groupe celtique Galet' s Jade de Saint Michel Chef Chef (puy de dome)

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Cours de cuisine avec ERISAY - Soupes, potages et bouillons

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 04/10/2025

Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

Festival Ravel : Concert de l'Orchestre National de France

Musique

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/09/2025

Concert - musique classique Ravel et l’Espagne Orchestre National de France Philippe Jordan, direction musicale Bertrand Chamayou, piano “Mon chef-d’œuvre ? Le Boléro, bien sûr !”. Si l’on avait dit à Ravel que cette œuvre deviendrait un monument de l’histoire de la musique, il ne l’aurait peut-être pas cru. Les autres chefs-d’œuvre proposés ce soir révèlent la richesse de son univers : la douceur nostalgique de la Pavane, les influences jazz du Concerto en Sol ou encore les accents ibériques de la Rapsodie espagnole et de L’Alborada del Gracioso. Les billets sont en vente à l'Office de Tourisme.

Festival Ravel : Concert de l'Orchestre National de France

Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, Concert, Festival généraliste

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/09/2025

Concert - musique classique Ravel et l’Espagne Orchestre National de France Philippe Jordan, direction musicale Bertrand Chamayou, piano “Mon chef-d’œuvre ? Le Boléro, bien sûr !”. Si l’on avait dit à Ravel que cette œuvre deviendrait un monument de l’histoire de la musique, il ne l’aurait peut-être pas cru. Les autres chefs-d’œuvre proposés ce soir révèlent la richesse de son univers : la douceur nostalgique de la Pavane, les influences jazz du Concerto en Sol ou encore les accents ibériques de la Rapsodie espagnole et de L’Alborada del Gracioso. Les billets sont en vente à l'Office de Tourisme.

ATELIER MOSAÏQUE

Atelier

Saint-André 66690

Du 28/05/2025 au 20/08/2025

Atelier Mosaïque pour enfants à partir de 7 ans : Compose ton propre chef-d’œuvre ! Sur réservation, places limitées.

Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Le Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine aura lieu le dimanche 14 septembre 2025 dans notre parc de 8 hectares au cœur des paysages de l’Auxois, sur le thème Guinguette au bord de l’étang, face aux daims du parc et du château de Châteauneuf-en-Auxois. Dans cet écrin bucolique, le Chef Thomas Braghi concoctera un buffet gourmand inspiré du terroir Bourguignon. Vous pourrez déguster des pièces apéritives, des viandes et légumes à la broche, des fromages de région puis profiter du chariot à glaces et autres gourmandises sucrées pour petits et grands comme du pop-corn, des smoothies d'été et des barbes à papa. Pour vous offrir un moment délicieux et inoubliable, le Chef sera entouré de producteurs locaux labellisés 'Savoir-faire 100% Côte d'Or'. Des animations ponctueront ce déjeuner champêtre sur nappes Vichy comme un accordéoniste, des jeux pour les plus jeune ou encore une fanfare.

Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine

Sainte-Sabine 21320

Du 13/09/2025 au 14/09/2025

Le Fantastic Picnic au Château Sainte Sabine aura lieu le dimanche 14 septembre 2025 dans notre parc de 8 hectares au cœur des paysages de l’Auxois, sur le thème Guinguette au bord de l’étang, face aux daims du parc et du château de Châteauneuf-en-Auxois. Dans cet écrin bucolique, le Chef Thomas Braghi concoctera un buffet gourmand inspiré du terroir Bourguignon. Vous pourrez déguster des pièces apéritives, des viandes et légumes à la broche, des fromages de région puis profiter du chariot à glaces et autres gourmandises sucrées pour petits et grands comme du pop-corn, des smoothies d'été et des barbes à papa. Pour vous offrir un moment délicieux et inoubliable, le Chef sera entouré de producteurs locaux labellisés 'Savoir-faire 100% Côte d'Or'. Des animations ponctueront ce déjeuner champêtre sur nappes Vichy comme un accordéoniste, des jeux pour les plus jeune ou encore une fanfare.

