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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Le site offre le choix entre une expérience hôtelière de qualité 3 étoiles avec notre établissement Ibis, qui propose 91 chambres et notre hôtel Novotel comprenant 145 chambres, classé 4 étoiles. Nos installations offrent un cadre de travail unique, avec une vue imprenable sur la mer. Nous souhaitons accueillir un(e) Réceptionniste passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Notre complexe hôtelier dispose d'un lobby unique regroupant les réceptions de nos 3 établissements : Novotel, Ibis et Institut de thalasso. Guidés par notre Chef de Réception, vous serez amenés[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

COMMIS DE SALLE (H/F) CDI Le restaurant gastronomique de l'Auberge de Cassagne & Spa***** recrute un commis de salle (H/F). Si vous êtes rigoureux, organisé, dynamique et que vous aimez le travail en équipe ce poste est fait pour vous : Description de l'emploi Vos missions : - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client Avantages : - Mutuelle d'entreprise - Avantage nourriture Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 236,00€ brut par mois Horaires : 42h/semaine en coupure Tous les week-ends Travail les jours fériés Expérience: Restauration: 2 ans Langues: Français Anglais Prise de poste : 1 février 2026

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant étoilé La Robe, situé à Montaigu-Vendée, recherche un(e) Aide-Cuisine Plongeur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'entretien de la cuisine, de la plonge et de l'assistance aux cuisiniers dans la préparation des repas (épluchage, confections) : Poste du mardi au samedi sur les services du soir (de 19h à 23h30) et ponctuellement en renfort sur le service du midi. Missions : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine. - Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers - Gérer les stocks de produits d'entretien et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à l'entretien général du restaurant et des espaces communs. Profil Recherché : - Expérience préalable en tant qu'aide-cuisine ou plongeur appréciée mais non obligatoire. - Rigueur, organisation et sens du travail en équipe. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Capacité à gérer le stress et à accomplir les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pré-Saint-Gervais, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Type de contrat CDI - Temps plein Description du poste Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un restaurant d'une capacité de 25 couverts, référencé au Guide Gault & Millau, proposant une cuisine mauricienne créative et subtile. Le(la) candidat(e) devra maîtriser la cuisine mauricienne traditionnelle, tout en étant capable de revisiter les recettes et de les fusionner avec d'autres influences culinaires (française, asiatique, méditerranéenne, etc.). Créativité, précision technique et sens du goût sont indispensables. Missions principales: - Élaboration et préparation des plats inspirés de la cuisine mauricienne authentique. - Création de recettes fusion alliant modernité et savoir-faire traditionnel. - Gestion de la mise en place, cuisson, dressage et envoi des plats. - Participation au renouvellement de la carte et des suggestions selon les saisons. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Gestion des stocks, commandes et réception des marchandises. - Contribution à l'image de qualité de l'établissement référencé Gault & Millau. Profil recherché: - Expérience confirmée en restauration gastronomique, bistronomique ou cuisine du monde. - Maîtrise[...]

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Chirurgien / Chirurgienne

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Rejoindre l'équipe médicale à taille humaine des 43 praticiens qui exercent au Centre Médico-Chirurgical de Tronquières, c'est bénéficier d'un plateau technique exceptionnel et d'un cadre de vie privilégié. Nous recherchons un chirurgien orthopédiste H/F en exercice libéral dans le cadre d'un départ en retraite. Nos atouts: · 10 salles de bloc opératoire · Plateau technique complet et innovant : o Colonne vidéo o Echographe 3D o 2 lasers o Pôle de cancérologie (chimiothérapie, radiothérapie, scintigraphie et TEP-scan) o Pôle d'imagerie (scanner et projet d'IRM pour 2026) o USIP avec garde de réanimateur sur place + USC o Centre de soins non programmés ouvert en journée · Autorisation pour la cancérologie urologique et RCP organisée au sein de la clinique · Cabinet et secrétariat mis à disposition au sein de la clinique · Possibilité de mise à disposition d'un aide-opératoire · Etablissement certifié par la HAS avec la mention «Qualité des soins confirmée» en mai 2025 · Activité soutenue dès l'installation L'équipe est composée de 4 chirurgiens orthopédistes, 4 anesthésistes, pour un service de 30 lits. Des conditions d'installation attractives***Vos[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aulnay-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission principale Le/la cuisinier(ère) est responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats marocains, dans le respect des recettes traditionnelles, des normes d'hygiène et de la qualité attendue par la clientèle. Activités et responsabilités Préparation et production culinaire Réaliser les plats traditionnels marocains : Couscous (poulet, veau, merguez, royal, végétarien) Tajines (poulet citron & olives, veau aux pruneaux, kefta & œufs) Pastillas (poulet, fruits de mer) Rfissa (poulet, lentilles, msemen) Préparer les douceurs et pains marocains : Baghrirs, msemmens (nature, chocolat, farcis) Harchas, batbouts Assurer les cuissons lentes, le dosage des épices et le respect des saveurs traditionnelles Gérer les menus et formules (plats seuls, menus avec frites et boissons) Organisation de la cuisine Planifier la production quotidienne et anticiper les volumes Gérer les stocks, les commandes et le respect des DLC Limiter le gaspillage alimentaire Hygiène et sécurité Appliquer strictement les normes HACCP Maintenir la cuisine propre et organisée Veiller à la sécurité alimentaire et au bon stockage des produits Encadrement Superviser[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

