photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour rejoindre l'équipe de salle d'un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Vous assurez le service en salle et en terrasse, en lien étroit avec l'ensemble de l'équipe : Accueil et prise en charge des clients Présentation de la carte et vente du menu Service en salle et en terrasse Suivi et satisfaction de la clientèle Coordination avec la cuisine et l'équipe de salle Volume de service variable selon la saison : 100 à 130 couverts en pleine saison 40 couverts environ en début et fin de saison Profil recherché Une première expérience en service est appréciée Dynamisme, motivation et sens du service Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme en haute saison Anglais et allemand souhaités Conditions Contrat saisonnier - temps plein Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois Cadre de travail agréable, en pleine nature Prise de poste à définir

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse pour rejoindre l'équipe de salle d'un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Vous assurez le service en salle et en terrasse, en lien étroit avec l'ensemble de l'équipe : Accueil et prise en charge des clients Présentation de la carte et vente du menu Service en salle et en terrasse Suivi et satisfaction de la clientèle Coordination avec la cuisine et l'équipe de salle Volume de service variable selon la saison : 100 à 130 couverts en pleine saison 40 couverts environ en début et fin de saison Profil recherché Expérience en service Bon relationnel et sens du service Dynamisme, organisation et esprit d'équipe Capacité à gérer le rythme en période de forte affluence Anglais et allemand souhaités Conditions CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) runner pour renforcer notre équipe de salle au sein d'un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste En lien direct avec la salle et la cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service : Aller-retour entre la cuisine et la salle avec les plateaux Acheminement des plats Préparation et mise en place de la salle avant le service Soutien opérationnel aux serveurs (bras droit de l'équipe de salle) Communication permanente avec les équipes de cuisine Poste sans contact direct avec la clientèle. Profil recherché Personne dynamique, réactive et organisée Port de plateaux Esprit d'équipe et sens du service Anglais et allemand souhaités Expérience demandée Conditions CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) barmaid / barman autonome pour rejoindre un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Vous assurez en toute autonomie la gestion et le service du bar : Préparation des boissons et cocktails Service au bar et relation clientèle Maintien de la propreté et de l'organisation du poste Application des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché Expérience obligatoire sur un poste similaire Autonomie, sérieux et sens des responsabilités Bonne présentation et excellent sens du contact Capacité à travailler seul(e) et en équipe Anglais et allemand appréciés Conditions : CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) femme/valet de chambre polyvalente pour rejoindre un établissement bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Vous interviendrez principalement sur l'entretien des chambres, avec une part de polyvalence : 80 % Femme de chambre Nettoyage et remise en état de 25 chambres Entretien des parties communes Gestion du linge (tri, manutention, rangement) Travail sur 3 étages Port de charges (linge, aspirateurs, matériel de ménage) 20 % Polyvalence Participation à la gestion des stocks (linge, produits d'entretien, consommables) *Profil recherché Expérience en hôtellerie Personne organisée, autonome et rigoureuse Bonne condition physique Sens du service, discrétion et esprit d'équipe Polyvalence et adaptabilité Conditions : CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Goumois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre un restaurant bistro-gastronomique, situé dans un cadre naturel. Le poste Sous la responsabilité du chef, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats : Préparation des légumes et des produits frais Travail au froid Préparations culinaires diverses Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien Une expérience en pâtisserie est un plus. Profil recherché Expérience préalable en cuisine Motivation, rigueur et esprit d'équipe Envie d'évoluer dans une cuisine de qualité Capacité à travailler dans un environnement exigeant et dynamique Conditions : CDI - 39h, temps de travail annualisé sur environ 10 mois Poste logé et nourri 1 week-end libre par mois 2 mois de fermeture annuelle Prise de poste dès que possible

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Simorre, 32, Gers, Occitanie

