
Responsable de restaurant
Emploi
Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un(e) Responsable de Restauration H/F pour un restaurant chic et moderne servant une cuisine de bistrot situé à Saint-Louis (Haut-Rhin). Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un établissement où la qualité des produits frais, l'excellence du service et la convivialité sont au cœur de l'expérience client. Une opportunité idéale pour un(e) professionnel(le) souhaitant prendre des responsabilités dans un cadre stimulant et en pleine croissance ! Missions sur le poste : Garantir une présence active sur les services : Organiser les équipes en salle et assurer la qualité du service Accueillir et fidéliser les clients : Offrir une expérience client irréprochable et instaurer un climat de confiance Gérer les stocks : Superviser les approvisionnements et optimiser les ressources Manager et leader une équipe de 8 personnes (hors extras) : Former, motiver et garantir la performance Assurer la qualité du service : Veiller à la conformité des prestations et maintenir une atmosphère chaleureuse et professionnelle Respecter les valeurs[...]