photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants. Missions : Prendre les réservations Mise en place et nappage des couverts Nettoyage de la salle et des toilettes Repassage des nappes Plonge de la vaisselle et des verres Prise de commandes Connaissances des vins et des plats Horaires et avantages : Ouverture du restaurant du mercredi midi au dimanche midi, ce qui permet 2 jours et demi de repos consécutifs Selon la saison, possibilité d'avoir une matinée ou une soirée par semaine Horaires : De 9h30 à 15h15 et de 19h à 23h avec repas compris le midi 3 semaines de congés l'été Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Connaissance des vins et des plats Capacité à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme, rigueur et sens de l'accueil

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vendeur / Vendeuse en Poissonnerie - Vous avez le sens du filet ? Secteur : Chantonnay Type de contrat : Renfort pour les fêtes de Noël Agence : TEMPORIS Chantonnay Salaire : 11,89 € brut/heure Vous avez le coup de main pour lever les filets et le sens du service client ? TEMPORIS Chantonnay vous propose une mission pleine de fraîcheur ! Vos responsabilités : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, même derrière votre équipement de protection Préparer les produits de la mer : découpe, filetage, présentation. vous êtes le/la spécialiste du rayon marée Partager vos conseils avisés sur la cuisson, la conservation et les recettes maison Soigner l'étal : propreté, fraîcheur et mise en valeur des produits comme dans une vitrine gastronomique Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Sens du relationnel, rigueur et passion pour les produits frais Capacité à travailler en autonomie tout en gardant le sourire Envie de faire des vagues dans votre carrière ? Envoyez votre candidature à TEMPORIS Chantonnay et embarquez pour une mission où votre expertise fera toute la différence ! Vos avantages TEMPORIS[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Prise de poste immédiate.

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Directeur / Directrice de café bar

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Depuis 2018, nous développons des espaces dédiés à la mixologie, à une gastronomie conviviale et à l'art de recevoir. Situés à Dijon et Beaune, au cœur de la Bourgogne, nos deux établissements bénéficient d'une forte notoriété locale et occupent des bâtiments classés, où une attention particulière est portée tant à la décoration qu'à la sélection des produits. Concept Nos bars-restaurants se distinguent par l'excellence de leur offre, couvrant aussi bien le bar que la petite restauration. Nous axons notre démarche sur la création de cocktails raffinés, signature de la maison et véritable atout auprès de notre clientèle. Chaque soir, une sélection soignée de mets vient compléter cette proposition, offrant une expérience gastronomique et conviviale dans un environnement élégant. L'établissement de Dijon propose également un brunch dominical reconnu, devenu un rendez-vous hebdomadaire incontournable. De plus, chacun de nos sites peut être privatisé pour accueillir des événements sur mesure. Cette dimension représente un levier stratégique de développement pour l'avenir des établissements. Poste proposé Nous recherchons un Directeur d'Établissement (H/F) à temps plein pour[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre client basé à SAINT-EGREVE (38), Nous recherchons un(e) Second de cuisine (H/F) : Vos missions au sein d'une brigade composée de 6 personnes, et réalisant de 120 couverts/jour pour une maison d'accueil spécialisée pour les personnes en situation de handicap, seront: - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer la production froide et chaude. - Manager l'équipe en charge des préparations froides, de la plonge et du service - Travailler les menus avec votre responsable de site - Participer à la prise de commande et à la gestion des stocks - Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Nous vous proposons: - Un CDI en temps plein: Du Lundi au Vendredi de 07h-15h ou 13h-20h et 1 Week end sur 3, en coupure. - Des avantages : 13ème mois / 10 RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur / PAC PSM - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Maximo Café, situé à Banyuls sur Mer, recherche un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour diriger notre équipe culinaire et offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à notre clientèle. Cuisine italienne & catalane : antipasti, pâtes fraîches, pizzas, viandes, poissons,... Missions principales : Superviser et coordonner les activités de la cuisine. Élaborer des menus créatifs et adaptés à la clientèle. Gérer les stocks et les commandes de produits. Former et encadrer l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale. Profil recherché : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef. Expérience en confection de pizzas Capacité à gérer une équipe Sens de l'organisation et rigueur. Créativité et passion pour la cuisine. Poste à pourvoir dès que possible POSTE NON LOGE

