photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Leintrey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein de l'atelier de transformation des viandes et de préparations culinaires, en équipe avec vos collègues, vous seconderez le boucher dans la préparation de plats simples: découpe des viandes et charcuteries, préparation des salades, confection des cordons bleus, des aspics, ficelage des rôtis... Vous participerez au conditionnement des produits (notamment mise sous vide) et à la préparation des commandes des clients. Vous serez chargé/e de l'entretien de votre poste de travail, du nettoyage des ustensiles et des rayonnages/vitrines des camionnettes. Vous serez formé/e à la prise de poste. Vous possédez idéalement une première expérience en transformation ou vente alimentaire et respectez les normes d'hygiène. Vous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de congé à définir (possibilité le mercredi). Prise de poste à définir selon vos disponibilités entre 7h et 9h. Temps de travail effectif de 7 heures par jour avec possibilité de prendre votre repas sur place. Poste à pourvoir le 15 janvier, candidatez avant le 30 décembre.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-André, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour un traiteur en cuisine asiatique, vous assurez les cuissons au wok et les différentes préparation. Une première expérience en cuisine wok est incontournable. Vous maitrisez les techniques de découpe, de cuisson et assaisonnement. Vous devez maitriser la gestion des temps de préparation astuces et conseils pour les produits et ingrédients. Possibilité d'être formé(e) sur le poste

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Terrasse du Fesch (Ajaccio). Le lieu : Vous travaillerez dans le restaurant gastronomique de notre Rooftop, situé au cœur d'Ajaccio, au dernier étage de l'hôtel Fesch & Spa, offrant une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. Le restaurant : Vous aurez la chance de travailler dans notre restaurant gastronomique aux côtés du chef Franck Radiu, qui élabore sa carte avec des produits frais, locaux, et de qualité, offrant une cuisine sincère et originale. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h. Responsabilités : - Mettre en place la cuisine - Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Second/Chef). - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Le W : L'art de la bistronomie dans un écrin d'exception. Nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant charismatique, organisé(e) et passionné(e), pour piloter cette aventure culinaire avec exigence, bienveillance et dynamisme. Vos missions : - Orchestrer l'excellence au quotidien En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et la direction, vous serez le(la) maître(sse) d'œuvre de l'expérience client et de la performance du restaurant. Vos défis ? - Manager une équipe (+10 collaborateurs) - Garantir une expérience client mémorable - Collaborer avec la cuisine - Animer la vie du restaurant Anglais courant Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez nous votre CV + une lettre de motivation.

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Négoce - Commerce gros

Bouilly, 10, Aube, Grand Est

Vos missions: - Installation, dépannage et maintenance d'équipements professionnels de restauration, contribuant à un service de qualité, - Effectuer des interventions techniques sur notre matériel d'hygiène, en offrant un service à une clientèle variée de professionnels (cafés, hôtels, restaurants, collectivités, établissements de santé, entreprises, maisons de retraite, ...), - Organiser son planning en fonction des demandes d'interventions saisies dans le logiciel Profil recherché: - Vous avez une première expérience en tant que technicien de maintenance et/ou multi technique, électricien ou plombier ou vous souhaitez vous orienter dans ce métier. - Vous avez un bon relationnel - Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de gérer efficacement votre emploi du temps - Le service client est votre priorité - Vous êtes un(e) « touche-à-tout » méthodique, réactif (ve) et autonome. - Le permis de conduire est indispensable pour ce poste. Travail du lundi au vendredi, sans astreinte. Véhicule de société Un environnement de travail où rigueur et esprit d'équipe font la différence Formations et accompagnements tout au long de votre carrière au sein de notre société

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). CE QUE NOUS OFFRONS Roulement à la quinzaine, un week end sur deux de travaillé. Poste à pourvoir en janvier 2026 En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif[...]