Visite audition du grand orgue de l'Abbatiale de St Sever

Manifestation culturelle, Musique classique, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Sever 40500

Le 26/08/2025

Découvrez en toute intimité l'un des derniers chefs-d’œuvre du facteur d'orgue Cavaillé Coll... L'organiste Philippe Carrère vous partage sa passion le temps d'une visite ponctuée de démonstrations. réservation conseillée, de 2 à 8 personnes. Réservez votre visite au numéro de téléphone indiqué.

Visite audition du grand orgue de l'Abbatiale de St Sever

Musique classique

Saint-Sever 40500

Le 26/08/2025

Découvrez en toute intimité l'un des derniers chefs-d’œuvre du facteur d'orgue Cavaillé Coll... L'organiste Philippe Carrère vous partage sa passion le temps d'une visite ponctuée de démonstrations. réservation conseillée, de 2 à 8 personnes. Réservez votre visite au numéro de téléphone indiqué.

Visite guidée "Beatus"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Saint-Sever 40500

Le 26/08/2025

Plongez dans l'histoire fascinante du Beatus, véritable chef d'œuvre des manuscrits médiévaux ! Il n'aura plus de secret pour vous ! 15 personnes max. A partir de 8 ans. Réservation obligatoire

Visite guidée "Beatus"

Histoire - Civilisation

Saint-Sever 40500

Le 26/08/2025

Plongez dans l'histoire fascinante du Beatus, véritable chef d'œuvre des manuscrits médiévaux ! Il n'aura plus de secret pour vous ! 15 personnes max. A partir de 8 ans. Réservation obligatoire

Loterie

Culte et religion, Peinture

Doudeauville-en-Vexin 27150

Du 17/08/2025 au 21/09/2025

Gagnez le tableau "Sous l'oeil du chef", aquarelle originale de Bernard Moustey, présent sur l'affiche en participant à la loterie. Les fonds serviront à l'entretien et à la restauration du mobilier de l'église Saint-Aubin.

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 30/08/2025 au 25/10/2025

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

Découverte : Cathédrale Notre Dame de Paris

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 09/10/2025

Excursion : Cathédrale Notre Dame de Paris Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. Vers 10h30 Croisière promenade sur la Seine pour découvrir les charmes et la beauté architecturale de la capitale avec un départ au pied de la Tour Eiffel jusqu‘à la Pointe St Louis et retour. Une croisière pour découvrir le Paris dont on a toujours rêvé Déjeuner libre à la charge des participants Visite guidée intérieure de la Cathédrale Notre-Dame de ParisLa cathédrale Notre-Dame de Paris est, avec la Tour Eiffel, un des monuments emblématiques de Paris. Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, Notre-Dame de Paris est le monument le plus visité de France avec près de 13 millions de visiteurs par an. Chef d’œuvre de l’architecture gothique, la cathédrale Notre-Dame est située au cœur de Paris, sur l’île de la Cité.Sa construction débute au Moyen Âge en 1163 et s’achève près de 180 ans plus tard en 1345. Endommagée durant la Révolution Française, la cathédrale Notre Dame a fait l’objet d’une restauration au XIXème siècle menée par Eugène Viollet-le-Duc. Les dimensions de la cathédrale sont vertigineuses : 128 mètres de long sur 41 m de[...]

Découverte : Cathédrale Notre Dame de Paris

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 09/10/2025

Excursion : Cathédrale Notre Dame de Paris Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. Vers 10h30 Croisière promenade sur la Seine pour découvrir les charmes et la beauté architecturale de la capitale avec un départ au pied de la Tour Eiffel jusqu‘à la Pointe St Louis et retour. Une croisière pour découvrir le Paris dont on a toujours rêvé Déjeuner libre à la charge des participants Visite guidée intérieure de la Cathédrale Notre-Dame de ParisLa cathédrale Notre-Dame de Paris est, avec la Tour Eiffel, un des monuments emblématiques de Paris. Classée au Patrimoine mondial de l’Unesco, Notre-Dame de Paris est le monument le plus visité de France avec près de 13 millions de visiteurs par an. Chef d’œuvre de l’architecture gothique, la cathédrale Notre-Dame est située au cœur de Paris, sur l’île de la Cité.Sa construction débute au Moyen Âge en 1163 et s’achève près de 180 ans plus tard en 1345. Endommagée durant la Révolution Française, la cathédrale Notre Dame a fait l’objet d’une restauration au XIXème siècle menée par Eugène Viollet-le-Duc. Les dimensions de la cathédrale sont vertigineuses : 128 mètres de long sur 41 m de[...]

