et d'entraide. Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer la qualité et la cohérence des plats servis. Maintenir un environnement propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Cuisine de Qualité : Travailler aux côtés d'une équipe de cuisine passionnée qui met l'accent sur la fraîcheur, la qualité et la créativité des plats. Ambiance Dynamique : Rejoignez un environnement de travail stimulant où le dynamisme et l'esprit d'équipe sont valorisés. Opportunités d'Évolution : La Prison du Bouffay offre des possibilités d'avancement pour les employés talentueux et motivés. Situé au cœur de Nantes : Profitez de l'animation et de la vie culturelle du centre-ville tout en travaillant dans un cadre historique. Si vous êtes motivé(e), dynamique et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Adecco Baugé recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un cuisinier collectivité (H/F) en intérim à Baugé-en-Anjou (49150), au sein d'un établissement pour public senior. Vous rejoignez une équipe de 5 cuisiniers encadrés par un chef de cuisine et un responsable de site, dans un environnement structuré avec procédures établies. Vos missions : préparer des repas familiaux, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents, en soignant la présentation et la régularité. Vous appliquez strictement les normes HACCP et maintenez un poste propre et sécurisé. Vous participez à la gestion des denrées (réception, contrôle, stockage, traçabilité, DLC, rotation des stocks) et au service, dans une relation courtoise et bienveillante avec les résidents. Vous contribuez à l'organisation de la cuisine, à la coordination des tâches et au respect des horaires de production. Poste à temps plein, horaires de journée avec roulement (7h00-15h00 / 11h20-19h15) et travail le week-end selon planning. Mission d'un mois renouvelable en vue d'une longue durée, à pourvoir dès que possible. Rémunération selon expérience et grille interne, dans un cadre professionnel[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Les repas qui arrivent à temps, les factures qui s'envoient sans souci : c'est votre organisation. La Communauté de Communes du Pays d'Étain recrute un-e agent-e administratif-ve pour coordonner la gestion de la restauration et de la demi-pension au collège. Un poste clé, en lien direct avec l'équipe cuisine et les familles - où organisation, bienveillance et rigueur administrative font toute la différence. Vous êtes le maillon essentiel entre la cuisine, les élèves, les familles et la gestion. Chaque jour, vous assurez que les commandes arrivent à temps, que la facturation est juste, que les projets alimentaires avancent. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, l'adjointe aux ACM, le service Éducation et le gestionnaire de l'établissement. C'est un poste d'organisation et de coordination - où votre rigueur administrative sert une belle mission : bien nourrir les jeunes. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Gestion administrative et facturation - Traiter les inscriptions de demi-pension et établir les factures des élèves - Suivre les paiements et assurer le suivi administratif des familles Commandes et approvisionnement - Coordonner les commandes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Toute l'année, vous êtes le garant de la propreté et de la fonctionnalité des locaux de la collectivité. En période scolaire, vous entretenez La Halle chaque matin et accompagnez la restauration du collège à midi. Pendant les vacances, vous basculez sur des missions élargies : cuisine au Centre Social, entretien du gymnase, mise en place des animations. Vous travaillez en équipe, avec des partenaires sur plusieurs sites, dans un cadre bien structuré et en lien direct avec l'encadrement. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Entretien et propreté des locaux à la Halle le matin et au gymnase pendant les vacances - Maintient la propreté des locaux (nettoyage des sols, du mobilier, des sanitaires et des cuisines) - Dépoussière les surfaces, trie et évacue les déchets courants - Approvisionne les distributeurs de savon, les essuie-mains Accompagnement des temps de restauration au collège - Accompagner et encadrer le temps du repas au collège - Contribuer au bon déroulement du service Pendant les petites et grandes vacances - Cuisine : préparation et service au Centre Social (site EIX) - Entretien : prise en charge du gymnase et des équipements de loisir - Polyvalence : selon les[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Omer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un plongeur en restauration H/F motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le plongeur joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement, en assurant la propreté et le maintien des équipements de cuisine. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité. Veiller à la propreté générale des locaux de cuisine. Assister le personnel de cuisine en cas de besoin. Il assurera également le nettoyage du restaurant Profil recherché : Dynamisme et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation. Expérience dans un poste similaire est un plus. Flexibilité et disponibilité (travail en journée, week-ends et jours fériés). Nous offrons : Possibilités de développement et de formation interne. Contrat renouvelable suite arrêt maladie Le poste est à pourvoir le plus rapidement possible (horaires le soir de 18h00 à 00h00 du Mercredi au Samedi). Pause dîner de 18h30-19h00