Le Bouche À Oreille recrute un-e Sommelier-e Barman-maid en CDI 35h à partir d'avril 2026. Situé dans un village de 700 habitants à 1h de Toulouse, le BàO est un café-restaurant culturel qui allie exigence gastronomique, engagement écologique et projet culturel et social. Selon les besoins de l'entreprise une durée hebdomadaire de travail plus longue pourra vous être proposée (39h). Labellisé Maître Restaurateur et 3 Écotable, le lieu travaille exclusivement avec des producteur-ices locaux et bio, s'appuie sur son potager en permaculture et défend une cuisine respectueuse des produits et des personnes. Le BàO est une SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif), où les salarié-es sont impliqué-es dans le projet collectif. Le poste propose une expérience riche et variée : service au bar et en salle, intégration dans une équipe de 4 personnes et collaboration ponctuelle avec des bénévoles lors d'événements culturels. Sommellerie engagée en vin nature. Les missions consistent à assurer le service du bar, ainsi que du restaurant pendant les horaires de repas, assurer la gestion des stocks : commande réception facture en autonomie. Ce poste implique également un travail[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Simorre, 32, Gers, Occitanie

Le Bouche À Oreille recrute un-e Second-e de cuisine en CDI (35h) à partir d'avril 2026. Situé dans un village de 700 habitants à 1h de Toulouse, le BàO est un café-restaurant culturel qui allie exigence gastronomique, engagement écologique et projet culturel et social. Selon les besoins du restaurant une durée hebdomadaire de 39h pourra vous être proposée. Labellisé, Maître Restaurateur et 3 Écotable, le lieu travaille exclusivement avec des producteur-ices locaux et bio, s'appuie sur son potager en permaculture, et défend une cuisine respectueuse des produits et des personnes. Le BàO est une SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif), où les salarié-es sont impliqué-es dans le projet collectif. Le poste propose une expérience riche et variée : travail en binôme avec la cheffe, intégration dans une équipe de 4 personnes, gestion de certains services en autonomie et collaboration ponctuelle avec des bénévoles lors d'événements culturels. Les conditions de travail sont pensées pour le bien-être : pas d'horaires en coupure, temps de travail modulé selon les saisons (semaine de 4 jours), écart salarial limité (poste rémunéré au Salaire minimum conventionnel), et accès[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************** POSTE EN CDI ************** Notre restaurant gastronomique familiale et maître restaurateur , recherche son SECOND DE CUISINE MISSIOSN : -Vous seconderez le chef de cuisine dans les préparations, la mise en place, le service, l'entretient des locaux et du matériel - Poste en CDI 35-39h

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel *** Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son restaurant gastronomique « L'épicurien » et sa brasserie « Le Patio », son futur chef de partie. Notre chef cuisinier Romain MOREAU souhaite étoffer son équipe avec l'arrivée d'un chef de partie. Ainsi, vous intégrerez une brigade dynamique et audacieuse. La satisfaction client en leitmotiv, vous êtes consciencieux, organisé et précis. L'hygiène, la discipline et l'envie d'apprendre sont vos axes essentiels de travail. Voici vos principales missions attendues : - Garantir la qualité des produits fabriqués dans sa partie. - Réalisation des préparations préliminaires. - Réalisation des recettes à partir de fiches techniques. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. - Vérifier la qualité des denrées. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer les normes de présentation du restaurant. - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer son poste de travail et ses ustensiles. - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie. - Transmettre ses besoins[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant gastronomique d'un hôtel **** situé à Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Barman H/F sur les missions principales suivantes : - Gestion autonome du bar, - Accueil / Production / Service - Respect des standards de qualités - Mise en place poste - Préparation des boissons - Fiches Techniques - Supervisons des commis sur la bonne organisation du poste et la Mise en place - Gestion des stocks et approvisionnements divers liés au poste - Respect des procédures d'hygiène et d'entretiens 2 postes à pourvoir -1 poste du 11/05/26 au 27/09/26 -1 poste 01/06/26 au 27/09/26 Postes logés et nourris