Deauville Sport Images Festival - Exposition : Best of 2024

Exposition, Festival généraliste, Photographie - Vidéo

DEAUVILLE 14800

Du 21/06/2025 au 21/09/2025

Le sport dans l'image, l'image dans le sport ! Le Deauville Sport Images Festival est un festival de la photographie et des cultures sportives d’envergure internationale, qui s’attache à explorer, à travers l’image, les multiples dimensions du sport. Exposition : Best of Paris 2024 Pourtant les commentateurs avaient promis le pire. Mais les Jeux de Paris 2024 ont accouché du meilleur ! Les photographies en témoigneront longtemps. Que de nouveautés, que d’inattendus ! Le peloton bariolé de cyclistes grimpant la rue Lepic ! Le surfeur Gabriel Medina sur sa vague à Tahiti ! L’arrivée olympienne de Léon Marchand, dans le bassin de Paris La Défense Arena ! Teddy Riner terrassant enfin le Sud-Coréen Kim Minjong pour l’emporter ! Et parmi ces photos, encore humides de nos larmes, tant de chefs-d'œuvre ! Sans doute la beauté des images des jeux Olympiques tient-elle au fait que la publicité y est bannie. Les athlètes sont sans logo, les stades sans bandeaux défilants, et les drapeaux ne symbolisent que la fierté des nations compétitrices… Le sport, un point c’est tout ! Les photographes ont ainsi rendu visibles, dans une sorte de pureté, les corps de champions, les rues et les[...]

Deauville Sport Images Festival - Exposition : Best of 2024

Festival généraliste, Exposition, Photographie - Vidéo, Sports et loisirs

Deauville 14800

Du 21/06/2025 au 21/09/2025

Le sport dans l'image, l'image dans le sport ! Le Deauville Sport Images Festival est un festival de la photographie et des cultures sportives d’envergure internationale, qui s’attache à explorer, à travers l’image, les multiples dimensions du sport. Exposition : Best of Paris 2024 Pourtant les commentateurs avaient promis le pire. Mais les Jeux de Paris 2024 ont accouché du meilleur ! Les photographies en témoigneront longtemps. Que de nouveautés, que d’inattendus ! Le peloton bariolé de cyclistes grimpant la rue Lepic ! Le surfeur Gabriel Medina sur sa vague à Tahiti ! L’arrivée olympienne de Léon Marchand, dans le bassin de Paris La Défense Arena ! Teddy Riner terrassant enfin le Sud-Coréen Kim Minjong pour l’emporter ! Et parmi ces photos, encore humides de nos larmes, tant de chefs-d'œuvre ! Sans doute la beauté des images des jeux Olympiques tient-elle au fait que la publicité y est bannie. Les athlètes sont sans logo, les stades sans bandeaux défilants, et les drapeaux ne symbolisent que la fierté des nations compétitrices… Le sport, un point c’est tout ! Les photographes ont ainsi rendu visibles, dans une sorte de pureté, les corps de champions, les rues et les[...]

Concertos pour piano de Mozart

Musique

Marseille 13000

Le 18/10/2025

Marseille Concerts et l'Orchestre philharmonique de Marseille s'associent pour donner à trois jeunes et brillants chefs-pianistes la chance d'exprimer tout leur talent dans trois concertos pour piano et orchestre de Mozart. A 24 ans, Gabriel Durliat a un palmarès impressionnant. Lauréat du Concours Hans-von-Bülow à Meiningen, il appartient à l'Académie Philippe-Jaroussky et à la Fondation Singer-Polignac. Autre surdoué, Rémi Geniet est lauréat du Concours Reine Élisabeth et il étudie à la Horschule Robert-Schumann de Düsseldorf. C'est l'un des protégés de la grande professeure Rena Shereshevskaïa. Ancien élève de Brigitte Engerer, Selim Mazari étudie aussi la direction d’orchestre à Vienne. Son disque consacré à Beethoven a reçu les critiques les plus élogieuses. Il possède l'art de captiver le public. Programme: - Mozart Concerto n°12 en la majeur K. 414 (Rémi Geniet) - Concerto n°23 en la majeur K. 488 (Gabriel Durliat) - Concerto n°27 en si bémol majeur K. 595 (Sélim Mazari) En co-réalisation avec la Ville de Marseille et l'Opéra Municipal.