PRISE DE POSTE : Février 2026 Vos principales responsabilités : * Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails et demandes spécifiques de la clientèle * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrement et de départ. * Répondre aux demandes des clients par téléphone, email ou en personne, et fournir des informations sur les services de l'hôtel et les attractions locales. * Gérer les réservations et les annulations en utilisant les logiciels de gestion hôtelière. * Coordonner avec les autres départements (ménage, restauration, maintenance) pour assurer un service fluide et de haute qualité. * Traiter les paiements et tenir à jour les comptes des clients. * Résoudre les plaintes et les problèmes des clients de manière professionnelle et efficace. * Maintenir un environnement de travail propre et organisé à la réception. * Participer à la formation des nouveaux employés et partager les meilleures pratiques. * Service des petits déjeuner et mise en place du buffet Les savoirs faire qui peuvent vous démarquer[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Le Relais & Châteaux La Bonne Étape est un hôtel-restaurant étoilé Michelin situé à Château-Arnoux-Saint-Auban, entre Manosque et Sisteron. Niché au cœur de la Haute Provence, notre établissement offre un cadre idyllique entre les Alpes et la Méditerranée. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre. La Bonne Étape est réputée pour son hospitalité chaleureuse, sa cuisine gastronomique raffinée et son ambiance conviviale. Passion, transmission et partage caractérisent cette belle de maison famille depuis cinq générations. Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur. Description du poste À POURVOIR CDI à partir de Février 2026 Rémunération BRUTE 2 820 € POSTE NON LOGE, possibilité de logement seulement durant la période d'essai Repos lundi & mardi, journée continue mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche en coupure seulement en saison. EN TANT QUE SOMMELIER : Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 3 jours de repos (dont 2 consécutifs) - repos le dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - Tenue de travail sur mesure - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Excellente présentation Excellent relationnel Organisation, méthode & rigueur Passionné et investi Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture du produit[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un serveur H/F pour le restaurant gastronomique situé à Cebazat. Vos missions consisteront à : - Effectuer de la mise en place ( dressage de tables...). - Accueillir les clients. - Prendre les commandes. - Effecteur le service en salle. - Encaisser le monant d'une vente. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Profil recherché : Vous connaissez et appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous garantissez la qualité du service rendu. Attentif, vous analysez rapidement les besoins du client. Vous êtes organisé et aimez travailler en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT Le restaurant Le JOAT, situé en plein cœur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique. - Informations sur le poste Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi Congés : 6 semaines de congés par an - Missions principales Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des desserts : Participer à la mise en place avant les services. Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage. Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation. Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service. Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement. Ranger et nettoyer en fin de service. - Profil recherché Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Goût pour la gastronomie et[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Côte et Homard situé au sein de L'hôtel Spa**** Les Bois Flottais dans un endroit privilégié du Bois Plage en Ré, sur l'Ile de Ré en Charente Maritime recherche un (e) second (e) de cuisine pour la saison 2026 (de mi-mars à fin octobre). Autour d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, le restaurant propose une cuisine gastronomique moderne, faite maison et s'inspirant de la mer avec des produits frais locaux et de saison. Vous serez chargé de réaliser, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Assurer la gestion des stocks de la cuisine et en informer la hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Mise en place du service. Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Base : 169 heures/mois Horaires en continu 39 H/Semaine : 16h30/23h, 6/7j (Repos hebdomadaire le dimanche). Type d'emploi : CDD Saisonnier Durée du contrat : 7 mois Salaire : 2000€ net/mois Rémunération supplémentaire : Pourboires + heures supplémentaires majorées Possibilité de poste logé. Prise en charge du passage du pont

