photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour, sous les yeux de nos clients, avec rythme et savoir-faire. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des perspectives d'évolution réelles, avec un accompagnement sur mesure et des formations continues tout au long de votre parcours. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Avantages: avantage en nature repas Horaires: Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum), 3 fermetures maximum par semaine Les missions : Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais. En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité. Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs. Vous[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landrévarzec, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Adéquat Quimper recherche pour l'un de nos clients spécialisé le domaine de l'agroalimentaire (la charcuterie, les produits traiteurs et le poisson fumé) un Opérateur de cuisine (F/H). Vos missions : * Participer au montage, au réglage, au démontage et au nettoyage des machines. * Suivre le programme de production. * Assurer le déballage et le déconditionnement des matières premières fraîches et congelées, ainsi que la mise sous vide des pré-cuissons. * Assurer la préparation des matières et la fabrication des mêlées en respectant les différentes recettes et en suivant les indications de répartition dans les bennes. * Assurer la validation informatique des quantités fabriquées afin de garantir la traçabilité. * Veiller au rangement et au nettoyage de sa zone de travail dans le respect des règles sécurité en vigueur dans l'entreprise. Vous recherchez un emploi qui s'inscrit dans la durée, avec de vraies perspectives d'évolution et un environnement de travail bienveillant ? Ce poste est fait pour vous ! Horaires en en 2*8 ou 3*8 Votre profil aura la côte si : - Vous faites preuve de polyvalence, de rigueur et d'organisation : vos supers ingrédients[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant à Montauban, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière expérimenté(e) pour tenir le poste chaud. Au sein d'une petite équipe, vous travaillerez en collaboration directe avec la cheffe, qui assure l'organisation et la direction de la cuisine. Notre établissement travaille exclusivement des produits frais et propose une cuisine entièrement faite maison, sans cuisine d'assemblage. Nous attachons une grande importance à la maîtrise des cuissons, à la régularité des envois et au respect du produit. Missions principales Tenue du poste chaud (viandes, poissons, garnitures) Maîtrise des cuissons et régularité des envois Participation à la mise en place Dressage des plats en coordination avec la cheffe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travail en équipe et communication avec la cheffe Profil recherché Expérience confirmée en cuisine Autonomie sur le poste chaud Rigueur, rapidité et sens du service Capacité à travailler sous l'autorité de la cheffe Esprit d'équipe Conditions Temps de travail : 40 h hebdomadaires Repos : lundi et mardi Salaire : à voir selon votre expérience

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le/la candidat(e) idéal(e) devra avoir un goût prononcé pour le service à la clientèle et sera chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les aliments dans des quantités déterminées et conformément aux normes de production, aux fiches techniques/recettes et aux réglementations HSA pour chaque produit. - Assurer le service à la clientèle conformément aux normes de la marque. - Effectuer des tâches d'assainissement et de nettoyage pour garantir la propreté de la cuisine Connaître et respecter les plans et procédures HACCP mis en œuvre ; - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sainte-Marie, 97, La Réunion, -1

Missions en cuisine centrale: Gérer les denrées, les stocks et élaborer les menus dans le cadre du plan alimentaire : Vous élaborez les menus avec la Directrice de la structure et la Responsable de la Cuisine Centrale. Vous préparez, en amont, les commandes puis vous commandez, réceptionnez, contrôlez et stockez les marchandises. Vous gérez les stocks de marchandises et de produits d'entretien en veillant à éviter le gaspillage. Vous contrôlez la température des chambres froides et des denrées alimentaires. Préparer les repas, les goûters: Vous confectionnez ou réchauffez les repas en respectant les normes d'hygiène et en appliquant la méthode HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire, etc.) en privilégiant le fait-maison. Vous adaptez les repas aux besoins nutritionnels des enfants, à leur stade de développement et à leur éventuel régime alimentaire. Vous participez à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien (diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats pour enrichir sa culture alimentaire). Vous veillez à la qualité et à la présentation des préparations. Vous renseignez les fiches de suivi et de traçabilité. Distribuer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Parad'Isula, paillote située dans le golfe de Santa Giulia, sera ravi de vous compter parmi nos nouveaux talents et de vous voir rejoindre notre équipe souriante, dynamique et pleine d'ambition pour la saison d'été 2026. Vous évoluerez dans un cadre splendide alliant travail et convivialité. Vos missions : -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. -Dresser les plats -Organiser les postes de travail -Assurer l'entretien de la cuisine -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Titulaire d'une formation ou d'une expérience formatrice d'au moins 2 ans en cuisine.