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel semi gastronomique, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous serez responsable de l'entrée au dessert : poisson, viande, cuisson, découpe et sauce, desserts et plats chauds. Vous participez aux tâches de cuisine, plonge ainsi qu'au nettoyage du poste de travail. Vous travaillez du mardi au samedi et vous effectuez les services du midi et du soir.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre notre Maison, c'est entrer dans une histoire familiale et également : - Un restaurant triplement étoilé Michelin depuis 2005, classé parmi les meilleurs établissements du monde. - Une salle ouverte sur un panorama époustouflant au cœur de la montagne, où l'exigence, la convivialité et la bienveillance s'unissent pour que chaque client vive une expérience inoubliable. - Une équipe soudée et structurée, travaillant dans la bienveillance et l'exigence avec la cuisine et la sommellerie. Vos missions : - Accueillir, conseiller et anticiper les besoins des convives tout au long du repas. - Assurer la gestion complète d'un rang avec l'aide d'un commis, dans le respect des standards de la haute gastronomie. - Garantir la fluidité du service en coordination avec les maîtres d'hôtel, la cuisine et la sommellerie. - Participer à la mise en place de chaque service Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août - Nourri(e) et logé(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année -[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant semi-gastronomique recherche 2 personnes en contrat d'apprentissage. Vous souhaitez vous former au CAP service en salle (1ere et/ou 2eme année) ou en bac pro service en salle (1ere et/ou 2eme année), vous ferez votre formation théorique à l'Institut des métiers de Clermont-Ferrand. Les semaines ou vous serez en entreprise, vous travaillerez du lundi au dimanche (avec 2 jours consécutifs de congés en semaine) dans l'amplitude horaire 9h00/22h00.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant gastronomique des hôtels A Cheda**** et A Speranza***** situés à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef Pâtissier H/F où vous serez assisté(e) d'une apprentie au sein d'une équipe de 6/8 personnes. - Travail autour d'une carte de saison à partir de produits locaux Vous évoluerez au sein d'un établissement "Label Maître restaurateur" et Référencé Michelin. Prise de poste du 15 avril au 31 octobre 2026. Poste logé et nourri. Salaire de 2200€ net mensuel. Poste nourri logé.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Tenue complète fournie par l'entreprise ainsi que les repas 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Pouvoir se rendre sur lieu de travail en autonomie

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un(e) Serveur(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et soudée pour garantir notre qualité de service gastronomique. Le poste est évolutif alors l'engagement sur long terme est essentiel. *** Missions principales : - Effectuer les tâches de nettoyage - Mise en place et dressage des restaurants - Mise en place des consoles de service - Traiter une commande - Veiller à la satisfaction du client - Après le service, débarrasser les tables et ranger le matériel de service - Avancer la mise en place pour le prochain service - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions. *** Profil recherché : - Diplôme en hôtellerie ou gestion touristique, ou expérience significative dans un poste similaire - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe - Bon niveau de langues étrangères, notamment anglais - Sens du service et orientation client - Autonomie, rigueur et organisation - Vous devez disposer d'un moyen de locomotion autonome car l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun *** Nous proposons : - Un CDI 39h - Rémunération :[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Origines recrute pour sa Table Gastronomique Commis de salle (H/F) Prise de poste : 31 mars 2026 Vous souhaitez évoluer dans une maison où l'exigence rime avec élégance, et où chaque détail compte ? Notre équipe de 32 collaborateurs partage une même vision : offrir une expérience sincère, précise et profondément humaine. Si vous aimez le rythme du service, le travail d'équipe et la quête du geste juste, vous êtes peut-être la personne que nous attendons. Vos missions Assister les chefs de rang durant le service Participer à la mise en place et au maintien des standards de la maison Veiller à la qualité de l'accueil et au confort des convives Contribuer à la fluidité et à l'harmonie du service Organisation & conditions Contrat 39h/semaine (heures annualisées) 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi 3 services en continu / 2 en coupure 6 semaines de congés Établissement fermé à Noël Repas pris en charge les jours travaillés Possibilité de logement au début du contrat Badgeuse Rejoindre Maison Origines, c'est intégrer une maison structurée, ambitieuse et animée par le sens du collectif. Le poste est ouvert. La suite s'écrit peut-être avec vous.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste de service au sein du restaurant gastronomique Epicéa au centre ville de Besançon. Excellente tenue exigée, bienveillance et connaissances professionnelles, connaissances souhaitée en sommellerie également. Seul poste en salle dans une cuisine ouverte où le service des mets et assuré par les cuisiniers. Votre rôle reste essentiel dans l'accueil des clients, présentation du concept, service des boissons, débarrassage des mets, réalisation des boissons de fin de repas et encaissement. Votre mission est aussi d'assurer la mise en place de la salle et l'entretien des locaux.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre Restaurant Gastronomique est à la recherche d'une personne dynamique, motivée et avec un esprit d'équipe pour rejoindre notre équipe en cuisine. La plonge du restaurant va être votre mission principale. Mais vous serez sur un poste avec une grande polyvalence. Vous allez être en charge de plusieurs missions: - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserve - Gère la marche en avant - Assure la propreté des locaux de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge Vous aimez travaillez en équipe, et vous possédez une première expérience dans le métier. De plus, si vous aimez varier vos activités, envoyez votre CV. Poste en coupure. Travail le weekend.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants. Missions : Prendre les réservations Mise en place et nappage des couverts Nettoyage de la salle et des toilettes Repassage des nappes Plonge de la vaisselle et des verres Prise de commandes Connaissances des vins et des plats Horaires et avantages : Ouverture du restaurant du mercredi midi au dimanche midi, ce qui permet 2 jours et demi de repos consécutifs Selon la saison, possibilité d'avoir une matinée ou une soirée par semaine Horaires : De 9h30 à 15h15 et de 19h à 23h avec repas compris le midi 3 semaines de congés l'été Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Connaissance des vins et des plats Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme, rigueur et sens de l'accueil

