photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence Bordeaux lac recrute un PLONGEUR pour une mission située à Bordeaux Lac; Missions principales - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine. - Utiliser les machines de lavage (lave-vaisselle professionnel). - Essuyer et ranger la vaisselle et le matériel propre. - Maintenir la propreté de la cuisine et de la zone de plonge. - Participer au nettoyage des locaux et du matériel de cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine pour des tâches simples de préparation si besoin. Profil recherché : Profil recherché - Première expérience en restauration ou en plonge appréciée, mais débutant accepté. - Personne dynamique, organisée et rapide. - Capacité à travailler en équipe et dans un environnement rythmé. - Sens de la propreté et du respect des règles d'hygiène. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Cuisinier de Collectivité (H/F). Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier-ère de Collectivité basé-e à Châteauroux (36000). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de plusieurs semaines en intérim. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des repas pour une clientèle variée. Votre expertise en cuisine collective contribuera à offrir des repas de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez au cœur de l'action, garantissant la satisfaction des convives grâce à votre savoir-faire culinaire. Vos principales missions seront : - Cuisine et Préparation de Repas : Élaborer des menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des convives. - Restauration Collective : Assurer la production des repas en respectant les normes HACCP et les procédures internes. Votre rôle consiste à maintenir une qualité constante dans la préparation des repas tout en optimisant les ressources disponibles. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cassen, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

CDD jusqu'au 30/08/2026 Au sein de notre Centre de Vacances, vous aurez pour missions, sous l'autorité du directeur du site et du chef de cuisine, d'accompagner ce dernier au quotidien dans la préparation, le service et l'entretien de la cuisine. Vous serez également amené à remplacer le chef de cuisine sur les services du soir où il est absent mais également sur ses jours de repos

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste d'employé(e) polyvalent(e) (H/F) pour la saison ! En collaboration avec la brigade en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes : - Gérer la plonge vaisselles et batterie, - Assurer le rangement et les réassorts de vaisselles, matériels, - S'assurer de la bonne gestion du local poubelle, - Veiller au respect des normes en vigueur lors du nettoyage et du rangement de la vaisselle, - Gérer le nettoyage des locaux cuisine, - Aider à l'élaboration des mets. Vous possédez une première expérience en cuisine et une bonne connaissance des règles d'hygiène. Organisé(e), réactif(ve), vous aimez le travail en équipe. Vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir de mars jusqu'à octobre 2026 à 39 heures par semaine. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Rémunération : 2062.46€ brut mensuel + 25€ d'indemnité d'entretien mensuelle.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pouliguen, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recrutons pour la saison d'été 2026 (mi mars à fin septembre). Notre lieu met à l'honneur l'esprit de la brasserie française par le développement d'une cuisine simple, joyeuse et audacieuse. Notre but : défendre et continuer à promouvoir la cuisine française traditionnelle avec des produits simples et locaux travaillés maison avec passion. Descriptif du poste: - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Vous serez parfois en charge de la préparation d'aliment, (frites, salade, moules...). - Vous veillerez à l'hygiène et au nettoyage des zones de travail - Accomplir des tâches simples de cuisine L'expérience et les qualités recherchées : - Veiller aux gestes et postures de manutention - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité - Etre à l'écoute et faire preuve de réactivité Les détails pratiques : - Rémunération : à définir ensemble selon expérience - Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Horaires flexibles - Heures supplémentaires majorées -2 jours de repos consécutifs -Horaires en coupure sauf juillet aout, journée continue

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

LOGIS SAINTE CATHERINE - MONT SAINT MICHEL C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Sous la responsabilité du/de la chef/fe de partie et/ou second/e de cuisine vos missions principales sont : - Assurer l'ensemble du processus de nettoyage de la vaisselle : approvisionnement des produits nécessaires, tri de la vaisselle et des déchets, plonge, vérification de la propreté et tri pour le rangement de la vaisselle - Veiller au bon traitement des déchets en respectant le système de tri sélectif et organiser leur enlèvement - Nettoyer les locaux de production, de stockage et les équipements - Aider au rangement et stockage des livraisons - Aider aux préparations préliminaires -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