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Titre du poste : Serveur / Serveuse en restauration (H/F) Lieu de travail : Saint-Tropez (83) Établissement : Mamé - Coffee-shop brunch ou Lorette Bistrot Contrat : CDD saisonnier Temps de travail : Temps plein 42h Horaires : Service du midi uniquement (9h à 16h) ou service du soir uniquement ( 18h-01h00) Date de début souhaitée : Dès mars jusqu'à novembre Gestion opérationnelle : - Superviser le service en salle et au bar - Garantir une expérience client chaleureuse et fluide - Être présent(e) sur le terrain pendant les services - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité Management d'équipe : Encadrer, motiver et fédérer l'équipe (salle / bar) Organiser les plannings et gérer les remplacements Former les nouveaux collaborateurs Créer un climat de travail sain, exigeant et bienveillant Gestion & organisation Participer à la gestion des stocks et aux commandes Suivre les indicateurs de performance (CA, ratios, coûts) Être force de proposition pour améliorer les process et le service Assurer la bonne communication entre la salle, le bar et la cuisine Relation client & image Accueillir et fidéliser la clientèle Gérer les retours clients[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur du magnifique village de caractère de Labeaume, au bord de la rivière, le restaurant L'Ardenave recherche un/e chef/fe de cuisine pour la saison d'été 2026. L'établissement accueille une clientèle de vacanciers, de promeneurs et d'habitués dans une ambiance conviviale et détendue, avec une cuisine tournée vers les produits frais et de saison. En lien avec le gérant, votre rôle consistera à: - concevoir et réaliser une carte courte, gourmande et faite maison, mettant en valeur les produits de saison - organiser le fonctionnement de la cuisine: mise en place, préparation, envoi et dressage, en garantissant régularité et qualité - encadrer et animer l'équipe de cuisine, dans un esprit sain et bienveillant, soudé et efficace, même dans les gros coups de feu - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et à la propreté irréprochable de la cuisine - gérer les commandes, les stocks et les coûts matières Profil recherché: - expérience confirmée comme Chef de Cuisine ou Second de Cuisine - capacité à travailler en saison avec volume et rythme soutenus, tout en gardant calme, rigueur et esprit d'équipe - sens du produit, goût pour la gastronomie, envie[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : -Préparer la salle, prépare la vaisselle, s'assurer du fleurissement et de l'état des lieux d'accueil et dresser la table selon les codes de l'expérience. -Assurer le débarrassage et la remise en état des espaces de service -Entretenir la verrerie, l'argenterie et la vaisselle -Réaliser le service des boissons et des plats sur l'ensemble des espaces de vie avec une grande précision. -Réaliser les commentaires de dégustation de nos champagnes et des accords mets et vins en français et en anglais -Conseiller le client dans le choix des vins et mets proposés et valider les commandes sur le logiciel dédié -Assurer les ventes et les encaissements -Participer à la gestion et aux inventaires de bouteilles. -Réceptionner et ranger les approvisionnements en cave -Participer aux inventaires mensuels et annuel des bouteilles et transmettre le résultat à la personne en charge de la saisie dans le logiciel dédié. -Remplacer le maître d'hôtel ou le chargé d'expériences réceptives et événementielles ou le responsable F&B en cas d'absence Profil recherché : -Langues : français, anglais professionnel Savoir-être : -Aptitude à communiquer -Sens du détail -Réactivité -Excellent[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Beynost, 10, Ain, Grand Est

Toasushi/Pokevaiana est bien plus qu'un lieu de restauration : c'est une aventure humaine. Nous plaçons la confiance, la proximité et la passion au cœur de notre quotidien. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à une ambiance positive et à une expérience client unique. MISSIONS PRINCIPALES - Accueillir et guider le client lors de sa prise de commande. - Garantir la qualité du service et le respect des standards Toasushi/Pokevaiana. - Fidéliser la clientèle. - Assurer la préparation des différents produits de la carte (accompagnements, desserts, ...). - Approvisionner et gérer le stock de marchandises. - Réceptionner, contrôler, ordonner la réserve et assurer la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité. - Assurer la propreté de la totalité du point de vente. TON PROFIL - Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie. - Tu as un vrai sens de l'accueil et du service client. - Tu es rigoureux(se) et organisé(e). - Tu aimes le travail en équipe. Horaires de 8h00 à 15h00 ou de 15h00 à 22h30 selon possibilité de déplacement/transports

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Poste à pourvoir à compter de mars 2026

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au cœur du village de Labeaume, en bord de rivière, L'Ardenave cherche un/une Barman/maid pour la saison d'été 2026. Ce café restaurant convivial accueille vacanciers et locaux dans une ambiance décontractée, avec une terrasse animée par les soirées estivales. Nous y proposons boissons fraîches, cocktails et service rapide face à la rivière. L'été bat son plein avec touristes, baignades et évènements locaux, pour des shifts dynamiques et joyeux. Votre rôle: - préparer et servir boissons, cocktails créatifs et cafés avec sourire et efficacité, même en coup de feu - gérer le bar: stocks, commandes et tenue impeccable selon les normes d'hygiène - collaborer avec les équipes service et cuisine pour un service fluide et convivial Profil idéal: - expérience en bar ou restauration saisonnière, avec maîtrise des techniques de mixologie et service rapide - sens du contact client, énergie positive, rythme estival et esprit d'équipe - goût pour la gastronomie liquide et le travail bien fait