photo Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi

Pépieux, 11, Aude, Occitanie

Le moniteur d'atelier cuisine N1 a pour missions : -Accompagnement personnalisé : Élaborer et mettre en œuvre des projets d'accompagnement personnalisés (PPA) pour les personnes en situation de handicap, en lien avec les objectifs éducatifs, pédagogiques et sociaux. - Animation d'atelier cuisine : Organiser, animer et encadrer les activités techniques spécifiques à l'atelier cuisine, en adaptant les méthodes pédagogiques aux besoins des participants. - Gestion technique et administrative : Assurer la gestion opérationnelle de l'atelier (budget, inventaire, maintenance), et rédiger les rapports d'activité, bilans et écrits professionnels. - Respect des normes d'hygiène et sécurité : Appliquer et faire respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité dans l'atelier cuisine. - Travail en équipe pluridisciplinaire : Participer aux réunions de coordination, collaborer avec les équipes éducatives, soignantes et les familles pour assurer un accompagnement cohérent et adapté

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Talairan, 11, Aude, Occitanie

Le poste : RECRUTEMENT : EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE / COMMIS CUISINIER EN EHPAD Rejoignez une équipe bienveillante et un environnement où votre travail contribue au bien-être des résidents ! Nous recherchons : Employé de Restauration Collective - Commis Cuisinier motivé(e), soigneux(se) et impliqué(e) pour intégrer la cuisine d'un EHPAD. Vos missions (détaillées) Préparation culinaire Participer à la préparation des repas du midi et du soir selon les menus établis Éplucher, couper, assembler et cuire les aliments selon les techniques de base Préparer les entrées, desserts, potages et textures modifiées (mixés, hachés.) Respecter les régimes alimentaires : sans sel, diabétique, textures adaptées. Aide à la production Soutenir le cuisinier dans les productions chaudes et froides Réchauffer les plats et assurer la finition des préparations Dresser les assiettes ou plateaux dans le respect des grammages et des normes Adapter les portions et textures selon les prescriptions médicales Hygiène & sécurité alimentaire Appliquer strictement les règles HACCP et les protocoles internes Nettoyer et désinfecter son poste, le matériel et la zone de travail S'assurer de la bonne[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

On renforce l'équipe de cuisine, Profil recherché : - Un petit peu d'expérience en cuisine ou en pizzeria est un plus - Motivation, esprit d'équipe et envie de bien faire - Contrat 35 heures par semaine - Maximum 3 soirées travaillées par semaine - Samedis soirs tournants pour un bon équilibre pro/perso 2 Jours de repos/ semaine dont le dimanche. Poste à pourvoir immédiatement Si tu veux évoluer dans un cadre sympa, avec une équipe soudée et des conditions de travail agréables, n'hésite plus : rejoins-nous !

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nonancourt, 27, Eure, Normandie

Notre client, acteur majeur de la restauration collective, recherche un commis de cuisine pour rejoindre leurs équipes sur leur site à Nonancourt À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous serez en charge de : - Ravir les papilles patients et du personnel avec des produits de qualité (Participer à la production chaude du self) - Participer au réapprovisionnement et au service - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Travailler les textures alimentaires : mixées, hachées, modifiées (de 2 à 15 textures) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 13,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 16,34EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Arcachon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne de confiance pour assurer l'entretien de la résidence officielle du Sous-Préfet à Arcachon. Vos missions : - Ménage quotidien : Nettoyage complet des pièces (salon, salle à manger, cuisine, salles de bain et WC). - Linge : Entretien des draps (changer les lits), lavage et séchage du linge. - Repassage : Repassage soigné des vêtements et du linge de maison. - Entretien : Cirage des chaussures. - Cuisine : Préparation de repas simples (avoir les bases de la cuisine). Profil recherché : - Vous avez un casier judiciaire vierge - Vous êtes polyvalent(e) et savez cuisiner des plats de base. - Vous êtes organisé(e) et avez le sens du détail (maison impeccable). - Vous êtes d'une discrétion absolue (respect de la vie privée). - Une expérience similaire est souhaitée. Conditions : - Lieu : Sous-Préfecture d'Arcachon. - Contrat : CDI - Horaires : 20 h par semaine / 4h par jour du lundi au vendredi - Rémunération : 15 euros brut de l'heure