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Agent / Agente de résidence

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : Au sein de la résidence du Secrétaire Général : - Entretien du linge ; - Entretien complet des locaux de la résidence (sauf les vitres) ; - Cuisine (basique) en cas de besoin ponctuel ; - Service lors réceptions officielles (port d'une tenue de service prise en charge par l'administration). Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Le poste requiert des compétences techniques (ménage, entretien du linge, cuisine), une forte disponibilité (heures supplémentaires récupérées ou payées conformément au règlement intérieur). Vous faites preuve de réactivité, d'un excellent sens du relationnel et d'une grande discrétion. Environnement de travail : Transports : parking du personnel, prise en charge partielle possible des frais de transport en commun, forfait mobilité durable. Régime horaire flexible avec plage fixe (9h-11h30 / 14h-16h15) et plages variables (7h30-9h / 11h30-14h). Volume horaire : 38h ou 38h30 hebdomadaire, avec récupération horaire. Droits au congés annuels et RTT acquis dès la prise de poste. Votre environnement professionnel Le département du Jura est situé dans la Région Bourgogne Franche Comté, il est composé de 3 arrondissements[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Grenade-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre cuisinier-e confectionne les repas des résidents de l'Ehpad et du personnel, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Il-elle collabore avec l'équipe de soins pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents. Missions principales : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage ; - cuire de viandes accompagnées de légumes et sauces ; - réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ; - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer la mise en place et le nettoyage de la salle à manger ; - appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection ; - desservir et ranger la salle, l'office ; - laver la vaisselle en machine et la batterie[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Aignan-Grandlieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le Château de la Plinguetière situé à St Aignan de Grandlieu est spécialisé dans l'accueil de groupe (enfants et adultes) dans le domaine des loisirs, professionnels et événementiels. Notre structure est à la recherche d'un cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour compléter notre équipe. Missions : Préparation des repas, Dressage des plats et assiettes, Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), Ménage de la cuisine, Plonge, Participation à l'inventaire du stock, Gestion alimentaire. Profil : Expérience en cuisine de collectivité exigé,. Autonome, capacité à travailler en équipe, soucieux de la qualité du service rendu, Polyvalent. Horaires selon planning : 7h00-15h / 9h-17h / 12h-21h. 2 weekends garantis.

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Barbaste, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le Relais du Moulin Neuf, Village club de Vacances 4**** situé à Barbaste dans le Lot et Garonne à coté de Nérac, recherche sa ou son responsable de salle/restaurant. Vous intégrerez une équipe motivée, dynamique, soucieuse du travail bien fait et participerez activement à la réputation du Village. Nous proposons une cuisine traditionnelle, variée, avec des notes régionales, qualitative où les produits frais sont à l'honneur (Notre Relais est labéllisé 4 saisons). Le poste est très varié et motivant car diverses prestations sont proposées (séminaire/groupe/buffet/famille/festif) et en fonction de différentes périodes de l'année. Toutes nos prestations sont sur réservations uniquement. Pas de clients de passage. - Poste placé sous la responsabilité directe du directeur et de la responsable RH en relation directe avec le Chef de cuisine. Vos missions au restaurant et ses annexes : Gérer une équipe de 3 à 6 serveurs(ses) et élaborer les plannings Nettoyer et faire nettoyer les différents espaces avant chaque service (HACCP restaurant) Mise en place de la salle et/ou terrasse (tables et décoration) pour le service, selon prestations, débarrassage et remise en état[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Amant-Tallende, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mond'Arverne Communauté est une communauté de communes de plus de 40 000 habitants située au sud de Clermont-Ferrand. Avec 5 structures d'accueil collectif du jeune enfant, un relais petite enfance et 6 accueils de loisirs, Mond'Arverne Communauté fait de la petite enfance et de l'enfance une priorité. Afin de compléter l'équipe de professionnels, nous recherchons un(e) Agent de restauration et d'entretien pour le multi-accueil « Les Cheir'Ubins » situé à Saint Amant Tallende. Placé(e) sous l'autorité de la direction de la structure, vous êtes en charge de la préparation des repas et de l'entretien des locaux. Missions Principales : - Préparation et distribution des repas aux enfants de la structure : - Vérifier les livraisons et s'assurer de leurs conformités ; - Assurer la préparation, la mise en température et la distribution des repas, en concertation avec l'équipe d'encadrement ; - Veiller au respect des normes HACCP. - Remise en état de la cuisine : - Entretenir et nettoyer la vaisselle, les équipements de cuisine (batterie, sols.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretien et désinfection des espaces de vie et du matériel dans le respect[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025/2026 *** Station MÉRIBEL *** Poste NOURRI et LOGÉ *** Le restaurant le Clos Bernard recherche un RUNNER (H/F) Niché au cœur de la forêt de l'Altiport, le Clos Bernard vous offre un cadre enchanteur, où vous pourrez exprimer votre talent et votre créativité. Vous travaillerez avec des produits frais et de qualité, issus du terroir savoyard. Vous ferez partie d'une équipe dynamique et sympathique, qui partage votre passion pour la cuisine et le travail bien fait. Vous serez responsable de la cuisine froide et vous superviserez le(s) commis de votre partie. Vous êtes créatif, rigoureux et avez l'esprit d'équipe ; vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans, alors rejoignez-nous ! Nous vous attendons avec impatience !

