Repas - Dégustation, Atelier
Pouldreuzic 29710
Le 29/08/2026
Thème : Cuisine médicinale Yakuzen Cuisine d’équilibre alimentaire et remède naturel de fin d’été pour l’arrivée de l’automne. Cuisine avec des légumes de saison afin de remettre le corps en douceur face à la reprise des activités et au rythme de la rentrée. Prévoir un tablier, une boîte pour emporter la préparation. Sur inscription. Organisé par Kerné.
Husseren Wesserling 68470
Le 29/08/2026
5ème édition de la Guinguette avec 2 groupes : PASSARELLA (musique latino et variétés françaises) et K 'DANS'C (marches, valses, rock, madison...). Une restauration sera assurée par l'association Vollgaz Team (saucisses, frites, boissons) et le SAI FOOD TRUCK cuisine japonaise (légumes, viandes, poissons)
Musique, Pop - Rock - Folk, Vie associative
Husseren-Wesserling 68470
Le 29/08/2026
5ème édition de la Guinguette avec 2 groupes : PASSARELLA (musique latino et variétés françaises) et K 'DANS'C (marches, valses, rock, madison...). Une restauration sera assurée par l'association Vollgaz Team (saucisses, frites, boissons) et le SAI FOOD TRUCK cuisine japonaise (légumes, viandes, poissons)
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Chef Sushi (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant japonais en France. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine japonaise et est capable de préparer des sushis de haute qualité tout en respectant les normes les plus strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en assurant le bon fonctionnement du poste sushi. Missions principales - Préparer et réaliser une large gamme de spécialités japonaises : sushis, sashimis, nigiris, makis, california rolls et autres créations, conformément aux standards du restaurant. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne conservation des produits. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation française et aux principes HACCP. - Maîtriser les techniques de découpe, de filetage et de préparation des poissons avec une excellente précision. - Veiller à une présentation soignée et constante des plats. - Gérer les stocks, assurer la rotation des produits (FIFO), contrôler les dates de péremption et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est
Notre restaurant japonais recherche un(e) Aide cuisinier / Aide cuisinière spécialisé(e) en cuisine japonaise afin de renforcer son équipe. Vous intégrerez une équipe internationale et participerez à la préparation de spécialités japonaises dans le respect des recettes traditionnelles, des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et des exigences de qualité de l'établissement. Missions Réaliser les préparations préliminaires (lavage, découpe, préparation des ingrédients). Participer à la préparation et au dressage des spécialités japonaises (sushis, makis, sashimis, plats chauds, accompagnements.). Assister les cuisiniers tout au long du service. Effectuer la mise en place avant les services. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail. Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au travail en équipe. Profil recherché Vous justifiez impérativement de 3 années d'expérience minimum en cuisine japonaise. Vous maîtrisez les techniques de préparation de la cuisine japonaise. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes capable[...]