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous travaillons sur un concept novateur, autour de quatre axes fondamentaux : habiter, manger, bouger, exister L'axe habiter met en avant notre engagement à respecter les actes de la vie quotidienne des résidents tout an faisant vivre les lieux de manière accueillante et chaleureuse. L'axe manger repose sur une cuisine élaborée par des chefs, en collaboration avec une diététicienne et l'équipe IDE pour un suivi nutritionnel optimal. Nous mettons l'accent sur la lutte contre la dénutrition. L'axe bouger s'appuie sur un suivi régulier avec un kinésithérapeute et un enseignant de sport adapté, avec 3 objectifs majeurs : travail sur l'équilibre, le tonus et le renfort musculaire. L'axe exister favorise la participation à la vie sociale de l'établissement avec des repas à thème, des animations mensuelles et des sorties extérieures régulières. Accompagné par notre psychologue, nous mettons l'accent sur le ralentissement du développement des pathologies neurodégénératives. Nous mettons donc en avant de réels moyens afin que l'équipe infirmière soit bien entourée Vous travaillerez sous la responsabilité de l'infirmière coordinatrice Nous disposons d'une nouvelle équipe dynamique,[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un maître d'hôtel avec des compétences de sommelier et de responsable de salle pour notre établissement gastronomique. Si vous êtes passionné par le service client, la gestion de salle et la connaissance des vins, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Accueil et gestion des clients, de leur arrivée jusqu'à leur départ. Supervision de l'équipe de salle pour assurer un service impeccable. Élaboration et mise en place des plans de salle selon les réservations et événements. Sélection et gestion des vins, conseils auprès des clients, dégustations et accords mets-vins. Coordination avec la cuisine pour garantir une expérience culinaire harmonieuse. Formation et encadrement des membres de l'équipe de salle. Gestion des stocks de vins et contrôle du respect des normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience significative en tant que maître d'hôtel et sommelier. Excellente connaissance des vins, vignerons et terroirs. Capacité à gérer une équipe et à garantir un service de haute qualité. Sens du détail, du service et de la satisfaction client. Excellentes compétences en communication et en relation interpersonnelle. Maîtrise des langues étrangères[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe désireuse de participer à une saison ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre contact client pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. La connaissance des produits et l'intérêt de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction-clients notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison » ! Le plus, une pergola qui nous permet de travailler dans un cadre sympa avec un effet dedans-dehors garanti, mais[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châtillon-le-Duc, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre restaurant, vous êtes en charge de la plonge du restaurant. Nous avons une capacité de 60 couverts et réalisons une cuisine gastronomique. Vous bénéficiez de 3 jours de repos : le dimanche, le lundi, le mardi soir et le mercredi soir. Vous travaillerez de 11h à 14h30 et de 19h à 22h30 environ Les congés sont les suivants : 1 mois au mois d'août et tous les jours fériés (y compris Noël et Nouvel An). Poste à pourvoir dès que possible à temps plein ou temps partiel selon besoins (25h/semaine)

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angles, 30, Gard, Occitanie

Pour un nouveau concept de restauration, tapas et assiettes à partager en version gastronomique dans une ambiance musicale nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e), dynamique et souriant(e). Vous serez un acteur clé de l'accueil et de la satisfaction du client. Nous recherchons une personne avec un trés bon relationnel et une aisance avec la clientèle. Travail du mardi au samedi, repos le dimanche et lundi.

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Agriculture - Sylviculture

Savigny-en-Véron, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Venez rejoindre nos 400 collaborateurs de travailler à la production et la commercialisation de nos tomates . Au sein de notre équipe de conditionnement, vous serez en charge de : - Réaliser une série d'opérations liées au tri, à l'assemblage/montage et au conditionnement de notre production de "tomates" sur une table de travail et une ligne de production automatisée - Garantir un travail de qualité, et de respecter notre savoir faire pour répondre aux attentes de nos clients gastronomes, - Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production. Nous recherchons des agents dynamiques et respectueux d'un travail de qualité. Horaires : Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires Travail en journée ou en équipe. Certains samedis peuvent être travaillés

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Prise de poste Mi-Mars 2026 Missions : -Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine -Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus -Superviser la préparation et la cuisson des plats -Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Former et superviser le personnel de cuisine -Gérer le budget alloué à la cuisine -Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes -Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Qualités requises : -Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade -Sens du management et bonne communication -Rigueur, organisation, adaptabilité -Sens du détail -Passion pour la cuisine -Gestion d'équipe -Connaissances[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Solignac-sous-Roche, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Auberge lou pinatou recherche plongeur/plongeuse année 2026 Le poste consiste à effectuer la plonge d'un restaurant gastronomique, travail en coupure avec horaires fixes12h-16h30 et 20h30 23h30 du mercredi au samedi. Le poste comprend aussi une heure de repassage par jour(repassage simple de torchons tablier et serviettes) HEURES SUP PAYEES. 3jours de repos par semaine (dimanche lundi mardi). Contrat de début Janvier à fin août renouvelable ( car remplacement arrêt maladie longue durée) Voici vos avantages pour la saison 2026 : 3 jours de repos consécutifs par semaine pour les postes en coupure 2 semaine de congés en avril 2 semaines de congés dernière août et1ere septembre

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bétheny, 51, Marne, Grand Est

** Prise de poste rapidement ** Dans le cadre de la prochaine ouverture de notre restaurant spécialisé en cuisine gastronomique Turque, nous recherchons un serveur en salle (H/F) pour compléter notre équipe. Vous aurez en charge: - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Pré-requis: - Une première expérience de 6 mois en tant que serveur en restauration - Avoir un bon relationnel client Contrat: - CDI temps plein 35 heures/semaine - Vous travaillerez les midis et soirs, samedi inclus. - Jours non travaillés: le dimanche et le lundi (fermeture du restaurant) / Planning à définir avec l'employeur ** Ce recrutement, comme le précise l'employeur, n'intervient pas dans le cadre d'une IMOE (introduction de main-d'œuvre étrangère) : les candidats doivent être autorisés à travailler sur le territoire français **

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bétheny, 51, Marne, Grand Est

** Prise de poste très rapidement - Ouverture du restaurant le 09/01/2026 ** Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant spécialisé en cuisine gastronomique Turque, nous recherchons notre chef de cuisine polyvalent pour compléter notre équipe. Vous superviserez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement: - Gestion de l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadrement de l'équipe de cuisine Vous aurez également en charge: - la préparation des pâtisseries Turques - la cuisson des viandes (sur broche...), légumes, sauces... Pré-requis: -Une première expérience de 2 ans sur le même type de poste est demandée - Connaissance et maîtrise de la conception des pâtisseries turques - CAP cuisine Contrat: - Salaire à négocier selon profil et expérience: 2200 à 2300 euros BRUT - CDI temps plein 40 heures/semaine - Vous travaillerez les midis et soirs dont le samedi et dimanche (fermé le lundi): Planning à définir avec l'employeur ** Ce recrutement, comme le précise l'employeur, n'intervient pas dans le cadre d'une IMOE (introduction de main-d'œuvre étrangère) : les candidats doivent être autorisés à travailler sur le territoire[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valmeinier, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** URGENT *** SAISON HIVER 2025-2026 *** Poste logé, nourri (un repas le soir) Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au 13 avril 2026. Le restaurant "Le Refuge des 3 Diables" propose une cuisine bistronomique à mi chemin entre la cuisine traditionnelle et la cuisine semi-gastronomique grâce au travail de produits frais et locaux (fait maison). Vous travaillez au sein d'une petite équipe et êtes en charge des prises de commandes, de la bonne tenue du service, Service à l'assiette de 60 couverts. Service le soir uniquement. Horaires de 17h00 à 00h00 env. Rémunération 1700€ Net/mois pour 39h. 1 jour de congés

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2025-2026*** ***Poste logé et nourri*** DESCRIPTIF DE L'OFFRE Rattaché(e) au Chef Sommelier (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Mettre en place la salle et les offices Accueillir le client, le conseiller et prendre la commande des apéritifs et des boissons en l'amenant à l'Upselling (vente additionnelle / montée en gamme) Connaître la carte des mets et boissons et proposer des accords mets/vin auprès des clients Réaliser le service des boissons Être attentif aux goûts et aux attentes du client concernant les vins Être responsable de la cave du jour et des approvisionnements Encadrer et veiller à la qualité du travail des commis Participer au nettoyage et au rangement des offices et du matériel Assister le Chef Sommelier pour la réception et le rangement des vins Vérifier la facturation Respecter les standards qualités (LQA/ FORBES) Ces qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration avec une formation en sommellerie (BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 4). Vous avez une expérience significative en sommellerie dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel et possédez de[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2280€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumontel, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du détail, ce poste est fait pour vous. Tâches à effectuer : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) Élaborer des recettes créatives tout en respectant les standards de qualité et de présentation Cuire les pizzas au four selon les techniques appropriées Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Maintenir un espace de travail propre et organisé en suivant les règles d'hygiène et de sécurité Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks d'ingrédients Profil recherché : Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si : Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire Vous[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Au sein d'un restaurant semi gastronomique, vous orchestrez le service des tables, Organisez et préparez la mise en place avant le service Animez et coordonnez les activités de votre équipe de serveurs Accueillez et conseillez les clients avec professionnalisme Prenez les commandes et veillez à leur bonne exécution en cuisine Veillez au bon déroulement du service à table Contrôlez la satisfaction des clients et gèrez les éventuelles réclamations Vous avez des connaissances solides en oenologie

