Déjeuner Croisière - Départ à 12H30 - Bateaux-Mouches
Manifestation culturelle
PARIS 75008
Le 13/06/2026 à 21:00
Tous les weekends et les jours fériés, vivez un moment inoubliable grâce au spectacle de la capitale, ses monuments, ses lumières, et savourez en musique une carte élaborée et préparée par nos Chefs. Embarquement au plus tard à 11h45Départ en croisière à 12h30Retour à quai à 14h15Débarquement à 14h30MENU DOUCE FRANCEApéritif Kir vin blanc Entrée(s) Foie gras de canard, rhubarbe et cardamome Jambon du Perche, légumes croquants, mayonnaise aux herbes Gaspacho courgette et petits pois, huile verte et croûtons Saumon mariné façon gravelax aux agrumes et chou rouge, salade de fenouilTomate coeur de boeuf grillée et fumée, burratina et basilic* Plat(s) Cochon du « Haut Bois » cuit doucement, polenta crémeuse aux herbes, jus réduit Filet de daurade snacké, duo de courgettes grillées, condiments olive noire et câpres Suprême de volaille doré, jus court, mousseline de pomme de terre Pavé de saumon rôti, légumes croquants, beurre blancCéleri-rave rôti longuement, noisettes, jus de légumes concentré au shiitake* Fromage(s) ou dessert(s) Chaource affiné, chutney de pomme aux noix
Ananas rôti, sorbet noix de coco
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