dÃ©gustation gratuites (val d oise)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : selon expérience Amplitude horaire: 9h - 19h30 VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Quettehou, 50, Manche, Normandie

Pour compléter son équipe, votre Intermarché Quettehou recherche un(e) cuisinier-traiteur (H/F) Vos principales missions : - Préparer des plats cuisinés et assurer une qualité gustative, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Entretien des locaux, - Assurer la traçabilité des produits et appliquer les bonnes pratiques de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Vous avez une formation en cuisine/traiteur ainsi qu'une expérience réussie de cuisinier en restauration traditionnelle. - Sens du service client, rigueur et dynamisme, - Esprit d'équipe dans une ambiance conviviale. Conditions : - Horaires de travail 05/06H - 12H travail le samedi mais pas le dimanche - Contrat CDI temps plein - Rémunération 2000€ net auquel s'ajoute un 13ème mois, une mutuelle entreprise, une prime sur objectif et une remise permanente de 5% sur les achats au sein du magasin. Si vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine et travailler dans une ambiance familiale, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) Prise de poste dès que possible

Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le restaurant de la résidence autonomie Le Clos La Paume est ouvert le midi du lundi au vendredi aux résidents et retraités de la ville. Cinquante repas sont confectionnés chaque jour en moyenne et jusqu'à 100 pour les repas à thème. L'équipe qui concourt à la production et au service des repas est composée du chef de production, d'un second de cuisine, d'un plongeur et de deux maîtres de maison. Le chef de production : - Encadre le second de cuisine et manage l'activité restauration - Produit les repas du restaurant - Est garant de la qualité sanitaire, sensorielle et gustative des repas produits - Est garant du bon respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP et traçabilité) Activités : - Organiser le travail de l'équipe cuisine-restaurant - Elaborer les menus - Organiser les commissions des repas - Passer les commandes auprès des fournisseurs, réceptionner les marchandises, gérer les stocks - Produire les repas - Appliquer et faire appliquer la traçabilité, la méthode HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire - Participer à certaines tâches d'entretien (ex : lavage linge de cuisine) profil requis : Diplômé(e) dans le domaine de la cuisine et maîtrise des techniques[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

La Tour-Blanche-Cercles, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à La Tour Blanche en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à La Tour Blanche. 2 week-ends sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur du 31, 82 et 47 en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives de Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que Chef-fe Gérant-e, vous jouez un rôle central dans l'organisation de la restauration d'un établissement de santé reconnu. Véritable meneur-euse d'équipe, vous avez à cœur de conjuguer plaisir gustatif, rigueur sanitaire et excellence managériale. Vous serez amené à travailler de 7h à 15h du lundi au vendredi. Vos missions principales - Participer activement à la production culinaire quotidienne, - Gérer l'ensemble du service de restauration, - Encadrer, organiser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine, - Assurer l'approvisionnement, la gestion des stocks et le respect du budget alloué, - Appliquer rigoureusement les normes HACCP, - Maintenir une relation fluide et professionnelle avec les équipes et le client. Profil recherché - Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine, - Expérience confirmée de 3 ans minimum (jusqu'à 10 ans) en restauration collective dans le domaine de la santé (régimes spécifiques, textures modifiées), - Solide maîtrise des règles d'hygiène en restauration (HACCP), - Leadership, pédagogie et sens du service sont vos atouts majeurs, - Vous aimez travailler en équipe, transmettre et faire progresser vos collaborateurs. Avantages -[...]

