cuisine du château

Chantier Participatif - Maçonnerie en Terre Paille, Ossature Palettes

Vie locale

Villeneuve 12260

Du 05/07/2021 au 16/07/2021

. 1ère quinzaine : du 5 au 16 Juillet  Montage de la structure : assise bois surélevée sur pierre, isolation paille du sol, montage des murs en palettes, charpente-toit. . 2ème quinzaine : du 19 au 30 Juillet  Chantier charpente de la structure "château d'eau à chauffe-eau solaire" sous laquelle la douche sera implantée et/ou début du banchage. . 3ème quinzaine : du 2 au 13 Août Chantier banchage des murs en terre-paille. Enduits de finition sur un autre chantier terre paille dans les toilettes sèches du hameau.  Parlons confort : Hébergement en caravane, dortoir en dôme, ou en tente. emplacements possibles si tu viens avec ton véhicule aménagé. En fonction des semaines, des bénévoles sont chauds de prendre en charge l'intégralité de l'intendance/cuisine. Les autres quinzaines, on organisera des tours si personne n'a d'aspiration à être en référence dessus ! Le site n'est pas relié à la plupart des réseaux : un seul spot dispose de l'eau potable (le jerrycan est ton ami), les douches se font à l'eau de pluie (en extérieur ou dans un camion aménagé), s'il te plaît, choisis des savons et shampooing non polluants. Pour l'électricité, on dispose d'une bonne centrale solaire,[...]

Faites d'une pierre 2 coups : Dégustez au château les Ormes Sorbet et amusez-vous au cabaret Saint-Sabastien!

Musique, Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Spectacle

Couquèques 33340

Le 17/10/2021

Plébiscité par les spectateurs et réputé bien au-delà de l'Aquitaine pour sa qualité et son humour, le Saint Sabastien fait salle comble depuis 1996. Un lieu chaleureux, animé par une équipe bienveillante, pour une cuisine traditionnelle simple et gouteuse, où se déroule un spectacle des plus inattendus, incroyablement créatif et plein d’élégance. Le dimanche, vous pourrez aller déguster le vin du château Les Ormes Sorbet avant le spectacle : 11h00 / Accueil au Saint Sabastien 11h00 - 12h30 / Visite dégustation au château Les Ormes Sorbet 13h00 - 17h00 / Repas Spectacle au Saint Sabastien

LE CHATEAU DE BAULX - CONCERT LIVANE

Concert, Musique

Saint-Jean-de-Buèges 34380

Le 24/07/2021

Concert au Chateau de Baulx - Livane La Buèges en Scènes Samedi 24 juillet à 21h30 - 6 euros à partir de 6 ans Liviane en concert Chansons charnelles, bêtes et sérieuses La bêtise comme une passion, la perte comme un cadeau la féminité comme une fantaisie... Liviane nous dit de se moquer de soi-même est à prendre au sérieux. De rencontres amoureuses en farces coquines, de recettes de cuisine en gueule de bois, de blessures en renaissances... Achat des places sur place - PAS DE CB

Circuit découverte : "Le Circuit des Chevaliers"

Manifestation culturelle, Fête, Visites et circuits

Grignols 24110

Le 12/08/2021

De 14h à 17h30 : visites ponctuelles organisées spécialement pour un accès privilégié exceptionnel. Au programme : - Le château fort de Grignols : montez au sommet du donjon, parcourez le chemin de ronde, découvrez le grand salon et la cuisine - La maison Talleyrand Périgord : sol en pisé, restauration des remparts, découvertes archéologiques - Une boulangerie traditionnelle : fournil, four à bois, dégustation gourmande. Déplacements en véhicule personnel. Places limitées, réservation indispensable. Gratuit. Office de Tourisme Saint Astier 05 53 54 13 85

Peintres en résidence au Château de Bonnemare - Journées Européennes du Patrimoine 2021

Conférence - Débat, Exposition, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Plante - Fleur, Patrimoine - Culture, Peinture