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Restaurant de camping 4 étoiles basé dans l'Indre recherche un commis de cuisine H/F. Possibilité d'hébergement sur place. Votre mission sera d'assister le chef de cuisine pour la restauration sur place et à emporter. Vous devez maîtriser la cuisson, la préparation des crêpes, des viandes et autres mets, respecter les normes HACCP. Vous aurez 1 jour de repos à définir avec l'employeur et l'équipe. Vous serez nourri(e) sur votre temps de travail. Vous travaillez en continu sans coupure soit de 16 à 23h ou de 18 à 1h. La prise de poste se fera le 04.07.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous travaillez en autonomie sur votre poste, en appui du cuisinier. Vous serez chargé(e) de réchauffer et dresser les plats pour le service du soir. Type de cuisine bistrot/cuisine de marché/local. Vous disposez d'une place de parking privée et sécurisée. Fermeture le dimanche et le lundi hors période estivale. Prise de poste dès que possible pour des horaires entre 17h30 et 22h30-23h maxi.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cauneille, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

En CDD pour un remplacement à mi-temps de 45 jours. Missions : - Participer à la fabrication des plats suivant les consignes données. - Ranger et nettoyer le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mis en place. - Participer par le soin apporté à son travail à la qualité de la prestation servie aux résidants. Activités principales : - Produire les plats servis dans l'établissement dans le respect de qualité et d'hygiène. - Confectionner les mets en respectant les régimes demandés par l'équipe médicale. - Aider le plongeur dans ses travaux. - Respecter le matériel qui est mis à disposition et l'utilisation fonctionnelle et rationnelle de celui-ci. - Participer au bon entretien de la batterie de cuisine. - Respecter le planning de nettoyage. - Assurer la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels. - Noter les dysfonctionnements et en référer auprès de sa hiérarchie. Fonction relation : - Communication d'équipe dans l'organisation des temps de travail - Rigueur et Autonomie dans l'attribution de ses fonctions - Réalisation des missions sous délégation du responsable de la Cheffe de cuisine - Posture professionnelle adaptée[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Autoire, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Vous êtes motivé(e) et sérieux(se) pour compléter notre équipe en cuisine et vivre une aventure gourmande au sein de notre établissement. Vos missions : - Assister le Chef dans la préparation, la cuisson et l'envoi des plats. - Encadrer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef. - Participer à l'élaboration des menus et des suggestions. - Gérer les stocks, les commandes et l'organisation du poste. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP). Profil recherché : - Expérience solide sur un poste similaire. - Rigueur, autonomie et sens des responsabilités. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement. Conditions : - Contrat : CDD (de Juin à Novembre). - Horaires : 39h. - Salaire : 1800€ Net Négociable - Avantages : Repas inclus, ambiance conviviale. - Logement : Possibilité de chambre en colocation