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Synergie recherche pour l'un de ses clients, une fromagerie, un manutentionnaire affineur (F/H) à Annecy Le Vieux. En tant qu'affineur, vous serez le garant de la qualité gustative et visuelle des fromages. Vos missions : -Maîtriser les techniques d'affinage spécifiques à chaque variété -Assurer le retournement, le brossage et le suivi du degré d'humidité des caves -Contrôler la maturation et détecter les anomalies -Collaborer avec l'équipe production et qualité pour garantir la conformité -Tracer et documenter les étapes du processus Poste à pourvoir au plus vite jusqu'à début 2026 à ANNECY LE VIEUX. 6h-13h35 du Lundi au Vendredi. 11.88EUR + panier de 4EUR/jour travaillé. -Expérience dans l'affinage ou le travail en fromagerie fortement appréciée -Rigueur, sens de l'observation et amour du produit -Connaissance des normes sanitaires et des bonnes pratiques HACCP -Capacité à travailler dans un environnement frais et humide -Autonomie, esprit d'équipe et passion du terroir Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germé, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Mas Hélios situé à Saint-Germé, filiale du Groupe Clinipole. Si vous êtes un cuisinier créatif, cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant collective, vous aurez pour mission : préparer des desserts et pâtisseries faits maison et aider au service Participer à la mise en place et au réassort des linéaires, Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de production, Transmettre les besoins en ingrédients à la manager pour les commandes hebdomadaires et respecter les délais et les coûts de revient fixés, Garantir la qualité gustative, visuelle et le respect des standards de l'entreprise. Compétences requises : - Connaissance de base en pâtisserie ou détenteur/trice d'un CAP Pâtissier - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à s'adapter à la charge de travail - Respect des consignes et sens du détail Qualités personnelles : - Passion pour la pâtisserie, - Sérieux(se), motivé(e), et enthousiaste, - Esprit d'équipe et bonne communication, - Ponctualité et organisation, - Sens du service et volonté de satisfaire le client Travail du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30, sans coupure (pause de 30 mn). Si vous êtes intéressés, merci de nous adresser votre CV sur le courriel suivant afin de vous positionner sur la journée de recrutement prévue le 26 août[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LIBRE SAMEDI ET DIMANCHE Poste Tourier sous les instructions du chef pâtissier . Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Castelmaurou, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : 1900€ + Prime ségur (206€) Horaire : 7h-14h45 du Lundi au vendredi En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Castelmaurou, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : 2100€ + Prime ségur (206€) + Prime dimanche et jours fériés Horaire: 7h-19h30 (2h30 de pause), 1/2 week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La société Synergie recrute un(e) cuisinier(e) en restauration collective pour son client. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Contenu du poste Le titulaire prépare et cuisine des repas à l'aide de fiches techniques élaborées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la Charte Qualité de l'établissement. Il est en charge des tâches de conditionnement, de stockage, de distribution, de déconditionnement, de nettoyage et d'entretien en respectant les modes opératoires. Il peut être amené à occuper divers postes au sein de l'UCPC. Ses activités sont les suivantes - Réception, déconditionnement, contrôle, vérification et validation de la qualité et de la quantité des marchandises. - Production des préparations. - Apprécier gustativement les préparations avant envoi au conditionnement - Conditionnement et allotissement. - Participer à l'effort de chacun en aidant ceux qui n'ont pas terminé - Préparation des repas pour le self du personnel et du personnel de l'UCPC, ainsi que leur remise en température. - Etude de l'organisation du travail du lendemain. - Travail de légumerie pour le lendemain. - Gestion des déchets. - Respect des procédures applicables au nettoyage et à l'entretien des équipements, ustensiles utilisés conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Compétences[...]

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de préparer les pâtisseries , et gâteaux de voyage , organiser votre poste ,passer les commandes des matières première et respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes diplômé/e d'un CAP et/ou d'un BTM Pâtisserie et justifiez de minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de la pâtisserie et vous êtes reconnu/e pour la qualité de vos productions. Vous savez faire preuve de rapidité, de précision et disposez d'un esprit d'équipe et vous savez gérer un équipe . Passionné/e de pâtisserie, vous souhaitez faire vivre à nos clients, une réelle expérience gustative par le biais de votre travail. Le poste de Pâtissier/ière proposé est à temps plein, à durée indéterminée, Prise en charge du Pass Navigo à hauteur de 50%, mutuelle et prévoyance