RADEPONT 27380

Du 13/09/2021 au 19/09/2021

Chaque année, en collaboration avec Sergueï Pietilä, le château de Bonnemare consacre une semaine aux arts picturaux en accueillant des artistes internationaux en résidence. Du lundi 13 au dimanche 19 septembre les peintres pourront profiter des multiples décors qu’offrent les parcs et jardins de ce Monument Historique du XVIème siècle et sans contrainte, exprimer tout leur talent. Afin que les curieux puissent rencontrer les peintres, le château de Bonnemare sera exceptionnellement ouvert en visite libre toute la semaine. Les journées du patrimoine qui clôtureront la résidence seront pour les artistes l’occasion de présenter leur travail aux visiteurs. Construit au XVIe s. le château de Bonnemare est un rare ensemble homogène. Il comprend un porche d'entrée, une chapelle ronde, dans la cuisine un tourne-broche dont le principe est imaginé par Léonard de Vinci. Corps de de ferme XVIe s. avec forge, établis et cidrerie complète. Accès personnes à mobilité réduite partiel : accès extérieur et rez-de-chaussée Résidence du 13 au 18 septembre / Horaires : 14h - 18h Exposition du 18 au 19 septembre / Horaires : 14h - 18h Tarif pour l'entrée dans le site et la visite libre des[...]

Rando Tapas au château Boutinet : Un grand moment de partage!

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Villegouge 33141

Le 17/10/2021

L'idée des Randos Tapas est née de mon amour pour la randonnée et de la passion de Jérôme pour la cuisine. Les associer nous a semblé être une évidence. Les Randos Tapas se déroulent en deux temps. D'abord une balade à pied d'1h15, ludique et pédagogique. Vous prendrez le temps d'admirer les paysages magnifiques, le tout au son du chant des oiseaux qui peuplent notre forêt. Plus qu'une randonnée, nous vous offrons un moment un peu hors du temps dans notre univers. La seconde étape, la dégustation. Nous vous servons des tapas maison que nous confectionnons nous -mêmes, après avoir pris des cours auprès d'un chef pour vous offrir le meilleur. Moment convivial pas excellence, installés sous les chênes centenaires, nous vous proposons des les savourer avec les 3 Vins de Boutinet.

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

Rando Tapas : un grand moment de partage au château Boutinet !

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Villegouge 33141

Le 17/10/2021

L'idée des Randos Tapas est née de mon amour pour la randonnée et de la passion de Jérôme pour la cuisine. Les associer nous a semblé être une évidence. Les Randos Tapas se déroulent en deux temps. D'abord une balade à pied d'1h15, ludique et pédagogique. Vous prendrez le temps d'admirer les paysages magnifiques, le tout au son du chant des oiseaux qui peuplent notre forêt. Plus qu'une randonnée, nous vous offrons un moment un peu hors du temps dans notre univers. La seconde étape, la dégustation. Nous vous servons des tapas maison que nous confectionnons nous -mêmes, après avoir pris des cours auprès d'un chef pour vous offrir le meilleur. Moment convivial pas excellence, installés sous les chênes centenaires, nous vous proposons des les savourer avec les 3 Vins de Boutinet.

Fascinant Week-End - Pique-nique Vigneron au Château Mourgues du Grès

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Beaucaire 30300

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire, contemplez nos paysages variés le long d'un parcours balisé.Dégustez des vins bios élégants au cœur du vignoble, savourez la richesse de la cuisine provençale.Partagez notre passion lors d'un échange convivial.Visite commentée entre vigne et garrigue et d'une visite de la cave suivie d'une dégustation des vins biologiques.- Départ 11 heures et prévoir des chaussures confortables pour la marche.- Pique nique à l'abri de majestueuses voutes du XVIème siècle ou dans les vignes avec de savoureux produits du terroir aux accents provençaux : tapenade, terrine de taureau aux olives, brandade de Nîmes, fromage de chèvre, légumes de saison, fruits et huile d’olive du domaine.Sur réservation: 30 €/ adulte - 15 € / enfant.

Fête du Parc de Castillon

Manifestation culturelle, Fête, Variété française, Pêche, Pour enfants, Manifestation culturelle, Spectacle

Tarnos 40220

Le 11/09/2021

Rendez-vous à partir de 15h pour la Fête du Parc de Castillon, toutes les animations sont gratuites ! Différentes activités disséminées dans le parc seront proposées au public jusqu’à 18h, suivi d’un spectacle autour de la cuisine. de 15h à 19h : - Escape game en plein pour découvrir le parc - Concerts avec l’école municipale de musique - Atelier autour du compost - l’association des Pescadous des Lacs proposera des démonstrations et informations sur la pêche - Tyrolienne géante au-dessus du lac - L’association Disc golf Sud Landes animera des initiations au disc golf - Exposition sur l’histoire du château 19h : Spectacle « la cuisine des Auteurs », ode théâtrale à la gastronomie en caravane-théâtre. Entrée gratuite. Pass sanitaire obligatoire. Places limitées.