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute son futur Pizzaïolo (H/F) à temps plein (35h/semaine). ✅Tes missions : - Evaluer les quantités d’ingrédients à commander et assurer les commandes - Nettoyer et procéder à l’allumage du four - Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients - Assurer le pétrissage à la main ou en machine - Procéder à la confection des pizzas et ainsi qu’à leur cuisson ✅Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Une pointeuse pour que tes horaires soient aussi précis que la cuisson des pâtes "Al dente" ! - Des opportunités d’évolution pour grandir et prendre des responsabilités - Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !✅ Tu as une première expérience réussie à un poste similaire et tu as appris que la régularité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Possession, 97, La Réunion, -1

Au sein d'une cuisine centrale en liaison froide, vous cuisinerez et préparerez les repas pour les différentes structures. Vous serez le garant d'une bonne organisation et de la qualité des repas préparés. Ce poste s'effectuera pour un remplacement de congés. Les horaires de production sont : Lundi, mardi : 6h00/15h30 Jeudi : 6h00/15h00 Vendredi : 7h00/14h00. Poste à pourvoir pour la période pour la période du 08 janvier au 21 janvier 2025.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service de restauration du Centre Hospitalier de Mauriac est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Les missions principales sont : - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que cellules de refroidissement, chambres froides, operculeuses, machines de coupe, caisses et échelles, poubelles. - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur. - Préparer, compter, allotir, et mettre en chariot les repas patients pour la livraison dans les unités de soins. - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots. - Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation. - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux. - Participer à la plonge batterie. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. - Participer à l'entraide au sein de l'équipe. Qualités spécifiques : Ponctualité, autonomie, esprit d'initiative, rigueur, esprit d'équipe, respect et application des règles de procédure d'hygiène en restauration[...]

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Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes intéressé par l'activité de Traiteur et souhaitez reprendre une entreprise dans ce secteur, avec son personnel . Installé depuis 2008 dans une région touristique, en Bretagne, sur la côte de Granit Rose (22), nous proposons un service traiteur pour les évènements de particuliers ou de professionnels. L'équipe en place est en CDI et se compose d'un second de cuisine et d'un commercial (administratif, devis.) à l'année actuellement et d' extras en complément sur les sites Notre clientèle est constitué d' entreprises (plateaux repas, cocktails, séminaires..), et de particuliers (mariages, anniversaires, collectivités (vœux, cocktails..), partenariats La surface de 200m2 comprend le laboratoire (cuisine mobile), un bureau, des vestiaires, 2 unités de vente (kiosques) extérieures (sans personnel) situés emplacements stratégiques Structure à taille humaine, Avantages: vie familiale des responsables et des salariés préservées , facilité de prendre des congés, Planning 2026 déjà engagé pour le futur acquéreur, avec trésorerie (arrhes) Véhicule frigorifique inclus Possibilité d'accompagnement quelques temps. * Structure juridique SARL * Prix du Fond de commerce[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez intégrer notre Etablissement Scolaire (internat) ! Vous participez à la cuisine selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisine maison avec des produits frais et locaux . Vous travaillez 35 heures par semaine (4 ou 5 jours par semaine) poste CDI intermittent scolaire 13eme mois

