photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) en CDD ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès que possible à fin septembre 2026, 39 heures par semaine, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2142.70€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Plannings tournants avec journées en horaires continus et coupures.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures sont a déposées au plus tard le 20 septembre 2026 Mission du poste : Assurer en collaboration avec le cuisinier le fonctionnement de la restauration pour l'ensemble des résidents Organisation de la restauration à l'EHPAD en collaboration avec le cuisinier : - Etre l'interlocuteur de la cuisine centrale en l'absence du cuisinier - Communiquer chaque semaine et à chaque modification le nombre de repas journaliers en tenant compte des régimes, des textures et des allergies. - Commander les repas invités en l'absence du cuisinier. - Contrôler la marchandise livrée par le prestataire : suivi, pointage, températures. - Préparer et présenter les plats : prendre les températures, remettre à température les aliments, respecter le protocole de réchauffage. - Préparer les chariots de distribution des repas par unité. - Préparer les crèmes HP quotidiennement. Hygiène et sécurité : - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : norme HACCP, prélèvement d'échantillons. - Evacuer les déchets et respecter le tri (carton, compostage.). - Assurer les taches de ménage de la cuisine. - Veiller à l'entretien et à la vérification du matériel. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carresse-Cassaber, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CHEZ CAMY RECRUTE SON/SA COMMIS DE CUISINE ! ALTERNANT ACCEPTE! Pour renforcer notre équipe, on cherche une nouvelle personne en cuisine à partir de début octobre POSTE : COMMIS DE CUISINE - 25H / SEMAINE (possibilité de plus d'heures) Au programme : Préparation et mise en place Aide à la réalisation et au dressage des plats Participation aux services Nettoyage, rangement et entretien de la cuisine Réception et rangement des marchandises Respect des règles d'hygiène Rémunération : SMIC hôtelier Chez Camy - Carresse-Cassaber Prise de poste : début octobre On cherche avant tout quelqu'un de motivé, fiable, dynamique et avec un bon esprit d'équipe.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Commis de cuisine - CDI - Horaires de journée **Les Filles du Traiteur**, traiteur événementiel en plein développement, recherche un(e)**Commis de Cuisine** pour rejoindre son équipe. Le poste Au sein de notre laboratoire, vous participez à la préparation de nos pièces salées et sucrées et confection de plats et recettes destinées à nos événements et à nos clients. Vos missions principales : * Participer à la mise en place et aux préparations culinaires * Réaliser des préparations simples sous la responsabilité du chef de cuisine * Participer au dressage et à la finition des produits * Respecter les recettes, les fiches techniques et les standards de qualité * Assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participer au bon fonctionnement et à la bonne organisation du laboratoire Conditions de travail CDI 35heures Horaires de journee Pas de coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine Travail au sein d'une équipe dynamique et bienveillante Environnement professionnel et organisé Nos avantages Prime de fin d'année Prime sur objectifs Mutuelle d'entreprise Panier repas Indemnite transport Possibilités[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les Enjoués est un bar-restaurant conceptuel nouvelle génération, dédié aux passionnés de sport, de convivialité et de moments partagés. Situé à Loudéac, l'établissement est ouvert depuis en mai 2026 avec une ambition claire : devenir le lieu de référence pour vivre les grands moments sportifs et festifs du territoire. Notre promesse est simple : Mangez. Trinquez. Vibrez. Les Enjoués, c'est : Un bar-restaurant moderne, chaleureux et dynamique Une grande terrasse ambiance cosy-guinguette La diffusion des grands événements sportifs sur 14 écrans et un écran géant Une carte généreuse, pensée pour le partage Une ambiance club, festive et fédératrice Au-delà du lieu, Les Enjoués est un projet humain fort. Nous construisons une équipe engagée, investie, soudée, où le respect, la progression et la bienveillance sont des piliers essentiels. Notre ambition : créer une véritable communauté locale, fidèle et passionnée. Véritable bras droit du Chef de Cuisine Vous secondez le chef au quotidien et assurez le relais lors de ses absences. Vos missions Participer activement à la production Garantir l'application stricte des normes d'hygiène Réceptionner et ranger les marchandises Maintenir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Grenade, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant nouvellement ouvert à Grenade "La tablée de Mère Grand " Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats Élaborer les menus en respectant les standards de qualité et la vision du restaurant Assurer le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire Contrôler la gestion des stocks, passer les commandes et gérer les approvisionnements Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un haut niveau de performance Veiller à maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur Participer activement à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue des processus Profil recherché Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec une expérience de 2 ans en cuisine traditionnelle. Vous possédez une solide connaissance en plat ancien et cuisine du terroir. Une expérience préalable dans la cuisine sous vide serait appréciée. Vous faites preuve d'un excellent sens du service, d'un leadership naturel et d'une capacité à travailler en autonomie. Vous maîtrisez parfaitement les normes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Péage-de-Roussillon, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant DAR BENZIANE, spécialisé en cuisine marocaine traditionnelle, recherche un(e) commis de cuisine polyvalent. Missions : - Préparation des plats marocains (couscous, tajines, sauces traditionnelles) - Épluchage et préparation des légumes - Dressage des assiettes - Entretien de la cuisine - Respect des règles d'hygiène Profil recherché : - Expérience en cuisine marocaine traditionnelle - Connaissance des recettes authentiques - Capacité à travailler en équipe - Motivation et sérieux. Horaires du mardi au samedi : 10H00 14H00 puis 19H00 22H00 Se présenter directement au restaurant aux horaires d'ouverture.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-en-Grandvaux, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Louise Mignot, situé à Saint-Laurent-en-Grandvaux (39), recherche un(e) Responsable de cuisine H/F pour rejoindre son établissement. Vos missions : Sous la responsabilité de la direction, vous assurez l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine de l'établissement. Vous serez notamment chargé(e) de : Organiser et superviser la production des repas Élaborer les menus en tenant compte des besoins nutritionnels des résidents Adapter les repas aux différents régimes, textures et prescriptions alimentaires Participer à la préparation et à la réalisation des repas Organiser le travail de l'équipe de cuisine et répartir les tâches Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment de la méthode HACCP Assurer le suivi des stocks, des commandes et des approvisionnements Contrôler la réception et la qualité des marchandises Participer à la maîtrise des coûts et à la limitation du gaspillage alimentaire Garantir la qualité des prestations proposées aux résidents Travailler en lien avec les équipes soignantes et les différents professionnels de l'établissement Votre profil : Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine, pour une brasserie traditionnelle ouverte uniquement le midi du lundi au vendredi. Missions principales du poste : Préparation des mets froids et production en cuisine. Assiste le chef de cuisine dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments Participe à l'envoi des plats pendant le service Horaires de travail du lundi au vendredi

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Chef de Partie (H/F) ETRETAT (76790) Qui sommes-nous ? -Situé à quelques pas de la mer. Le Bel Ami est une brasserie et bar à vin servant une cuisine méditerranéenne dans une atmosphère bohème et colorée. À propos du poste : -Nous cherchons un/une second de cuisine, si vous êtes passionné(e) par la cuisine et talentueux(se), ce poste est fait pour vous. Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous avez "tourné(e)" avant d'exercer les responsabilités de second. Vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte & participez également avec le chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous pouvez être amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences. -2 jours de congés consécutifs par semaine -Mutuelle avantageuse -1 semaine supplémentaire de congés payés après 1 an d'ancienneté -Aide au logement, -Sunday pourboires, -CSE d'entreprise. -Perspectives d'évolution Vos futures missions : - Participer aux réunions[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé Place de l'Âtre à Epinal, recherche un chef de cuisine H/F. Fermeture restaurant le dimanche soir. Jour de repos à définir. Uniquement 2 services du soir par semaine travaillés. Formation CAP cuisine exigée OU 2 ans d'expérience minimum en cuisine.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour rejoindre notre équipe, le restaurant bistronomique le Basilic recherche un Second de cuisine H/F. Le Second de cuisine H/F est un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Il/elle assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Il/elle participe à la réception et au stockage des marchandises, applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et peut aider à la mise en place des plats pour le service. 2 jours de repos semaine. Horaires : 10h-15h et 18h-22h Possibilité d'être emmené le matin depuis Avallon. Pas de logement possible. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées. Prise de poste dès que possible.