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'Hôtel *** Perier du Bignon, à Laval, recherche pour son restaurant gastronomique « L'épicurien » et sa brasserie « Le Patio », son futur chef de partie. Notre chef cuisinier Romain MOREAU souhaite étoffer son équipe avec l'arrivée d'un chef de partie. Ainsi, vous intégrerez une brigade dynamique et audacieuse. La satisfaction client en leitmotiv, vous êtes consciencieux, organisé et précis. L'hygiène, la discipline et l'envie d'apprendre sont vos axes essentiels de travail. Voici vos principales missions attendues : - Garantir la qualité des produits fabriqués dans sa partie. - Réalisation des préparations préliminaires. - Réalisation des recettes à partir de fiches techniques. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. - Vérifier la qualité des denrées. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer les normes de présentation du restaurant. - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité. - Nettoyer son poste de travail et ses ustensiles. - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie. - Transmettre ses besoins[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Heillecourt, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Tout&Bon est le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail matinale, déjeuner d'affaires, déplacement professionnel, cocktail d'entreprise. Pour faire suite à notre hausse d'activité, nous recherchons : Un(e) commis de cuisine - Traiteur, qui sera le bras droit de notre cuisinier. Journées en continu ; horaires à déterminer et amenés à varier en fonction des besoins de l'activité (exemple de plage horaire : début de journée entre 5h et 6h et fin de journée entre 13h20 et 15h20). Contrat : CDD du 18 mai au 3 Juillet 2026 Temps plein avec annualisation du temps de travail. Missions principales : - Réalisation des préparations (cuissons, découpes, mélanges), - Réalisation des recettes, et assemblage des produits en respectant les fiches techniques, et process internes de l'entreprise. - Une attention particulière sera portée sur la qualité des plats réalisés, et leur réalisation dans les timings imposé, et sur l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretien des lieux et équipements. - Relevés de stocks, inventaires & participation à l'élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argancy, 57, Moselle, Grand Est

Tout&Bon est le traiteur partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail matinale, déjeuner d'affaires, déplacement professionnel, cocktail d'entreprise. http://www.toutetbon.fr/ Pour faire suite à notre hausse d'activité, nous recherchons : Un(e) commis de cuisine - Traiteur, qui sera le bras droit de notre cuisinier. Journées en continu ; horaires à déterminer et amenés à varier en fonction des besoins de l'activité (exemple de plage horaire : début de journée entre 5h et 6h et fin de journée entre 13h20 et 15h20). Contrat : CDD du 18 mai au 3 Juillet 2026 Temps plein avec annualisation du temps de travail. Missions principales : - Réalisation des préparations (cuissons, découpes, mélanges), - Réalisation des recettes, et assemblage des produits en respectant les fiches techniques, et process internes de l'entreprise. - Une attention particulière sera portée sur la qualité des plats réalisés, et leur réalisation dans les timings imposé, et sur l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretien des lieux et équipements. - Relevés de stocks, inventaires & participation à l'élaboration d'une liste prévisionnelle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Plonge vaisselle et batterie : assurer le lavage, le séchage, le contrôle et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, utiliser et entretenir les équipements de plonge, maintenir les espaces propres et fonctionnels. * Entretien des locaux et du matériel : nettoyer et désinfecter les espaces et équipements de cuisine selon les procédures, respecter les plannings de nettoyage, signaler toute anomalie et gérer le tri des déchets. * Approvisionnement et rangement : réceptionner et organiser les livraisons, gérer les zones de stockage, respecter la rotation des produits et les règles de conservation. * Assistance à la cuisine : soutenir la brigade sur des tâches simples de préparation, approvisionner les postes en matériel propre et anticiper les besoins pendant le service. * Hygiène, sécurité et organisation : appliquer strictement les normes HACCP, respecter les consignes de sécurité, maintenir un niveau élevé de propreté et d'organisation. Compétences professionnelles : * Connaissance de base des produits d'entretien et de leur utilisation sécurisée * Compréhension des règles d'hygiène, de tri et de sécurité en[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Au sein du Restaurant Le Chapître, établissement bistronomique de l'Hôtel/Spa Best Western, nous recherchons un Chef de Partie pour notre cuisine d'été située sur notre rooftop. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Préparer et présenter les plats selon les standards de la cuisine d'été - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en équipe et participer à la rotation des postes en cuisine - Gérer les stocks et les commandes de produits frais - Participer à la création de menus saisonniers Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de Partie ou en cuisine professionnelle - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités - Dynamisme et créativité Salaire : Selon expérience CDD du 15/06 au 15/09 Avantages : - Salaire attractif selon expérience. - Avantages du groupe Best Western : CSE, Chèques vacances et carte cadeau.