LOGIS SAINTE CATHERINE - MONT SAINT MICHEL C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Sous la responsabilité du/de la chef/fe de partie et/ou second/e de cuisine vos missions principales sont : - Assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. - Assurer l'ensemble des missions liées aux préparations préliminaires, de la réception des livraisons à la découpe des aliments - Connaitre les menus et cartes - Réaliser les missions de production culinaire confiées par ses supérieurs en veillant au respect des consignes (cuissons, fonds, sauces.) - Dresser les mets dans les assiettes et les[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Missions principales - Assurer la plonge (vaisselle et matériel de cuisine) - Garantir la propreté et l'entretien de l'espace cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Apporter un soutien à l'équipe en cuisine : o Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) o Aide au dressage des assiettes o Réalisation de tâches simples sous la supervision du chef Lieu : Laval (53) - Guinguette 11 22 (Halte Fluviale) Type de contrat : CDD saisonnier Période : du 1er mai au 12 septembre 2026 Durée hebdomadaire : 35 heures Rémunération : SMIC horaire en vigueur Avantages : Repas du midi et du soir pris en charge Amplitude horaire 11h-14h30 / 18h30-22h00

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guidel, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour accompagner notre Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Véritable bras droit du Chef, vous participez activement à la production culinaire et à l'encadrement de l'équipe. Missions principales Assister le Chef dans l'élaboration des menus et des cartes Superviser la préparation et le dressage des plats Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks, le contrôle des marchandises Remplacer le Chef en son absence Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP/ou équivalent) Expérience confirmée sur un poste similaire organisation et sens des responsabilités Capacité à travailler sous pression Nous offrons Un cadre de travail dynamique et professionnel Une équipe motivée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Locmariaquer, 56, Morbihan, Bretagne

La brasserie l'Etrille recherche pour la saison 2026 un commis de cuisine. Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine. Taches principales : -Préparation (nettoyer, éplucher, couper.) des plats - Plonge et ménage des locaux - Assurer le remplacement du chef de cuisine lors de sa journée de repos - Rangement des livraisons / étiquetage/ contrôle DLC -respect des normes d'hygiène Poste logé, du 1 avril 2026 au 30 septembre 2026 2,5 jours de repos hors juillet/ aout (juillet/Aout 1 jour) CDD de 35 h , expérience minimum de 2 saisons, salaire selon expérience à négocier Contact par mail