[JEP] Circuit · Des goûts, des odeurs et des saveurs... pour tous !

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

TOURVILLE-SUR-ARQUES 76550

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Pour les Journées Européennes du Patrimoine 2021, le Château de Miromesnil propose un circuit de visite sensorielle. Le principe du circuit est le suivant : Yeux bandés, les visiteurs devront à tour de rôle suivre les indications du roadbook leur permettant de passer du jardin au château et du château à la cuisine. Une expérience en binôme favorisant l'échange entre les générations. Les sens sont mis à l'épreuve : En perdant celui de la vue, les visiteurs devront dessiner de mémoire la façade du château. Odorat et papilles seront ensuite sollicités : En retirant son masque, l'un des deux membres du duo guidera son binôme vers le potager pour en découvrir la richesse à l'aveugle. L'ouïe sera sollicitée dans le hall du château : Vous y écouterez l'une des nouvelles de Maupassant sur un fond musical La visite s'achèvera par une dégustation de thé, tisanes et douceurs en souvenir des goûters de nos grands-mères dans la cuisine du château.

Fascinant Week-End - Dégustation vins et fromages au Chateau de Valcombe

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Générac 30510

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

Journées Européennes du Patrimoine - Reconstitution médiévale au château de Chazeron

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Loubeyrat 63410

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Venez découvrir le temps d'un week-end les us et coutumes de la vie au Moyen Âge. Cuisine, fabrication de monnaie et de maille, costumes et combats seront au rendez-vous!

Visite du château de Virieu

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Virieu 38730

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Château de l’an Mil (XIe-XVIIIe). Étonnant par son caractère militaire et ses jardins à la française, il offre à la visite de très belles pièces : la chambre Louis XIII, la cuisine médiévale, la chapelle (XVIIe) et le donjon avec sa voûte "en entonnoir".

Visite guidée château de l'Albe

Visites et circuits, Patrimoine - Culture

L'Albenc 38470

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Visite de la terrasse, de l'ancienne cuisine voûtée et de la salle à manger

Visite guidée du château d’Esparron par son propriétaire

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Esparron-de-Verdon 04800

Le 19/09/2021

Façade est du donjon, hall d’entrée et cuisine, escalier à vis, ascension du donjon, cour, jardin.

Visite guidée du château d’Esparron par son propriétaire.

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Esparron-de-Verdon 04800

Le 19/09/2021

Façade est du donjon, hall d’entrée et cuisine, escalier à vis, ascension du donjon, cour, jardin

Les mains à la pâte

Manifestation culturelle

Orschwiller 67600

Le 29/10/2021

Les mains à la pâte - Soirée de contes et cuisine En cette froide nuit d'octobre, voici une soirée pleine de frissons ! Dans la fraîcheur de la nuit, la cour basse du château s'anime. Devant vous, le conteur Lénaïc Eberlin, muni de couteaux et de casseroles fumantes, cuisine l'histoire de Pieds d'or. Au fil du récit et de la préparation culinaire, apparaissent les personnages troublants et l'univers inquiétant de ce conte initiatique... Au coeur de la forge, les volutes de fumées dansent autour du brasier. Un apprenti forgeron tente de percer les secrets de son maître, un homme-loutre maléfique, père de la reine des vipères. Les épreuves terribles s'enchaînent. Le jeune homme sortira-t-il indemne ? Retrouvera-t-il sa bien-aimée ? Elu "Spectacle le plus dangereux de l'année 2021", le spectacle se déroule en extérieur, qu'il vente ou qu'il bruine ! Il est déconseillé aux enfants de moins de 7 ans.

Les mains à la pâte

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Orschwiller 67600

Le 29/10/2021

Les mains à la pâte - Soirée de contes et cuisine En cette froide nuit d'octobre, voici une soirée pleine de frissons ! Dans la fraîcheur de la nuit, la cour basse du château s'anime. Devant vous, le conteur Lénaïc Eberlin, muni de couteaux et de casseroles fumantes, cuisine l'histoire de Pieds d'or. Au fil du récit et de la préparation culinaire, apparaissent les personnages troublants et l'univers inquiétant de ce conte initiatique... Au coeur de la forge, les volutes de fumées dansent autour du brasier. Un apprenti forgeron tente de percer les secrets de son maître, un homme-loutre maléfique, père de la reine des vipères. Les épreuves terribles s'enchaînent. Le jeune homme sortira-t-il indemne ? Retrouvera-t-il sa bien-aimée ? Elu "Spectacle le plus dangereux de l'année 2021", le spectacle se déroule en extérieur, qu'il vente ou qu'il bruine ! Il est déconseillé aux enfants de moins de 7 ans.