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Terre-de-Haut, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Le poste comprend la plonge des préparations de cuisine et des services, le nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine, préparation de cuisine à savoir épluchage et coupe des légumes, mise sous vide d'aliments, préparations de cuisine simples, évacuation en déchèterie des divers déchets

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat saisonnier - HIVER 2026/2027 POSTE LOGE Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA Rejoignez la SEMILOM Rhéa, une nouvelle aventure en montagne ! Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Elle regroupe une diversité de lieux chaleureux et dynamiques : - Le restaurant d'altitude du Chalet de Rocherousse, - L'Hôtel-restaurant L'Orcières Outdoor Aréa, - Le Bar l'After 1850, - Et trois snacks situés sur le domaine skiable et dans le complexe sportif. Portée par une volonté de qualité et de proximité, la SEMILOM Rhéa s'inscrit dans un projet global de valorisation de l'expérience client à Orcières. Vos missions principales : - Préparer les mises en place et les garnitures sous la supervision du chef ou de la cheffe de cuisine ; - Effectuer la plonge et participer au nettoyage de la cuisine ; - Garantir la propreté des espaces de travail et l'entretien du matériel ; - Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et assurer leur rangement ; - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Apporter un renfort[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Sur le restaurant situé à Chantemerle LE PETIT CHALET , nous recherchons Commis de cuisine/plongeur H/F autonome pour une cuisine locale montagnarde. Cuisine pour environ 70 couverts (ouvert midi et soir) Pour la saison hivernale contrat du 15/12/2026 au 31/03/2027 POSTE NON LOGE Sous la responsabilité du cuisinier /cuisinière, vous serez en aide à la cuisine et à la plonge. Débutant accepté , vous êtes habile.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boffres, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le café-restaurant Les Fontaines à Boffres est un lieu convivial qui offre une cuisine de bistrot et de saison. Nous travaillons un maximum avec des maraîchers locaux et achetons de la viande régionale. Nous sommes à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine expérimenté.e et autonome capable de s'approprier l'identité du restaurant et de travailler en équipe réduite (2-3 personnes). Les tâches quotidiennes à réaliser sont : - Elaboration des menus et suivi du food cost - Commandes, gestion de stock et relation fournisseur - Mise en place et services - Plonge, ménage, hygiène de la cuisine et des espaces de stockage Une expérience dans un poste similaire est souhaitable mais pas indispensable. Nous cherchons avant tout quelqu'un qui maîtrise les techniques de base en cuisine et pâtisserie (cuissons, jus, sauces, pâtes, pâtisseries etc.) car nous réalisons toutes nos préparations "maison". Nous cherchons une personne souhaitant s'investir sur le long terme pour nous accompagner dans le développement de notre restaurant et participer à redynamiser le village et la région. Un logement est disponible à 5km si besoin. Base horaire 39h : mardi/mercredi/jeudi 9h-15h et vendredi/samedi[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est

L'EHPAD Tricoche Maillard d'Aix-en-Othe (10 - Aube) 25 km de Troyes Résidence pouvant accueillir 83 résidents, recherche : Chef de Cuisine H/F La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés, dans une recherche constante de « fait maison » ; Sous l'autorité du directeur, vous participez aux activités ci-dessous, dirigez l'équipe de cuisine et en coordonnez l'activité. Vous possédez de solides qualités managériales et savez fédérer vos équipes grâce à une communication claire et un accompagnement au quotidien Missions principales : -Diriger, Encadrer, Animer l'équipe de cuisine (3 cuisiniers) et en coordonner l'activité -Assurer une belle cohésion d'équipe -Appliquer et Faire Respecter les procédures HACCP et du PMS -Appliquer et Faire Respecter la réglementation en vigueur -Surveiller et contrôler la préparation des repas -Contribuer à la valorisation des plats, en garantir la qualité pour la satisfaction des résidents -Assurer et Contrôler la gestion des stocks et des approvisionnements (Commande,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Afin d'agrandir l'équipe en cuisine et d'organiser les services dans les meilleurs délais, pour le confort de nos clients, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour notre BRASSERIE. Rattaché(e) au Responsable Opérationnel de Brasserie et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à ce que nos clients (240 couverts) reçoivent des repas délicieux et de haute qualité dans le respect de nos standards de qualité et d'hygiène. En tant que membre de notre équipe de cuisine, vous devrez : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat selon les recettes fournies - Réaliser des entrées et des desserts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Installer les entrées et les desserts - Servir les clients à la rampe - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Avoir des bases solides en matière de HACCP Profil: - Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration - Capacité à travailler sous pression, à respecter les délais et à maintenir[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre restaurant recherche un(e) plongeur(euse) - aide cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dynamique en cuisine. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez à cœur de contribuer à la réussite de notre établissement, cette offre est faite pour vous ! Missions Principales : Plonge : - Nettoyer et ranger la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine. - Maintenir la cuisine et les équipements en bon état de propreté. - Gérer les déchets et les ordures de manière efficace et respectueuse des normes d'hygiène. Aide cuisine : - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à la préparation et à la mise en place des plats. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au bon déroulement du service sous la supervision du chef cuisinier. Travail du lundi au vendredi // 10h - 15h Prise de poste au plus tôt.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F pour intégrer une restaurant traditionnel convivial. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la mise en place avant le service - Assister le cuisinier dans la préparation et l'envoi des commandes - Réaliser des préparations simples : découpe, épluchage, dressage - Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail - Participer à la plonge - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Localisation : Saint-Malo Horaires : Travail en journée, en coupure ou en continu, avec 2 jours de repos hebdomadaire Salaire : Selon l'expérience du candidat - Vous êtes motivé(e), dynamique et organisé(e) et aimez travailler dans une ambiance conviviale. - Une première expérience en cuisine ou en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. - Vous savez travailler en équipe, êtes réactif(ve) pendant les périodes de service et avez le sens du travail bien fait.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine et les ustensiles de cuisine Préparer des ingrédients tels que hacher des légumes et mesurer les ingrédients Remplir la cuisine d'ingrédients et de fournitures Assister les chefs dans toutes les tâches requises Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine Poste à pourvoir dès maintenant et jusqu'à fin octobre _ Service midi EXCLUSIVEMENT Un moyen de transport est INDISPENSABLE pour se rendre sur le lieu de travail, non desservi par les transports en commun.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochetoirin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Le Rochetoirin recherche un(e) Commis de Cuisine en Extra H/F pour renforcer son équipe lors des périodes de forte affluence. Ce poste en CDI est idéal pour un professionnel de la restauration souhaitant un emploi stable avec un planning concentré sur le week-end. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la réussite de chaque service. Vos missions principales incluent : - Mise en place : Préparation des ingrédients (découpe, épluchage, pesée), réalisation des préparations de base et organisation rigoureuse de votre poste de travail. - Gestion du service : Aide au dressage des assiettes, suivi de l'envoi des plats et participation à la fluidité du service en salle/cuisine. - Entretien et hygiène : Nettoyage et désinfection du plan de travail, des ustensiles et des équipements. Application stricte des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises et au rangement des produits. Profil recherché Expérience : Vous justifiez impérativement d'une première expérience de 1 an minimum sur un poste similaire en cuisine. Savoir-être : Vous êtes dynamique,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Nous recherchons pour l'un de nos établissements au centre-ville de Grenoble, un(e) cuisinier(e) / Snackeur(euse) en 35h, qui pourra accompagner le chef dans la gestion de la cuisine. Le planning se déroule de la manière suivant : OFF - Dimanche et Lundi Mardi - Seul en cuisine de 15h30 à 1h du matin Mercredi au Samedi - de 18h30 ou 19h00 à 00h00 ou 00h30 selon la saison. Nous cherchons un profil autonome et impliqué qui sera capable de garder son calme et la marche en avant sur des services intenses. Une première expérience en cuisine est requise pour la gestion des obligations relatives aux normes hygiènes et à l'organisation d'un service Tapas. Avoir 1 an d'expérience minimum en restauration traditionel en tant que commis.e de cuisine ou 1 an d'expérience en tant qu'employé.e polyvalent.e en restauration rapide. Nous restons à disposition pour échanger avec vous, Au plaisir de se rencontrer

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis de cuisine au sein d'un EHPAD d'une capacité de 82 lits pour effectuer des remplacements ponctuels. Vous êtes disponible de temps en temps sur la semaine et/ou le week-end, venez nous rejoindre ! Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous êtes autonome. Vous avez en charge tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, à la fin du service, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Le taux horaire est défini selon la convention collective 51, l'ancienneté et la prime d'assiduité. Nombreux avantages : cadre de travail, restauration, mutuelle, CSE...

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant situé à Méaudre sur le plateau du Vercors (à 40 km de Grenoble) recherche son (sa) second de cuisine Notre cuisine est réalisée à partir de produits de saison avec une carte qui est donc changeante, cuisson au feu de bois. Notre établissement est ouvert le mercredi soir et les jeudi, vendredi et samedi midi et soir. Capacité de 38 couverts. Nous recherchons une personne dynamique, passionnée par le produit, la cuisine vivante; le travail d'équipe et polyvalente, prête à s'engager dans le temps (poste qui ne convient pas à un profil recherchant que des saisons). Vos missions: - Préparer et cuisiner les plats de cuisine traditionnelle au côté du chef . - Assurer la mise en place avant les services. - Participer au bon déroulement du service. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir un poste de travail propre et organisé. Ce poste peut également convenir à un(e) chef(fe) de partie ou à un(e) commis avec de l'expérience qui a le souhait d'évoluer. Vous êtes éloigné(e) géographiquement, nous avons un logement à disposition pour vous laisser le temps de trouver le votre.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant l'ATLAS, établissement dynamique et convivial spécialisé en cuisine orientale, recherche un(e) aide-cuisinier(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Missions Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participerez aux tâches suivantes : - Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Participation au dressage des assiettes - Entretien et nettoyage du poste de travail et de la cuisine - Aide au rangement des stocks et à la réception des marchandises - Aide à la plonge Profil recherché - Ce poste est ouvert aux profils non qualifiés et sans expérience préalable. - Une période d'immersion ou une formation préalable au recrutement pourra être mise en place pour vous accompagner dans votre prise de poste. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe sont essentiels. Conditions de travail - Type de contrat : CDD de 8 mois - Temps de travail : 35 heures hebdomadaires - Rythme de travail : Services du midi (env. 10h - 14h) et du soir (env. 18h - 22h) - Jours de repos garantis : Lundi et Mercredi - Pas de service le dimanche soir

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'E.S.A.T. de Clamecy recrute 1 Moniteur d'Atelier (H/F) Cafétéria CDI à pourvoir de suite L'E.S.A.T. de CLAMECY accueille 44 travailleurs en situation de handicap répartis sur 4 ateliers dont l'atelier de restauration (La cafétéria la Mirandole) Missions Suivre les activités des ateliers dont il a la responsabilité. o Veiller au respect des normes HACCP et à la règlementation liée à l'utilisation d'une cuisine centrale o Planifier et organiser le travail de la production de l'atelier cuisine o Animer et encadrer une équipe de travailleurs en situation de handicap en production cuisine o Maîtriser et veiller à la bonne utilisation du matériel de cuisine Effectuer des tâches administratives (gestion des plannings des travailleurs, bons de commande et de livraison, reporting de l'activité.). o Gestion de la relation clients. Respect des objectifs de production ainsi que des engagements de délais et de qualité clients. o Préparer et organiser les travaux afin d'assurer la production de l'atelier et de les rendre accessibles aux travailleurs. Accompagnement des projets personnels et professionnels des travailleurs handicapés de l'ESAT : o Développer et faire évoluer leur[...]

photo Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

kawaa, c'est quoi ? kawaa, ce sont des lieux pluriels, vivants et ouverts, qui favorisent tout ce qui crée du lien, du partage et des rencontres entre voisins de quartier : un café & une cuisine & des ateliers & des bureaux partagés & tout ce qu'on invente ensemble ! Aujourd'hui, kawaa c'est : 3 lieux ouverts à Paris, 2 nouveaux espaces à Marseille et Lille et une entreprise de l'économie sociale et solidaire (agrément ESS depuis 2014). Tu as envie de tisser du lien, de créer du sens et de faire vivre un lieu unique à Paris Daumesnil?! Alors ce rôle est fait pour toi ! Etre commis au kawaa, c'est cuisiner chaque jour des petits plats à base de bons produits et de légumes de saison cultivés près de chez nous par des producteurs responsables. Mais ce n'est pas tout, c'est aussi être au centre d'un lieu pluriel, ouvert à toutes et à tous car ici, le partage déborde de l'assiette, sans gaspiller. Sous la direction de la cheffe de cuisine, tu assureras les missions suivantes : - Réceptionner, ranger et vérifier la qualité des marchandises - Préparer la mise en place du service - Elaborer les plats de la carte selon les FT ou les instructions de la cheffe de cuisine -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Petit-Caux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le restaurant Le Saint Mart'h, situé à Saint-Martin-en-Campagne (commune de Petit-Caux), recherche un(e) apprenti(e) en CAP ou en BAC Pro CUISINE dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez formé(e) au métier de cuisinier et participerez à l'ensemble des activités de la cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine : préparation des ingrédients et mise en place, participation à la réalisation des plats, dressage et envoi des préparations. Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP), participation à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine avec le CFA Eugénie Brazier. Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et dynamique. Vous avez le goût du travail en équipe et de la restauration. Conditions de travail Repos les lundis et mardis, Du mercredi au jeudi : service du midi - Travail les week-ends (services du midi et du soir) Fin de service vers 22h00 Pour vous présenter et convenir d'un premier rendez-vous, contactez directement Mme BENOIST au 07 81 97 75 40.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT accompagne son client spécialisé dans la restauration et l'accompagnement aux personnes. Vos horaires de travail : 35h par semaine =7h30 à 14h30 avec 45min de pause repas +15 minutes pause / 16h00 à 19h30 avec 15 min pause, puis travail 1 week sur 2. Votre salaire sera composé de la manière suivante : 2320,5 EUR brut accompagné de deux primes PAC = 62EUR et PSM = 22,5 EUR Vos missions seront les suivantes : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Encadrer et former les commis de cuisine - Assurer la bonne organisation en cuisine - Dresser les plateaux - etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et de la gestion des stocks Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par l'accompagnement.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Revest-les-Eaux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La société Provence Restauration recherche un Cuisinier (H/F) en CDD de remplacement du 07/09 au 20/09/2026 sur sa Cuisine Centrale dont l'effectif est composé d'une équipe de 14 salariés assurant la production de 2000 repas / jour. En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Vous êtes disponible immédiatement. Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de la Cuisine Centrale et de son Chef de production, vous êtes organisé(e) et rigoureux(se), passionné(e) par votre métier. Bon cuisinant(e), vous assurez la fabrication des menus. Dynamique, vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et avez le sens du service. Vous êtes le(la) garant(e) de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions en détail : - Assurer la production quotidienne qui vous est confiée - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin - Maîtrise des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Commis de Cuisine (H/F) - CDI - Restaurant Via Roma Rejoignez l'aventure Via Roma ! Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez intégrer une équipe dynamique et conviviale ? Le Restaurant Via Roma recherche son futur Commis de Cuisine ! VOTRE POSTE : Missions : Aide à la préparation des ingrédients, dressage des assiettes et maintien de la propreté du poste de travail. Rythme : 5 jours de travail par semaine. Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement. PROFIL RECHERCHÉ : Expérience : Minimum 3 mois souhaités en cuisine. Savoir-être : Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe et envie d'apprendre. CONDITIONS : Contrat : CDI Lieu : Le Pontet (84) CONTACT : Envoyez votre CV par mail Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez notre brigade dès maintenant !