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenilles, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un(e) cuisinier(e). À propos de la mission Rattaché au responsable d'exploitation, vous assurez les missions suivantes : - Réalisation des préparations froids et chauds en assurant la qualité gustative - Dressage des assiettes - Cuisson des viandes et des poissons - Connaissances et mise en pratique des normes HACCP - Gestion des stocks - Mettre en oeuvre les processus de production (procédés de cuissons et de refroidissement.) - Participer au service des convives - Assurer l'entretien des outils, de l'environnement de travail Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un(e) cuisinier(e) en collectivité. À propos de la mission - Réalisation des préparations froids et chauds en assurant la qualité gustative - Dressage des assiettes - Cuisson des viandes et des poissons - Connaissances et mise en pratique des normes HACCP - Gestion des stocks - Mettre en oeuvre les processus de production (procédés de cuissons et de refroidissement.) - Participer au service des convives - Assurer l'entretien des outils, de l'environnement de travail Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR - 13,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,13EUR - 15,73EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 1 an Certificats requis -[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaque individu apporte une valeur inestimable !???? ?? "Bonjour, je suis Léa, experte en hôtellerie et restauration ! ??? Êtes-vous prêt-e à partir à la découverte du monde de la gastronomie ? Faites-moi confiance pour vous guider vers de nouvelles expériences gustatives ! Notre agence compte des professionnel-le-s passionné-e-s dans le domaine de l'hospitalité, offrant une multitude d'opportunités excitantes, que ce soit pour de l'intérim, un CDI ou un CDD. Rejoignez notre équipe et ensemble, visons les sommets !??" Vos missions: ?? Sous la supervision et la responsabilité du directeur de salle, vous aurez pour missions : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes. - Assurer le service des plats et des boissons. - Répondre aux demandes et questions des clients - Effectuer l'encaissement des paiements. - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. ?Si votre passion pour ce domaine est aussi intense que la nôtre, alors vous pourriez bien être la personne talentueuse que notre[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vougy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, je m'appelle Léa, experte en hôtellerie et restauration ! ??? Êtes-vous prêt-e à explorer le monde de la gastronomie ? Faites-moi confiance pour vous conduire vers de nouvelles expériences gustatives ! Notre agence regorge de professionnel-le-s passionné-e-s dans le domaine de l'hospitalité, offrant une multitude d'opportunités passionnantes, que ce soit pour de l'intérim, un CDI ou un CDD. Rejoignez notre équipe et ensemble, atteignons les sommets !??" Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaque individu apporte une valeur inestimable !???? Vos missions: ?? Sous la supervision et la responsabilité du directeur de salle, vous aurez pour missions : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes. - Assurer le service des plats et des boissons. - Répondre aux demandes et questions des clients - Effectuer l'encaissement des paiements. - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. ?Si votre passion pour ce domaine est aussi intense que la nôtre, alors vous pourriez bien être la personne talentueuse que notre client[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

La Région recherche pour le lycée Pierre Mendès France de PERONNE un cuisinier/cuisinière pour un contrat de 2 mois (avec possibilité de renouvellement) Vous avez pour missions : - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) - Réaliser l'assemblage et le dressage des plats - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations - Participer aux démarches liées aux enjeux environnementaux (gaspillage alimentaire, approvisionnement local[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture du Buffalo Grill de Limoges en Avril 2025, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Une formation sera assurée avant l'ouverture. Vous souhaitez intégrer notre équipe d'ouverture ? Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, vous assurerez le bon fonctionnement de la cuisine pour apporter une qualité irréprochable des produits tant sur le plan gustatif que visuel en portant ainsi les valeurs de l'enseigne et la noblesse de la spécialité de steak house. Vous participerez à la gestion économique du restaurant et gérerez l'équipe de cuisine dans une dynamique de progrès permanents en s'assurant de la bonne application des normes d'hygiène VOS MISSIONS principales Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, pour satisfaire nos clients, Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents, Faire respecter la stricte application des règles HACCP, S'assurer de l'application des modes opératoires,[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant, vous aurez comme mission principale en tant que chef(fe) de cuisine :: A/ Gérer la production culinaire - Effectuer les commandes de denrées selon les process mis en place par le groupe - Participer aux réceptions de marchandises et les vérifier : BL, qualité, quantité, températures - Signaler toute anomalie ou erreur de livraison - Organiser l'agencement du stockage et respecter la méthode du « Premier entré, premier sorti » - S'assurer de la propreté des locaux, du matériel et des équipements avant chaque utilisation et y participer - Effectuer la sélection des denrées et l'élaboration des menus selon les consignes données par le groupe - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Réaliser et faire réaliser les préparations et mises en place - Réaliser et faire réaliser les recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des aliments - Trier les espaces de stockages et s'assurer qu'ils contiennent toutes les préparations nécessaires aux services - Effectuer l'inventaire de la cuisine - Vérifier le fonctionnement des différents matériels : frigo, plonge, plancha. - Contrôler la qualité[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste Missions M SAMOSA Société de restauration indienne basée à Manosque, recherche 2 chefs (H/F) spécialisés en "Cuisine Indienne" Spécialité tandoori et curry indien, pour un restaurant traditionnel indien (Bonne expérience pratique de la cuisine indienne en Inde). Missions : Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes : - Préparation des plats en suivant les instructions du responsable - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements - Contribuer à la mise en place avant le service - Assister dans le dressage des assiettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux ; - Réaliser des opérations de découpe et de taille des produits ; - Réaliser des opérations de transformation des aliments. - Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques : - Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson et d'assaisonnement des plats ; - Contrôler gustativement le résultat des préparations ; - Dresser des plats en effectuant des contrôles de grammage ponctuels ; - Procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