Concert, Festival généraliste
Montussan - 33
Du 05/09/2026 à 18:30 au 06/09/2026 à 01:00
Le Festival de Foodtrucks du Sud-Ouest célèbre cette année sa 11e édition ! Toujours avec le même objectif de faire découvrir et offrir à vos papilles des voyages au détour de la cuisine vietnamienne, type japonaise, métissée, népalaise, réunionnaise, bretonne et celle de nos terroirs avec[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON HIVER 2026/2027*** Poste logé Du 1er décembre 2026 au 6 avril 2027 3 postes à pourvoir Présentation de l'entreprise Nous sommes une société spécialisée dans le secteur de la restauration raffinée au cœur de la prestigieuse station alpine de Courchevel 1850. Réputée pour son domaine skiable de renommée mondiale, ses prestations haut de gamme et ses paysages exceptionnels, notre restaurant s'engage à offrir à une clientèle exigeante une expérience inoubliable et un service irréprochable. Missions Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des équipements. Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux conformément aux normes d'hygiène. Participer au rangement des livraisons et au stockage des marchandises. Évacuer les déchets et veiller à la propreté des zones de stockage. Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine dans les tâches de préparation simples, selon les besoins. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en travaillant efficacement avec l'ensemble de l'équipe. Assister à la préparation des ingrédients et des plats de cuisine japonaise Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e). Capacité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Rejoignez SABAIDEE SUSHI à Toulouges ! Dans le cadre du développement de notre restaurant et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine asiatique. Vous souhaitez évoluer dans un établissement où la qualité, l'authenticité des saveurs et le travail en équipe sont au cœur de notre activité ? Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à : - Participer à la préparation des plats de cuisine thaïlandaise et japonaise, dans le respect des recettes de l'établissement ; - Réaliser les préparations préliminaires (découpe, assemblage, marinades, etc.) ; - Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des plats ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la mise en place, au nettoyage du poste de travail et au bon fonctionnement de la cuisine ; - Contribuer au maintien de la qualité et de la régularité des préparations. Profil recherché : - Vous justifiez d'une première expérience en cuisine thaïlandaise. - Des connaissances en cuisine japonaise seraient appréciées. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. -[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Londe-les-Maures, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
SUSHI MAN / COMMIS DE CUISINE H/F NAGOYA, spécialiste dans l'implantation de kiosques à sushis au sein des moyennes et grandes surfaces, recherche activement un(e) Sushi Man / Commis de cuisine confirmé(e) pour son kiosque implanté au sein de l'ITM de La Londe-les-Maures. Contrat : CDD à compter du mois de septembre Notre mission est de faire voyager les papilles de nos clients en proposant chaque jour des sushis et spécialités japonaises confectionnés à partir de produits ultra-frais, préparés sous les yeux des consommateurs tout en respectant le savoir-faire traditionnel japonais. Votre rôle En tant que Sushi Man / Commis de cuisine confirmé(e), vous participerez à la préparation quotidienne de nos spécialités japonaises et veillerez à garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation irréprochable de nos produits. Vos missions Préparation des sushis, makis, california rolls, sashimis et autres spécialités japonaises. Respect des recettes et des standards de qualité de l'enseigne. Contrôle de la fraîcheur des matières premières. Maîtrise et respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion et suivi des stocks de matières premières. Entretien[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ville-la-Grand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
**** SUSHI SHOP MYCORNER , recherche ses Commis De Cuisine/ Sushiman (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe, et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Choisir des fruits et légumes frais pour préparer des plats de qualité (avocat, mangue, carotte) Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins Découper les poissons (Saumon, Thon...) Maîtriser la cuisson et préparation du riz Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) Propreté et entretien des outils et instruments[...]
Atelier, Festival généraliste
Nevers 58000
Du 03/10/2026 au 04/10/2026
Durant le weekend du 3 et 4 octobre, venez au Nevers - Japan Otaku Festival à Nevers Agora. Venez découvrir la culture japonaise lors de notre événement exceptionnel : - Défilé de Cosplay : participez ou regardez des cosplayeurs passionnés sur scènes avec des spectacles non-stop. - Ateliers créatifs et immersifs : laissez-vous tenter par nos ateliers terrarium, Pokémon, cuisine, peinture sur figurines... - Tatouages inspirés du Japon : admirez le travail des tatoueurs inspirés par la culture japonaise. - Gaming Zone : rétro-gaming et bornes d’arcade pour les passionnés. - Gastronomie japonaise : dégustez des sushis, ramen, bubble tea et autres spécialités nippones. - Shopping : Produits exclusifs et mangas directement du Japon. Invités spéciaux et surprises : des animations à découvrir sur place avec jeux-concours : gagnez des pass week-end, des goodies et des expériences VIP. Entrée gratuite pour les moins de 6 ans, pour les 65 ans et plus et les PMR. De 18€ (pass weekend), 12€ (individuel) et possibilité de billet VIP. Horaires : • Samedi : 10h- 18h30 • Dimanche : 10h - 18h Réservez votre billet dès maintenant ! Billetterie en ligne : www.billetweb.fr/nevers-japan-otaku-festival Les[...]