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un employé de cuisine (h/f), vous aurez pour missions principales : - Préparation de plats simples et variés : quiches, salades, gâteaux, etc. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien et nettoyage des espaces de travail et du matériel. Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine. - Connaissance des normes HACCP. - Motivation, autonomie et minutie. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Contrat saisonnier de mai à aout 2026.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'Emploi : Cuisinier ( H/F) au Basilico Vous êtes passionné par la cuisine et recherchez un nouveau défi ? Le Basilico, reconnu pour sa cuisine italienne authentique, recrute un(e) cuisinier(ère) autonome et motivé(e) ! Ce que nous proposons : Temps de travail : 39 heures par semaine Horaires : Travail en coupure, du mardi au samedi Votre profil : Expérience en cuisine italienne Capacité à travailler de manière autonome Sens du détail et créativité culinaire Rejoignez notre équipe ! Au Basilico, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos compétences, de créer des plats savoureux et de contribuer à une ambiance conviviale. Si vous êtes prêt à relever ce défi, envoyez-nous votre CV et rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie italienne ! Venez cuisiner avec nous et faire partie de l'aventure Basilico !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'un service de restauration collective en développement, vous contribuez chaque jour à la qualité du service en garantissant la propreté de la vaisselle, du matériel et des locaux. Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Plongeur Restauration (H/F) en CDI temps plein à Pantin (93500), prise de poste prévue le 13/04/2026. Vous rejoignez une structure organisée, respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité, où les procédures sont claires et partagées. En lien avec l'équipe de cuisine et de salle, vous travaillez dans un environnement qui valorise coopération, rigueur et sens du service. Votre rôle est central dans le bon déroulement du service : plonge vaisselle et batterie (manuelle, lave-vaisselle, lave-batterie), tri et manipulation en respectant les circuits propres/sales, rangement méthodique. Vous participez au nettoyage des locaux (sols, plans de travail, zones de préparation), à l'entretien du matériel et à la gestion des produits d'entretien, dans le respect strict des consignes de sécurité. Vous appliquez les normes d'hygiène et les règles HACCP. En légumerie, vous pouvez intervenir sur le lavage, l'épluchage et la préparation des légumes, en veillant[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Il ou elle est chargé(e) de l'organisation et de l'élaboration du petit-déjeuner. Préparation de la nourriture froide et chaude, découpe de fruits, cuisson des viennoiseries et préparation des œufs. tout en garantissant constance et qualité. Réorganise et produit des mets selon un plan de production culinaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royère-de-Vassivière, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant L'Assiette Creuse, situé au hameau de Magrangeas (au bord du lac de Vassivière), nous recherchons un(e) commi(se) pour compléter notre équipe. Missions : Plonge Épluchage des fruits et légumes Mise en place et entretien de la cuisine Participation au bon déroulement dans un esprit d'équipe Profil recherché : Personne dynamique et motivée Esprit d'équipe Respect des règles d'hygiène Une première expérience en restauration est appréciée mais non obligatoire Sérieux et ponctualité indispensables Conditions : Contrat saisonnier (juin à septembre) Temps plein 39H Travail en semaine, week-ends et jours fériés Environnement de travail : Restaurant chaleureux, cuisine maison, produits frais, situé dans un cadre naturel au bord du lac, avec une ambiance conviviale et familiale.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre crêperie un aide cuisine-plongeur ou un crêpier: Missions : Préparation et cuisson des crêpes et galettes selon les recettes traditionnelles. Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements. Plonge et gestion des stocks de produits. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe. Conditions de travail : Horaires décalés (coupures, week-ends, jours fériés). Environnement de travail convivial et dynamique.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Tournesol est un restaurant végétarien situé à Albi, offrant une cuisine innovante et savoureuse dans un environnement convivial et chaleureux. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour chaque plat que nous servons, rendant chaque repas une expérience culinaire unique. Travail du mardi au samedi midi et le vendredi soir Missions principales : Vous réaliserez les plats avec un responsable cuisine La plonge Poste polyvalent avec service possible CDD saisonnier de juin à fin octobre Rémunération selon la grille salariale en vigueur et expérience. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager avec vous cette belle aventure culinaire !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Commis de Cuisine exécutera des taches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Place sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, le Commis sera en charge de tous types de tâches. En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer a des missions plus complexes.. Il doit être a l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes. Ses activités : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons - Mise en place du service - Eplucher, couper, et émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne réalisation des préparations culinaires - Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Respecter les consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Conditions & avantages - Contrat : CDD saisonnier - Période : du 10 juin 2026 au 15 septembre 2026 - Temps de travail : 39h / semaine - Salaire : 2100€ brut - Lieu : Place de la Fontaine, Lourmarin (84) - Environnement de travail élégant, humain[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Armentières-sur-Avre, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant routier. Sous la supervision du cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien de la propreté de la cuisine. Vos missions : - Vous dressez les assiettes pour l'envoyer en salle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous gérez la cuisson des viandes. - Vous faites la plonge et entretenez votre plan de travail ainsi que vos outils - Respecter les normes de sécurité alimentaire. - Participer à la au rangement des livraisons Vous travaillez du lundi au vendredi (coupures) afin d'assurer le service du midi et du soir (sauf vendredi soir). Horaire: 11H30-14H30 / 18H30 - 23H00 et le vendredi : 10H30 - 15H30