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mtsamboro, 97, Mayotte, -1

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour la SAISON D'ETE 2026 (à partir de fin mai début juin) nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement 5*. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement stimulant où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. - Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail - Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service - Veiller au stockage approprié des produits et à la gestion des stocks - Apporter un soutien aux chefs cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes Logement possible

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POUVOIR POUR LA SAISON ETE 2026 DU 1ER JUIN AU AU 31 OCTOBRE 2026 Vous travaillerez dans un hôtel de 25 chambres, vous aurez en charge les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...). Mise en place des différents services. Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison. Vous aurez 2 jours de repos par semaine POSTE NOURRI ET POSSIBILITE DE LOGEMENT (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Conseiller(ère) de Vente Boutique Rejoignez l'Hôtel MARINCA*** & SPA et vivez une expérience professionnelle d'exception. Situé sur l'Île de Beauté, l'Hôtel MARINCA***** & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique, où règnent le partage des compétences, la bienveillance, et le goût du travail bien fait. Le Marinca a été récompensé par sa toute première Clef Michelin dans la catégorie hébergement, soulignant l'excellence de ses services. Notre établissement compte 55 chambres et suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Il propose également deux restaurants d'exception : « La Verrière », notre restaurant gastronomique distingué d'une étoile en 2024 et dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille jusqu'à 40 convives sur une terrasse panoramique. « La Paillote », notre restaurant face à la mer, propose une cuisine méditerranéenne, dans une ambiance décontractée et haut de gamme. Le complexe met à disposition de ses hôtes trois piscines extérieures chauffées ainsi qu'un Spa Clarins entièrement rénové en 2021, pour une expérience bien-être complète. Venez évoluer dans un cadre de travail unique, entre mer et montagne, au cœur d'un établissement[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

second de cuisine qualifié dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée recrutement immédiat Mail : contact@alienordoccitanie.com

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La restauration vous intéresse : vous souhaitez intégrer et travailler au sein d'un restaurant réputé et gastronomique. Vous assurez le service du midi principalement mais également du soir (en fonction des réservations) au sein d'un établissement d'une capacité d'une quarantaine de couverts. Vous travaillez en coupure 11h-15h et 19h-23h du Lundi au Dimanche midi (selon planning) 2 jours de repos consécutif. >>> Se présenter directement muni d'un CV hors horaires de service >>> ou >>> Envoyer CV par mail : direction@hotel-lemoderne.fr >>> ou >>> Tél à Mr BOTTONI au 06.46.45.79.49 >>>

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique un plongeur(se) H/F pour compléter l'équipe. Vous accompagnerez le chef de cuisine sur les missions suivantes : - Plonge vaisselle - Nettoyage et rangement cuisine - Eplucher les légumes Horaires de journée Travail le week end Contrat de 25 heures Profil recherché : - Personne dynamique - Une expérience similaire serait un plus

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer le restaurant la barbane au JOB DATING GROUPE CITE HOTELS le jeudi 19 mars de 08H30 à 12H à l'espace saint nazaire à l'hôtel de la cité à Carcassonne*** *** Prévoir d'être disponible de 08H30 à 12H avec un CV à jour*** Vous serez responsable d'un rang dans lequel vous serez en charge de l'accueil, la prise de commandes, le service et le redressage des tables et nettoyage de la salle. Passionné(e) par la gastronomie, vous êtes doté(e) d'un très bon relationnel. Excellente présentation, de nature souriant(e), motivé(e) et capable d'être autonome, Vous avez le sens de l'organisation et une 1ère expérience réussie dans un restaurant gastronomique. Bonne maîtrise de l'anglais afin de faire face aux demandes d'une clientèle internationale. Service en coupure, midi et soir. 2 postes à pourvoir

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts. Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe de Commis de Salle ! Vos missions : Sous la responsabilité des Maîtres d'hôtel et des Chefs de rangs, vos principales missions seront de véhiculer l'image de marque du resort et de la philosophie de l'établissement par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence terrain et votre disponibilité 1. Préparation et mise en place : Préparer la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel, propreté des lieux). Disposer le linge, les couverts, la vaisselle et les décorations conformément aux standards de l'établissement. Approvisionner les consoles et buffets en matériel nécessaire (verres, assiettes, serviettes, etc.). 2. Service en salle : Assister le[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Camaret-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant, le Quai des Saveurs, à Camaret, recherche un(e) serveur(-euse). Vous effectuez le service au sein du restaurant type semi-gastronomique. Vous réalisez la mise en place et veillez au bon déroulement du service. Vous assurez le service à table, vous débarrassez. Vous vous assurez de la satisfaction des clients. Vous assurez également la préparation et le service des boissons (apéritif, vin...) Horaires : 18h-22h30 2 jours de repos consécutifs. Poste non logé. Poste proposé à 25h/sem minimum - possibilité de temps plein Poste à pourvoir à partir du 15 mars à fin septembre.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine de type semi-gastronomique, vous assurez le service en salle : Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les surfaces et les équipements selon les normes d'hygiène en vigueur. Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Appuyer l'équipe de cuisine en assurant le lavage et le rangement des denrées et des ingrédients. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respecter les consignes de sécurité et les procédures HACCP. Profil recherché : Expérience souhaitée en plonge ou en restauration. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en horaires décalés (services du soir essentiellement et occasionnellement du midi). 2 jours de repos consécutifs par semaine privilégiés Poste à pourvoir début avril jusqu'au mois d'octobre 2026

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Clair Matin Resort & Spa, établissement hôtelier 3 étoiles avec un restaurant semi-gastronomique reconnu pour sa cuisine de terroir à base de produits frais, recherche un(e) Second de Cuisine pour la saison 2026. Vos missions Assister le Chef de Cuisine dans la préparation, la réalisation et la présentation des plats Participer à la gestion quotidienne de la cuisine Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire, mais une solide expérience en cuisine est acceptée Goût pour la cuisine de terroir et produits frais Rigueur, organisation et esprit d'équipe Conditions Contrat saisonnier du fin mars à fin novembre 2026 Salaire motivant selon profil Possibilité de logement sur place Intégration dans une équipe passionnée au sein d'un cadre naturel unique

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDI 39h/ semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Chef de Partie, vous travaillerez au sein de l'équipe de cuisine du restaurant du château, sous la direction du chef. Vos missions pourront inclure : Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards du restaurant gastronomique et les directives du Chef. Gérer une section de la cuisine (chaud, froid, sauces, etc.) en autonomie. Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats servis en salle. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage des produits (normes HACCP). Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour le bon déroulement du service. Participer à la préparation des menus et suggestions saisonnières selon l'approvisionnement et les idées du Chef (selon expérience et besoins)