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Troyes, 10, Aube, Grand Est

ACTION JEUNESSE de L'AUBE, association de protection de l'enfance basée à Troyes et financée par le Conseil Départemental recrute dans le cadre d'un départ à la retraite : Un(e) cadre, Chef (fe) de service, en CDI à temps partiel L'AJA assure, grâce à ses 58 salariés, l'accompagnement de 86 jeunes âgés de 10 à 21 ans dans le cadre de mesures judiciaires et administratives. L'AJA répartie son activité entre 3 unités de vie pour une capacité de 36 places (+ une place d'urgence), un Accueil de Jour et d'Accompagnement à la Parentalité (alternative au placement) pour 40 mesures et 10 appartements de suite destinés à préparer les futurs et jeunes majeurs à l'autonomie. Missions : Sous l'autorité du Conseil d'Administration et, par délégation, du directeur d'Association, -Vous assurez l'encadrement direct et la coordination d'une équipe de 8 travailleurs sociaux au sein d'une MECS de 12 jeunes. Vous êtes en relation avec les familles, l'Aide Sociale à l'Enfance, le Tribunal pour Enfants et les partenaires. Vous êtes garant(e) de la qualité et des délais d'envoi des rapports adressés aux autorités (TGI ou ASE). Vous veillez à la qualité de l'accompagnement des personnes[...]

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Médecin spécialiste

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre l'équipe médicale à taille humaine des 43 praticiens qui exercent au Centre Médico-Chirurgical de Tronquières, c’est bénéficier d’un plateau technique exceptionnel et d’un cadre de vie privilégié. Nous recherchons un urologue H/F en exercice libéral pour renforcer notre équipe dans le cadre d’une installation. Nos atouts · 10 salles de bloc opératoire · Plateau technique complet et innovant : o Colonne vidéo o Echographe 3D o 2 lasers o Pôle de cancérologie (chimiothérapie, radiothérapie, scintigraphie et TEP-scan) o Pôle d’imagerie (scanner et projet d’IRM pour 2026) o USIP avec garde de réanimateur sur place + USC o Centre de soins non programmés ouvert en journée · Autorisation pour la cancérologie urologique et RCP organisée au sein de la clinique · Cabinet et secrétariat mis à disposition au sein de la clinique · Possibilité de mise à disposition d’un aide-opératoire · Etablissement certifié par la HAS avec la mention « Qualité des soins confirmée » en mai 2025 · Activité soutenue dès l’installation · Equipe composée d’1 urologue, 4 anesthésistes et une équipe de réanimateurs Des conditions d'installation attractives Vos confrères et l'établissement seront[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence OPTINERIS de Royan recherche pour un de ses clients basé dans le secteur de Royan, un cuisinier H/F : Vous serez en charge de : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes et les instructions de la direction - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service de qualité Informations complémentaires : - Salaire selon niveau et grille restauration Profil recherché : - Expérience préalable en tant que cuisinier - Connaissance des techniques de cuisine et des normes sanitaires - Créativité et passion pour la gastronomie Si vous êtes intéressé(e) n'hésitez pas à postuler à cette offre dès maintenant ! On vous attend ! Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, OPTINERIS étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de la reconstruction de notre équipe de service, nous recrutons plusieurs profils pour un restaurant gastronomique : Postes recherchés : Chef de rang Commis de salle Assistant(e) sommelier(ère) Autres profils de salle bienvenus Tous les profils seront étudiés : nous adaptons l'organisation de la salle en fonction des qualités, compétences et axes de progression de chacun. L'objectif est de bâtir une équipe cohérente, solidaire et performante, dans un nouveau cadre de travail. Qualités attendues : Sens du service et de l'écoute Capacité d'adaptation Rigueur et professionnalisme Esprit d'équipe et entraide Envie de progresser dans un environnement exigeant et bienveillant Postes à pourvoir à partir de février Salaire selon expérience Prise de références demandée Si vous souhaitez participer à un nouveau projet de salle, fondé sur la qualité du service, le respect et la montée en compétences, nous serons ravis d'étudier votre candidature. Merci d'envoyer votre CV et quelques lignes de motivation. contact@maisondescariatides.com