Soirée " côte de bœuf au brasero "

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Portes ouvertes

La Brède 33650

Le 16/10/2021

Dans le cadre des portes ouvertes des vins de graves de Bordeaux, Cuisine Nomade, traiteur outdoor spécialiste du Brasero propose en collaboration avec le Château Haut Reys, une soirée côte de Bœuf et vins de la propriété (tapas surprise en entrée, Fromage de brebis)

Le château de Colombières et ses 1000 ans d'histoire - de Guillaume le Conquérant à la guerre de Cent Ans, des guerres de Religi

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

COLOMBIERES 14710

Le 25/09/2021

Cette forteresse du 13e siècle vous dévoilera la force de son architecture défensive, ses cuisine, salle-à-manger et chapelle, ainsi que son potager clos de murs. Pour passer un bon moment en famille (idéal pour les enfants à partir de 12 ans) ou entre amis, découvrir ou redécouvrir la Normandie, revivre certains tournants de notre histoire, rendez-vous avec Samuelle qui sera votre guide pour cette visite. Inscription nécessaire sur guidesdenormandie.fr (onglet agenda + recherche par date) ou en contactant Samuelle à samuelle@closdeblisse.com

Fascinant Week-end - Dégustation verticale au Château d’Or et de Gueules

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Vougeot 21640

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident du Château réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Cette année, le Château du Clos de Vougeot organise les Journées mondiales de l’œuf en meurette les 9 et 10 octobre 2021. Le public pourra assister à la session de dégustation et aux tables rondes les deux jours, au Concours amateur de l'œuf en meurette le samedi ou observer les meilleurs chefs concourir pour le Championnat du monde de l’œuf en meurette® le dimanche. En raison des dispositions sanitaires, le pass sanitaire est obligatoire sur les deux jours. Avec des œufs, des chefs, des poules, des écrivains, un dessinateur, des dégustations, des découvertes, des animations, des cours de cuisine, le Championnat du monde de l'œuf en meurette, le Concours[...]

Soirée Crêpes automne - Château Bouscaillous

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Noailles 81170

Le 23/10/2021

Annie et Philippe Caussé reçoivent le chef local Jean-Luc Denonain. Une soirée "relax" et conviviale, une belle occasion de discuter Vin et Cuisine. Réservation obligatoire.

[Nuit des Châteaux] Traversez les siècles à Miromesnil !

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

TOURVILLE-SUR-ARQUES 76550

Le 23/10/2021

Venez à la rencontre des propriétaires et habitants historiques de Miromesnil au fil d’une déambulation libre dans les jardins et le château. La marquise de Miromesnil présente les pâtisseries 18ème, Laure de Maupassant raconte son arrivée, un combat entre jeunes catholiques et protestants témoigne de la destruction du premier château… Dégustez les Boco© de Miromesnil (des recettes de chefs étoilés dans des bocaux individuels en verre) et les pâtisseries faites maison dans la cuisine du château, exceptionnellement ouverte pour l’occasion.

Ô Rythme des Saisons : temps fort culturel et gastronomique

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle, Visites et circuits

Anthé 47370

Du 22/10/2021 au 23/10/2021

Deux représentations d'une version inédite de La Cuisine des Auteurs "à huit mains", des cartes blanches sur le thème de la gastronomie, une exposition de photographies de Julien Simon, la mise en lumière et les visites commentées de l'imposant Château gascon du XIIIème siècle. Pour éveiller les papilles tout en découvrant leurs métiers et leurs savoir-faire, Bernard Rosa, trufficulteur et Nicolas Frachisse, paysan-boulanger, donneront des performances et des ateliers culinaires autour de la truffe et du pain. Au programme : conférence-dégustation de brouillade de truffes, démonstration de pétrissage à la main, ateliers culinaires de fabrication de beurre de truffe et de façonnage de pain au levain. Vendredi soir, samedi midi et soir, le restaurant éphémère "sous la houlette" proposera un florilège de tapas de produits de saison.