Spectacle
Nevers 58000
Du 03/10/2026 au 04/10/2026
Durant le weekend du 3 et 4 octobre, venez au Nevers - Japan Otaku Festival à Nevers Agora. Venez découvrir la culture japonaise lors de notre événement exceptionnel : - Défilé de Cosplay : participez ou regardez des cosplayeurs passionnés sur scènes avec des spectacles non-stop. - Ateliers créatifs et immersifs : laissez-vous tenter par nos ateliers terrarium, Pokémon, cuisine, peinture sur figurines... - Tatouages inspirés du Japon : admirez le travail des tatoueurs inspirés par la culture japonaise. - Gaming Zone : rétro-gaming et bornes d’arcade pour les passionnés. - Gastronomie japonaise : dégustez des sushis, ramen, bubble tea et autres spécialités nippones. - Shopping : Produits exclusifs et mangas directement du Japon. Invités spéciaux et surprises : des animations à découvrir sur place avec jeux-concours : gagnez des pass week-end, des goodies et des expériences VIP. Entrée gratuite pour les moins de 6 ans, pour les 65 ans et plus et les PMR. De 18€ (pass weekend), 12€ (individuel) et possibilité de billet VIP. Horaires : • Samedi : 10h- 18h30 • Dimanche : 10h - 18h Réservez votre billet dès maintenant ! Billetterie en ligne : www.billetweb.fr/nevers-japan-otaku-festival Les[...]
Danse - Bal - Cabaret, Bien-être, Musique
Couladère 31220
Le 19/09/2026
Au bord de la Garonne, à Couladère, le Pass'Rêve est un tiers-lieu vivant où se rencontrent culture, convivialité, nature et engagement. Imaginé par l'association Terra Flor, cet espace éco-rénové accueille tout au long de la belle saison une programmation éclectique mêlant concerts, spectacles, bals, ateliers créatifs, bien-être, cuisine du monde, chantiers participatifs et rencontres. La Guinguette du Port complète l'expérience en proposant une restauration responsable privilégiant les produits locaux, des cantines participatives et une ambiance chaleureuse au bord de l'eau. Chaque rendez-vous invite à découvrir une nouvelle culture à travers la musique, la danse, la gastronomie et le partage. Accessible à tous, le Pass'Rêve est un lieu où l'on vient autant pour assister à un spectacle que pour vivre une expérience humaine dans un cadre naturel propice à la détente et aux échanges.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Anglet 64600
Le 19/09/2026
Performance en clôture de l'exposition Tutti Frutti. La plasticienne et performeuse japonaise Lei Saïto développe une approche singulière qu'elle nomme la "cuisine existentielle". En s’inspirant des œuvres de l’exposition Tutti Frutti, Leï Saito crée, devant nous, un paysage comestible éphémère et spectaculaire. Nous dégusterons ensemble cette installation. À nos papilles !
Exposition
Anglet 64600
Le 19/09/2026
Performance en clôture de l'exposition Tutti Frutti. La plasticienne et performeuse japonaise Lei Saïto développe une approche singulière qu'elle nomme la "cuisine existentielle". En s’inspirant des œuvres de l’exposition Tutti Frutti, Leï Saito crée, devant nous, un paysage comestible éphémère et spectaculaire. Nous dégusterons ensemble cette installation. À nos papilles !
Emploi Agroalimentaire
Amblainville, 60, Oise, Hauts-de-France
Ramen Takara France, spécialiste de la fabrication de produits authentiques qui composent le ramen - nouilles, shoyu, shio, miso, pâte jang, chashu, soupes et bien plus - est en pleine expansion. Notre mission est de partager l'art culinaire japonais en proposant des produits de qualité aux saveurs uniques. Dans le cadre de notre développement en France et à l'international, nous recherchons un(e) Chargé(e) de Relation Client et Organisation d'Expositions afin de promouvoir notre savoir-faire et d'assurer une expérience client exceptionnelle. Vos missions principales Gérer les demandes des clients par téléphone et par email. Communiquer avec les clients en français, anglais et chinois, et si possible en japonais. Apporter des solutions rapides et adaptées aux problématiques rencontrées. Assurer le suivi des commandes et des livraisons. Participer à la mise en place d'actions visant à améliorer l'expérience client. Collaborer avec les équipes commerciales et logistiques afin de garantir un service optimal. Analyser les retours clients et proposer des pistes d'amélioration. Participer à l'organisation d'expositions en France et à l'international. Représenter l'entreprise[...]
Barr 67140
Le 26/09/2026
Des sushis sans poisson ? Eh bien oui !À l’occasion d’un événement exceptionnel à L’Étape à Barr, rejoignez-nous pour un atelier participatif où nous réaliserons ensemble ces incontournables de la cuisine japonaise dans une version 100 % végétale, colorée et gourmande, entre techniques traditionnelles et associations plus originales.Le riz à sushi sera préparé en amont afin que nous puissions consacrer pleinement l’atelier à la confection de nos bouchées. Je t’expliquerai néanmoins toutes les étapes pour le réussir chez toi : choix et rinçage du riz, cuisson, préparation de l’assaisonnement vinaigré, mélange et refroidissement… autant de petits détails essentiels pour obtenir un riz savoureux, brillant et suffisamment collant sans devenir pâteux.Nous préparerons ensuite différentes garnitures végétales, des plus classiques aux plus créatives, avant de passer au façonnage des nigiris et au roulage des makis. Au menu : Nigiri[...]
Bien-être, Repas - Dégustation
Le Vieux-Marché 22420
Du 25/09/2026 au 27/09/2026
5e événement privé par des femmes, pour des femmes. Les Essentielles Bien-être au féminin. Cet événement, réservé aux femmes et uniquement sur inscription, vous permettra de profiter d’un moment rien que pour vous, en solo, entre amies ou en famille. L'accès à l'événement est gratuit. Au programme Nouveautés : Ateliers cuisine, initiation au pendule et maquillage. • Des ateliers variés et gratuits pour découvrir, échanger et tester des produits de qualité. • Des conseils personnalisés en maquillage et routines beauté. • Des dégustations surprises à l’aveugle et des petites douceurs pour combler les envies gourmandes. • Des rencontres avec des professionnelles passionnées, prêtes à partager leur savoir-faire et, qui sait, peut-être éveiller de nouvelles opportunités. En option • Soins esthétiques haut de gamme : drainage lymphatique visage & corps, sauna facial, spa ionique, automassage du visage, des mains et des pieds… • Découverte de pratiques de détente : Feng Shui, massages (kobido, mains, pieds, modelages variés) ainsi que du bien-être holistique, cartomancie, réflexologie plantaire Japonaise… - Le tout sans droit d’entrée : vous ne payez que les options choisies[...]