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Réveillon, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de son développement, notre restaurant gastronomique recherche un/e Manager de Salle expérimenté(e) pour encadrer et compléter notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre cheffe renommée, vous contribuerez à l'excellence de notre service et à la satisfaction de notre clientèle exigeante. Missions principales : Encadrement d'équipe : Superviser et former une équipe de serveurs, dont 2 commis de salle, en assurant un travail d'équipe efficace et une communication fluide. Gestion des réservations : Utilisation de l'outil ZenChef pour la prise de réservations et l'organisation du service. Accueil et service client : Assurer un accueil haut de gamme, le placement des clients, la prise de commande, le service et le débarrassage avec professionnalisme. Vente additionnelle : Conseiller les clients sur les plats et les boissons, en maîtrisant parfaitement la carte pour maximiser les ventes. Coordination avec la cuisine : Faire le lien entre la salle et la cuisine pour garantir un service fluide et une satisfaction optimale des clients. Gestion de la salle : Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène et de sécurité. Gestion[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnuls, 78, Yvelines, Île-de-France

Le restaurant gastronomique « La Toque Blanche », recherche un Serveur / Serveuse motivé(e), dynamique et doté(e) d'un véritable sens du service. Nous accordons une importance particulière à la convivialité, à la qualité du service et à l'attention portée à chaque détail. Vos missions principales : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Horaires en coupure aménageables (35 à 42h / semaine) Service du midi et soir avec flexibilité de prise de service Jours de repos flexibles Candidatures avec ou sans expérience seront les bienvenues. Notre établissement apporte une attention particulière à l'accompagnement et à la formation de ses futurs collaborateurs. Prise de poste souhaitée : dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer le restaurant chez christine au JOB DATING GROUPE CITE HOTELS le jeudi 19 mars à l'espace saint nazaire à l'hôtel de la cité de Carcassonne*** *** Prévoir d'être disponible de 08H30 à 12H avec CV à jour*** Missions : Vous préparerez et cuisinerez les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement pour les services du midi et du soir. Vous devez connaitre et appliquer les règles d'hygiène alimentaires, savoir respecter les consignes. Idéalement doté d'une première expérience en restaurant gastronomique, vous participez au service du midi et du soir (coupure). Vous êtes méthodique, organisé. Vous aurez 2,5 jours de repos par semaine. Prise de poste au 01/07/2025.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