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Névez, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez en charge de l'entretien, du nettoyage de la vaisselle (machine) et des équipements de la cuisine. Vous aurez un rôle d'aide en cuisine pour la mise en place et l'envoi des entrées et/ou des desserts. Poste à pourvoir de juin à fin Aout 2026 Débutants acceptés. Formation assurée. 2 jours de repos hebdomadaire Heures supplémentaires majorées payées / pourboire Indemnités de repas POSTE NON LOGE

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

BIG SMASH Muret recrute 2 Equipier(ère) polyavent(e) en CDI. L'équipier cuisine est un maillon essentiel de la chaîne de production. Intégré dans une équipe de plusieurs collaborateurs, il sait à la fois échanger rapidement et efficacement les informations liées aux commandes et être autonome sur son poste. Il a une connaissance parfaite des process de cuisine et des règles d'hygiène alimentaire. 1/ Vos missions principales : - Respecter les règles d'hygiène - Nettoyer son poste de travail, l'espace cuisine, faire la plonge - Lire une commande, la traiter rapidement et avec précision - Appliquer rigoureusement les recettes Big Smash (burgers, frites, sauces) - Préparer, cuire, assembler les produits selon les standards - Gérer les temps de cuisson et de holding - Effectuer la rotation des produits chauds et froids - Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons - Contribuer à la bonne ambiance de service en cuisine Profil recherché : - Dynamique - Présentation soigné(e) - Rigoureux, organisé(e) - Aisance relationnelle, esprit d'équipe - Maîtrise de soi Expérience : Expérience souhaitée. Débutants acceptés (formation assurée avec France Travail). Tenue de travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE F/H, pour accompagner notre équipe composée de 4 personnes en cuisine au sein d'un EHPAD situé à Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs (38). Vos missions : - Participer à la production chaude et froide le matin - Servir vos convives pendant le service - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir en CDI à temps plein. - Localisation : Saint-Étienne-de-Saint-Geoirs (38) - Date prise de poste : Au plus tôt - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 + 1WE/2 - Rémunération : 1900 euros bruts mensuels - Avantages : 13ème mois / 10 RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100%

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fèves, 57, Moselle, Grand Est