La Nuit des Châteaux : "Souper" aux chandelles à Lacypierre

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 23/10/2021

Le temps d’un « souper » à la lueur des chandelles, rejoignez-nous dans le grand salon de notre château de famille pour évoquer ensemble l’âme de ceux qui l’ont habité. Au programme : Dîner partagé dans le grand salon avec Isabelle et Florence qui vous reçoivent dans leur château de famille. La soirée aux chandelles sera émaillée de souvenirs d'enfance et de chroniques historiques. Le savoureux menu sera élaboré par Marion, petite fille de la maison, chef de cuisine à La Couleuvrine à Sarlat.

Portes ouvertes Fronsac & Canon Fronsac au Château Pey Labrie

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Fronsac 33126

Le 24/10/2021

Venez profiter de la visite commentée de nos installations lors des PORTES OUVERTES au Château Pey-Labrie . Admirez un panorama exceptionnel en dégustant les plats préparés par votre food truck Le Truc Rose : cuisine du monde gourmande et colorée!

Atelier de Noël au château : la cuisine à la Renaissance

Patrimoine - Culture, Atelier

Chilleurs-aux-Bois 45170

Le 29/12/2021

Comment mangeait-on à la Renaissance ? Après une découverte des aliments et de la cuisine à la Renaissance dans différentes pièces du château de Chamerolles, les enfants réaliseront un collage pour créer un portrait à la manière d’Arcimboldo.

SAISON CULTURELLE - PREMIERE NEIGE

Neige - Glisse

Pézenas 34120

Le 16/12/2021

PREMIÈRE NEIGE (WINTER IS COMING) Pièce radiophonique… à regarder ! Première neige, la nouvelle méconnue de Guy de Maupassant, est revisitée. Un homme et une femme transforment leur cuisine en studio de radio. Là, entourés d’objets suspendus à de minces fils, ils s’attèlent à la récitation de cette fable réaliste, qui conte l’histoire tragique d’une jeune femme qui préfère mourir seule mais heureuse plutôt que vivre longtemps et mal aimée dans la froideur d’un château normand… cela prend rapidement des allures de récit tout personnel. Loufoque et très malin, ce spectacle de bricolage intimiste que l’on dévore des yeux, est une ode à l’optimisme forcené ! Tout public à partir de 10 ans En partenariat avec le Réseau Chainon Durée : 1h05 Tarifs : 5 / 10 / 15 euros Compagnie Elvis Alatac De Guy De Maupassant et Christian Caro Avec Pier Porcheron et Marion Lubat Écriture additionnelle, conseils dramaturgiques et balnéothérapie : Christian Caro Musique originale : Romain Berce Scénographie : Pier Porcheron et Philippe Quillet Éclairé et bidouillé par : Philippe Quillet Décoré par : Daniel Peraud et Sophie Burgaud #SAISONCULTURELLE #TEMPSFORT

Grand diner lyrique 11ème édition

Musique, Musique classique, Concert

Bizanos 64320

Du 26/11/2021 au 27/11/2021

L’ARTC propose la onzième édition de son traditionnel diner lyrique qui se déroulera les vendredi 26 novembre et samedi 27 novembre 2021, à partir de 20h00, dans le cadre élégant du château de FRANQUEVILLE à BIZANOS. Ce redémarrage s’accompagne d’une innovation au niveau culinaire. Les menus seront composés cette année par les équipes des jeunes traiteurs palois, ADQUAT. Vous apprécierez leur cuisine créative de haute qualité (chef issu de restaurants étoilés), élaborée avec des produits bio et éco responsables issus de leur propre potager et verger et des producteurs locaux. L’animation lyrique sera assurée par Sylvie BARRET-NAGRODSKI, pianiste, chef de chant de l’Opéra de PARIS, accompagnant nos quatre artistes lyriques, Marjorie MURAY, soprano, Yana BOUKOFF, mezzo, Juan NOVAL MORO, ténor et Guillaume DUSSAU, basse.

Visite costumée des vacances de Noël

Patrimoine - Culture, Dessin - Collage, Pour enfants

Chilleurs-aux-Bois 45170

Le 19/12/2021

Comment mangeait-on à la Renaissance ? Après une découverte des aliments et de la cuisine à la Renaissance dans différentes pièces du château de Chamerolles, les enfants réaliseront un collage pour créer un portrait à la manière d’Arcimboldo.