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

L'Auberge Nicolas Flamel, restaurant gastronomique situé au cœur du marais, recherche pour renforcer ses équipes en cuisine un(e) commis pâtissier H/F Vous aurez pour missions : Participer à la mise en place des préparations pâtissières Réaliser des desserts et entremets, en suivant les fiches techniques Contribuer au dressage à l'assiette des desserts durant le service Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises Appliquer avec rigueur les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité en cuisine Maintenir son poste de travail propre et organisé en permanence Exigences: -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire - Connaissance des techniques culinaires et capacité à travailler efficacement en équipe - Capacité à suivre les instructions et à respecter les consignes de sécurité alimentaire Repos Dimanche et Lundi Horaires en coupures Qualifications Le profil que nous recherchons Organisé, minutieux, soucieux du détail et esprit collaboratif Vous avez une connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire. Vous avez une formation en cuisine/pâtisserie et idéalement une première expérience dans un restaurant[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (capacité 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - « Carte des vins particulièrement intéressante » Michelin 2025 - Vignobles et découvertes, - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) Mission Vous serez en charge du service d'une clientèle exigeante et internationale et de la mise en place du restaurant Plus concrètement, vous serez amené(e),[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.  Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Verdun (55). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : * Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille, pensé comme une maison de famille bucolique. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages. Découvrez deux restaurants pour rythmer votre séjour à la campagne. Direction Les Chemins, le restaurant gastronomique pour découvrir une cuisine vivante liée aux jardins et au potager du Domaine, qui évolue au fil des saisons et des rencontres avec les producteurs locaux. Pour vos déjeuners et dîners gourmands au cœur du verger, rendez-vous au Bistrot Martin pour déguster des plats généreux et de saison, inspirés par le terroir local, à partager dans une ambiance champêtre et conviviale. Le Spa vous invite à une expérience de déconnexion totale autour des protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann ainsi qu'une salle de sport, hammam et bain chaud et froid. Cours d'art floral dans la roseraie, dégustation de vin dans l'ancienne cave du Domaine, promenade en barque le long de l'Eure ou en[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : L'Agence Adecco d'Aurillac, recrute pour son client un restaurant basé à 20 minutes d'Aurillac, un Chef de rang (H/F) pour un CDI à pourvoir début Février 2026. En tant que Chef de rang (H/F) votre rôle est essentiel au sein de l'équipe de service. Sous la supervision du responsable de salle, votre principale mission sera d'offrir un service de qualité aux clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe. Description du profil : Vous disposez d'une première expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique. Des connaissances et de l'expérience en service bar est un plus. Vous faites preuve de dynamisme, d'organisation et appréciez le contact client. La rémunération est à négocier selon l'expérience et les compétences. Le poste est à pourvoir sur une base de 39 heures hebdomadaire. Travail en coupure avec 2 jours de repos consécutifs par semaine. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

RESPONSABILITÉS : En tant que chef de rang H/F, vous serez un membre essentiel de l'équipe de service. Votre principale mission sera d'offrir un service de qualité à nos clients et de contribuer à créer une expérience agréable et mémorable. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe et sous la supervision de la Responsable de salle. Ce poste est à pourvoir en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un emploi à temps complet (169h/mensuel). Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle entreprise. L'établissement se trouve à 30 min d'Aurillac. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique (au moins 2 ans). Vous devez être organisé, dynamique et de bonne présentation. Des connaissances et de l'expérience en service bar est un plus. Les + DFi : • Une majoration de votre salaire brut de plus de 20% (10% d'Indemnités de Fin de Mission + 10% d'Indemnités de Congés Payés) • Un Compte Épargne Temps rémunéré à 10% : une Épargne facile et rentable • Une prime annuelle de participation • Un[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