Notre établissement recrute commis de cuisine (H/F). Placé sous l'autorité du responsable d'établissement, vous effectuez vos missions sous l'autorité hiérarchique du responsable, dans le respect des consignes internes et des obligations de discrétion liées à l'activité de l'entreprise. Le poste implique une participation active aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement, notamment : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - exécution de tâches diverses en fonction de l'activité de l'établissement Une première expérience en restauration est appréciée. Le poste requiert une capacité d'adaptation, un bon esprit d'équipe, ainsi qu'un respect rigoureux des règles d'hygiène et des consignes de travail. L'établissement étant mal désservi par les transports en communs vous[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Couzon-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant HOTEL DE LA GARE à Couzon au Mont d'or recherche un profil de plongeur/plongeuse en restauration pour compléter son équipe. Travail du mardi au samedi. Horaires de travail en coupure Le repas est compris pour chaque service. Nous organiserons la semaine de nos employés en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle . Missions : - Entretenir la batterie de cuisine et la vaisselle. - Utilisation du lave vaisselle. - Tri de la vaisselle avant et après lavage. - Application des normes d'hygiène et de sécurité. - Vérification de la propreté après lavage. - Nettoyage de la cuisine et des éléments de productions. - Aide Cuisine sur certaines tâches. 2. jours de repos. Salaire à préciser en fonction de l'expérience. Une première expérience dans un poste similaire est un plus apprécié. Ce poste est NON LOGÉ. Établissement ouvert depuis 2015. Quelques uns des labels reflétant notre cuisine & notre travail : Maître Restaurateur, Gault & Millau, Disciples d'Escoffier ou encore Collège Culinaire de France Contactez-nous sans plus tarder pour davantage d'informations !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bucey-lès-Gy, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le GROUPE MAISON PAROTY recrute son Chef de Cuisine (H/F) Site de Bucey-lès-Gy (rénovation en cours) Dans le cadre de son développement, le Groupe Maison Paroty recherche un(e) Chef de Cuisine pour son site de Bucey-lès-Gy, actuellement en rénovation complète (espace de production, matériel et espace de vente). Le site comprendra un espace de restauration sur place, avec une proposition de menu du jour ainsi qu'une offre de snacking. Vos missions principales : - Élaborer un plat du jour (vente à emporter et sur place) - Développer une offre de sandwicherie et snacking - Encadrer et organiser le poste de travail - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Limiter les pertes et optimiser la gestion des matières premières - Assurer le nettoyage et le respect des normes d'hygiène (poste, outils, locaux et espaces communs) Ce que nous proposons : - Formation interne assurée par le référent snacking/cuisine du groupe - Travail en collaboration avec les différents sites (partage de pratiques, nouveautés, journées métier) - Possibilités de formation et d'évolution au sein du groupe Conditions : - CDI - 42h/semaine - Horaires : 6h00 - 13h00, du lundi au[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Alexandra Palace, établissement d'exception mêlant élégance, patrimoine et gastronomie, recherche son/sa Sous-Chef afin de renforcer son équipe culinaire et participer à la création d'expériences gastronomiques uniques pour nos clients. Vos missions Aux côtés du Chef de Cuisine, vous serez responsable de : Participer à l'élaboration et à l'évolution des menus et cartes. Superviser et accompagner l'équipe en cuisine dans le respect des standards de qualité. Garantir le bon déroulement du service et la cohésion de la brigade. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à la formation et à la montée en compétences des collaborateurs. Gérer l'organisation des postes, des stocks et des approvisionnements. Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Partie expérimenté(e) ou Sous-Chef dans un établissement gastronomique ou haut de gamme. Excellentes compétences organisationnelles et sens du leadership. Créativité, rigueur et passion pour les produits de qualité. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant. Sens du détail et envie de faire briller un lieu emblématique. Ce que nous offrons Un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monestiés, 81, Tarn, Occitanie

L'auberge occitane située à Monestiés dans le Tarn, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe pour la saison 2026. Ce poste requiert les compétences ci dessous : - Suivre les consignes du Chef - Vous assistez à la préparation des plats et aux dressages des assiettes - Aide à la mise en place - Aide à la gestion des stocks avec le chef - Entretien de la cuisine Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Poste à pourvoir du 15 mai au 1er novembre.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Restaurant-bar sur les quais de PAIMPOL recherche son futur commis ou sa future commis(e) pour compléter l'équipe. L'établissement est sur deux étages, poste en coupure, possibilité de logement, nourri, avec deux jours de repos consécutifs. Vous êtes : - rigoureux ou rigoureuse, passionné(e), sérieux ou sérieuse. - diplômé(e) d'un CAP cuisine avec expérience d'une saison en restauration - expérience exigée Vous aimez cuisiner les produits frais, locaux et de saison, venez nous rencontrer ! Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à mi septembre

