l' hôtel

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Hôtel / Restaurant LE FLORIDA à CASTERA-VERDUZAN, restaurant gastronomique et ses 4 chambres recherche un agent polyvalent H/F qui assurera principalement l'entretien des chambres. Vous interviendrez également dans le restaurant, pour aider au service , .... CDD de 4 mois à temps plein dans un premier temps (contrat pérennisable) L'hôtel/restaurant est ouvert du mercredi au dimanche Amplitude horaire : - En semaine : amplitude de 16h à 22h30 (pause repas comprise) - Le week-end : amplitude de 11h à 21h (pause repas comprise)

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Responsable de salle sur notre établissement hôtelier Les Célestins***** Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 à 8 mois, et en collaboration étroite avec le Responsable Restauration et la Direction de l'établissement, vous assurez la gestion opérationnelle de la salle et garantissez un niveau de service conforme aux standards haut de gamme de l'hôtel. Vous intervenez comme un véritable relais managérial, capable d'être rapidement opérationnel(le). VOS MISSIONS MANAGEMENT & COORDINATION DES ÉQUIPES - Organiser et ajuster les plannings des équipes de salle en fonction de l'activité - Encadrer, animer et motiver les équipes afin d'assurer la continuité et la qualité du service - Appliquer et faire respecter les standards de service, procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la formation opérationnelle des équipes en place et accompagner l'intégration des renforts saisonniers ou temporaires - Être un appui quotidien pour les équipes et un interlocuteur privilégié de la Direction durant la durée du contrat GESTION OPÉRATIONNELLE & EXPÉRIENCE CLIENT - Superviser les réservations, le plan de[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Début : 1er Juillet À propos de nous : Le Best Western Portes d'Aquitaine *** est bien plus qu'un hôtel : c'est le lieu de vie de notre équipe, notre cocon champêtre , un espace chaleureux et accueillant où la convivialité règne en maître. Chez nous, chaque détail compte et nous nous efforçons de rendre l'expérience de nos clients inoubliable. Nous recherchons une femme de chambre impliquée et efficace pour rejoindre notre sympathique équipe ! Vos missions : En tant qu'Aide Hôtelier (H/F) chez nous, vous serez responsable : ... d'assurer le nettoyage et l'entretien quotidien des chambres, des couloirs et des parties communes de l'hôtel. ... veiller à ce que chaque chambre soit impeccable et prête à accueillir nos clients, en respectant les délais impartis. ... renouveler le linge de lit, les serviettes et réapprovisionner les chambres en produits d'accueil. ... signaler toute anomalie et problèmes techniques ainsi que tout objets trouvés lors de votre shift à la réception / la direction. ... aider l'équipe de réception lors du service des petits déjeuners si besoin / pendant les after work. ... développer et maintenir une relation bienveillante et professionnelle avec[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Troyes, 10, Aube, Grand Est

La Licorne Hôtel & Spa MGallery recherche un(e) Adjoint(e) de Direction Hébergement. Vos missions : - Accompagner et encadrer les équipes de réception. - Veiller à la qualité de l'accueil et de l'expérience client. - Participer au suivi de l'activité et des performances de l'hôtel. - Utiliser les outils de gestion et de pilotage de l'établissement. - Participer aux prévisions d'activité. - Suivre les indicateurs de performance. - Participer à la gestion de l'e-réputation. - Être présent sur le terrain lorsque nécessaire. Profil : - Expérience significative en hôtellerie. - Management d'équipe. - Bonne maîtrise d'Opera Cloud appréciée. - Sensibilité aux chiffres et aux outils de gestion. - Sens du service et du détail.