CONSEILLER(ERE) DE VENTE - CDI Plein temps - Horaire continu La Maison Jean- luc Pelé fondée en1988 par le Chef éponyme, est une société indépendante française familiale. Elle compte 7 pâtisseries, Boulangeries de Menton à Sainte Maxime. Aujourd'hui, cette maison est le lieu de travail pour 102 collaborateurs, tous animés et engagés qui proposent une collection de Pâtisserie, viennoiserie, pains, snacking fabriquée avec des matières premières de grande qualité et un savoir-faire inégalé dans la région afin de faire vivre à ses clients une expérience gustative unique. VOTRE PROFIL: Vous montrez une réelle motivation à rejoindre les valeurs de la maison Jean Luc Pelé. A travers vos différentes expériences professionnelles et extra-professionnelles, vous apporterez au sein de notre boutique : Votre Enthousiasme et votre sourire Excellent sens de l'accueil et du service Gestion de la relation client Capacité à créer une bonne ambiance Votre goût pour le travail en équipe. Votre flexibilité VOS MISSIONS : Mettre en place les produits au sein des vitrines avec Rigueur et précision Accueillir nos clients, identifier leurs besoins, les conseiller avec votre connaissance parfaite[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la Directrice d' Etablissement et de l'Adjointe des Cadres, vous réaliserez la préparation des repas des 70 résidents de l'Ehpad ainsi que des repas à domicile, le tout dans un esprit fait-maison. MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer, lancer et suivre la production des repas, contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides, garantir le respect des différents régimes alimentaires, veiller au respect des quantités préparées et servies. - Entretenir le matériel de cuisine et les locaux selon les procédures. PROFIL : - Débutant accepté, - CAP cuisinier au minimum exigé, - Maitriser les normes HACCP, - Capacité d'organisation, d'adaptation et de rigueur, - Qualités d'écoute et de communication, Sens du travail en équipe. CONDITION DE TRAVAIL : - Poste en continue : 7h15 à 15h15 - Travail en week-end selon planning prévisionnel (1 Week end sur 2), - Roulement fixe - Avantage en nature repas. *** Poste à pourvoir immédiatement *** Durée du contrat de travail : 3 mois renouvelable.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM SAINT AMAND MONTROND recherche un(e) Cuisinier (H/F) pour une entreprise familiale dans le secteur de la restauration. Vos missions principales sont : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...). - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement. Débutants acceptés diplômés d'un CAP Cuisine. Vous acceptez de travailler le midi et le soir. Vous vous adaptez facilement aux exigences clients et à un rythme de service soutenu. Connaître les normes HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine ; Maîtriser les différentes techniques culinaires : cuisson, découpe, remise en température,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager, vous êtes en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité de l'enseigne, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions: - Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires: Préparer les matières premières alimentaires (laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Assurer le poste grillade (cuisson des viandes, des légumes et des sauces) Proposer et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation Assurer le réapprovisionnement tout au long du service Préparer et participer à l'inventaire du périmètre. - Gérer les approvisionnements et le stockages des produits/denrées: Préparer, passer et suivre les commandes en fonctions des menus établis et du budget du service Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits (qualité, quantité, température) Déterminer[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chavanay, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Descriptif du poste : Etablissement de restauration situé à Chavanay recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration expérimenté(e). Prise de poste fin août/début septembre 2025. *Présentation du poste -Vous travaillerez du mardi au vendredi pour les services de midi, ainsi qu'un weekend sur deux. -Services de 40 à 50 couverts, offrant une atmosphère conviviale et dynamique. *À propos de nous -Nous offrons une cuisine traditionnelle en semaine le midi. -Le soir et le weekend, nous vous proposons une expérience culinaire raffinée, avec des plats revisités, savoureux, frais et composés de produits de qualité. -La satisfaction de notre clientèle est notre priorité. *Votre profil -Vous disposez de deux ans d'expérience dans le domaine de la restauration. -Vous possédez des compétences solides et un savoir-faire reconnu dans votre travail. *Compétences et savoir-faire recherchés -Maîtrise des techniques de préparation culinaire (découpe, cuisson, dressage) afin de garantir une expérience gustative exceptionnelle. -Capacité à gérer les prestations de service avec efficacité et professionnalisme, en veillant à la qualité et à la rapidité de l'exécution des tâches. -Aptitudes[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Élaborer et actualiser la carte selon les saisons et les produits disponibles - Garantir la qualité gustative et visuelle des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle française - Créativité et maîtrise des techniques culinaires - Capacité à encadrer une équipe et à travailler dans le respect des délais - Sens de l'organisation et rigueur Conditions : - Contrat : CDI - 35h ou 39h/semaine - Salaire selon profil et expérience