Jonathan Fournel et l'Orchestre de Picardie

Musique

Compiègne 60200

Le 16/10/2025

Venez écouter le pianiste virtuose Jonathan Fournel, Grand-Prix international Reine Elisabeth, et l’Orchestre de Picardie interpréter ces chefs-d’oeuvre du romantisme allemand pour ouvrir brillamment la saison du Théâtre Impérial – Opéra de Compiègne. Une sorte « d’appel de la forêt », calme et majestueux, auquel répond, en écho et du fond du clavier, une douce caresse d’arpèges ascendants… C’est sur ce merveilleux dialogue entre le cor et le piano soliste que s’ouvre l’imposant Concerto n° 2 en si bémol de Brahms (1881). Quatre mouvements (au lieu des trois habituels), absence de véritable cadence, emprunt à l’univers de la musique de chambre : l’oeuvre tournait le dos au style dramatique et spectaculaire propre au genre tout en exigeant une technique pianistique exceptionnelle. Il reviendra au pianiste multi-primé Jonathan Fournel de révéler toutes les beautés et richesses poétiques de ce monument de la musique romantique. En contraste, la Symphonie n°3 en ré majeur du tout jeune Schubert (1815) tracera un sillon apparemment plus modeste. Les modèles viennent de Haydn ou de Beethoven et l’on y entend des échos de Rossini, alors très à la mode dans la Vienne de ces années-là.[...]

CINECO : DRAGONS

Manifestation culturelle

Villefort 48800

Le 12/10/2025

Projection du film "Dragons" de Dean Deblois Durée : 2h05min / Genre : Action, Aventure, Fantastique / Origine : Royaume-Uni (VF) Synopsis: Sur l'île escarpée de Beurk, où depuis des générations Vikings et dragons s’affrontent sans merci, Harold fait figure d’exception. Effacé, écrasé par la stature de son père, le chef de la tribu, Stoïk, ce jeune rêveur défie des siècles de tradition en se liant d'amitié avec un dragon nommé Krokmou. Leur lien improbable va révéler la vraie nature des dragons et remettre en question les fondements mêmes de la société viking.

Concert : Sinclair

Musique

Reims 51100

Le 23/10/2025

Si c’est bon comme ça. Artiste au parcours singulier, Sinclair est un véritable enfant de la balle : fils de Dominique Blanc-Francard, ingénieur du son de renom, et frère de Hubert (alias Boom Bass, moitié du duo Cassius). Si ses rôles de juré dans Nouvelle Star ou de candidat à Danse avec les stars l’ont parfois relégué dans la catégorie des « people », cela ne l’a jamais empêché d’affirmer son statut de chef de fil du funk à la française. Aujourd’hui, Sinclair fait son grand retour sur scène avec un projet Live, conçu autour de ses derniers titres et d’un album à paraître à l’automne 2025. Il revisite également ses morceaux emblématiques tels que « La Bonne Attitude » et « Supernova Superstar », accompagné de quatre musiciens multi-instrumentistes. Le funk reste au cœur de son ADN musical, s’enrichit d’un univers éclectique et singulier pour offrir un show résolument groovy. Mélange de sobriété et d’arrangements très pointus, Sinclair nous livre ici un show énergique porté par une voix toujours plus maitrisée. Voilà qui promet de faire vibrer le public des festivals dès cet été.