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel-restaurant recherche un(e) cuisinier/cuisinière à compter du 5 janvier 2026 Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Vous intervenez : - du lundi au vendredi service du soir. 17h à 21h30 environ Repos : samedi et dimanche Avantage salarial : heures supplémentaires et indemnités repas

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Nicolas-de-Port, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

CDD de remplacement d'un congé maladie. Au sein d'une collectivité, vous vous occuperez, en équipe, de la production chaud (environ 1 600 couverts par jour) à destination de personnes en situation de handicap. Vous exercerez vos missions sous la tutelle d'un chef de cuisine. Travail sur fiches techniques. Vous devez maîtriser les normes HACCP. Poste du lundi au vendredi de 6h à 14h. Travail certains jours fériés. Une expérience de 18 mois en tant que cuisinier(ière) est requise. Une expérience en cuisine centrale serait un plus.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Sous la direction de la responsable du restaurant scolaire, l'agent de service aura pour missions de : Assistance à la production de préparations culinaires - Aide à la réalisation des préparations culinaires et des cuissons - présentation attractives des mets. - Réceptionne les repas et les stocke - Effectue les contrôles des températures et les note dans le protocole - ALSH : Gestion de la préparation des repas (entrées, plats et desserts) dans le respect de la méthode HACCP* et GEMRCN** - Assure la plonge si nécessaire - Réceptionne les livraisons des marchandises en suivant les protocoles Garantir les bonnes conditions d'hygiène nécessaire - Prépare la salle au service dans le respect de la méthode HACCP (nettoie les tables et chaises, met les couverts, bavoirs, serviettes, etc.) - Coupe le pain, prépare les bouteilles d'eau et les carafes et prépare les ustensiles de services (cuillère, louche, etc.) - Débarrasse les couverts, nettoie les tables, monte les chaises en fin de service et fait la plonge - Assure l'entretien des locaux « production » et l'espace « personnel » - Inventorie les produits d'entretien - Balaye et lave les sols - Nettoie et désinfecte les toilettes -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bussy-Saint-Georges, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un ou une agent polyvalent de restauration pour un contrat en CDD de 2 mois à Temps Partiel. Missions : _ Préparation des aliments (légumes, viandes...) _ Cuisine _ Plonge _ Petites courses pour l'atelier Informations : Travail du lundi au vendredi de 8h à 16h Convenir ensemble des jours et heures travaillés. Profil recherché : _ Débutant accepté _ Avoir de l'appétence pour la cuisine _ Permis B

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier avec une casquette de chef, vous serez accompagné pour les à cotés de la cuisine, votre rôle est de confectionner des repas pour des enfants en respectant les normes HACCP, votre but est de régaler ces enfants et les accompagnants, vous serez responsable des stocks, des repas et de l'entretien de la cuisine Vous travaillerez avec une équipe de service, dans un centre qui reçoit des colonies et des classes découvertes, et participerez à la convivialité de ce moment de détente qui est le repas contrat à partir de février à aout

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Notre trattoria Volfoni à Belfort recrute son futur Pizzaïolo (H/F) à temps plein (35h/semaine). Tes missions : 1. Evaluer les quantités d’ingrédients[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Palaiseau, 91, Essonne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un plongeur (H/F) pour assurer l'hygiène et la propreté du matériel utilisé en cuisine au sein de notre production de boulangerie/pâtisserie. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, couverts, plats, ustensiles de cuisine. - Nettoyer les zones de travail (plans de travail, sols, murs, équipements.). - Vider les poubelles et gérer les déchets dans le respect des consignes de tri. Profil recherché : - Une expérience en plonge ou en restauration est obligatoire - Rigueur, sens de l'hygiène. - Capacité à travailler en rythme soutenu, parfois sous pression. - Ponctualité, esprit d'équipe. VOS AVANTAGES: Mutuelle entreprise, Une ambiance de travail collaborative. NOS PARTENARIATS ET NOS LABELS: Label AOC Matières premières bio local Partenariat école/entreprise Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd'hui un réseau de 7 boutiques « L'Etoile du Berger », un moulin, un institut de formation, un laboratoire central, un service commercial et un siège administratif. . A travers son réseau de boutiques, c'est une entreprise attachée aux valeurs du métier et à la recherche[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Meria, 993, Haute-Corse, Corse

Hôtel dans le Cap Corse, recherche un ou une Plongeur / Plongeuse en restauration pour la saison 2026. Vos missions : - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et l'entretien de la zone de plonge. - Vous pouvez être amené(e) à aider ponctuellement en cuisine. 1 jour de repos hebdomadaire Possibilité de logement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir début janvier 2026 Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe composée d'un chef cuisinier et d'une seconde de cuisine. Vos missions principales : Assurer la plonge du restaurant Aider le chef en cuisine (ex : épluchage de légumes) Horaires de travail : Du mercredi au samedi. 25h semaines en coupure. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter M. Dameron au 06 86 69 23 29.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Coudray-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Résumé du poste : Restaurant dynamique du village de Coudray au perche recherche son/sa cheffe de salle pour assurer le service quotidien. Il s'agit d'un poste évolutif vers la fonction de Responsable / Gestionnaire du restaurant. Vos missions : Supervision du restaurant (salle, cuisine, bar) et respect des normes HACCP Gestion du service, des réservations et de la satisfaction client Participation au service et à la préparation en cuisine Management d'une petite équipe + coordination des extras Gestion caisse Votre profil : Expérience confirmée en restauration Autonomie, sens du service, leadership Maîtrise HACCP et outils de gestion Conditions : Horaires : lundi-vendredi 8h-15h (+ vendredi soir) Disponibilités ponctuelles : soirées à thème, week-ends et événements Rémunération : 2000€ brut, primes possibles Poste vivant, polyvalent, au cœur d'un établissement convivial. Envoyez votre candidature dès maintenant !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un traiteur situé sur la commune de Cherbourg en Cotentin ( 50120 ) et accompagné d'une équipe composée de 3 personnes , vous aurez en charge les préparations chaudes, froides, la gestion des stocks, l'entretien de votre espace de travail... L'amplitude horaire de travail est de 07h00 à 18h00 sur une base de travail hebdomadaire de 35h00. Vous travaillerez du mardi au samedi. Astreintes possibles les WE ( Livraison et service 1 à 2 fois par mois ). 2 Jours de repos consécutifs. Le salaire sera défini en fonction du profil et de l'expérience.