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste : Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie artisanale. Vous aurez pour mission de créer des pâtisseries et desserts d'exception, en alliant tradition et créativité, tout en participant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Si vous êtes à la recherche d'un environnement où l'exigence qualité et le plaisir gustatif priment, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et desserts maison selon nos recettes et standards. Assurer la mise en place et l'organisation du laboratoire de pâtisserie. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks et aux commandes de matières premières. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service fluide et réactif. Proposer des idées innovantes pour enrichir notre carte des desserts. Contribuer à l'accueil et aux conseils clients avec professionnalisme et convivialité. Profil recherché : Expérience confirmée en pâtisserie (boulangerie, restaurant, hôtellerie[...]

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Laye, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale reconnu pour son savoir faire. Vous cherchez un poste polyvalent Alors venez vivre votre expérience au sein de notre fromagerie de la Laiterie de Col Bayard, située à proximité de GAP et spécialisée dans la production de fromages. Rattaché au Chef d'Equipe de l'atelier fabrication, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. **En tant que Fromager, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, voici votre quotidien : Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble : moulage, démoulage et Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif) Ce poste est à pourvoir en CDD avec possibilité d'évolution du contrat**poste en présentiel**

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

CE QUE NOUS OFFRONS CDD dans le cadre d'un remplacement de 7 mois à compter du 3 septembre 9h-20h avec coupure de 12h à 12h45 et de 18h à 18h15. Semaine 1 : Dim, Mer, Jeu, Ven Semaine 2 : Lun, Mar, Sam Rémunération à partir de 1802€ brut + Ségur I (206€ brut) Titre restaurant à partir de 3 mois d'ancienneté ou restauration sur place à tarif avantageux Prime dite de 13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).

Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs avec hébergement

Emploi Administrations - Institutions

Bischheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Descriptif de l'emploi : Accompagner individuellement ou collectivement les enfants en situation de handicap Favoriser leur inclusion Garantir la sécurité et le bien-être des enfants accompagnés Être force de proposition pour adapter l'accueil selon les besoins des enfants Travailler en lien avec l'équipe d'animation Missions ou activités Aspects éducatifs Favoriser le développement, l'épanouissement et la participation des enfants en situation de handicap en stimulant leurs potentialités intellectuelles, affectives et artistiques Participer à l'éveil, la socialisation et l'acquisition de l'autonomie des enfants en situation de handicap Accompagner les enfants dans leurs découvertes sensorielles, motrices et gustatives Accueillir et accompagner les enfants à leur arrivée et durant toute la journée en lien avec l'équipe d'animation Aspects pédagogiques Adapter les activités en fonction des besoins spécifiques des enfants Respecter les rythmes de vie des enfants Apporter une aide individualisée pour les gestes de la vie quotidienne (repas, déplacements, hygiène, etc.) Répertorier et identifier les besoins en équipements et matériels d'activités et gérer leur utilisation Participer[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

***Poste à Pouvoir de Suite *** Nous recherchons un(e) cuisinier de collectivité H/F en CDD (jusqu'à fin septembre) à temps plein (90 couverts en moyenne par service) Vos missions principales seront de : - Assurer la fabrication des plats - Veiller à la qualité gustative et quantitative des repas - Respecter les conditions de fabrication - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Respecter les normes et procédures Amplitude 7h - 18h. 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À propos de la mission Missions principales : Production culinaire et qualité sanitaire - Organiser la production des repas en respectant les régimes spécifiques liés au secteur de la santé - Garantir la qualité gustative et visuelle des prestations servies - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP/PMS) - Élaborer les prestations annexes et veiller à leur bonne facturation Gestion opérationnelle - Gérer les approvisionnements, les stocks, les commandes, le suivi budgétaire - Être garant de la fiabilité des éléments de fin de mois (inventaires, pointages, avoirs) - Suivre la cohérence des éléments de gestion et optimiser les ressources Management d'équipe - Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs - Maintenir un bon climat social et assurer la sécurité des équipes Relation client - Être l'interlocuteur principal du client sur site - Participer aux instances et réunions (CVS, commissions, etc.) - Garantir la satisfaction client et la bonne exécution du contrat Rémunération : 2 800 EUR - 3 200 EUR par mois Avantages : - Tous vos services[...]

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

O'Brunchy, spécialiste des brunchs, buffets et petits-déjeuners faits maison, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDD de 3 mois (renouvelable) pouvant déboucher sur un CDI. Nous recherchons une personne sur le long terme. Vous participerez à la préparation et à la création de recettes gourmandes, adaptées à tous les régimes alimentaires (halal, végétarien, végan, sans gluten), et contribuerez à maintenir notre exigence de qualité. Missions principales: Préparer et cuisiner des produits selon nos recettes et standards de qualité. Créer et tester de nouvelles recettes innovantes. Gérer les stocks, les commandes et l'organisation du poste de travail. Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Responsabilités: Assurer la qualité gustative et visuelle des plats. Optimiser la productivité en respectant les délais de livraison. Conditions d'exercice: Lieu : Laboratoire culinaire O'Brunchy - (Cergy préfecture). Environnement dynamique et collaboratif. Cuisine professionnelle équipée. Télétravail non applicable à la production, mais contribution à distance possible pour le développement[...]

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/04/2025 au 31/10/2025

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné[...]

Choco'sens

Ribeauville 68150

Du 20/09/2025 au 27/12/2025

Eveillez vos sens dans cet atelier ludique et familial & appréhendez vos 5 sens grâce aux différentes expériences proposées.A travers diverses boissons, distinguez à l’aveugle les saveurs cachées & développez votre odorat grâce à de nombreux tests. Développez également votre palais en dégustant multiples chocolats originaux … Devinerez-vous les saveurs cachées ? Passez un agréable moment de partage et d’échange en famille ou entre amis… La durée de l'atelier est d'une heure. Différentes dégustations chocolatées vous seront proposées et commentées.