Livret jeux la cuisine à la Renaissance

Patrimoine - Culture

Chilleurs-aux-Bois 45170

Du 18/12/2021 au 02/01/2022

Comment mangeait-on à la Renaissance ? Une manière ludique et autonome de visiter le château de Chamerolles

« Noël enchanté au château de Carrouges »

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

CARROUGES 61320

Du 05/12/2021 au 02/01/2022

Évadez-vous du quotidien et laissez-vous émerveiller par la magie des fêtes dans une grande demeure ! Le château en habits de fête… Le château de Carrouges est avant tout une maison de famille. Pour Noël, c’est tout l’art de vivre au château qui est retrouvé de la cuisine où la batterie de cuivre est prête à servir au grand sapin magnifiquement décoré qui trône dans la salle à manger où est mise en scène une belle table de réveillon chic et élégante ; les compositions de Noël investissent les salons et antichambres où le feu est…. presque allumé. Les visiteurs déambulent dans des intérieurs meublés et chaleureux et profitent de cette parenthèse enchantée dans une demeure de prestige.

Atelier culinaire au Château Birot

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Béguey 33410

Le 11/12/2021

Le Château de Birot vous propose de participer en famille, entre amis ou encore entre collègues à un cours de cuisine avec le chef Olivier Straehli le samedi 11 décembre de 10h à 12h. Au programme: Préparation de Foie gras, dégustation de fromages, puis réalisation de dessert, tout cela en accord avec les vins du château.

Noël enchanté au château de Carrouges

Exposition, Fête, Visites et circuits, Marché, Patrimoine - Culture

CARROUGES 61320

Du 05/12/2021 au 02/01/2022

Venez vivre l’expérience d’un Noël enchanté dans une demeure d’exception à l’histoire prestigieuse ! Deux expositions : Moulin à café ou poivre à moulins ? Dans les grandes demeures, les repas de fêtes mettent les cuisines à rude épreuve ! Pour y répondre un tourneur sur bois génial, Jean-François Christophe, installé à Carrouges, a créé des moulins à café et à poivre originaux en « chapeau de gendarme » ou à pince ! Active au XIXe siècle, la manufacture des Christophe était l’une des plus importante de France avec celle des Peugeot. Provenant d’une collection privée, huit moulins à café (rouge) et à poivre (vert) sont exceptionnellement présentés dans la cuisine du château qui rouvre au public à l’occasion des fêtes. Entièrement en bois, ces moulins semi-industriels, étaient destinés aux commerçants, collectivités, restaurants et bien entendu aux châteaux…. Pour y moudre les quantités nécessaires à la préparation des grandes réceptions ! A la française ou à la russe ? Dans la salle à manger du château, saurez-vous reconnaître ou deviner les règles du service à la française ou à la russe ? Provenant d’une grande collection privée : plats armoriés, couverts monogrammés,[...]

Visites spéciales Noël au Château de Lantis

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Fête

Dégagnac 46340

Du 23/12/2021 au 29/12/2021

Deux visites spéciales Noël pendant les vacances de fin d'année. Sur réservation au 0565411147 ou au 0632960089 . Visite suivie de dégustation de chocolat et vin chauds, accompagnée d'une gourmandise dans la cuisine du château devant le feu de la cheminée monumentale. Passe sanitaire et masque exigés , merci de votre compréhension .

VIN ET ARMAGNAC AU CHÂTEAU DE CASSAIGNE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cassaigne 32100

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Venez admirer un vignoble emblématique de l’IGP Côtes-de-Gascogne : Le Château de Cassaigne, ancienne résidence des évêques de Condom. La visite débutera par une promenade au vignoble pour connaître les terroirs et les cépages locaux comme le Manseng Noir et le Colombard. S’en suivra la découverte du chai de vieillissement des Armagnacs dans l’enceinte du Château. Pour terminer, une expérience unique vous attendra dans l’ancienne cuisine du XVIème siècle : une dégustation commentée des vins et Armagnacs du Château de Cassaigne Durée de la visite : 1h30 (sur réservation)

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 04/02/2022

La maison des vins de Cadillac-sur- Garonne organise tous les premiers vendredis du mois dans les châteaux des Cadillac côtes de Bordaux, des ateliers de cuisine originaux sur le thème de la cuisine du monde. Prochaine édition: vendredi 4/028/2022 au chateau de Potiron à Capian.Atelier sur le thème du Japon avec la chef Junko Sakurai.