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Pin-la-Garenne, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons un Responsable d'unité (Chef gérant Multi-sites) H/F: - en CDI temps complet - pour 2 établissements : 3 jours au Pin-la-Garenne - 2 jours à Tourouvre au Perche - Du lundi au vendredi entre 7h30 et 16h30 - Véhicule de service Au quotidien : Être Responsable d'Unités chez Restalliance, c'est avant animer une équipe de 4 personnes et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de nos clients en EHPAD. Vous êtes responsable de : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Accompagner 4 cuisiniers basés sur les sites Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur petit-déjeuner H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous prenez en charge la mise en place et le service du buffet petit-déjeuner, accueillez les clients avec professionnalisme et veillez au bon déroulement du service du matin. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients, les guider dans le buffet et les informer sur les produits, boissons et options disponibles, - Préparer la salle et le buffet avant l'arrivée des clients : installation des tables, mise en place des couverts et présentation soignée des produits, - Veiller au bon déroulement du service en surveillant le buffet, en complétant les produits manquants lorsque nécessaire et en restant en lien avec la cuisine, - Débarrasser les tables au fur et à mesure afin de maintenir une salle propre et agréable pour les clients, - Garder la salle et le buffet en ordre, et nettoyer efficacement toute zone nécessitant une attention immédiate. - Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Chaque jour, entre 250 et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous participez au service en buffet, veillez à l'accueil et à la satisfaction des clients et vous contribuez au bon déroulement du service au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter les différents choix du buffet, - Assurer le bon déroulement du service en buffet en veillant aux approvisionnements, - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles, - Collaborer avec la cuisine afin de gérer le réassort des plats et garantir un buffet attractif, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains ! Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie. Ce poste est à pourvoir de début février à mi novembre 2026 à 1497 euros brut à 28.5h par semaine et peut tout à fait se prolonger dans un de nos 26 établissements! Uniquement pour le service du soir! En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?) Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Notre seul actionnaire, c'est une association ! Tous nos bénéfices sont réinvestis. Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. "La brigade et les clients ont besoin de vous pour ... -[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Responsable de salle / Chef de rang / Responsable de restaurant (H/F) La Mamma Mia Amiens recrute un(e) Responsable de restaurant pour son établissement situé avenue Général Foy à Amiens. Notre enseigne, gourmande, familiale et chaleureuse, fêtera ses 8 ans en 2026. Nous recherchons une personne de confiance, capable d'assurer la gestion complète de la salle, d'être le référent de l'équipe, et de garantir une expérience client irréprochable, dans le respect de l'esprit et de la réputation de La Mamma Mia. Vos missions - Accueillir, conseiller et encaisser les clients avec professionnalisme - Prendre les commandes, assurer le service en salle et coordonner l'équipe de serveurs (y compris les apprentis) - Gérer le bon fonctionnement du restaurant en salle (organisation, flux, priorités) - Faire le lien entre la salle, la cuisine, les livraisons et la direction - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience - S'assurer du respect des recettes, de la qualité et de la présentation des plats servis - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la propreté, l'organisation et la bonne tenue du restaurant - Gérer et encadrer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier spécialisé dans la cuisine tunisienne. Vous serez en charge de : - Réaliser des préparations de spécialités tunisienne notamment en streetfood tunisienne (plat, sandwichs, fricassés, chapati, pizza, etc.); - Assurer la gestion du poste de travail et le respect des normes d'hygiène; - Gérer les stocks; - Participer au service et à la mise en place de la salle. Conditions de travail: Service en deux fois (midi et soir) Travail le week-end Profil recherché : Expérience exigée en cuisine tunisienne/streetfood Rapidité, organisation, autonomie