L'atelier Mélanie, restaurant Gastronomique recherche un(e) commis de cuisine- notre établissement propose 30 couverts par service. Notre façon de travailler : "chaque mois, nous élaborons une carte inspirée par les saveurs et les couleurs de notre région, mettant en avant les légumes, fruits, poissons et gibiers les plus délicieux et les plus savoureux de la saison." Nous recherchons une personne passionnée et rigoureuse pour compléter notre équipe. Nous sommes attentifs au bien-être de nos salariés; afin de permettre à chacun d'évoluer dans les meilleures conditions possibles. . Fonctions : - Assister les cuisiniers en place dans la préparation des recettes - Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, y compris les plans de travail, les éviers et les équipements de cuisine - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les légumes, par exemple - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Horaires en coupure : Lundi[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Nous préparons la saison qui arrive et nous recherchons des plongeurs(ses) polyalents(tes) pour la période d'avril à septembre. Au sein d'une équipe dynamique et motivée : Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant semi-gastronomique selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Ce poste peut s'exercer en horaires fractionnés, les fins de semaine, jours fériés, en soirée et est soumise à des pics d'activité (« coup de feu »). Prise de poste début avril.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Haut Allier, restaurant gastronomique étoilé, situe à Alleyras 30 min du Puy en Velay est à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour compléter son équipe pour la saison 2026. Poste à pourvoir du 25 mars 2026 jusqu'au 30 Novembre 2026. Candidat avec diplôme de préférence, débutant accepté en fonction de la motivation. Préparations préliminaires et les réalisations confiées dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité suivant délégations du Chef de Partie, du Second ou du Chef de Cuisine. Participation aux services du restaurant. Gestion des stagiaire. Évolution possible Respect des règles d'hygiène. Repos hebdomadaire les mardi et mercredi. Heures supplémentaires récupérées.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Guarbecque, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez une Aventure Gastronomique et Festive à la guinguette ! Vous travaillerez pour une saison dans un cadre exceptionnel au bord de l'eau, sous tonnelles, avec une une équipe soudée et dynamique où règne la bonne humeur. Vous serez affecté à l'un des 3 postes suivants : - le bar, où vous assurerez le service des boissons, la préparation des cocktails, le tirage des bières, - la préparation des planches et des desserts, - la gestion de la salle en débarrassant les tables, gérant les bippers, renseignent les clients. Vous contribuerez, par votre sourire, à la bonne ambiance du lieu. Vous serez disponible pour toute la saison : du 28 avril au 30 septembre du mardi au jeudi pour les services du soir (environ 16h-23h). Il s'agit donc bien d'un temps partiel de 21h/semaine. Si vous avez envie de faire partie de cette aventure, une formation sera assurée du 28 au 30 avril incluant un service à blanc. Pour ce recrutement, vous serez évalué par la méthode de recrutement par simulation. Les aptitudes recherchées sont la capacité à maintenir son attention dans la durée mais aussi à travailler sous tension lors des rushs, la relation client, l'esprit d'équipe, l'organisation. Une[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour notre restaurant en CDI ou CDD en temps complet. Nous avons à cœur le service client et recherchons quelqu'un de souriant et d'attentionné, ainsi que rigoureux et organisé pour assurer la qualité du service et le confort client. Horaires continus : 15h30-23h30 - service soir - Ou 12h-23h (avec 2 jours ou 2,5 jours de repos) Une restauration 100% fait maison, à base de produits locaux, restauration gastronomique. Les avantages si vous venez chez nous : Pas de coupure ! Des horaires continus pour un meilleur rythme de vie, un logement dans la cité médiévale de Lauzerte possible, travailler dans un environnement agréable mais surtout un maitre d'hotel bienveillant issu de maisons étoilées qui saura vous former et vous transmettre sa passion du métier... Très engagé pour l'environnement, notre cuisine est 100% fait maison, à base de produits frais de la région, en partenariat avec des petits producteurs. Découvrez en image notre carte sur notre site internet. N'ayez pas peur des challenges, même avec peu d'expérience ! Nous prenons le temps nécessaire pour former chaque membre de l'équipe

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Villa Tchanquée située en plein cœur d'Arcachon recherche, pour compléter son équipe gastronomique, un / une cuisinier(e) passionné(e) . En intégrant notre équipe, vous participerez à la préparation de plats savoureux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez un acteur clé dans la création d'une expérience culinaire agréable pour nos résidents, en assurant la qualité et la présentation des plats Autonome, dynamique et méticuleux, vous devrez également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail d'équipe dans un esprit professionnel et familial. Responsabilités - Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail - Cuisiner selon les recettes établies tout en respectant les standards de qualité et de présentation - Assurer la gestion des stocks, le stockage et la manipulation correcte des aliments - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus en collaboration avec l'équipe cuisine - Gérer la cuisson, le dressage et le service des plats lors des services - Respecter scrupuleusement[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Hôtel de 4 étoiles situé à l'ouest de Tours au cœur d'un parc boisé de 40 hectares. Ce Château du 15ème siècle était la destination favorite du roi Louis XIII pour des parties de chasse sur les terres du domaine. Le château est situé à 20 min de Tours et à 55 minutes en train de Paris. Le château de Beauvois recrute pour son restaurant gastronomique le Louis XIII un demi chef de partie cuisine en CDD saisonnier du 15 mars au 31 octobre 2026 - 39 heures hebdomadaires. Vos missions : sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou son second : -vous serez en charge de la préparation de plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de la maison. -vous assurerez la mise en place de votre poste avant chaque service. -vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -vous veillerez à l'entretien et au nettoyage du matériel et de l'espace de travail. Possibilité logement 2 jours de repos hebdomadaires Mutuelle d'entreprise Tarifs préférentiels dans les établissement du groupe la Maison Younan

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