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

nous recherchons un commis(e) de cuisine passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. poste à pourvoir de Mars à fin aout 2026. Vous participerez à la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience de qualité à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assister le second ou la seconde de cuisine dans la préparation culinaire et le dressage des plats - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné - Collaborer avec l'équipe pour assurer un bon déroulement du service - Accompagner le plongeur dans ses tâches Profil recherché : - Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire - Un sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression - Un intérêt marqué pour la préparation culinaire et le service en restauration - Des connaissances sur la sécurité alimentaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions seront les suivantes : - Cuisiner pour des groupes internationaux. - Préparation culinaire, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement . - Cuisiner des recettes en suivant les fiches techniques. - Dressage et contrôle des préparations avant envoi. - Passer les commandes. - Gestion des approvisionnements. - Confection des menus. - Entretien des locaux et plonge de cuisine. Vous devez maitriser les recettes de plats traditionnels (cuisine familiale). Nous recherchons une personne passionnée par son métier et aimant le travail d'équipe. Les qualités recherchées : - Etre à l'écoute de la demande des clients. - Etre organisé(e), faire preuve de rigueur. - Faire preuve de créativité. CAP ou BP cuisine Expérience minimum 2 ans. Salaire selon profil. Travail de journée du lundi au dimanche (35h). Travail 1 week-end sur 2 en roulement. Horaires de travail modulables selon les charges de travail.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Plongeur / Plongeuse (H/F) - La Chicorée - Lille - Grand Place - CDI / Temps plein ou temps partiel - Poste à pourvoir rapidement Institution emblématique de Lille , La Chicorée accueille chaque jour des centaines de clients venus profiter d'une cuisine généreuse et conviviale au cœur de la ville. Pour accompagner notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vos missions : - Au sein de l'équipe cuisine, vous participez au bon fonctionnement du service en assurant notamment : - Le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - L'entretien et le nettoyage du poste de plonge - L'aide au rangement de la vaisselle et du matériel - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - La participation au maintien de la propreté de la cuisine Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Vous aimez le travail en équipe - Vous savez travailler dans un environnement rythmé - Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus Ce que nous proposons : - Une équipe conviviale et solidaire - Un environnement de travail dynamique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arcangues, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, niché dans un cadre authentique et idyllique à Arcangues, à proximité de Biarritz et face au golf, propose une cuisine gourmande et traditionnelle. Nous recherchons un Commis de cuisine expérimenté (H/F) pour renforcer notre équipe dynamique. Missions : Préparation et mise en place des ingrédients. Assistance aux cuisiniers dans l'élaboration des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle. Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Capacité à travailler en environnement dynamique. Type de contrat : CDD d'Avril à novembre 39H00 Salaire selon profil Service en coupure Lieu de travail : Arcangues (64200), cadre exceptionnel face au golf.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vendenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizza, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine italienne, souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques de cuisine Cuisiner et présenter les plats selon les normes établies Assurer la gestion des stocks et le stockage des produits alimentaires Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Respecter les délais pour garantir un service fluide et efficace Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats servis Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l'équipe Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes de sécurité alimentaire Profil recherché Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et disposez d'une expérience significative. Vous faites[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sélestat, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(euse) polyvalent(e) / aide cuisine pour renforcer notre équipe. Vos missions : Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine) Participer à la mise en place en cuisine Réaliser le réapprovisionnement du buffet pendant le service Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Personne réactive, dynamique et organisée Capacité à travailler en équipe et sous rythme soutenu Expérience confirmée en restauration exigée Sérieux(se) et ponctuel(le) Conditions : 2 jours de repos consécutifs en semaine Travail samedi et dimanche obligatoire Prise de poste rapide

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Montanay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ : - Aide en cuisine : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (épluchage des légumes, lavage des fruits, coupe des fromages, etc.). - Confection des plats : Participer à la préparation des entrées, entremets et autres préparations culinaires. - Nettoyage et plonge : Assurer la propreté du matériel et des locaux, ainsi que la vaisselle et les plats de service. - Livraison des repas : Participer à la gestion des livraisons dans les cuisines satellites, assurer le respect de la chaîne du froid et du chaud. - Organisation de la cuisine : Charger le véhicule, livrer et ranger les repas dans les chambres froides. VOUS ÊTES NOTRE PERLE RARE SI : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V ou VI dans le domaine de la restauration, ou avez une expérience significative dans un poste similaire. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité, et êtes rigoureux(se) dans l'application des protocoles. - Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe. Avantages sociaux : CSE (chèques vacances, (cinémas, loisirs, sorties culturelles ) PERECO > Vous êtes intéressé(e) ? Nous vous invitons à participer à[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Saison d'été 2026** Poste logé A pourvoir du 1er juin au 30 septembre - Possibilité de ne faire que juillet et août Le Christiania est un hôtel à Arêches-Beaufort classé deux étoiles et situé au cœur du village-station à deux pas des remontées mécaniques. Nous recrutons un commis de cuisine (H/F) pour notamment : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service - Contribuer à la préparation culinaire en respectant les normes de qualité et de présentation - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace - Aider au nettoyage des espaces de travail, des ustensiles et des équipements après le service - Respecter les consignes du chef cuisinier ou de la cheffe cuisinière pour assurer le bon déroulement du service Compétences souhaitées : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration souhaitée, mais débutant(e)s motivé(e)s accepté(e)s - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Connaissance des règles de sécurité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein du combo Mercure-Ibis Rouen Centre, en tant que Commis de cuisine, vos missions principales consistent à : - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires, - Réaliser les préparations buffet et séminaire, - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client, - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel, - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes acteur de la satisfaction de la clientèle qui vous est confiée. Ce poste requiert : * Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi. Vous êtes diplômé/e d'une formation en hôtellerie/restauration, bénéficiez d'une expérience d'au moins un an en qualité de commis de cuisine et vous êtes mobile pour vous rendre sur votre lieu de travail selon les horaires du poste. LES + : - Eco-responsable - Réactif et à l'écoute - Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe - Pro ascenseur social - Mutuelle entreprise - Avantage nourriture - Plateforme d'achat à prix réduit - Package de rémunération attractive (Primes)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Clemajob recherche pour son client, restaurant réputé sur le HAVRE , un commis de cuisine (H/F). Vous préparez les plats chauds et les desserts en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous participez activement à la mise en place du service et assurez une prestation fluide lors du service du midi. Le poste est à temps plein (39h/semaine), avec des horaires répartis de 7h30 à 15h et de 18h15 à 22h30 deux soirs par semaine. Le vendredi, le service se termine à 15h. Vos principales missions seront : - Préparer les plats selon les fiches techniques et consignes du chef - Réaliser les desserts et pâtisseries maison - Participer à la mise en place et au dressage des assiettes - Assurer le service des plats chauds sur le temps du midi - Maintenir la propreté du poste et respecter les règles d'hygiène HACCP Vous aimez le travail en équipe et savez évoluer dans un cadre rigoureux. - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) - Maîtrise des bases de la cuisine et de la pâtisserie - Capacité à suivre des consignes précises et à travailler avec méthode - Possession de vos équipements de protection (chaussures et tenue de cuisine)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Goult, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre établissement est une brasserie de Village. CONTRAT DE 44h fixe. Poste à pourvoir immédiatement. POSSIBILITE DE LOGEMENT Les missions : - Préparer les ingrédients sous la supervision du chef de cuisine - Assister dans la préparation des plats en suivant les recettes établies - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements - Contribuer à garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications : - Sens du détail et passion pour les aliments de qualité - Expérience préalable en service en restauration appréciée - Capacité à travailler efficacement en équipe - Formation en cuisine ou expérience équivalente souhaitée Pour plus de renseignements ne pas hésitez à nous contacter. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 7 mois

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saumane-de-Vaucluse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons pour la saison 2026 un commis de cuisine H/F expérimenté pour intervenir dans le restaurant du golf de Saumane. Missions: - Préparation des ingrédients : Éplucher, couper et préparer les aliments sous la direction du chef de cuisine. - Mise en place : Assister à la préparation des plats et des garnitures. - Cuisson et dressage : Participer aux opérations de cuisson et de dressage des plats. - Nettoyage et entretien : Maintenir la propreté de la cuisine, les équipements et les espaces de travail conformément aux normes d'hygiène. - Collaboration : Travailler en équipe pour assurer le bon déroulement du service. Modalités: - Temps plein de 35h à 42 heures avec un ou deux jours de repos selon les impératifs de service. - Horaire de 9h à 16h. Travail le soir occasionnel selon évènements. - Salaire selon expérience. - Démarrage dès que possible. - Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous travaillerez au sein d'un établissement familial situé à la Barthelasse, au restaurant type "Bistro Gourmand"- A partir des consignes données par le chef de cuisine et le second de cuisine - Mise en place - Préparations des entrées et dessert - poste froid - Plonge - Nettoyage de la cuisine Horaires selon planning : Du lundi au vendredi : service du soir uniquement Week end : service midi et soir Contrat saisonnier de Avril à Octobre Prise en charge de la mutuelle à 100 % par l'employeur et avantage en nature repas Poste non logé L'établissement est non desservi par les transports en commun

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires appropriées Cuire et assembler les plats selon les normes établies Assurer la gestion des stocks et la bonne conservation des produits alimentaires Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place du service en collaboration avec l'équipe en cuisine Respecter les règles de sécurité alimentaire et veiller à la traçabilité des aliments Adapter ses préparations en fonction des besoins spécifiques ou des régimes alimentaires des clients Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Maîtrise[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au Sein d'un restaurant, vous serez en charge de: Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Charger de la plonge de la vaisselle et des ustensiles du cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service POSTE NON LOGE Prise de poste du 15/04/26 au 15/10/2026 1 jour de repos par semaine. Service du midi et du soir en coupure. Cuisine méditerranéenne et corse

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Heures supplémentaires payées. Deux jours de repos en saison Prise de poste début avril

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la direction de notre responsable d'atelier, vous serez chargé(e) de diverses tâches essentielles à la bonne organisation de la cuisine et à la préparation des produits. Missions principales : - Participer activement à la mise en place des postes de travail, en veillant à l'organisation et à la préparation des espaces de cuisine. - Participer à la conception des plats cuisinés terroir. - Contribuer à la mise en place des productions culinaires, notamment en réalisant le montage des bourriols garnis et des crêpes. - Assurer la mise sous vide des produits et les étiqueter avec soin, en respectant les dates limites de consommation (DLC). - Mélanger les produits et ingrédients en suivant rigoureusement les recettes de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats. - Préparer les commandes dans le respect des délais et des exigences de qualité. - Suivre les consignes données par le responsable de cuisine, en veillant à leur bonne exécution. - Effectuer la livraison des commandes avec le véhicule de transport Nettoyage, rangement et stockage : - Participer au conditionnement des produits pour leur conservation optimale. - Aider au stockage des productions[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise: Restaurant le Grain de Sable - Hôtel de la Petite Plage Domino St Georges d'Oleron Poste non logé. CDD saisonnier de 6 mois minimum Poste à pourvoir à partir du 1er avril Temps de travail Horaires variables selon activités, base 35heures Heures supplémentaires payées et majorées Repos hebdomadaire le dimanche Travail en journée continue (sauf une journée en coupure et 2 journées du 14/07 au 31/08... à définir selon profil) Description du poste Au sein d'un restaurant convivial, au service soigné, proposant une cuisine inventive basée sur des productions locales, niché entre mer et foret sur l'ile d'Oléron, vous intégrerez une équipe de 7 personnes dans un établissement de bord de mer comprenant aussi un hôtel. Sous la responsabilité du chef et avec son aide, vous assurerez: - la réalisation des desserts - participer à la réalisation des entrées froides - le dressage des desserts et entrées avec le Chef, - le respect des procédures d'hygiène et de sécurité - la plonge - le nettoyage et entretient de la cuisine Le Chef pourra vous former au différentes taches, le but étant d'acquérir progressivement une autonomie Profil recherché Une première expérience en[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

La Tour-Blanche-Cercles, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Nontron/ Périgueux recrute pour son client, le Groupe Restalliance, un Second de Cuisine (F/H) à La Tour Blanche et sur Goût-Rossignol. Le groupe imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Vos missions : -Etre second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. -Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 100 convives d'une Maison de retraite. -Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. -Participer à la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, -A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), -A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vos horaires et[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Date limite de candidature : 06/04/2026 - Poste à pourvoir : 24/08/2026 À noter que le jury de recrutement se tiendra le 21 avril au matin sur Mercurol-Veaunes Afin d'optimiser votre candidature, votre lettre de motivation devra refléter qui vous êtes, ce qui vous anime et en quoi vos compétences peuvent être transposables dans le poste proposé. Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « Pomme d'api » à Tain L'Hermitage (agrément pour 24 berceaux), garantit la propreté et l'hygiène des locaux (réfectoire, structure), des matériels, du linge, de la cuisine satellite dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène et de sécurité établies dans la structure. Assure les activités de distribution et de service des goûters. En fonction des besoins de la structure, sera amené-e à participer à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. Entretien[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Porspoder, 29, Finistère, Bretagne

DESCRIPTIF DU POSTE : Le Château de Sable, restaurant gastronomique situé au bord de l'océan à Porspoder, recherche un(e) plongeur(euse) pour rejoindre son équipe et contribuer au bon déroulement de la cuisine dans un cadre naturel exceptionnel. Au sein d'un environnement alliant gastronomie, authenticité et engagement responsable, vous jouerez un rôle essentiel en garantissant la propreté et l'organisation du matériel utilisé en cuisine. VOS MISSIONS : En collaboration avec le chef de cuisine et l'ensemble de la brigade, vous participerez à la fluidité des services et à l'entretien des espaces : - Assurer la plonge vaisselle, verrerie, ustensiles et batterie de cuisine. - Maintenir la propreté du poste et appliquer les normes d'hygiène (HACCP). - Veiller au nettoyage et au rangement de la cuisine après chaque service. - Participer ponctuellement à des tâches simples de préparation ou de mise en place. - Soutenir l'équipe dans l'organisation quotidienne afin de garantir un service fluide. PROFIL RECHERCHÉ : - Première expérience en plonge ou en restauration appréciée, mais les débutants motivés sont bienvenus. - Rigueur, efficacité et sens de l'organisation. - Respect[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Névez, 29, Finistère, Bretagne

Sous l'autorité du chef de cuisine vos missions principales seront les suivantes : Élaboration des menus avec le chef de cuisine Commande et réception des denrées Préparation culinaire (entrée, plat chaud, desserts) Service à l'assiette Nettoyage de la cuisine Veille au respect du plan de maitrise sanitaire Poste logé si nécessaire Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages : Possibilité de logement Horaires : Tous les week-ends Travail en soirée Rémunération supplémentaire : Pourboires Primes Poste du 06 avril à fin septembre

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Chef de cuisine H/F - Au Bon Vin de Touraine - Azay-le-Rideau (à 20 km de Tours) Description du poste : Situé au cœur de la Touraine, à Azay-le-Rideau, notre restaurant Au Bon Vin de Touraine propose une cuisine bistrot conviviale et généreuse : plats traditionnels, pizzas et burgers, élaborés à partir de produits de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine capable de structurer et dynamiser notre offre culinaire. Vos missions : Élaborer et superviser la production des plats (cuisine bistrot, pizzas, burgers) Garantir la régularité et la qualité des assiettes Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer les approvisionnements et les stocks Encadrer et fédérer l'équipe en cuisine Apporter rigueur, organisation et esprit d'équipe Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef ou second expérimenté prêt à évoluer Sens de l'organisation et exigence sur la qualité Capacité à travailler en équipe et à instaurer une bonne dynamique Autonomie, régularité et professionnalisme Cadre de travail agréable en Touraine, à proximité de Tours

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Chéruy, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier ou aide cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Les débutants sont acceptés : une personne motivée souhaitant apprendre le métier est la bienvenue. Prise de poste dès que possible. Missions: Préparation des ingrédients et des plats chauds (côté wok) + aide chef Sushiman si besoin Participation à la mise en place en cuisine Aide à la préparation et au dressage des plats Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretien et nettoyage du poste de travail Profil recherché : Personne motivée, ponctuelle et à l'écoute Intérêt pour le travail en cuisine Une première expérience est un plus, mais non obligatoire Conditions: Temps de travail : 30 à 35 heures par semaine Jour de repos à définir: 1 jour par semaine (hors vendredi, samedi et dimanche) Salaire : Evolution possible selon profil Avantage : 10 € de repas par service (à consommer sur place) Horaires: 11h-13h30 puis 17h45-21h30

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Montrodat, 48, Lozère, Occitanie

L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Plongeur (h/f) CDI à pourvoir au 01/04/2026 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Ouverture en avril prochain restaurant traditionnel Italien Chez Ekin Recherche 1 commis de cuisine (H/F) pour venir en soutien au cuisinier dans la préparation de la partie pâtes, salades, desserts et mise en place Vous êtes garant/e de la quantité, de la qualité des produits et de la satisfaction clientèle Profil recherché : Vous disposez d'une expérience en cuisine ou d'une formation en cuisine Contrat : CDI 35h00/semaine Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Diane-Capelle, 57, Moselle, Grand Est

Pour compléter notre équipe, le Restaurant Bistrot à Diane Capelle, cuisine gourmande, plats du terroir et ambiance d'antan, vous propose un Contrat CDD Temps Plein ou Partiel (selon disponibilités du candidat). Missions principales : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients pour le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Possibilité d'évoluer vers des tâches de commis de cuisine selon l'expérience et les compétences. Profil recherché : Expérience en plonge ou en cuisine appréciée (stage ou emploi précédent). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour la restauration et les produits frais. Conditions de travail : Horaires variables selon les services (déjeuner et dîner). Etablissement fermé les lundis soirs, mardi et mercredi,[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Notre agence Adéquat de Condé sur Noireau recrute des nouveaux talents : un second ou chef de cuisine itinérant (F/H) pour Flers et ses alentours ! Missions : - Réaliser la préparation de repas - Mise en place et nettoyage - Garantir un service optimal - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et aux commandes de marchandises Horaires et conditions : - 1 week-end sur 2 travaillé - véhicule de service ou frais km - PAC + PSM - contrat de modulation (petite et grande semaine) Profil : - Expérience significative en cuisine collective - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler autonomie et à gérer le stress - Diplôme en cuisine Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez joindre Emilie, Marion et Bénédicte au ##.##.##.##.##! Adéquat, Simplement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Flers, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Horaires : 6h à 15h Jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi CDD du 1 avril au 3 juillet Vos missions : Participer à la préparation des entrées et desserts selon les menus établis . - Assurer la mise en place, le dressage des plats et le service des convives dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) sur un office satellite. - Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la régularité des préparations. - Gérer le rangement et le nettoyage du poste de travail et de l'office satellite. - Participer à la réception et au contrôle des marchandises. Profil recherché : - Expérience souhaitée en cuisine, idéalement en restauration collective. Poste à pourvoir au 25 aout 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Tu aimerais devenir chef de partie ? Tu passes des heures à trouver une alternance sans succès ? Tu as envie de voir un peu du pays ? On t'offre une expérience professionnelle unique... UNE ALTERNANCE ENTRE MER ET MONTAGNE ! On t'en dit plus ! Nous recrutons des jeunes de 18 à 29 ans souhaitant vivre une expérience professionnelle unique, alternant entre : - Une entreprise en bord de mer en été (travail, soleil et crustacés) - Une entreprise à la montagne l'hiver (tout schuss !) Au programme : - Un contrat d'apprentissage de 24 mois, avec à la clé l'obtention d'un TFP Commis de Cuisine Niveau 3 puis un TFP Niveau 4 Cuisinier (oui chef !) - Des établissements choisis sur le volet, sur la Côte d'Opale et en Savoie (Le logement et le transport sont assurés en Savoie) - Une découverte de produits locaux et de terroirs variés (Tu deviendras incollable sur la gastronomie française) - Une montée en compétences progressive, encadrée par des professionnels passionnés - Une expérience humaine et professionnelle riche et valorisante (On a cherché partout, on est les seuls en France à proposer ce parcours !) TES MISSIONS PRINCIPALES : Accompagné(e) par des chefs expérimentés,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, notre guinguette recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Au sein d'un établissement convivial réalisant 120 à 150 couverts par jour, vous assisterez l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement des services. Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, préparation des garnitures) - Aider à la préparation des plats selon les consignes du chef - Assister l'équipe pendant le service - Participer au dressage des assiettes - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est exigée - Capacité à travailler dans un rythme soutenu - Organisation, rigueur et esprit d'équipe - Dynamisme et sérieux Conditions de travail : - Services midi et soir, y compris week-ends - Travail en coupure - Fin de service aux alentours de 23h - 1 jour de repos par semaine ** POSTE NON LOGE **

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant de type buffet. Vous serez amené à travailler au sein d'une brigade de 3 à 5 personnes et participerez à la préparation de plats traditionnels. Missions principales : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.) Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine Entretien du matériel et des espaces de travail Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle appréciée Capacité à travailler en équipe et sous pression Sens de l'organisation et rigueur Respect des horaires et des consignes 2 jours de repos par semaine, un fixe le dimanche et le suivant le planning de l'équipe. Horaires en coupés