RESPONSABILITÉS : Le service de la Cuisine Centrale recherche un(e) nouvel(le) collaborateur(trice) en tant que Cuisinier H/F. L'Unité Centrale de Production Alimentaire fonctionne toute l'année sans interruption. En semaine 3000 repas sont produits pour une distribution journalière de 2100 repas. L'effectif du personnel est de 55 agents, encadrement inclus. L'effectif journalier est de 38 agents (SPAL et internat compris) du lundi au vendredi et 12 agents pour le week-end incluant un responsable de secteur. L'activité comprend les patients de toutes pathologies et tous âges, les accompagnants, les résidents en EHPAD et le personnel de l'établissement. Vos missions, Sous l'autorité du responsable de production, vous réaliserez les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées adaptées aux besoins des patients, seniors et personnel. Vous travaillerez dans un environnement technologique et performant (matériel de cuisson multifonction et traçabilité connectée). Vous serez en charge de : La production froide et chaude • Assurer la présentation[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'hôtel Beau Rivage**** recherche un ou une chef(fe) de rang pour son bar-restaurant semi-gastronomique d'une capacité de 60 couverts. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, le travail consiste à pourvoir aux tâches classiques du service depuis le dressage de la salle jusqu'à l'accueil du client, la prise de commande, service au bar et le service à table et à valoriser l'établissement par votre présentation soignée et un service raffiné. Fermeture aux déjeuners en semaine en hiver + tous les mardis & mercredis. Réouverture aux déjeuners en semaine d'avril à Novembre. Une première expérience en service est indispensable.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Vieux Moulin recrute un Second de Cuisine en CDI. Cuisine traditionnelle moderne et fait maison ! L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires ect ect). En collaboration avec le Chef, vous êtes à même de diriger en binôme une équipe tant par la répartition des tâches que par l'application stricte du PMS, que par la surveillance de la qualité des plats. Vous possédez des qualités managériales telles l'empathie, la justesse et la bienveillance et aimez former les plus jeunes. Vous êtes une force de proposition ,vous aimez la cuisine semi-gastronomique et avez l'envie de la pratiquer. Vous êtes à même de remplacer le Chef en son absence. Vous avez déjà à minima une première expérience sur un poste similaire. Salaire selon expérience et diplômes // Grille salaire HCR. Pourboires. Mutuelle. 2.5 jours de repos hebdo les lundis, mardis et dimanches soir.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valmeinier, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2025-2026 *** Poste logé, nourri (un repas le soir) Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au 13 avril 2026. Le restaurant "Le Refuge des 3 Diables" propose une cuisine bistronomique à mi chemin entre la cuisine traditionnelle et la cuisine semi-gastronomique grâce au travail de produits frais et locaux (fait maison). Vous travaillez au sein d'une petite équipe et êtes en charge des prises de commandes, de la bonne tenue du service, Service à l'assiette de 60 couverts. Service le soir uniquement. Horaires de 17h00 à 00h00 env. Rémunération 1700€ Net/mois pour 39h. 1 jour de congés

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons donc un chef ou un cuisinier souhaitant vivre sa première expérience en tant que chef, ou un chef confirmé souhaitant s'investir dans un projet à taille humaine, dans un restaurant entièrement équipé et prêt à travailler. En tant que chef(fe), vous serez responsable de l'organisation de la cuisine, de la préparation des plats et du respect des standards de qualité et d'hygiène. Vous participerez activement à l'élaboration de la carte et travaillerez en collaboration directe avec la direction, avec une grande liberté de création. Nous privilégions une carte courte et maîtrisée : 3 entrées / 3 plats / 3 desserts Vos missions : Élaborer et faire évoluer la carte Superviser la préparation des plats et garantir leur qualité Organiser le travail en cuisine et gérer le quotidien Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks, les commandes et les coûts Encadrer et motiver l'équipe en cuisine Participer au développement et à l'identité gastronomique du restaurant Début de contrat possible dès mars Nous mettons à disposition un vélo électrique car logement possible à proximité Le loyer est attractif Profil recherché Nous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, vous serez chargé de : - la mise en place - la prise de commande - le service en salle - 40 couverts Travail du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir uniquement Horaires : 10h30-14h30 et 19h-23h du mardi au vendredi et de 17h30 à minuit le samedi soit 2.5 jours de repos (samedi midi, dimanche et lundi) 6 semaines de congés payés Poste à pourvoir le 13 janvier