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité du chef de cuisine de l'établissement où il assure sa mission, il confectionne et conditionne les plats et participe à leur distribution. Assurant une mission de magasinage, il participe à la fonction logistique du restaurant scolaire en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires. ACTIVITES PRINCIPALES : Participation à la gestion du stock des denrées Participation à l'élaboration des menus Réalisation des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis Confection des desserts et pâtisseries Veille et participation au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Transmet aux aides de cuisine les éléments du savoir faire culinaire. Magasinage Réception, rangement et distribution des denrées Sortir les produits selon les besoins et les procédures adaptées Réalisations régulières d'inventaires et gestion des commandes d'approvisionnement Recevoir les fournisseurs Contrôler la mise en œuvre des consignes d'hygiène et de sécurité pour les agents et les biens stockés (traçabilité) Assurer l'entretien et le rangement des matériels COMPETENCES[...]

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Frigoriste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre agence Fidérim Chambéry recrute pour un de ses clients un.e « Frigoriste (H/F) ». Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Dans le cadre de son activité, l'entreprise, spécialisée dans les domaines du froid, de la climatisation et de la cuisine professionnelle, renforce ses équipes techniques. Elle intervient exclusivement auprès d'une clientèle professionnelle, sur des équipements essentiels au bon fonctionnement de leurs activités. Missions principales : - Contact direct avec les clients - Interventions chez clients professionnels - Installation équipements frigorifiques - Conception solutions techniques cuisine - Maintenance préventive équipements - Dépannage installations froid - Interventions cuisines professionnelles - Application règles sécurité - Diagnostic pannes équipements Contrat intérim Rémunération selon profil et expérience + panier Prise de poste sur le bassin chambérien Compétences clés appréciées : - Techniques frigorifiques - Lecture schémas techniques - Diagnostic et dépannage - Autonomie interventions terrain - Relation client professionnelle -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un établissement proposant de la restauration le midi et des tapas le soir, vos missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients pour les plats du midi et les tapas du soir. - Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef. - Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la réception et au stockage des livraisons. - Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service fluide. Le poste est à pourvoir le plus rapidement possible pour une durée de 6 mois. Une période d'immersion sera mise en place en amont.

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Cahuzac-sur-Vère, 81, Tarn, Occitanie

Poste permanent/ CDD 1 an renouvellable / Cahuzac sur Vère / Catégorie C / Temps plein Fonction principale Le cuisinier H/F en restauration scolaire prépare et distribue les repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. Nous recherchons un cuisinier afin de seconder le responsable de la cuisine centrale de Cahuzac sur vère qui fabrique les repas pour plusieurs sites scolaires et périscolaires du territoire. Missions Planifie, gère et produit les préparations culinaires. Réalise des menus équilibrés, conformes aux règles en vigueur. Gère les stocks de denrées alimentaires et assure les commandes et leur suivi. Assure la répartition, le stockage et l'expédition des repas sur l'ensemble des sites satellites, s'il s'agit d'une cuisine centrale. Assure la répartition et le prétraitement des denrées avant la phase de fabrication des repas. Assure le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels. Participe[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant éphémère situé à Montauban recrute son ou sa commis(e) expérimenté(e) Travail en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine Cuisine traditionnelle utilisant des produits frais et locaux. Vous travaillerez pour les services de 5 midis et 2 soirs. Vous devez être autonome sur votre poste. 2 jours de repos consécutifs, poste jusqu'au 31 août implication et compétences exigées