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Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Pour postuler envoyer une lettre de motivation à l'attention du Directeur Général +CV à service.rh4@adapei972.fr. LE POSTE : Sous l'autorité du Directeur de l'établissement et du chef de service vous avez pour mission de contribuer à la mise en œuvre d'activités techniques adaptées et structurées, au développement de l'autonomie, des compétences sociales et professionnelles des jeunes accueillis, en lien avec leur projet personnalisé, dans une logique de parcours décloisonné. MISSONS : Proposer et animer des prestations à visée préprofessionnelle ou d'autonomie. Accompagner des jeunes aux profils diversifiés (TSA, déficience intellectuelle etc...). Contribuer à la régulation des comportements via des activités médiatisées. Alimenter le Dossier Usager Informatisé. Travailler en lien étroit avec les autres professionnels pour garantir la cohérence des parcours. Animation d'ateliers technique : cuisine/restauration. Suivi des compétences acquises dans une logique de montée en autonomie ou de pré professionnalisation. Traçabilité des évolutions et traduction dans le DUI. Participation aux actions de formation ou d'inclusion professionnelle, suivi des stages extérieurs ou immersions.[...]

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Barman / Barmaid

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé sur la pointe Sud de la Corse près de Bonifacio, ce magnifique Hôtel 3* de 14 chambres offre un cadre privilégié face à la mer dans un décor chaleureux. L'établissement possède un restaurant traditionnel avec une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. L'ambiance de travail y est familiale et bienveillante, l'équipe et très soudée et beaucoup de salariés reviennent d'année en année.***Brigade de 6 personnes en cuisine & 7 à 8 personnes en salle * Environ 120 couverts / jour - jusqu'à 300 en haute saison BARMAN H/F***Missions :***Gérer le bar en autonomie, préparer et servir les boissons et cocktails de base. * Assurer un service rapide et de qualité pour la clientèle du restaurant et du bar. * Tenir le stock et l'approvisionnement du bar, gérer les commandes selon les besoins. * Maintenir le bar propre et organisé, respecter les normes d'hygiène et de sécurité. * Conseiller les clients sur les boissons et cocktails proposés. Profil recherché : Vous êtes expérimenté(e) en bar, capable de travailler seul et de gérer le débit. Vous connaissez les cocktails classiques et les techniques de base. Vous êtes dynamique, autonome et organisé(e). Vous[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Situé sur la pointe Sud de la Corse près de Bonifacio, ce magnifique Hôtel 3* de 14 chambres offre un cadre privilégié face à la mer dans un décor chaleureux. L'établissement possède un restaurant traditionnel avec une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. L'ambiance de travail y est familiale et bienveillante, l'équipe et très soudée et beaucoup de salariés reviennent d'année en année.***Brigade de 6 personnes en cuisine & 7 à 8 personnes en salle * Environ 120 couverts / jour - jusqu'à 300 en haute saison PIZZAIOLO H/F Missions :***Préparer et cuire les pizzas à la part selon les recettes et standards établis. * Gérer son poste de manière autonome, du pétrissage à la cuisson dans le four électrique. * Assurer la qualité et la présentation des parts de pizza servies aux clients (jusqu'à 40/jour) * Tenir le stock de matières premières et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement. * Maintenir le local propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Vous êtes un(e) pizzaiolo expérimenté(e), capable de travailler seul et de gérer votre poste de façon autonome. Vous connaissez les bases de la pâte, garnitures[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Goussaud, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Implanté aux confins des Monts d'Ambazac, dans le bourg de Saint-Goussaud, le restaurant-bar-épicerie La Lanterne bénéficie d'un cadre de travail agréable et convivial ainsi que du soutien d'une communauté de bénévoles et d'habitants impliqués au sein de la coopérative depuis juillet 2023 (date de création de la Société Coopérative d'Intérêt Collectif). Bénéficiant du label « Les Inévitables », La Lanterne a à cœur de travailler avec des produits locaux et de saison, au service d'une cuisine créative et généreuse. La coopérative recherche actuellement une personne en cuisine afin de compléter l'équipe en place. Missions principales : Gestion des commandes fournisseurs (sélection, suivi approvisionnement des stocks, en lien avec l'équipe salariée et bénévoles) ; Suivi des denrées alimentaires ; Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Elaboration de tous types de plats (association de saveurs, maitrise des techniques de cuisson et des températures) ; Dressage et envoi des plats en salle ; Elaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement. Type contrat : CDD ou CDI Temps de travail : temps plein Date prévue d'embauche : 12 Janvier Salaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche de notre nouvel employé de restauration. En cuisine, vous assurerez la préparation de produits type kebab, tacos, burger et assiette. Vous maitrisez les règles de préparation, de découpe et d'hygiène. En salle, vous pourrez être amené à servir les clients sur place. Avec votre responsable vos aurez aussi les missions suivantes: Vérifier et réapprovisionner les stocks de produits Participer au nettoyage et à l'entretien du comptoir, de la salle de restauration, de la cuisine et du matériel (le tout en veillant bien entendu au respect et à l'application attentive des normes d'hygiène et de sécurité très précis) Ce poste nécessite adaptabilité, d'avoir une énergie débordante, une motivation sans faille, une capacité à gérer efficacement le stress d'avoir l'esprit d'équipe. Horaires : 11h30 à14h00 et 18h00 à 22h00 Fermeture le samedi et dimanche midi