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) réceptionniste pour notre hôtel de charme 4 étoiles et son restaurant gastronomique étoilé Michelin. Vos missions seront les suivantes: - Répondre aux demandes téléphoniques/mails/en direct sur place de la clientèle - Gestion de la clientèle à l'hôtel: check-in, check out, renseignements touristiques, réservations dans nos restaurants, explication des services de l'hôtel ... - Lien direct avec le service d'étages, le restaurant et la cuisine - Formalités de la réception: facturation, rentrer les réservations hôtel et restaurant, clôture de fin de journée, encaissements, accompagnement des clients à leurs chambres et aide aux bagages, édition des documents journaliers pour chaque service, changements de cartes et impressions, gestion de nos disponibilités et prix sur notre Channel Manager ... Poste en continu. Vous êtes en contact direct avec nos clients par téléphone et à leur arrivée également et pour cela devez avoir une tenue irréprochable et de très bonnes qualités relationnelles ainsi qu'une aisance à vous exprimer en anglais (obligatoire). Vous savez parfaitement accueillir le client de telle sorte qu'il se sente attendu. Vous êtes souriant(e)[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons nos futurs collaborateurs pour notre restaurant étoilé du Moulin de l'Abbaye ainsi que pour nos bistros Au Fil du Temps et Au Fil de l'Eau pour le service du midi, service brasserie et service du soir (plusieurs postes disponibles en continu et coupure). Prise de poste de Mars à fin Octobre. 3 POSTES A POURVOIR Vous êtes en charge de la mise en place de la salle et/ou de la terrasse pour les services du déjeuner et dîner. Vous savez accueillir la clientèle de manière courtoise et maitrisez l'art du service attendu dans une maison étoilée pour les postes au restaurant gastronomique. Vous êtes à l'aise avec la clientèle et si possible savez vous exprimer en anglais. Vous avez une première expérience réussie dans le même type d'établissement. Deux jours de repos. Poste en coupure avec possibilité de logement si nécessaire. Merci d'envoyer vos cv à direction@moulin-abbaye.com.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-des-Bois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir de suite, CDD en vue d'un CDI. Établissement familial jeune et dynamique comprenant 9 salariés + les gérants : Cuisine traditionnelle établissement des entrées, plats et desserts. Restaurant semi gastronomique avec des produits frais et faits maison pour 60 couverts par service. Travail midi et soir y compris le week-end mais jours de repos fixes consécutifs (à définir avec l'employeur). Possibilité d'hébergement

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Gestionnaire paie et administration du personnel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

ARMELLE recherche son/sa gestionnaire de paie/RH ! Fière de sa région, Armelle cherche à mettre en avant la gastronomie bretonne, ses producteurs et artisans passionnés, ses produits de qualité et son esprit de convivialité, le tout dans des lieux chaleureux. Nous proposons une carte courte, qui change au fil des saisons, avec des galettes et crêpes originales de qualité, bien kraaaaz (croustillantes) et bien beuuurrées, élaborées à partir de farines bio, produits locaux et bretons. Toutes nos préparations sont 100% maison. Portés par le développement de notre enseigne et l'ouverture de plusieurs restaurants en 2026, nous recherchons un ou une gestionnaire de paie/RH motivé(e) et dynamique. Dans un cadre de travail convivial et stimulant qui favorise le collectif, vous intégrerez l'Equipe Armelle au sein du pôle social . Vous aurez en charge la gestion de la paie et de l'administration du personnel de sociétés en lien direct avec les directeurs d'exploitation. Vous travaillerez en collaboration avec la comptable. Vos principales missions : - Gestion de la paie en autonomie : recueil des variables de paie, calcul des éléments de rémunération et saisie des bulletins de paie,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique le Café A. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous recherchons un serveur / une serveuse pour compléter notre équipe de service du restaurant bistronomique. La mission principale : effectuer le service du restaurant bistronomique depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Vous avez une connaissance de l'accueil, du service et du travail en salle et êtes doté(e) d'un sens très poussé du service client ? Une première expérience réussie en salle, service restaurant serait un plus. Débutant(e)s accepté(e)s si envie de travailler en équipe et forte motivation. Vous êtes entreprenant(e), avenant(e), souriant(e) et avez envie de donner un sens à votre travail en intégrant une maison éco-responsable ? Nous avons hâte de vous rencontrer ! 7 à 8 services par semaine. LE[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bienvenue chez "Mori Mori", un nouveau restaurant niché à deux pas de la plage à Hossegor ! Dans une ambiance décontractée mais professionnelle, nous recherchons un Chef de cuisine qui vient bâtir une institution durable, basée sur la rigueur, le goût et l'excellence opérationnelle. LE CONCEPT : Chez Mori Mori on imagine ce qu'un Chef d'Osaka aurait cuisiné s'il s'était installé au bord du lac d'Hossegor. En résumé : Une cuisine Fusion japonaise/basco-landaise qui envoie du bois, où se rencontrent la finesse des produits locaux et le savoir-faire japonais. VOTRE DÉFI : CRÉER L'INSTITUTION DE DEMAIN Votre mission dépasse l'assiette. Chez Mori, nous voulons briser les codes du restaurant traditionnel pour devenir L'ADRESSE de Capbreton. Votre défi sera de faire cohabiter deux mondes : - L'Excellence Culinaire : Proposer une table de haute volée avec notre signature "Lando-Japonaise" pour les passionnés de gastronomie. - L'Esprit de Partage : Imaginer des propositions de "Izakaya Landais" (tapas créatives, petites assiettes à partager) pour ceux qui viennent boire un verre, vibrer au comptoir et prolonger la soirée. L'objectif est clair : Faire de Mori un lieu[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Randstad Marmande recrute pour son client à CASTELJALOUX Comment votre passion pour la gastronomie pourrait-elle s'épanouir en tant que Cuisinier (F/H) ? Dans le cadre de la préparation et de la confection de repas pour une collectivité, vous serez responsable des missions suivantes : - Assurer la préparation et la cuisson des plats chauds, en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine, en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques - Gérer l'approvisionnement des ingrédients en supervisant les commandes et en contrôlant les stocks pour garantir des repas préparés à temps - Superviser le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine afin de maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique - Encadrer et former les membres de l'équipe de cuisine pour garantir une cohésion et une efficacité optimales dans la préparation des repas Voici les conditions proposées pour ce poste : - Contrat: CDD - Durée: 3 mois - Salaire: 23000 euros/an Vous pouvez également profiter de ces avantages : - Avantages CSE - RTT