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

EHPAD Justine Pernot à NEUFCHATEAU Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation en fonction des menus en suivant la fiche recette associée. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) et/ou plaque gastro - Respecter les régimes alimentaires prescrits (compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements et veiller à la rotation de stocks - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget défini par le Chef cuisinier - Réceptionner les denrées ou contrôler leur réception, contrôler leur conformité - Assurer ou[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzin, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre établissement, vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas tout en respectant les divers régimes alimentaires de nos résidents - Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité en contrôlant le bon fonctionnement du matériel de cuisine et l'utilisation adéquate des produits - Vous participez activement à la gestion quotidienne du service. Votre connaissance des différentes textures est nécessaire. - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12.5 euros/heure Nous recherchons un Cuisinier (F/H) expérimenté et rigoureux, capable de gérer les repas et les régimes alimentaires spécifiques dans un établissement. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine - Capacité à gérer les équipements et produits culinaires efficacement - Expérience confirmée de 3 ans en cuisine professionnelle exigée - Diplôme d'État en cuisine ou équivalent souhaité Processus de recrutement Intéressé(e) par cette offre d'emploi ? Postulez facilement ! Nos consultants spécialisés examineront votre candidature avec respect de l'égalité des chances et de bienveillance. Nous vous donnerons une réponse transparente, quelle que soit[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) Agent de cuisine pour renforcer notre équipe. Vos missions : Remise en température des repas dans le respect des normes d'hygiène. Préparation et mise en place du service. Plonge et entretien du matériel de cuisine. Nettoyage et entretien de l'office et du réfectoire. Tenue des documents de traçabilité (HACCP) et respect des procédures en vigueur. Profil recherché : Sérieux(se), rigoureux(se) et organisé(e). Sens de l'hygiène et du travail en équipe. Une expérience en restauration collective est appréciée.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Chez Steph et Coco recherche un employé polyvalent , prise de poste dès possible et jusqu'au 31 octobre(h/f). En cuisine, ils souhaitent s'entourer de profils compétents mais avant tout partager une expérience, celle que l'établissement fait vivre à ses clients, celle du bien manger et du bien recevoir. Ils valorisent une cuisine "fait maison" mais vous pouvez apporter votre plus value. Vous aiderez à la mise en place en cuisine, à la préparation des plats et des tapas, effectuerez a plonge ainsi que l'entretien de la cuisine. ouverture service du mardi soir au dimanche midi juillet et aout. Vous devez vous présenter directement auprès de l'employeur avec un CV à jour entre 10h et 11h ou après 18h du jeudi au dimanche ou candidater directement via cette offre d'emploi.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

3 postes à pourvoir. Rejoignez une équipe dynamique et apprenez les ficelles de la cuisine au sein du restaurant Rozell ! Vous souhaitez découvrir les coulisses d'un restaurant en plein lancement et faire partie d'une aventure humaine enrichissante ? Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et doté(e) d'une énergie communicative ? Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) pour compléter notre équipe ! L'esprit Rozell: Rozell est le projet porté par Lou et Gaspard. Notre ambition est de créer une équipe soudée où chacun trouve sa place. En tant qu'aide cuisinier(e), vous serez un maillon essentiel au bon fonctionnement de notre établissement. Nous nous engageons à vous intégrer dans une ambiance motivante et bienveillante, loin du stress toxique. Vos missions: - Préparer les ingrédients et les garnitures. - Maintenir votre espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au dressage des assiettes. - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. - Réceptionner et contrôler les produits livrés par nos fournisseurs. Le profil recherché: Débutant(e) accepté(e) ! La curiosité et l'envie d'apprendre sont les qualités principales[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Malville, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous assurez la fabrication de préparations à froid (mousses, rillettes, beurres,...) à l'aide des outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses,) à grande capacité conformément à notre programme de production ainsi qu'à nos recettes originales. Vous êtes tenu(e) de respecter les consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous êtes idéalement de formation CAP / BEP Cuisine. Vous avez acquis plusieurs années d'expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective. Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité. Postes à pouvoir dès que possible Vous êtes idéalement de formation CAP / BEP Cuisine. Vous avez acquis plusieurs années d'expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective. Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre disponibilité, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité. Postes à pouvoir dès que possible. Contrat intérim ou CDD de 5 mois. Horaires : du lundi au vendredi Si vous correspondez au profil, merci de postuler[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barenton, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour congé de maternité un (e) aide de cuisine. Poste à pourvoir maintenant. Les horaires : Du mardi au vendredi de 08h-15h30 et seulement le vendredi de 08h30 -15h30 et travail le soir de 18h30 à 21h30/ Samedi repos / Dimanche de 08h00-15h30 Les horaires du week-end peuvent être modulable suivant les réceptions. Votre mission : Préparation en cuisine (entrées chaudes et froides), épluchure légumes, vaisselle, ménage etc.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Au sein d'une structure de restauration collective , vous assurez l'aide à la préparation des repas et le service en salle, dans le respect des procédures internes. Vos missions principales Aider à la préparation des plats froids : assemblage, portionnage, préparation des entrées et desserts***Participer au dressage des assiettes, plateaux ou selfs et au débarrassage en fin de service***Assurer le service en salle : accueil des convives, mise à disposition des plats, réponse aux demandes simples***Accompagner et aider les personnes pendant les repas (installation, aide à la prise des repas selon les besoins)***Contribuer au nettoyage et au rangement des postes de travail, de la salle et du matériel utilisé***Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective Description du profil : Vous intervenez en collectivité en soutien de l'équipe cuisine et du service en salle, dans le respect des normes d'hygiène et de la relation aux usagers.***Expérience exigée en cuisine collective, restauration ou service en salle***Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Rigueur et organisation[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sap-en-Auge, 61, Orne, Normandie