Apéro Art et Histoire Mettre au monde Micro Folie

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Meymac 19250

Le 30/10/2025

Faites une pause patrimoniale et gustative lors d’une courte visite et d’une dégustation au moment de l’apéritif ! Avec les produits des producteurs du Panier Paysan de Haute-Corrèze. Mettre au monde Métaphore et la Micro-Folie de Meymac vous invitent à découvrir l'histoire de la naissance et des sage-femmes au tournant du XVIIIe siècle. Sorcières, plantes magiques, rituels, premiers chirurgiens et forceps : une histoire de l’obstétrique par le biais de sources historiques locales. Par Maëlyn Robin Sur réservation obligatoire

Apéro Art et Histoire Mettre au monde Micro Folie

Manifestation culturelle

Meymac 19250

Le 30/10/2025

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 23/10/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 30/10/2025

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 30/10/2025

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 23/10/2025

30e fête de la coquille Saint-Jacques

Concert, Marché, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Musique, Marché, Manifestation culturelle

VILLERS-SUR-MER 14640

Du 24/10/2025 au 26/10/2025

Depuis 30 ans, Villers-sur-Mer célèbre ce produit d’exception dans une ambiance festive, gourmande et musicale ! À l’occasion de cette édition anniversaire, la ville met les petits plats dans les grands pour faire vibrer les rues au rythme des traditions normandes et des plaisirs de la mer. Plus de 130 exposants proposeront leurs produits du terroir : les célèbres coquilles Saint-Jacques, reines de l’événement, partagent leurs étals avec d'autres fruits de mer, spécialités normandes, douceurs artisanales et bien d’autres découvertes gustatives. - Salon du vin (dès le vendredi) Rendez-vous dès le vendredi après-midi pour le traditionnel salon du vin, un moment convivial pour rencontrer des vignerons passionnés et faire le plein de saveurs. - Pavillon gour’mandie Un pavillon dédié à la gastronomie sera présent avec de multiples exposants primés au Salon international de l'agriculture de Paris. - Des concerts et animations dans toute la ville Tout au long du week-end, des concerts, des animations de rue, des surprises festives et une ambiance musicale conviviale animeront les rues. Le vendredi soir, place du casino, le groupe TUXEDO donnera un concert. Des démonstrations[...]

Atelier dégustation de rhums à domicile

Molsheim 67120

Du 16/08/2025 au 31/12/2025

Envie d'une expérience unique et conviviale? L'arrangé des alchimistes propose des dégustations de rhums arrangés directement chez vous dès 5 personnes. Une quinzaine de rhums sélectionnés selon vos préférences. A noter groupe de 5 à 10 personnes : dégustation offerte dès l'achat de 7 bouteilles groupe de 11 à 20 personnes : dégustation offerte dès l'achat de 13 bouteilles Sans achat, la dégustation sera facturée.

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 30/12/2025

Envie de vous initier à l'art de la dégustation des vins d'Alsace ? Rendez-vous au Domaine Pierre Adam à Ammerschwihr, dans la vallée de Kaysersberg, pour une expérience inoubliable à la découverte des vins Grands Crus. Rémy, Nathalie et Théo, leur fils, vous accueillent sur le domaine familial : leur passion et leur expertise vous guideront tout au long de cette dégustation ! Percez les mystères des vins d'Alsace grâce à trois de vos sens : la vue, le goût et l'odorat. Découvrez les grandes phases de la dégustation en toute simplicité et convivialité, puis mettez en pratique vos connaissances sur une sélection de 7 vins, dont des vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception du Domaine Pierre Adam. Acquérez les bases de la dégustation dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Apprenez à observer la robe des vins, à percevoir les arômes subtils et à savourer chaque gorgée avec une nouvelle compréhension. Réservez dès maintenant et découvrez[...]

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 21/10/2025

L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 23/10/2025

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Chef de production en restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Affineur / Affineuse de fromages

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pâtissier / Pâtissière

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Fromager / Fromagère

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs avec hébergement

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Choco'sens

Apéro Art et Histoire Mettre au monde Micro Folie

Apéro Art et Histoire Mettre au monde Micro Folie

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

30e fête de la coquille Saint-Jacques

Atelier dégustation de rhums à domicile

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Ressources supplémentaires