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. Trois restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel : - Le restaurant Le Cap Horn offre une carte gastronomique et une très belle vue sur mer. - Le restaurant La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte diététique. - Le restaurant La Terrasse est ouvert aux beaux jours, avec une cuisine de marché simple et rafraîchissante. Deux bars viennent compléter cette offre : La Passerelle offre une vue panoramique sur la baie de Saint-Malo, et le bar de la thalasso est dédié aux curistes. Rejoindre le Grand Hôtel des Thermes, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Description du poste : Le Grand Hôtel des Thermes de Saint-Malo***** recrute : Un.e serveur.euse petit déjeuner. Idéalement[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.  Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration à Verdun (55). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : * Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac. La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le Domaine offre un cocon d'exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumes. Entouré d'une nature très présente favorisant l'harmonie et le sentiment de paix, la maison développe le luxe et l'écologie en réinterprétant le séjour en Charente avec audace et modernité. L'excellence, le partage, la rencontre, l'humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison comptera 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. La[...]

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Assistant(e) territorial(e) spécialisé(e) enseigt artistique

Emploi

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

LA DIRECTION  ENVIRONNEMENT ET ECOLOGIE POSITIVE RECHERCHE UN(E) STAGIAIRE AU SEIN DE L'UNITE SITES EMBLEMATIQUES NATURA . ?Votre mission Sous la supervision du chargé de mission, vous serez principalement chargé(e) :- Du suivi et de la protection des nichées de Busard cendré et Busard St Martin sur le site Natura "Haut Val d'Allier".- Du suivi de la reproduction du Râle des genêts sur les sites Natura "Haut Val d'Allier", "Mezenc" et "Secteurs des Sucs et Gerbier-Mézenc" en collaboration avec une chargée de mission de ces 2 derniers sites. Stage exercé pour une durée de 8 semaines - antenne du conseil régional Auvergne-Rhône-Alpes au Puy-en-Velay. ?Votre profil   BTSA GPN / BUT génie biologique / Master 1 en écologie Etre capable de réaliser des inventaires.Savoir analyser les écosystèmes, faire des états des lieux et des mesures d'impact de l'activité humaine sur l'environnement.Avoir une bonne connaissance des différentes espèces étudiées.Organisation, Esprit d'initiative.Sens des priorités.  ?Faire son stage à la Région Auvergne-Rhône-AlpesC'est rejoindre une collectivité territoriale qui réunit 12 départements, plus de 8 millions d'habitants et s'étend sur près de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Munster, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le restaurant gastronomique "Les Grands Arbres" de l'Hôtel Restaurant Spa Verte Vallée*** situé à Munster à 20 mn de Colmar, recrute un plongeur (H/F) en batterie Vous travaillez en coupé ( service matin/midi/soir) Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir à partir du 28 Janvier.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026*** POSTE LOGE ET NOURRI Maitre d'Hôtel & Restaurant 1 Etoile Michelin Vos missions principales : Superviser et coordonner les équipes de réception, de service en salle et d'étage. Assurer un accueil chaleureux et personnalisé à nos clients. Garantir la qualité et la cohérence de nos services, en respectant les standards d'un établissement étoilé Michelin. Gérer les réservations, les plannings et les relations avec la clientèle. Former et encadrer le personnel pour maintenir un niveau d'excellence élevé. Collaborer étroitement avec le Chef et l'équipe de cuisine pour offrir une expérience gastronomique et hôtelière harmonieuse. Profil recherché : Formation supérieure en hôtellerie-restauration. Expérience avérée dans un établissement de luxe ou étoilé Michelin. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en relation client. Sens aigu du détail et de l'organisation. Passion pour l'hôtellerie et la gastronomie Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière et de réservation. Services : Matin et soir Mutuelle hôtellière

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

COMMIS DE SALLE (H/F) CDI Le restaurant gastronomique de l'Auberge de Cassagne & Spa***** recrute un commis de salle (H/F). Si vous êtes rigoureux, organisé, dynamique et que vous aimez le travail en équipe ce poste est fait pour vous : Description de l'emploi Vos missions : - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client Avantages : - Mutuelle d'entreprise - Avantage nourriture Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 236,00€ brut par mois Horaires : 42h/semaine en coupure Tous les week-ends Travail les jours fériés Expérience: Restauration: 2 ans Langues: Français Anglais Prise de poste : 1 février 2026

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pré-Saint-Gervais, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Type de contrat CDI - Temps plein Description du poste Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un restaurant d'une capacité de 25 couverts, référencé au Guide Gault & Millau, proposant une cuisine mauricienne créative et subtile. Le(la) candidat(e) devra maîtriser la cuisine mauricienne traditionnelle, tout en étant capable de revisiter les recettes et de les fusionner avec d'autres influences culinaires (française, asiatique, méditerranéenne, etc.). Créativité, précision technique et sens du goût sont indispensables. Missions principales: - Élaboration et préparation des plats inspirés de la cuisine mauricienne authentique. - Création de recettes fusion alliant modernité et savoir-faire traditionnel. - Gestion de la mise en place, cuisson, dressage et envoi des plats. - Participation au renouvellement de la carte et des suggestions selon les saisons. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Gestion des stocks, commandes et réception des marchandises. - Contribution à l'image de qualité de l'établissement référencé Gault & Millau. Profil recherché: - Expérience confirmée en restauration gastronomique, bistronomique ou cuisine du monde. - Maîtrise[...]

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Randorallye de Nauviale

Courses cyclistes, Randonnée et balade, Musique

Nauviale 12330

Du 16/05/2026 au 17/05/2026

Ravitaillement avec des produits locaux tous les 5 km environ et animation musicale sur plusieurs stands. Programme en confirmation. Samedi 16 mai 2025: Randonnées VTT gastronomiques 07 h 30 : Accueil – Inscriptions 09 h 00: Départ Randonnée VTT L’Audacieuse Tout Elec – 43 km (dénivelé + 1050 m) 09 h 15: Départ Randoraid VTT Entre Causse et Vallon- 65 km (dénivelé + 1700 m) 09 h 30: Départ Randonnée VTT L’Audacieuse- 43km (dénivelé + 1050 m) 09 h 45: Départ Randonnée VTT Au Plaisir du Palais- 25 km (dénivelé + 620 m) 09 h 45: Départ Randonnée VTT La Priméra- 14 km (dénivelé + 200 m) 14 h 30: Départ Randonnée VTT La Rando découverte- 9 km (dénivelé + 81m) Dimanche 17 mai 2025 : Nauvial’Trail, rando pédestre gastronomique et marche nordique 8 h 00: Accueil et inscriptions 9 h 30: Départ Trail 16 km (dénivelé + 525 m) 10 h 00: Départ Trail 11 km (dénivelé + 383 m) 10 h 15: Départ Marche Nordique (dénivelé + 383m) 10 h 15: Départ Rando Pédestre Gastronomique 11 km (dénivelé + 383 m) canauviale@gmail.com – Tél. 05 65 69 81 04 – 07 78 34 06 52 Nouveau Nouveauté: Randonnée spéciale VTT électrique. Possibilité de vous inscrire sur les autres circuits avec un VAE. Tous nouveaux[...]

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Foire au boudin - 59ème édition

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 13/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo Foire au boudin - 59ème édition

Foire au boudin - 59ème édition

Foire - Salon, Fête

Mortagne-au-Perche 61400

Du 13/03/2026 au 15/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo SnowFood Festival

SnowFood Festival

Repas - Dégustation

Du 14/03/2026 au 15/03/2026

Les 14 & 15 mars 2026, Avenir Pra-Loup Ubaye organise la troisième édition du Snow Food Festival dans la station de Pra-Loup, un événement gastronomique et caritatif. Pour cette occasion, des Chefs emblématiques de la région et des producteurs locaux invitent les visiteurs à vivre des expériences culinaires aux pieds des pistes de Pra Loup. Programme à venir.

photo Salon Aux Vignobles ! de VANNES

Salon Aux Vignobles ! de VANNES

Foire - Salon

Vannes - 56

Du 13/03/2026 à 10:00 au 15/03/2026 à 19:00

Du 13 au 15 mars, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Vannes, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 33e édition de l’événement, 130 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples[...]

photo Salon Aux Vignobles ! de LA ROCHELLE

Salon Aux Vignobles ! de LA ROCHELLE

Foire - Salon

La Rochelle - 17

Du 06/03/2026 à 17:00 au 08/03/2026 à 19:00

Du 6 au 8 mars, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à La Rochelle, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 14e édition de l’événement, 65 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples[...]

photo LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2026

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 05/06/2026 au 07/06/2026

Langres Gastronomique 2026, 7ème édition, a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains…..).La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". D’autres régions seront aussi représentées. L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT).Qui pour 2026 !? Surprise ! Et comme le talent n'attend pas le nombre des années , le Lycée Hôtelier de Langres présentera , en action ,ses futurs chefs! Durant ce 1er week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, spectacles,tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la[...]

photo Le Chef Toctoc

Le Chef Toctoc

Repas - Dégustation

Le Blanc 36300

Le 22/03/2026

Aujourd’hui, un grand jury est invité dans son restaurant gastronomique pour tester ses nouvelles créations dont le fameux « gâteau qui donne le pouvoir de voler ». Le chef Gérard rêve, grâce à cette découverte, de recevoir la récompense ultime et tant convoitée par les magicuisiniers : La toque d’or. Mais en goûtant une de ses recettes, le chef Gérard est soudain devenu complètement invisible ! Toctoc, simple apprenti réputé tête en l’air, va devoir accueillir seul le jury de la toque d’or, préparer les plats magiques et surtout essayer de recevoir la fameuse récompense à la place de son chef cuisinier! Plats saugrenus, secrets de cuisines et péripéties culinaires en perspective ! Au menu, l’univers méconnu de la magie des liquides et de la nourriture.

photo Repas roumain

Repas roumain

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Le 29/03/2026

Repas gastronomique apéritif et café compris organisé par l'association St Léonard Balesti. Venez découvrir les spécialités roumaines et partager un moment chaleureux. Convivialité et plaisir de la table sont toujours au rendez-vous depuis plus de 15 ans !

photo Salon Aux Vignobles ! de QUIMPER

Salon Aux Vignobles ! de QUIMPER

Foire - Salon

Quimper - 29

Du 27/03/2026 à 10:00 au 29/03/2026 à 19:00

Du 27 au 29 mars, le Salon Aux Vignobles ! fait étape à Quimper, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 31e édition de l’événement, 105 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples[...]

photo Foire de Tours

Foire de Tours

Foire - Salon

Tours 37000

Du 01/05/2026 au 10/05/2026

La Foire de Tours, le plus grand événement commercial de la Région Centre-Val de Loire, revient au Parc Expo de Tours. Les visiteurs pourront profiter d'un espace d'exposition, de différents halls et extérieurs pour rencontrer les exposants présents, assister à des concerts chaque soir sur la scène Village et se retrouver pour des moments de convivialité dans l’emblématique Village Gastronomique.

photo Fête des Lumas

Fête des Lumas

Fête

Uzay-le-Venon 18190

Du 23/05/2026 au 25/05/2026

Chaque année, retrouvez samedi soir un concert en inauguration du festival de l'escargots. Le dimanche, un marché d'artisans et de producteurs viendra compléter cette fête gastronomique locale avec comme toujours des concerts en fin de journée. Le lundi de Pentecôte fait place à la brocante dans tout le village et c'est aussi la dernière occasion pour vous de déguster les escargots.

photo LA VOIX DES VENTS

LA VOIX DES VENTS

Musique

Mende 48000

Le 30/05/2026

Orchestre national de Montpellier // concert symphonique Dirigé par Jean-François Verdier, l’Orchestre National Montpellier Occitanie propose de réunir Richard Wagner, Antonín Dvořák et Johannes Brahms pour faire se rencontrer trois visions romantiques des instruments à vent et leur rendre hommage. Au programme : Richard Wagner (1813 – 1883) Siegfried-Idyll Antonín Dvořák (1841 – 1904) Sérénade pour vents en ré mineur opus 44 Johannes Brahms (1833 – 1897) Sérénade n°1 en ré majeur opus 11 ◥ Pour aller plus loin : le livre CD Le carnaval gastronomique des animaux, écrit par Bernard Friot, illustré par Louis Thomas, raconté par Jacques Gamblin et mis en musique par Camille Saint-Saëns et Jean-François Verdier, pour les enfants dès 5 ans ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Age : Tout public Lieu : Théâtre de Mende Durée : 2h avec entracte Tarifs : de 6 à 16€ Billetterie : Office de Tourisme Intercommunal de Mende - place du Foirail : 04 66 94 00 23 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Direction : Jean-François Verdier[...]

photo Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 16/04/2026 au 19/04/2026

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 16 convives.

photo Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 19/04/2026

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 16 convives.

Ressources supplémentaires