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Candidature: Merci d'envoyer votre CV (et, si possible, des photos de réalisations en pâtisserie ou dressages) à : contact@la-prevote.fr Objet : Chef de Partie - Pâtisserie & Ligne (CDI - Avril 2026) À propos de Le Rêve de Fusion by La Prévôté Le Rêve de Fusion est un restaurant gastronomique intimiste proposant une cuisine de dégustation alliant techniques françaises, âme indienne, épices et narration culinaire. Installé au sein de La Prévôté, hôtel de charme du XVIIe siècle situé au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue, le restaurant offre une expérience raffinée dans un cadre calme et exigeant. La cuisine est dirigée par la Cheffe de Cuisine Anuroopa Banerjee, dont le parcours international et la sensibilité culinaire se traduisent par une cuisine précise, créative et axée sur le goût et le détail. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie avec une forte compétence en pâtisserie, capable d'assurer la production des desserts et d'intervenir sur la ligne salée selon les besoins du service. ________________________________________ Missions - Préparer, réaliser et dresser les desserts et éléments de pâtisserie du menu dégustation - Renforcer les postes salés pendant le service si[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité du directeur(trice) d'établissement, le/la Second / Seconde de cuisine participe aux missions de préparation, de distribution, de service, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux. MISSIONS PPRINCIPALES: - Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire - Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises, gestion des stocks en lien avec les procédures du service ; - Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire ) en privilégiant le fait maison. Les repas sont adaptés aux besoins nutritionnels de l'enfant, à son stade de développement et à son éventuel régime alimentaire ; - Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien et lors de la semaine du goût : diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats pour enrichir sa culture alimentaire ; - Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Envie de vivre une expérience unique en cuisine au cœur de la Méditerranée ? La Ferme, sur l'île de Cavallo, recrute un commis de cuisine/communard (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions principales : - Réaliser des préparations préliminaires sous les ordres du chef. - Aider à la mise en place et au bon fonctionnement de la cuisine. - Appliquer les consignes et respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et faire preuve de réactivité et de motivation. Profil recherché : - Sens de la hiérarchie et capacité à travailler en équipe. - Résistance physique et adaptabilité. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Cadre exceptionnel en milieu insulaire. - Environnement dynamique et formateur. Pour postuler : Par téléphone : 06.99.47.39.60 Par email : cheflafermedecavallo@gmail.com Prise de poste : Mai 2026 2 postes à pourvoir: 1 commis et 1 communard Poste logé.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Relevez un défi culinaire au cœur de la Méditerranée ! La Ferme, sur l'île de Cavallo, recrute un chef de partie en cuisine froide (H/F) pour une saison inoubliable face à Bonifacio. Un poste logé, idéal pour allier passion et dépaysement ! Missions principales : - Préparer et cuisiner des mets selon le plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. - Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. - Travailler en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine et exécuter les commandes selon ses directives. Profil recherché : - Expérience en cuisine froide et en gestion d'équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant. Conditions de travail : - Cadre exceptionnel en milieu insulaire. - Logement fourni sur place. Pour postuler[...]

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Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 10/04/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Pâtes fraîches et produits de la mer

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Pâtes fraîches et produits de la mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 31/03/2026

Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Brienne-la-Vieille 10500

Le 11/04/2026

Julie, herboriste et véritable fée des bois, vous convie à un atelier cuisine , au sein de l'Abbaye de Basse-Fontaine. Au programme : - Présentation des membres du groupe, et distribution des recettes du jour. - Balade initiatique autour des plantes sauvages comestibles et médicinales. - Description des plantes, des risques de confusions éventuelles et des propriétés médicinales de ces végétaux. - Cueillette des plantes du moment allant être cuisinées. Tri, lavage des plantes et préparation des plats. Nous dégustons tous ensemble nos mets cuisinés avec amour autour d'échanges conviviaux. Chacun repartira avec les recettes réalisées, un regain de vitamines et de la joie de vivre ! Pensez à vous inscrire ! En partenariat avec l'association des Amis de Basse Fontaine.

Ressources supplémentaires