photo Assembleur monteur / Assembleuse monteuse

Assembleur monteur / Assembleuse monteuse

Emploi Menuiserie - Charpente

Campagnac-lès-Quercy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Monteur / Assembleur (H/F). Rejoignez l'Aventure Inova Cuisine ! Vous êtes à la recherche d'un emploi où dextérité et précision sont de mise ? Ne cherchez pas plus loin ! Chez Inova Cuisine, nous recherchons un collaborateur polyvalent et minutieux H/F pour se joindre à notre équipe dynamique. En tant que monteur assembleur H/F, vous serez au cœur de notre entreprise familiale, fabriquant des meubles de cuisine haut de gamme au sud du magnifique Périgord Noir depuis 5 générations. Le poste en quelques mots : Vous assurez le montage des meubles selon leur plan de montage dans le cadre d'une production industrielle. Vous respectez les règles de sécurité, les normes de qualité et les délais. Vous contrôlez la qualité à chaque étape de production suivant un process établi sur nos cuisines avant le montage et assemblage final. Le permis CACES 3 est un vrai plus pour le poste ! Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein en présentiel, basé à Campagnac-lès-Quercy (24550), à quelques kilomètres de Sarlat et Gourdon. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, envoyez nous rapidement votre CV et une lettre de motivation qui reflète votre[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pizzaiolo pour intégrer l'équipe cuisine de notre restaurant italien / pizzeria. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique dans un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine italienne et de ses pizzas appréciées par une clientèle locale et de passage. Le poste est en autonomie pour les services de faible affluence et en binôme lors des périodes plus chargées. Vos missions principales : Préparation et mise en place du poste avant service, fabrication de la pâte (non poussée, sans pétrin) selon les recettes du restaurant, et mise en place des garnitures préparées en amont par l'équipe cuisine. Réalisation des pizzas pendant le service, en respectant les recettes établies (environ une trentaine de pizzas sur carte fixe annuelle). Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et l'envoi des plats simultanément aux pizzas. Cuisson des pizzas au four à gaz. Rangement et nettoyage du matériel, du poste et des locaux à la fin de chaque service. Participation à la qualité générale du service et au respect des standards de présentation et de service du restaurant. Le poste de travail est situé dans[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

Un restaurant situé à proximité de l'aéroport, recrute un aide de cuisine (H/F) dans le cadre d'un départ à la retraite. Vous avez peu d'expérience ? vous êtes passionné(e) de cuisine ? L'entreprise vous formera au poste. Missions : - Préparation des entrées (avec possibilité d'évolution vers les desserts). - Développement progressif de compétences au poste de commis : plats chauds, pizzas, cuisson des viandes, etc. - Travail en équipe (4 personnes) avec des produits frais. Conditions de travail : - Horaires : 6h-15h (du lundi au vendredi, pause incluse). - Restaurant fermé le soir, les week-ends et jours fériés. - Immersion possible pour découvrir le poste avant embauche. - Formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) envisageable pour les candidats éligibles. Contraintes : - Restaurant non desservi par les transports en commun : moyen de locomotion requis. Pourquoi nous rejoindre ? - Environnement dynamique et convivial. - Formation et évolution professionnelle. - Horaires stables et week-ends libres.

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

Intermarché Langogne recherche pour le Bistrot du Marché son ou sa Chef de cuisine. La cuisine proposée doit être de qualitée, économique et rapide à servir. Salaire selon expérience sur 13 mois. Expérience, maitrise des règles sanitaires et suivi de rentabilité sont des compétences indispensables à ce poste. Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e). Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise

photo Educateur(trice) technique spécialisée

Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi

Lachaussée, 55, Meuse, Grand Est

Vous contribuez à l'insertion sociale et professionnelle de la personne et au développement de son autonomie en dispensant un enseignement technique et un programme de formation adaptés Vos missions principales : - Création de la relation et diagnostic - Accompagnement dans l'insertion professionnelle - Enseignement technique - Formation - Travail en équipe et participation au dispositif institutionnelL'ESAT des Étangs de Lachaussée, établissement médico-social implanté au cœur de la Réserve Naturelle Régionale de Lachaussée, accompagne 40 travailleurs en situation de handicap à travers des activités professionnelles adaptées, dans un environnement naturel remarquable. Engagé dans une démarche écologique et durable, l'établissement développe des activités en lien avec la pisciculture, la transformation des produits issus de la pêche, la restauration collective et un restaurant ouvert au public, contribuant à valoriser une filière « de la pêche à l'assiette ». Dans le cadre du renforcement de son pôle restauration, l'ESAT recrute un Éducateur Technique Spécialisé en cuisine, chargé de piloter les activités de restauration collective, du restaurant, ainsi que d'intervenir[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) AIDE DE CUISINE pour notre restaurant. Poste à pourvoir de Mai à Septembre. Vous effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Vous accompagnez l'équipe à leur préparation (épluchage, assemblage,...) Poste NON LOGE