C'est comme ça ! Robot

Manifestation culturelle

Château-Thierry 02400

Le 11/10/2025

Une tornade est passée par là... Qu'à-t-il pu se passer dans l'atelier de Rouge et Bleu ? Au milieu d'un grand bazar au mille objets, les deux protagonistes mécaniciens s'activent pour rendre vie à un certain M. Robot. Avec un sens du mode d'emploi, Rouge et Bleu en appellent à leur imagination pour tenter de donner du son à tous ces objets dans le but de mettre en marche M. Robot qui ne demande qu'à retrouver vie. Comment faire ? Zut ! de la musique, marquée par le rythme saccadé des percussions et autres sons : « do it yourself », Rouge et Bleu sortent de leur coure-chef leurs idées. Se succèdent alors plusieurs essais et tentatives qui les invitent quelques fois à sauver la construction de M. Robot sous les jeux de pince : l'imagination se retrouve titillée, tandis que le tintamarre d'objets commence à prendre forme avec malice.

Festival International d'Orgues en Flandre - Luk Bastians - West-Cappel

Musique, Musique classique, Concert

West-Cappel 59380

Le 19/10/2025

Luk Bastiaens a terminé fin 2021 sa carrière de professeur d'orgue à l'institut Lemmens à Leuven et au Conservatoire royal de Bruxelles, où il a été également à la tête du département de la formation de professeurs. Depuis 1984, il est rédacteur de la revue d'orgue flamande Orgelkunst, dont il devenu rédacteur en chef en 2005. Il s'efforce sans discontinuer d'exporter la culture d'orgue de nos contrées à travers concerts, articles, publications et productions CD, permettant ainsi de valoriser les activités d'organistes, compositeurs, facteurs d'instruments et de musicologues. On écoutera des œuvres de Attaignant, Sweelinck, Cornet, Froberger, Mareshall, Erbach et Van den Kerckhoven. → Nombre de places limité, Merci de réserver par téléphone: 06 70 55 48 04 10€ le jour de l'évènement 8€ en prévente Gratuit au moins de 18 ans

Visite de l'église Saint-Pierre d'Aulnay-de-Saintonge

Patrimoine - Culture, Culte et religion

Aulnay 17470

Du 08/07/2025 au 22/08/2025

Visite de l’église d’Aulnay-de-Saintonge. Découvrez ce chef d’œuvre de l’art roman, la symbolique et la richesse des histoires gravées dans la pierre.

Concert de l'ensemble Tulla Voce

Manifestation culturelle, Musique classique, Concert

Saint-Martin-la-Méanne 19320

Le 29/08/2025

L'ensemble Tulla Voce donne un concert de musique sacrée avec Christine Box comme chef de cœur.

Concert de l'ensemble Tulla Voce

Concert, Musique, Chorale - Chant

Saint-Martin-la-Méanne 19320

Le 29/08/2025

L'ensemble Tulla Voce donne un concert de musique sacrée avec Christine Box comme chef de cœur.

Récital Iris Scialom & Adam Bernadac

Concert, Musique classique

Saint-Hippolyte-du-Fort - 30

Du 30/08/2025 à 18:00 au 30/08/2025 à 19:30

De camarades d’études au conservatoire à partenaires de jeu aujourd’hui, la violoniste Iris Scialom et l’organiste Adam Bernadac feront résonner l’orgue de Saint-Hippolyte d’un alliage sonore enchanteur et original, en puisant dans les chefs-d’œuvre de la musique occidentale baroque et classique.[...]

Visite audition du grand orgue de l'Abbatiale de St Sever

Manifestation culturelle, Musique classique, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Sever 40500

Le 02/09/2025

Découvrez en toute intimité l'un des derniers chefs-d’œuvre du facteur d'orgue Cavaillé Coll... L'organiste Philippe Carrère vous partage sa passion le temps d'une visite ponctuée de démonstrations. réservation conseillée, de 2 à 8 personnes. Réservez votre visite au numéro de téléphone indiqué.

Visite audition du grand orgue de l'Abbatiale de St Sever

Musique classique

Saint-Sever 40500

Le 02/09/2025

Découvrez en toute intimité l'un des derniers chefs-d’œuvre du facteur d'orgue Cavaillé Coll... L'organiste Philippe Carrère vous partage sa passion le temps d'une visite ponctuée de démonstrations. réservation conseillée, de 2 à 8 personnes. Réservez votre visite au numéro de téléphone indiqué.

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !