photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

L'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu****, située face à l'océan dans un cadre exceptionnel, est un hôtel de 34 chambres offrant une expérience haut de gamme. Il abrite également un restaurant étoilé Michelin orchestré par la cheffe Nolwenn Corre, ainsi que la brasserie le Bistrot 1954. L'établissement dispose également d'un Spa Nuxe. Le Logis Hôtel Vent d'Iroise***, un hôtel de 24 chambres superbement orienté vers la mer, à proximité immédiate de la Pointe Saint Mathieu, propose un cadre chaleureux et authentique Nous recherchons une Gouvernante (H/F) pour une prise de poste en septembre 2025 : Vos missions Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) de la propreté, de l'ordre et de la qualité des chambres et espaces communs. Vous encadrez et animez l'équipe des étages et de la lingerie, en veillant à la satisfaction des clients et au respect des standards de l'établissement. Contrôle et supervision de l'entretien des chambres et espaces communs selon les normes de l'établissement Planification et organisation du travail de l'équipe en fonction des arrivées, départs et événements Gestion des stocks (linge, produits d'entretien, matériel) et suivi du service[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Situé à la pointe bretonne, le Bistrot 1954 fait partie de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu. Dans un cadre chaleureux et authentique, nous proposons une cuisine de bistrot généreuse, faite maison, qui met en avant les produits frais de la région. Rejoindre le Bistrot 1954, c'est intégrer une équipe conviviale et passionnée, où l'on partage le goût du travail bien fait et l'envie de faire plaisir aux clients. Votre poste: En tant que commis de cuisine, vous accompagnerez la brigade dans la préparation et la mise en place des plats du bistrot. Vous serez formé(e) aux méthodes et recettes de la maison et participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions principales : Aider à la préparation et à la cuisson des plats (entrées, plats, desserts). Réaliser la mise en place avant le service. Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et soutenir vos collègues lors des coups de feu. Votre profil : Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et curieux(se) d'apprendre. Une première expérience en cuisine est appréciée, mais nous accueillons aussi les débutants[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Situé à la pointe bretonne, le Bistrot 1954 fait partie de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, nous proposons une cuisine de bistrot moderne et généreuse, élaborée avec des produits frais, locaux et de saison. Rejoindre le Bistrot 1954, c'est intégrer une brigade dynamique où l'esprit d'équipe, le professionnalisme et la passion pour la cuisine guident chaque service. Votre poste: En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez un maillon essentiel de notre brigade du bistrot. Vous serez responsable de votre poste et veillerez à la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution des plats. Vous travaillerez en lien direct avec le Chef et participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions : Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie selon les recettes et standards du bistrot. Assurer la mise en place avant chaque service et veiller à la propreté de votre poste de travail. Gérer vos stocks et participer aux commandes. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Former et accompagner les commis de cuisine. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité[...]

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