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant le Patio à Sommières, Bib Gourmand au guide Michelin recherche un plongeur / plongeuse aide cuisine pour compléter son équipe pour la saison contrat CDD ou CDI à partir du 1er Octobre 2026 Vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la plonge, les plans de travail et les locaux propre et organisés - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Aider l'équipe de cuisine dans les tâches simples de préparation et de mise en place Vous êtes à la recherche de nouveaux challenges, envoyez nous votre CV. Horaires de travail : 35h hebdomadaires Du mardi au samedi : * Service du midi : 11h30 - 15h30 * Service du soir : 19h30 - 22h30 Repos : dimanche et lundi Taux horaires : 13h60 € brut de l'heure Heures supplémentaires payés + mutuelle

photo Vignoble des Verdots | Balade dans les vignes & soirée braséro

Vignoble des Verdots | Balade dans les vignes & soirée braséro

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Conne-de-Labarde 24560

Le 18/09/2026

Balade au cœur des vignes suivie d’une soirée braséro célébrant les vendanges. Une expérience conviviale au coucher du soleil, mêlant découverte du vignoble, dégustation et cuisine au feu de bois dans une ambiance chaleureuse. Sur réservation.

photo Vignoble des Verdots | Balade dans les vignes & soirée braséro

Vignoble des Verdots | Balade dans les vignes & soirée braséro

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Conne-de-Labarde 24560

Le 18/09/2026

Balade au cœur des vignes suivie d’une soirée braséro célébrant les vendanges. Une expérience conviviale au coucher du soleil, mêlant découverte du vignoble, dégustation et cuisine au feu de bois dans une ambiance chaleureuse. Sur réservation.

photo concert aux fermes de St Germain (Erdeven) pour fêter la fin de l'été!

concert aux fermes de St Germain (Erdeven) pour fêter la fin de l'été!

Musique, Concert

Erdeven 56410

Le 18/09/2026

Ca sent bon l'été! Voila le seul et unique et donc dernier concert de la saison (snif, snif déj) :) Le concept c'est : 1/ de la bonne musique 2/ une ambiance super sympa (pour ça on compte sur vous et sur nous!) 3/ NOUVEAU / un food truck bio et local (oui oui vous aurez des plats cuisinés avec nos légumes) avec Audrey, Cheffe en cuisine fine qui nous proposera un voyage gustatif à travers des plats délicieux 100% BIO made in Morbihan Bretagne (cf Mandoline) Mais si vous préférez vous pouvez aussi amener votre pique nique.. Il y aura une buvette sur place. 4 / une participation au chapeau pour remercier les musiciens! 5 / concert en extérieur donc prévoyez une petite laine et éventuellement une chaise (nous installons des bancs) 6/ N'oubliez pas de covoiturer pour venir si vous habitez loin Le vendredi 18 septembre, Song Ria sera avec nous pour nous régaler de leur répertoire éclectique : un groupe de 5 musiciens passionnés de Soul, Funk et Jazz.. Bref, il y en aura pour tous les goûts, une belle soirée en perspective pour quitter l'été ensemble. Alors vous serez des nôtres? Pour faciliter notre p'tite logistique, vous pouvez vous inscrire ici pour ce chouette[...]

photo Festival itinérant Pépites pour nos assiettes

Festival itinérant Pépites pour nos assiettes

Autun 71400

Du 15/09/2026 au 20/09/2026

« Pépites pour nos assiettes » c’est le festival itinérant organisé par l'association Les Ateliers Nomades dans le cadre du festival des solutions écologiques de la Région Bourgogne Franche-Comté. De Etang-sur-Arroux à Autun, une semaine pour expérimenter ensemble des solutions écologiques pour notre assiette et mettre en lumière des projets que nous animons avec vivacité. Sous forme d'ateliers cuisine, jardinage, bricolage, repas partagés, venez nous rencontrer! De vraies pépites qu’on a envie de partager ensemble. Au programme le mardi : - Jardinage et animations au jardin du 10 de la rue Jeannin, le matin - Construction séchoir solaire au centre sociale du prieuré Saint-Martin en collaboration avec Place de la récup, l'après-midi. Au programme le samedi: - Grande tablée au quartier de Saint-Pantaléon, court Jean Monnet, toute la journée. Au programme le dimanche: - Vélo Smoothie pendant la journée sans voiture, rue de la Grille, toute la journée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Jacques-de-la-Lande, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives. Il ne s'agit pas de la plongée sous-marine mais en cuisine ! VOUS AVEZ : - Envie d'intégrer une entreprise engagée - Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés - La volonté de travailler en équipe - Des compétences variées NOUS AVONS : - Plus de 50 ans d'expérience - Des équipes formidables - De belles perspectives d'évolution - Du matériel et des ustensiles de cuisine à bichonner Au sein de la Cuisine de Ker Lann à Saint Jacques de la Lande (35), vous êtes le dernier maillon de la préparation de nos repas. Votre rôle est essentiel. En effet, pas de bons petits plats sans vaisselle propre ! Nettoyer, (Balayer), Astiquer . Vaisselles toujours pimpantes ! Et plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine, du matériel de livraison et des locaux. Votre journée de travail sera rythmée par l'activité de la Cuisine ; méthode et travail d'équipe seront[...]

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 13/09/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte sensorielle dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune 2026 - MOUVEMENT(S) [ATELIER GUSTATIF] L'Hôtel-Dieu en amuse-bouche

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Du 13/09/2026 au 27/09/2026

Visite-atelier sur les saveurs du soin pour vous mettre l’eau à la bouche ! Exercices olfactifs et anecdotes historiques vous seront proposés au cours de cette découverte sensorielle dans les salles historiques de l’ancien hôpital, du jardin des simples à la cuisine en passant par l’apothicairerie. Avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums et une médiatrice de l’Hôtel-Dieu | Encore une petite faim ? Réservez la MATINALE GOURMANDE de l’Hôtel-Dieu après votre visite ! Les dimanches 19 avril, 10 mai, 21 juin, 12 juillet, 13 septembre & 27 septembre de 10h à 11h Tout public - Billet Insolite Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/lhotel-dieu-en-amuse-bouche.html ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Atelier cuisine à la ferme Aïoli Caganis

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Martigues 13500

Du 10/06/2026 au 22/09/2026

Voici le programme : - Dès votre arrivée, explorez l'environnement naturel de la ferme et des cultures. - Soyez attentifs ! le chef Julien va vous dévoiler les techniques, astuces et secrets de sa cuisine authentique et savoureuse. - Il sera ensuite temps de mettre la main à la pâte : guidés par le talentueux chef cuisinier, apprenez à sublimer les produits du terroir et les transformer en un plat savoureux. - Et enfin, cerise sur le gâteau : place à la dégustation ! Dans un décor champêtre et une ambiance conviviale, appréciez le plat que vous aurez préparé. Une expérience immersive où la nature, la gastronomie et la convivialité se rejoignent pour créer des souvenirs inoubliables. Info + : - Une agriculture de qualité, conduite selon le principe de la permaculture. Des produits sains et locaux qui privilégient les circuits courts. - Village des producteurs : Le 1er et 3ème samedi et du mois de 9h à 13h30 à compter du moi d'avril. - Le magasin de la ferme : mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 16h à 19h, samedi de 9h à 19h.

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 30/09/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

CHEF DE CUISINE H/F - CDI 35H Le Domaine La Renaissance, situé à Merlieux-et-Fouquerolles (02), recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour rejoindre et prendre en charge sa cuisine. Notre établissement regroupe plusieurs activités : restaurant, mariages, réceptions, événements privés et professionnels. Nous recherchons une personne expérimentée, autonome et organisée, souhaitant s'investir durablement dans le développement du Domaine. Vos missions - Organiser et superviser l'ensemble de la production en cuisine - Élaborer la carte, les menus, suggestions et menus événementiels en collaboration avec la direction - Assurer la préparation et l'envoi des plats pendant les services - Organiser les prestations culinaires pour les mariages, réceptions et événements - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Veiller à la maîtrise des coûts et limiter les pertes - Garantir la qualité et la régularité des plats servis - Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP - Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché Nous recherchons[...]

photo Journées Européennes du patrimoine, Musée des vieux Outils Gérard Hourugou, Arasclet

Journées Européennes du patrimoine, Musée des vieux Outils Gérard Hourugou, Arasclet

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Exposition, Portes ouvertes

Garlin 64330

Le 19/09/2026

Exposition permanente de plus de 1 700 machines, outils agricoles et de l’artisanat, objets et ustensiles domestiques du Sud-Ouest, correspondant à 25 métiers différents, couvrant la période du XVIIe au XXe s : boulanger, cordonnier, vigneron, meunier... Visite d'un intérieur béarnais du XIXe s. (cuisine). Découverte des savoir-faire de nos aïeux. Visites libres ou guidées.

Ressources supplémentaires