L'Inattendu Bistrot Guinguette, concept de bistrot situé à Sap-en-Auge dans l'Orne (Petite cité de caractère) avec concerts, brunchs recherche un CHEF DE CUISINE homme ou femme. Menu bistrot le midi et carte le soir. Brunch 1 dimanche par mois. Cuisine locale et authentique. Contrat CDI de 39H semaine - congés les dimanches, lundis et mardis. Encadrement de l'aide cuisine. Gestion de l'élaboration des menus, de la carte, gestion des commandes et des stocks Gestion HACCP Cadre authentique dans une longère normande au coeur d'un domaine celui du Grand Jardin. Décoration cosy et extérieur guinguette. Poste à pourvoir dès que possible CAP cuisine HACCP Expérience dans un poste similaire en restaurant traditionnel demandé

photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

À propos du poste Nous recrutons, pour un hôtel de 4 étoiles situé à Saint Germain en Laye, un(e) commis de cuisine enthousiaste et impliqué(e) afin d'intégrer notre équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon déroulement des opérations en cuisine. Si le travail d'équipe vous motive et que vous souhaitez évoluer dans l'univers de la restauration, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Participer à la préparation des produits dans le respect des recettes et des standards de qualité - Assister les chefs de cuisine dans l'élaboration des plats - Assurer l'organisation du poste de travail et le rangement des denrées - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien et à la propreté du matériel et des locaux - Travailler en collaboration avec l'équipe afin de garantir un service efficace et fluide Profil recherché - Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont accepté(e)s - Bon sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique - Connaissance des bases de la préparation culinaire - Esprit d'équipe et sens du[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le restaurant "Le Baratin" Quai Bélu recrute un cuisinier(ère) H/F. Créateur de saveurs et d'expériences culinaires est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions : - Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration - Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous travaillez du Mercredi au Dimanche avec deux jours de congés consécutifs (Lundi et Mardi).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cheval-Blanc, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant " Comme Un Dimanche", est un lieu unique, au pied du petit Luberon, fort d'un caractère reposant et d'une cuisine qui incite au voyage, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour participer à notre 3ème saison estivale! *Description du poste: - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Nettoyer et entretenir les locaux de cuisine (sols, plans de travail, équipements) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les déchets selon les procédures en vigueur - Aider ponctuellement l'équipe cuisine pour des tâches simples (selon les besoins) * Profil - Débutants acceptés - formation interne assurée - Sens du travail bien fait. - Rigueur, ponctualité et fiabilité - Esprit d'équipe et entraide - Capacité à travailler avec un rythme soutenu * Dates: jusqu'au 31/08/2026 * 2 jours de repos * Poste non logé, en coupure (services midi et soir) *Avantages : repas fournis, mutuelle d'entreprise Rejoins une équipe de professionnels passionnés, solidaires et bienveillants, prête à t'accompagner dans une nouvelle aventure!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Vous êtes un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) par la restauration rapide ? Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et en équipe ? Rejoignez notre équipe ! Vos missions : Préparer et assembler les produits en respectant les recettes et standards O'Tacos Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en cuisine Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Veiller à la qualité des préparations et à la satisfaction des clients Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits alimentaires Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation Profil recherché : Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur Capacité à travailler sous pression, surtout lors des services. Sens de l'organisation et bonne communication. Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Possession, 97, La Réunion, -1

Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, créatif(ve) et rigoureux(se) ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traiteur talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la création de plats savoureux et innovants. Dans notre établissement réputé pour son savoir-faire artisanal et son service de qualité, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences culinaires et votre créativité. Missions principales : Préparer et réaliser une variété de plats traiteurs, salés et sucrés, selon nos recettes traditionnelles et innovantes. Participer à la création de nouveaux menus et à l'amélioration de nos produits. Veiller à la qualité et à la présentation impeccable de nos plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe dans un environnement dynamique et professionnel. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Participer à l'organisation et à la réalisation d'événements traiteurs. Profil recherché : CAP Cuisine ou expérience équivalente en cuisine. Expérience professionnelle en cuisine ou en traiteur appréciée. Passion pour l'artisanat et le travail bien fait. Créativité, sens de l'innovation et souci du détail. Capacité[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

- 1 Poste à temps plein à pourvoir dès que possible - Quotité de temps de travail : 100% Horaires : Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif : Du Lundi au Vendredi (jours fériés également) : - Poste de Journée (J4) : 7h00 - 19h00 - Poste de Journée (J5) : 8h00 - 20h00 - Poste de journée (TT) = 8h00 - 14h00 Samedi et Dimanche : - Poste de Journée (J5) : 8h00 - 20h00 Repos hebdomadaires : 1 week-end travaillé environ par mois. Missions : Sous la responsabilité du responsable de restauration, vos missions principales sont : - Assurer la plonge - Réaliser les préparations froides - Réceptionner et ranger les matières premières en chambre froide et en réserves - Distribuer les chariots repas dans les services - Nettoyer les locaux et matériels de cuisine Capacités et compétences requises : - Débutant accepté - Etre titulaire d'un CAP cuisine serait apprécié - Savoir travailler en équipe et en autonomie - Rigueur, disponibilité, dynamisme - Utilisation de l'outil informatique - Vaccin Hépatite B obligatoire / Vaccins contre la grippe et le Covid fortement conseillés - Les formations[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) Agent de cuisine pour renforcer notre équipe, tout d'abord en CDD de 2 mois mais pouvant évoluer en CDI. Vos missions : Remise en température des repas dans le respect des normes d'hygiène. Préparation et mise en place du service. Plonge et entretien du matériel de cuisine. Nettoyage et entretien de l'office et du réfectoire. Tenue des documents de traçabilité (HACCP) et respect des procédures en vigueur. Profil recherché : Sérieux(se), rigoureux(se) et organisé(e). Sens de l'hygiène et du travail en équipe. Une expérience en restauration collective est appréciée.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE / COMMIS CUISINIER EN EHPAD h/f Rejoignez une équipe bienveillante et un environnement où votre travail contribue au bien-être des résidents ! Nous recherchons : Employé de Restauration Collective - Commis Cuisinier h/f motivé(e), soigneux(se) et impliqué(e) pour intégrer la cuisine d'un EHPAD. Vos missions: Préparation culinaire Participer à la préparation des repas du midi et du soir selon les menus établis Éplucher, couper, assembler et cuire les aliments selon les techniques de base Préparer les entrées, desserts, potages et textures modifiées (mixés, hachés) Respecter les régimes alimentaires : sans sel, diabétique, textures adaptées Aide à la production Soutenir le cuisinier dans les productions chaudes et froides Réchauffer les plats et assurer la finition des préparations Dresser les assiettes ou plateaux dans le respect des grammages et des normes Adapter les portions et textures selon les prescriptions médicales Hygiène & sécurité alimentaire Appliquer strictement les règles HACCP et les protocoles internes Nettoyer et désinfecter son poste, le matériel et la zone de travail S'assurer de la bonne conservation des aliments[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

tu es passionné(e) par la cuisine et tu veux apprendre un vrai métier? rejoins notre équipe ! Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e), curieux(se) et dynamique pour se former à nos côtés. Tu apprendras les bases du métiert, les techniquesde cuisine et le travail en équipe dans un environnement professionnel et convivial . Envie d' évoluer avec nous ? Envoie nous ta candidature !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au respect des normes d' hygiène(HACCP) et à l' entretien de votre poste de travail. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement de cuisine professionnel. Une première expérience est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. rejoignez une équipe passionnée où la qualité, le respect des produits et l' esprit d'équipe sont au cœur de notre métier.