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un demi chef de partie pâtissier H/F pour rejoindre notre établissement. Vous travaillerez en binôme avec le chef de partie et sous la direction du chef Kunihisa Goto En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations sucrées. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités Préparer et réaliser des pâtisseries, selon les recettes et les standards établis Assurer la gestion des ingrédients en respectant les règles . Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente ou service Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et satisfaire la clientèle Respecter les délais de production tout en garantissant la qualité des produits Profil recherché Vous êtes diplômé(e) ou avez une expérience significative DANS la pâtisserie japonaise et avoir des notions de langue japonais. Ponctuel et rigoureux, organisé[...]

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Concierge d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon. Avec ses 25 suites et 17 chambres, il rejoindra le prestigieux groupe COMO Hotels & Resorts. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui des talents passionnés pour l'écrire à nos côtés. En tant que Concierge H/F vous serez un ambassadeur privilégié de l'hôtel, chargé d'offrir un service d'excellence, attentif et personnalisé à chaque client. Par votre sens du service, votre connaissance de la région et votre souci du détail, vous veillez à anticiper et satisfaire chaque besoin pour rendre le séjour des clients fluide, agréable et mémorable. Vous contribuez directement à l'image prestigieuse de l'établissement et au respect des standards de la marque COMO. - Accueillir chaleureusement les clients et répondre à toutes leurs demandes avec professionnalisme et bienveillance. - Fournir des informations précises et personnalisées sur les services de l'hôtel,[...]

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Conseiller / Conseillère en séjour touristique

Emploi Administrations - Institutions

Sallertaine, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Office de Tourisme GO Challans GOis, située dans le Nord-Ouest Vendéen bénéficie de paysages variés entre le mythique Passage du Gois, la Baie de Bourgneuf et le Marais Breton Vendéen, qui en fait une destination « nature » par excellence et, qui a su conserver un caractère authentique avec la culture maraîchine encore très présente. La gastronomie tient une place de choix avec les huîtres Vendée Atlantique et les volailles de Challans tout comme le savoir-faire des artisans d'art présents à Sallertaine. De nombreuses pistes cyclables et des sentiers de randonnées viennent compléter l'offre de loisirs et, les festivités rythment la vie locale. Challans Gois Communauté compte 11 communes et près de 52 000 habitants. L'équipe dynamique de 6 personnes à l'année, renforcée par 4 agents saisonniers en saison estivale, porte un projet touristique ambitieux visant à développer la notoriété de la destination et renforcer l'offre touristique. L'Office de Tourisme est organisé autour de 3 Bureaux d'Information Touristique (BIT) et d'un Office de Tourisme mobile. En lien avec la responsable accueil, des agents saisonniers/conseillers en séjour, sont recrutés pour la période d'avril[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication de produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Vous accueillez, conseillez et servez le client. Vous respectez la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. Vous travaillez principalement de l'après-midi.