Tête de veau au restaurant "Le Relais des Sources" à Sévérac-le-Château

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Spectacle

Sévérac d'Aveyron 12150

Le 30/01/2022

Une cuisine régionale, pour tous, dans un lieu calme et paisible à 2 minutes des animations et spectacles du Château de Sévérac. Menu unique : salade et charcuterie, tête de veau, fromage, dessert au choix.  18 € par personne.  Sur place ou à emporter. 

Food'Aix - Le Marché des producteurs

Aix-en-Provence 13090

Le 27/03/2022

Le marché des producteurs accueille les artisans et producteurs, partenaires du label Vignobles et Découvertes, adhérents de la Chambre d’Agriculture ou indépendants. ● Aquae Maltae / Brasserie artisanale Bière artisanale fabriquée à Aix-en-Provence par les artistes-brasseurs qui aiment assembler le malt et le houblon pour créer des bières calibrées pour la Provence et n'hésitent pas pour cela à ajouter du thym, du romarin ou encore du miel de lavande. ● Raphaël Chiappero / Cuisine charcutière Raphaël Chiappero est un charcutier passionné qui réalise tous ses mets lui-même, de manière artisanale avec des produits frais. Ses spécialités sont en pâté en croûte et les saucisses. ● Château de Sannes / Vignoble Au cœur du Luberon, le domaine de Pierre Gattaz conjugue l’art de vivre sur tous les tons. En marge de la dégustation de vin, il propose des expériences inédites en pleine nature. ● Château Grand Callamand / Vignoble Nathalie Souzan Delagrave et son équipe vous accueillent pour déguster les vins de ce domaine de 22 hectares pour partager leur passion du vin et faire visiter leur cave. L'occasion de découvrir une magnifique bastide du XVIe siècle[...]

Marché de l'Avent couvert

Artisanat, Vie associative, Fête, Atelier, Repas - Dégustation, Marché, Patrimoine - Culture

Peyrat-le-Château - 87

Du 11/12/2021 à 17:00 au 11/12/2021 à 23:00

La commune de Peyrat-le-Château vous acceuille pour son Marché de l'Avent organisé par Familles Rurales Association de Peyrat-le-Château le samedi 11 decembre de 17h - 23h dans 64 mètres de barnums sur la Place du Champ de Foire au centre du village. Restauration sur place: cuisine Mauricienne,[...]

Randonnée VVR au cœur de l’appellation Coteaux de l’Aubance – Anjou Brissac

Randonnée et balade

Brissac Loire Aubance - 49

Du 05/09/2021 à 08:30 au 05/09/2021 à 11:00

Dimanche 5 septembre 2021 À seulement 20 km d’Angers et avec le château de Brissac en ligne de mire, une promenade bucolique entre vignes, forêts et vergers vous attend. VVR 2021, la gastronomie responsable  Pour cette 18e édition, les chefs s’engagent en cuisine en[...]

Nouveau Salon Bien vivre au naturel Pont-Château 2020

Foire - Salon, Bien-être, Nature - Environnement

Pontchâteau - 44

Du 09/10/2020 à 12:00 au 11/10/2020 à 18:00

Salon Bien-être, Bio et Eco-habitat 50 exposants (Bien-être, bio, beauté, santé, cuisine, sport, habitat sain, jardin, mode, édition...) 15 Conférences & ateliers - Dédicaces - Conseils - Animations - Grand jeu gratuit Restauration sur place ENTREE GRATUITE Infos, prix et dossiers[...]

Le Nouvel An Chinois se fête au Château de Saint-Martin

Fête, Repas - Dégustation

Taradeau - 83

Du 09/02/2019 à 19:30 au 09/01/2019 à 23:00

Depuis leur première présentation, il y a quelques années, les Vins du Château de Saint Martin, Cru Classé de Provence, reçoivent un accueil chaleureux auprès des amateurs chinois et tout particulièrement les rosés qui s’accordent à merveille avec cette cuisine épicée. C’est tout naturellement[...]

Cours de cuisine - Hôtel Golf Château de Chailly

Repas - Dégustation

Chailly-sur-Armançon - 21

Du 26/06/2018 à 10:00 au 26/06/2020 à 19:00

Vous avez l'âme d'un chef cuisinier ou souhaitez épater vos invités ? Rejoignez notre chef de 10h à 12h ou de 17h à 19h (hors mercredi/jeudi). Tarifs 50€ par personne[...]