Employé / Employée d'étage

Emploi Hôtellerie - Camping

Larmor-Plage, 56, Morbihan, Bretagne

Dans le cadre de la saison estivale, Le Best Western Plus les Rives du Ter recherche un(e) Femme de Chambre / Valet de Chambre pour renforcer son équipe dès que possible jusqu'à fin septembre. VOS MISSIONS Sous la responsabilité de la Responsable des Exploitations de l'Hôtel, vous participez à la qualité de l'accueil de nos clients en assurant l'entretien et la propreté des chambres et des espaces communs. ENTRETIEN DES CHAMBRES * Assurer le nettoyage complet des chambres en départ et en recouche. * Effectuer le changement du linge de lit et de toilette. * Réapprovisionner les produits d'accueil et consommables. * Contrôler l'état général des équipements et signaler toute anomalie ou intervention technique nécessaire. * Veiller au respect des standards de qualité de l'établissement. ENTRETIEN DES PARTIES COMMUNES * Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces communs de l'hôtel. * Veiller à la propreté permanente des circulations et espaces d'accueil. * Participer au rangement et à l'organisation des locaux de service. HYGIÈNE ET SÉCURITÉ * Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. * Utiliser les produits d'entretien conformément[...]

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Chef(fe) de Réception H/F Mission principale Garantir la qualité de l'accueil et du service client à la réception, superviser l'équipe de réception et assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes afin de contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Activités principales Management et organisation - Encadrer, animer et accompagner l'équipe de réception. - Élaborer et gérer les plannings de travail. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs. - Organiser et animer les réunions d'équipe. - Veiller au respect des procédures et standards de l'établissement. Gestion opérationnelle - Superviser les opérations de check-in et check-out. - Contrôler la qualité de l'accueil et du service délivré aux clients. - Veiller à la bonne tenue de la réception et des espaces d'accueil. - Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel. - Garantir la bonne transmission des consignes entre les équipes. Gestion commerciale et administrative - Contrôler les réservations et l'optimisation de l'occupation de l'hôtel. - Veiller à la bonne application de la politique tarifaire. - Contrôler les encaissements,[...]

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) gouvernant(e) en CDI au sein de notre agence de l'Alpe d'Huez en fonction de votre disponibilité. Vous serez rattaché(e) au Responsable d'Agence Location du secteur concerné avec laquelle vous serez amener à travailler en étroite collaboration dans le but de contribuer à la satisfaction client. Le métier de Gouvernant(e) est un métier clé au sein de Cimalpes qui permet de sublimer le séjour de nos clients. Missions principales : 1. Gestion des biens - Assurer l'ouverture des appartements avec le contrôle des ménages d'ouverture - Préparation des arrivées / départs - Assurer le suivi technique - Assurer la blanchisserie des biens en gestion - Procéder aux commandes et achats nécessaires afin de procéder aux réassorts des biens en gestion - Maîtrise de base du logiciel de réservation - Coordonner les prestataires avec qui nous travaillons en partenariats 2. Gestion de propriétés - Suivi régulier des biens (chalets, appartements) - Organisation des intervenants des artisans - Suggestion aménagement aux propriétaires 3. Gestion des stocks - Assurer les inventaires et Etats de lieux des biens en gestion - Assurer la gestion des prêts de matériel Compétences[...]

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Théoule-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Rejoignez l'excellence de l'hôtellerie de luxe Dans le cadre du renforcement de notre équipe Réception, nous recherchons un(e) Night Auditor (H/F) pour rejoindre notre établissement 5 étoiles. Véritable garant du bon fonctionnement de l'hôtel durant la nuit, vous assurez l'accueil de nos clients, veillez à leur sécurité et réalisez les opérations administratives et comptables nécessaires à la clôture de la journée. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Réception, vous aurez notamment pour missions de : Assurer l'accueil, l'enregistrement et le départ des clients pendant la nuit ; Répondre aux demandes des clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur séjour ; Garantir le calme, la sécurité et le bon fonctionnement de l'établissement durant votre service ; Assurer la permanence de la réception en l'absence des équipes de jour ; Réaliser les opérations de clôture journalière et les contrôles comptables de fin de journée ; Vérifier les encaissements, facturations et mouvements de caisse ; Contrôler les tarifs appliqués aux clients présents dans l'établissement ; Vérifier les arrivées, départs et réservations du lendemain afin d'assurer une parfaite[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

- accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins. - conseiller les clients sur le choix des plats et les suggestions du jour et savoir en parler en détails. - prendre la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier. - orchestrer minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. - élaborer les plannings hebdomadaires du personnel de salle. - connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, savoir détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, passer de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. - intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un sommelier, pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage. - veiller à la parfaite mise en place et organisation des espaces notamment lors des événementiels.