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour étoffer notre équipe de 5, nous recherchons notre prochain.e cuisinier.e. Dynamique, autonome, volontaire, sérieux.se et souriant.e! - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Freycenet-la-Tour, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute-Loire, spécialiste du CDI / CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel grâce à sa parfaite connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre client, établissement de restauration, un Cuisinier (H/F) en CDI 35h. Vos missions : Préparer et cuisiner tout types de plats (entrées, plats chauds, sauces, desserts...) Participer à l'élaboration des menus et suggestions Assurer la mise en place et le service Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks, tenir les inventaires Maintenir un poste de travail propre et organisé Votre profil : Vous avez une formation CAP/BEP Cuisine ou équivalent Vous avez éventuellement une expérience d'au moins 1 an en restauration Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe Vous savez travailler en autonomie et gérer le rythme du service Vos conditions : CDI - 35h / semaine Salaire selon profil : entre 14 et 18€

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Sous la responsabilité de l'équipe de cuisine, vous serez garant de la propreté irréprochable de la vaisselle et des locaux. Vos principales tâches incluent : Gestion de la vaisselle : Réception, tri en entrée, lavage à la main et vérification de la propreté en sortie. Entretien des équipements : Nettoyage des frigos, des fours, du matériel de cuisine et utilisation des équipements de plonge dédiés. Hygiène et sécurité : Utilisation optimale des produits de nettoyage, approvisionnement en produits et respect strict des normes d'hygiène et des modes opératoires. Gestion des déchets : Tri sélectif et transport des ordures vers les conteneurs. Collaboration : Coordination fluide avec les autres postes de la Maison.

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Alimentation - Supérette

Trinité-Surzur, 56, Morbihan, Bretagne

PREPARATION FROIDE - Epluchage des légumes et nettoyage : oignons, carottes, champignons, choux, salades, etc. - Epluchage des crevettes, préparation viandes (émincer) - Préparation différentes farces : nem viande, nem légumes, samoussa, crabe farci, beignet crevette, accras, etc. - Façonnage des nem, samoussa, crabe farci, etc. - Préparation des brochettes - Préparation et mélange des nouilles CONDITIONNEMENT ET ORGANISATION - Mise sous vide, étiquetage et emballage - Organisation du poste de production - Participation aux inventaires et à la gestion des matières premières EXTRA - Cuisson des nems HYGIENE et SECURITE - Application rigoureuse des normes HACCP, le pack hygiène - Nettoyage de désinfection du poste de travail et du matériel - Plonge - Entretien du laboratoire - Contrôle des DLC, stockage et rotation des produits PROFIL RECHERCHE - Rigoureux, organisé et autonome - A l'aise avec le travail en équipe - Attentif à l'hygiène et à la qualité - Motivé et prêt à apprendre C'est un plus si : - Vous avez une 1ère expérience en cuisine, production alimentaire ou en restauration - Vous aimez la cuisine asiatique ou souhaitez découvrir cet univers

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Notre restaurant rue Taison à Metz, recherche un(e) serveur/serveuse dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Notre cuisine est traditionnelle italienne et semi-gastronomique. Vos missions: - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table. - Prendre les commandes avec précision et professionnalisme. - Assurer un service attentif et courtois tout au long du repas. - Fournir des recommandations sur les plats et boissons en fonction des préférences des clients. - Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe en cuisine. - Maintenir la propreté et l'ordre des espaces de restauration. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi inclus, deux jours et demi de repos par semaine sont prévus.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, et travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à appliquer les consignes transmises, à respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la préparation des produits et au dressage des assiettes, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Vous contribuerez également au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, ainsi qu'à la bonne organisation de la cuisine. Attentif(ve), rigoureux(se) et curieux(se), vous serez pleinement impliqué(e) dans la vie de la brigade, en développant vos compétences techniques et votre sens du travail en équipe. Votre motivation, votre réactivité et votre goût du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser et participer à la réussite du restaurant. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de[...]

Ressources supplémentaires