Responsable de bar
Emploi Hôtellerie - Camping
Corcieux, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez l'équipe bar / restauration du camping **** Du Domaine des Bans à Corcieux 88430 Lieu chaleureux et familial, nous mettons l'accent sur la qualité de service, l'expérience client et l'esprit d'équipe. Pour la saison 2026, nous recherchons notre prochain(e) responsable de bar motivé(e) et dynamique ! Vos Missions - Assurer le bon fonctionnement et la bonne gestion des deux bars du service F&B - Élaborer la carte en collaboration avec le gérant - Encadrer, former et motiver l'équipe bar pour assurer un service fluide et professionnel - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar - Accueillir et conseiller le client - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle - Participer au service dans son intégralité (ouverture, exploitation, fermeture et état des caisses) - Réaliser le réapprovisionnement des besoins journaliers sur les deux bars - Vérifier les équipements, le matériel et les produits spécifiques - Élaboration et utilisation de fiches techniques - Respecter et faire respecter les dosages conseillés - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Veiller au respect des standards de qualité, de présentation[...]