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-Saint-Luc, 10, Aube, Grand Est

Missions : - Accueil clients - Aide au service du petit déjeuner ou du diner - Saisi de réservation Horaire 1 semaine du matin (7h à 14h) puis 1 semaine du soir (15h à 22h) Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur du centre-ville de Dijon, dans un bâtiment Art-déco avec une façade classée. Hôtel entièrement rénové en 2021 de 89 chambres, 3 étoiles avec vue sur l'historique Place Grangier. Deux points de restauration, le restaurant Le Central et la brasserie Le Petit Central sont des lieux incontournables de la gastronomie dijonnaise depuis plusieurs décennies. Salles de séminaires et service traiteur. Sous la responsabilité du Directeur Général, le Directeur adjoint est une personne de terrain chargé de mettre au point et de mettre en oeuvre une stratégie destinée à permettre une hausse du chiffre d'affaires et de la satisfaction client. Vos missions : Supervise l'ensemble des services opérationnels liés à l'activité hôtellerie et restauration(restaurant, banquets, petits déjeuners et service traiteur) Prépare les prévisions et les plannings conformément à la stratégie commerciale de l'établissement. Veille en permanence à la rentabilité de l'hôtel et du restaurant, en générant des revenus et en maîtrisant les coûts. Évalue les évolutions des besoins des clients afin de proposer les changements opérationnels qui s'imposent. Crée, coordonne et supervise les événements[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Arvieux, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un hôtel dans la belle vallée du Queyras, vous occuperez le poste d'employé(e) polyvalent(e): Vos missions : - Accueil des clients de l'hôtel - Check-in et check-out - Aide aux petits déjeuners - Service du soir environ 80 couverts - Service au bar - Préparation des cocktails Conditions du contrat : 2 jours de repos consécutifs, à définir lors de l'entretien. Poste logé/nourri **Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre 2026**

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gourmand au sein d'un ravissant petit hôtel situé dans le Gers à 30 minutes de Toulouse recherche son Chef de Cuisine (H/F) motivé(e) pour une prise de poste prochaine ! Voilà un environnement bucolique dans une charmante petite ville situé à une trentaine de minutes de Toulouse. Vous êtes dans un restaurant au sein d'un ravissant petit hôtel 3* qui a une très bonne réputation avec une clientèle fidèle. Vous dirigerez une brigade de 5 personnes pour composer une carte aux inspirations franco-italiennes. Vous avez une expérience confirmée et réussie en cuisine italienne soignée ! Responsabilités et missions : Élaborer des menus innovants et saisonniers en accord avec l'identité du restaurant. Assurer une gestion efficace de la cuisine, y compris la gestion des stocks, des commandes et des coûts. Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre pour satisfaire une clientèle d'affaire fidèle ( brigade de 5 personnes pour environ 50 couverts/jour durant la basse saison et 80 couverts/jour durant les mois de juin jusqu'en septembre) Maintenir et garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences et qualifications requises : Diplôme[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous débutez en cuisine ou vous souhaitez renforcer vos compétences aux côtés de professionnels bienveillants ? Rejoignez la brigade de la Caserne de Briançon, hôtel 4 du groupe Garrigae, pour une première (ou nouvelle) expérience enrichissante ! Vos missions : - Soutenir les chefs de partie dans la mise en place et le service. - Appliquer les règles d'hygiène et assurer le nettoyage du matériel. - Participer à la réception des marchandises. - Montrer rigueur, attention et envie de progresser. Conditions : - CDD Temps plein (39h/semaine) avec possibilité de pérennisation - Travail WE et jours fériés - Projet de labellisation Clef Verte - Poste non logé mais une aide à l'acquisition d'un logement vous sera proposée. - Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences. - Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures Rejoindre Garrigae, c'est... - Un environnement formateur, valorisant et bienveillant. - Des produits frais, une cuisine maison, une équipe solide. - Une aventure humaine dans un hôtel 4[...]