Emploi
Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Lancé en 2011, le site Couteauxduchef.com est rapidement devenu le leader de la vente en ligne de couteaux de cuisine et accessoires de cuisine en France avec plus de 18 000 produits référencés ! Couteauxduchef a également trois boutiques physiques situées à Mandelieu, Cannes et Nice ! Des concept-store avec 3 espaces en 1 magasin : Un comptoir dédié à la coutellerie Française et Japonaise, un espace pour les ustensiles de cuisine et pâtisserie, et un atelier d'aiguisage / réparation / gravures personnalisées sur lames. Aujourd'hui, nous poursuivons notre développement avec un nouveau projet ambitieux : un espace culinaire professionnel de près de 40m² adossé à notre boutique de Mandelieu. Cette cuisine entièrement équipée a été imaginée pour accueillir des ateliers et cours de cuisine destinés aux amateurs, passionnés, ainsi qu'aux enfants. Pour faire vivre ce projet, nous recherchons aujourd'hui un(e) Animateur d'ateliers de cuisine. Couteauxduchef est fier d'avoir obtenu le label Empl'itude, premier label RSE territorial en France, témoignant de notre engagement en faveur de pratiques RH responsables et inclusives. Rejoindre l'équipe des Découpeurs, c'est évoluer dans[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant japonais au cœur de Biarritz en face de l'office de tourisme, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F). Une expérience dans la découpe de poisson serait un plus. Vous êtes qualifié(e) en cuisine ou avez une première expérience en restauration. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité. Vous souhaitez vous aguerrir à la cuisine japonaise. Vos Missions : - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des plats. - Participer au rangement et au conditionnement des produits. Vous avez deux jours de repos consécutifs par semaine : dimanche et lundi. Du mardi soir au samedi midi CDI ou CDD selon votre disponibilité en 39H00 Salaire selon profil Horaires en coupure Se présenter sur place pour candidater serait un plus
Emploi Restauration - Traiteur
Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne
restaurant de Street Food japonaise a LA GACILLY (56) recherche son futur Equipier Polyvalent en CDI 40h00. Vous aimez les nouveaux défis? Vous aimez travailler en autonomie? Bienvenue au GOHAN. Cuisine japonaise entièrement maison. Nous cuisinons principalement des RAMENS, des DOMBURIS & des MAKIS sur place et à emporter. Notre équipe est constituée d'un Cuisinier, d'un équipier ainsi que d'un employé polyvalent de Restauration. Vos Missions : - Accueillir le client, prendre les commande ou orienter vers la borne de commande, conseiller et encaisser de manière autonome -Vous assurez la propreté de la salle et des tables ( service au comptoir sur plateau ) . - Vous pouvez être amené à apporter votre soutien en plonge si nécessaire. Vous travaillez du mercredi au dimanche, de 10h30h à 14h30 et de 14h30 à 21h30 2 jours de repos consécutifs Poste à pourvoir le 15/09/2026, experience demandée.
Emploi Restauration - Traiteur
Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine pour notre restaurant sur Montbéliard. Expérience et diplôme en cuisine japonaise requis. Travail du mardi au samedi, midi et soir. Vos missions: - Mise en place/production des mets et plats, service, rangement/nettoyage, - Préparation, organisation et production des plats en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène, - Utiliser à bon escient les matériels de cuisson, - Cuisiner des préparations culinaires, - Maitriser les modes de cuisson des aliments, - Plonge, nettoyage des équipements de cuisine, Compétences requises : Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et motivé(e) - Travail au sein d'une équipe - Rigueur, organisation - Souci du client - Capacité d'adaptation - Créativité
Emploi Restauration - Traiteur
Douains, 27, Eure, Normandie
L'établissement Yumi est une cantine Japonaise/ cofee shop située au sein du centre Mc Arthur Glen Paris-Giverny. Le poste s'adresse à un profil de second junior ou de chef de partie confirmé, avec une montée en responsabilité sur l'organisation quotidienne de la cuisine. Le responsable de cuisine est épaulé par le chef exécutif et veille au bon déroulement de la production, des approvisionnements et des services. Missions principales - Organiser et superviser la production culinaire au quotidien. - Assurer le bon déroulement des services dans le respect des standards de qualité, de régularité et de rapidité. - Gérer les commandes de marchandises selon les besoins de l'activité. - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité selon les procédures HACCP. - Contrôler les stocks, limiter les pertes et signaler les besoins en approvisionnement. - Participer activement à la mise en place, à la production et à l'envoi pendant les services. - Travailler en lien étroit avec le chef exécutif pour garantir l'organisation et la qualité de la cuisine Conditions de travail - Contrat sur une base[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Vous travaillerez dans un restaurant à volonté avec buffets chinois-japonais, reconnu pour ses sushis. La salle de restaurant compte 100 places. Vos missions : - Préparation de salades, planchas, plats, brochettes, etc. - Entretien de votre espace de travail Votre profil : - Esprit d'équipe - Autonomie - Attrait pour la cuisine chinoise-japonaise - expérience Vous travaillerez le Week end
Emploi Restauration - Traiteur
Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
En raison de l'activité croissante de notre restaurant (spécialisé en cuisine asiatique), nous recherchons un serveur (h/f ) pour rejoindre notre équipe. * Vos principales missions : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous travaillez du mardi au samedi de 10h00 à 14h00 de 18h à 22h30 ( à voir selon planning) * Avantages : - Évolution possible au sein de l'établissement - Environnement de travail respectueux et collaboratif Si vous êtes passionné(e) par la cuisine chinoise, japonaise, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez en ligne dés à présent !
Emploi Restauration - Traiteur
Paris, 75, Paris, Île-de-France
TUAN est un maison contemporaine de l'onigiri située dans le 7e arrondissement de Paris, spécialisée dans les onigiri artisanaux, les thés taïwanais et une cuisine créative d'inspiration asiatique. Nous proposons une expérience culinaire moderne mettant à l'honneur des produits de qualité, des ingrédients de saison et un service attentif. Dans le cadre du développement de TUAN, nous recherchons un(e) Responsable des Opérations & Développement de Marque. Vous serez chargé(e) de superviser le fonctionnement quotidien de l'établissement tout en participant activement au développement de l'image et de la visibilité de la marque. Vos missions : Gestion des opérations : - Superviser les opérations quotidiennes du salon de thé. - Organiser et coordonner les activités de l'équipe. - Garantir la qualité des produits et du service. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs. - Participer à la préparation des produits lorsque nécessaire (onigiri, boissons, desserts, etc.). - Assurer un excellent accueil et une expérience client de qualité. Développement de la marque : -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Au sein d'un restaurant de type cuisine Chinoise /Japonaise Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de travail. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Aider à la préparation des commandes et à la gestion des stocks. Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service. Assurer éventuellement des tâches de plonge et d'entretien des équipements. POUR CANDIDATER SE PRESENTER AU RESTAURANT AVEC CV AUX CRENAUX SUIVANTS : 11H-12H ou 14H-15H ou 18H-19H prise de poste immédiate .
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Raphaël, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
À propos du poste Nous recherchons un Sushiman H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef, vous serez en charge de la préparation des sushis ainsi que des plats japonais présentés à la carte. Principales missions : Préparer et assembler des sushis, sashimis et autres spécialités japonaises avec précision et soin Participer à la préparation des plats japonnais Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés dans chaque plat Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Gérer la mise en place, le stockage et la rotation des produits alimentaires Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards sanitaires Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace aux clients Profil recherché Expérience significative en cuisine japonaise, notamment dans la préparation de sushis Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du détail, précision et rapidité dans l'exécution des tâches Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante Esprit[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vabres-l'Abbaye, 12, Aveyron, Occitanie
Dans le cadre de son développement, Sushiman propose une opportunité unique d'entreprendre en devenant gérant(e) indépendant(e) d'un kiosque spécialisé en cuisine japonaise et asiatique. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi/Wok/Poké/Snacking. Vous avez l'esprit entrepreneurial et souhaitez vous lancer dans un projet dynamique ? Rejoindre Sushiman, c'est intégrer un réseau en pleine croissance et participer activement à son développement. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance : - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce qui est de la traçabilité des produits, du conseil dans la gestion commerciale de son point de vente, et dans sa formation culinaire.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de son développement, Sushiman propose une opportunité unique d'entreprendre en devenant gérant(e) indépendant(e) d'un kiosque spécialisé en cuisine japonaise et asiatique. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi/Wok/Poké/Snacking. Vous avez l'esprit entrepreneurial et souhaitez vous lancer dans un projet dynamique ? Rejoindre Sushiman, c'est intégrer un réseau en pleine croissance et participer activement à son développement. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance : - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce qui est de la traçabilité des produits, du conseil dans la gestion commerciale de son point de vente, et dans sa formation culinaire.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Dans le cadre de son développement, Sushiman propose une opportunité unique d'entreprendre en devenant gérant(e) indépendant(e) d'un kiosque spécialisé en cuisine japonaise et asiatique. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi/Wok/Poké/Snacking. Vous avez l'esprit entrepreneurial et souhaitez vous lancer dans un projet dynamique ? Rejoindre Sushiman, c'est intégrer un réseau en pleine croissance et participer activement à son développement. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance : - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce qui est de la traçabilité des produits, du conseil dans la gestion commerciale de son point de vente, et dans sa formation culinaire.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais . Vous préparez des plats, passez les commandes. Vous coordonnez l'activité d'une équipe. Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif.. . Votre mission consiste à : - Réaliser des préparations variées, - Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires. Une expérience d'au moins 1 an est exigée.
Emploi Restauration - Traiteur
Survilliers, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Notre établissement de restauration thaïlandaise et japonaise située à Survilliers (95470) recherche un(e) Sushiman / Sushiwoman pour cuisiner des plats exclusivement Thaïlandais et japonais . Vous préparez des plats, passez les commandes. Vous coordonnez l'activité d'une équipe. Vous êtes passionné par votre métier. Vous êtes rigoureux et créatif.. Votre mission consiste à : - Réaliser des préparations variées, - Réaliser des plats cuisinés en conformité avec les fiches techniques, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Procéder au nettoyage, à l'entretien du poste et au rangement du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires. Compétences : - Maîtrise des techniques de préparation des sushis, rigueur dans l'application des règles d'hygiène. Qualités : - Sens de l'organisation, rapidité, souci du détail, et bonne capacité à travailler en équipe. Expérience : Minimum UN AN d'expérience sur un POSTE SIMILAIRE DE SUSHIMAN.
Emploi Restauration - Traiteur
Alençon, 61, Orne, Normandie
Dans le cadre de son développement, Sushiman propose une opportunité unique d'entreprendre en devenant gérant(e) indépendant(e) d'un kiosque spécialisé en cuisine japonaise et asiatique. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi/Wok/Poké/Snacking. Vous avez l'esprit entrepreneurial et souhaitez vous lancer dans un projet dynamique ? Rejoindre Sushiman, c'est intégrer un réseau en pleine croissance et participer activement à son développement. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance : - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce qui est de la traçabilité des produits, du conseil dans la gestion commerciale de son point de vente, et dans sa formation culinaire.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un sushiman passionné par la cuisine japonaise afin de rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser l'ensemble des spécialités japonaises dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement.
Emploi Restauration - Traiteur
Remiremont, 88, Vosges, Grand Est
Dans le cadre de son développement, Sushiman propose une opportunité unique d'entreprendre en devenant gérant(e) indépendant(e) d'un kiosque spécialisé en cuisine japonaise et asiatique. Sushiman propose un concept clé en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi/Wok/Poké/Snacking. Vous avez l'esprit entrepreneurial et souhaitez vous lancer dans un projet dynamique ? Rejoindre Sushiman, c'est intégrer un réseau en pleine croissance et participer activement à son développement. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance : - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce qui est de la traçabilité des produits, du conseil dans la gestion commerciale de son point de vente, et dans sa formation culinaire.[...]
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Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Resto Sushi's est une entreprise spécialisée dans la restauration japonaise, offrant des produits de qualité et une expérience gourmande unique. Notre enseigne est reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la fraîcheur et l'excellence. Nous recherchons un Agent de restauration polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : -Assurer la préparation, la mise en place et l'envoi des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque. -Veiller à la propreté de votre poste de travail, du matériel et de la cuisine dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer à la réception des matières premières : contrôle qualité, rangement et stockage des produits. -Réaliser les inventaires mensuels. Profil recherché : -Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. -Vous aimez relever des défis et appréciez travailler en équipe. -Vous êtes volontaire et savez vous adapter au rythme du service. Compétences requises : -Savoir-faire en préparation de plats. -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à l'occasion de la rentrée. Notre restaurant, spécialisé dans les sushis et autres délices japonais, offre une expérience culinaire unique à sa clientèle. Missions : - Prendre les commandes des clients - Assurer le service à table avec professionnalisme et courtoisie - Participer à l'entretien et à la mise en place de la salle - Travailler en équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle Horaires : Ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le dimanche midi Horaires par roulement Profil recherché : - Première expérience en service en salle exigée - Diplôme dans le domaine de la restauration est un plus, mais pas obligatoire si vous avez une bonne expérience - Sens du contact et du service client - Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe Nous offrons : - Une immersion possible sur un service pour découvrir notre environnement de travail - Un cadre de travail agréable et une équipe soudée - La possibilité de développer vos compétences dans un restaurant réputé Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique Nous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes à la recherche de passionné(e)s pour rejoindre l'équipe dynamique de Sushi Daily Intermarché Morteau et recherchons un/une Sushiman H/F Profil recherché: Avec expérience dans restauration asiatique Passionné(e) par l'univers de la cuisine japonaise Dynamique, motivé(e) et prêt(e) à releverde nouveaux défis À la recherche d'un emploi stable et d'une collaboration sur le long terme Contrat: CDI (35h ou 39h) Rémunération selon l'expérience
Emploi Restauration - Traiteur
Montpellier, 34, Hérault, Occitanie
Au sein d'un stand de cuisine japonaise situé dans les halles du lez, vous serez en charge de la préparation, de l'accueil, prise de commande, de la tenue de la caisse, encaissement. Vous êtes polyvalent(e) et autonome sur le poste. Prise de poste au 1/09.Vous travaillez du mercredi midi au dimanche midi. Vous travaillez midi et soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique
Le restaurant MEIXIN**, situé à **Fort-de-France**, recherche un(e) **Sushiman / Sushiwoman (H/F)** afin de renforcer son équipe. Vos missions : * Préparer les sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises. * Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de votre poste de travail. Profil recherché : * Expérience en tant que Sushiman/Sushiwoman souhaitée. * Sérieux(se), organisé(e) et passionné(e) par la cuisine japonaise. * Esprit d'équipe, rapidité et sens du détail. * Motivation et professionnalisme indispensables. Nous proposons : * Un poste au sein d'une équipe dynamique. * Une rémunération selon le profil et l'expérience. * Une prise de poste à partir du 24 août 2026. **Lieu :** Restaurant MEIXIN - Fort-de-France **Pour postuler**, merci d'envoyer votre CV à l'adresse mail : an.sebastien@gmail.com.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 60, Oise, Hauts-de-France
Fonds de commerce de restauration rapide spécialisé en cuisine japonaise, situé ...
Repas - Dégustation
Pouldreuzic 29710
Le 22/07/2021
Avec la société Makurazaki. La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l'un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s'agit de l'un des ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.
Atelier, Peinture, Repas - Dégustation
Salasc 34800
Le 13/11/2021
De 10h30 à 16h30, dans un domaine situé à l'extérieur du village, La Marmiterie et L'Atelier Papetier vous proposent deux ateliers sur le thème du Japon : en matinée, atelier cuisine japonaise (repas sur place), puis l'après-midi, atelier peinture sur papier japonais artisanal. Réservation obligatoire.
Atelier
Lanmeur 29620
Le 30/03/2022
Atelier cuisine en famille et en duo. Venez cuisiner des gyozas (raviolis japonais) en famille. Formez un duo avec votre enfant, votre nièce, votre petit-fils, ... et découvrez ensemble le plaisir de cuisiner. 40€/duo sur inscription en magasin ou au 02 98 19 99 62